Zelmer 13Z015: 11. Funkcja automatycznego wyłączania

tzn. przekręć go w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara tak, aby symbol pokrył się ze

znacznikiem na obudowie ekspresu.

• Przechyl dzbanek tak, żeby dysza pary spoczywała w dzbanku i obniżaj dzbanek do chwili znalezienia się

końcówki dyszy pary tuż poniżej powierzchni mleka. Spowoduje to rozpoczęcie wytwarzania spienionego mleka.

• Ważne: Nie pozwalaj na nierównomierny wylot pary, nie będzie wtedy właściwego napowietrzenia piany.

Aby tego uniknąć, unieś dzbanek tak, żeby dysza pary schowała się głębiej w mleku. Pamiętaj, że idealna

konsystencja to miękka, aksamitna pianka.

• W chwili kiedy mleko się ogrzeje i spieni, poziom mleka w dzbanku zacznie rosnąć. Jeżeli to nastąpi,

obniżaj dzbanek, zawsze utrzymując końcówkę dyszy pary tuż poniżej powierzchni mleka.

• Z chwilą uzyskania pianki podnieś dzbanek tak, aby dysza pary znalazła się pośrodku mleka.

• Wskazówka: Ilość wymaganej pianki będzie się zmieniać w zależności od rodzaju przygotowywanego

napoju. Np. cappuccino wymaga większej ilość pianki niż napój kawowy na bazie espresso, podawany

z mlekiem spienionym parą.

• Zamknij natychmiast parę, kiedy mleko zostanie podgrzane do temperatury 60–65°C przez obrócenie

regulatora pary (12) w pozycję

, tzn. przekręć go w kierunku zgodnym do ruchu wskazówek zegara

tak, aby symbol

pokrył się ze znacznikiem na obudowie ekspresu.

• Wskazówka: Jeżeli nie posiadasz termometru, dobrym wskazaniem osiągnięcia prawidłowej temperatury

jest to, że nie można przyłożyć dłoni do boku dzbanka na dłużej niż 3 sekundy.

• Ważne: Nie zagotuj mleka.

• Usuń dzbanek. Natychmiast przetrzyj dyszę pary (10) i jej końcówkę za pomocą czystej wilgotnej ścierki

i przepłucz małą ilością pary postępując analogicznie jak w przypadku przed spienianiem mleka.

• Trzymając dzbanek w ręku lekko stuknij dzbankiem o stół tak, aby uwolnić pęcherzyki powietrza

i następnie poruszaj dzbanek ruchem kołowym do chwili, kiedy mleko stanie się błyszczące i nie

pozostaną w nim żadne pęcherzyki. Pomoże to w uzyskaniu jednolitej konsystencji mleka i pianki.

10.7. Połącz spienione mleko z wcześniej przygotowanym espresso. Cappuccino jest gotowe.

UWAGA!

Jeżeli w zbiorniku (1) znajduje się zbyt mała ilość wody, z dyszy (10) nie będzie wydobywać się para. Na

panelu sterowania zacznie migać wskaźnik

(N) oraz rozlegnie się powtarzający sygnał dźwiękowy informujący

o konieczności uzupełnienia wody. Koniecznie ustaw regulator pary (12) w pozycję

, tzn. przekręć go

w kierunku zgodnym do ruchu wskazówek zegara tak, aby symbol

pokrył się ze znacznikiem na obudowie

ekspresu. Otwórz pokrywę zbiornika na wodę (1) i wlej wodę. Zaraz po uzupełnieniu wody, sygnał dźwiękowy

ustanie. Aby ponownie rozpocząć dozowanie pary, przekręć regulator pary (12) w pozycję

, tzn. przekręć go

w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara tak, aby symbol

pokrył się ze znacznikiem na obudowie

ekspresu.

UWAGA!

Przesuwanie dyszy pary/wrzątku (10) przeprowadzaj przy pomocy specjalnej końcówki (Rys. 9).

Dyszapary/wrzątku (10) jest bardzo gorąca.

UWAGA! Jeżeli obrócisz regulator pary (12) w pozycję

, podczas gdy ekspres nie będzie gotowy do pracy

z parą (patrz pkt. 10.3), z urządzenia będzie się wydobywał sygnał alarmowy w postaci szybko powtarzających

się sygnałów dźwiękowych.

Rys. 8 Rys. 9

11. Funkcja automatycznego wyłączania

Urządzenie wyłączy się automatycznie jeżeli nie będzie używane przez 1 godzinę. Aby ponownie

włączyć urządzenie, naciśnij przycisk włącz/wyłącz

(A), rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

12. Opróżnianie tacki ociekowej

Kiedy tacka ociekowa (8) napełni się wodą, czerwony wskaźnik jej zapełnienia (9) wzniesie się

ponad kratkę ociekową (7). Wysuń z ekspresu zespół tacki ociekowej (8) z kratką ociekową (7)

Rys. 10

i wylej wodę (Rys. 10). Całość z powrotem umieść w ekspresie.

9