Zelmer 486 – страница 4

Инструкция к Центробежной Соковыжималке Zelmer 486

63

Mida teha, kui...

Toore mahla toiteväärtus on lähedane puu- ja juurviljade

toiteväärtusele, mahla pressimisel eemaldatakse neist

Mahlapress ei tööta:

aga taimne tselluloos. Seetõttu võivad mahlu juua isikud,

Vii mahlapress teeninduspunkti.

kes seedetrakti häirete tõttu ei saa süüa tooreid juurvilju.

Mahlapress annab vähe mahla ja vibreerib:

Mahlajooke soovitatakse eriti lastele ja vanuritele.

Kasuta

TURBO funktsiooni. Kui see ei aita, lülita seade

Juurviljamahla joomisel soovitame peale juua vähe-

sel hulgal vett, kuna nad on väga kontsentreeritud. Kui

välja, puhasta lter sellele kinnitunud jääkidest. Kui vilja-

mahlasid ei lahjendata, ei tohiks päevane annus ületada

liha anum on täis, tühjenda see.

poolt klaasitäit.

Filtri mehaanilise vigastuse korral vaheta see uue vastu.

Puuviljamahlad on kergemini seeditavad, neid võib juua

suurtes hulkades: 3 kuni 4 klaasi päevas toidukordade

Kuidas pressida mahla juur- ja puuviljadest

vahel.

Mahlaks ettenähtud juur- ja puuviljad peaksid olema värs-

Mahlu tuleb juua kohe pärast valmistamist ja väikeste

ked ja hoolikalt pestud. Juurviljad tuleb puhastada liivast

sõõmudega. Aeglaselt joodav mahl seguneb süljega, mis

ja mullast kraanivee all ja koorida. Soovitav on juurvilju

soodutsab mahla seedimist. Kiirelt ja liiga suurtes hulka-

hoida umbes 5 minutit soolavees sidrunimahla lisandiga.

des joodud mahl ei ole hästi omandatav.

Nii ettevalmistatud juurviljad ei tumene töötlemise käigus

Ei tohiks segada juurvilju puuviljadega va õunadega.

ja neist saadud mahladel on naturaalne värv.

Meloneid ei tohi segada teiste puuviljadega.

Marju pese vahetult enne kasutamist, et nad ei kaotaks

Mahlu ei tohiks säilitada hilisemaks kasutamiseks.

oma värskust.

Juurviljamahlu võib lahjendada keedetud vee, mineraal-

Juur-ja puuviljade valik sõltub aastaaegadest, maitse-

vee, piima või vadakuga, neile võib lisada suhkrut või

eelistustest ja tervisliku toitumise juhistest. Mahla toite-

muid maitseaineid.

väärtusele avaldab mõju nende valmistamise viis.

Mahlad sobivad vähese alkoholisisaldusega jookide val-

Mahlu teleks valmistada puu- ja juurviljade mahlastest

mistamiseks.

liikidest, viljad peaksid olema küpsed, värsked, kuna

Juurviljajookidele võib lisada aromaatseid maitseaineid

neist on võimalik saada võimalikult rohkem suurepärase

nagu pipar, till, muskaatpähkel, liivatee, aedmajoraan,

maitse ja lõhnaga mahla.

puuviljamahladele vaniljet, kaneeli ja nelki. Et kasutada

Mahlade valmistamiseks sobivad järgmised juurviljad:

ära kogu maitseainete aroom, tuleb nad enne joogisse

tomatid, porgandid, seller, peedid, petersell, sibulad,

lisamist peeneks tükeldada. Neid tuleb kasutada vähesel

kapsas, kurgid, naeris, rabarber jms. Dieediks sobivad

hulgal, et säilitada samaegselt mahla loomulik maitse ja

mahlad rohelisest salatist, spinatist, porrulaugust ja ka

lõhn. Madala kalorluse tõttu soovitatakse juur- ja puuvil-

teistest juurviljadest.

jamahlu kaalujälgijatele.

Sellised juurviljad nagu redis, sibulapealsed, roheline

Puu- ja juurviljamahlu teleks serveerida toatemperatuuril

petersell, till lisatakse jookidele peeneks tükeldatuna.

või jääkuubikutega jahutatuna.

Lisanditeks juurviljajookide juurde võivad olla soolapul-

Puu-/juurviljamahlasid on võimalik saada peaaegu kõiki-

gad, soolaküpsised ja toastid, puuviljahlade juurde aga

dest puu- ja juurviljaliikidest.

küpsised, koogid ja biskviidid.

Õunad, virsikud, aprikoosid ja ploomid tuleb pärast pese-

mist üle valada keeva veega.

Mõningatest puu- ja juurviljadest saadud mahl pakseneb

iseeneslikult. See tuleneb kasutatud toodete omadustest

Kivisid sisaldavatest viljadest tuleb need eemaldada,

ega sõltu kasutatud mahlapressist.

kuna nad võivad mahlapressi vigastada.

Mahla pressimine ploomidest, mustikatest, vaarikatest

Värsketes mahlades on tervis

ja pehmetest pirnidest on raske. Nende viljade viljalihast

moodustub tihe mass, mis ummistab ltri. Neid vilju on

Porgandimahl

parem töödelda väikeste hulkade kaupa koos teiste puu-

Kiirendab ainevahetust, kuna sisaldab palju mik-

ja juurviljadega, puhastades sealjuures tihedamini ltrit.

roelemente ja vitamiine, mis on organismile häda-

Viinamarjadest mahla pressides tuleb täitetorusse panna

vajalikud.

terved kobarad, eemaldades eelnevalt puitunud varre-

Karoteenist toodetav A-vitamiin parandab nägemist.

osad.

Selle mahla koostisosad neutraliseerivad nikotiini

Juurviljad ja kõvad puuviljad tuleb lõigata tükkideks nii, et

kahjuliku toime ja annavad nahale tagasi loomuliku värvitooni.

need mahuksid täitetorusse. Õunad lõigatakse tükkideks

Pool klaasi porgandimahla ja sama palju piima on tervislikuks

(kui nende suurus ei luba neid tervikuna täitetorusse

joogiks väikestele lastele. Porgandimahl koos õunamahlaga

panna) ilma koorimata ja seemneid välja võtmata.

on tugevdavaks joogiks vanematele inimestele.

Pane puu- ja juurviljad täitetorusse alles pärast seadme

käivitamist.

Juhul kui toote edasiliikumine on takistatud kas täiteto-

rus või ltris, kasuta TURBO funktsiooni. Kui see ei aita,

lülita seade välja, võta lahti ja puhasta.

Tomatimahl

Leedrimarjamahl

Küpsetest ja värsketest tomatitest saab suure-

Mahlas on rikkalikult toitvaid koostisosasid,

pärase kvaliteediga mahla. Tomatimahla võib

tal on higistamist esile kutsuv toime, seega

segada kõikide teiste juurviljamahladega.

võib teda kasutada külmetuse korral. Hoi-

Sisaldab palju A- ja C-vitamiini. Kaks klaasi tomatimahla

diste valmistamiseks sobib koos teiste puu-

katab päevase C-vitamiini vajaduse. Tomatimahla maitset

viljamahladega.

võib parandada soola ja pipra lisamisega.

Mustsõstramahl

Peedimahl

Mustsõstramahlal on spetsiiline lõhn, tal on

Peedimahl koos apelsinimahlaga annab suure-

väga hapu ja üsna terav maitse. Oma keemiliste

päraste maitseomadustega joogi. Sellist mahla

koostisosade ja vitamiinisisalduse tõttu on ta üks

puhtana võib juua ainult arsti soovitusel.

tervislikkumaid mahladest. Mustsõstramahla

tuleks segada vähem hapumate mahlade või

mee- või suhkruveega.

Kapsamahl

Kasutatakse maohaavandite ravis, aga

Spetsiaalsed tervislikud retseptid

ainult arsti nõuandel. Porgandimahlaga

segatuna sobib joogiks isegi tundliku maoga

isikutele.

Tugevdav jook

Organismi puhastav

6 porgandit

mahl

Spinatimahl

2 õuna

4 porgandit

on tugevate verd loovate omadustega,

½ peeti

½ kurki

kuid mahla terava maitse tõttu soovita-

1 peet

takse teda segada porgandimahlaga.

Spinatimahl, porgandi- ja sellerimahl

Jook „tugev hingus”

Mahl „hea reguleerija”

võrdsetes hulkades moodustavad

1 peotäis spinatit

2 õuna

pärast segamist maitsva joogi.

1 peotäis peterselli

1 kõva pirn

2 sellerit

¼ sidrunit või peotäis

Sellerimahl

4 porgandit

spinatit

Mahlategemiseks ei maksa kasutada selleri

6 porgandit

lehti, kuna nad on väga mõru maitsega. Sel-

leri juure mahl on aga väga maitsev. Seda

„Päikeseline” jook

„Armu” jook

võib segada muudest juurviljadest valmista-

2 õuna

3 suurt tomatit

tud mahlaga. Sellerimahla tohib juua väikse-

6 aedmaasikat

½ kurki

mates kogustes kui porgandimahla. Õuna-

1 sellerit

või sidrunimahla lisamine parandab maitset.

¼ sidrunit

Kurgimahl

on loomult maitsetu ja seega tuleks teda

Kaitseme keskkonda!

segada kas õuna-, porgandi- või sellerimah-

laga. Kurgimahla tarvitatakse naha hooldami-

Iga kasutaja võib kaasa aidata keskkonnakaitsele. See ei ole

seks. Tal on neerusid puhastav toime. Soovi-

raske ega kulukas. Selleks:

tatakse ka kaalujälgijatele.

Anna papist pakendid makulatuuri. Polüetüle-

enist (PE) kotid viska plastikmaterjalide kontei-

Õunamahl

nerisse.

Värsketest küpsetest õuntest mahlal on meel-

Anna kasutatud seade üle vastavasse ladusta-

div lõhn ja maitse, see sisaldab rikkalikult A- ja

miskohta, kuna seadmes olevad ohtlikud ele-

B-vitamiine ja hinnalisi mineraalsoolasid. Mahla

mendid võivad kahjustada keskkonda.

kõrge pektiinisisalduse tõttu on tal seedimist

soodustav toime. Värsket mahla kasutatakse

Ära viska seadet välja olmejäätmetega!!!

podagra ja reumatismi ravis. Õunamahlal on üldiselt suure-

pärased toitvad omadused.

