Zelmer 486 – страница 4
Инструкция к Центробежной Соковыжималке Zelmer 486
63
Mida teha, kui...
●
Toore mahla toiteväärtus on lähedane puu- ja juurviljade
toiteväärtusele, mahla pressimisel eemaldatakse neist
Mahlapress ei tööta:
aga taimne tselluloos. Seetõttu võivad mahlu juua isikud,
●
Vii mahlapress teeninduspunkti.
kes seedetrakti häirete tõttu ei saa süüa tooreid juurvilju.
Mahlapress annab vähe mahla ja vibreerib:
●
Mahlajooke soovitatakse eriti lastele ja vanuritele.
Kasuta
TURBO funktsiooni. Kui see ei aita, lülita seade
●
Juurviljamahla joomisel soovitame peale juua vähe-
●
sel hulgal vett, kuna nad on väga kontsentreeritud. Kui
välja, puhasta lter sellele kinnitunud jääkidest. Kui vilja-
mahlasid ei lahjendata, ei tohiks päevane annus ületada
liha anum on täis, tühjenda see.
poolt klaasitäit.
●
Filtri mehaanilise vigastuse korral vaheta see uue vastu.
●
Puuviljamahlad on kergemini seeditavad, neid võib juua
suurtes hulkades: 3 kuni 4 klaasi päevas toidukordade
Kuidas pressida mahla juur- ja puuviljadest
vahel.
●
Mahlaks ettenähtud juur- ja puuviljad peaksid olema värs-
●
Mahlu tuleb juua kohe pärast valmistamist ja väikeste
ked ja hoolikalt pestud. Juurviljad tuleb puhastada liivast
sõõmudega. Aeglaselt joodav mahl seguneb süljega, mis
ja mullast kraanivee all ja koorida. Soovitav on juurvilju
soodutsab mahla seedimist. Kiirelt ja liiga suurtes hulka-
hoida umbes 5 minutit soolavees sidrunimahla lisandiga.
des joodud mahl ei ole hästi omandatav.
Nii ettevalmistatud juurviljad ei tumene töötlemise käigus
●
Ei tohiks segada juurvilju puuviljadega va õunadega.
ja neist saadud mahladel on naturaalne värv.
Meloneid ei tohi segada teiste puuviljadega.
●
Marju pese vahetult enne kasutamist, et nad ei kaotaks
●
Mahlu ei tohiks säilitada hilisemaks kasutamiseks.
oma värskust.
●
Juurviljamahlu võib lahjendada keedetud vee, mineraal-
●
Juur-ja puuviljade valik sõltub aastaaegadest, maitse-
vee, piima või vadakuga, neile võib lisada suhkrut või
eelistustest ja tervisliku toitumise juhistest. Mahla toite-
muid maitseaineid.
väärtusele avaldab mõju nende valmistamise viis.
●
Mahlad sobivad vähese alkoholisisaldusega jookide val-
●
Mahlu teleks valmistada puu- ja juurviljade mahlastest
mistamiseks.
liikidest, viljad peaksid olema küpsed, värsked, kuna
●
Juurviljajookidele võib lisada aromaatseid maitseaineid
neist on võimalik saada võimalikult rohkem suurepärase
nagu pipar, till, muskaatpähkel, liivatee, aedmajoraan,
maitse ja lõhnaga mahla.
puuviljamahladele vaniljet, kaneeli ja nelki. Et kasutada
●
Mahlade valmistamiseks sobivad järgmised juurviljad:
ära kogu maitseainete aroom, tuleb nad enne joogisse
tomatid, porgandid, seller, peedid, petersell, sibulad,
lisamist peeneks tükeldada. Neid tuleb kasutada vähesel
kapsas, kurgid, naeris, rabarber jms. Dieediks sobivad
hulgal, et säilitada samaegselt mahla loomulik maitse ja
mahlad rohelisest salatist, spinatist, porrulaugust ja ka
lõhn. Madala kalorluse tõttu soovitatakse juur- ja puuvil-
teistest juurviljadest.
jamahlu kaalujälgijatele.
●
Sellised juurviljad nagu redis, sibulapealsed, roheline
●
Puu- ja juurviljamahlu teleks serveerida toatemperatuuril
petersell, till lisatakse jookidele peeneks tükeldatuna.
või jääkuubikutega jahutatuna.
●
Lisanditeks juurviljajookide juurde võivad olla soolapul-
●
Puu-/juurviljamahlasid on võimalik saada peaaegu kõiki-
gad, soolaküpsised ja toastid, puuviljahlade juurde aga
dest puu- ja juurviljaliikidest.
küpsised, koogid ja biskviidid.
●
Õunad, virsikud, aprikoosid ja ploomid tuleb pärast pese-
mist üle valada keeva veega.
●
Mõningatest puu- ja juurviljadest saadud mahl pakseneb
iseeneslikult. See tuleneb kasutatud toodete omadustest
●
Kivisid sisaldavatest viljadest tuleb need eemaldada,
ega sõltu kasutatud mahlapressist.
kuna nad võivad mahlapressi vigastada.
●
Mahla pressimine ploomidest, mustikatest, vaarikatest
Värsketes mahlades on tervis
ja pehmetest pirnidest on raske. Nende viljade viljalihast
moodustub tihe mass, mis ummistab ltri. Neid vilju on
Porgandimahl
parem töödelda väikeste hulkade kaupa koos teiste puu-
Kiirendab ainevahetust, kuna sisaldab palju mik-
ja juurviljadega, puhastades sealjuures tihedamini ltrit.
roelemente ja vitamiine, mis on organismile häda-
●
Viinamarjadest mahla pressides tuleb täitetorusse panna
vajalikud.
terved kobarad, eemaldades eelnevalt puitunud varre-
Karoteenist toodetav A-vitamiin parandab nägemist.
osad.
Selle mahla koostisosad neutraliseerivad nikotiini
●
Juurviljad ja kõvad puuviljad tuleb lõigata tükkideks nii, et
kahjuliku toime ja annavad nahale tagasi loomuliku värvitooni.
need mahuksid täitetorusse. Õunad lõigatakse tükkideks
Pool klaasi porgandimahla ja sama palju piima on tervislikuks
(kui nende suurus ei luba neid tervikuna täitetorusse
joogiks väikestele lastele. Porgandimahl koos õunamahlaga
panna) ilma koorimata ja seemneid välja võtmata.
on tugevdavaks joogiks vanematele inimestele.
●
Pane puu- ja juurviljad täitetorusse alles pärast seadme
käivitamist.
●
Juhul kui toote edasiliikumine on takistatud kas täiteto-
rus või ltris, kasuta TURBO funktsiooni. Kui see ei aita,
lülita seade välja, võta lahti ja puhasta.
Tomatimahl
Leedrimarjamahl
Küpsetest ja värsketest tomatitest saab suure-
Mahlas on rikkalikult toitvaid koostisosasid,
pärase kvaliteediga mahla. Tomatimahla võib
tal on higistamist esile kutsuv toime, seega
segada kõikide teiste juurviljamahladega.
võib teda kasutada külmetuse korral. Hoi-
Sisaldab palju A- ja C-vitamiini. Kaks klaasi tomatimahla
diste valmistamiseks sobib koos teiste puu-
katab päevase C-vitamiini vajaduse. Tomatimahla maitset
viljamahladega.
võib parandada soola ja pipra lisamisega.
Mustsõstramahl
Peedimahl
Mustsõstramahlal on spetsiiline lõhn, tal on
Peedimahl koos apelsinimahlaga annab suure-
väga hapu ja üsna terav maitse. Oma keemiliste
päraste maitseomadustega joogi. Sellist mahla
koostisosade ja vitamiinisisalduse tõttu on ta üks
puhtana võib juua ainult arsti soovitusel.
tervislikkumaid mahladest. Mustsõstramahla
tuleks segada vähem hapumate mahlade või
mee- või suhkruveega.
Kapsamahl
Kasutatakse maohaavandite ravis, aga
Spetsiaalsed tervislikud retseptid
ainult arsti nõuandel. Porgandimahlaga
segatuna sobib joogiks isegi tundliku maoga
isikutele.
Tugevdav jook
Organismi puhastav
6 porgandit
mahl
Spinatimahl
2 õuna
4 porgandit
on tugevate verd loovate omadustega,
½ peeti
½ kurki
kuid mahla terava maitse tõttu soovita-
1 peet
takse teda segada porgandimahlaga.
Spinatimahl, porgandi- ja sellerimahl
Jook „tugev hingus”
Mahl „hea reguleerija”
võrdsetes hulkades moodustavad
1 peotäis spinatit
2 õuna
pärast segamist maitsva joogi.
1 peotäis peterselli
1 kõva pirn
2 sellerit
¼ sidrunit või peotäis
Sellerimahl
4 porgandit
spinatit
Mahlategemiseks ei maksa kasutada selleri
6 porgandit
lehti, kuna nad on väga mõru maitsega. Sel-
leri juure mahl on aga väga maitsev. Seda
„Päikeseline” jook
„Armu” jook
võib segada muudest juurviljadest valmista-
2 õuna
3 suurt tomatit
tud mahlaga. Sellerimahla tohib juua väikse-
6 aedmaasikat
½ kurki
mates kogustes kui porgandimahla. Õuna-
1 sellerit
või sidrunimahla lisamine parandab maitset.
¼ sidrunit
Kurgimahl
on loomult maitsetu ja seega tuleks teda
Kaitseme keskkonda!
segada kas õuna-, porgandi- või sellerimah-
laga. Kurgimahla tarvitatakse naha hooldami-
Iga kasutaja võib kaasa aidata keskkonnakaitsele. See ei ole
seks. Tal on neerusid puhastav toime. Soovi-
raske ega kulukas. Selleks:
tatakse ka kaalujälgijatele.
Anna papist pakendid makulatuuri. Polüetüle-
enist (PE) kotid viska plastikmaterjalide kontei-
Õunamahl
nerisse.
Värsketest küpsetest õuntest mahlal on meel-
Anna kasutatud seade üle vastavasse ladusta-
div lõhn ja maitse, see sisaldab rikkalikult A- ja
miskohta, kuna seadmes olevad ohtlikud ele-
B-vitamiine ja hinnalisi mineraalsoolasid. Mahla
mendid võivad kahjustada keskkonda.
kõrge pektiinisisalduse tõttu on tal seedimist
soodustav toime. Värsket mahla kasutatakse
Ära viska seadet välja olmejäätmetega!!!
podagra ja reumatismi ravis. Õunamahlal on üldiselt suure-
pärased toitvad omadused.
