Zelmer 13Z015: 10. Пр иготвяне на пара (запенване на мляко)

10. Пр иготвяне на пара (запенване на мляко) : Zelmer 13Z015

(A) ще светне, a показател на въртока (С) ще мига 5 пъти. След това показател на въртока (С) ще угасне.

Копчето включване/изключване (С) ще е осветлено през цялото време.

9.4. Натиснете копчето включване/изключване

(A), ще чуете звуков сигнал.

9.5. Показател на въртока (С) ще започне да мига, като показва, че експресът се нагрява.

9.6. Когато показател на въртока (С) престане да мига, ще чуете звуков сигнал. Непрекъснато светене на

показател на въртока (С) означава, че експресът е готов за работа (че е постигната съответна

температура).

9.7. Изберете режима на кафе в експресторбички или режим на мляно кафе и ниво на температура

(стандартна или висока) с използване на копчето

(L) – виж т. 7.

9.8. Си яно кафе с помощта ката (13) или сложет в експресторбички дръжка пете мл на мяр е кафе в съда на

на филтъра (6).

9.9. Отстранете излишното кафе от края на филтъра и утъпкайте кафето с помощта на прикрепения към

експреса уред (5) или с мярката (13) (Рис. 4).

9.10. Прикрепете дръжка на филтъра (6) в глава за запарване (4), като въртите решително надясно (Рис. 3).

9.11. Поместете чашката/чашките върху решетката на поднос за оттичане (7), непосредствено под дръжка на

филтъра (6).

9.12. Завъртете върток на експреса (B) така, че върху пулта за управление (3) да светне показател за ръчно

запарване на кафето

(H).

9.13. Натиснете върток на

експреса (B). Ще чуете звуков сигнал. Ако експресът не е достигнал съответната

работна температура, показател на въртока (C) ще започне повторно да мига, ка информира, че

то

експресът се нагрява.

9.14. Когато показател на въртока (C) престане да мига и ще свети с непрекъсната свет

лина, от устройството

ще се добива кафе.

9.15. Запарването ще приключи автоматично, когато върток на експреса (В) ще бъде освободен. Ще чуете

два звукови сигнала, а показател на въртока (С) ще свети с непрекъсната светлина.

9.16. Свалете

дръжка на филтъра, като я въртите наляво (Рис. 5), а след това изхвърлете използваната

торби

чка или утайката (Рис. 6). Изчистете филтъра с употреба на вода (Рис. 7).

ВНИ

МАНИЕ!

Ако в резервоара (1) се намира по време на запарването много малко количество вода,

експ вление ще започне да мига показателят

ресът ще престане да работи. Върху пулта за упра (N) и ще

чуе необходимост от допълване на вода. Отворете

те повтарящ се звуков сигнал, който информира за

капа вода

к на резервоара (1) и налейте водата. Веднага след допълване на звуковият сигнал ще спре. За

да

продължите процеса на ръчно запарване на кафето, натиснете повторно и придържете върток на

експрес

а (В).

ВНИМА

НИЕ!

При запарване на кафето не връщайте регулатор на пара (12) в положение , тъй като може

да енно нарушава процеса на

настъпи неконтролирано изтичане на врялата вода, което едноврем

нал

иване на кафето. Регулатор на пара (12) използвайте само

при функция пара.

10. Пр

иготвяне на пара (запенване на мляко)

За з

апенване на мляко се използва функция пара. Парата едновременно стопля млякото и го размесва с въздуха,

като . нване

му придава деликатен вид Както и при запарване на кафето, при запе на млякото най-добри резултати

се получ

ават след време, с придобиване на опит.

Ука

зание: Помнете, че кафето е основа на всички напитки от кафе, а млякото е само добавка.

Вниман първо да се приготви кафе, а след това да се запенва мляко.

ие: Препоръчва се

Фун

кция пара може да се използва за стопляне на напитки.

10.1 тъпвате съгласно т. 8 или т. 9.

. Пригответе предварително еспресо, като пос

10.2. Определете нужно количество мляко въз основа на количество запарвани чашки или на размера на

канчето.

Указание

: Помнете, че при запенване на мляко обемът му се увеличава.

Налейте охладено мляко в канче от неръждаема стомана; напълвайте от 1/3 до ½ от неговия обем.

Указание: Съхранявайте

канчето с мляко в хладилника така, че да е добре охладено. Помнете

преди употреба да не изплаквате канчето с топла вода.

10.3.

Завъртете въртока на експрес (В) така, че върху пулта за управление (3) да светне показателят на пара

(I). Показател на въртока (С) веднага ще започне да мига, като информира, че експресът се нагрява.

10.4. Когато показател на въртока (С) престане да мига и ще свети с непрекъсната светлина, това означава

готовност на експреса за работа с пара (достигане на съответна температура).

а ра10.5. Изплакнете жигльора на пара (10) като пост вяте под него съд, по- зличен от канчето с мляко,

и постъпвате съгласно т. 6.2.4. Жигльорът на пара е предварително изплакнат.

След това поместете жигльора на пара (10) в канчето с мляко така (Рис. 8), че жигльорът10.6. да се намира

около 1/2 cм под повърхност на млякото и активирайте изпускане на пара с повторно въртене на

72

Оглавление