Põldmarjamahl

Põldmarjamahl koos vähese hulga suhkru ja

Tootja ei vastuta defektide eest, mida on põhjustanud seadme juhi-

mineraalveega annab väga ergutava joogi.

sele mittevastav või väärkasutamine.

Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide

Tootja jätab endale õiguse muudatuste tegemiseks toote juures ilma

sisaldusele omab tugevdavat toimet, eriti

eelteateta, kui see osutub vajalikuks, et järgida õigusalaseid nõudeid,

vanemate inimeste puhul.

norme ja direktiive või kui seda tingivad konstruktsiooni, äri, esteetili-

sed või muud põhjused.

64

HR

Poštovani klijenti!

Ne odkopčavati poklopac tijelom rada sokovnika i obrt-

nog sita, jer će osigurač i isključiti uređaj.

Molimo Vas da sa posebnom pozornošću pročitate slijedeće

upustvo za uporabu. Posebnu pozornost treba obratiti upu-

Isključiti uređaj prije promjene opreme ili prije približava-

nja dijelovima koji su u pokretu tijelom rada.

tama za sigurnost. Molimo Vas da zadržite ovo upustvo kako

biste ga mogli koristiti tijekom kasnije uporabe sokovnika.

Prije čišćenja sokovnika, montaže ili demontaže,

uvijek

izvaditi priključni kabal iz mreže.

Karakteristika uređaja

Za potiskivanje proizvoda koristiti isključivo potiskivač.

Ne opterećavati uređaj prevelikom količinom proizvoda ili

Sokovnik tip 486 je električni uređaj, koji služi za brzo istiski-

jakim potiskivanjem (s pomoću potiskivača).

vanje sokova iz voća i povrća, sa automatskim odvajanjem

vlakana od tekućine. U sokovniku dolazi do razdrobljavanja

Odmah isključiti uređaj, ako primijeti jake vibracie ili sma-

sirovine, a zatim do odvajanja soka iz razdrobljene mase.

njenje broja obrtaja, te očistiti sito i njegov oklop.

Jednostavna i laka uporaba povećava korisničku blagodat

Prekinuti rad i isključiti uređaj iz strujne mreže, ako dođe

uređaja. Električni stabilizator brzine osigurava stalnu brzinu

do blokiranje proizvoda u nasipnom ljevku ili na disku za

okretaja bez obzira na opterećenje, zahvaljujući čemu je osi-

razdrobljavanje. Odstraniti razlog blokade.

gurano postizanje homogene konzistencije soka. Sokovnik

Odmah prekinuti rad i isključit uređaj iz strujne mreže,

ima dvije brzine (za tvrdo i meko voće) koje su prilagođene

ako u pogon sokovnika dospije bilo koja vrsta tečnost.

tako, kako bi se postigli optimalni parametri kvalitete istiska-

Sokovnik poslati na pregled u servis.

nih sokova. Očuvanje maksimalnog sadržaja; vitamina, pek-

Ne izlagati sokovnik dijelovanju temperature preko

tina, enzima i minerala u soku, uzrokuje njegovu smanjenu

60°C.

bistroću. To je namjeren rezultat, jer je proizvođač sokovnika

Obratite naročitu pozornost, na nazočnost dece, tjekom

odlučio kako je čuvanje maksimalnih hranidbenih, zdrastve-

rada sa sokovnikom.

nih i dijetetskih vrijednosti dobivenog soka, važnije nego nje-

gova bistroća. Sokovnik posjeduje osigurač koji onemogu-

Ne ostavljati uključen uređaj na mreži bez nadzora.

ćava njegovo uključivanje u slučaju nekompletne montaže.

Ne stavljati sokovnika na mokru površinu.

Sokovnik također posjeduje funkciju automatskog čišćenja

Nakon završenog rada isključiti priključni kabal iz strujne

sita. Pritiskanjem gumba TURBO oko 1,5÷2 sekunde motor

mreže.

radi na visokim obrtajima. Visoko obrtaji pomažu u čišćenju

Ne zagnjurivati pogona sokovnika u vodu i ne prati pod

sita u slučaju pojave vibracija zbog prevelike nakupine kaša-

tekućom vodom

ste mase. Funkciju TURBO možemo koristiti samo u 10-

Za pranje klopa, ne koristiti agresivne deterdžente kao

sekundnimi vremenskim razmacima. Sokovnik može nepre-

što su; emulsje, (mlijeka paste i slično. Mogu oni odstra-

stano raditi 15 minuta. Količina dobivenog soka np. iz 1 kg

niti nanesene gračne simbole kao mjerilo, označavanje,

sirovine ovisi od stupaja njegove svježine kao i čistoće sita

bezbjednosni znakovi i slično.

i stanja (diska za istiskanje soka). Dijelovi koji imaju kontakt

sa sirovinom napravljeni su od materiajala koji su dozvoljeni

Za pranje metalnih dijelova a naročito sita sa i oštrica

za kontakt sa hranom.

diska za razdrobljavanje koristiti mekanu četkicu.

Ne koristiti sokovnik bez sabirnika za ostatke od voća

Upute koje se odnose sigurnosti i pravilnu

i povrća.

uporabu sokovnika

Za olakšanje rada, može se u sabirnik za odpad staviti

plastičnu vrećicu, koju će se nakon završenog rada baciti

Ne izvlačiti utikč iz utičnice, vukući za kabal, nego za

u smeće.

utikač

Ovaj uređaj nije namjenjen osobama sa ograničenim

Sokovnik uključivati isključivo na gnjezdo mreže naizmje-

zičkim, (osjetilnim) ili mentalnim sposobnostima. Isto

nične struje napona 230 V koje ima zaštitu.

tako osobama koje nemaju iskustva ili znanja jedino ako

Ne pokretati uređaja, ako je kabal za napajanie oštećen

će biti nadgledane ili instruitane na temu korištenja tog

ili je kućište uočljivo oštećeno.

uređaja od strane osobe odgovornih za njihovu sigur-

Ako dođe do oštećenja neodvojivog kabla za napajanie,

nost.

treba ga promijeniti u specijaliziranoj radionici kako bi

Nikada ne ostavljajti uređaja bez nadzora za vrijeme nje-

se izbjegla opasnost.

govog korištenja. Ne dozvoljavajte djeci pristup uređaju.

Popravak uređaja može vršiti samo obučeno osoblje.

Djeca trebaju biti nadzirana, kako bismo bili sigurni da se

Loše izveden popravak uređaja može uzrokovati ozbiljnu

ne igraju sa uređajem.

opasnost za korisnika. U slučaju pojave kvara obratite

Ne preopterećivati uređaj prevelikom količinom proi-

se specijaliziranom servisu.

zvoda i prejakim potiskivanjem (s pomoću potiskača),

Uređaj je namjenjen za korištenje kod kuće.

U slučaju

jer nagli porast nivoa soka u posudi može dovesti do

korištenja u ugostiteljskom biznisu uslovi garancije će se

pojave istjecanja soka ispod poklopca ili u posudu za

mjenjati.

odpad.

Ne koristiti sokovnik ako je oštećeno obrtno sito

Prije nego što stavite u pogon sokovnik, provjerite da li je

poklopac dobro pričvršćen i zabravljen

65

66

INFORMACIJE O VOĆU I POVRĆU

Voće/povrće Brzina ocjeđivanja Voće/povrće Brzina ocjeđivanja

Ananas

II

Mrkva

II

Američka borovnica

I

Dinja

I

Breskva

I

Marelice

I

Cikla

I

Nektarine

I

Kruške

I

Krastavci

I

Jabuke

I

Kivi

I

Kupus

II

Rajčica

I

Kopar

I

Seler

II

Maline

I

Grožđe

I

Tehničke informacije

8

Potiskivač

Tehničke informacije se nalaze na nazivnoj tablici uređaja.

9

Posuda za sok

Dozvoljeno vrijeme neprekidnog rada 15 minuta

10

Separator pjene

Vrijeme pauze pred ponovnim korištenjem 30 minuta

11

Poklopac spremnika

Vrijeme pauze pred ponovnim korištenjem TURBO

12

Spremnik ostataka

10 sekunda

13

Četka

Buka (L

WA

) 75 dB/A

Raspon brzina I brzina, II brzina

Priprema sokovnika za rad (demontaža) (Sl. B)

Sokovnik tip 486 je napravljen u klasi I izolacije i opremljen

je sa napojnim kablom sa zaštitnom žilom i šuko utikačom.

Prije prve uporabe razmontirati sokovnik, oprati dijelove koji

Treba ga priključivati na utičnicu sa zaštitom.

dolaze u kontakt sa proizvodom.

Sokovnik ispunjava uvjete odgovarajućih normi.

1

Sokovnik postaviti blizu gnijezda utičnice na tvrdoj, čistoj

Uređaj je suglasan sa slijedećim direktivama:

i suhoj podlozi.

Električki niskonaponsi uređaj (LVD) – 2006/95/EC.

2

Povuci kljun (6) prema dole tako da njegove rolnice iskoče

Elektromagnetska kompatibilnost (EMC) – 2004/108/EC.

iz udubljenja na poklopcu (5) iz pozicije 1 u poziciju 2.

Uređaj označen znakom CE na nazivnoj tablici.

3

Izvaditi potiskivač (8), skinuti posudu (7), poklopac (5).

4

Nadalje skinuti posudu (2) zajedno sa umetkom (3)

Konstrukcija sokovnika (Sl. A)

i sitom (4).

1

Pogon sokovnika

5

Zatim isključi posudu (2) sa štitnikom (3).

a

I-O-II

Demontirani dijelovi (s izuzetkom pogona) pažljivo isprati

b

gumb TURBO

toplom vodom uz dodatak sredstva za pranje suđa. Može

c

se prati i u stroju za pranje posuđa na temperaturi do max

prirubnica

60°C (s izuzetkom sita i pogona). Poslije pranja sve dije-

d

nožiza

love treba osušiti te montirati sokovnik sa čistih elemenata.

e

priključni kabal

2

Posuda

Priprema sokovnika za rad (montaža) (Sl. C)

f

ljevak

1

Stavi (1) na pogon posudu (2) tak, tako da bi kljunčić (f)

g

spoljašnje rebro

bio stavljen točno na udubljenju omota pogona (1) i tako da

bi u 4 udubljenima na dnu posude (2) našle se 4 izbočine

h

unutrašnje rebro

stavljene na gornoj površini pogona (1).