Põldmarjamahl
Põldmarjamahl koos vähese hulga suhkru ja
Tootja ei vastuta defektide eest, mida on põhjustanud seadme juhi-
mineraalveega annab väga ergutava joogi.
sele mittevastav või väärkasutamine.
Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide
Tootja jätab endale õiguse muudatuste tegemiseks toote juures ilma
sisaldusele omab tugevdavat toimet, eriti
eelteateta, kui see osutub vajalikuks, et järgida õigusalaseid nõudeid,
vanemate inimeste puhul.
norme ja direktiive või kui seda tingivad konstruktsiooni, äri, esteetili-
sed või muud põhjused.
64
HR
Poštovani klijenti!
●
Ne odkopčavati poklopac tijelom rada sokovnika i obrt-
nog sita, jer će osigurač i isključiti uređaj.
Molimo Vas da sa posebnom pozornošću pročitate slijedeće
upustvo za uporabu. Posebnu pozornost treba obratiti upu-
●
Isključiti uređaj prije promjene opreme ili prije približava-
nja dijelovima koji su u pokretu tijelom rada.
tama za sigurnost. Molimo Vas da zadržite ovo upustvo kako
biste ga mogli koristiti tijekom kasnije uporabe sokovnika.
●
Prije čišćenja sokovnika, montaže ili demontaže,
uvijek
izvaditi priključni kabal iz mreže.
Karakteristika uređaja
●
Za potiskivanje proizvoda koristiti isključivo potiskivač.
●
Ne opterećavati uređaj prevelikom količinom proizvoda ili
Sokovnik tip 486 je električni uređaj, koji služi za brzo istiski-
jakim potiskivanjem (s pomoću potiskivača).
vanje sokova iz voća i povrća, sa automatskim odvajanjem
vlakana od tekućine. U sokovniku dolazi do razdrobljavanja
●
Odmah isključiti uređaj, ako primijeti jake vibracie ili sma-
sirovine, a zatim do odvajanja soka iz razdrobljene mase.
njenje broja obrtaja, te očistiti sito i njegov oklop.
Jednostavna i laka uporaba povećava korisničku blagodat
●
Prekinuti rad i isključiti uređaj iz strujne mreže, ako dođe
uređaja. Električni stabilizator brzine osigurava stalnu brzinu
do blokiranje proizvoda u nasipnom ljevku ili na disku za
okretaja bez obzira na opterećenje, zahvaljujući čemu je osi-
razdrobljavanje. Odstraniti razlog blokade.
gurano postizanje homogene konzistencije soka. Sokovnik
●
Odmah prekinuti rad i isključit uređaj iz strujne mreže,
ima dvije brzine (za tvrdo i meko voće) koje su prilagođene
ako u pogon sokovnika dospije bilo koja vrsta tečnost.
tako, kako bi se postigli optimalni parametri kvalitete istiska-
Sokovnik poslati na pregled u servis.
nih sokova. Očuvanje maksimalnog sadržaja; vitamina, pek-
●
Ne izlagati sokovnik dijelovanju temperature preko
tina, enzima i minerala u soku, uzrokuje njegovu smanjenu
60°C.
bistroću. To je namjeren rezultat, jer je proizvođač sokovnika
●
Obratite naročitu pozornost, na nazočnost dece, tjekom
odlučio kako je čuvanje maksimalnih hranidbenih, zdrastve-
rada sa sokovnikom.
nih i dijetetskih vrijednosti dobivenog soka, važnije nego nje-
gova bistroća. Sokovnik posjeduje osigurač koji onemogu-
●
Ne ostavljati uključen uređaj na mreži bez nadzora.
ćava njegovo uključivanje u slučaju nekompletne montaže.
●
Ne stavljati sokovnika na mokru površinu.
Sokovnik također posjeduje funkciju automatskog čišćenja
●
Nakon završenog rada isključiti priključni kabal iz strujne
sita. Pritiskanjem gumba TURBO oko 1,5÷2 sekunde motor
mreže.
radi na visokim obrtajima. Visoko obrtaji pomažu u čišćenju
●
Ne zagnjurivati pogona sokovnika u vodu i ne prati pod
sita u slučaju pojave vibracija zbog prevelike nakupine kaša-
tekućom vodom
ste mase. Funkciju TURBO možemo koristiti samo u 10-
●
Za pranje klopa, ne koristiti agresivne deterdžente kao
sekundnimi vremenskim razmacima. Sokovnik može nepre-
što su; emulsje, (mlijeka paste i slično. Mogu oni odstra-
stano raditi 15 minuta. Količina dobivenog soka np. iz 1 kg
niti nanesene gračne simbole kao mjerilo, označavanje,
sirovine ovisi od stupaja njegove svježine kao i čistoće sita
bezbjednosni znakovi i slično.
i stanja (diska za istiskanje soka). Dijelovi koji imaju kontakt
sa sirovinom napravljeni su od materiajala koji su dozvoljeni
●
Za pranje metalnih dijelova a naročito sita sa i oštrica
za kontakt sa hranom.
diska za razdrobljavanje koristiti mekanu četkicu.
●
Ne koristiti sokovnik bez sabirnika za ostatke od voća
Upute koje se odnose sigurnosti i pravilnu
i povrća.
uporabu sokovnika
●
Za olakšanje rada, može se u sabirnik za odpad staviti
plastičnu vrećicu, koju će se nakon završenog rada baciti
●
Ne izvlačiti utikč iz utičnice, vukući za kabal, nego za
u smeće.
utikač
●
Ovaj uređaj nije namjenjen osobama sa ograničenim
●
Sokovnik uključivati isključivo na gnjezdo mreže naizmje-
zičkim, (osjetilnim) ili mentalnim sposobnostima. Isto
nične struje napona 230 V koje ima zaštitu.
tako osobama koje nemaju iskustva ili znanja jedino ako
●
Ne pokretati uređaja, ako je kabal za napajanie oštećen
će biti nadgledane ili instruitane na temu korištenja tog
ili je kućište uočljivo oštećeno.
uređaja od strane osobe odgovornih za njihovu sigur-
Ako dođe do oštećenja neodvojivog kabla za napajanie,
nost.
treba ga promijeniti u specijaliziranoj radionici kako bi
●
Nikada ne ostavljajti uređaja bez nadzora za vrijeme nje-
se izbjegla opasnost.
govog korištenja. Ne dozvoljavajte djeci pristup uređaju.
Popravak uređaja može vršiti samo obučeno osoblje.
●
Djeca trebaju biti nadzirana, kako bismo bili sigurni da se
Loše izveden popravak uređaja može uzrokovati ozbiljnu
ne igraju sa uređajem.
opasnost za korisnika. U slučaju pojave kvara obratite
Ne preopterećivati uređaj prevelikom količinom proi-
se specijaliziranom servisu.
zvoda i prejakim potiskivanjem (s pomoću potiskača),
●
Uređaj je namjenjen za korištenje kod kuće.
U slučaju
jer nagli porast nivoa soka u posudi može dovesti do
korištenja u ugostiteljskom biznisu uslovi garancije će se
pojave istjecanja soka ispod poklopca ili u posudu za
mjenjati.
odpad.
●
Ne koristiti sokovnik ako je oštećeno obrtno sito
●
Prije nego što stavite u pogon sokovnik, provjerite da li je
poklopac dobro pričvršćen i zabravljen
65
66
INFORMACIJE O VOĆU I POVRĆU
Voće/povrće Brzina ocjeđivanja Voće/povrće Brzina ocjeđivanja
Ananas
II
Mrkva
II
Američka borovnica
I
Dinja
I
Breskva
I
Marelice
I
Cikla
I
Nektarine
I
Kruške
I
Krastavci
I
Jabuke
I
Kivi
I
Kupus
II
Rajčica
I
Kopar
I
Seler
II
Maline
I
Grožđe
I
Tehničke informacije
8
Potiskivač
Tehničke informacije se nalaze na nazivnoj tablici uređaja.
9
Posuda za sok
Dozvoljeno vrijeme neprekidnog rada 15 minuta
10
Separator pjene
Vrijeme pauze pred ponovnim korištenjem 30 minuta
11
Poklopac spremnika
Vrijeme pauze pred ponovnim korištenjem TURBO
12
Spremnik ostataka
10 sekunda
13
Četka
Buka (L
WA
) 75 dB/A
Raspon brzina I brzina, II brzina
Priprema sokovnika za rad (demontaža) (Sl. B)
Sokovnik tip 486 je napravljen u klasi I izolacije i opremljen
je sa napojnim kablom sa zaštitnom žilom i šuko utikačom.
Prije prve uporabe razmontirati sokovnik, oprati dijelove koji
Treba ga priključivati na utičnicu sa zaštitom.
dolaze u kontakt sa proizvodom.
Sokovnik ispunjava uvjete odgovarajućih normi.
1
Sokovnik postaviti blizu gnijezda utičnice na tvrdoj, čistoj
Uređaj je suglasan sa slijedećim direktivama:
i suhoj podlozi.
Električki niskonaponsi uređaj (LVD) – 2006/95/EC. –
2
Povuci kljun (6) prema dole tako da njegove rolnice iskoče
Elektromagnetska kompatibilnost (EMC) – 2004/108/EC. –
iz udubljenja na poklopcu (5) iz pozicije 1 u poziciju 2.
Uređaj označen znakom CE na nazivnoj tablici.
3
Izvaditi potiskivač (8), skinuti posudu (7), poklopac (5).
4
Nadalje skinuti posudu (2) zajedno sa umetkom (3)
Konstrukcija sokovnika (Sl. A)
i sitom (4).
1
Pogon sokovnika
5
Zatim isključi posudu (2) sa štitnikom (3).
a
I-O-II
●
Demontirani dijelovi (s izuzetkom pogona) pažljivo isprati
b
gumb TURBO
toplom vodom uz dodatak sredstva za pranje suđa. Može
c
se prati i u stroju za pranje posuđa na temperaturi do max
prirubnica
60°C (s izuzetkom sita i pogona). Poslije pranja sve dije-
d
nožiza
love treba osušiti te montirati sokovnik sa čistih elemenata.
e
priključni kabal
2
Posuda
Priprema sokovnika za rad (montaža) (Sl. C)
f
ljevak
1
Stavi (1) na pogon posudu (2) tak, tako da bi kljunčić (f)
g
spoljašnje rebro
bio stavljen točno na udubljenju omota pogona (1) i tako da
bi u 4 udubljenima na dnu posude (2) našle se 4 izbočine
h
unutrašnje rebro
stavljene na gornoj površini pogona (1).
