Zelmer 496: инструкция

RU - (42-51)ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

496СОКОВЫЖИМАЛКА ТИП

ООО"Зелмер Раша"

Краснопрудная, 30/34

Россия, Москва

ИНН 7708619872; КПП 770801001

БИК 044525716; ИНН 7710353606

UA - ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ (52-61)

СОКОВИТИСКАЧ МОДЕЛЬ 496

Zelmer Ukraine

ТОВ «Зелмер Україна»

вул. Турівська 18/20, 04080 Київ

УКРАЇНА

тел: +380 44 501 5626

факс: +380 44 501 5636

www.zelmer.ua

RO - (62-71)INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

STORCĂTOR DE FRUCTE TIP 496

Zelmer Romania

Popa Savu Street No. 77, Office No. 1, First Floor

PL - INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA (2-11)

District 1 Bucharest, ROMANIA

SOKOWIRÓWKA TYP 496

Phone No/Fax : +40.21.22.22.173

Mobil Phone: +40.726.110.701

ZELMER S.A.

35-016 Rzeszów, ul. Hoffmanowej 19

POLSKA

BG - (72-81)ИНСТРУКЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ

www.zelmer.pl

СОКОИЗСТИСКВАЧКА МОДЕЛ 496

CZ - (12-21)NÁVOD K POUŽITÍ

ДИСТРИБУТОР: ДЕНСИ-М ЕООД

бул. "Акад. Ст. Младенов" №90

TYP 496ODŠŤAVOVAČ

1700 София, БЪЛГАРИЯ

ZELMER CZECH s.r.o.

Тел.: 02/9601201, Факс: 02/9601207

Horní Těrlicko 770, 735 42 Těrlicko

Tel.: 596 423 710 Fax: 596 423 713

EN - (82-91)USER'S MANUAL

Mobilní telefon: 602 583 958

e-mail: zelmer@zelmer.cz

TYPE 496JUICE EXTRACTOR

SK - (22-31)NÁVOD NA POUŽITIE

TYP 496ODŠŤAVOVAČ

ZELMER SLOVAKIA s.r.o.

Bidovce 316, 044 45 Bidovce

Tel.: 055/720 40 20 Fax: 055/720 40 40

e-mail: zelmer@zelmer.sk

www.zelmer.sk

H - HASZNÁLATI UTASÍTÁS (32-41)

TÍPUS 496LÉCENTRIFUGA

ASPICO KFT

H-9027 Győr, Puskás T. u. 4

Tel. +36 96 511 291

Fax. +36 96 511 293

RU - ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Уважаемые Пользователи!

Просим внимательно ознакомиться с настоящей инструкцией по обслуживанию.

Особое внимание необходимо обратить на правила техники безопасности.

Просим сохранить инструкцию, чтобы ею можно было пользоваться в ходе

дальнейшей эксплуатации прибора.

Cодержание

Описание прибора ......................................................................................... 42

Указание по технике безопасности и правильной эксплуатации

соковыжималки .............................................................................................. 43

Информация о фруктах и овощах ................................................................ 44

Техническая характеристика ........................................................................ 44

Устройство соковыжималки .......................................................................... 45

Подготовка соковыжималки к работе (сборка, разборка) .......................... 45

Первое включение соковыжималки и ee обслуживание ............................ 46

Окончание работы (выжимания сока) ......................................................... 47

Правила консервации соковыжималки ........................................................ 47

Что сделать, если ... ...................................................................................... 48

Советы по выжиманию сока из овощей и фруктов ..................................... 48

Свежий сок из полезных овощей и фруктов ................................................ 50

Специальные рецепты .................................................................................. 51

Экология - Забота о окружающей среде ...................................................... 51

Описание прибора

Соковыжималка тип 496 это электрический прибор, предназначенный для быстрого

получения сока из фруктов и овощей с автоматическим отделением отходов.