3

Umetak posude

2

U posudu (2) stavi štitnik posude (3) tako na bi šupjlina

i

niša

(i) u zaštitniku posude našla se na spoljašnjem rebru (h).

4

Sito

3

Postaviti unutra sito (4) pazeći da dobro naliježe i da se

5

Poklopac

lako okreće.

6

Kljun

4

Postavi poklopac (5) tako da rebro (g) posuda (2) se

7

Posuda za sitno voće

nađe u izrezu poklopca (5).

67

5

Obrati pažnju na točnost montaže. Spoljašnje rebro

Nakon završetka rada

(g) posude (2) mora se nazaliti u jednoj linii sa šupljinom

u pokrovu.

(odcjeđivanja soka) (Sl. E)

6

Podignuti na gore kljun (6) tako da njegove rolnice

1

Isključiti sokovnik prebacujući prekidač (a) u poziciju „0”.

uskoče na udubljenja na poklopcu (5) iz pozicije 2 u poziciju

2

Izvući utikač priključnog kabla iz gnijezda mreže.

1. čuje se karakteristični zvuk.

Poslije zaustavljanja motora treba demontirati sokovnik

7

U slučaju potrebe na usipni ljevak poklopca (5) staviti

u cilju pranja dijelova (gledaj točku „Priprema sokov-

posudu za sitno voće (7).

nika za rad”).

8

U nasipni ljevak staviti potiskivač (8), tako da oblik slova

Isprazni sabirnik ostataka nakupina.

„V” upadne u nož koji se nalazi u nasipnom ljevku.

Ne dozvoljavati prepunjavanje sabirnika ostacima.

9

Pod poklopac (5) staviti sabirnik ostataka (12) na slije-

Tijekom vađenja može doći do ispadanja u slučaju

deći način: postaviti ukoso sabirnik i staviti ga pod umetak

naginjanja sabirnika.

posude (3) i poklopca (5) zatim ga gurnuti do pogona (1).

10

Smjestiti posudu za sok (9) tako da se kljun sokovnika (f)

se nađe unutar sabirnika (9).

Principi održavanja sokovnika

Poslije svake uporabe sokovnika, treba ga podrobno

Puštanje u rad i rad sa sokovnikom (Sl. D)

oprati, ne dozvoljavajući da dođe do sušenja soka i osta-

taka voća.

Provjeriti da li je prekidač postavljen u poziciju

„0”.

Onečišćenja u kanalima ili kutovima odstranitii četkom za

1

Priključiti utikač kabla u gnjezdo i uključiti sokovnik preki-

pranje aša ili četkom za zube.

dačom (a) podešavajući, ovisno od potreba, 1. brzinu (poz.I-

Pogon čistiti vlažnom krpicom poprskanom sredstvom za

mali broj okretaja za meko voće npr. maline, rajčice, krasta-

pranje posuđa. Poslije toga obrisati ga do suha.

vac, dinja itd.) ili 2. brzina pozicija II. (visoki broj okretaja za

tvrdo voće npr. mrkva, celer, cikla, jabuka itd.).

U slučaju kad u unutrašnjost pogona dospije voda

Primjer tabela koja sadrži detaljne informacije na temu

ili sok treba prekinuti rad i dati uređaj na kontrolu

odabira određene brzine za konkretne vrste voća

u servis.

i povrća nalazi se na strani 66.

Elementi opreme kao što je posuda za sok, umetak

2

U nasipni lijevak stavljati voće ili povrće i lagano dotiski-

posude, poklopac, posuda za sitno voće, potiskivač

vati.

i sabirnik za sok s poklopcom i separatorom pjene prati

Tijekom potiskivanja proizvoda ne smije se koristiti

u toploj vodi s dodatkom tekućine za pranje posuđa.

prste ili predmete osim specijalno za to namiejnjenog

Može se prati i u stroju za pranje posuđa na temperaturi

potiskivača.

max. 60°C.

Iznimku čini sito

(4). Za njegovo pranje koristi isključivo

U slučaju potrebe (kad se nakupi previše mase na situ

četkicu s tvrdim dlakama (13) koja se nalazi u kompletu

koja izaziva vibraciju sokovnika) može se koristiti gumb

sokovnika. Za pranje sita ne smiju se koristiti metalne

TURBO (b). Motor tada radi na maksimalnom broju okretaja

četke!

kroz oko 2. sekunde. Poslije tog vremena funkcija TURBO

Po dugotrajnoj uporabi može doći do pojave promjene

će se isključiti automatski a motor se vraća do prethodnog

boje elemenata napravljenih od plastike. Ne uzimati to

broja okretaja.

kao manu.

POZOR! Ponovno korištenje funkcije TURBO može

Promjene boje koje nastaje od mrkve može se odstraniti

nastupiti nakon 10 sekundi.

krpicom namočenom u jestivom ulju.

Poslije pranja podrobno osušiti sve dijelove.

Tijekom cijeđenja soka od sitnog voća koristiti posudu

(7)

Smontirati sokovnik na način opisan ranije (gledaj

„Pri-

za sitno voće, koju treba staviti na lijevak (5).

prema sokovnika za rad”) .

Istisnuti sok koji se nakupi u spremniku treba preliti u pri-

Složiti kabal u spremnik koji se nalazi na postolju pogona

premljene čaše ili aše itd.

sokovnika.

3

Spremnik za sok (9) opremljen je separatorom pijene

(10) čija zadaća je zadržavanje gustih frakcija soka i pijene.

Obratiti posebnu pozornost na prozirne (transparen-

Preporučamo ipak sokove u prirodnom obliku-manje

tne) dijelove od plastike! Isti su osjetljivi na udare

bistre. Treba dakle izvaditi separator pijene.

i padove. Pri tome mogu biti oštećeni.

68

Sto uraditi kada…

nje, treba uporabiti funkciju TURBO. Ako i nadalje nastupa

gore navedeni problem; isključi uređaj, rastavi i očisti.

Sokovnik ne radi:

Hranjiva vrijednost sirovih sokova je približna hranjivoj vri-

Dati sokovnik u servis.

jednosti voća i povrća, stim da su oni oslobođeni djelova

Sokovnik slabo cijedi sok, dolazi do trešenja i vibracija:

celuloze koja je odstranjena u procesu istiskivanja soka.

Za to sokove mogu piti i osobe koje obzirom na smetnje

Uporabi funkciju

TURBO. Ako i nadalje postoji isti pro-

u probavnom sistemu ne mogu jesti sirovo voće i povrće.

blem treba uređaj islključiti očistiti sito od nakupljenih

ostataka na mrežici za ltriranje ostataka. Dodatno u slu-

Napitke od sokova preporuča se posebno u prehrani

čaju napunjenog sabirnika treba ga isprazniti.

djece i starijih osoba.

Preporuča se da tijekom konzumiranja sokova od povrća

U slučaju mehaničkog oštećenja sita obavezno ga

zamjeniti novim sitom.

popiti malu količinu vode pošto su takvi sokovi vrlo gusti.

Ako sokovi nisu razrijeđeni, dnevna količina ne treba da

Kako napraviti sok od povrća i voća

prelazi pola čaše.

Voćni sokovi se lakše probavljaju kad se mogu piti u većim

Voće i povrće namjenjeno za istiskivanje soka treba biti

količinama: od 3 do 4 čaše dnevno između obroka.

svježe i podrobno oprato. Priprema povrća sastoji se u nje-

Sokove treba konzumirati odmah po njihovom spravljanju

govom čišćenju od pjeska i zemlje pod tekućom vodom

i piti u malim gutljajima. Sokove treba piti polako mjeja-

i ljuštenju. Publikacije na temu pravljenja sokova preporu-

šajući sa pljuvačkom što pomaže njegovu probavu. Brzo

čuju namakanje povrća oko 5 minuta u vodi z dodatkom

piće i u velikim količinama se ne odgovarajuće prima od

soli i kiseline od limuna. Povrće pripremljeno na taj način ne

organizma.

tamni pri procesu isitnjavanja a soka iz njega ima prirodnu.

Na treba se mješati voće i povrće s izuzetkom jabuka.

Jagodasto voće prati neposredno prije korištenja, jer

Ne treba mješati dinju sa drugim voćem.

brzo gube svoju svježinu.

Sokove ne ostavljati za kasniju konzumciju.

Izbor povrća i voća ovisi od godišnjeg doba, od gušta,

Sokovi od povrća mogu se radrijediti; mlakom prokuha-

zdrastvenih preporuka. Na valjanost sokova od povrća

nom vodom, mineralnom vodom, mlijekom ili suritkom,

i voća ima utjecaj način postupanja kod njihove pripreme.

zašerćeenom ili na drugi način pripremljenoj za odgova-

Sokove pripremati od sočnih vrsta povrća i voća koje

rajući ukus.

treba biti dozrelo i svježe jer se iz takvih dobiva najviše

Od sokova se može pripraviti niskoalkoholne koktele.

soka savršenog ukusu i arome.

Za napitke od povrća može se koristiti i aromatične pri-

Za pripremu napitaka pogodno je slijedeće povrće: raj-

pravke: papar, kopar, kmin, muškatni oraščii, tamian,

čica, mrkva, celer, cikla, peršin, luk, kupus, krastavac,

majeran, a za piće od voća: vanilija, cinamon, karaml-

rotkva, rabarbar itd. U cilju dijetetike može se pripremati

čiće. Da bi se dobio potpuni aromat pripravka treba ga

sok od salate, špinata, poriluka i drugih vrsta povrća.

dodavati u napitak potpuno raddrobljenog. Dodatci tre-

Povrće kao što je rotkva, mladi luk, list peršina, dodavati

baju biti u malim količinama kako bi se održao prirodni

do napitaka sitno narezano.

okus i miris proizvoda od kojeg je napitak napravljen.

Voćne sokove može se dobiti skoro od svih vrsta voća.