3
Umetak posude
2
U posudu (2) stavi štitnik posude (3) tako na bi šupjlina
i
niša
(i) u zaštitniku posude našla se na spoljašnjem rebru (h).
4
Sito
3
Postaviti unutra sito (4) pazeći da dobro naliježe i da se
5
Poklopac
lako okreće.
6
Kljun
4
Postavi poklopac (5) tako da rebro (g) posuda (2) se
7
Posuda za sitno voće
nađe u izrezu poklopca (5).
67
5
Obrati pažnju na točnost montaže. Spoljašnje rebro
Nakon završetka rada
(g) posude (2) mora se nazaliti u jednoj linii sa šupljinom
u pokrovu.
(odcjeđivanja soka) (Sl. E)
6
Podignuti na gore kljun (6) tako da njegove rolnice
1
Isključiti sokovnik prebacujući prekidač (a) u poziciju „0”.
uskoče na udubljenja na poklopcu (5) iz pozicije 2 u poziciju
2
Izvući utikač priključnog kabla iz gnijezda mreže.
1. čuje se karakteristični zvuk.
●
Poslije zaustavljanja motora treba demontirati sokovnik
7
U slučaju potrebe na usipni ljevak poklopca (5) staviti
u cilju pranja dijelova (gledaj točku „Priprema sokov-
posudu za sitno voće (7).
nika za rad”).
8
U nasipni ljevak staviti potiskivač (8), tako da oblik slova
●
Isprazni sabirnik ostataka nakupina.
„V” upadne u nož koji se nalazi u nasipnom ljevku.
Ne dozvoljavati prepunjavanje sabirnika ostacima.
9
Pod poklopac (5) staviti sabirnik ostataka (12) na slije-
Tijekom vađenja može doći do ispadanja u slučaju
deći način: postaviti ukoso sabirnik i staviti ga pod umetak
naginjanja sabirnika.
posude (3) i poklopca (5) zatim ga gurnuti do pogona (1).
10
Smjestiti posudu za sok (9) tako da se kljun sokovnika (f)
se nađe unutar sabirnika (9).
Principi održavanja sokovnika
●
Poslije svake uporabe sokovnika, treba ga podrobno
Puštanje u rad i rad sa sokovnikom (Sl. D)
oprati, ne dozvoljavajući da dođe do sušenja soka i osta-
taka voća.
●
Provjeriti da li je prekidač postavljen u poziciju
„0”.
●
Onečišćenja u kanalima ili kutovima odstranitii četkom za
1
Priključiti utikač kabla u gnjezdo i uključiti sokovnik preki-
pranje aša ili četkom za zube.
dačom (a) podešavajući, ovisno od potreba, 1. brzinu (poz.I-
●
Pogon čistiti vlažnom krpicom poprskanom sredstvom za
mali broj okretaja za meko voće npr. maline, rajčice, krasta-
pranje posuđa. Poslije toga obrisati ga do suha.
vac, dinja itd.) ili 2. brzina pozicija II. (visoki broj okretaja za
tvrdo voće npr. mrkva, celer, cikla, jabuka itd.).
U slučaju kad u unutrašnjost pogona dospije voda
Primjer tabela koja sadrži detaljne informacije na temu
ili sok treba prekinuti rad i dati uređaj na kontrolu
odabira određene brzine za konkretne vrste voća
u servis.
i povrća nalazi se na strani 66.
●
Elementi opreme kao što je posuda za sok, umetak
2
U nasipni lijevak stavljati voće ili povrće i lagano dotiski-
posude, poklopac, posuda za sitno voće, potiskivač
vati.
i sabirnik za sok s poklopcom i separatorom pjene prati
Tijekom potiskivanja proizvoda ne smije se koristiti
u toploj vodi s dodatkom tekućine za pranje posuđa.
prste ili predmete osim specijalno za to namiejnjenog
●
Može se prati i u stroju za pranje posuđa na temperaturi
potiskivača.
max. 60°C.
●
Iznimku čini sito
(4). Za njegovo pranje koristi isključivo
U slučaju potrebe (kad se nakupi previše mase na situ
četkicu s tvrdim dlakama (13) koja se nalazi u kompletu
koja izaziva vibraciju sokovnika) može se koristiti gumb
sokovnika. Za pranje sita ne smiju se koristiti metalne
TURBO (b). Motor tada radi na maksimalnom broju okretaja
četke!
kroz oko 2. sekunde. Poslije tog vremena funkcija TURBO
●
Po dugotrajnoj uporabi može doći do pojave promjene
će se isključiti automatski a motor se vraća do prethodnog
boje elemenata napravljenih od plastike. Ne uzimati to
broja okretaja.
kao manu.
POZOR! Ponovno korištenje funkcije TURBO može
●
Promjene boje koje nastaje od mrkve može se odstraniti
nastupiti nakon 10 sekundi.
krpicom namočenom u jestivom ulju.
●
Poslije pranja podrobno osušiti sve dijelove.
●
Tijekom cijeđenja soka od sitnog voća koristiti posudu
(7)
●
Smontirati sokovnik na način opisan ranije (gledaj
„Pri-
za sitno voće, koju treba staviti na lijevak (5).
prema sokovnika za rad”) .
●
Istisnuti sok koji se nakupi u spremniku treba preliti u pri-
●
Složiti kabal u spremnik koji se nalazi na postolju pogona
premljene čaše ili aše itd.
sokovnika.
3
Spremnik za sok (9) opremljen je separatorom pijene
(10) čija zadaća je zadržavanje gustih frakcija soka i pijene.
Obratiti posebnu pozornost na prozirne (transparen-
Preporučamo ipak sokove u prirodnom obliku-manje
tne) dijelove od plastike! Isti su osjetljivi na udare
bistre. Treba dakle izvaditi separator pijene.
i padove. Pri tome mogu biti oštećeni.
68
Sto uraditi kada…
nje, treba uporabiti funkciju TURBO. Ako i nadalje nastupa
gore navedeni problem; isključi uređaj, rastavi i očisti.
Sokovnik ne radi:
●
Hranjiva vrijednost sirovih sokova je približna hranjivoj vri-
●
Dati sokovnik u servis.
jednosti voća i povrća, stim da su oni oslobođeni djelova
Sokovnik slabo cijedi sok, dolazi do trešenja i vibracija:
celuloze koja je odstranjena u procesu istiskivanja soka.
Za to sokove mogu piti i osobe koje obzirom na smetnje
●
Uporabi funkciju
TURBO. Ako i nadalje postoji isti pro-
u probavnom sistemu ne mogu jesti sirovo voće i povrće.
blem treba uređaj islključiti očistiti sito od nakupljenih
ostataka na mrežici za ltriranje ostataka. Dodatno u slu-
●
Napitke od sokova preporuča se posebno u prehrani
čaju napunjenog sabirnika treba ga isprazniti.
djece i starijih osoba.
Preporuča se da tijekom konzumiranja sokova od povrća
●
U slučaju mehaničkog oštećenja sita obavezno ga
●
zamjeniti novim sitom.
popiti malu količinu vode pošto su takvi sokovi vrlo gusti.
Ako sokovi nisu razrijeđeni, dnevna količina ne treba da
Kako napraviti sok od povrća i voća
prelazi pola čaše.
●
Voćni sokovi se lakše probavljaju kad se mogu piti u većim
●
Voće i povrće namjenjeno za istiskivanje soka treba biti
količinama: od 3 do 4 čaše dnevno između obroka.
svježe i podrobno oprato. Priprema povrća sastoji se u nje-
●
Sokove treba konzumirati odmah po njihovom spravljanju
govom čišćenju od pjeska i zemlje pod tekućom vodom
i piti u malim gutljajima. Sokove treba piti polako mjeja-
i ljuštenju. Publikacije na temu pravljenja sokova preporu-
šajući sa pljuvačkom što pomaže njegovu probavu. Brzo
čuju namakanje povrća oko 5 minuta u vodi z dodatkom
piće i u velikim količinama se ne odgovarajuće prima od
soli i kiseline od limuna. Povrće pripremljeno na taj način ne
organizma.
tamni pri procesu isitnjavanja a soka iz njega ima prirodnu.
●
Na treba se mješati voće i povrće s izuzetkom jabuka.
●
Jagodasto voće prati neposredno prije korištenja, jer
Ne treba mješati dinju sa drugim voćem.
brzo gube svoju svježinu.
●
Sokove ne ostavljati za kasniju konzumciju.
●
Izbor povrća i voća ovisi od godišnjeg doba, od gušta,
●
Sokovi od povrća mogu se radrijediti; mlakom prokuha-
zdrastvenih preporuka. Na valjanost sokova od povrća
nom vodom, mineralnom vodom, mlijekom ili suritkom,
i voća ima utjecaj način postupanja kod njihove pripreme.
zašerćeenom ili na drugi način pripremljenoj za odgova-
●
Sokove pripremati od sočnih vrsta povrća i voća koje
rajući ukus.
treba biti dozrelo i svježe jer se iz takvih dobiva najviše
●
Od sokova se može pripraviti niskoalkoholne koktele.
soka savršenog ukusu i arome.
●
Za napitke od povrća može se koristiti i aromatične pri-
●
Za pripremu napitaka pogodno je slijedeće povrće: raj-
pravke: papar, kopar, kmin, muškatni oraščii, tamian,
čica, mrkva, celer, cikla, peršin, luk, kupus, krastavac,
majeran, a za piće od voća: vanilija, cinamon, karaml-
rotkva, rabarbar itd. U cilju dijetetike može se pripremati
čiće. Da bi se dobio potpuni aromat pripravka treba ga
sok od salate, špinata, poriluka i drugih vrsta povrća.
dodavati u napitak potpuno raddrobljenog. Dodatci tre-
●
Povrće kao što je rotkva, mladi luk, list peršina, dodavati
baju biti u malim količinama kako bi se održao prirodni
do napitaka sitno narezano.
okus i miris proizvoda od kojeg je napitak napravljen.
●
Voćne sokove može se dobiti skoro od svih vrsta voća.