В соковыжималке фрукты и овощи измельчаются и растираются, а затем из них

выжимается сок. Простое и несложное обслуживание повышает эксплуатационные

свойства соковыжималки. Электронный стабилизатор скорости обеспечивает

постоянную скорость оборотов, независимо от нагрузки, благодаря чему гарантируется

получение однородной консистенции сока. Соковыжималка имеет 2 скорости отжима

(для твердых и мягких фруктов), которые подобраны таким образом, чтобы можно

было получить сок высокого качества. Свежевыжатые соки содержат максимальное

количество витаминов, пектина, энзимов и минералов и поэтому они менее

прозрачные. Изготовитель соковыжималки считает более важным сохранение как

можно большего количества полезных питательных и диетических свойств, чем его

прозрачность.

Перед началом работы всегда убедитесь, что соковыжималка правильно

и полностью собрана. Устройство не включится, пока не будет правильно собрано.

Соковыжималка имеет также функцию автоматической очистки ситечка. При нажатии

кнопки TURBO двигатель работает около 1,5 ÷ 2 сек. на высоких оборотах. Высокие

обороты помогают очищать ситечко в случае, если начинаются вибрации, связанные

с чрезмерным накоплением мякоти. Функцию TURBO можно включать с 10

секундными перерывами. Соковыжималка не должна работать без перерыва дольше

15 минут. Количество отжимаемого сока, напр. из 1 кг фруктов зависит от их размеров,

чистоты ситечка и состояния дисковой терки. Детали, с оприкасающиеся с фруктами

и овощами, выполнены из материалов, допускающих контакт с пищевыми продуктами

.

42

Указания по технике безопасности и правильной эксплуатации

соковыжималки

− .

Не вынимайте вилку из розетки, вытягивая ее за провод

−

Подключайте соковыжималку к сети переменного тока 230V.

−

Не включайте прибор, если питающий подсоединительный провод или корпус

имеют видимые повреждения

.

Если будет повреждён неотделяемый кабель питания, то его должен

заменить производитель или специализированная ремонтная мастерская

либо квалифицированное лицо во избежание возникновения опасности.

Ремонт прибора могут выполнять только квалифицированные

специалисты. Неправильно выполненный ремонт может создать

серьезную угрозу для пользователя. В случае появления неполадок

рекомендуем обратиться в специализированный сервисный пункт

.

− .

Не используйте соковыжималку с поврежденной центрифугой (вращающимся ситечком)

−

Перед включением соковыжималки убедитесь, что крышка соковыжималки установлена

на место, а ручка запорного устройства поднята в вертикальное рабочее положение

.

−

Пока соковыжималка работает и вращается центрифуга, не опускайте ручку

запорного устройства, т.к. в этом случае сработает защита и прибор выключится

.

−

Избегайте прикосновения к движущимся частям, а также всегда выключайте

прибор перед сменой оснащения

.

− .

После использования и перед уходом всегда отключайте прибор от электросети

−

Для проталкивания продуктов всегда используйте прилагающийся к соковыжималке

толкатель.

−

Не перегружайте прибор чрезмерным количеством продукта и не проталкивайте

его слишком быстро (толкателем).

−

Немедленно выключите соковыжималку, как только заметите сильную вибрацию

или уменьшение оборотов. Очистите ситечко и его корпус

.

−

Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокироваться в загрузочном лотке

или на дисковой терке. Если это произошло, немедленно выключите

соковыжималку и удалите препятствие

.

−

Немедленно прервите работу и отключите прибор от сети, если в привод соковыжималки

попадет вода или любая другая жидкость. В этом случае рекомендуем обратиться

в специализированный сервисный пункт

.

−

Чтобы не допустить до перегрева мотора, не подвергайте соковыжималку воздействию

O

температуры выше

60 C.

−

Если во время работы прибора рядом находятся дети, необходимо проявлять

особую осторожность

.

− .

Не оставляйте работающую соковыжималку без присмотра

− .