Obzirom na nisku kaloričnu vrijednost napitci od voća

Jabuke, breskve, morelice i šljive treba poslije pranja

i povrća su vrlo preporučljivi za osbe koje žele smršaviti.

preliti vrelom vodom u kuhinjskoj cjediljki.

Napitke od voća i povrća daje se na sobnoj temperaturi

Iz voća koje ima košpice treba iste odstraniti jer to može

ili rashlađene kockom leda.

dovesti do oštećenja sokovnika.

Dodatak za napitke od povrća mogu biti slani štapići,

Istiskivanje soka iz šljiva, jagoda, malina, mekih kru-

slani keks i zapečeni kruh, a uz napitke od voća sladki

šaka i jabuka i drugog mekog voća je nije jednostavno.

keks, kolači, biskviti.

Iz mase toga voća stvara se gusta spužvasta masa koja

Sok dobiven od voća i povrća ima tendenciju samozguš-

zatvara otvore sita. Takvo voće može se koristiti za dobi-

njavanja. To proističe iz osobina korištenih proizvoda i ne

vanje soka, tako da ih se miješa sa drugim vrstama voća

ovisi od vrste uređaja.

ili povrća i treba češće čistiti sito.

Može se također istiskivati, u maloj količini, sok od

Svježi sokovi su zdravlje!

grožđa, ali treba stavljati grozdove u nasipni lijevak

nakon odstranjivanja drvenastih dijelova iż grozda.

Sok od mrkve

Korijenasto povrće i tvrdo voće treba porezati na koma-

Ubrzava promjenu materije pošto sadržava

diće koji se mogu smjestiti u nasipni lijevak. Jabuka

sastav mikroelemenata i vitamina A neophodnih

se reže na dijelove (ako veličina jabuke ne dozvoljava

za pravilno funkcjoniranje organizma. Vitamin A

smještanje u cijelosti u lijevak) ne guli se i ne vade se

iz karotena popravlja vid. Sastavni elementi toga

gnijezda košpica.

soka niveliraju štetno djelovanje nikotina, vraćaju

Voće i povrće se u otvor lijevka stavljaju tek nakon uklju-

koži prirodnu zdravu boju. Pola čaše soka od mrkve i pola

čivanja sokovnika.

čaše mlijeka je preporučljivo za malu djecu. Sok od mrkve

U slučaju blokiranje sirovine u lijevku ili na disku za droblje-

pomješan sa sokom od jabuke je preporučljiv za napitak za

starije osobe.

69

Sok od rajčica

Sok od zove

Zrele svježe rajčice daju sok savršene kvali-

Sok je bogat hranjivim sastojcima, ima

tete. Sok od rajčica može se mješati sa svim

uticaj na znojenje i može biti korišten kod

drugim sokovima od povrća. Sadrži puno

prehlade. Pripravljajući ovaj sok može se

vitamina A i C. Dvije čaše soka zadovoljava

mješati sa drugim sokovima.

dnevnu potrebu za vitaminom C. Ukus soka od rajčica

popravlja se paprom i soli.

Sok od crne ribizle

Sok od crne ribizle ima specičnu aromu, veću

Sok od cikle

kiselost i izrazito trpkost. Obzirom na kemijski

Sok od cikle pomiješan sa sokom od naranče

sastav i sadržaj vitamina to je jedan od najbo-

daje napitak izuzetnog ukusa. Sok od cikle bez

ljih sokova. Treba ga mješati sa sokovima male

ikakvih dodataka može se koristiti samo uz

kiselosti ili vodom sa medom ili šećerom.

propis od strane lječnika.

Sok od kupusa

Specijalni zdrastveni recepti

Koristi se za liječenje čira na želucu ali

samo uz preporuku lječnika. Pomiješan sa

„Okrepljujući” napitak

Sok za čišćenje

sokom od mrkve može se piti i od strane

6 mrkvi

organizma

osoba koje imaju osjetljiv želudac.

2 jabuke

4 mrkvei

Sok od špinata

½ cikle

½ krastavca

Taj sok jako popravlja krzu sliku, ali

1 cikla

obzirom na oštri ukus, preporuča se

Napitak „slobodno

Sok „vječni regulator”

mješanje takvog soka sa sokom od

disanje”

2 jabuke

mrkve. Sok od špinata pomješan sa

1 šaka špinata

1 tvrda kruška

sokom od mrkve ili clera u jednakim

1 šaka peršinai

¼ limuna ili šaka špinata

količinama daje ukusni napitak.

2 celera

6 mrkvi

Sok od celera

4 mrkve

Za pravljenje soka ne treba koristiti lišće

„Sunčani” napitak

„Ljubavni” napitak

celera pošto daje gorak ukus. Sok od kori-

jena celera je vrlo ukusan. Može se mješati

2 jabuke

3 velika rajčice

sa sokovima drugog povrća. Treba biti kon-

6 jagoda

½ krastavca

sumiran u manjim količinama nego sok od

1 celer

mrkve. Dodavanjem soka od jabuke ili limuna

¼ limuna

popravlja ukus.

Sok od krastavaca

Ekologia – čuvajmo okoliš

Je vrlo malo intenzivan i treba ga miješati sa

Svaki korisnik može doprinijeti zaštiti okoliša. Nije to ni teško

sokom od jabuke, mrkve ili celera. Sok od

ni suviše skupo. U tom cilju treba: kartonsko

krastavaca koristi se za njegu kože. Ima dje-

pakiranje predati na mjesto za skupljanje

lovanje koje čisti bubrege. Koristi se u kuracji

papira, polietilenske vrećice (PE) baciti u kon-

mršavljenja.

tenjer za plastiku. Dotrajale uređaje treba

Sok od jabuke

dati na skladišta gdje se vrši reciklaža, jer se

Sok dozrelih i svježih jabuka ima prijatnu

u uređaju mogu nalaziti sastavni elementi koji

aromu i ukus, bogat je vitaminom A i B kao

ugrožavaju okoliš.

i vrlo cjenjene mineralne soli. Veći sadržaj pek-

Ne izbacivati zajedno sa komunalnim odpadima!!!

tina u soku daje to da njegove osobine pomažu

probavu. Svježi sok od jabuka koristi se protiv

podagre (giht) i reumatizma. Općenito uzevši sok od jabuka

je savršeno hranjivo sredstvo.

Sok od kupine

Sok od kupine sa malom količinom šećera

Proizvođač ne odgovara za eventualne štete uzrokovane neodgova-

i mineralne vode daje vrlo osvježavajući

rajućom uporabom stroja suprotno njegovoj stvarnoj namijeni, ili zbog

napitak. Obzirom na veliki sadržaj mikro-

nepravilne opsluge istog.

elemenata i vitamina djeluje okrepljujuće,

Proizvođač zadržava pravo modiciranja proizvoda u svakom

posebno kod starijih ljudi.

momentu, bez prethodnog informiranja ako to zahtjevaju; pravni pro-

pisi, norme, direktive ili konstriktivni, trgovački, estetski i drugi razlozi.

70

SR

Poštovani Klijenti!

Kada sokovnik radi i sito obrće se, nemoj usporavati

polukrug jer uključiće se zaštita i uređaj biće isključen.

Molimo Vas da pažljivo pročitate ovo uputstvo za upotrebu.

Isključi uređaj pre menjanja opreme ili pre približavanja

Posebnu pažnju obratite uputstvima sigurnosti. Uputstvo za

delovima koja su u pokretu prilikom korišćenja.

upotrebu sačuvajte da biste mogli ga koristiti i kasnije u toku

korišćenja.

Uvek

izvadi napojni vod priključne kutije pre čišćenja

sokovnika, postavljanja ili njegove demontaže.

Karakteristika uređaja

Za guranje proizvoda uvek upotrebljavaj gurač.

Nemoj opterećivati uređaj prevelikom količinom proi-

Sokovnik model 486 je električki uređaj za brzo centrifugi-

zvoda niti jakom guranjem (guračem).

ranje sokova iz voća i povrća sa automatskim odstranjiva-

Odmah isključi sokovnik, ukoliko primetiš jake vibracije ili

njem otpadaka. U sokovniku dolazi do rasitnjavanja sirovine

smanjenje obrtaja. Očisti sito i njegov poklopac.

a kasnije do centrifugiranja soka iz rasitnjene mase. Pred-

nosti eksploatacije uređaja čine jednostavnost i lakoća ruko-

Prekini rad i isključi uređaj iz mreže kada dođe do bloki-

vanja. Elektronički stabilizator brzine omogućuje jednaku

ranja proizvoda u zasipnom levaku ili na rasitnom koturu.

brzinu obrtaja nezavisno od opterećenja, čime se omogućuje

Ukini uzrok blokiranja.

jedinstvena gustoća soka. Sokovnik ima 2 brzine centrifugi-

Ukoliko u pogon sokovnika dospela bilo kakva tekućina,

ranja (za tvrdo i meko voće),koje su izabrane na taj način da

odmah treba prekinuti rad i isključiti uređaj mreže.

se dobije optimalne parametre kvaliteta istiskivanih sokova.

Treba sokovnik dati u servis na pregled.

Manju providnost soka je rezultat sačuvanja maksimalnih

Temperatura funkcjoniranja sokovnika ne sme biti viša

količina vitamina, pektina, enzima i mineralnih sastojaka.

od 60°C.

Ovaj efekat je nameran zbog toga, što proizvođač sokovnika

Posebnu pažnju treba obratiti dok je sokovnik u funkciji

smatra da je važnije održavanje najvećih hranljiovih, zdrav-

u prisustvu dece.

stvenih i detalnih vrednosti dobijanog soka nego njegova

Ne ostavljaj bez kontrole uređaja uključenog u mrežu.

bistrina. Sokovnik sadrži zaštitu koja omogućuje njegovo

isključenje u slučaju nepotpune montaže uređaja. Sokovnik

Sokovnik ne sme biti postavljen na vlažnoj površini.

opremljen je u dodatnu funkciju automatskog čišćenja sita.