Obzirom na nisku kaloričnu vrijednost napitci od voća
●
Jabuke, breskve, morelice i šljive treba poslije pranja
i povrća su vrlo preporučljivi za osbe koje žele smršaviti.
preliti vrelom vodom u kuhinjskoj cjediljki.
●
Napitke od voća i povrća daje se na sobnoj temperaturi
●
Iz voća koje ima košpice treba iste odstraniti jer to može
ili rashlađene kockom leda.
dovesti do oštećenja sokovnika.
●
Dodatak za napitke od povrća mogu biti slani štapići,
●
Istiskivanje soka iz šljiva, jagoda, malina, mekih kru-
slani keks i zapečeni kruh, a uz napitke od voća sladki
šaka i jabuka i drugog mekog voća je nije jednostavno.
keks, kolači, biskviti.
Iz mase toga voća stvara se gusta spužvasta masa koja
●
Sok dobiven od voća i povrća ima tendenciju samozguš-
zatvara otvore sita. Takvo voće može se koristiti za dobi-
njavanja. To proističe iz osobina korištenih proizvoda i ne
vanje soka, tako da ih se miješa sa drugim vrstama voća
ovisi od vrste uređaja.
ili povrća i treba češće čistiti sito.
●
Može se također istiskivati, u maloj količini, sok od
Svježi sokovi su zdravlje!
grožđa, ali treba stavljati grozdove u nasipni lijevak
nakon odstranjivanja drvenastih dijelova iż grozda.
Sok od mrkve
●
Korijenasto povrće i tvrdo voće treba porezati na koma-
Ubrzava promjenu materije pošto sadržava
diće koji se mogu smjestiti u nasipni lijevak. Jabuka
sastav mikroelemenata i vitamina A neophodnih
se reže na dijelove (ako veličina jabuke ne dozvoljava
za pravilno funkcjoniranje organizma. Vitamin A
smještanje u cijelosti u lijevak) ne guli se i ne vade se
iz karotena popravlja vid. Sastavni elementi toga
gnijezda košpica.
soka niveliraju štetno djelovanje nikotina, vraćaju
●
Voće i povrće se u otvor lijevka stavljaju tek nakon uklju-
koži prirodnu zdravu boju. Pola čaše soka od mrkve i pola
čivanja sokovnika.
čaše mlijeka je preporučljivo za malu djecu. Sok od mrkve
●
U slučaju blokiranje sirovine u lijevku ili na disku za droblje-
pomješan sa sokom od jabuke je preporučljiv za napitak za
starije osobe.
69
Sok od rajčica
Sok od zove
Zrele svježe rajčice daju sok savršene kvali-
Sok je bogat hranjivim sastojcima, ima
tete. Sok od rajčica može se mješati sa svim
uticaj na znojenje i može biti korišten kod
drugim sokovima od povrća. Sadrži puno
prehlade. Pripravljajući ovaj sok može se
vitamina A i C. Dvije čaše soka zadovoljava
mješati sa drugim sokovima.
dnevnu potrebu za vitaminom C. Ukus soka od rajčica
popravlja se paprom i soli.
Sok od crne ribizle
Sok od crne ribizle ima specičnu aromu, veću
Sok od cikle
kiselost i izrazito trpkost. Obzirom na kemijski
Sok od cikle pomiješan sa sokom od naranče
sastav i sadržaj vitamina to je jedan od najbo-
daje napitak izuzetnog ukusa. Sok od cikle bez
ljih sokova. Treba ga mješati sa sokovima male
ikakvih dodataka može se koristiti samo uz
kiselosti ili vodom sa medom ili šećerom.
propis od strane lječnika.
Sok od kupusa
Specijalni zdrastveni recepti
Koristi se za liječenje čira na želucu ali
samo uz preporuku lječnika. Pomiješan sa
„Okrepljujući” napitak
Sok za čišćenje
sokom od mrkve može se piti i od strane
6 mrkvi
organizma
osoba koje imaju osjetljiv želudac.
2 jabuke
4 mrkvei
Sok od špinata
½ cikle
½ krastavca
Taj sok jako popravlja krzu sliku, ali
1 cikla
obzirom na oštri ukus, preporuča se
Napitak „slobodno
Sok „vječni regulator”
mješanje takvog soka sa sokom od
disanje”
2 jabuke
mrkve. Sok od špinata pomješan sa
1 šaka špinata
1 tvrda kruška
sokom od mrkve ili clera u jednakim
1 šaka peršinai
¼ limuna ili šaka špinata
količinama daje ukusni napitak.
2 celera
6 mrkvi
Sok od celera
4 mrkve
Za pravljenje soka ne treba koristiti lišće
„Sunčani” napitak
„Ljubavni” napitak
celera pošto daje gorak ukus. Sok od kori-
jena celera je vrlo ukusan. Može se mješati
2 jabuke
3 velika rajčice
sa sokovima drugog povrća. Treba biti kon-
6 jagoda
½ krastavca
sumiran u manjim količinama nego sok od
1 celer
mrkve. Dodavanjem soka od jabuke ili limuna
¼ limuna
popravlja ukus.
Sok od krastavaca
Ekologia – čuvajmo okoliš
Je vrlo malo intenzivan i treba ga miješati sa
Svaki korisnik može doprinijeti zaštiti okoliša. Nije to ni teško
sokom od jabuke, mrkve ili celera. Sok od
ni suviše skupo. U tom cilju treba: kartonsko
krastavaca koristi se za njegu kože. Ima dje-
pakiranje predati na mjesto za skupljanje
lovanje koje čisti bubrege. Koristi se u kuracji
papira, polietilenske vrećice (PE) baciti u kon-
mršavljenja.
tenjer za plastiku. Dotrajale uređaje treba
Sok od jabuke
dati na skladišta gdje se vrši reciklaža, jer se
Sok dozrelih i svježih jabuka ima prijatnu
u uređaju mogu nalaziti sastavni elementi koji
aromu i ukus, bogat je vitaminom A i B kao
ugrožavaju okoliš.
i vrlo cjenjene mineralne soli. Veći sadržaj pek-
Ne izbacivati zajedno sa komunalnim odpadima!!!
tina u soku daje to da njegove osobine pomažu
probavu. Svježi sok od jabuka koristi se protiv
podagre (giht) i reumatizma. Općenito uzevši sok od jabuka
je savršeno hranjivo sredstvo.
Sok od kupine
Sok od kupine sa malom količinom šećera
Proizvođač ne odgovara za eventualne štete uzrokovane neodgova-
i mineralne vode daje vrlo osvježavajući
rajućom uporabom stroja suprotno njegovoj stvarnoj namijeni, ili zbog
napitak. Obzirom na veliki sadržaj mikro-
nepravilne opsluge istog.
elemenata i vitamina djeluje okrepljujuće,
Proizvođač zadržava pravo modiciranja proizvoda u svakom
posebno kod starijih ljudi.
momentu, bez prethodnog informiranja ako to zahtjevaju; pravni pro-
pisi, norme, direktive ili konstriktivni, trgovački, estetski i drugi razlozi.
70
SR
Poštovani Klijenti!
●
Kada sokovnik radi i sito obrće se, nemoj usporavati
polukrug jer uključiće se zaštita i uređaj biće isključen.
Molimo Vas da pažljivo pročitate ovo uputstvo za upotrebu.
Isključi uređaj pre menjanja opreme ili pre približavanja
Posebnu pažnju obratite uputstvima sigurnosti. Uputstvo za
●
delovima koja su u pokretu prilikom korišćenja.
upotrebu sačuvajte da biste mogli ga koristiti i kasnije u toku
korišćenja.
●
Uvek
izvadi napojni vod iž priključne kutije pre čišćenja
sokovnika, postavljanja ili njegove demontaže.
Karakteristika uređaja
●
Za guranje proizvoda uvek upotrebljavaj gurač.
●
Nemoj opterećivati uređaj prevelikom količinom proi-
Sokovnik model 486 je električki uređaj za brzo centrifugi-
zvoda niti jakom guranjem (guračem).
ranje sokova iz voća i povrća sa automatskim odstranjiva-
●
Odmah isključi sokovnik, ukoliko primetiš jake vibracije ili
njem otpadaka. U sokovniku dolazi do rasitnjavanja sirovine
smanjenje obrtaja. Očisti sito i njegov poklopac.
a kasnije do centrifugiranja soka iz rasitnjene mase. Pred-
nosti eksploatacije uređaja čine jednostavnost i lakoća ruko-
●
Prekini rad i isključi uređaj iz mreže kada dođe do bloki-
vanja. Elektronički stabilizator brzine omogućuje jednaku
ranja proizvoda u zasipnom levaku ili na rasitnom koturu.
brzinu obrtaja nezavisno od opterećenja, čime se omogućuje
Ukini uzrok blokiranja.
jedinstvena gustoća soka. Sokovnik ima 2 brzine centrifugi-
●
Ukoliko u pogon sokovnika dospela bilo kakva tekućina,
ranja (za tvrdo i meko voće),koje su izabrane na taj način da
odmah treba prekinuti rad i isključiti uređaj iž mreže.
se dobije optimalne parametre kvaliteta istiskivanih sokova.
Treba sokovnik dati u servis na pregled.
Manju providnost soka je rezultat sačuvanja maksimalnih
●
Temperatura funkcjoniranja sokovnika ne sme biti viša
količina vitamina, pektina, enzima i mineralnih sastojaka.
od 60°C.
Ovaj efekat je nameran zbog toga, što proizvođač sokovnika
●
Posebnu pažnju treba obratiti dok je sokovnik u funkciji
smatra da je važnije održavanje najvećih hranljiovih, zdrav-
u prisustvu dece.
stvenih i detalnih vrednosti dobijanog soka nego njegova
●
Ne ostavljaj bez kontrole uređaja uključenog u mrežu.
bistrina. Sokovnik sadrži zaštitu koja omogućuje njegovo
isključenje u slučaju nepotpune montaže uređaja. Sokovnik
●
Sokovnik ne sme biti postavljen na vlažnoj površini.
opremljen je u dodatnu funkciju automatskog čišćenja sita.