Не ставьте соковыжималку на мокрую поверхность

− .

После использования всегда отключайте прибор от питающей сети

− .

Не погружайте прибор в воду и не мойте под струей воды

−

Не рекомендуется использовать для мытья корпуса агрессивные детергенты в виде

молочка, пасты, эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищаемую

поверхность и стереть надписи: графические символы, деления,

предупреждающие знаки и т.п.

−

Для мытья металлических деталей, особенно ситечка с острой дисковой теркой,

используйте мягкую щеточку

.

43

−

Не используйте соковыжималку без контейнера для мякоти.

−

Чтобы Вам не пришлось мыть контейнер для мякоти, заранее вставьте в него

пакет для заморозки продуктов или обычный пластиковый пакет. Закончив

выжимать сок, просто выкиньте пакет с мякотью в мусорное ведро

.

−

Не разрешайте пользоваться прибором детям и лицам с ограниченными

физическими, мануальными и умственными возможностями, не имеющим

опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обучены и ознакомлены

с инструкцией по эксплуатации прибора.

−

Не позволяйте детям пользоваться или играть прибором.

Не перегружайте прибор чрезмерным количеством продукта и не

проталкивайте его слишком быстро (толкателем), т.к. при резком чрезмерном

повышении уровня сока в носике чаши сок может вылиться из-под крышки или

в контейнер для макоти.

Информация о фруктах и овощах

Скорость

Скорость

Фрукты/овощи Фрукты/овощи

измельчения

измельчения

Aнанасы

II

Mорковь

II

Черника

I

Дыни

I

Персики

I

Абрикосы

I

Красная свекла

I

Нектарины

I

Груши

I

Oгурцы

I

I

Киви

Яблоки

I

Kaпуста

II

Помидоры

I

Фенкул

I

Сельдерей

II

Maлина

I

Виноград

I

Техническая характеристика

Технические данные прибора указаны на заводском щитке.

Допустимое время непрерывной работы 15 мин.

Интервал между очередным включением мин. 30

Интервал между очередными включениями функции TURBO сек. 10

Уровень шума 79 dB/A

Диапазон скорости: I скорость, II скорость

Соковыжималка тип 496 имеет II класс изоляции.

Не требует подсоединения к розетке с заземлением.

Соковыжималка отвечает требованиям соответствующих норм.

Прибор отвечает требованиям директив:

− Директива по низковольтному оборудованию (LVD) − 2006/95/EC

− Директива по электромагнитной совместимости (EMC) − 2004/108/EC

Прибор маркирован знаком соответствия CE.

44

1. Привод соковыжималки

Устройство соковыжималки

a) I-0-II

выключатель

11

b) TURBO

кнопка

4

8

c)

лопасти

d)

присос

3

10

e)

питающий электропровод

2. Чаша фильтра

f) носик

9

i

g) наружное ребрышко

7

h

13

h) внутреннее ребрышко

2

3.

Фильтр

i)

вырез

g

4. Ситечко

5.

Крышка

f

6.

Ручка запорного устройства

c

12

5

7.

Лоток для мелких

фруктов

a

8.

Толкатель

b

1

6

9.

Кувшин для сока

e

10.

Сепаратор пены

11.

Крышка кувшина

d

12.

Контейнер для мякоти

Элементы, обозначенные символом можно мыть

13.

Щеточка

в посудомоечной машине при температуре макс 60°C.

Подготовка соковыжималки к работе

1

(сборка, разборка)

Перед первым включением соковыжималки разберите

2

ее и вымойте съемные детали, которые будут

соприкасаться с перерабатываемыми продуктами.

Поставьте соковыжималку вблизи розетки в чистом и сухом

месте на твердом основании.

Возьмитесь обеими руками за ручку запорного устройства

(6) и потяните вниз, чтобы вынуть его из желобков на

крышке соковыжималки (5) из пол. 1 в пол. 2.