Posle završenog rada izvadi priključni vod iz utikačke

Uključujući dugme za kontakt TURBO, motor dobija visoke

kutije.

obrtaje u toku 1,5÷2 sekunde. Visoki obrtaji pomažu oči-

Nemoj potapati pogon sokovnika u vodi niti ne peri ga

stiti sito u slučaju pojave vibracija koje su rezultat suvišnog

u tekućoj vodi.

sakupljanja pulpe. Funkciju TURBO možemo koristiti jedino

Za pranje poklopca nemoj upotrebljavati agresivnih

u intervalima od 10 sekundi. Sokovnik može neprestano

deterdženata u obliku emulzija, kremova,pasti i slično.

raditi 15 minuta. Količina dobijenog soka npr iž 1 kg sirovine

Može ovo dovesti do izbrisanja informativnih gračkih

zavisi od njene svežine kao i čistoće sita i stanja koturta za

simbola kao što su skala, fabrički znakovi,znakova za

rasitnjavanje. Delovi koji su u dodiru sa prerađivanim siro-

upozorenje i sl.

vinama, napravljene su od materijala koje imaju dozvolu za

Upotrebljavaj mekanu četkicu za pranje metalnih delova

kontakt sa namirnicama.

posebno sita sa oštrim koturom za rasitnjavanje.

Uputstva u vezi sigurnosti i pravilne upotrebe

Nemoj upotrebljavati sokovnik bez posude za otpatke.

sokovnika

U cilju olakšanja održavanja, možeš staviti vreću od folije

u posudu za otpatke i ukloniti je zajedno sa otpacima

Nemoj vaditi utikač iz kutije trgajući vod.

posle završetka rada sokovnika.

Sokovnik uključi jedino u priključnicu naizmenične struje

Ovaj uređaj nije prilagođen upotrebi za osobe (računajući

od 220 V opremljenu u zaštitnički čep.

decu) sa ograničenim zičkim, senzoričkim i umnim spo-

Ukoliko vod za napajanje ili poklopac su oštećeni na vid-

sobnostima, a takođe za one koji nemaju znanje ili isku-

ljiv način, uređaj nemoj puštatati u rad.

stvo jedino ukoliko će biti nadzirane ili će dobiti uputstva

Ukoliko neodvojiv vod za napajanje je oštećen onda

u vezi korišćenja uređaja od strane osobe odgovorne za

mora biti zamenjen u servisu da se izbegne opasnost.

njihovu bezbednost.

Jedino školovano osoblje može izvršavati popravku

Nikada nemoj ostavljati uređaj bez nadzora prilikom upo-

uređaja. Nepravilno izvedena opravka može dovesti

trebe. Ne dozvoli deci da budu u kontaktu sa uređajem.

u opasnost korisnika. U slučaju pojave kvara obratite se

Deca treba da su pod nadzorom da bismo stekli uverenje

servisu.

da se ne igraju uređajem.

Uređa je namenjen da se koristi kod kuće.

Ako će uređaj

Nemoj preopterećivati uređaj prevelikom količinom

biti korišćen u ugostiteljskom biznisu uslovi garancije će

proizvoda niti jakim guranjem ga u uređaj (guračem)

se menjati.

jer može doći do pojave izlivanja soka ispod poklopca

Nemoj koristiti sokovnik ukoliko roraciono sito je ošte-

ili u posudu za otpatke zbog naglog viška novoa soka

ćeno.

u grliću posude za sok.

Pre uključivanja sokovnika proveri da li je poklopac pra-

vilno pričvršćen polukrugom.

71

PODACI O VOĆU I POVRĆU

Voće/povrće Brzina centrifugiranja Voće/povrće Brzina centrifugiranja

Ananas

II

Mrkva

II

Američka borovnica

I

Dinja

I

Breskva

I

Kajsija

I

Cvekla

I

Nektarina

I

Kruška

I

Krastavac

I

Jabuka

I

Kivi

I

Kupus

II

Paradajz

I

Komorač

I

Celer

II

Malina

I

Grožđe

I

Tehnički podaci

9

Posuda za sok

Tehnički podaci navedeni su na fabričnom znaku proizvoda.

10

Separator pene

Dopušteno vreme neprekidnog rada 15 min

11

Poklopac posude

Vreme pauze pre sledeće upotrebe 30 min

12

Rezervoar za otpatke

Vreme pauze pre sledeće upotrebe TURBO 10 sekundi

13

Četkica

Buka uređaja (L

WA

) 75 dB/A

Dijapazon brzine I brzina, II brzina

Priprema sokovnika za rad

Sokovnik model 486 proizveden je u I vrsti izolacije i opre-

(demontaža) (Crtež. B)

mljen je priključnim vodom sa zaštitnom kabelskom žilom

Pre prve upotrebe demontiraj sokovnik, operi delove koji su

i utikačem sa zašitnim prekidnim kontaktom.

u kontaktu sa prerađivanim proizvodom.

Sokovnik ispunjava zahteve odgovarajućih normi.

1

Uređaj je u skladu sa zahtevima direktiva.

Sokovnik namesti u blizini utikačke kutije na tvrdoj,čistoj

i suvoj površini.

Električki uređaj sa niskim naponom (LVD)-2006/95/EC.

Elektromagnetska spojivost (EMC)-2004/108/EC.

2

Potegni polukrug dole (6) tako da njegovi kotačići ispadnu

Proizvod ima oznaku CE na nominalnoj tablici.

iz udubljenja na poklopcu (5) iz položaja 1 u polozaj 2.

3

Izvadi gurač (8), skini činiju (7), poklopac (5).

Konstrukcija sokovnika (Crtež. A)

4

Dalje skini činiju (2) zajedno sa uložkom (3) i sito (4).

1

Pogonska sila

5

Naon toga isključi posudu (2) sa štitnikom (3).

a

prekidač I-O-II

Demontirane delove (sa izuzetkom pogona) tačno operi

b

dugme TURBO

u toploj vodi sa dodatkom tekućine za pranje sudova.

Mogu isto tako biti prane u mašini za pranje sudova

c

hvataljka

u temp. Maks. 60°C (bez sita i pogona). Nakon tačnog

d

usisavač

osušenja pristupi montaži čistih elemenata.

e

priključni vod

2

Priprema sokovnika za rad (montaža) (Crtež. C)

Činija

f

nosac (grlić)

1

Stavi (1) na pogon posudu (2), na takav način da bi

g

kljunčić (f) nalazio se tačno na udubljenju pogonskog omota

spoljašnje rebro

(1) i tako da bi u 4 udubljenima na dnu posude (2) našle se

h

unutrašnje rebro

4 izbočine koju su stavljene na gornoj površini pogona (1).

3

Uložak činije

2

U posudu (2) stavi štitnik posude (3) tako da bi šuplina

i

niša

(i) u zaštitniku posude našla se na spoljašnjem rebru (h)

4

Sito

posude.

5

Poklopac

3

Sito (4) stavi unutra i proveri da li je dobro namešteno

i da li se lako obrće.

6

Polukrug

4

Stavi poklopac (5) n taj način da rebro (g) činija (2) nađe

7

Činija za sitno voće

se u udubljenju poklopca (5).

8

Uređaj za guranje

72

5

Obrati pažnju na korektnost montaže. Spoljašnje rebro

Posle prekida rada motora otpočni demontažu sokov-

(g) posude (2) mora da se nalazi u jednoj linii sa šupjlinom

nika u cilju opranja delova (pogledaj odeljak „Priprema

u pokrovu (5).

sokovnika za rad”).

6

Digni gore polukrug (6) da bi njegovi kotačići upali u udu-

Isprazni rezervoar otpadaka od nagomilanih tropina.

bljenja na poklopcu (5) iž položaja 2 u položaj 1 (karakteristi-

Ne dozvoli da rezervoar otpadaka bude prepun. U toku

čan prasak čuće se).

izvlačenja rezervoara, višak tropina može ispasti

7

U slučaju potrebe stavi činiju za sitno voće (7) na zasipni

u momentu njegovog nagnuća.

levak.

8

U zasipni levak stavi gurač (8) tako, da izbor slova „V”

Principi održavanja sokovnika

u njemu pogodi u nož koji se nalazi u zasipnom levaku.

9

Uvuci rezervoar za otpadke (12) ispod poklopca na sle-

Svaki put posle upotrebe sokovnika, treba ga brižljivo

deći način: namesti iskosa rezervoar i stavi ga ispod streje

oprati da se ne dovede do ostavljanja osušenog soka

uloška činije (3) i poklopca (5), kasnije primakni ga uz pogon-

i ostataka voća.

sku silu (1).

Prljavštinu u pukotinama i čoškovima ukloni četkicom za

pranje aša ili četkicom za zube.

10

Namesti posudu za sok (9) tako, da grlić sokovnika (f)

Pogon očisti pomoću krpe natopljene u sredstvu za pra-

nađe se unutra posude (9).

nje sudova. Onda obriši da bude suv.

Priprema sokovnika i njegov rad (Crtež. D)

Ukoliko u unutrašnji deo pogona dopire voda ili sok,

treba prekinuti rad i predati uređaj u servis na kontrolu.

Proveri da li prekidač nalazi se u položaju

„0”.

1

Stavi utikač voda u priključnicu i pusti sokovnik u rad

Elemente opreme kao što su: činija za sok,uložak činije,

pomoću prekidača (a), nameštajući u zavisnosti od potreba

poklopac, činija za sitno voće, gurač a takođe posudu za

1 brzinu (položaj I- niski obrtaji za mekano voće npr maline,

sok sa poklopcem i separatorom pene, peri u toploj vodi

paradajz, krastavac, dinje i sl) ili 2 brzinu (položaj II –visoki

sa dodatkom sredstva za pranje sudova.

obrtaji za tvrdo voće, npr mrkva, celer, cvekle, jabuke i sl).

Može da se pere takođe u mašinama za pranje sudova

u temp. maksimalno 60°C.

Na stranici 71 naćićete tablicu sa preciznim informaci-

jama odnosno izbora odgovarajuće brzine za konkretne

Izuzetak je sito

(4). Za njegovo pranje koristi isključivo

povrće i voće.

četkicu sa tvrdom čekinjom (13) koja ulazi u opremu

sokovnika. Nemoj koristiti nikakve metalne četkice za

2

Stavi voće ili povrće u zasipni levak i lagano pritisni ih

pranje sita.

guračem.

Posle dugotrajne upotrebe može doći do promene boje

Za guranje proizvoda ne sme se upotrebljavati prste ili

elemenata koji su izrađeni od plastičnih masa. Nemoj

koristiti druge predmete.

tretirati ovo kao manu.

Mrlje od mrkve može se ukloniti pomoću krpice nato-

U slučaju potrebe možeš upotrebiti dugme TURBO (b) (kada

pljene u ulju.

nagomila se pulpa na situ koja prouzrokuje vibracije sokov-

Posle opranja precizno osuši sve delove.

nika). Motor radi onda oko 2 sek uz maksimalne obrtaje.

Montiraj sokovnik na ranije navedeni način (pogledaj

Posle tog vremena funkcija TURBO automatski će se isklju-

odeljak „Priprema sokovnika za rad”.

čiti, a motor vratiće se u prvobitne obrtaje.

Namotaj vod u spremište koje se nalazi u postolju

PAŽNJA! Funkcija TURBO može biti upotrebljena

pogona sokovnika.

ponovo posle minimum 10 sekundi.

Obrati posebnu pažnju na transparentne (providne)

delove od veštačkih masa. One su osetljive na udarce

Prilikom centifugiranja soka iž malog voća, upotrebi činiju

i padanje. Tada lako može doći do oštećenja.

za sitno voće pa je stavi na zasipni levak poklopca (5).

Isceđen sok koji je sakupljen u posudi sipaj u prethodno

pripremljene čaše, šoljice i sl.

Šta učiniti kad...

3

Posuda za sok (9) opremljena je separatorom pene (10)

Sokovnik ne funkcjoniše:

čiji zadatak je zadržavanje gustih frakcija soka i pene.

Odnesi sokovnik u servis.

Preporučujemo naturalne sokove manje bistrine. Zbog

Sokovnik slabo odvaja sok, dolazi do oscilacija i vibriranja:

toga treba izvaditi iz lončeta separator pene.

Upotrebi funkciju

TURBO. Ukoliko i dalje nastaju pro-

Posle završetka rada

blemi onda isključi uređaj, očisti sito od ostataka koji su

se nagomilali na ltrenoj mreži. U slučaju pretrpanosti

(cenrifugiranja soka) (Crtež. E)

rezervoara otpada, isprazni ga.

1

Isključi sokovnik postavljajući prekidač (a) u položaj „0”.

U slučaju mehaničkog oštećenja sita, obavezno ga

2

Izvuci utikač priključnog voda iz utikačke kutije.

zameni novim.

73

Kako napraviti sokove od povrća i voća

Zbog toga sokove mogu korititi osobe koje nemogu jesti

sirovo povrće zbog tegoba u organima za varenje.

Voće i povrće namenjeno za istiskivanje sokova treba

Napitke od sokova preporučuje se posebno u ishrani za

da je sveže i brižljivo oprano. Priprema povrća sastoji se

decu i starije osobe.

u njihovom čišćenju od zemlje i peska koristeći tekuću

Smatra se da treba piti malu količinu vode u toku uzi-

vodu.

manja sokova od povrća jer su oni nerazblaženi. Ukoliko

Objavljiveni radovi o pripremi sokova preporučuju pota-

sokovi nisu razblaženi, dnevna količina ne sme prekora-

panje povrća u vodi sa dadatkom soli i limunske kiseline

čiti pola čaše.

na 5 minuta. Pripremljeno povrće na taj način neće pota-

Sokovi od voća su lakši za varenje, možemo ih piti

mniti u procesu rasitnjavanja i sok napravljen od njih ima

u većoj količini od 3 do 4 čaše dnevno između obroka.

prirodnu boju.

Sokove treba uzimati odmah posle pripremanja i piti ih

Jagodasto voće operi direktno pre upotrebe jer brzo

gutajući polako. Sok koji pijemo polako izmeša se sa

gube svoju svezinu.

slinovnicom, šta pomaže u varenju. Ako ga pijemo brzo

Izbor povrća i voća zavisi od godišnjeg doba, ukusnih

i u prevelikim količinama nije prisvojiv.

sklonosti, zdravstvenih preporuka.

Ne bi trebalo povezivati voće i povrće, izuzetak su

Način pripreme utiče na hranljivu vrednost sokova od

jabuke. Ne bi trebalo povezivati dinje sa drugim voćem.

povrća i voća.

Sokove ne daje se na čuvanje za kasniju upotrebu.

Sokove priprema se od sočnih sorti povrća i voća, koje

Sokovi od povrća mogu se razblaziti sa mlakom proku-

treba da su zrele, sveže i od njih se dobija najviše uku-

vanom vodom, mineralnom vodom, mlekom ili surutkom,

snih i aromatičnih sokova.

možemo ih začiniti šečerom ili na drugi način po ukusu.

Za pripremu napitaka sledeće povrće je pogodno: para-

Od sokova pravimo niskoalkoholne koktajle.

dajz, mrkva, celer, cvekla, peršun, crveni luk, kupus,

Za napitke od povrća može se koristiti: aromate, biber,

krastavac, crna repa, rabarbara i sl. Za dijetu može se

mirodiju, kim, orašac, majčinu dušicu, majoran, a za

pripremati sokove od salate, spanača, praziluka i drugog

voćne napitke: vanilu, cimet i karaniliće. Začine treba

povrća.

rasitniti pre stavljana u napitak da se dobije potpuna

Povrće kao: rotkvica, vlašac (sitni luk), zelje od peršuna,

aroma. Treba ih koristiti u malim količinama u cilju zadr-

mirođija, krecava salata, dadaje se u napitke sitno ise-

žavanja prirodnog ukusa i mirisa napitka. Napici od voća

ćene.

i povrća preporučuje se za osobe koje žele da smršave

Voćni sokovi možemo napraviti od svih sorti voća.

jer sadrže nisku kaloričnu vrednost.

Jabuke, breskve, kajsije i šljive treba posle opranja preliti

Napici od voća i povrća servirani su sa shlađenim koc-

vrućom vodom koristeći cedilo.

kama leda ili u sobnoj temperaturi.

Koštice iž voća treba ukloniti da ne bi došlo do oštećenja

Kao dodatak uz napitke od povrća mogu da služe:

sokovnika.

tostovi, štapići, slano pecivo, a uz napitke od voća: čajni

Istiskivanje soka od šljiva, borovnica, malina, mekih kru-

kolači, piškota, kolači.

šaka i jabuka kao i drugog voća je teško. Postaje sun-

Sok napravljen od nekog voća i povrća zgušnjava se.

đerasta masa pulpe ovog voća koja začepljuje otvore

Takvo stanje je nezavisno od uređaja i proističe iz oso-

u situ.

bina upotrebljenih proizvoda.

Ovo voće možemo upotrebljavati za istiskivanje soka

mešajući ga u malim količinama sa drugim voćem ili

Sveži sokovi čine zdravlje

povrćem, sito treba češće čistiti.

Možemo takođe istiskivati malu količinu grožđa, ali

Sok od mrkve

u zasipni levak treba staviti čitave grozdove posle otki-

Ubrzava metabolizam jer sadrži mikroelemente

danja stabiljke.

i vitamine koji su neophodni za pravilno funkcjo-

Povrće sa korenom i tvrdo voće treba iseči u komade

niranje organizma.

koje će stati u zasipni levak.

Vitamin A proizveden iz karotena dovodi do

Jabuke sečemo u komade (ukoliko veličina jabuka ne

poboljšanja vida. Sastojci ovog soka otklanjaju

dozvoljava da ih stavimo u celini u zasipni levak) bez lju-

štetno delovanje nikotina, obnavljaju prirodnu, zdravu kožu.

štenja i vađenja semenika.

Preporučuje se pola čaše soka od mrkve i pola čaše mleka

Voće i povrće ubacujemo u otvor zasipnog levaka tek

za malu decu. Za starije osobe, preporučuje se sok od mrkve

posle puštanja u rad sokovnika.

zajedno sa sokom od jabuka kao napitak za ojačanje.

Ukoliko dođe do blokiranja sirovine u zasipnom levku ili

Sok od paradajza

na koturu za drobljene u situ, upotrebi funkciju TURBO.

Sok odličnog kvaliteta dobija se od zrelog

Ukoliko i dalje suočavamo se sa ovim problemom, isključi

i svežeg paradajza. Sok od paradajza možemo

uređaj, rastavi i očisti.

mešati sa drugim sokovima od povrća.

Hranljiva vrednost svežih sokova približna je hranljivoj

Sadrži mnogo vitamina A i C. Dve čaše soka dnevno podmi-

vrednosi voća i povrća mada su oni lišeni sastavnog dela

ruju potrebe vitamina C. Ukus soka od paradajza popravljaju

celuloze koja je odstranjena u procesu centrifugiranja.

začini kao: so i biber.

Sok od cvekle

Sok od crne ribizle

Odličan napitak dobije se povezivanjem soka

Ima specičnu aromu, visoku kiselost i malo je

od cvekle sa sokom od narandže. Ovaj sok

kiselkast. On je jedan od najboljih sokova. Zbog

u čistom vidu može biti upotrebljiv jedino

hemijskog sastava i sadržine vitamina. Treba ga

prema uputstvu lekara.

mešati sa sokovima koji sadrže manju kiselost ili

sa vodom, medom ili šećerom.

Sok od kupusa

Upotrebljava se u lečenju čirova u želudcu

ali jedino prema uputstvu lekara. Pomešan

Posebni zdravstveni recepti

sa sokom od mrkve može biti koristan čak

za one osobe koje imaju osetljiv želudac.

Napitak za ojačavanje

Sok za očišćavanje

Sok od španaća

6 mrkvi

organizma

Je jako krvnotvoran ali zbog jakog

2 jabuke

4 mrkve

ukusa preporučava se mešati ga sa

½ cvekle

½ krastavca

sokom od mrkve. Ukusan napitak dobi-

1 cvekla

ćemo kad izmešamo sok od španaća,

mrkve i celera u srazmernoj količini.

Napitak „Jak uzdah”

Sok „večan regulator”

1 šaka španaća

2 jabuke

Sok od celera

1 šaka peršuna

1 tvrda kruška

Za pravljenje soka ne bi trebalo upotrebljavati

2 celera

¼ limona ili šaka španaća

lišće celera zato što daju gorak ukus. Sok od

4 mrkve

6 mrkvi

korena celera je vrlo ukusan. Možemo ga

mešati sa sokom od drugog povrća. Treba ga

„Sunčani” napitak

„Ljubavni napitak”

piti u manjim količinama nego sok od mrkve.

2 jabuke

3 paradajza

Dodatak soka od jabuka ili limona popravlja

6 jagoda

½ krastavca

njegov ukus.

1 celer

¼ limona

Sok od krastavca

Kao takav je bljutav, zato ga treba izmešati

sa sokom od jabuka, mrkve ili celera. Sok od

Ekologija – brinemo za okolnu sredinu

krastavaca primenjuje se u nezi kože. Deluje

na očišćavanje bubrega. Preporučuje se za

Svaki korisnik može da ima svoj doprinos za zaštitu sredine.

dijetu.

To nije teško, niti mnogo skupo. U tom cilju:

Pakovanje od kartona predaj za makula-

Sok od jabuka

turu.

Sok od svežih zrelih jabuka ima prijatnu aromu

Polietilenske vreće (PE) bazi u kontejner

i ukus, bogat ju vitamine A i B kao i mineralne

za plastik.

sastojke.Ima osobine koje pomažu varenje

Potrošene delove predaj na određeno

zbog visoke sadržine pektina. Svež sok od

skladište, jer opasne sastojke koje u njima

jabuka primenjuje se protiv podagri i reumi.

nalaze mogu da budu opasne za prirodnu sredinu.

Opšte rečeno, je odlično, hranljivo sredstvo.

Nemoj baciti zajedno sa drugim komunalnim otpacima!!!

Sok od kupina

Sok od kupina sa malom količinom šećera

i mineralne vode deluje osvežavajuće.

Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, te

utiče na ojačanje organizma, posebno kod

starijuh ljudi.

Sok od crnog jorgovana

Sadrži hranljive sastojke, izaziva znojenje

i može biti upotrebljavan kod prehlade. Pri-

premajući prerađevine, možemo ga mešai

sa drugim sokovima od voća.

Proizvođač ne odgovara za eventualne štete nastale neodgovaraju-

ćom primenom uređaja i neodgovarajućim rukovanjem.

Proizvođač zadržava sebi pravo na modikaciju proizvoda u svakom

trenutku, bez ranijeg obaveštavanja, u cilju prilagođavanja zakonskim

normama, direktivama ili zbog konstrukcije, trgovinskih, estetskih ili

drugih razloga.

74

EN

Dear Clients!

Before you start the juice extractor up, check the lid if it is

locked well with the locking bar.

Please read these instructions carefully. We would like to

Do not unfasten the locking bar during juice extractor

draw your special attention to Safety Operation Instructions.

operation and the lter wiring, as in such case the safety

Keep this user’s manual for further reference.

system will switch the appliance off.

Appliance characteristic

Turn off the device and unplug it from an outlet before

replacing the equipment or approaching moving parts

Juice extractor type 486 is an electrical appliance for fast

during use.

fruit and vegetable juice centrifuging including automatic

Unplug always before cleaning, assembling or

pulp separation.

disassembling.

The raw material is pulped and then the juice is centrifuged

To push the product use the pusher only.

from the pulp. The usage advantages are increased due to

Do not overload the appliance with excessive amount of

the easy and simple operation. Electronic speed stabilizer

product or to strong pushing (with pusher).

provides constant rotation speed independent on loading,

which allows juice even consistency obtaining. The juice

Switch the juice extractor off immediately, when you

extractor is equipped with 2 centrifuging speeds (for soft and

notice strong vibrations or rotation decrease. Clean the

hard fruit), which have been selected to obtain the optimal

lter and its casing.

quality parameters for squeezed juice. Keeping the maximal

Stop the operation and unplug the appliance when the

content of vitamins, pectin, enzymes and minerals causes

product is blocked in chute or pulping blade. Unblock it.

the lower juice clarity. This is an intended effect, as the juice

Be especially careful with the juice extractor operation in

extractor Manufacturer decided, that keeping the highest

the presence of children.

nutrient, pro-health and dietetic values of a juice is more

Stop the operation immediately and unplug the appliance

important than its clarity. The juice extractor is equipped

when any liquid gets into the motor. Bring the juice

with special safety system preventing starting it in case

extractor to the service for inspection.

of incomplete appliance assembling. The juice extractor

Do not expose the juice extractor to temperatures over

is additionally equipped with lter self-cleaning function.

60°C.

After pressing TURBO button the engine operates 1,5÷2

Do not leave the appliance plugged unattended.

seconds with high rotation. High rotation helps to clean the

lter in case the vibration occurring due to excessive pulp

Do not place the juice extractor on the wet surface.

accumulation. TURBO function can be used in 10 seconds

Unplug after operation.

intervals only. The juice extractor can operate 15 minutes

Do not immerse the motor in water neither clean it under

without any break. The quantity of juice obtained from i.e.

running water.

1kg of a raw material, depends on its freshness, as well as

Do not clean the casing with aggressive detergents,

on lter cleanness and pulping blade condition.

such as emulsion, milk, paste, etc. They can remove the

The parts in contact with processed raw materials are made

graphic symbols such as: scales, labels, caution signs,

of materials permitted for contact with food.

etc.

Clean the metal parts, especially the lter including the

Safety operation instructions

sharp pulping blade with soft brush.

Do not disconnect the plug from the socket pulling the

Do not use the juice extractor without the pulp collector.

cord.

To make the maintenance easier, you can put the plastic

The juice extractor must be plugged to alternating current

bag into the pulp collector, which you can remove to the

230 V grounded receptacle.

rubbish bin after operation.

Do not start up the appliance when the supplying cord is

This appliance is not intended for use by persons

damaged or the casing is visibly damaged.

(including children) with reduced physical, sensory or

If the non-detachable part of the cord is damaged,

mental capabilities, or lack of experience and knowledge,

it should be replaced by the producer or at a proper

unless they have been given supervision or instruction

service point or by a qualied person in order to avoid

concerning use of the appliance by a person responsible

any hazards.

for their safety.

The appliance can be refurbished by trained staff only.

Children should be supervised to ensure that they do not

Improper refurbishment can cause the serious hazard to

play with the appliance.

the user. In case of any defects occurrence, contact the

Do not overload the appliance with extensive amount

qualied service agent immediately.

of product or do not push it to strong (with a pusher),

The appliance is intended for domestic use.

In case it is

because a sudden increase of juice amount in the bowl

used for food business purposes, the warranty conditions

spout can cause the juice overow out of the lid or into

shall change.

pulp collector.

Do not use the juice extractor when the lter is

damaged.

75

76

INFORMATION ON FRUIT AND VEGETABLES

Fruit/vegetables Centrifuging speed Fruit/vegetables Centrifuging speed

Pineapples II Carrots II

Blueberries I Melons I

Peaches I Apricots I

Beetroots I Nectarines I

Pears I Cucumbers I

Apples I Kiwi I

Cabbage II Tomatoes I

Fennel I Celery II

Raspberries I Grapes I

Specications

6

Locking bar

The technical parameters are quoted on the nameplate of

7

Bowl for small fruits

the product.

8

Pusher

Admissible time of non-stop operation 15 minutes

9

Juice collector

An interval between repeated operation 30 minutes

10

Foam separator

An interval between repeated TURBO usage 10 seconds

11

Lid of collector

Noise generated by the appliance (L

WA

) 75 dB/A

12

Pulp collector

Speed range: I gear, II gear

13

The juice extractor type 486 is built in I class insulation and

Brush

it is equipped with supplying cord with grounding wire and

grounding plug.

Preparations for operation

It must be plugged into grounded receptacle.

(disassembling) (Fig. B)

The juice extractor meets applicable norms requirements.

Disassemble the juice extractor before rst usage and clean

The appliance meets the requirements of the directives:

the parts in contact with processed product.

Low voltage electrical device (LVD) – 2006/95/EC.

1

Place the juice extractor near the socket on the rm,

Electromagnetic compatibility (EMC) – 2004/108/EC.

clean and dry surface.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

2

Pull down the locking bar (6) so that the tracks moved

The product is marked with CE symbol on the nameplate.

out of grooves of the lid (5) from position 1 to position 2.

3

Part names (Fig. A)

Take the pusher (8) out and remove the bowl (7) and

lid (5).

1

Juice extractor motor

4

Then remove the bowl (2) including the insert (3) and

a

I-0-II switch

lter (4).

b

TURBO button

5

Then, disassemble the insert (3) from the bowl (2).

c

skimmer

Wash the disassembled parts (apart from the motor)

d

vacuum cup

carefully in hot water and wash-up liquid. You can clean

them in dishwasher in max temp. 60ºC (apart from the

e

supply cord

motor and lter). After drying carefully start assembling

2

Bowl

the clean parts.

f

juice spout

g

Preparations for operation

outer n

(assembling) (Fig. C)

h

inner n

3

Bowl insert

1

Align the bowl (2) to the motor (1), so that the juice spout

(f) was placed exactly in the casing (1) groove and 4 buckles

i

notch

from the upper part of the motor (1) were placed inside the

4

Filter

4 grooves in the bottom of the bowl (2).

5

Lid

2

Insert the bowl insert (3) to the bowl (2) so that the notch

77

(i) in the bowl insert (3) is located in the inner n (h) of the

After operation (juice centrifuging) (Fig. E)

bowl (2).

3

Put the lter (4) inside and check if it is well mounted and

1

Switch the juice extractor off, turning the switch (a) to

rotates easily.

position „0”.

4

Install the lid (5) so that the outer n (g) of the bowl (2) is

2

Unplug the appliance.

in the notch of the lid (5).

After the motor stops start to disassemble the juice

5

Pay attention to assemble the parts correctly. The outer

extractor in order to wash the parts (see „Preparing for

n (g) of the bowl (2) should be in one line with the notch in

operation”).

the lid (5).

Remove the accumulated pulp from the pulp collector.

6

Pull the locking bar (6) up, so that the rolls moved into

Prevent the excess of the pulp collector. The excessive

grooves of the lid (5) from position 2 to position 1 (you will

pulp can pour out while leaning the collector during

hear a characteristic clicking sound).

removing.

7

Each time insert a bowl for small fruit (7) on the feeder

opening of the cover (5).

Juice extractor maintenance rules

8

Put the pusher (8) into the chute so that the V-shaped

hole was put on the knife inside the chute.

Clean carefully after each usage, to prevent drying of

juice and fruit remains.

9

Put the pulp collector (12) under the lid (5) in the following

Remove the dirt from the corners with a bottle brush or

way: lean the collector and place it under the insert (3) and

tooth brush.

lid (5), then push it towards the motor (1).

Clean the motor with damped cloth sprinkled with

10

Put the juice collector (9) so that the juice spout (f) was

washing up liquid. Then dry it.

inside the collector (9).

When water or juice getting into the motor, stop

operation immediately and bring the appliance to

Start-up and operation (Fig. D)

service for inspection.

Check if the switch is turned to

„0” position.

The following elements of the equipment: juice bowl,

1

Plug the juice extractor in and start it up with the switch

insert, and lid, bowl for small fruits, pusher and the juice

(a) setting as necessary gear 1 (position I low rotation) or

collector including foam separator should be washed in

gear 2 (position II – high rotation).

hot water with wash-up liquid.

Such exemplar table including exact information on

You can clean them in dishwashers in maximum

selection of appropriate gear for particular fruit and

temperature 60°C.

vegetables is on page 76.

The exception is a lter

(4). It should be washed with

2

Put some fruit or vegetables into chute and press them

hard brush (13) only, which is included to this juice

slightly with the pusher.

extractor equipment. Do not use any metal brushes to

clean the lter!

You mustn’t push the products with your ngers or

Some elements can change their colour after long-term

other objects.

usage. It is not a defect.

Colour from carrot can be removed by cleaning the

In case of the necessity (In case of excessive accumulation of

surface with a cloth immersed in edible oil.

the pulp on the lter, which causes juice extractor vibrations)

you can use TURBO button (b). The engine operates in such

Dry carefully all parts after cleaning.

case on maximal rotation for approximately 2 seconds. After

Assemble the juice extractor according to instruction

this time, the TURBO function switches off automatically,

mentioned above (see „Preparing for operation”).

and the engine returns to previous rotation.

Roll the supplying cord inside the base of juice extractor

motor.

ATTENTION! Repeated usage of TURBO function can

take place after min. 10 seconds.

Pay a special attention to transparent plastic parts.

They are the most sensitive for hits and falls. They can

When centrifuging juice of small fruits, use the bowl for

be easily damaged then.

small fruits (7), put it on the chute.

Pour the extracted juice into glasses or cups prepared

in advance.

3

The juice collector (9) is equipped with foam separator (10),

which task is to stop the thicker particles of juice and foam.

We recommend natural version of juice, less clear.

In order to obtain such a juice it is necessary to remove

the foam separator.

78

What to do when ...

The fresh juice nutritive value is close to fruit and

vegetables nutritive value, but part of bre is eliminated

The juice extractor does not work:

during juice centrifuging process. That is why the juice

Bring the juice extractor to service agent.

can be consumed by people, who can not eat raw

vegetables due to digestions problems.

The juice extractor extracts little juice or vibrates:

Juice drinks are specially recommended for children and

Use the

TURBO function. If the problem still exists, switch

elderly people nourishment.

the appliance off; clean the lter from accumulated pulp.

It is recommended to have a small amount of water while

Additionally, empty the pulp collector if it is full.

drinking vegetable juices, which are very strong. If the

In case of mechanical lter damage, implicitly replace it

juices are not diluted, a daily dose should not exceed

with a new one.

a half of glass.

Fruit juices are easier to digest so it is possible to drink

Fruit and vegetable juices preparation

a big amount of them: 3 up to 4 glasses per day between

Fruit and vegetables for juice extraction, should be fresh

meals.

and washed carefully. Vegetables should be cleaned

Juices should be consumed immediately after preparing,

from sand and soil with running water and peeled.

and drunk in sips. When drinking juice slowly, it mixes

Publications concerning juice preparation, recommend to

with saliva, which makes digestion easier. Drunk too fast

deep the vegetables into water with salt and citric acid for

and in too big quantity the juice is not properly absorbed.

5 minutes. Such prepared vegetables do not get darker

You should not mix fruit with vegetables apart from

during processing and their juice has natural colour.

apples. Melon juice shouldn’t be mixed with other fruit

Berry fruits should be washed directly before using, so

juices.

that they do not loose their freshness.

You shouldn’t store juice for later consumption.

The selection of fruit and vegetables depends on the

Vegetable juices can be diluted with lukewarm, boiled

season of the year, taste likes or health recommendations.

water, mineral water, milk, whey, sweeten, or avoured

The way of preparation inuences the nutritive value.

another way.

Juices should be made of juicy kinds of fruits and

You can prepare chasers of juice.

vegetables, which should be ripe and fresh, to get the

The following fragrance spices can be used for vegetable

juice of the perfect avour and fragrance.

juices: pepper, dill, caraway, nutmeg, thyme, marjoram,

The following vegetables are good for juice preparation:

and for fruit juices: vanilla, cinnamon and clove. It is

tomatoes, carrots, celeries, beetroots, parsleys, onions,

necessary to mince the spices carefully to obtain full

cabbages, cucumbers, black turnip, rhubarb, etc. You

fragrance. The spices should be used in small amount

can also prepare juice of lettuce, spinach, leek and other

to keep natural fragrance and avour of the juice basic

vegetables as part of diet.

products. Due to low caloricity, fruit and vegetable juices

The following vegetables can be added to juices

are recommended for people on a slimming diet.

chopped: radish, chives, green parsley, dill, cress.

Fruit and vegetable juices are served in room temperature

Fruit juice can be made of almost all kinds of fruit.

or cooled with ice cubes.

Apples, peaches, apricots and plums should be blanched

Salty sticks, crackers and toasts can be good snacks for

with boiling water on the strainer.

vegetable juices, as biscuits, cakes, sponge cakes for

Remove the stones from the fruit, which have it, to

fruit juices.

prevent damages of the juice extractor.

The juice obtained of some fruit and vegetables has

Juice extracting of plums, blueberries, soft pears, apples

tendency to self-condensing. Such phenomena results

or other fruit is inconvenient. The esh of these fruit

from the properties of used products and does not

becomes a spongy pulp, which blocks the lter holes.

depend on the appliance.

You can use these fruit mixing a small amount of them

with other fruit or vegetables, it is also necessary to

Fresh juice is healthy

clean the lter more often.

You can extract a small amount of grapes juice, but it is

Carrot juice

necessary to put whole bunch to the chute after removing

It precipitates metabolism, as it contains

ligneous stalk.

microelements and vitamins necessary for

Cut the radical vegetables and hard fruit into pieces small

organism proper functioning. A vitamin being

enough for the chute. Cut the apples into pieces (if they

a product of carotene improves the sight.

are not small enough to put them whole into the chute)

The elements of this juice level the harmful

without peeling and removing seed cavity.

inuence of nicotine restore the natural, healthy colour

Put the fruit or vegetables into the chute after you start

of skin. A half glass of carrot juice and half glass of milk is

up the juice extractor.

recommended for small children. Carrot juice mixed with

In case the product is blocked in the chute or on the lter

apple juice is recommended as an energy drink for elderly

pulping blade, use the TURBO function. If the problem still

people.

exists, switch the appliance off, disassemble and clean.

79

Tomato juice

Elderberry juice

Ripe and fresh tomatoes give an excellent

The juice is rich in nutritive elements, has

quality juice. You can mix it with all other

diaphoretic properties and can be used

vegetable juices. The juice contains a lot of

during cold. When preparing preserves you

A and C vitamins. Two glasses cover a daily

can mix it with other fruit juices.

demand on C vitamin. Flavour it with salt and pepper to

Black currant juice

improve the taste.

Black currant juice is characterised by specic

Beetroot juice

fragrance, big acidity and signicant sourness.

Beetroot juice mixed with orange juice gives

Due to its chemical content and vitamins it is one

a drink of an excellent taste. This juice in

of the best juices. It should be mixed with other

pure form can be consumed on doctor’s

low-acid juices or with water, honey and sugar.

recommendation only.

Cabbage juice

Special health recipes

It is applied to cure gastric ulcer but on

doctor’s recommendation only. Mixed with

carrot juice is good to drink even for people

Energy drink

Body detox juice

with sensitive stomach.

6 carrots

4 carrots

2 apples

½ of cucumber

Spinach juice

½ of beetroot

1 beetroot

This is a strong haematinic juice,

but due to the strong taste it is

”Strong breath” drink

”Timeless regulator”

recommended to mix it with carrot

1 handful of spinach

juice

juice. Spinach juice mixed in equal

1 handful of parsley

2 apples

amount with carrot juice and celery

2 celeries

1 hard pear

juice gives a tasty drink.

4 carrots

¼ of lemon or a handful of

spinach

Celery juice

6 carrots

Do not use celery leaves because of their

bitter taste. Celery- root juice is very tasty.

”Sunny” drink

”Love” drink

You can mix it with other vegetable juices.

2 apples

3 big tomatoes

It should be consumed in smaller amount

6 strawberries

½ of cucumber

than carrot juice. Apple or lemon juice adding

1 celery

will improve the taste.

¼ of lemon

Cucumber juice

The juice is naturally insipid and it is

Ecology – Environment protection

necessary to mix it with apple, carrot or celery

juice. It is used for skin care. It lters kidneys.

Each user can protect the natural environment. It is neither

It is recommended for a slimming diet.

difcult nor expensive. In order to do it: put the cardboard

packing into recycling paper container; put

Apple juice

the polyethylene (PE) bags into container for

The juice made of fresh and ripe apples has

plastic.

nice fragrance and avour, it is rich in A and

When worn out, dispose the appliance to

B vitamins and very valuable mineral salts.

particular disposal centre, because of the

Big amount of pectin makes the juice improve

dangerous elements of this appliance, which

digestion.

can be hazardous for natural environment.

Fresh apple juice is used against podagra and rheumatism.

Do not dispose into the domestic waste disposal!!!

It is a general great nutriment.

Blackberry juice

The blackberry juice with small amount

of sugar and mineral water is a great

refreshment. Due to a big amount of

The manufacturer does not accept any liability for any damages

vitamins and microelements it gives energy

resulting from unintended use or inappropriate handling.

especially to elderly people.

The manufacturer reserves his rights for modifying the product any

time in order to adjust it to law regulations, norms, directives, or due

to construction, trade aesthetic or other reasons, without notifying it

in advance.

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .