Zelmer 486 – страница 2

Инструкция к Центробежной Соковыжималке Zelmer 486

23

3

Tedd be a szitát (4) ellenőrizve, hogy jól van-e elhelyezve

Munkabefejezés után

és könnyen forog-e.

(lécentrifugálás után) (E. ábra)

4

Helyezze fel a fedelet (5) úgy, hogy a tál (2) külső bor-

dája (g) a fedél (5) bemélyedésébe kerüljön.

1

Kapcsold ki a lécentrifugát az (a) kapcsoló „0” helyzetbe

5

Ügyeljen az összeszerelés pontosságára. A tál (2) külső

való állítással.

bordájának (g) a fedél (5) kivágásával egy vonalba kell esnie.

2

Húzd ki a csatalakozó kábelt a hálózati aljzatból.

6

Emeld felfelé az ívelt szorítót (6) úgy, hogy a görgői

A motor leállása után kezd meg a lécentrifuga szétszere-

beugorjanak a fedélen (5) lévő bemélyedésekbe a 2 helyzet-

lését mosás céljából (lásd „Lécentrifuga előkészítése

ből az 1 helyzetbe (hallatszik jellegzetes kattanás).

a munkához” című pontot).

7

Szükség esetén a fedél (5) töltőtölcsérére helyezd rá tál-

Ürítsd ki a hulladéktartályt az összegyűlt maradvá-

cát az apró gyümölcsökhöz (7).

nyoktól.

8

A töltő tölcsérbe tedd a tolót (8) úgy, hogy a “V” alakú

Ne engedd, hogy a hulladéktartály túltöltődjön. Kihú-

kivágás a lefolyóban található késre kerüljön.

zásakor, döntés pillanatában a hulladékok kieshetnek

9

A fedél (5) alá helyezd el az alábbi módón a hulladéktar-

belőle.

tályt (12): döntsd el a tartályt és helyezd alá a tálca (3) széle

és fedél (5) alá, utána told meg a hajtás (1) felé.

Lécentrifuga karbantartási szabályai

10

Helyezd el a létartályt (9) úgy, hogy a kiömlő (f) a tartá-

lyon (9) belül helyezkedjék.

Lécentrifugát mindenkori használata után pontosan meg

kell mosni és nem engedni a lé és gyümölcsmaradéknak

Lécentrifuga indítása és a vele való

rászáradni.

Résekben és sarkokban lévő koszt az üvegmosó - vagy

munkavégzés (D. ábra)

fogkefe segítségével távolítsuk el.

Ellenőrizd a kapcsoló

„0” helyzetben lévő voltát.

A hajtást edénymosogató szerrel megnedvesített rongy

1

Dugd be a csatlakozó kábelt a hálózati aljzatba és indítsd

segítségével áttörölni. Utána szárazra törölni.

el a lécentrifugát a kapcsoló (a) segítségével igénynek meg-

Abban az esetben, ha a hajtás belsejébe víz vagy

felelően állítva az 1. sebességre (I. helyzet – alacsony fordu-

kerül bele, a készülék munkáját meg kell szüntetni és

lat) vagy 2. sebességre (II. helyzet – magas fordulat).

a készüléket egy szakszervizzel átnézetni.

Az adott gyümölcs és zöldség fajtáknak a megfelelő

sebesség kiválasztását elősegítő pontos információkat

A felszerelés olyan elemeit, mint: létálca, tálcabetét,

tartalmazó táblázat 22. oldalon található.

fedél, tálca apró gyümölcsökhöz, oló és létartály fedéllel

2

és hableválasztóval, mosogatószer adalékos meleg víz-

A töltőtölcsérbe tedd be a gyümölcsöt vagy a zöldséget,

ben kell mosogatni.

és könnyen told meg a tolóval.

A fenti műveletet elvégezhetjük mosogatógépben is max.

A termékek tolásához nem szabad újakat sem más tár-

60°C hőmérsékleten.

gyakat használni.

Kivételt képez szita

(4). A mosásához kizárólag kemény

kefe (13) használható, amely a lécentrifuga felszerelését

Szükség esetén (ha a szitán túlzott mennyiségű gyümölcs-

képezi. A szita mosásához ne használj semmilyen

(zöldség) hús gyűlik össze és a lécentrifuga rezgését okozza)

fémkefét!

igénybe veheted a TURBÓ nyomógombot (b). Akkor a motor

körülbelül 2 másodpercig legmagasabb fordulatszámon

Hosszú ideig tartó használat során a műanyagból készült

működik. Ez idő elmúltával a TURBÓ üzemmód kikapcsol és

alkatrészek elszíneződhetnek. Ez nem hiba.

a motor az előző fordulatszámra visszatér.

Sárgarépa okozta elszíneződések étolajjal átitatott ruha

törlésével eltávolíthatók.

FIGYELEM! A TURBÓ funkció ismételt igénybevétele

Mosás után minden alkatrészt pontosan szárítsd ki.

csak min. 10 másodperc elteltével lehetséges.

Szereld össze a lécentrifugát a korábban leirt módón

(lásd a „Lécentrifuga előkészítése a munkához” című

Apró gyümölcsök feldolgozásakor használd tálcát az

apró gyümölcsökhöz (7), amelyet kell helyezni a töl-

pontot).

tőtölcsérre.

Tekerd össze a csatlakozó kábelt a lécentrifuga alapjá-

A tartályban összegyűlt lét töltsd át a korábban előkészí-

ban lévő tárban.

tett poharakba, csészékbe, stb.

Különös gyelmet fordítsd az átlátszó műanyagból

3

A létartály (9) hableválasztóval (10) lett felszerelve,

készült alkatrészekre. Ezek érzékenyek az ütésre és

amelynek feladata a nehezebb frakcióinak és habjának

esésre. Ilyenkor könnyen sérülhetnek.

a leválasztása.

Javasoljuk a természetes állagú, kevésbé derűs leveket.

Ehhez a tartályból ki kell venni a hableválasztót.

24

Mit csináljunk, ha ...

beférő méretűre kell szétaprítani. Az almát darabokra

kell felvágni (amennyiben a méretük nem engedi teljes

Lécentrifuga nem működik:

egészében a tölcsérben elhelyezni) pucolás és mag-

Vidd el a lécentrifugát a szakszervizbe.

táska kiszedése nélkül.

Lécentrifuga gyengén termeli a levet, rezgésbe és vib-

Gyümölcsöt és zöldséget a tölcsérbe csak a lécentrifuga

rációba jön:

elindítása után szabad betenni.

A nyersanyag a tölcsérben vagy a szita morzsoló tár-

Vedd igénybe a

TURBÓ funkciót. Amennyiben a prob-

léma nem szűnik meg, kapcsold ki a készüléket, tisztítsd

csáján való megakadása esetén igénybe kell venni a

meg a szitát a szűrő hálón összegyűlt maradványoktól.

TURBÓ funkciót. Amennyiben a probléma nem szűnik

Azon kívül, ha a hulladéktartály megtelt, ürítsd ki.

meg, kapcsold ki a készüléket, szedd szét i tisztítsd

meg.

A szitát mechanikai sérülése esetén feltétlenül ki kell

cserélni.

A nyers levek tápértéke megközelíti a gyümölcs és zöld-

ség tápértekét, azzal hogy kevesebb rostot tartalmaznak,

Hogyan készítsünk a zöldség- és

amely a centrifugálás során kiválik. Ezért a leveket olyan

személyek fogyaszthatják, akik az emésztő rendszer

gyümölcsleveket

betegségei miatt nem fogyaszthatják a friss zöldséget.

A levek készítésére szánt gyümölcs és zöldség friss és

Levek javasoltak a gyerekek és idősebb személyek táp-

alaposan megmosva legyen. A zöldség előkészítése

lálkozásában.

a rajtuk lévő homok és föld folyóvíz segítségével tör-

Javasolt, hogy zöldség leveket kis mennyiségű vízzel

ténő eltávolításából és pucolásból áll. Levek készítésére

fogyasszunk, mert ezek nagy esszencia tartalmúak. Ha

vonatkozó szakriadalom javasolja a zöldségek 5 percig

a leveket nem hígítjuk a napi adag félpohárnyit ne halad-

tartó áztatását és citromsav tartalmú vízben. Az így

jon meg.

előkészített zöldségek feldolgozásuk során nem sötéted-

Gyümölcslevek könnyebben emészthetőek, ezért nagy

nek és a levük természetes színű.

mennyiségben fogyaszthatók: napi 3-4 pohár az étkezé-

Bogyós gyümölcsöket közvetlenül felhasználás előtt

sek között.

mossuk meg, mivel gyorsan elveszítik a frissességüket.

Leveket azonnal az elkészítésük után kell fogyasztani

A gyümölcs és a zöldség kiválasztása függ az évszaktól,

és kis kortyokkal. Lassan fogyasztott könnyen keve-

egyéni ízléstől, egészségügyi javallatoktól. A gyümölcs-

redik a nyállal, ami elősegíti az emésztését. Túl gyorsan

ből és zöldségből készélt levek tápértékét befolyásolja

és túlzott mennyiségben fogyasztott nem megfelelően

az elkészítésük módja.

emésztődik fel.

A leveket nedvdús gyümölcs és zöldség fajtáiból szokás

Nem ajánlatos zöldség és gyümölcs keverése kivéve az

készíteni, amelyek érettek, frissek legyenek, mivel így

almát. Nem ajánlatos dinnyét más gyümölccsel keverni.

legtöbb, nagyszerű ízű és zamatú lé nyerhető ki.

Leveket nem tárolunk a későbbi fogyasztáshoz.

Italok készítésre az alábbi zöldségek alkalmasak: para-

Zöldségből készült levek langyos forralt vízzel, ásvány-

dicsom, sárgarépa, zeller, cékla, petrezselyem, hagyma,

vízzel, tejjel vagy tejsavóval hígíthatók, cukrozhatók

káposzta, uborka, fekete répa, rebarbara, stb. Diabetikus

vagy más módón ízesíthetőek.

célkora készíthetők levek salátából, spenótból, póré-

Levekből alacsony alkoholtartalmú koktélok készíthe-

hagymából és más zöldségekből.

tőek.

Olyan zöldségek, mint: retek, metélőhagyma, petrezse-

Zöldséglevekhez aromás ízesítők alkalmazhatók: bors,

lyem zöldje, kapor, zsázsa apróra darabolva hozzáadha-

kapor, kömény, szerencsedió, kakukkfű, majoránna,

tók az italokhoz.

gyümölcslevekhez meg: vanillin, fahéj és szegfűszeg.

Gyümölcslevek jóformán minden gyümölcsfajtából

Ahhoz, hogy a fűszerek teljes aromáját kinyerjük az ital-

készíthetők.

hoz való adagolásuk előtt pontosan fel kell őket aprítani.

Almát, őszibarackot, sárgabarackot és szilvát mosás

Kis mennyiségben kell őket használni, hogy megőrizzük

után konyhai szűrőn le kell forrázni.

az ital eredeti izét és zamatát, amelyet az alapul szol-

Magot tartalmazó gyümölcsből ezeket el kell távolítani,

gáló termékek kölcsönözik neki. Tekintettel a kis kalória

mert megsérthetik a lécentrifugát.

értékre, a gyümölcsből és zöldségből készült italok java-

Levek készítése szilvából, áfonyából, málnából, puha

soltak a fogyókúrázó személyeknek.

körtéből és almából és más gyümölcsökből körülményes.

Gyümölcs és zöldség italokat szobahőmérsékleten vagy

Ezek húsából szivacsos massza képződik, amely elzárja

jégkockákkal lehűtve tálalunk. Zöldséglevek kiegészítő-

a szita nyílásait. Ezeket a gyümölcsöket használhatjuk

jeként szolgálhatnak sóspálcikák és pirittósok szolgál-

a levek készítéséhez kis mértékben adagolva őket más

hatnak, gyümölcslevekhez meg teasütemények, süte-

gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, és sűrűbben tisztítjuk

mények és piskóták.

a szitát.

Némelyik gyümölcs- és zöldséglé önsűrűsödő tulajdon-

Kis mennyiségben kinyomható a szőlőlé, de a tölcsérbe

sággal bír. Ez az állapot a felhasznált anyagoktól függ és

a szemeket a száráról letépve kell betölteni.

független a készüléktől.

Gyökér zöldségeket és kemény gyümölcsöt a tölcsérbe

25

Friss lé az egészség

Szederlé

Szederlé kis mennyiségű cukorral és

Sárgarépalé

ásványvízzel nagyon frissítő italt ad.

Gyorsítja az anyagcserét, mivel tartalmazza

Tekintettel vitaminok és mikroelemek magas

a mikroelemek és vitaminok együttesét, amelyek

tartalmára erősítő hatású, főleg idősebb

a szervezet megfelelő működését biztosítják.

személyek esetén.

Karoténból keletkezett A vitamin javítja a látást. A lé

Fekete orgonalé

összetevői csökkentik a nikotin ros hatását, visszaadják

a bőrnek a természetes színét. Fél pohár sárgarépalé és

Tápláló összetevőkben gazdag, izzasztó

fél pohár tej javasolt kis gyerekeknek. Sárgarépalé almalével

hatású, alkalmazható megfázások kezelé-

erősítő italként javasolt az idősebb személyek számára.

sében. Más gyümölcslevekkel keverhető.

Paradicsomlé

Fekete ribizlilé

Érett és friss paradicsom nagyszerű minő-

Fekete ribizlilé különös aromájú, savanyú és

ségű levet ad. Paradicsomlé minden más

keserű. Tekintettel a vegyi összetételére és vita-

zöldséglével keverhető. Sok A és C vitamint

minok tartalmára a levek között egyik legjobbika.

tartalmaz. Napi két pohár kielégíti a C-vitamin napi szükség-

Keverendő kis savanyúság tartalmú levekkel

letét. Paradicsomlé izét javítja só és bors hozzáadása.

vagy vízzel, mézzel illetve cukorral.

Céklalé

Céklalé narancslével való kombinációja nagy-

szerű ízű ital ad. Tiszta alakban csak az orvos

előírására fogyasztható.

Különleges egészségügyi receptek

Erősítő ital

Szervezettisztító lé

Káposztalé

6 sárgarépa

4 sárgarépa

2 alma

½ uborka

Alkalmazott gyomorfekély gyógyításban, de

½ cékla

1 cékla

csak az orvos utasítására. Sárgarépalével

keverve italként alkalmas azok részére is,

„Erős lélegzet” ital

„Örökös szabályozó” lé

akiknek érzékeny gyomruk van.

1 csomó spenót

2 alma

Spenótlé

1 csomó petrezselyem

1 kemény körte

2 zeller

¼ citrom vagy egy csomó

Ez a erős vérképző tulajdonságokkal

4 sárgarépa

spenót

rendelkezik, de erős íze miatt javasolt

6 sárgarépa

sárgarépalével való keverése. Spenótlé,

sárgarépalé és zellerlé egyenlő keve-

„Napsütéses” ital

„Szerelmes” ital

réke nagyon ízletes ital eredményez.

2 alma

3 nagy paradicsom

Zellerlé

6 szamóca

½ uborka

A szítéséhez nem ajánlatos a zeller zöldjét

1 zeller

használni, mert keserű ízt adnak. Gyökeréből

¼ citrom

készült azonban nagyon ízletes. Keverhető

más zöldségből készült levekkel. Kisebb meny-

Környezetvédelem – óvjuk környezetünket

nyiségben fogyasztható, mint sárgarépalé.

Almalé vagy citromlé adaléka javítja az izét.

A karton csomagolást javasoljuk leadni a hulladékgyűjtő

helyre.

Uborkalé

A polietilén (PE) zsákot dobja műanyag gyűjtő

Magában ízetlen és keverendő almalével,

konténerbe. A hálózatból való kikapcsolás után

sárgarépalével vagy zellerlével. Uborkale-

a használt készüléket szétszerelni, a műanyag

vet bőrápolásban alkalmaznak. Vesetisztító

alkatrészeket leadni másodlagos nyersanyag

hatású. Javasolt fogyókúránál.

felvásárló helyen. A fém alkatrészeket leadni

a MÉH-be.

Almalé

Nem dobható ki háztartási hulladékkal együtt!!!

Friss, érett almából készült kellemes ízű és

illatú, A és B vitamin - valamint értékes ásványi

A készülék nem a rendeltetésének megfelelő alkalmazásából vagy

sógazdag. magas pektin tartalma erősíti az

kezeléséből származó károkért a gyártó nem vállal felelősséget.

emésztést.

A gyártó fenntartja magának jogot a termék mindenkori módosítá-

Friss almalét alkalmaznak podagra és reuma kezelésében.

sára, a korábbi előrejelzés nélkül, a jogi előírásokhoz, szabványok-

hoz, direktívákhoz való alkalmazkodás céljából illetve szerkezeti,

Szélesen vett értelemben nagyszerű tápszer.

kereskedelmi, esztétikai vagy más okok miatt.

26

RO

Stimaţi clienţi!

Nu folosiţi storcătorul de fructe dacă sita de stoarcere

este defectată.

rugăm să citiţi cu atenţie instrucţiunile de utilizare de mai jos.

În mod special indicaţiile privind siguranţa. Instrucţiunile trebuie

Înainte de a pune în funcţiune storcătorul de fructe veri-

caţi dacă capacul este bine xat cu balamaua.

păstrate în aşa fel încât întotdeauna să e la îndemână.

Nu trageţi balamaua când storcătorul de fructe funcţio-

nează şi sita stoarce deoarece siguranţa va i pusă în

Caracteristicile aparatului

funcţiune şi aparatul va termina să funcţioneze.

Storcătorul de fructe tip 486 este un aparat electric care ser-

Înainte de a shimba accesoriile sau de a apropia de

veşte la stoarcerea rapidă a sucurilor din fructe şi legume,

părţile în mişcare în timpul utilizării trebuie opriţi apa-

îndepărtând automat resturile.

ratul şi să-l scoateţi din priză.

În storcătorul de fructe are loc fărâmiţarea produsului iar după

Înainte de curăţarea storcătorului de fructe, montarea

aceea stoarcerea sucului din masa fărâmiţată. Manipularea

sau demontarea lui întotdeauna scoateţi cablul di priză.

simplă şi uşoară face ca aparatul e foarte util. Stabiliza-

Pentru a împinge produsul folosiţi numai împingătorul.

torul electric al vitezei asigură viteza constantă a rotaţiilor,

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

nedepinzând de încărcătură, de aceea obţinerea sucului de

produse şi nu împingeţi prea tare cu împingătorul.

o consistenţă uniformă este asigurată. Storcătorul de fructe

are 2 viteze de stoarcere (pentru fructele tari şi moi), care au

Când observaţi vibraţii puternice sau micşorarea rotaţii-

fost alese în aşa fel încât se obţină un suc cu parametri

lor, deconectaţi imediat storcătorul de fructe. Curăţaţi sita

de calitate. Păstrarea la maximum a vitaminelor, pectinelor,

şi carcasa ei.

enzimelor şi mineralelor face ca sucul să e puţin clar. Acest

Întrerupeţi lucrul şi deconectaţi aparatul de la reţea dacă

efect este intenţionat deoarece producătorul storcătorului de

produsul s-a blocat în pâlnie sau în discul de feliere. Înlă-

fructe a ajuns la concluzia mai importantă este păstrarea

turaţi cauza blocării.

valorilor nutritive şi dietetice cât mai înalte decât claritatea

Întrerupeţi lucrul şi deconectaţi aparatul de la reţea dacă

lui. Storcătorul de fructe conţine o siguranţă care nu permite

în sistemul de propulsie al storcătorului de fructe a ajuns

punerea în funcţiune în cazul în care aparatul nu este montat

orice fel de lichid. Storcătorul de fructe trebuie dus la un

aşa cum trebuie. În plus, storcătorul de fructe are funcţia de

service pentru vericare.

curăţare automată a sitei. Apăsând butonul TURBO motorul

Nu expuneţi storcătorul de fructe funcţioneze la tem-

funcţionează timp de 1,5÷2 secunde cu viteză mare. Viteza

pereturi mai mari de 60°C.

mare permite curăţarea sitei în cazul în care vor apărea

Fiţi foarte atenţi când în timpul funcţionării storcătorului

vibraţii rezultate în urma îngrămădirii unei cantităţi de pulpă

de fructe sunt copii în preajmă.

prea mare. Funcţia TURBO poate refolosită doar în cazul

Nu lăsaţi aparatul conectat la reţea fără supraveghere.

unor pauze de 10 secunde. Storcătorul de fructe poate

folosit fară întrerupere timp de 15 minute. Cantitatea de suc

Nu puneţi storcătorul de fructe pe suprafaţe umede.

obţinută de ex. dintr-un kg de fructe depinde de prospeţimea

După ce aţi terminat lucrul scoateţi aparatul din priză.

lor, de cât de curată este sita i starea discului de feliere.

Nu cufundaţi sistemul de propulsie al storcătorului de

Părţile care intră în contact cu materia primă folosită sunt

fructe în apă şi nu spălaţi-l direct sub jetul de apă.

efectuate dintr-un material care poate intra în contact direct

Pentru a spăla carcasa nu folosiţi detergenţi agresivi sub

cu alimentele.

formă de emulsie, paste, etc. Printre altele pot înlătura

simbolurile grace informaţionale ca de ex.: liniile gra-

Indicaţii cu privire la măsurile de siguranţă

date, însemnările, semnele de avertizare etc.

şi folosirea corespunzătoare a storcătorului

Pentru a spăla părţiile metalice în special sita şi discul de

de fructe

feliere folosiţi o periuţă moale.

Nu folosiţi storcătorul de fructe fără recipientul petru resturi.

Nu scoateţi niciodată aparatul din priză trăgând de cablu.

Pentru a uşura munca, în recipientul pentru resturi

Conectaţi storcătorul de fructe doar la priza electrică de

puteţi pune o pungă de plastic, pe care după ce aţi terminat

230 V cu contact de protecţie.

o puteţi arunca la gunoi împreună cu resturile adunate.

Nu porniţi aparatul dacă cablul electric este deteriorat

Acest aparat nu este destinat utilizarii de catre persoane

sau carcasa aparatului este în vreun fel deteriorată.

(printre care copii) cu abilitaţi zice, senzoriale sau psi-

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va

hice limitate sau de catre persoanele care nu au experi-

trebui e înlocuit cu un cablu nou la producător sau

enţa sau nu ştiu sa foloseasca aparatul, daca nu au fost

la un punct de servis specializat sau de către personal

instruite în aceasta privinţa de catre persoanele raspun-

calicat pentru a evita situaţii periculoase.

zatoare de siguranţa lor.

Aparatul poate reparat doar de persoane autorizate.

Trebuie sa supravegheaţi copiii, sa nu se joace cu aparatul.

Reparaţia efectuată într-un mod incorect poate pune în

Nu supraîncărcaţi aparatul cu o cantitate prea mare de

primejdie utilizatorul. În caz apar defecţiuni chemaţi

produse, nici nu le apăsaţi prea puternic (cu dispoziti-

un specialist de la servise.

vul de presare-dozare), deoarece prezenţa unei canti-

Acest dispozitiv este destinat utilizării casnice

. În cazul în

tăţi excesive de suc în ciocul vasului poate conduce

care este întrebuinţat cu scopuri comerciale în gastrono-

la apariţia unui fenomen nedorit, la scurgerea sucului

mie, condiţiile de garanţie se schimbă.

sub capacul aparatului şi în recipientul pentru pasta de

fructe/legume rezultată.

27

INFORMAŢII DESPRE FRUCTE ŞI LEGUME

Fructe/Legume Viteza de stoarcere Fructe/Legume Viteza de stoarcere

Ananas II Morcov II

Ane americane I Pepeni galbeni I

Piersici I Caise I

Sfecle I Nectarine I

Pere I Castraveţi I

Mere I Kiwi I

Varză II Roşii I

Pătrunjel I Ţelină II

Zmeure I Struguri I

Informaţii tehnice

4

Sita

Parametrii tehnici sunt indicaţi pe tăbliţa caracteristică a pro-

5

Capacul

dusului.

6

Balamaua

Timpul permis al folosirii fără întrerupere 15 minute

7

Vasul pentru fructe mărunte

Durata pauzei înainte de o a doua întrebuinţare 30 minute

8

Împingătorul

Durata pauzei înainte de o a doua folosire TURBO 10 secunde

9

Recipient pentru suc

Zgomotul aparatului (L

WA

) 75 dB/A

10

Separatorul de spumă

Trepte de viteză viteza I, viteza II

11

Capacul recipientului

Storcătorul de fructe tip 486 este construit în clasa I de izo-

lare şi este dotat cu o conductă de ataşare cu o vână de

12

Recipientul pentru resturi

siguranţă şi priză cu contact de siguranţă.

13

Peria

Necesită conectarea la priza electrică cu contact de pro-

tecţie.

Pregătirea storcătorului de fructe pentru

Storcătorul de fructe îndeplineşte cerinţele normelor cores-

întrebuinţare (demontarea) (Desen B)

punzătoare.

Inainte de prima întrebuinţare demontează storcătorul de

Aparatul este în conformitate cu cerinţele directivelor:

fructe, spală părţile care vor i în contact direct cu fructele

Aparatele electrice cu voltaj scăzut (LVD) – 2006/95/EC.

şi legumele.

Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.

1

Puneţi storcătorul de fructe aproape de priză pe o supra-

Aparatul a fost însemnat cu semnul CE pe tăbliţa cu carac-

faţă tare, curată şi uscată.

teristici.

2

Trageţi balamaua (6) în jos astfel încât rotiţele ei să sară

Construcţia storcătorului de fructe (Desen A)

din adânciturile de pe capac (5) din poz. 1 în poz. 2.

3

Scoateţi împingătorul (8), ridicaşi vasul pentru fructe

1

Sistemul de propulsie

mărunte (7), capacul (5).

a

întrerupătorul I-0-II

4

În continuare ridicaţi vasul (2) împreună cu inelul vasu-

b

butonul TURBO

lui (3) şi sita (4).

c

roata motrice

5

Pe urma desfaceţi vasul (2) din inelul sau (3).

d

elementul aspirator (de absorbire)

Părţile demontate (cu excepţia sistemului de propulsare)

e

cablu electric

spălaţi-le bine în apă caldă cu adaos de detergent lichid

pentru spălarea vaselor. Pot de asemenea spălate în

2

Vasul

maşina de spălat vase la temperatură max. de 60°C

f

ciocul

(cu excepţia sistemului de propulsare şi sitei). După ce

g

muchia de siguranţa exterioara

s-au uscat puteţi începe să montaţi elementele curate.

h

muchia de siguranţa interioara

3

Inelul vasului

i

taietura

28

Pregătirea storcătorului de fructe pentru

funcţia TURBO se va încheia automat, iar motorul va reveni

întrebuinţare (montarea) (Desen C)

la rotaţiile precedente.

1

Pe sistemul de propulsie (1) puneţi vasul (2) astfel încât

ATENŢIE! Puteţi refolosi funcţia TURBO după mini-

ciocul (f) se ae exact în adâncitura carcasei sistemului

mum 10 secunde.

de propulsie (1) şi ca în 4 adâncituri de pe fundul vasului (2)

Pentru stoarcerea sucului din fructe mărunte folosiţi

să se găsească 4 ridicături care se găsesc pe partea de sus

vasul pentru fructe mărunte (7), pe care îl xaţi pe pâlnia

a sistemului de propulsie (1).

capacului (5).

2

Montaţi la vas (2) inelul vasului (3), astfel încât tăietura

Sucul stors care se aă în recipient vărsaţi-l în cănile,

(i) din capacul vasului (3) intre în muchia de siguranţă

paharele pregăti-te mai devreme.

interioară (h) a vasului (2), iar tăietura (k) din vas (2).

3

În recipientul pentru suc se aă un separator de spumă

3

Puneţi sita (4) înăuntru vericând dacă este bine xată şi

(10), care opreşte părţile dese ale sucului şi spuma.

dacă se învârte cu uşurinţă.

recomandăm totuşi sucurile în forma lor naturală,

4

Montaţi capacul (5) astfel încât muchia de siguranţă

mai puţin clare. Deci trebuie scoateţi separatorul de

exterioară (g) a inelului vasului (2) intre în tăietura capa-

spumă din recipient.

cului (5).

5

Fiţi atent(ă) la montarea adecvată. Muchia de siguranţă

După teminarea întrebuinţării

exterioară (g) a inelului vasului (2) trebuie să se ae pe ace-

(stoarcerii sucului) (Desen E)

eaşi linie cu tăietura din capac (5).

1

Deconectaţi storcătorul de fructe apăsând întrerupătorul

6

Ridicaţi în sus balamaua (6) astef încât rotiţele ei se

(a) în poziţia „0”.

xeze în adânciturile de pe capac (5) din poz. 2 în poz. 1

2

Scoateţi cablul electric din priză.

(o să auziţi un sunet caracteristic).

7

Dacă este nevoie pe pâlnia capacului (5) puteţi pune

După ce motorul s-a oprit puteţi începe demontezi

storcătorul de fructe pentru a spăla elementele (vezi

vasul pentru fructe mărunte (7).

punctul „Pregătirea storcătorului de fructe pentru

8

În pâlnie bagaţi împingâtorul (8) astfel încât partea infe-

întrebuinţare”).

rioară în forma literei “V” să atingă cuţitul care se găseşte în

Aruncaţi resturile din recipientul pentru resturi.

pâlnie.

9

Sub capac (5) pune recipientul pentru resturi (12) în felul

Aveţi grijă ca recipientul pentru resturi nu e prea

următor: apleacă recipientul şi pune-l sub jgheabul inelului

plin. În momentul în care o vreţi scoateţi recipi-

vasului (3) şi capac (5), şi apoi împinge-l în faţă spre siste-

entul, resturile pot cădea.

mul de propulsare (1).

10

Fixaţi recipientul pentru suc (9) astfel încât ciocul stro-

Regurile conservării storcătorului de fructe

cătorului de fructe (f) se găsească înăuntrul recipientu-

lui (9).

După ecare folosire storcătorul de fructe trebuie spălat

cu exactitate nepermiţând uscarea sucului şi resturilor

fructelor.

Punerea în funcţiune a storcătorului

Murdăria din suri şi colţuri îndepărtaţi-o cu peria pentru

de fructe şi întrebuinţarea lui (Desen D)

spălat sticle sau cu periuţa de spălat dinţi.

Vericaţi dacă întrerupătorul este xat în poziţia

„0”.

Sistemul de propulsie ştergeţi-l cu o cârpă umedă cu

puţin detergent pentru spălarea vaselor. Apoi stergeţi-l

1

Puneţi cablul electric în priză şi cu ajutorul întrerupăto-

cu o cârpă uscată.

rului (a), pune în funcţiune storcătorul de fructe în funcţie de

nevoi la viteza 1 (nivelul I - rotaţii rare) sau viteza 2 (nivelul

În cazul în care înăuntrul sistemului de propulsie va

II - rotaţii dese).

ajunge apă sau suc, întrerupeţi lucrul şi duceţi apara-

Tabla care conţine informaţii exacte despre alegerea

tul la control la un punct de service.

vitezei corespunzătoare pentru fructe şi legume o găsiţi

Elementele storcătorului de fructe, cum ar :vasul, inelul

la pagina 27.

vasului, capacul, vasul pentru fructe mărunte, împingă-

2

Puneţi fructele sau legumele în pâlnie şi împingeţi-le

torul şi recipientul pentru suc cu capac şi separator de

uşor cu împingătorul.

spumă, spălaţi-le în apă caldă cu adaos de detergent

Pentru a împinge produsele nu aveţi voie folosiţi

pentru vase.

degetele sau alte obiecte.

Pot de asemenea spălate în maşina de spălat vase la

temperatură max. de 60°C.

Dacă este nevoie (în cazul în care pe sită se va depune

Cu excepţia sitei

(4). Pentru a spăla sita puteţi folosi

o cantitate prea mare de pulpă care va produce vibraţii) poţi

numai o perie dură (13) pe care o găseşti în cutia storcă-

folosi butonul TURBO (b). Motorul funcţionează atunci la

torului de fructe. Pentru a spăla sita nu folosiţi nici un

rotaţii maxime timp de aproximativ 2 secunde. După accea

fel de perii metalice!

29

Cu timpul elementele de plastic se vor decolora. Este un

După ce spălaţi merele, piersicile, caisele şi prunele

proces normal.

puneţi-le în strecurătoare şi opăriţi-le.

Decolorările produse de morcovi pot i înşăturate cu

Trebuie să îndepărtaţi sâmburii din fructele care îi conţin

o cârpă îmbibată în ulei alimentar.

deoarece pot defecta storcătorul de fructe.

După spălare toate părţile trebuie să se usuce.

Stoarcerea sucurilor din prune, ane, zmeure, pere, mere

Montaţi storcătorul de fructe aşa cum a fost descris

şi alte fructe moi este dicilă. Din pulpa acestor fructe

mai înainte (vezi punctul „Pregătirea storcătorului de

veţi obţine o masă spongioasă, care astupă oriicile sitei.

fructe pentru întrebuinţare”).

Aceste fructe pot folosite în cantităţi mici împreună cu

Puneţi cablul în compartimentul de stocare cablu care

alte fructe sau legume iar sita trebuie curăţată des.

se aă la baza sistemului de propulsie a storcătorului de

Puteţi stoarce suc din cantităţi mici de struguri. În pâlnie

fructe.

puneţi boabele întregi de struguri după ce aţi îndepărtat

tulpinile lemnoase.

Fiţi atent în special cu părţile de plastic transparente.

Sunt sensibile la lovituri şi căderi. Atunci se pot strica

Legumele rădăcinoase şi fructele tari trebuie le tăiaţi

în bucăţi asfel încât să încapă în pâlnie. Merele se taie în

foarte uşor.

bucăţi (dacă mărime lor nu permite introducerea în între-

gime în pâlnie) fără să le decojiţi.

Ce să faci dacă ...

Introduceţi fructele şi legumele în pâlnie abia după ce aţi

pus în funcţiune storcătorul de fructe.

Storcătorul de fructe nu mai funcţionează:

În cazul în care produsul se blochează în pâlnie sau pe

Duceţi storcătorul de fructe la service.

discul de feliere, foloseşte-te de funcţia TURBO. Dacă

Storcătorul de fructe stoarce slab sucul, vibrează şi se

problema persistă, deconectează aparatul, demontează-

mişcă:

l şi curăţă-l.

Folosiţi funcţia

TURBO. Dacă problema persistă deco-

Valorile nutritive ale sucurilor sunt aproape aceleaşi ca

nectează aparatul, curăţă resturile care se aă pe lrul

ale fructelor şi legumelor, doar că nu conţin bre care au

sitei. Dacă recipintul pentru resturi este plin, goleşte-l.

fost îndepărtate în timpul stoarcerii. De aceea sucurile

În cazul unei defeţiuni mecenice a sitei, neapărat schim-

pot i consumate de persoanele care au probleme diges-

baţi sita defectă cu una nouă.

tive şi nu pot consuma legume prospete.

Băuturile din sucuri sunt recomendate în special copiilor

Cum să faceţi suc din legume şi fructe

şi persoanelor în vârstă.

Se recomandă ca în timpul consumării sucurilor din

Fructele şi legumele destinate stoarcerii trebuie e

legume beţi puţină apă deoarece sunt foarte concen-

proaspete şi foarte bine spălate. Pregătirea legumelor

trate. Dacă sucurile nu sunt diluate, nu ar trebuie să beţi

constă în curăţarea de nisip şi pământ sub un jet de

mai mult de jumătate de pahar pe zi.

apă şi decojirea. Publicaţiile despre producerea sucuri-

lor recomandă înmuierea legumelor timp de 5 minute în

Sucurile din fructe sunt mai uşor de digerat şi le puteţi

apă cu adaos de sare şi acid citric. Legumele pregătite în

bea în cantităţi mari: de la 3 la 4 pahare pe zi între mese.

acest fel nu îşi schimbă culoarea în timpul procesului de

Sucurile trebuie consumate imediat după preparare şi

stoarcere şi sucul are o culoare naturală.

băute încet. Sucul băut încet se amestecă cu saliva şi

este mai uşor digerat. Băut prea rapid şi în cantităţi prea

Fructele cum ar  anele, murele trebuie spălate la scurt

timp înainte de folosire deoarece îşi pierd repede pros-

mari nu este digerat în mod corespunzător.

peţimea.

Fructele şi legumele nu trebuie amestecate, cu excepţia

merelor. Nu trebuie amestecaţi pepenele galben cu

Alegerea fructelor şi legumelor depinde de anotimp, de

gusturi, de recomandări. Valorile nutritive ale sucurilor

alte fructe.

din fructe şi legume sunt inuenţate de felul în care sunt

Sucurile nu se păstreză pentru a  consumate mai târziu.

pregătite.

Sucurile din legume pot  diluate cu apă artă, apă mine-

Sucurile trebuie pregătite din legume şi fructe suculente,

rală, lapte sau zer, îndulcite sau condimenate după gust.

coapte, prospete, deoarece în acest fel veţi obţine din

Din sucuri puteţi prepara coctailuri cu un mic adaos de

ele sucuri cu un gust bun şi aromat.

alcool.

Pentru producerea de sucuri următoarele legume sunt

Pentru sucurile din legume puteţi folosi condimente aro-

corespunzătoare: roşii, morcovi, ţeline, sfecle, pătrunjel,

matice: piper, mărar, chimen, cimbru, magheran, iar petru

ceapă, varză, ridichii negre, rabarbar etc.

sucurile din fructe: vanilie, cinamon, cuişoare. Pentur

În scopuri dietetice puteţi pregătii sucuri din salată, spa-

a obţine un aromat din plin trebuie să mărunţiţi condimen-

nac, praz şi alte legume.

tele înainte de folosire. Trebuie folosite în cantităţi nu prea

mari pentru a păstra gustul şi mirosul natural al sucurilor.

Legume cum ar ridichiile, ceapă de iarnă, pătrunjel,

mărar se adaugă în sucuri tăiate mărunt.

Sucurile din fructe şi legume au puţine calorii şi de accea

sunt recomandate persoanelor care ţin cură de slăbire.

Sucurile de fructe le puteţi obţine aproape din orice fel

de fructe.

Sucurile de fructe şi legume se servesc la temperatura

camerei sau răcite cu cuburi de gheaţă.

30

Sucurile de legume pot  servite cu crachersi, snecksuri,

Sucul de castraveţi

iar cele de fructe cu pişcoturi, biscuiţi, prăjituri.

Este insipid şi trebuie amestecat cu sucul de

Sucurile obţinute din unele fructe şi legume au o ten-

mere, morcovi sau ţelină. Sucul de castraveţi

denţă de a se îndesa. Acest fapt rezultă din caracteris-

este folosit pentru îngrijirea pielii. Ajută la

ticele produselor folosite şi nu are nimic în comun cu

curăţarea rinichilor. Este recomandat în tim-

storcătorul de fructe.

pul curelor de slăbire.

Sucurile proaspete înseamnă sănătate

Sucul de mere

Sucul din merele prospete coapte are un aro-

Suc de morcovi

mat şi gust foarte plăcut, bogat în vitamina

Accelerează metabolismul, deoarece conţine

A şi B şi elemente minerale. Conţinutul mare

microelemente şi vitamine necesare funcţionării

de pectine din suc ajută la procesul de digera-

corespunzătore a organismului.

rea. Sucul proaspăt de mere este recomandat

Vitamina A produsă de caroten corecteză vede-

împotriva gutei şi reumatismului. În general este un supli-

rea. Ingredientele acestui suc nivelează activi-

ment nutritiv foarte bun.

tatea dăunătoare a nicotinei, pielea îşi recapătă coloritul

Sucul de mure

natural. Jumătate de pahar de suc de morcovi şi jumătate de

pahar de lapte este recomandat copiilor. Sucul de morcovi în

Sucul de mure cu o cantitate nu prea mare

combinaţie cu sucl de mere este recomandat persoanelor în

de zahăr şi apă minerală dă o băutură răco-

vârstă petru întărirea organismului.

ritoare. Luând în considerare numărul mare

de vitamine şi microelemente întăreşte orga-

Sucul de roşii

nismul, în special la persoanele în vârstă.

Roşiile prospete şi coapte dau un suc de cali-

Sucul de liliac negru

tate ideală. Sucul de roşii poate i amestecat

cu orice alte sucuri de legume.

Sucul este bogat în suplimente nutritive, are

Conţine multă vitamina A şi C. Două pahare

proprietăţi sudorice şi poate consumat în

de suc asigură doza zilnică de vitamina C. Valorile gustative

timpul răcelilor. Poate băut în amestec cu

ale sucului de roşii le puteţi ridica condimentându-l cu sare

alte sucuri de fructe.

şi piper.

Sucul din coacăze negre

Sucul de sfeclă

Sucul din coacăze negre are un aromat speci-

Sucul de sfeclă roşie în combinaţie cu sucul

c, o mare aciditate şi un gust acrişor. Luând în

de portocale o băutură cu un gust extraor-

considerare compoziţia chimică şi conţinutul de

dinar. Sucul de sfeclă fără nici un fel de adaos

vitamine este unul dintre cele mia bune sucuri.

poate consumat numai după recomandările

Îl puteţi amesteca cu sucurile cu o aciditate mai

medicului.

scăzută sau cu apă, miere sau zahăr.

Sucul de varză

Este folosit la tratarea ulcerului, dar după

Reţete sănătoase speciale

recomandările medicului. În amestec cu

sucul de morcovi poate i consumat chiar şi

Băutură învigorătoare

Sucul pentru curăţarea

de persoanele care au un stomac sensibil.

6 morcovi

organismului

Sucul de spanac

2 mere

4 morcovi

Acest suc are funcţie homeopatică, dar

½ sfeclă

½ castravete

din cauza gustului picant este reco-

1 sfeclă

mandat e consumat în amestec

Băutura „respiraţie

Sucul „regulator etern”

cu sucul de morcovi. Amestecul de suc

de spanac, morcovi şi ţelină în cantităţi

puternică”

2 mere

egale este foarte gustos.

1 pumn de spanac

1 pară tare

1 pumn de pătrunjel

¼ lămâie sau un pumn de

Sucul de ţelină

2 ţeline

spanac

Când stoarceţi sucul de ţelină nu folosiţi frun-

4 morcovi

6 morcovi

zele de ţelină deoarece dau un gust amă-

rui. Sucul din rădăcina de ţelină este foarte

Băutura „soarelui”

Băutura „dragostei”

gustos. Poate consumat în combinaţie cu

2 mere

3 roşii mari

sucurile din alte legume. Ar trebui consumat

6 căpşuni

½ castravete

în cantităţi mai mici decât sucul de morcovi. Adăugând suc

1 ţelină

de mere sau lămâie gustul sucului este mai bun.

¼ lămâie

31

Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător

Fiecare consumator poate contribui la protecţia mediu-

lui înconjurător. Acest lucru nu este nici dicil nici scump.

În acest scop: cutia de carton duceţi-o la maculatură, pun-

gile din polietilen (PE) aruncaţi-le în container

pentru plastic.

Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare

corespunzător deaorece componentele pericu-

loase care se găsesc în aparat pot pericu-

loase pentru mediul înconjurător.

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate

de o întrebuinţare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor

de întrebuinţare.

Producătorul are dreptul modice produsul în orice moment, fără

un anunţ prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanţe, norme,

directive sau din motive de construcţie, comerciale, estetice sau alte

motive.

32

RU

Уважаемые Пользователи!

ненный ремонт может создать серьезную угрозу

для пользователя. В случае появления неполадок

Просим внимательно ознакомиться с настоящей инструк-

рекомендуем обратиться в специализированный

цией по обслуживанию. Особое внимание необходимо

сервисный пункт.

обратить на правила техники безопасности. Просим

сохранить инструкцию, чтобы ею можно было пользо-

Прибор предназначен исключительно для домашнего

ваться в ходе дальнейшей эксплуатации прибора.

пользования. В случае использования прибора в про-

фессиональном гастрономическом бизнесе условия

Описание прибора

гарантия изменяются.

Не используйте соковыжималку с поврежденной цен-

Соковыжималка тип 486 это электрический прибор, пред-

трифугой (вращающимся ситечком).

назначенный для быстрого получения сока из фруктов

Перед включением соковыжималки убедитесь, что

и овощей с автоматическим отделением отходов. В соко-

крышка соковыжималки установлена на место,

выжималке фрукты и овощи измельчаются и растира-

а ручка запорного устройства поднята в вертикаль-

ются, а затем из них выжимается сок. Простое и неслож-

ное рабочее положение.

ное обслуживание повышает эксплуатационные свойства

Пока соковыжималка работает и вращается центри-

соковыжималки. Электронный стабилизатор скорости

фуга, не опускайте ручку запорного устройства, т.к.

обеспечивает постоянную скорость оборотов, незави-

в этом случае сработает защита и прибор выключится.

симо от нагрузки, благодаря чему гарантируется полу-

чение однородной консистенции сока. Соковыжималка

Перед заменой оснащения или приближения к дви-

имеет 2 скорости отжима (для твердых и мягких фруктов),

жущимся частям следует выключить устройство

которые подобраны таким образом, чтобы можно было

и отключить его от питания.

получить сок высокого качества. Свежевыжатые соки

После использования и перед уходом

всегда отклю-

содержат максимальное количество витаминов, пектина,

чайте прибор от электросети.

энзимов и минералов и поэтому они менее прозрачные.

Для проталкивания продуктов всегда используйте

Изготовитель соковыжималки считает более важным

прилагающийся к соковыжималке толкатель.

сохранение как можно большего количества полезных

Не перегружайте прибор чрезмерным количеством

питательных и диетических свойств, чем его прозрач-

продукта и не проталкивайте его слишком быстро

ность. Перед началом работы всегда убедитесь, что соко-

(толкателем).

выжималка правильно и полностью собрана. Устройство

Немедленно выключите соковыжималку, как только

не включится, пока не будет правильно собрано. Соковы-

заметите сильную вибрацию или уменьшение обо-

жималка имеет также функцию автоматической очистки

ротов. Очистите ситечко и его корпус.

ситечка. При нажатии кнопки TURBO двигатель работает

Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокиро-

около 1,5÷2 сек. на высоких оборотах. Высокие обороты

ваться в загрузочном лотке или на дисковой терке.

помогают очищать ситечко в случае, если начинаются

Если это произошло, немедленно выключите соковы-

вибрации, связанные с чрезмерным накоплением мякоти.

жималку и удалите препятствие.

Функцию TURBO можно включать с 10 секундными пере-

рывами. Соковыжималка не должна работать без пере-

Немедленно прервите работу и отключите прибор

от сети, если в привод соковыжималки попадет вода

рыва дольше 15 минут. Количество отжимаемого сока,

или любая другая жидкость. В этом случае рекомен-

напр. из 1 кг фруктов зависит от их размеров, чистоты

дуем обратиться в специализированный сервисный

ситечка и состояния дисковой терки. Детали, с оприкасаю-

пункт.

щиеся с фруктами и овощами, выполнены из материалов,

допускающих контакт с пищевыми продуктами.

Чтобы не допустить до перегрева мотора, не под-

вергайте соковыжималку воздействию температуры

Указания по технике безопасности и пра-

выше 60°C.

вильной эксплуатации соковыжималки

Если во время работы прибора рядом находятся

дети, необходимо проявлять особую осторожность.

Не вынимайте вилку из розетки, вытягивая ее за про-

Не оставляйте работающую соковыжималку без при-

вод.

смотра.

Подключайте соковыжималку к сети переменного

Не ставьте соковыжималку на мокрую поверхность.

тока 230 V с заземлением.

После использования всегда отключайте прибор от

Не включайте прибор, если питающий подсоединитель-

питающей сети.

ный провод или корпус имеют видимые повреждения.

Не погружайте прибор в воду и не мойте под струей

Если будет повреждён неотделяемый кабель пита-

воды.

ния, то его должен заменить производитель или

Не рекомендуется использовать для мытья корпуса

специализированная ремонтная мастерская либо

агрессивные детергенты в виде молочка, пасты,

квалифицированное лицо во избежание возникнове-

эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищае-

ния опасности.

мую поверхность и стереть надписи: графические

Ремонт прибора могут выполнять только квали-

символы, деления, предупреждающие знаки и т.п.

фицированные специалисты. Неправильно выпол-

Для мытья металлических деталей, особенно

33

ситечка с острой дисковой теркой, используйте мяг-

Не разрешайте пользоваться прибором детям

кую щеточку.

и лицам с ограниченными физическими, мануаль-

Не используйте соковыжималку без контейнера для

ными и умственными возможностями, не имеющим

мякоти.

опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обу-

Чтобы Вам не пришлось мыть контейнер для мякоти,

чены и ознакомлены с инструкцией по эксплуатации

заранее вставьте в него пакет для заморозки про-

прибора.

дуктов или обычный пластиковый пакет. Закончив

Не перегружайте прибор чрезмерным количеством

выжимать сок, просто выкиньте пакет с мякотью

продукта и не проталкивайте его слишком быстро

в мусорное ведро.

(толкателем), т.к. при резком чрезмерном повыше-

нии уровня сока в носике чаши сок может вылиться

из-под крышки или в контейнер для макоти.

ИНФОРМАЦИЯ О ФРУКТАХ И ОВОЩАХ

Фрукты/овощи Скорость измельчения Фрукты/овощи Скорость измельчения

Aнанасы Mорковь II

Черника I Дыни I

Персики I Абрикосы I

Красная свекла I Нектарины I

Груши I Oгурцы I

Яблоки I Киви I

Kaпуста II Помидоры I

Фенкул I Сельдерей II

Maлина I Виноград

Техническая характеристика

Устройство соковыжималки (Рис. A)

Технические данные прибора указаны на заводском

1

Привод соковыжималки

щитке.

a

выключатель I-0-II

Допустимое время непрерывной работы 15 мин.

b

кнопка TURBO

Интервал между очередным включением 30 мин.

c

Интервал между очередными включениями

лопасти

функции TURBO 10 сек.

d

присос

Уровень шума (L

WA

) 75 dB/A

e

питающий электропровод

Диапазон скорости: I скорость, II скорость

2

Чаша фильтра

Соковыжималка тип 486 имеет I класс изоляции.

f

носик

Питающий электропровод и вилка имеют заземление.

g

наружное ребрышко

Запрещается включать соковыжималку в розетку, кото-

h

внутреннее ребрышко

рая не имеет заземления.

3

Фильтр

Соковыжималка отвечает требованиям соответствую-

i

вырез

щих норм.

4

Ситечко

Прибор отвечает требованиям директив:

Директива по низковольтному оборудованию (LVD)

5

Крышка

2006/95/EC.

6

Ручка запорного устройства

Директива по электромагнитной совместимости

7

Лоток для мелких фруктов

(EMC) – 2004/108/EC.

8

Толкатель

Прибор маркирован знаком соответствия CE.

9

Кувшин для сока

10

Сепаратор пены

11

Крышка кувшина

12

Контейнер для мякоти

13

Щеточка

34

Подготовка соковыжималки

10

Кувшин для сока (9) поставьте так, чтобы носик соко-

к работе (разборка) (Рис. B)

выжималки (f) находился внутри кувшина (9).

Перед первым включением соковыжималки разберите

Первое включение соковыжималки

ее и вымойте съемные детали, которые будут соприка-

и ее обслуживание (Рис. D)

саться с перерабатываемыми продуктами.

1

Поставьте соковыжималку вблизи розетки в чистом

Убедитесь, что выключатель установлен в положе-

и сухом месте на твердом основании.

ние „0”.

2

Возьмитесь обеими руками за ручку запорного устрой-

1

Вложите вилку электропровода в розетку и включите

ства (6) и потяните вниз, чтобы вынуть его из желобков

соковыжималку выключателем (a). В зависимости от

на крышке соковыжималки (5) из пол. 1 в пол. 2.

типа фруктов и овощей выберите подходящую для них

скорость: скорость 1 (поз. I - низкие обороты) или ско-

3

Выньте толкатель (8), снимите лоток для фруктов (7)

рость 2 (поз. II - высокие обороты).

и крышку (5).

Примерная таблица с информацией на тему выбора

4

Затем снимите чашу фильтра (2) вместе с фильтром

скорости для конкретных фруктов и овощей приве-

(3) и ситечком (4).

дена на 33 стр.

5

Отсоедините чашу фильтра (2) от фильтра.

2

Фрукты и овощи закладывайте в загрузочный бункер

Разобрав прибор, все съемные детали (за исклю-

аккуратно, с помощью толкателя.

ченимем двигателя) необходимо вымыть в горячей

воде с моющим средством. Крышку соковыжималки,

Ни в коем случае не проталкивайте продукты

чашу фильтра, контейнер для мякоти, фильтр, лоток

в шахту руками или металлическими предме-

для мелких фруктов, толкатель, кувшин для сока

тами. Используйте для этой цели только прила-

можно мыть в посудомоечной машине при темп.

гающийся к соковыжималке толкатель.

макс. 60°C. Прежде чем приступить к сборке при-

В случае надобности (если на ситечке скопилось чрез-

бора, дайте обсохнуть чистым деталям.

мерное количество мякоти и соковыжималка начи-

нает вибрировать), можете воспользоваться кнопкой

Подготовка соковыжималки

TURBO (b). Двигатель будет работать на максимальных

к работе (разборка) (Рис. C)

оборотах ок. 2 сек. Функция TURBO выключается авто-

матически, а двигатель снова переходит к работе на

1

Установите чашу фильтра (2) на привод (1) так,

прежних оборотах.

чтобы носик (f) точно совпал с углублением на корпусе

привода (1) и чтобы 4 выступа на верхней поверхности

ВНИМАНИЕ! Функцию TURBO можно включить

привода (1) совместились с 4 углублениями на дне чаши

снова только через 10 секунд.

фильтра (2).

2

Если хотите приготовить сок из мелких фруктов,

Вложите фильтр (3) в чашу фильтра (2) так,

наденьте на загрузочный бункер лоток для мелких

чтобы вырез (i) в фильтре (3) оказался на внутреннем

фруктов (7).

ребрышке (h) чаши фильтра (2).

Выжатый сок перелейте из кувшина в заранее при-

3

Вставьте ситечко (4) и убедитесь, что оно установ-

готовленные стаканы, бокалы и т.п.

лено прочно и легко вращается.

3

Кувшин для сока (9) оснащен сепаратором пены (10),

4

Закройте крышку (5) так, чтобы наружное ребрышко

который помогает избавиться от пены и густых фракций.

(g) фильтра (2) совпало с желобком на крышке соковы-

жималки (5).

Рекомендуем пить соки в их натуральном виде, не

осветленными. Чтобы налить сок с пеной, просто

5

Обращайте внимание на правильность сборки.

выньте из кувшина сепаратор пены.

Наружное ребрышко (g) фильтра (2) должно находиться

на одной линии с желобком на крышке (5).

Окончание работы

6

Возьмитесь обеими руками за ручку запорного

(выжимания сока) (Рис. E)

устройства (6) и потяните вверх из пол. 2 в пол. 1, чтобы

его ролики попали в желобки на крышке соковыжималки

1

Выключите соковыжималку, переключая выключа-

(5) (услышите характерный щелчок).

тель (a) в положение „0”.

7

В случае надобности наденьте на засыпной бункер

2

Выньте вилку питающего электропровода из розетки.

(5) лоток для мелких фруктов (7).

Клгда двигатель остановится, разберите соковы-

8

Вставьте толкатель (8) в загрузочный бункер, совме-

жималку и промойте все съемные детали (см. пкт.

стив канавку в форме буквы «V» на толкателе с неболь-

„Подготовка соковыжималки к работе”).

шим выступом в загрузочном бункере.

Oпорожните контейнер для мякоти.

9

Установите контейнер для мякоти (12). Немного

Следите за тем, чтобы контейнер для мякоти не

наклонив контейнер вставьте его под фильтр (3)

переполнялся, так как это может привести к непра-

и крышку (5), затем придвиньте его к приводу (1).

вильной работе или повреждению устройства.

35

Правила консервирования соковыжималки

Советы по выжиманию сока из овощей

Если мякоть засохнет в фильтре, она может забить

и фруктов

мельчайшие фильтрующие отверстия, и таким обра-

Фру

кты и овощи, предназначенные для переработки,

зом снизить производительность соковыжималки.

должны быть свежими. Их необходимо тщательно

Сразу после использования промойте съемные

отмыть от песка и земли под проточной водой и очи-

детали, чтобы удалить с них мякоть.

стить от кожицы. Публикации на тему приготовления

Загрязнения из щелей и углов устраните с помощью

соков рекомендуют мочить овощи в теч. 5 минут

ерша для мытья бутылок или зубной щетки.

в соленой воде с добавлением лимонной кислоты.

Привод соковыжималки протирайте влажной тряпоч-

Таким образом подготовленные овощи не темнеют

кой (может быть увлажнена средством для мытья

в процессе измельчения и выжатый из них сок сохра-

посуды), затем просушите или вытрите насухо.

няет натуральный цвет.

Ягоды мойте непосредственно перед приготовле-

В случае, если в привод соковыжималки попала

нием сока, т.к. они быстро теряют свою свежесть.

вода или любая другая жидкость, немедленно

прервите работу и отключите прибор от сети.

Выбор овощей и фруктов зависит от времени года,

В этом случае рекомендуем обратиться в спе-

от вкусовых навыков, рекомендаций относительно

циализированный сервисный пункт.

питания. Питательные свойства овощных и фрукто-

вых соков зависят от способа их приготовления.

Чашу фильтра, фильтр, лоток для мелких фруктов,

Выжимайте соки только из сочных сортов овощей

толкатель, кувшин, крышку кувшина и сепаратор

и фруктов, которые должны быть свежими и спелыми.

пены можно мыть в теплой воде с добавлением

Получите из них больше вкусного и ароматного сока.

средства для мытья посуды.

Для приготвления напитков годятся следующие

Также можно мыть в посудомоечной машине при

овощи: помидоры, морковь, сельдерей, красная

темп. макс. 60°C.

свекла, петрушка, лук, капуста, огурцы, редька,

Исключением является ситечко

(4). Мойте его при-

ревень и т.п.

лагаемой нейлоновой щеточкой (13). Категорически

В диетических целях можно приготовить сок из шпи-

запрещается использовать для мытья металли-

ната, салата, лука-порея и других овощей.

ческие щетки!

Tакие овощи, как: редиска, зеленый лук, зелень

При переработке продуктов с большим содержанием

петрушки, укроп, сердечник перед приготовлением

пигмента (например, моркови) пластмассовые части

сока необходимо мелко порезать.

могут окраситься. Это не является дефектом

Фруктовые соки можно приготовить почти из всех

Перед тем как мыть окрасившиеся части, протрите

сортов фруктов.

их салфеткой, смоченной растительным маслом.

Яблоки, персики, абрикосы и сливы необходимо

После мытья дайте деталям обсохнуть.

вымыть и ошпарить кипятком на дуршлаге.

Соберите соковыжималку способом, описанным ранее

Выжимать сок из фруктов с твердыми семенами или

(см. пкт. „Подготовка соковыжималки к работе”).

косточками можно, только предварительно удалив

косточки.

Смотайте электропровод и уложите его в специаль-

ное отделение в основании привода соковыжималки.

Выжимать сок из слив, черники, малины, мягких груш

и яблок, а также других мягких фруктов трудно. В про-

Особое внимание обращайте на прозрачные

цессе их переработки в ситечке скапливается излиш-

(транспарентные) пластиковые детали, кото-

няя мякоть, которая затыкает отверстия ситечка.

рые можно легко повредить.

Эти фрукты можно использовать для приготовления

сока только смешивая их в небольшом количестве

с другими фруктами или овощами. Чаще очищайте

Что сделать, если ...

ситечко.

Соковыжималка не работает:

Также можно выжимать сок из винограда. Для этого

Обратитесь в специализированный сервисный пункт.

в засыпной бункер закладывайте целые кисти вино-

града, предварительно оторвав твердые стебли.

Соковыжималка выжимает сок слабо, начинает

Корнеплоды и твердые фрукты необходимо поре-

вибрировать:

зать на куски такого размера, чтобы они свободно

Воспользуйтесь функцией

TURBO. Если в дальней-

проходили через загрузочный бункер. Такие фрукты,

шем проблема повторится, выключите прибор и очи-

как яблоки или груши можно переработать вместе

стите от скопившейся в ситечке мякоти. Опорожните

с кожурой и сердцевиной.

также контейнер для мякоти.

Овощи и фрукты закладывайте в загрузочный бункер

В случае механического повреждения ситечка обяза-

только после включения соковыжималки.

тельно замените его новым.

Некоторые твердые овощи/фрукты могут заблокиро-

ваться в загрузочном лотке или на дисковой терке.

В этом случае включите функцию TURBO. Если

36

в дальнейшем проблема повторится, выключите при-

Свежий сок из полезных овощей и фруктов

бор, разберите и очистите.

Свежевыжатые соки обладают почти такими же

Морковный сок

питательными свойствами, как и свежие фрукты или

овощи, однако при отжиме из фруктов удаляется зна-

Морковный сок содержит особенно высокий

чительная часть клетчатки. Поэтому соки могут пить

процент каротина, который в организме пре-

даже те, кому противопоказано употребление сырых

вращается в витамин А.

овощей и фруктов.

Укрепляет зрение. Способствует уменьшению

Напитки из свежих соков особенно рекомендуются

вредного воздействия никотина. Придает коже

детям и пожилым людям.

свежий, здоровый вид. Маленьким детям рекомендуется

смесь пол стакана молока с пол стаканом морковного

Свежевыжатые овощные соки рекомендуется раз-

сока. Сок из моркови и яблок рекомендуется пожилым

бавлять небольшим количеством воды. Если сок не

людям как общеукрепляющее средство.

разбавлен, то дневная норма не должна превышать

пол стакана.

Томатный сок

Фруктовые соки перевариваются и усваиваются

Из свежих, спелых помидоров получается

легче, их можно пить в больших количествах: от 3 до

превосходный сок. Томатный сок можно

4 стаканов в день между едой.

смешивать со всеми овощными соками.

Сок необходимо выпить непосредственно после

Два стакана сока обеспечивают дневную

приготовления. Пить сок нужно небольшими глот-

потребность в витамине C.

ками, смешивая со слюной - таким образом усвоится

Для улучшения вкуса томатного сока можно добавить

больше полезных элементов. Сок, который выпиваем

в него соль и перец. Содержит большое количество

слишком быстро и в большом количестве, усваива-

витаминов A и C. Ускоряет обмен веществ, т.к. содержит

ется хуже.

различные микроэлементы и витамины, необходимые

Не рекомендуется смешивать овощи с фруктами,

для правильного функционирования организма.

кроме яблок. Также не рекомендуется сочетать дыню

Сок из красной свеклы

с фруктами.

Свежеприготовленные соки не рекомендуется хра-

Сок из красной свеклы, смешанный с апель-

нить.

синовым соком это превосходный, вкусный

напиток. В чистом виде сок можно употре-

Овощные соки можно разбавлять теплой кипяченой

блять только по рекомендации врача.

водой, минеральной водой, молоком или сывороткой,

добавлять в них сахар или приправлять по вкусу.

Из соков можно приготовить безалкогольные кок-

Капустный сок

тейли.

Для приготовления овощных напитков можно исполь-

Сок из капусты благоприятно действует

зовать ароматные специи: перец, укроп, мускатный

на язвенный процесс слизистой обо-

орех, тмин, майран, а для фруктовых напитков:

лочки желудка, но пить его можно исклю-

ваниль, корицу и гвоздики. Чтобы напиток был аро-

чительно после консультации с врачом.

матнее, специи перед употреблением необходимо

Смесь морковного и капустного соков могут пить даже

тщательно измельчить. Используйте их в неболь-

те, у кого чувствительный желудок.

шом количестве, чтобы сохранить натуральный вкус

Сок из шпината

и запах продуктов, из которых приготовлен напиток.

Сок из шпината это сильное кровет-

Поскольку фруктовые и овощные напитки содержат

ворное средство. Имеет острый вкус

мало калорий, особенно рекомендуется их пить во

и поэтому рекомендуется смешивать

время похудения.

его с морковным соком. Напиток из

Фруктовые и овощные напитки можно подавать

сока из шпината, сельдерея и мор-

и охлажденными с кусочками льда, и комнатной тем-

ковного сока равных пропорциях) это очень вкусный

пературы. К овощным сокам можно подать соленую

напиток.

соломку, крекеры и гренки, а к фруктовым сокам

печенье, пирожные и бисквит.

Сок из сельдерея

Некоторые соки имеют тенденцию к самозагустева-

Для приготовления сока из сельдерея

нию. Это связано с их свойствами и не зависит от

не рекомендуется использовать листья

прибора.

из-за их горьковатого вкуса, а сок из кор-

ней сельдерея очень вкусный. овощными

соками. Его можно пить в количествах

меньших, чем морковный сок. Чтобы улучшить вкус,

можно добавить немного яблочного или лимонного сока.

37

Огуречный сок

Специальные рецепты

Огуречный сок в чистом виде имеет

пресный вкус, поэтому его смешивают

Укрепляющий напиток

Сок для детоксикации

с яблочным, морковным соком или соком

организма

из сельдерея. Используется в препаратах

6 морковок

по уходу за кожей. Является одним из луч-

2 яблока

4 морковки

ших естественных мочегонных средств. Рекомендуется

½ красной свеклы

½ огурца

при похудении.

1 красная свекла

Яблочный сок

Напиток „Сильное

Сок „Вечный регулятор”

Дыхание”

Сок из свежих, спелых яблок имеет прият-

2 яблока

ный аромат и вкус, богат витаминами А и В.

1 горсть шпината

1 твердая груша

Содержит большое количество органических

1 горсть петрушки

¼ лимона или горсть

солей, минеральных веществ и пектина,

2 сельдерея

шпината

который оказывает благотворное влияние

4 морковки

6 морковок

на кишечник. Свежевыжатый яблочный сок рекоменду-

Напиток „Солнечный”

Напиток „Любовный”

ется при ревматизме и подагре. Является превосходным

2 яблока

3 крупных помидора

общеукрепляющим средством.

6 клубник

½ огурца

Ежевичный сок

1 сельдерей

Ежевичный сок, смешанный с минераль-

¼ лимона

ной водой и подсластенный сахаром

это очень освежающий напиток. В связи

с большим содержанием витаминов

Экология – Забота о окружающей среде

и микроэлементов действует общеукре-

Kаждый пользователь может внести свой вклад в охрану

пляюще. Особенно рекомендуется в пожилом возрасте.

окружающей среды.

Сок из бузины

Это не требует особенных усилий.

Сок из черной бузины содержит боль-

С этой целью:

шое количество питательных веществ.

Картонные упаковки сдавайте в макулатуру.

Используется как потогонное средство

Полиэтиленовые мешки (PE) выбрасывайте в кон-

при простудах. Сок можно смешивать

тейнер, предназначенный для пластика.

с другими фруктовыми соками.

Непригодный прибор отдайте в соот-

Сок из черной смородины

ветствующий пункт по утилизации, т.к.

содержащиеся в приборе вредные

Сок из черной смородины является одним

компоненты могут создавать угрозу для

из лучших источников витаминов. Имеет

окружающей среды.

специфический запах и обладает терпким

вкусом. Поскольку сок из черной смородины

Не выбрасывайте пылесос вместе с коммуналь-

имеет высокую кислотность, то перед употре-

ными отходами!!!

блением его необходимо смешивать с соками

с низкой кислотностью или добавлять мед

или сахар.

Изготовитель не несет ответственности за возможный

ущерб, причиненный в результате использования прибора не

по назначению или неправильного обращения с ним.

Изготовитель сохраняет за собой право на модификацию

прибора в любой момент без предварительного уведомле-

ния, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов,

директив или введения конструкционных изменений, а также

по коммерческим, эстетическим и другим причинам.

38

BG

Уважаеми клиенти!

В случай на поява на дефект Ви препоръчваме да се

обърнете незабавно към специализиран сервиз.

Моля прочетете внимателно тези инструкции. Необхо-

димо е да се обърне особено внимание на правилата

Уредът е предназначен за ползване в домашни усло-

за безопасност. Моля запазете инструкцията за по-ната-

вия. В случай, че се използва в заведение за общест-

тъшни референции.

вено хранене, условията на гаранцията се променят.

Не използвайте сокоизстисквачката, когато филтъ-

Описание на уреда

рът е повреден.

Преди да включите сокоизстисквачката проверете

Сокоизстисквачката модел 486 е електрически уред за

дали капакът е затворен добре със затварящата

бързо получаване на сок от плодове и зеленчуци с авто-

дръжка.

матично отделяне на отпадъците.

Не освобождавайте дръжката в процеса на работа

Във сокоизстисквачката суровината се смачква и след

на сокоизстисквачката и при филтриране, тъй като

това сокът се изцежда от кашата с центрофуга. Предим-

в този случай системата за безопасност ще изключи

ствата на употребата (на този продукт) са в простото

уреда.

и лесно обслужване. Електронният стабилизатор на

Преди замяна на оборудването или доближаване до

скоростта осигурява постоянна скорост на оборотите,

частите, движещи се по време на употреба, следва да

независимо от натоварването, благодарение на което

изключите уреда и да го отключите от захранването.

се гарантира получаването на еднородна консистенция

Винаги

на сока. Сокоизстисквачката има 2 центрофугиращи ско-

изключвайте уреда от мрежата преди почист-

ване, монтаж или демонтаж.

рости (за меки и твърди плодове), които са подбрани за

постигане на оптимално качество на изстисквания сок.

За избутване на плодовете използвайте само прило-

Прясно изстисканите сокове съдържат максимално коли-

женото към уреда бутало.

чество витамини, пектин, ензими и минерали и затова

Не претоварвайте уреда с прекомерно количество

те са по-малко прозрачни. Това е един планиран ефект,

продукти и не ги избутвайте прекалено бързо (с бута-

тъй като Производителят смята съхранението на колкото

лото).

може по-голямо количество хранителни, здравословни

Незабавно изключете сокоизстисквачката, когато

и диетични свойства на сока за по-важно от неговата

забележите силни вибрации или снижаване на обо-

прозрачност. Сокоизстисквачката е снабдена със специ-

ротите. Почистете филтъра и неговия корпус.

ална система за превенция срещу включването й в слу-

Спрете работа и изключете уреда от мрежата, когато

чай, че монтирането й е непълно. Допълнително соко-

в бункерчето или диска на стъргалото заседне про-

изстисквачката е снабдена със самопочистващ филтър.

дукт. Отблокирайте го.

При натискане на бутона ТУРБО двигателят работи

Спрете незабавно работа и прекъснете захранва-

1,5÷2 сек. на високи обороти. Високите обороти пома-

нето, когато в мотора попаднат някакви течности.

гат за почистване на филтъра в случай, че се появят

Занесете сокоизстисквачката в сервиз за преглед.

вибрации, свързани с прекомерно натрупване на каша.

Не излагайте уреда на температура, по-висока от

Функцията ТУРБО може да бъде включвана само през

60°С.

10-секундни интервали. Сокоизстисквачката работи

Бъдете особено внимателни, когато работите с уреда

без прекъсване 15 минути. Качеството на получения

в присъствието на деца.

от например 1 кг плодове сок зависи от това колко са

пресни, от чистотата на филтъра и състоянието на мач-

Не оставяйте включен уред без наблюдение.

кащото стъргало. Частите, които влизат в контакт със

Не поставяйте уреда върху мокра повърхност.

суровините, са направени от материали, допускащи кон-

Изключете захранването след приключване на

такт с храна.

работа.

Не потапяйте двигателя във вода, както и не го

Правила за безопасна работа

почиствайте под течаща вода.

Не почиствайте корпуса с агресивни почистващи

Не изключвайте щепсела от контакта, дърпайки

препарати като емулсия, мляко, паста и пр. Те могат

кабела.

да изтрият графичните символи като: скали, етикети,

Сокоизстисквачката трябва да бъде свързана със

предупредителни знаци и т.н.

заземен контакт с напрежение 230 V.

Почиствайте металните части, по-специално фил-

Не включвайте уреда, когато захранващият кабел

търа и мачкащото стъргало с мека четка.

или обвивката му видимо са повредени.

Не използвайте сокоизстисквачката без контейнер за

Ако неотключаемият захранващ кабел се повреди,

отпадъците.

той следва да е заменен при производителя, в спе-

За по-лесна поддръжка можете да поставите в кон-

циалистично ремонтно предприятие или от ква-

тейнера за отпадъци найлонов плик, който да изхвър-

лифицирано лице, за да се избегне опасност.

ляте в кофата за боклук след изстискването на сока.

Уредът може да бъде ремонтиран само от квалифи-

Този уред не е предназначен за използване от лица

цирани специалисти. Неправилният ремонт може

(в това число деца) с ограничени физически, сетивни

да създаде сериозна опастност за ползвателя.

или психически възможности, както и от лица без

39

опит и познаване на уреда, освен ако това не става

Не претоварвайте уреда с прекалено голямо коли-

под наблюдение или съгласно с инструкцията за

чество продукти и не натъпквайте продуктите пре-

използване на уреда, предадена от лицата, отго-

калено силно буталото), тъй като прекалено висо-

ворни за тяхната безопасност.

кото ниво на сока в устието на купата за сок може да

Не позволявайте на деца да си играят с уреда.

доведе до изтичане на сок под капака или в контей-

нера за отпадъци.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПЛОДОВЕТЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ

Плодове/Зеленчуци Центрофугираща скорост Плодове/Зеленчуци Центрофугираща скорост

Ананаси II Моркови II

Боровинки I Дини I

Праскови I Пъпеши I

Червено цвекло I Нектарини I

Круши I Краставици I

Ябълки I Киви I

Зеле II Домати I

Копър I Кервиз II

Малини I Грозде I

Спецификации

2

Чаша на филтъра

f

Техническите параметри са означени на табелата на

чучур

продукта.

g

външно ребро

Допустимо време за непрекъснато функциониране

h

вътрешно ребро

15 минути

3

Втулка на чашата на филтъра

Интервал между две поредни включвания 30 минути

i

изрез

Интервал между две поредни включвания

на ТУРБО функцията 10 секунди

4

Филтър

Генериран шум при работа на уреда (L

WA

) 75 dB/A

5

Капак

Скоростен обхват I скорост, II скорост

6

Затваряща дръжка

Сокоизстисквачката модел 486 е с изолационен клас І

7

Чаша за малки плодове

и е снабдена със захранващ кабел със заземени жица

8

Бутало

и щепсел.

9

Контейнер за сока

Тя трябва да бъде свързана със заземен контакт.

10

Сокоизстисквачката отговаря на изискванията на законно

Сепаратор за пяната

определените стандарти.

11

Капак на контейнера

Сокоизстисквачката отговаря на следните директиви:

12

Контейнер за отпадъците

Директива за нисковолтовото оборудване (LVD)

13

Четка

– 2006/95/EC.

Директива за електромагнитната съвместимост

Подготовка за работа (демонтаж) (Рис. B)

(EMC) – 2004/108/EC.

Продуктът е маркиран със знака за съответствие на СЕ.

Разглобете сокоизстисквачката преди включването й за

пръв път и почистете частите, влизащи в контакт с обра-

Наименования на частите (Рис. A)

ботвания продукт.

1

Поставете сокоизстисквачката близо до контакт

1

Мотор

върху твърда, чиста и суха повърхност.

a

I-0-II превключвател

2

Дръпнете затварящата дръжка (6) надолу така, че

b

ТУРБО бутон

да я извадите от жлебовете на капака (5), премествайки

c

цедка

я от позиция 1 в позиция 2.

d

вакуумна чаша

3

Извадете буталото (8) и махнете чашата за малки

e

плодове (7) и капака (5).

захранващ кабел

40

4

След това махнете чашата на филтъра (2), включи-

Ако е необходимо случай на претоварване на фил-

телно втулката (3) и филтъра (4).

търа с отпадъци, което причинява вибрации на сокоизс-

5

След това свалете вложката (3) от купата (2).

тисквачката), можете да използвате ТУРБО бутона (b).

В този случай моторът работи при максимални обороти

Измийте внимателно разглобените части (отделно

приблизително 2 секунди. След това ТУРБО функцията

от мотора) с гореща вода и течен препарат. Можете

се изключва автоматично и моторът се връща на пре-

да ги миете в миялна машина при максимална тем-

дишните обороти.

пература 60°С (отделно от мотора и филтъра). След

изсушаване внимателно започнете монтирането на

ВНИМАНИЕ! Повторно включване на ТУРБО функ-

почистените части.

цията е допустимо след минимум 10 секунди.

Подготовка за работа (монтаж) (Рис. C)

Когато изстисквате сок от малки плодове, използ-

вайте чашата за малки плодове (7), поставяйки

1

Подредете чашата на филтъра (2) и двигателя (1)

я върху бункерчето.

така, че чучура (f) да попадне точно в жлеба на корпуса

Излейте изстискания сок в предварително подгот-

на двигателния механизъм (1), а 4-те катарами в гор-

вени стъклени или не стъклени чаши.

ната част на двигателя (1) да съвпаднат с 4-те жлеба на

3

Контейнерът за сок (9) е снабден със сепаратор

дъното на чашата на филтъра (2).

за пяна (10), който прегражда гъстата част на сока от

2

Поставете в купата (2) вложката на купата (3) така,

пяната.

че изрезът (i) във вложката на купата (3) да попадне на

Препоръчваме сока в натуралния му вид, по-малко

вътрешното ребро (h) на купата (2).

прозрачния. За да получите такъв сок, е необходимо

3

Поставете филтъра (4) вътре и проверете дали

да махнете сепаратора за пяна.

е сложено правилно и се върти лесно.

4

Сложете капака (5) така, че външното ребро (g) на

Край на работата

купата (2) да попадне в изреза на капака (5).

(изцеждане на сока) (Рис. E)

5

Обърнете внимание монтажът да бъде извършен

1

Изключете сокоизстисквачката, завъртайки превклю-

правилно. Външното ребро (g) на купата (2) трябва да се

чвателя (а) на позиция „0”.

намира на една линия с изреза в капака (5).

2

Прекъснете захранването на уреда.

6

Дръпнете затварящата дръжка (6) нагоре така, че

ролките да влязат в жлебовете на капака (5), премест-

След като моторът спре, започнете демонтиране на

вайки я от позиция 2 в позиция 1 (ще чуете характерно

сокоизстисквачката, за да измиете частите й (виж

щракване).

„Подготовка за работа”).

7

Когато е необходимо, поставете чашата за малки

Изхвърлете акумулираните отпадъци от контейнера.

плодове (7) в бункерчето на капака (5).

Избягвайте претоварването на контейнера

8

Поставете буталото (8) в бункерчето така, че V-образ-

за отпадъци. Прекомерните отпадъци може

ният отвор да съвпадне с острието във вътрешността му.

да изтекат при накланянето на контейнера по

9

Поставете контейнера за отпадъците (12) под капака

време на преместването му.

(5) по следния начин: наклонете контейнера и го намес-

тете под втулката (3) и капака (5), след това го бутнете

Правила за поддръжка на

към мотора (1).

сокоизстисквачката

10

Поставете контейнера за сока (9) така, че чучура (е)

да влиза в контейнера.

Почиствайте внимателно след всяка употреба, за да

предотвратите засъхване на сок и плодови остатъци.

Пускане и начин на управление (Рис. D)

Премахвайте мръсотията от ъглите с четка за миене

на бутилки или четка за зъби.

Проверете дали превключвателя е в позиция

„0”.

Почиствайте мотора с влажна кърпа, напоена с миещ

1

Включете сокоизстисквачката в мрежата и устано-

препарат. След това го изсушете.

вете превключвателя (а) на необходимата скорост (пози-

ция І - ниски обороти; позиция ІІ - високи обороти).

Когато в мотора попадне вода или сок, спрете

работа незабавно и занесете уреда за преглед

Примерна таблица, включваща точна информация за

в сервиз.

избора на подходяща скорост за отделните плодове

и зеленчуци, има на стр. 39.

С гореща вода и миещ препарат могат да бъдат мити

2

Сложете някакви плодове или зелечуци в бункерчето

следните елементи: чашата за сок, втулката, капака,

и ги натиснете леко с буталото.

чашата за малки плодове, буталото и контейнера за

сок, включително сепаратора за пяна.

Не трябва да натискате продуктите с пръсти

Можете да ги миете и в съдомиялна машина при мак-

или други средства.

симална температура 60°С.

41

Филтърът

(4) прави изключение. Той може да се мие

Може да се приготвя сок от почти всички видове пло-

само с твърда четка (13), която е включена в обо-

дове.

рудването на сокоизстисквачката. Не използвайте

Ябълките, прасковите, кайсиите и сливите трябва да

каквито и да са метални четки за почистване на

бъдат попарвани с гореща вода върху цедка.

филтъра!

Махнете костилките от плодовете, които имат такива,

Възможно е някои елементи да променят цвета си

за да предотвратите повреда на сокоизстисквачката.

при продължителна употреба. Това не е дефект.

Извличането на сок от сливи, боровинки, меки круши,

Оцветяване от моркови може да бъде премахнато

ябълки или други меки плодове, е трудно. В процеса

чрез почистване с кърпа, напоена с готварско олио.

на преработката им се натрупва много отпадък, който

Изсушете внимателно частите след почистване.

задръства филтъра. Можете да използвате тези про-

Монтирайте сокоизстисквачката, следвайки горепо-

дукти, миксирайки малка част от тях с други плодове

сочените инструкции (виж „Подготовка за работа”).

или зеленчуци. Необходимо е също по-често да

Навийте захранващия кабел в основата на мотора.

почиствате филтъра.

Възможно е да извличате малки количества сок от

Обръщайте специално внимание на прозрачните

грозде, но е необходимо да поставите цял грозд след

пластмасови части. Те са най-чувствителни към

като махнете дървесинното стъбло.

удар и падане. В тези случаи те могат лесно да

се повредят.

Нарязвайте кореноплодните зеленчуци и твърдите

плодове на парчета, достатъчно малки, за да бъдат

поставени в бункерчето. Нарязвайте ябълките на

Какво да се направи, когато ...

парчета (ако те не са достатъчно малки, за да бъдат

Сокоизстисквачката не работи:

поставени цели в бункерчето), без да ги белите и да

махате семето и сърцевината.

Занесете сокоизстисквачката на сервизен техник.

Поставете плодовете или зеленчуците в бункерчето

Сокоизстисквачката извлича малко сок или вибрира:

след включване на сокоизстисквачката.

Използвайте

ТУРБО функцията. Ако проблемът още

В случай, че продуктът блокира в бункерчето или

съществува, изключете уреда; почистете филтъра

филтърния диск, използвайте ТУРБО функцията.

от натрупаните отпадъци. Допълнително изпразнете

Ако проблемът още съществува, изключете уреда,

контейнера за отпадъци, ако е пълен.

демонтирайте го и го почистете.

В случай на механично увреждане на филтъра

Хранителните качества на прясно изцедения сок са

същият безусловно трябва да се смени с друг.

близки до тези на плодовете и зеленчуците, но в про-

цеса на центрофугиране част от фибрите се елими-

Приготвяне на плодови и зеленчукови

нират. Ето защо сокът може да бъде консумиран от

сокове

хора, които поради храносмилателни проблеми не

Изстискваните плодове и зеленчуци трябва да бъдат

могат да ядат сурови зеленчуци.

пресни и внимателно измити. Зеленчуците трябва

Соковите напитки се препоръчват на деца и възраст-

да бъдат изчистени от пясък и пръст с течаша вода

ните.

и обелени. Публикациите, касаещи приготвянето на

Препоръчително е зеленчуковите сокове да се раз-

сок, препоръчват зеленчуците да бъдат потапяни във

реждат с малко вода, тъй като те са много силни. Ако

вода със сол и лимонова киселина за 5 минути. Така

не са разредени, дневната им норма не бива да над-

те няма да потъмнеят в процеса на обработването

вишана половин чаша.

им и сока от тях ще запази натуралния си цвят.

Плодовите сокове се смилат по-лесно, тъй че е въз-

Безкостилковите плодове трябва да бъдат измивани

можно да се пият в големи количества: от 3 до 4 чаши

непосредствено преди употреба, за да не изгубят

на ден между яденетата.

свежестта си.

Соковете трябва да бъдат консумирани непосред-

Изборът на плод или зеленчук зависи от годишния

ствено след приготвянето им и на глътки. Когато

сезон, вкусовите предпочитания и здравословните

пиете сока бавно, той се смесва със слюнката, което

препоръки. Начинът на приготвяне влияе върху хра-

улеснява смилането му. Изпитият твърде бързо

нителните качества.

и в голямо количество сок не се абсорбира добре.

Сокове се правят от сочни видове плодове и зелен-

Не трябва да смесвате зеленчуци с плодове, освен

чуци, които трябва да бъдат узрели и пресни, за да

ябълките. Сокът от пъпеш не трябва да се смесва

бъде получен сок с перфектен вкус и аромат.

с други плодови сокове.

Подходящи за приготвяне на сок са следните зелен-

Не трябва да съхранявате сока за по-късна консу-

чуци: домати, моркови, кервиз, червено цвекло, маг-

мация.

даноз, лук, зеле, краставици, черна ряпа, ревен и т.н.

Можете също като диетична храна да приготвяте сок

Зеленчуковите сокове могат да бъдат разреждани

от маруля, спанак, праз-лук и други зеленчуци.

с хладка, гореща и минерална вода, с мляко, суро-

ватка, да бъдат подслаждани или овкусявани по друг

Зеленчуци като дребен лук, зелен магданоз, копър,

начин.

кресон, трябва да бъдат нарязвани.

42

От соковете можете да приготвяте безалкохолни

Сок от спанак

коктейли.

Това е силно хематичен сок, който

За зеленчуковите сокове могат да се използват

е препоръчително да се смесва

следните подправки: пипер, копър, кимион, индий-

със сок от моркови. Смесен с равни

ско орехче, мащерка, риган, а за плодовите: вани-

количества сок от моркови и сок от

лия, канела и карамфил. Необходимо е да смелите

кервиз, сокът от спанак предста-

добре подправките, за да получите истински аромат.

влява пикантна напитка.

Те трябва да се използват в малки количества, за да

се съхрани натуралния аромат и вкус на началния

Сок от кервиз

плодов продукт. Заради ниската им калоричност пло-

Не приготвяйте сок от листата на кервиза,

довите и зеленчуковите сокове се препоръчват на

защото имат горчив вкус. Много вкусен

хората, подлагащи се на диети за отслабване.

е сокът от корените на кервиза. Можете да

Плодовите и зеленчуковите сокове се сервират при

го смесвате с други зеленчукови сокове.

стайна температура или охладени с кубчета лед.

Той трябва да бъде консумиран в по-

Добра добавка към зеленчуковите сокове са соле-

малки количества, отколкото сокът от моркови. Ябълков

тите, сухите твърди бисквити

или лимонов сок биха подобрили вкуса му.

и препечените филийки, а към плодовите сокове

Сок от краставици

меките бисквити, тортите и кексовете.

Някои плодови и зеленчукови сокове имат тенденцията

Този сок е естествено безвкусен и се

да се самосгъстяват. Този феномен е резултат от свой-

нуждае от смесване със сок от ябълки,

ствата на използваните продукти и не зависи от уреда.

моркови или кервиз. Полезен е за кожата.

Пречиства бъбреците. Препоръчителен

Пресният сок е здравословен

е за отслабващи диети.

Сок от ябълки

Сок от моркови

Сокът от пресни и зрели ябълки има чуде-

Ускорява метаболизма, тъй като съдържа

сен аромат и вкус, богат е на витамини

микроелементи и витамини, необходими за

А и В и много ценни минерални соли. Огро-

правилното функциониране на организма.

мното количество пектин оказва благот-

Витамин А е продукт на каротина, подобряващ

ворно влияние върху червата. Пресният ябълков сок се

зрението. Елементите на този сок способстват

използва срещу подагра и ревматизъм. Той е като цяло

за намаляване на вредното въздействие на никотина,

великолепна храна.

възвръщат естествения, здрав вид на кожата. Половин

Сок от къпини

чаша сок от моркови и половин чаша мляко са препоръ-

чителни за малките деца. Сокът от моркови, смесен със

Сокът от къпини с малко захар и мине-

сок от ябълки, е препоръчителен за възрастните заради

рална вода е великолепен освежител.

своята енергийност.

Това се дължи на огромното количество

витамини и микроелементи, които дават

Доматен сок

много енергия, особено на възрастните.

От зрелите и свежи домати се получава

Сок от бъз

сок с превъзходно качество. Той може

да се смесва с всички други зеленчукови

Богат е на питателни вещества, стиму-

сокове.

лира потенето и може да се използва

Съдържа много витамини А и С. Две чаши от него покри-

при настинка. Когато приготвяте сладко,

ват дневната нужда на организма от витамин С. Подпра-

можете да го смесите с други плодови

вете го със сол и пипер, за да подобрите вкуса му.

сокове.

Сок от червено цвекло

Сок от касис

Сокът от червено цвекло, смесен с порто-

Сокът от касис се характеризира със специ-

калов сок, има превъзходен вкус. В немик-

фичен аромат, висока киселинност и тръпчив

сирания му вид може да бъде консумиран

вкус. Той е един от най-добрите източници на

само по лекарско предписание.

витамини и химически елементи. Трябва да

бъде смесван с други нискокиселинни сокове

или вода, мед или захар.

Сок от зеле

Приложим е при лечението на стомашна

язва, но само по лекарско предписание.

Смесен със сок от моркови, той е добра

напитка за хората с чувствителен стомах.