Выньте толкатель (8), снимите лоток для фруктов (7) и крышку (5).

Затем снимите чашу фильтра (2) вместе с фильтром (3)

и ситечком (4). В конце извлеките фильтр (3) из чаши фильтра (2).

Разобрав прибор, все съемные детали (за исключенимем

двигателя) необходимо вымыть в горячей воде с моющим

средством. Крышку соковыжималки, чашу фильтра, контейнер

для мякоти, фильтр, лоток для мелких фруктов, толкатель,

кувшин для сока можно мыть в посудомоечной машине при

темп. макс. 60°C. Прежде чем приступить к сборке прибора,

дайте обсохнуть чистым деталям.

Установите чашу фильтра (2) на привод (1) так,

чтобы носик (f) точно совпал с углублением на

корпусе привода (1) и чтобы 4 выступа на

верхней поверхности привода (1) совместились

с 4 углублениями на дне чаши фильтра (2).

45

Вложите фильтр (3) в чашу

i

фильтра (2) так, чтобы вырез (i)

j

в фильтре (3) оказался на

внутреннем ребрышке (h) чаши

фильтра (2), а вырез (k) в чаше

h

фильтра (2) совпал с вырезом

g

k

(j) в фильтре (3).

Вставьте ситечко (4) и убедитесь, что оно установлено прочно

и легко вращается.

Закройте крышку (5) так, чтобы наружное ребрышко (g) фильтра (3)

совпало с желобком на крышке соковыжималки (5).

Возьмитесь обеими руками за ручку запорного устройства (6)

и потяните вверх из пол. 2 в пол. 1, чтобы его ролики попали

в желобки на крышке соковыжималки (5) (услышите характерный

щелчок).

В случае надобности наденьте на засыпной бункер (5) лоток для

мелких фруктов (7).

Вставьте толкатель (8) в загрузочный бункер, совместив канавку

в форме буквы «V» на толкателе с небольшим выступом

в загрузочном бункере.

Обращайте внимание на правильность

сборки. Наружное ребрышко (g) фильтра

(3) должно находиться на одной линии

с желобком на крышке (5).

Установите контейнер для мякоти (12): немного наклонив контейнер,

вставьте его под выступающую часть фильтра (3) и крышки (5), затем

придвиньте его к приводу (1).

Кувшин для сока (9) поставьте так, чтобы носик соковыжималки (f) находился

внутри кувшина (9).

Первое включение соковыжималки и ее обслуживание

Убедитесь, что выключатель установлен в положение „0”.

Вложите вилку электропровода в розетку и включите

соковыжималку выключателем (a). В зависимости от типа

фруктов и овощей выберите подходящую для них скорость:

Скорость 1 рекомендуется для выжимания сока из мягких

фруктов, например: малины, мягких персиков и т.п. Скорость 2

рекомендуется для выжимания сока из твердых овощей

и фруктов, таких как: груши, яблоки, морковь и т.п.

Примерная таблица с информацией на тему выбора скорости для

конкретных фруктов и овощей приведена на 44 стр.

Фрукты и овощи закладывайте в загрузочный бункер аккуратно, с помощью

толкателя.

46

Ни в коем случае не проталкивайте продукты в шахту руками или

металлическими предметами. Используйте для этой цели только

прилагающийся к соковыжималке толкатель.

В случае надобности (если на ситечке скопилось чрезмерное количество

мякоти и соковыжималка начинает вибрировать), можете воспользоваться

кнопкой TURBO (b). Двигатель будет работать на максимальных оборотах

ок. 2 сек. Функция TURBO выключается автоматически, а двигатель снова

переходит к работе на прежних оборотах.

ВНИМАНИЕ! Функцию TURBO можно включить снова только через 10 секунд.

Если хотите приготовить сок из мелких фруктов, наденьте на загрузочный

бункер лоток для мелких фруктов (7).