●
Posle završenog rada izvadi priključni vod iz utikačke
Uključujući dugme za kontakt TURBO, motor dobija visoke
kutije.
obrtaje u toku 1,5÷2 sekunde. Visoki obrtaji pomažu oči-
●
Nemoj potapati pogon sokovnika u vodi niti ne peri ga
stiti sito u slučaju pojave vibracija koje su rezultat suvišnog
u tekućoj vodi.
sakupljanja pulpe. Funkciju TURBO možemo koristiti jedino
●
Za pranje poklopca nemoj upotrebljavati agresivnih
u intervalima od 10 sekundi. Sokovnik može neprestano
deterdženata u obliku emulzija, kremova,pasti i slično.
raditi 15 minuta. Količina dobijenog soka npr iž 1 kg sirovine
●
Može ovo dovesti do izbrisanja informativnih gračkih
zavisi od njene svežine kao i čistoće sita i stanja koturta za
simbola kao što su skala, fabrički znakovi,znakova za
rasitnjavanje. Delovi koji su u dodiru sa prerađivanim siro-
upozorenje i sl.
vinama, napravljene su od materijala koje imaju dozvolu za
Upotrebljavaj mekanu četkicu za pranje metalnih delova
kontakt sa namirnicama.
●
posebno sita sa oštrim koturom za rasitnjavanje.
Uputstva u vezi sigurnosti i pravilne upotrebe
●
Nemoj upotrebljavati sokovnik bez posude za otpatke.
sokovnika
●
U cilju olakšanja održavanja, možeš staviti vreću od folije
u posudu za otpatke i ukloniti je zajedno sa otpacima
●
Nemoj vaditi utikač iz kutije trgajući vod.
posle završetka rada sokovnika.
●
Sokovnik uključi jedino u priključnicu naizmenične struje
●
Ovaj uređaj nije prilagođen upotrebi za osobe (računajući
od 220 V opremljenu u zaštitnički čep.
decu) sa ograničenim zičkim, senzoričkim i umnim spo-
●
Ukoliko vod za napajanje ili poklopac su oštećeni na vid-
sobnostima, a takođe za one koji nemaju znanje ili isku-
ljiv način, uređaj nemoj puštatati u rad.
stvo jedino ukoliko će biti nadzirane ili će dobiti uputstva
Ukoliko neodvojiv vod za napajanje je oštećen onda
u vezi korišćenja uređaja od strane osobe odgovorne za
mora biti zamenjen u servisu da se izbegne opasnost.
njihovu bezbednost.
Jedino školovano osoblje može izvršavati popravku
●
Nikada nemoj ostavljati uređaj bez nadzora prilikom upo-
uređaja. Nepravilno izvedena opravka može dovesti
trebe. Ne dozvoli deci da budu u kontaktu sa uređajem.
u opasnost korisnika. U slučaju pojave kvara obratite se
●
Deca treba da su pod nadzorom da bismo stekli uverenje
servisu.
da se ne igraju uređajem.
●
Uređa je namenjen da se koristi kod kuće.
Ako će uređaj
Nemoj preopterećivati uređaj prevelikom količinom
biti korišćen u ugostiteljskom biznisu uslovi garancije će
proizvoda niti jakim guranjem ga u uređaj (guračem)
se menjati.
jer može doći do pojave izlivanja soka ispod poklopca
●
Nemoj koristiti sokovnik ukoliko roraciono sito je ošte-
ili u posudu za otpatke zbog naglog viška novoa soka
ćeno.
u grliću posude za sok.
●
Pre uključivanja sokovnika proveri da li je poklopac pra-
vilno pričvršćen polukrugom.
71
PODACI O VOĆU I POVRĆU
Voće/povrće Brzina centrifugiranja Voće/povrće Brzina centrifugiranja
Ananas
II
Mrkva
II
Američka borovnica
I
Dinja
I
Breskva
I
Kajsija
I
Cvekla
I
Nektarina
I
Kruška
I
Krastavac
I
Jabuka
I
Kivi
I
Kupus
II
Paradajz
I
Komorač
I
Celer
II
Malina
I
Grožđe
I
Tehnički podaci
9
Posuda za sok
Tehnički podaci navedeni su na fabričnom znaku proizvoda.
10
Separator pene
Dopušteno vreme neprekidnog rada 15 min
11
Poklopac posude
Vreme pauze pre sledeće upotrebe 30 min
12
Rezervoar za otpatke
Vreme pauze pre sledeće upotrebe TURBO 10 sekundi
13
Četkica
Buka uređaja (L
WA
) 75 dB/A
Dijapazon brzine I brzina, II brzina
Priprema sokovnika za rad
Sokovnik model 486 proizveden je u I vrsti izolacije i opre-
(demontaža) (Crtež. B)
mljen je priključnim vodom sa zaštitnom kabelskom žilom
Pre prve upotrebe demontiraj sokovnik, operi delove koji su
i utikačem sa zašitnim prekidnim kontaktom.
u kontaktu sa prerađivanim proizvodom.
Sokovnik ispunjava zahteve odgovarajućih normi.
1
Uređaj je u skladu sa zahtevima direktiva.
Sokovnik namesti u blizini utikačke kutije na tvrdoj,čistoj
i suvoj površini.
Električki uređaj sa niskim naponom (LVD)-2006/95/EC. –
Elektromagnetska spojivost (EMC)-2004/108/EC. –
2
Potegni polukrug dole (6) tako da njegovi kotačići ispadnu
Proizvod ima oznaku CE na nominalnoj tablici.
iz udubljenja na poklopcu (5) iz položaja 1 u polozaj 2.
3
Izvadi gurač (8), skini činiju (7), poklopac (5).
Konstrukcija sokovnika (Crtež. A)
4
Dalje skini činiju (2) zajedno sa uložkom (3) i sito (4).
1
Pogonska sila
5
Naon toga isključi posudu (2) sa štitnikom (3).
a
prekidač I-O-II
●
Demontirane delove (sa izuzetkom pogona) tačno operi
b
dugme TURBO
u toploj vodi sa dodatkom tekućine za pranje sudova.
Mogu isto tako biti prane u mašini za pranje sudova
c
hvataljka
u temp. Maks. 60°C (bez sita i pogona). Nakon tačnog
d
usisavač
osušenja pristupi montaži čistih elemenata.
e
priključni vod
2
Priprema sokovnika za rad (montaža) (Crtež. C)
Činija
f
nosac (grlić)
1
Stavi (1) na pogon posudu (2), na takav način da bi
g
kljunčić (f) nalazio se tačno na udubljenju pogonskog omota
spoljašnje rebro
(1) i tako da bi u 4 udubljenima na dnu posude (2) našle se
h
unutrašnje rebro
4 izbočine koju su stavljene na gornoj površini pogona (1).
3
Uložak činije
2
U posudu (2) stavi štitnik posude (3) tako da bi šuplina
i
niša
(i) u zaštitniku posude našla se na spoljašnjem rebru (h)
4
Sito
posude.
5
Poklopac
3
Sito (4) stavi unutra i proveri da li je dobro namešteno
i da li se lako obrće.
6
Polukrug
4
Stavi poklopac (5) n taj način da rebro (g) činija (2) nađe
7
Činija za sitno voće
se u udubljenju poklopca (5).
8
Uređaj za guranje
72
5
Obrati pažnju na korektnost montaže. Spoljašnje rebro
●
Posle prekida rada motora otpočni demontažu sokov-
(g) posude (2) mora da se nalazi u jednoj linii sa šupjlinom
nika u cilju opranja delova (pogledaj odeljak „Priprema
u pokrovu (5).
sokovnika za rad”).
6
Digni gore polukrug (6) da bi njegovi kotačići upali u udu-
●
Isprazni rezervoar otpadaka od nagomilanih tropina.
bljenja na poklopcu (5) iž položaja 2 u položaj 1 (karakteristi-
Ne dozvoli da rezervoar otpadaka bude prepun. U toku
čan prasak čuće se).
izvlačenja rezervoara, višak tropina može ispasti
7
U slučaju potrebe stavi činiju za sitno voće (7) na zasipni
u momentu njegovog nagnuća.
levak.
8
U zasipni levak stavi gurač (8) tako, da izbor slova „V”
Principi održavanja sokovnika
u njemu pogodi u nož koji se nalazi u zasipnom levaku.
9
Uvuci rezervoar za otpadke (12) ispod poklopca na sle-
●
Svaki put posle upotrebe sokovnika, treba ga brižljivo
deći način: namesti iskosa rezervoar i stavi ga ispod streje
oprati da se ne dovede do ostavljanja osušenog soka
uloška činije (3) i poklopca (5), kasnije primakni ga uz pogon-
i ostataka voća.
sku silu (1).
●
Prljavštinu u pukotinama i čoškovima ukloni četkicom za
pranje aša ili četkicom za zube.
10
Namesti posudu za sok (9) tako, da grlić sokovnika (f)
●
Pogon očisti pomoću krpe natopljene u sredstvu za pra-
nađe se unutra posude (9).
nje sudova. Onda obriši da bude suv.
Priprema sokovnika i njegov rad (Crtež. D)
Ukoliko u unutrašnji deo pogona dopire voda ili sok,
treba prekinuti rad i predati uređaj u servis na kontrolu.
●
Proveri da li prekidač nalazi se u položaju
„0”.
1
Stavi utikač voda u priključnicu i pusti sokovnik u rad
●
Elemente opreme kao što su: činija za sok,uložak činije,
pomoću prekidača (a), nameštajući u zavisnosti od potreba
poklopac, činija za sitno voće, gurač a takođe posudu za
1 brzinu (položaj I- niski obrtaji za mekano voće npr maline,
sok sa poklopcem i separatorom pene, peri u toploj vodi
paradajz, krastavac, dinje i sl) ili 2 brzinu (položaj II –visoki
sa dodatkom sredstva za pranje sudova.
obrtaji za tvrdo voće, npr mrkva, celer, cvekle, jabuke i sl).
●
Može da se pere takođe u mašinama za pranje sudova
u temp. maksimalno 60°C.
Na stranici 71 naćićete tablicu sa preciznim informaci-
jama odnosno izbora odgovarajuće brzine za konkretne
●
Izuzetak je sito
(4). Za njegovo pranje koristi isključivo
povrće i voće.
četkicu sa tvrdom čekinjom (13) koja ulazi u opremu
sokovnika. Nemoj koristiti nikakve metalne četkice za
2
Stavi voće ili povrće u zasipni levak i lagano pritisni ih
pranje sita.
guračem.
●
Posle dugotrajne upotrebe može doći do promene boje
Za guranje proizvoda ne sme se upotrebljavati prste ili
elemenata koji su izrađeni od plastičnih masa. Nemoj
koristiti druge predmete.
tretirati ovo kao manu.
●
Mrlje od mrkve može se ukloniti pomoću krpice nato-
U slučaju potrebe možeš upotrebiti dugme TURBO (b) (kada
pljene u ulju.
nagomila se pulpa na situ koja prouzrokuje vibracije sokov-
●
Posle opranja precizno osuši sve delove.
nika). Motor radi onda oko 2 sek uz maksimalne obrtaje.
●
Montiraj sokovnik na ranije navedeni način (pogledaj
Posle tog vremena funkcija TURBO automatski će se isklju-
odeljak „Priprema sokovnika za rad”.
čiti, a motor vratiće se u prvobitne obrtaje.
●
Namotaj vod u spremište koje se nalazi u postolju
PAŽNJA! Funkcija TURBO može biti upotrebljena
pogona sokovnika.
ponovo posle minimum 10 sekundi.
Obrati posebnu pažnju na transparentne (providne)
delove od veštačkih masa. One su osetljive na udarce
●
Prilikom centifugiranja soka iž malog voća, upotrebi činiju
i padanje. Tada lako može doći do oštećenja.
za sitno voće pa je stavi na zasipni levak poklopca (5).
●
Isceđen sok koji je sakupljen u posudi sipaj u prethodno
pripremljene čaše, šoljice i sl.
Šta učiniti kad...
3
Posuda za sok (9) opremljena je separatorom pene (10)
Sokovnik ne funkcjoniše:
čiji zadatak je zadržavanje gustih frakcija soka i pene.
●
Odnesi sokovnik u servis.
Preporučujemo naturalne sokove manje bistrine. Zbog
Sokovnik slabo odvaja sok, dolazi do oscilacija i vibriranja:
toga treba izvaditi iz lončeta separator pene.
●
Upotrebi funkciju
TURBO. Ukoliko i dalje nastaju pro-
Posle završetka rada
blemi onda isključi uređaj, očisti sito od ostataka koji su
se nagomilali na ltrenoj mreži. U slučaju pretrpanosti
(cenrifugiranja soka) (Crtež. E)
rezervoara otpada, isprazni ga.
1
Isključi sokovnik postavljajući prekidač (a) u položaj „0”.
●
U slučaju mehaničkog oštećenja sita, obavezno ga
2
Izvuci utikač priključnog voda iz utikačke kutije.
zameni novim.
73
Kako napraviti sokove od povrća i voća
Zbog toga sokove mogu korititi osobe koje nemogu jesti
sirovo povrće zbog tegoba u organima za varenje.
●
Voće i povrće namenjeno za istiskivanje sokova treba
●
Napitke od sokova preporučuje se posebno u ishrani za
da je sveže i brižljivo oprano. Priprema povrća sastoji se
decu i starije osobe.
u njihovom čišćenju od zemlje i peska koristeći tekuću
●
Smatra se da treba piti malu količinu vode u toku uzi-
vodu.
manja sokova od povrća jer su oni nerazblaženi. Ukoliko
●
Objavljiveni radovi o pripremi sokova preporučuju pota-
sokovi nisu razblaženi, dnevna količina ne sme prekora-
panje povrća u vodi sa dadatkom soli i limunske kiseline
čiti pola čaše.
na 5 minuta. Pripremljeno povrće na taj način neće pota-
●
Sokovi od voća su lakši za varenje, možemo ih piti
mniti u procesu rasitnjavanja i sok napravljen od njih ima
u većoj količini od 3 do 4 čaše dnevno između obroka.
prirodnu boju.
●
Sokove treba uzimati odmah posle pripremanja i piti ih
●
Jagodasto voće operi direktno pre upotrebe jer brzo
gutajući polako. Sok koji pijemo polako izmeša se sa
gube svoju svezinu.
slinovnicom, šta pomaže u varenju. Ako ga pijemo brzo
●
Izbor povrća i voća zavisi od godišnjeg doba, ukusnih
i u prevelikim količinama nije prisvojiv.
sklonosti, zdravstvenih preporuka.
●
Ne bi trebalo povezivati voće i povrće, izuzetak su
●
Način pripreme utiče na hranljivu vrednost sokova od
jabuke. Ne bi trebalo povezivati dinje sa drugim voćem.
povrća i voća.
●
Sokove ne daje se na čuvanje za kasniju upotrebu.
●
Sokove priprema se od sočnih sorti povrća i voća, koje
●
Sokovi od povrća mogu se razblaziti sa mlakom proku-
treba da su zrele, sveže i od njih se dobija najviše uku-
vanom vodom, mineralnom vodom, mlekom ili surutkom,
snih i aromatičnih sokova.
možemo ih začiniti šečerom ili na drugi način po ukusu.
●
Za pripremu napitaka sledeće povrće je pogodno: para-
●
Od sokova pravimo niskoalkoholne koktajle.
dajz, mrkva, celer, cvekla, peršun, crveni luk, kupus,
●
Za napitke od povrća može se koristiti: aromate, biber,
krastavac, crna repa, rabarbara i sl. Za dijetu može se
mirodiju, kim, orašac, majčinu dušicu, majoran, a za
pripremati sokove od salate, spanača, praziluka i drugog
voćne napitke: vanilu, cimet i karaniliće. Začine treba
povrća.
rasitniti pre stavljana u napitak da se dobije potpuna
●
Povrće kao: rotkvica, vlašac (sitni luk), zelje od peršuna,
aroma. Treba ih koristiti u malim količinama u cilju zadr-
mirođija, krecava salata, dadaje se u napitke sitno ise-
žavanja prirodnog ukusa i mirisa napitka. Napici od voća
ćene.
i povrća preporučuje se za osobe koje žele da smršave
●
Voćni sokovi možemo napraviti od svih sorti voća.
jer sadrže nisku kaloričnu vrednost.
●
Jabuke, breskve, kajsije i šljive treba posle opranja preliti
●
Napici od voća i povrća servirani su sa shlađenim koc-
vrućom vodom koristeći cedilo.
kama leda ili u sobnoj temperaturi.
●
Koštice iž voća treba ukloniti da ne bi došlo do oštećenja
●
Kao dodatak uz napitke od povrća mogu da služe:
sokovnika.
tostovi, štapići, slano pecivo, a uz napitke od voća: čajni
●
Istiskivanje soka od šljiva, borovnica, malina, mekih kru-
kolači, piškota, kolači.
šaka i jabuka kao i drugog voća je teško. Postaje sun-
●
Sok napravljen od nekog voća i povrća zgušnjava se.
đerasta masa iž pulpe ovog voća koja začepljuje otvore
Takvo stanje je nezavisno od uređaja i proističe iz oso-
u situ.
bina upotrebljenih proizvoda.
●
Ovo voće možemo upotrebljavati za istiskivanje soka
mešajući ga u malim količinama sa drugim voćem ili
Sveži sokovi čine zdravlje
povrćem, sito treba češće čistiti.
●
Možemo takođe istiskivati malu količinu grožđa, ali
Sok od mrkve
u zasipni levak treba staviti čitave grozdove posle otki-
Ubrzava metabolizam jer sadrži mikroelemente
danja stabiljke.
i vitamine koji su neophodni za pravilno funkcjo-
●
Povrće sa korenom i tvrdo voće treba iseči u komade
niranje organizma.
koje će stati u zasipni levak.
Vitamin A proizveden iz karotena dovodi do
●
Jabuke sečemo u komade (ukoliko veličina jabuka ne
poboljšanja vida. Sastojci ovog soka otklanjaju
dozvoljava da ih stavimo u celini u zasipni levak) bez lju-
štetno delovanje nikotina, obnavljaju prirodnu, zdravu kožu.
štenja i vađenja semenika.
Preporučuje se pola čaše soka od mrkve i pola čaše mleka
Voće i povrće ubacujemo u otvor zasipnog levaka tek
za malu decu. Za starije osobe, preporučuje se sok od mrkve
●
posle puštanja u rad sokovnika.
zajedno sa sokom od jabuka kao napitak za ojačanje.
●
Ukoliko dođe do blokiranja sirovine u zasipnom levku ili
Sok od paradajza
na koturu za drobljene u situ, upotrebi funkciju TURBO.
Sok odličnog kvaliteta dobija se od zrelog
Ukoliko i dalje suočavamo se sa ovim problemom, isključi
i svežeg paradajza. Sok od paradajza možemo
uređaj, rastavi i očisti.
mešati sa drugim sokovima od povrća.
●
Hranljiva vrednost svežih sokova približna je hranljivoj
Sadrži mnogo vitamina A i C. Dve čaše soka dnevno podmi-
vrednosi voća i povrća mada su oni lišeni sastavnog dela
ruju potrebe vitamina C. Ukus soka od paradajza popravljaju
celuloze koja je odstranjena u procesu centrifugiranja.
začini kao: so i biber.
Sok od cvekle
Sok od crne ribizle
Odličan napitak dobije se povezivanjem soka
Ima specičnu aromu, visoku kiselost i malo je
od cvekle sa sokom od narandže. Ovaj sok
kiselkast. On je jedan od najboljih sokova. Zbog
u čistom vidu može biti upotrebljiv jedino
hemijskog sastava i sadržine vitamina. Treba ga
prema uputstvu lekara.
mešati sa sokovima koji sadrže manju kiselost ili
sa vodom, medom ili šećerom.
Sok od kupusa
Upotrebljava se u lečenju čirova u želudcu
ali jedino prema uputstvu lekara. Pomešan
Posebni zdravstveni recepti
sa sokom od mrkve može biti koristan čak
za one osobe koje imaju osetljiv želudac.
Napitak za ojačavanje
Sok za očišćavanje
Sok od španaća
6 mrkvi
organizma
Je jako krvnotvoran ali zbog jakog
2 jabuke
4 mrkve
ukusa preporučava se mešati ga sa
½ cvekle
½ krastavca
sokom od mrkve. Ukusan napitak dobi-
1 cvekla
ćemo kad izmešamo sok od španaća,
mrkve i celera u srazmernoj količini.
Napitak „Jak uzdah”
Sok „večan regulator”
1 šaka španaća
2 jabuke
Sok od celera
1 šaka peršuna
1 tvrda kruška
Za pravljenje soka ne bi trebalo upotrebljavati
2 celera
¼ limona ili šaka španaća
lišće celera zato što daju gorak ukus. Sok od
4 mrkve
6 mrkvi
korena celera je vrlo ukusan. Možemo ga
mešati sa sokom od drugog povrća. Treba ga
„Sunčani” napitak
„Ljubavni napitak”
piti u manjim količinama nego sok od mrkve.
2 jabuke
3 paradajza
Dodatak soka od jabuka ili limona popravlja
6 jagoda
½ krastavca
njegov ukus.
1 celer
¼ limona
Sok od krastavca
Kao takav je bljutav, zato ga treba izmešati
sa sokom od jabuka, mrkve ili celera. Sok od
Ekologija – brinemo za okolnu sredinu
krastavaca primenjuje se u nezi kože. Deluje
na očišćavanje bubrega. Preporučuje se za
Svaki korisnik može da ima svoj doprinos za zaštitu sredine.
dijetu.
To nije teško, niti mnogo skupo. U tom cilju:
Pakovanje od kartona predaj za makula- –
Sok od jabuka
turu.
Sok od svežih zrelih jabuka ima prijatnu aromu
Polietilenske vreće (PE) bazi u kontejner –
i ukus, bogat ju vitamine A i B kao i mineralne
za plastik.
sastojke.Ima osobine koje pomažu varenje
Potrošene delove predaj na određeno –
zbog visoke sadržine pektina. Svež sok od
skladište, jer opasne sastojke koje u njima
jabuka primenjuje se protiv podagri i reumi.
nalaze mogu da budu opasne za prirodnu sredinu.
Opšte rečeno, je odlično, hranljivo sredstvo.
Nemoj baciti zajedno sa drugim komunalnim otpacima!!!
Sok od kupina
Sok od kupina sa malom količinom šećera
i mineralne vode deluje osvežavajuće.
Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, te
utiče na ojačanje organizma, posebno kod
starijuh ljudi.
Sok od crnog jorgovana
Sadrži hranljive sastojke, izaziva znojenje
i može biti upotrebljavan kod prehlade. Pri-
premajući prerađevine, možemo ga mešai
sa drugim sokovima od voća.
Proizvođač ne odgovara za eventualne štete nastale neodgovaraju-
ćom primenom uređaja i neodgovarajućim rukovanjem.
Proizvođač zadržava sebi pravo na modikaciju proizvoda u svakom
trenutku, bez ranijeg obaveštavanja, u cilju prilagođavanja zakonskim
normama, direktivama ili zbog konstrukcije, trgovinskih, estetskih ili
drugih razloga.
74
EN
Dear Clients!
●
Before you start the juice extractor up, check the lid if it is
locked well with the locking bar.
Please read these instructions carefully. We would like to
Do not unfasten the locking bar during juice extractor
draw your special attention to Safety Operation Instructions.
●
operation and the lter wiring, as in such case the safety
Keep this user’s manual for further reference.
system will switch the appliance off.
Appliance characteristic
●
Turn off the device and unplug it from an outlet before
replacing the equipment or approaching moving parts
Juice extractor type 486 is an electrical appliance for fast
during use.
fruit and vegetable juice centrifuging including automatic
●
Unplug always before cleaning, assembling or
pulp separation.
disassembling.
The raw material is pulped and then the juice is centrifuged
●
To push the product use the pusher only.
from the pulp. The usage advantages are increased due to
●
Do not overload the appliance with excessive amount of
the easy and simple operation. Electronic speed stabilizer
product or to strong pushing (with pusher).
provides constant rotation speed independent on loading,
which allows juice even consistency obtaining. The juice
●
Switch the juice extractor off immediately, when you
extractor is equipped with 2 centrifuging speeds (for soft and
notice strong vibrations or rotation decrease. Clean the
hard fruit), which have been selected to obtain the optimal
lter and its casing.
quality parameters for squeezed juice. Keeping the maximal
●
Stop the operation and unplug the appliance when the
content of vitamins, pectin, enzymes and minerals causes
product is blocked in chute or pulping blade. Unblock it.
the lower juice clarity. This is an intended effect, as the juice
●
Be especially careful with the juice extractor operation in
extractor Manufacturer decided, that keeping the highest
the presence of children.
nutrient, pro-health and dietetic values of a juice is more
●
Stop the operation immediately and unplug the appliance
important than its clarity. The juice extractor is equipped
when any liquid gets into the motor. Bring the juice
with special safety system preventing starting it in case
extractor to the service for inspection.
of incomplete appliance assembling. The juice extractor
●
Do not expose the juice extractor to temperatures over
is additionally equipped with lter self-cleaning function.
60°C.
After pressing TURBO button the engine operates 1,5÷2
●
Do not leave the appliance plugged unattended.
seconds with high rotation. High rotation helps to clean the
lter in case the vibration occurring due to excessive pulp
●
Do not place the juice extractor on the wet surface.
accumulation. TURBO function can be used in 10 seconds
●
Unplug after operation.
intervals only. The juice extractor can operate 15 minutes
●
Do not immerse the motor in water neither clean it under
without any break. The quantity of juice obtained from i.e.
running water.
1kg of a raw material, depends on its freshness, as well as
●
Do not clean the casing with aggressive detergents,
on lter cleanness and pulping blade condition.
such as emulsion, milk, paste, etc. They can remove the
The parts in contact with processed raw materials are made
graphic symbols such as: scales, labels, caution signs,
of materials permitted for contact with food.
etc.
●
Clean the metal parts, especially the lter including the
Safety operation instructions
sharp pulping blade with soft brush.
●
Do not disconnect the plug from the socket pulling the
●
Do not use the juice extractor without the pulp collector.
cord.
●
To make the maintenance easier, you can put the plastic
●
The juice extractor must be plugged to alternating current
bag into the pulp collector, which you can remove to the
230 V grounded receptacle.
rubbish bin after operation.
●
Do not start up the appliance when the supplying cord is
●
This appliance is not intended for use by persons
damaged or the casing is visibly damaged.
(including children) with reduced physical, sensory or
If the non-detachable part of the cord is damaged,
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
it should be replaced by the producer or at a proper
unless they have been given supervision or instruction
service point or by a qualied person in order to avoid
concerning use of the appliance by a person responsible
any hazards.
for their safety.
The appliance can be refurbished by trained staff only.
●
Children should be supervised to ensure that they do not
Improper refurbishment can cause the serious hazard to
play with the appliance.
the user. In case of any defects occurrence, contact the
Do not overload the appliance with extensive amount
qualied service agent immediately.
of product or do not push it to strong (with a pusher),
●
The appliance is intended for domestic use.
In case it is
because a sudden increase of juice amount in the bowl
used for food business purposes, the warranty conditions
spout can cause the juice overow out of the lid or into
shall change.
pulp collector.
●
Do not use the juice extractor when the lter is
damaged.
75
76
INFORMATION ON FRUIT AND VEGETABLES
Fruit/vegetables Centrifuging speed Fruit/vegetables Centrifuging speed
Pineapples II Carrots II
Blueberries I Melons I
Peaches I Apricots I
Beetroots I Nectarines I
Pears I Cucumbers I
Apples I Kiwi I
Cabbage II Tomatoes I
Fennel I Celery II
Raspberries I Grapes I
Specications
6
Locking bar
The technical parameters are quoted on the nameplate of
7
Bowl for small fruits
the product.
8
Pusher
Admissible time of non-stop operation 15 minutes
9
Juice collector
An interval between repeated operation 30 minutes
10
Foam separator
An interval between repeated TURBO usage 10 seconds
11
Lid of collector
Noise generated by the appliance (L
WA
) 75 dB/A
12
Pulp collector
Speed range: I gear, II gear
13
The juice extractor type 486 is built in I class insulation and
Brush
it is equipped with supplying cord with grounding wire and
grounding plug.
Preparations for operation
It must be plugged into grounded receptacle.
(disassembling) (Fig. B)
The juice extractor meets applicable norms requirements.
Disassemble the juice extractor before rst usage and clean
The appliance meets the requirements of the directives:
the parts in contact with processed product.
Low voltage electrical device (LVD) – 2006/95/EC. –
1
Place the juice extractor near the socket on the rm,
Electromagnetic compatibility (EMC) – 2004/108/EC. –
clean and dry surface.
Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.
2
Pull down the locking bar (6) so that the tracks moved
The product is marked with CE symbol on the nameplate.
out of grooves of the lid (5) from position 1 to position 2.
3
Part names (Fig. A)
Take the pusher (8) out and remove the bowl (7) and
lid (5).
1
Juice extractor motor
4
Then remove the bowl (2) including the insert (3) and
a
I-0-II switch
lter (4).
b
TURBO button
5
Then, disassemble the insert (3) from the bowl (2).
c
skimmer
●
Wash the disassembled parts (apart from the motor)
d
vacuum cup
carefully in hot water and wash-up liquid. You can clean
them in dishwasher in max temp. 60ºC (apart from the
e
supply cord
motor and lter). After drying carefully start assembling
2
Bowl
the clean parts.
f
juice spout
g
Preparations for operation
outer n
(assembling) (Fig. C)
h
inner n
3
Bowl insert
1
Align the bowl (2) to the motor (1), so that the juice spout
(f) was placed exactly in the casing (1) groove and 4 buckles
i
notch
from the upper part of the motor (1) were placed inside the
4
Filter
4 grooves in the bottom of the bowl (2).
5
Lid
2
Insert the bowl insert (3) to the bowl (2) so that the notch
77
(i) in the bowl insert (3) is located in the inner n (h) of the
After operation (juice centrifuging) (Fig. E)
bowl (2).
3
Put the lter (4) inside and check if it is well mounted and
1
Switch the juice extractor off, turning the switch (a) to
rotates easily.
position „0”.
4
Install the lid (5) so that the outer n (g) of the bowl (2) is
2
Unplug the appliance.
in the notch of the lid (5).
●
After the motor stops start to disassemble the juice
5
Pay attention to assemble the parts correctly. The outer
extractor in order to wash the parts (see „Preparing for
n (g) of the bowl (2) should be in one line with the notch in
operation”).
the lid (5).
●
Remove the accumulated pulp from the pulp collector.
6
Pull the locking bar (6) up, so that the rolls moved into
Prevent the excess of the pulp collector. The excessive
grooves of the lid (5) from position 2 to position 1 (you will
pulp can pour out while leaning the collector during
hear a characteristic clicking sound).
removing.
7
Each time insert a bowl for small fruit (7) on the feeder
opening of the cover (5).
Juice extractor maintenance rules
8
Put the pusher (8) into the chute so that the V-shaped
hole was put on the knife inside the chute.
●
Clean carefully after each usage, to prevent drying of
juice and fruit remains.
9
Put the pulp collector (12) under the lid (5) in the following
●
Remove the dirt from the corners with a bottle brush or
way: lean the collector and place it under the insert (3) and
tooth brush.
lid (5), then push it towards the motor (1).
●
Clean the motor with damped cloth sprinkled with
10
Put the juice collector (9) so that the juice spout (f) was
washing up liquid. Then dry it.
inside the collector (9).
When water or juice getting into the motor, stop
operation immediately and bring the appliance to
Start-up and operation (Fig. D)
service for inspection.
●
Check if the switch is turned to
„0” position.
●
The following elements of the equipment: juice bowl,
1
Plug the juice extractor in and start it up with the switch
insert, and lid, bowl for small fruits, pusher and the juice
(a) setting as necessary gear 1 (position I – low rotation) or
collector including foam separator should be washed in
gear 2 (position II – high rotation).
hot water with wash-up liquid.
Such exemplar table including exact information on
●
You can clean them in dishwashers in maximum
selection of appropriate gear for particular fruit and
temperature 60°C.
vegetables is on page 76.
●
The exception is a lter
(4). It should be washed with
2
Put some fruit or vegetables into chute and press them
hard brush (13) only, which is included to this juice
slightly with the pusher.
extractor equipment. Do not use any metal brushes to
clean the lter!
You mustn’t push the products with your ngers or
●
Some elements can change their colour after long-term
other objects.
usage. It is not a defect.
●
Colour from carrot can be removed by cleaning the
In case of the necessity (In case of excessive accumulation of
surface with a cloth immersed in edible oil.
the pulp on the lter, which causes juice extractor vibrations)
you can use TURBO button (b). The engine operates in such
●
Dry carefully all parts after cleaning.
case on maximal rotation for approximately 2 seconds. After
●
Assemble the juice extractor according to instruction
this time, the TURBO function switches off automatically,
mentioned above (see „Preparing for operation”).
and the engine returns to previous rotation.
●
Roll the supplying cord inside the base of juice extractor
motor.
ATTENTION! Repeated usage of TURBO function can
take place after min. 10 seconds.
Pay a special attention to transparent plastic parts.
They are the most sensitive for hits and falls. They can
●
When centrifuging juice of small fruits, use the bowl for
be easily damaged then.
small fruits (7), put it on the chute.
●
Pour the extracted juice into glasses or cups prepared
in advance.
3
The juice collector (9) is equipped with foam separator (10),
which task is to stop the thicker particles of juice and foam.
We recommend natural version of juice, less clear.
In order to obtain such a juice it is necessary to remove
the foam separator.
78
What to do when ...
●
The fresh juice nutritive value is close to fruit and
vegetables nutritive value, but part of bre is eliminated
The juice extractor does not work:
during juice centrifuging process. That is why the juice
●
Bring the juice extractor to service agent.
can be consumed by people, who can not eat raw
vegetables due to digestions problems.
The juice extractor extracts little juice or vibrates:
●
Juice drinks are specially recommended for children and
●
Use the
TURBO function. If the problem still exists, switch
elderly people nourishment.
the appliance off; clean the lter from accumulated pulp.
●
It is recommended to have a small amount of water while
Additionally, empty the pulp collector if it is full.
drinking vegetable juices, which are very strong. If the
●
In case of mechanical lter damage, implicitly replace it
juices are not diluted, a daily dose should not exceed
with a new one.
a half of glass.
●
Fruit juices are easier to digest so it is possible to drink
Fruit and vegetable juices preparation
a big amount of them: 3 up to 4 glasses per day between
●
Fruit and vegetables for juice extraction, should be fresh
meals.
and washed carefully. Vegetables should be cleaned
●
Juices should be consumed immediately after preparing,
from sand and soil with running water and peeled.
and drunk in sips. When drinking juice slowly, it mixes
Publications concerning juice preparation, recommend to
with saliva, which makes digestion easier. Drunk too fast
deep the vegetables into water with salt and citric acid for
and in too big quantity the juice is not properly absorbed.
5 minutes. Such prepared vegetables do not get darker
●
You should not mix fruit with vegetables apart from
during processing and their juice has natural colour.
apples. Melon juice shouldn’t be mixed with other fruit
●
Berry fruits should be washed directly before using, so
juices.
that they do not loose their freshness.
●
You shouldn’t store juice for later consumption.
●
The selection of fruit and vegetables depends on the
●
Vegetable juices can be diluted with lukewarm, boiled
season of the year, taste likes or health recommendations.
water, mineral water, milk, whey, sweeten, or avoured
The way of preparation inuences the nutritive value.
another way.
●
Juices should be made of juicy kinds of fruits and
●
You can prepare chasers of juice.
vegetables, which should be ripe and fresh, to get the
The following fragrance spices can be used for vegetable
juice of the perfect avour and fragrance.
●
juices: pepper, dill, caraway, nutmeg, thyme, marjoram,
●
The following vegetables are good for juice preparation:
and for fruit juices: vanilla, cinnamon and clove. It is
tomatoes, carrots, celeries, beetroots, parsleys, onions,
necessary to mince the spices carefully to obtain full
cabbages, cucumbers, black turnip, rhubarb, etc. You
fragrance. The spices should be used in small amount
can also prepare juice of lettuce, spinach, leek and other
to keep natural fragrance and avour of the juice basic
vegetables as part of diet.
products. Due to low caloricity, fruit and vegetable juices
●
The following vegetables can be added to juices
are recommended for people on a slimming diet.
chopped: radish, chives, green parsley, dill, cress.
●
Fruit and vegetable juices are served in room temperature
●
Fruit juice can be made of almost all kinds of fruit.
or cooled with ice cubes.
●
Apples, peaches, apricots and plums should be blanched
●
Salty sticks, crackers and toasts can be good snacks for
with boiling water on the strainer.
vegetable juices, as biscuits, cakes, sponge cakes for
●
Remove the stones from the fruit, which have it, to
fruit juices.
prevent damages of the juice extractor.
●
The juice obtained of some fruit and vegetables has
●
Juice extracting of plums, blueberries, soft pears, apples
tendency to self-condensing. Such phenomena results
or other fruit is inconvenient. The esh of these fruit
from the properties of used products and does not
becomes a spongy pulp, which blocks the lter holes.
depend on the appliance.
You can use these fruit mixing a small amount of them
with other fruit or vegetables, it is also necessary to
Fresh juice is healthy
clean the lter more often.
●
You can extract a small amount of grapes juice, but it is
Carrot juice
necessary to put whole bunch to the chute after removing
It precipitates metabolism, as it contains
ligneous stalk.
microelements and vitamins necessary for
●
Cut the radical vegetables and hard fruit into pieces small
organism proper functioning. A vitamin being
enough for the chute. Cut the apples into pieces (if they
a product of carotene improves the sight.
are not small enough to put them whole into the chute)
The elements of this juice level the harmful
without peeling and removing seed cavity.
inuence of nicotine restore the natural, healthy colour
●
Put the fruit or vegetables into the chute after you start
of skin. A half glass of carrot juice and half glass of milk is
up the juice extractor.
recommended for small children. Carrot juice mixed with
●
In case the product is blocked in the chute or on the lter
apple juice is recommended as an energy drink for elderly
pulping blade, use the TURBO function. If the problem still
people.
exists, switch the appliance off, disassemble and clean.
79
Tomato juice
Elderberry juice
Ripe and fresh tomatoes give an excellent
The juice is rich in nutritive elements, has
quality juice. You can mix it with all other
diaphoretic properties and can be used
vegetable juices. The juice contains a lot of
during cold. When preparing preserves you
A and C vitamins. Two glasses cover a daily
can mix it with other fruit juices.
demand on C vitamin. Flavour it with salt and pepper to
Black currant juice
improve the taste.
Black currant juice is characterised by specic
Beetroot juice
fragrance, big acidity and signicant sourness.
Beetroot juice mixed with orange juice gives
Due to its chemical content and vitamins it is one
a drink of an excellent taste. This juice in
of the best juices. It should be mixed with other
pure form can be consumed on doctor’s
low-acid juices or with water, honey and sugar.
recommendation only.
Cabbage juice
Special health recipes
It is applied to cure gastric ulcer but on
doctor’s recommendation only. Mixed with
carrot juice is good to drink even for people
Energy drink
Body detox juice
with sensitive stomach.
6 carrots
4 carrots
2 apples
½ of cucumber
Spinach juice
½ of beetroot
1 beetroot
This is a strong haematinic juice,
but due to the strong taste it is
”Strong breath” drink
”Timeless regulator”
recommended to mix it with carrot
1 handful of spinach
juice
juice. Spinach juice mixed in equal
1 handful of parsley
2 apples
amount with carrot juice and celery
2 celeries
1 hard pear
juice gives a tasty drink.
4 carrots
¼ of lemon or a handful of
spinach
Celery juice
6 carrots
Do not use celery leaves because of their
bitter taste. Celery- root juice is very tasty.
”Sunny” drink
”Love” drink
You can mix it with other vegetable juices.
2 apples
3 big tomatoes
It should be consumed in smaller amount
6 strawberries
½ of cucumber
than carrot juice. Apple or lemon juice adding
1 celery
will improve the taste.
¼ of lemon
Cucumber juice
The juice is naturally insipid and it is
Ecology – Environment protection
necessary to mix it with apple, carrot or celery
juice. It is used for skin care. It lters kidneys.
Each user can protect the natural environment. It is neither
It is recommended for a slimming diet.
difcult nor expensive. In order to do it: put the cardboard
packing into recycling paper container; put
Apple juice
the polyethylene (PE) bags into container for
The juice made of fresh and ripe apples has
plastic.
nice fragrance and avour, it is rich in A and
When worn out, dispose the appliance to
B vitamins and very valuable mineral salts.
particular disposal centre, because of the
Big amount of pectin makes the juice improve
dangerous elements of this appliance, which
digestion.
can be hazardous for natural environment.
Fresh apple juice is used against podagra and rheumatism.
Do not dispose into the domestic waste disposal!!!
It is a general great nutriment.
Blackberry juice
The blackberry juice with small amount
of sugar and mineral water is a great
refreshment. Due to a big amount of
The manufacturer does not accept any liability for any damages
vitamins and microelements it gives energy
resulting from unintended use or inappropriate handling.
especially to elderly people.
The manufacturer reserves his rights for modifying the product any
time in order to adjust it to law regulations, norms, directives, or due
to construction, trade aesthetic or other reasons, without notifying it
in advance.
Notes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .