Zelmer 486: инструкция

INFORMACJE O OWOCACH I WARZYWACH

Owoce/warzywa Prędkość odwirowywania Owoce/warzywa Prędkość odwirowywania

Ananasy II Marchew II

Borówka amerykańska I Melony I

Brzoskwinie I Morele I

Buraki ćwikłowe I Nektarynki I

Gruszki I Ogórki I

Jabłka I Owoc kiwi I

Kapusta II Pomidory I

Koper włoski I Seler II

Maliny I Winogrona I

Dane techniczne

3

Wkładka miski

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

i

wycięcie

wyrobu.

4

Sito

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 15 minut

5

Pokrywa

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut

6

Kabłąk

Czas przerwy przed ponownym użyciem TURBO 10 sekund

7

Miska na drobne owoce

Hałas urządzenia (L

WA

) 75 dB/A

8

Popychacz

Zakres prędkości I bieg, II bieg

9

Pojemnik na sok

Sokowirówka typ 486 zbudowana jest w I klasie izolacji i jest

wyposażona w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną

10

Separator piany

i wtyczką ze stykiem ochronnym.

11

Pokrywka pojemnika

Wymaga podłączenia do gniazdka sieci wyposażonego

12

Zbiornik resztek

w kołek ochronny.

13

Szczotka

Sokowirówka spełnia wymagania odpowiednich norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Przygotowanie sokowirówki do pracy

Urządzenia elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

(demontaż) (Rys. B)

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowirówkę, umyj czę-

– 2004/108/EC.

ści mające kontakt z przetwarzanym produktem.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

1

Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronie

dym, czystym i suchym podłożu.

www.zelmer.pl.

2

Pociągnij kabłąk (6) w dół tak, aby jego rolki wyskoczyły

z wgłębień na pokrywie (5) z poz. 1 w poz. 2.

Budowa sokowirówki (Rys. A)

3

Wyjmij popychacz (8), zdejmij miskę (7), pokrywę (5).

1

Napęd sokowirówki

4

W dalszej kolejności zdejmij miskę (2) razem

a

wyłącznik I-0-II

z wkładką (3) oraz sitem (4).

b

przycisk TURBO

5

Następnie rozłącz miskę (2) z wkładką (3).

c

zabierak

●

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu) dokład-

d

przyssawka

nie umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia

naczyń. Można również je myć w zmywarkach do

e

przewód przyłączeniowy

naczyń w temp. max. 60°C (z wyjątkiem sita i napędu).

2

Miska

Po dokładnym osuszeniu przystąp do montażu czystych

f

dzióbek

elementów.

g

żeberko zewnętrzne

h

żeberko wewnętrzne

Przygotowanie sokowirówki do pracy

UWAGA! Ponowne użycie funkcji TURBO może nastą-

(montaż) (Rys. C)

pić po min. 10 sekundach.

1

Załóż na napęd (1) miskę (2) tak, aby dzióbek (f) leżał

●

Przy odwirowywaniu soku z małych owoców użyj

dokładnie we wgłębieniu obudowy napędu (1) oraz aby w

miski (7) na drobne owoce, którą nałóż na lej zasypowy

4 wgłębieniach na spodzie miski (2) znalazły się 4 występy

pokrywy (5).

umieszczone na górnej powierzchni napędu (1).

●

Wyciśnięty sok nagromadzony w pojemniku przelej do

2

Włóż do miski (2) wkładkę miski (3) tak, aby wycięcie (i)

wcześniej przygotowanych szklanek, liżanek, itp.

we wkładce miski (3) znalazło się na wewnętrznym żeberku

3

Pojemnik na sok (9) wyposażony został w separator

(h) miski (2).

piany (10), której zadaniem jest zatrzymanie gęstszych frak-

3

Włóż do środka sito (4) sprawdzając czy jest dobrze osa-

cji soku i piany.

dzone i czy łatwo się obraca.

Zalecamy jednak soki w naturalnej postaci, mniej kla-

4

Nałóż pokrywę (5) tak, aby żeberko (g) miski (2) znalazło

rowne. Należy więc wyjąć z kubka separator piany.

się we wcięciu pokrywy (5).

Po zakończeniu pracy

5

Zwróć uwagę na poprawność montażu. Żeberko

(odwirowywaniu soku) (Rys. E)

zewnętrzne (g) miski (2) powinno znaleźć się w jednej linii

z wycięciem w pokrywie (5).

1

Wyłącz sokowirówkę ustawiając wyłącznik (a) w pozy-

6

Podnieś do góry kabłąk (6) tak, aby jego rolki wskoczyły

cji „0”.

do wgłębień na pokrywie (5) z poz. 2 na poz. 1 (słychać

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

będzie charakterystyczny trzask).

sieci.

7

W razie potrzeby na lej zasypowy pokrywy (5) załóż

●

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

miskę na drobne owoce (7).

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „Przygotowa-

8

Do leja zasypowego włóż popychacz (8) tak, aby wybra-

nie sokowirówki do pracy”).

nie w nim w kształcie litery “V” trało w nóż znajdujący się

●

Opróżnij zbiornik resztek z nagromadzonych wytłoczyn.

w leju zasypowym.

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika resztek.

9

Pod pokrywę (5) wsuń zbiornik resztek (12) następująco:

W czasie jego wyciągania nadmiar wytłoczyn w momen-

ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem wkładki

cie przechylenia zbiornika może z niego wypaść.

miski (3) i pokrywą (5), potem dosuń go do napędu (1).

10

Umieść pojemnik na sok (9) tak, aby dzióbek sokowi-

Zasady konserwacji sokowirówki

rówki (f) znajdował się wewnątrz pojemnika (9).

●

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek

Uruchomienie sokowirówki i praca z nią (Rys. D)

owoców.

●

Sprawdź, czy wyłącznik ustawiony jest w pozycji

„0”.

●

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczoteczką

1

Włóż wtyczkę przewodu do gniazdka siecii uruchom

do mycia butelek lub szczoteczką do mycia zębów.

sokowirówkę wyłącznikiem (a) ustawiając w zależności od

●

Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do

potrzeb 1. bieg (poz. I – niskie obroty dla owoców miękkich

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

np. maliny, pomidory, ogórek, melony, itp.) lub 2. bieg (poz. II

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie się

– wysokie obroty dla owoców twardych, np. marchew, seler,

woda lub sok należy przerwać pracę i oddać urządze-

buraki, jabłka, itp.).

nie do kontroli w punkcie serwisowym.

Przykładowa tabela zawierająca dokładne informacje na

temat dobrania odpowiedniego biegu dla konkretnych

●

Elementy wyposażenia takie, jak: miska sokowa, wkładka

owoców i warzyw znajduje się na stronie 5.

miski, pokrywa, miska na drobne owoce, popychacz oraz

pojemnik na sok z pokrywką i separatorem piany myj

2

Do leja zasypowego wkładaj owoce lub warzywa i lekko

w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

dociskaj je popychaczem.

●

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.

Do popychania produktów nie wolno używać palców

max. 60°C.

lub stosować innych przedmiotów.

●

Wyjątek stanowi sito

(4). Do jego mycia stosuj wyłącznie

szczoteczkę o twardym włosiu (13), będącą na wyposa-

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagromadze-

żeniu sokowirówki. Do mycia sita nie stosuj żadnych

nia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowirówki)

metalowych szczotek!

możesz użyć przycisku TURBO (b). Silnik pracuje wtedy na

●

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych

funkcja TURBO wyłączy się automatycznie, a silnik powróci

z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

do poprzednich obrotów.

●

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.

●

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Wyciskanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich gru-

●

Zmontuj sokowirówkę w sposób opisany wcześniej

szek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe. Z miąż-

(patrz. pkt. „Przygotowanie sokowirówki do pracy”).

szu tych owoców tworzy się gąbczasta masa, która zatyka

●

Zwiń przewód w schowku znajdującym się w podstawie

otwory sitka. Owoców tych można używać do wyciskania

napędu sokowirówki.

soku mieszając je w małych ilościach z innymi owocami

lub warzywami i należy częściej czyścić sito.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transpa-

●

Można wyciskać też w małej ilości soki z winogron, ale

rentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderze-

należy wrzucić całe grona do leja zasypowego po usu-

nia i upadki. Łatwo wtedy mogą ulec uszkodzeniu.

nięciu zdrewniałej łodygi.

●

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić

Co zrobić, gdy ...

na kawałki mieszczące się w leju zasypowym. Jabłka

kroi się na części (jeżeli wielkość jabłek nie pozwala na

Sokowirówka nie pracuje:

umieszczenie ich w całości w leju zasypowym) nie obie-

●

Oddaj sokowirówkę do punktu serwisowego.

rając i nie wyjmując gniazd.

Sokowirówka słabo oddziela sok, wpada w drgania

●

Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

i wibracje:

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.

●

Użyj funkcji

TURBO. Jeżeli w dalszym ciągu powyż-

●

W razie zablokowania surowca w leju zasypowym lub na

szy problem występuje wyłącz urządzenie, oczyść sito

tarczy rozdrabniającej sita, użyj funkcji TURBO. Jeżeli

z nagromadzonych na siatce ltracyjnej resztek. Dodat-

w dalszym ciągu powyższy problem występuje, wyłącz

kowo, w przypadku zapełnienia zbiornika resztek, opróż-

urządzenie, rozbierz i oczyść.

nij go.

●

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do war-

●

W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita, bez-

tości odżywczych owoców i warzyw, z tym że pozbawione

względnie wymień je na nowe.

są one części błonnika usuniętego w procesie odwiro-

wywania soku. Dlatego też soki mogą być spożywane

Jak odwirowywać sok z owoców i warzyw:

przez osoby, które ze względu na dolegliwości przewodu

pokarmowego nie mogą jeść surowych warzyw.

●

Owoce i warzywa przeznaczone do wyciskania soków

●

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa-

dzieci i osób starszych.

nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi

pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robienia

●

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one

soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut w wodzie

bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,

z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego. Warzywa w ten

dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

sposób przygotowane nie ciemnieją w procesie rozdra-

biania i sok z nich ma naturalny kolor.

●

Soki owocowe są łatwiejsze do trawienia, można je pić

w dużych ilościach: od 3 do 4 szklanek dziennie między

●

Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż

posiłkami.

szybko tracą swoją świeżość.

Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

●

Soki powinny być spożywane natychmiast po ich sporzą-

●

dzeniu i pite małymi łykami. Sok pity wolno miesza się

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość

ze śliną co pomaga w jego trawieniu. Pity zbyt szybko

odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób

i w nadmiernych ilościach nie jest właściwie przyswajany.

postępowania przy ich sporządzaniu.

●

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjątkiem

●

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owocami.

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ

Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku

●

i aromacie.

●

Soki z warzyw mogą być rozcieńczone letnią przego-

towaną wodą, wodą mineralną, mlekiem lub serwatką,

●

Do sporządzania napojów nadają się następujące

dosładzane lub w inny sposób doprawiane do smaku.

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,

cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp. Dla

●

Z soków można sporządzać koktajle niskoalkoholowe.

celów dietetycznych można przygotowywać soki z sałaty,

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

szpinaku, pora i innych warzyw.

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato-

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:

●

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno

wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat

pokrojone.

przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład-

nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel-

●

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach

gatunków owoców.

produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na

●

Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.

bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

●

Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

●

Napoje owocowe i warzywne podaje się o temperaturze

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.

pokojowej lub oziębione kostkami lodu.

●

Dodatkami do napojów warzywnych mogą być słone

Sok ogórkowy

paluszki, krakersy i grzanki a do napojów owocowych

herbatniki, ciasta, biszkopty.

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać z sokiem

jabłkowym, marchwiowym lub selerowym. Sok

●

Sok uzyskiwany z niektórych owoców i warzyw posiada

ogórkowy stosowany jest w pielęgnacji skóry.

tendencje do samo zagęszczania. Stan taki wynika

Ma działanie oczyszczające nerki. Zaleca się

z właściwości użytych produktów i jest niezależny od

go przy kuracji odchudzającej.

urządzenia.

Sok jabłkowy

Świeże soki to zdrowie

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy-

jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A

Sok z marchwi

i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera

pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych do

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy

prawidłowego funkcjonowania organizmu.

stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia

on, ogólnie biorąc, doskonałym środkiem odżywczym.

wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

Sok jeżynowy

działanie nikotyny, przywracają skórze jej naturalny zdrowy

kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki mleka jest

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru

zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi w połączeniu

i wody mineralnej daje bardzo orzeźwiający

z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój wzmacniający

napój. Ze względu na dużą zawartość wita-

dla osób starszych.

min i mikroelementów działa wzmacniająco,

zwłaszcza u ludzi starszych.

Sok pomidorowy

Sok z bzu czarnego

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok doskona-

łej jakości. Można mieszać sok pomidorowy

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma

ze wszystkimi innymi sokami warzywnymi.

właściwości napotne i może być stosowany

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki

przy przeziębieniu. Przygotowując prze-

soku pokrywają dzienne zapotrzebowanie na witaminę C.

twory można go łączyć z innymi sokami

Walory smakowe soku pomidorowego podnosi doprawienie

owocowymi.

go solą i pieprzem.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z buraków

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro-

Sok z buraków czerwonych w połączeniu

mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość. Ze

z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmie-

względu na skład chemiczny i zawartość wita-

nitym smaku. Sok ten w czystej postaci może

min jest to jeden z najlepszych soków. Należy

być spożywany tylko z przepisu lekarza.

go mieszać z sokami o małej kwasowości lub

z wodą, miodem czy cukrem.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów żołądka,

Specjalne przepisy zdrowotne

ale tylko z przepisu lekarza. Zmieszany

z sokiem z marchwi, nadaje się do picia nawet

Napój wzmacniający

Sok oczyszczający

dla tych, którzy mają wrażliwy żołądek.

6 marchewek

organizm

Sok szpinakowy

2 jabłka

4 marchewki

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz

½ buraka

½ ogórka

z powodu ostrego smaku zalecane jest

1 burak

mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok

Napój „mocny oddech”

Sok „wieczny regulator”

szpinakowy, marchwiowy i selerowy

w równych ilościach po zmieszaniu

1 garść szpinaku

2 jabłka

daje smaczny napój.

1 garść pietruszki

1 twarda gruszka

2 selery

¼ cytryny lub garść

Sok z selera

4 marchewki

szpinaku

Do soku nie powinno się używać liści selera,

6 marchewek

gdyż dają one gorzki smak. Sok z korze-

nia selera jest bardzo smaczny. Można go

Napój „słoneczny”

Napój „miłosny”

łączyć z sokiem z innych warzyw. Powinien

2 jabłka

3 duże pomidory

być spożywany w mniejszych ilościach niż

6 truskawek

½ ogórka

sok z marchwi. Dodanie soku z jabłek lub

1 seler

cytryny poprawia smak.

¼ cytryny

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowi-

ska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu:

opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę,

worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na

plastik. Zużyte urządzenie oddaj do odpowied-

niego punktu składowania, gdyż znajdujące się

w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą

być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, –

sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.:

wyroby/akcesoria – sklep internetowy: –

www.zelmer.pl, e-mail: salon@zelmer.pl

części zamienne: –

tel. 17 865-86-05, fax 17 865-82-47

2. Zelmer S.A. – Sprawy handlowe:

tel. 17 865-81-02, e-mail: sprzedaz@zelmer.pl

3. Zelmer S.A. – Biuro reklamacji:

tel. 17 865-82-88, 17 865-85-04,

e-mail: reklamacje@zelmer.pl

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

CZ

Vážení zákaznici!

●

Nepoužívejte odšťavovač, pokud je poškozeno odstře-

divé sítko.

Dříve než přistoupíte k přípravě nápojů, důkladně si přečtěte

tento návod k obsluze. Svou pozornost věnujte zejména

●

Dříve než uvedete odšťavovač do chodu, přesvědčte

se, je li kryt odšťavovače dobře upevněn a zajištěn zám-

bezpečnostním podmínkám. Tento návod doporučujeme

kem.

uschovat pro případ čerpání informaci v pozdější době.

●

Nepovolujte zámek v případě, že odšťavovač je ještě

Charakteristika odšťavovače

v provozu a sítko se točí, došlo by k aktivaci bezpečnost-

ního prvku a vypnutí přístroje.

Odšťavovač typ 486 je elektrický spotřebič pro snadné

●

Před výměnou příslušenství nebo před manipulací v blíz-

a rychlé získání šťávy z čerstvé zeleniny nebo ovoce s auto-

kosti součástek pohybujících se během provozu vysa-

matickou separaci odpadu. V odšťavovači dochází k rozdr-

vače je nutno spotřebič vypnout a odpojit od napájení.

cení plodů a následnému oddělení šťávy od dužiny. Snadná

●

Čištění a údržbu odšťavovače provádějte vždy až po

obsluha zvyšuje užitkové vlastnosti odšťavovače. Díky elek-

vyjmutí přívodní šňůry ze sítě.

tronickému stabilizátoru je zajištěná stála rychlost otáček,

nezávisle na zatížení přístroje a tím i jednotná konzistence

●

K posouvání ovoce nebo zeleniny v plnicím otvoru pou-

šťávy. Podle typu ovoce (měkké nebo tvrdé) lze přepínat

žívejte výhradně nacpávač.

mezi dvěma stupni rychlosti odšťávování, odstředivá rychlost

●

Nepřetěžujte přístroj příliš velkým množstvím potravin

jednotlivých stupňů je zvolená tak, aby bylo možné dosáh-

a netlačte nacpávačem na potraviny příliš silně.

nout optimálních kvalitativních parametrů získané šťávy.

●

Dojde li v průběhu práce s odšťavovačem k silným vibra-

Látky obsažené v získané šťávě (vitamíny, pektin, enzymy

cím, vypněte přístroj, očistěte sítko a další části.

a minerály) mohou způsobovat menší průzračnost získaných

●

V případě ucpání plnicího otvoru nebo třecího kotouče

šťáv. Výrobce záměrně preferuje hodnoty zdravotní, diete-

ovocem či zeleninou, vypněte přístroj, vyjměte přívodní

tické a výživné před estetickými hodnotami získané šťávy.

šňůru ze zásuvky a odstraňte příčinu zablokování.

Přístroj je vybaven bezpečnostním prvkem, který zabraňuje

●

V případě, že se dovnitř pohonné jednotky dostane

uvedení odšťavovače do chodu v případě nesprávného

voda, šťáva nebo jakákoliv jiná tekutina je nutno přístroj

nebo nekompletního složení. Odšťavovač je vybaven funkci

okamžitě vypnout a odevzdat jej ke kontrole do speciali-

automatického čištění sítka, zmáčknutím tlačítka TURBO se

zovaného servisu.

motor roztočí na maximální otáčky, na dobu 1,5÷2 vteřiny.

Pohonnou jednotku ani další části odšťavovače nevysta-

Tuto funkci použijte v případě, že dojde k vibracím způso-

●

vuje působení teploty vyšší, než 60°C.

beným nahromaděním dužiny na sítku. Funkci TURBO lze

opět použít po 10 vteřinách. Nepřetržitý provoz odšťavovače

●

Buďte zvlášť opatrní při práci s odšťavovačem v přítom-

je maximálně 15 minut. Množství šťávy získané z 1 kg ovoce

nosti dětí.

nebo zeleniny závisí na tom, jak čerstvé jsou potraviny

●

Nenechávejte odšťavovač pod napětím bez dozoru.

a v jakém stavu je sítko a třecí kotouč. Části odšťavovače,

●

Nepokládejte odšťavovač na mokré povrchy.

které přicházejí do styku se zpracovávanými surovinami,

●

Po ukončení práce s odšťavovačem vyjměte zástrčku ze

jsou vyrobeny z materiálu schválených pro přímý kontakt

síťové zásuvky.

s potravinami.

●

Neponořujte pohonnou jednotku odšťavovače ve vodě

ani jej neomývejte pod tekoucí vodou.

Bezpečnostní pokyny a pokyny ke správnému

●

K čištění odšťavovače nepoužívejte agresivní čisticí pro-

používání odšťavovače

středky, jako emulze, pasty apod. Mohlo by dojít např.

●

Nevytahujte zástrčku ze zásuvky zatažením za šňůru.

k odstranění popisů na přístroji, grackých značek apod.

●

Připojte odšťavovač pouze k síti střídavého napětí 230 V.

●

Při čištění kovových části odšťavovače, zejména v pří-

padě čištění sítka, používejte jemné kartáčky.

●

Nezapínejte spotřebič v případě, že přívodní šňůra je

poškozená, je poškozen kryt nebo konstrukce spotře-

●

Nepoužívejte odšťavovač bez nádobky na drť.

biče.

●

Přístroj není určen, aby jej obsluhovaly děti nebo osoby

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry,

s omezenými fyzickými, smyslovými nebo psychickými

musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo

schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí

jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

práce s přístrojem, nepoužívají-li jej pod dohledem nebo

podle návodu k obsluze poskytnutému osobou odpověd-

Opravu přístroje muže provádět pouze kvalikovaný

nou za jejich bezpečnost.

pracovník, v případě opravy v průběhu záruční lhůty,

opravu musí provést pracovník autorizovaného servisu.

●

Věnujte pozornost, aby si děti s přístrojem nehrály.

Neoprávněný a špatně provedený zásah do přístroje

Nezatěžujte přístroj nadměrným množstvím produktu

může způsobit ohrožení zdraví uživatele. V případě jaké-

ani příliš silným tlačením, protože z důvodu nadměr-

hokoliv poškození nebo poruchy přístroje doporučujeme

ného množství šťávy v misce může dojít k přelití přes

vyhledat autorizovaný servis.

kryt nebo do nádoby s dužinou.

●

Spotřebič je určen pro použití v domácnosti

. Při pou-

žívání v gastronomických zařízeních se mění záruční

podmínky.

POKYNY K ZÍSKÁVÁNÍ ŠŤÁVY Z OVOCE A ZELENINY

Ovoce/zelenina Rychlostní stupeň Ovoce/zelenina Rychlostní stupeň

Ananas II Mrkev II

Americké borůvky I Meloun I

Broskve I Meruňky I

Červená řepa I Nektarinky I

Hrušky I Okurky I

Jablka I Kivi I

Zelí II Rajčata I

Kopr I Celer II

Maliny I Hroznové víno I

Technické údaje

8

Pěchovadlo

Technické údaje jsou uvedené na typovém štítku přístroje.

9

Nádobka na šťávu

Přípustná doba nepřetržitého provozu 15 minut

10

Separátor pěny

Délka přestávky před opětovným použitím 30 minut

11

Víko nádobky na šťávu

Délka přestávky před opětovným použitím

12

Zásobník na dužinu

funkce TURBO 10 vteřin

13

Kartáč

Hlučnost přístroje (L

WA

) 75 dB/A

Rychlostní stupně I bieg, II bieg

Příprava odšťavovače (demontáž) (Obr. B)

Odšťavovač typ 486 je vyroben v třídě izolace I a je vyba-

vený kabelem s ochranným vodičem a zástrčkou s ochran-

Před prvním použitím rozmontujte jednotlivé díly odšťavovače

ným kontaktem.

a umyjte veškeré díly, které budou v kontaktu s potravinami.

Tento přístroj je nutno připojit do síťové zásuvky s ochran-

1

Pohonnou jednotku postavte v blízkosti síťové zásuvky

ným kolíkem.

na tvrdém, suchém a čistém podkladu.

Přístroj odpovídá požadavkům příslušných norem.

2

Zatáhněte zámek (6) směrem dolů tak, aby válečky

Zařízení splňuje podmínky nařízení:

zámku vyjely z drážek krytu (5), z polohy 1 do polohy 2.

Nízkonapěťové elektrické zařízení (LDV) – 2006/95/EC. –

3

Vyjměte pěchovadlo (8), sejměte násypnou misku (7),

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

kryt (5).

Výrobek je označen značkou CE na výrobním štítku.

4

Dále vyjměte misku (2) zároveň s kroužkem (3) a sít-

kem (4).

Popis přístroje (Obr. A)

5

Pak oddělte misku (2) a vložky (3).

1

Pohonná jednotka odšťavovače

●

Jednotlivé části (kromě pohonné jednotky) umyjte

a

přepínač I-0-II

důkladně v teplé vodě, použijte čisticí přípravek na mytí

b

tlačítko TURBO

nádobí. Části odšťavovače můžete umýt také v myčce

c

spojka

nádobí při teplotě max. 60°C (kromě pohonné jednotky

a sítka). Jednotlivé díly důkladně osušte a smontujte.

d

přísavné nožky

e

přívodní šňůra

Příprava odšťavovače (montáž) (Rys. C)

2

Miska

1

Na pohonnou jednotku (1) nasaďte misku (2) tak, aby výle-

f

výlevka

vka (f) byla umístěna přímo v prohloubení krytu pohonné jed-

g

vnější žebro

notky (1) a zároveň 4 prvky vyčnívající z horní části pohonné

h

vnitřní žebro

jednotky (1) zapadly do jamek na spodní části misky (2).

3

Kroužek misky

2

Vložte do misky (2) kroužek misky (3) tak, aby se prol

(i) v kroužku misky (3) ocitl na vnějším žebru (h) misky (2).

i

prol

3

Nasaďte sítko (4) zkontrolujte jestli je dobře nasazeno

4

Sítko

a jestli se volně otáčí.

5

Kryt

4

Nasaďte kryt (5) tak, aby se vnější žebro (g) misky (2)

6

Zámek

nacházelo ve výřezu krytu (5).

7

Násypná miska

Čo urobiť, ak ...

na kúsky (ak veľkosť jabĺk neumožňuje ich vloženie do

otvoru v násypke vcelku) bez zbavenia jadierok.

Odšťavovač nepracuje:

●

Ovocie a zelenia sa vhadzuje do otvoru násypky až po

●

Odovzdajte odšťavovač do servisu.

zapnutí odšťavovača.

Odšťavovač slabo oddeľuje šťavu, skáče a vibruje:

●

V prípade zablokovania suroviny v otvore násypky alebo

Použite funkciu

TURBO. Ak problém naďalej pretrváva,

na drviacom kotúči sita použite funkciu TURBO. Ak aj

●

vypnite zariadenie, očistite sito od nahromadených na

naďalej pretrváva vyššie uvedený problém, zariadenie

ltračnej sieťke zbytkov. Dodatočne, v prípade zaplnenia

rozoberte a vyčistite ho.

zásobníka na zbytky, ho vyprázdnite.

●

Výživová hodnota surových štiav je blízka výživovej

●

V prípade mechanického poškodenia sita ho bezpodmie-

hodnote ovocia a zeleniny s tým, že sú zbavené častí

nečne vymeňte za nové.

blán odstránených v procese odstreďovania šťavy. Preto

šťavy môžu konzumovať osoby, ktoré vzhľadom na prob-

Ako pripraviť šťavy zo zeleniny a ovocia

lémy s tráviacim traktom nemôžu konzumovať surovú

zeleninu.

●

Ovocie a zelenina, určené na vytlačenie šťavy, musia

●

Nápoje zo štiav sa odporúčajú zvlášť pri výžive detí

byť čerstvé a dôkladne umyté. Príprava zeleniny spočíva

a starších osôb.

v jej očistení od piesku a zeminy pod tečúcou vodou a jej

●

Pri konzumovaní zeleninových štiav sa odporúča ich

oškriabaní. Publikácie na tému prípravy štiav odporúčajú

zapíjať neveľkým množstvom vody, nakoľko obsahujú

namáčať zeleninu na 5 minút do vody s prísadou soli

veľa esencií. Ak šťavy nie sú zriedené, denná dávka

alebo kyseliny citrónovej. Pripravená týmto spôsobom

nesmie prekročiť polovicu pohára.

počas drvenia netmavne a šťava z nej má prirodzenú

farbu.

●

Ovocné šťavy sú ľahšie stráviteľné, je možné ich piť vo

veľkých množstvách: od 3 do 4 pohárov denne medzi

●

Bobuľovité ovocie umývajte tesne pred použitím, nakoľko

jednotlivými jedlami.

rýchlo stráca svoju čerstvosť.

●

Šťavy sa musia konzumovať ihneď po ich príprave a piť

●

Výber zeleniny a ovocia závisí od ročného obdobia, od

malými hltmi. Šťava, ktorá sa pije pomaly, sa zmiešava

chuti a zdravotných odporúčaní. Na výživovú hodnotu

so slinami, čo napomáha tráveniu šťavy. Príliš rýchle

štiav zo zeleniny a ovocia má vplyv spôsob postupu pri

pitie a vo veľkých množstvách spôsobuje nevhodné prijí-

ich príprave.

manie organizmom.

●

Šťavy sa pripravujú zo šťavnatých druhov zeleniny

●

Nemalo by sa kombinovať ovocie so zeleninou, okrem

a ovocia, ktoré musí byť zrelé, čerstvé, pretože sa z nich

jabĺk. Nesmú sa kombinovať melóny s iným ovocím.

získava najviac šťavy výbornej chuti a arómy.

●

Šťavy neodkladajte na neskoršiu konzumáciu.

●

Na prípravu nápojov je vhodná nasledujúca zelenina:

paradajky, mrkva, zeler, cvikla, petržlen, cibuľa, kapusta,

●

Zeleninové šťavy sa môžu riediť vlažnou prevarenou

vodou, minerálnou vodou, mliekom alebo srvátkou, môžu

uhorky, čierna repa, rebarbora atď.. Na diétne účely je

sa prisladzovať alebo dochucovať iným spôsobom.

možné pripravovať šťavy zo šalátu, špenátu, póru a inej

zeleniny.

●

Zo šťavy je možné pripravovať kokteily s nízkym obsa-

hom alkoholu.

●

Zelenina taká ako: reďkovka, pažítka, petržlenová vňať,

kôpor, režucha, sa pridáva do nápojov porezaná na

●

Pri zeleninových nápojoch je možné používať aromatické

drobno.

koreniny: čierne korenie, kôpor, kmín, muškátový orech,

tymián, majoránku a pri ovocných nápojoch: vanilku,

●

Ovocné šťavy je možné získavať takmer zo všetkých

škoricu a klinčeky. Pre dosiahnutie úplnej arómy korenín

druhov ovocia.

je potrebné ich pred pridaním do nápoja dôkladne rozdr-

●

Jablká, broskyne, marhule a slivky musia byť po umytí

viť. Musia sa používať v neveľkých množstvách pre udr-

sparené vriacou vodou v kuchynskom cedidle.

žanie prirodzenej chute a vône produktov, z ktorých sa

●

Z ovocia obsahujúceho kôstky je potrebné ich odstrániť,

nápoj pripravuje. Vzhľadom na nízku kalorickú hodnotu

nakoľko by mohli odšťavovač poškodiť.

sa nápoje z ovocia a zeleniny veľmi odporúčajú osobám,

●

Vytláčanie šťavy zo sliviek, čučoriedok, malín, mäkkých

ktoré chcú schudnúť.

hrušiek a jabĺk a taktiež iného ovocia, je problematické.

●

Ovocné a zeleninové nápoje sa podávajú pri izbovej

●

Z dužiny tohto ovocia sa tvorí hmota, ktorá upcháva

teplote alebo chladené kockami ľadu. K zeleninovým

otvory sita. Toto ovocie je možné používať na prípravu

nápojom sa môžu podávať slané tyčinky, slané pečivo

šťavy ich primiešavaním v malých množstvách k inému

a hrianky a k ovocným nápojom čajové pečivo, zákusky

ovociu alebo zelenine a je potrebné aj častejšie čistenie

a piškóty.

sita.

●

Šťava získavaná z niektorého ovocia a zeleniny má ten-

●

V malom množstve je možné taktiež vytláčať šťavu

denciu hustnúť. Takýto stav vyplýva z vlastností použi-

z hrozna, avšak je potrebné do násypky vhodiť celé

tých produktov a nezávisí od zariadenia.

strapce po odstránení drevitej byle.

●

Koreňovú zeleninu a tvrdé ovocie je potrebné porezať

na kúsky, ktoré vojdú do otvoru násypky. Jablká sa režú