Выжатый сок перелейте из кувшина в заранее приготовленные стаканы, бокалы и т.п.

Кувшин для сока (9) оснащен сепаратором пены (10), который помогает

избавиться от пены и густых фракций.

Рекомендуем пить соки в их натуральном виде, не осветленными.

Чтобы налить сок с пеной, просто выньте из кувшина сепаратор пены.

Окончание работы (выжимания сока)

Выключите соковыжималку, переключая выключатель (a) в положение „0”.

Выньте вилку питающего электропровода из розетки.

Клгда двигатель остановится, разберите соковыжималку и промойте все

съемные детали (см. пкт. „Подготовка соковыжималки к работе”).

Oпорожните контейнер для мякоти.

Следите за тем, чтобы контейнер для мякоти не переполнялся, так как это

может привести к неправильной работе или повреждению устройства.

Правила консервирования соковыжималки

Если мякоть засохнет в фильтре, она может забить мельчайшие фильтрующие

отверстия, и таким образом снизить производительность соковыжималки. Сразу

после использования промойте съемные детали, чтобы удалить с них мякоть.

Загрязнения из щелей и углов устраните с помощью ерша для мытья бутылок

или зубной щетки.

Привод соковыжималки протирайте влажной тряпочкой (может быть увлажнена

средством для мытья посуды), затем просушите или вытрите насухо.

В случае, если в привод соковыжималки попала вода или любая другая

жидкость, немедленно прервите работу и отключите прибор от сети. В этом

случае рекомендуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

Чашу фильтра, фильтр, лоток для мелких фруктов, толкатель, кувшин, крышку

кувшина и сепаратор пены можно мыть в теплой воде с добавлением средства

для мытья посуды.

Также можно мыть в посудомоечной машине при темп. макс. 60°C.

Исключением является ситечко (4). Мойте его прилагаемой

нейлоновой щеточкой (13). Категорически запрещается

использовать для мытья металлические щетки!

47

При переработке продуктов с большим содержанием

пигмента (например, моркови) пластмассовые части

могут окраситься. Это не является дефектом

Перед тем как мыть окрасившиеся части, протрите их

салфеткой, смоченной растительным маслом.

После мытья дайте деталям обсохнуть.

Соберите соковыжималку способом, описанным ранее

(см. пкт. „Подготовка соковыжималки к работе”).

Смотайте электропровод и уложите его в специальное

отделение в основании привода соковыжималки.

Особое внимание обращайте на прозрачные (транспарентные)

пластиковые детали, которые можно легко повредить.

Что сделать, если ...

Соковыжималка не работает:

− Обратитесь в специализированный сервисный пункт.

Соковыжималка выжимает сок слабо, начинает вибрировать:

− Воспользуйтесь функцией TURBO. Если в дальнейшем проблема повторится,

выключите прибор и очистите от скопившейся в ситечке мякоти. Опорожните

также контейнер для мякоти.

− В случае механического повреждения ситечка обязательно замените его новым.

Советы по выжиманию сока из овощей и фруктов

Фрукты и овощи, предназначенные для переработки, должны быть свежими.

Их необходимо тщательно отмыть от песка и земли под проточной водой

и очистить от кожицы. Публикации на тему приготовления соков рекомендуют

мочить овощи в теч. 5 минут в соленой воде с добавлением лимонной кислоты.

Таким образом подготовленные овощи не темнеют в процессе измельчения

и выжатый из них сок сохраняет натуральный цвет.

Ягоды мойте непосредственно перед приготовлением сока, т.к. они быстро

теряют свою свежесть.

Выбор овощей и фруктов зависит от времени года, от вкусовых навыков,

рекомендаций относительно питания. Питательные свойства овощных и фруктовых

соков зависят от способа их приготовления.

Выжимайте соки только из сочных сортов овощей и фруктов, которые должны

быть свежими и спелыми. Получите из них больше вкусного и ароматного сока.

Для приготвления напитков годятся следующие овощи: помидоры, морковь,

сельдерей, красная свекла, петрушка, лук, капуста, огурцы, редька, ревень и т.п.

В диетических целях можно приготовить сок из шпината, салата, лука-порея

и других овощей.

Tакие овощи, как: редиска, зеленый лук, зелень петрушки, укроп, сердечник

перед приготовлением сока необходимо мелко порезать.

Фруктовые соки можно приготовить почти из всех сортов фруктов.

Яблоки, персики, абрикосы и сливы необходимо вымыть и ошпарить кипятком

на дуршлаге.

Выжимать сок из фруктов с твердыми семенами или косточками можно, только

предварительно удалив косточки.

48

Выжимать сок из слив, черники, малины, мягких груш и яблок, а также других

мягких фруктов трудно. В процессе их переработки в ситечке скапливается

излишняя мякоть, которая затыкает отверстия ситечка. Эти фрукты можно

использовать для приготовления сока только смешивая их в небольшом

количестве с другими фруктами или овощами. Чаще очищайте ситечко.

Также можно выжимать сок из винограда. Для этого в засыпной бункер

закладывайте целые кисти винограда, предварительно оторвав твердые стебли.

Корнеплоды и твердые фрукты необходимо порезать на куски такого размера,

чтобы они свободно проходили через загрузочный бункер. Такие фрукты, как

яблоки или груши можно переработать вместе с кожурой и сердцевиной.

Овощи и фрукты закладывайте в загрузочный бункер только после включения

соковыжималки.

Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокироваться в загрузочном лотке

или на дисковой терке. В этом случае включите функцию TURBO. Если

в дальнейшем проблема повторится, выключите прибор, разберите и очистите.

Свежевыжатые соки обладают почти такими же питательными свойствами, как

и свежие фрукты или овощи, однако при отжиме из фруктов удаляется

значительная часть клетчатки. Поэтому соки могут пить даже те, кому

противопоказано употребление сырых овощей и фруктов.

Напитки из свежих соков особенно рекомендуются детям и пожилым людям.

Свежевыжатые овощные соки рекомендуется разбавлять небольшим

количеством воды. Если сок не разбавлен, то дневная норма не должна

превышать пол стакана.

Фруктовые соки перевариваются и усваиваются легче, их можно пить в больших

количествах: от 3 до 4 стаканов в день между едой.

Сок необходимо выпить непосредственно после приготовления. Пить сок

нужно небольшими глотками, смешивая со слюной - таким образом усвоится

больше полезных элементов. Сок, который выпиваем слишком быстро

и в большом количестве, усваивается хуже.

Не рекомендуется смешивать овощи с фруктами, кроме яблок. Также не

рекомендуется сочетать дыню с фруктами.

Свежеприготовленные соки не рекомендуется хранить.

Овощные соки можно разбавлять теплой кипяченой водой, минеральной водой,

молоком или сывороткой, добавлять в них сахар или приправлять по вкусу.

Из соков можно приготовить безалкогольные коктейли.

Для приготовления овощных напитков можно использовать ароматные

специи: перец, укроп, мускатный орех, тмин, майран, а для фруктовых

напитков: ваниль, корицу и гвоздики. Чтобы напиток был ароматнее, специи

перед употреблением необходимо тщательно измельчить. Используйте их

в небольшом количестве, чтобы сохранить натуральный вкус и запах

продуктов, из которых приготовлен напиток. Поскольку фруктовые и овощные

напитки содержат мало калорий, особенно рекомендуется их пить во время

похудения.

Фруктовые и овощные напитки можно подавать и охлажденными с кусочками

льда, и комнатной температуры. К овощным сокам можно подать соленую

соломку, крекеры и гренки, а к фруктовым сокам печенье, пирожные и бисквит.

Некоторые соки имеют тенденцию к самозагустеванию. Это связано с их

свойствами и не зависит от прибора.

49