Zelmer 486 – страница 3

Специални здравословни рецепти

Енергийна напитка

Сок за детоксикация на

6 моркова

организма

2 ябълки

4 моркова

½ червено цвекло

½ краставица

1 червено цвекло

Напитка „Силно

Сок „Вечен регулатор”

дихание”

2 ябълки

1 шепа спанак

1 твърда круша

1 шепа магданоз

¼ лимон или шепа

2 кервиза

спанак

4 моркова

6 моркова

„Слънчева” напитка

„Любовна” напитка

2 ябълки

3 големи домата

6 ягоди

½ краставица

1 кервиз

¼ лимон

Екология – Грижа за околната среда

Всеки ползвател може да допринесе за

опазването на околната среда. Това не

е трудно, нито скъпо. За да го постигнете:

изхвърлете картонената опаковка в контей-

нер за рециклиране на хартиени отпадъци;

полиетиленовите пликове изхвърлете в кон-

тейнер за пластмаса.

Когато стане непригоден, занесете уреда в подходящ

център за унищожаване, защото съдържа опасни еле-

менти, които могат да навредят на околната среда.

Не изхвърляйте в кофи за битови отпадъци!!!

Производителят не носи отговорност за каквито и да

е повреди, които са резултат от неволна или неправилна упо-

треба.

Производителят си запазва правото да видоизменя проду-

кта по всяко време, за да отговори на законовите регулации,

норми, директиви или поради конструктивни, търговски,

естетически или други основания, без да съобщава за това

предварително.

LT

Gerbiamieji Klientai!

●

Prieš paleidžiant sulčiaspaudę patikrink ar dangtis yra

taisyklingai ksatoriaus užspaustas.

Prašome atidžiai perskaityti šią aptarnavimo instrukciją. Ypa-

●

Neatleisk ksatoriaus, kai sulčiaspaudė dirba ir sietelis

tingą dėmesį reikia skirti nurodymams susijusiems su darbo

sukasi, kadangi suveiks apsauginė sistema ir išjungs

saugumu. Vartojimo instrukciją prašome išsaugoti, kad galė-

prietaisą.

tumėt ja pasinaudoti taip pat vėlesnio naudojimo metu.

●

Prieš pakeičiant įrangą arba artinantis prie judančių dalių

naudojimo metu reikia išjungti prietaisą ir atjungti nuo

Prietaiso charakteristika

maitinimo tinklo.

Sulčiaspaudė tipas 486, tai elektrinis prietaisas skirtas greitu

●

Prieš valant, montuojant arba demontuojant sulčias-

būdų išspausti iš vaisių ir daržovių sultis automatiškai atski-

paudę, visada ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš elek-

riant išspaudas. Sulčiaspaudėje įvyksta žaliavos sutrynimas

tros tinklo rozetes.

ir po to sulčių atskyrimas iš sutrintos masės išcentrinės jėgos

●

Produkto stūmimui naudok tik stumtuvą.

pagalba. Paprastas ir lengvas aptarnavimas pakelia prietaiso

●

Neperkrauk prietaiso pernelyg dideliu produkto kiekiu,

vartojimo privalumus. Elektroninis greičio stabilizatorius užti-

nei per stipriai jį spaudžiant (stumtuvu).

krina pastovų apsisukimų greitį nepriklausomai nuo apkro-

●

Tuojau pat išjung sulčiaspaudę, kai pastebėsi stiprius

vos, ko dėka yra užtikrinama vienalytė sulčių konsistencija.

virpėjimus arba apsisukimo greičio sumažėjimą. Nuvalyk

Sulčiaspaudė turi 2 separacijos greičius (kietiems ir minkš-

sietelį ir jo gaubtą.

tiems vaisiams), kurie yra parinkti taip, kad būtų užtikrinti

●

Produktui įstrigus piltuve arba ant smulkinimo disko,

optimalūs kokybiški išspaustų sulčių parametrai. Dėl išlie-

nutrauk darbą ir atjung prietaisą nuo elektros tinklo.

kančių sultyse maksimalių vitaminų, pektinų, enzimų ir mine-

Pašalink užsiblokavimo priežastį.

ralų kiekių, sultys yra mažiau skaidrios. Tai yra sąmoningai

pasirinktas rezultatas, kadangi gamintojas nusprendė, kad

●

Jeigu į sulčiaspaudės pavarą pakliūvo bet koks skystis,

tuojau pat nutrauk darbą ir atjung prietaisą nuo elektros

svarbesnis yra kaip galint didesnių maistingumo, sveikatin-

tinklo. Atiduok sulčiaspaudę į serviso punktą apžiūrai.

gumo ir dietinių savybių išlaikymas gaunamose sultyse negu

jų skaidrumas. Sulčiaspaudė turi apsaugą neleidžiančią jos

●

Nestatyk sulčiaspaudės į viršijančios 60°C temperatūros

poveikį.

įjungti, jeigu prietaisas nėra pilnai sukomplektuotoje būklėje.

Sulčiaspaudė yra papildomai aprūpinta sietelio automatiško

●

Būk ypatingai atsargus vartodamas sulčiaspaudę esant

valymo funkcija. Nuspaudžiant TURBO mygtuką variklis

arti vaikams.

per 1,5÷2 sekundes dirba dideliu apsisukimų greičiu. Aukšti

●

Nepalik įjungto į elektros tinklą prietaiso be priežiūros.

apsisukimai padeda nuvalyti sietelį, kai dėl didelio išspaudų

●

Nestatyk sulčiaspaudės ant šlapio paviršiaus.

susikaupimo pasireiškia virpėjimai. TURBO funkcija gali būti

●

Užbaigus darbą ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš

taikoma tik su 10 sekundžių pertaukomis. Sulčiaspaudė gali

elektros tinklo rozetės.

nenutrūkstamai dirbti per 15 minučių. Sulčių kiekis pagamin-

●

Nenardink sulčiaspaudės pavaros vandenyje bei neplauk

tas pvz. iš 1 kg žaliavos priklauso nuo jos šviežumo, o taip

jos po tekančiu vandeniu.

pat nuo sietelio švarumo ir nuo smulkinimo disko būklės.

●

Korpuso gaubtui plauti nevartok agresyvių detergentų,

Prietaiso dalys turinčios kontaktą su perdirbamais produktais

tokių kaip emulsijos, pieneliai, pastos ir pan. Tarp kitko jie

yra pagamintos iš leistų su maistu kpntaktuotis medžiagų.

gali pašalinti ant gaubto esančius granius informacinius

simbolius, tokius kaip: skalės, paženklinimai, įspėjamieji

Nurodymai dėl darbo saugos ir tinkamo

ženklai ir pan.

sulčiaspaudės vartojimo

●

Metalinių dalių o ypač sietelio su aštriu smulkinimo dis-

keliu plovimui vartok minkštą šepetėlį.

●

Atjungiant kištuką nuo elektros tinklo rozetes netrauk už

laido.

●

Nevartok sulčiaspaudės be talpyklos išspaudoms.

●

Aptarnavimui palengvinti, gali į išspaudų talpyklą įdėti

●

Sulčiaspaudę jung vien tik su kintamosios srovės 230 V

plėvelės maišelį, kurį kartu su išspaudomis užbaigus var-

įtampos tinklo rozete turinčia įžeminimo kontaktą.

toti sulčiaspaudę išmesk į šiukšlių dėžę.

●

Nepaleisk prietaiso, jeigu maitinimo laidas yra pažeistas

●

Šis prietaisas nėra skirtas vartoti asmenims (tame tarpe

arba jeigu korpuse yra matomi sužalojimai.

vaikams) su ribotais ziniais, sensoriniais arba protiniais

Neatjungiamojo maitinimo laido pažeidimo atveju, pavo-

sugebėjimais, o taip pat asmenims neturintiems šioje

jui išvengti, jis turi būti pakeistas specializuotoje taisy-

srityje žinių arba patirties, nebent jie bus prižiūrimi arba

kloje nauju.

instruktuojami apie šio įrenginio vartojimą asmens, kuris

Prietaisą taisyti gali vien tik atitinkamai apmokytas per-

yra atsakingas už jų saugumą.

sonalas. Netinkamai atliktas taisymas gali sukelti rimtą

●

Niekada nepalik prietaiso be priežiūros jo vartojimo metu.

pavojų vartotojui. Trūkumų atsiradimo atveju kreipkis

Neprileisk prie prietaiso vaikų.

i specializuotą serviso punktą.

●

Vaikai privalo buti prižiūrimi, tai užtikrins, kad jie nežais

●

Prietaisas yra skirtas vartoti namų ūkyje.

Vartojant jį gas-

jiems pavojingu prietaisu.

tronominio biznio tikslais, garantijos sąlygos keičiasi.

Neperkrauk prietaiso pernelyg dideliu produkto kiekiu

●

Nevartok sulčiaspaudės, jeigu sukamasis sietelis yra

nei pernelyg jį stumiant (stumtuvu), kadangi staigus sul-

pažeistas.

čių pertekliaus lygis sulčių dubens snapelyje gali sukelti

sulčių ištekėjimą iš po dangčio arba į išspaudų talpyklą.

INFORMACIJOS APIE VAISIUS IR DARŽOVES

Vaisiai/daržovės Sukimosi greitis Vaisiai/daržovės Sukimosi greitis

Ananasai

II

Morkos

II

Aukštoji šilauogė

I

Melionai

I

Persikai

I

Abrikosai

I

Cvikliniai runkeliai

I

Nektarinai

I

Kriaušės

I

Agurkai

I

Obuoliai

I

Kiviai

I

Kopūstai

II

Pomidorai

I

Paprastasis pankolis

I

Salierai

II

Avietės

I

Vynuogės

I

Techniniai duomenys

5

Dangtis

Techniniai parametrai yra pateikti gaminio nominalių duo-

6

Fiksatorius

menų skydelyje.

7

Dubuo smulkiems vaisiams

Leistinas nenutrūkstamo darbo laikas 15 minučių

8

Stumtuvas

Pertrauka prieš pakartotiną panaudojimą 30 minučių

9

Indas sultims

Pertrauka prieš pakartotiną TURBO panaudojimą

10

Putų separatorius

10 sekundžių

11

Prietaiso triukšmo lygis (L

WA

) 75 dB/A

Talpyklos dangtis

Greičių diapazonas I bėgis, II bėgis

12

Išspaudų talpykla

Sulčiaspaudė tipo 486 yra pagaminta I klasės izoliacijoje ir

13

Šepetėlis

yra aprūpinta prijungimo laidu su apsaugine įžeminimo gysla

ir kištuku su apsauginiu kontaktu. – Turi buti prijungiama prie

Sulčiaspaudės paruošimas darbui

elektros tinklo rozetės turinčios apsauginį įžeminimo kon-

(demontavimas) (Pav. B)

taktą.

Sulčiaspaudė atitinka atitinkamų normų reikalavimus.

Prieš pirmą pavartojimą išardyk sulčiaspaudę ir nuplauk dalis

Prietaisas atitinka žemiau pateiktų direktyvų reikalavimus:

turinčias kontaktą su perdirbamu produktu.

Žemos įtampos įrangos (LVD) – 2006/95/EC. –

1

Sulčiaspaudę pastatyk elektros tinklo rozetės artumoje

Elektromagnetinio suderinamumo (EMC) – 2004/108/EC. –

ant kieto sauso pagrindo.

Gaminys nominalių duomenų skydelyje yra paženklintas CE

2

Patrauk ksatorių (6) žemyn, kad jo ritinėliai iššoktų iš

ženklu.

dangčio (5) įdubimų – iš pozicijos 1 į poziciją 2.

3

Išimk stumtuvą (8), nuimk dubenį (7), dangtį (5).

Sulčiaspaudės konstrukcija (Pav. A)

4

Po to nuimk dubenį (2) kartu su įdėklu (3) ir sieteliu (4).

1

Sulčiaspaudės pavara

5

Sekančiai atjunkite dubenį (2) nuo įdėklo (3).

a

perjungiklis I-O-II

●

Demontuotas dalis (išskiriant pavarą) kruopščiai nuplauk

b

mygtukas TURBO

šiltame vandenyje su indams plauti skysčio priedu.

c

apkaba

Galima jas taip pat plauti indaplovėse maksimaliai 60°C

temperatūroje (išskiriant sietelį ir pavarą). Gerai nusausi-

d

siurbtukas

nus galima švarius elementus vėl sumontuoti.

e

prijungiamasis laidas

2

Dubuo

Sulčiaspaudės paruošimas darbui

f

snapelis

(sumontavimas) (Pav. C)

g

išorinė briauna

1

Ant pavaros (1) uždėkite indą (2) taip, kad snapelis (f) įeitų

h

vidinė briauna

tiesiogiai į pavaros (1) korpuso įleidimą ir kad į įleidimus indo

(2) dugne įeitų 4 iškišimai kurie atsiranda pavaros (1) viršuje.

3

Dubens įdėklas

2

Įdėkite į dubenį (2) dubenio įdėklą (3) taip, kad dubenio

i

įpjova

įdėkle (3) esantis iškirpimas (i) atsirastų ant dubenio (2) vidi-

4

Sietelis

nio iškylimo (h).

3

Įdėk į vidų sietelį (4) tikrinant ar jis yra gerai įstatytas

Tačiau rekomenduojame gerti sultis mažiau skaidrioje,

į savo vietą ir ar lengvai sukasi.

bet už tai natūralioje būklėje. Todėl geriau putų separa-

4

Uždėk dangtį (5) taip, kad dubuo (2) briauna (g) atsirastų

torių iš indo išimti.

dangties (5) išimoje.

Užbaigus darbą (sulčių išspaudimą) (Pav. E)

5

Atkreipkite dėmesį į taisyklingą montavimo schemą. Išo-

rinis dubenio (2) iškylimas (g) turi atsirasti vienoje linijoje su

1

Išjung sulčiaspaudę perstatydamas jungiklį (a) į „0“ pozi-

iškirpimu dangtyje (5).

ciją.

6

Pakelk į viršų ksatorių (6) taip, kad jo ritinėliai įšoktų

2

Ištrauk prijungiamojo laido kištuką iš elektros tinklo

į dangties (5) įdubimus – iš poz. 2 į poz. 1 (bus girdimas

rozetės.

būdingas spragtelėjimas).

●

Sustojus varikliui išardyk sulčiaspaudę, kad galima būtų

7

Jeigu reikia, and pakrovimo piltuvo (5) uždėk smulkiems

jos dalis nuplauti (žiūr. punktą „Sulčiaspaudės paruo-

vaisiams skirtą dubenį (7).

šimas darbui”).

8

Į pakrovimo piltuvą įdėk stumtuvą (8) taip, kad esanti

●

Pašalink iš talpyklos išspaudų likučius.

jame „V“ raidės pavidalo išima pataikytų į pakrovimo piltuve

esantį peilį.

Neleisk, kad išspaudų talpykla persipildytų. Talpyklos

perpildymo atveju ją išimant ir perkreipiant išspaudos

9

Po dangčiu (5) įkišk dubenį išspaudoms (12) tokiu būdu:

galėtų iškristi.

nustatyk talpyklą įstrižai ir patalpink ją po dubens įdėklo (3)

gaubtu ir dangčiu (5), o po to pristumk ją prie pavaros (1).

10

Indą sultims (9) pastatyk taip, kad sulčiaspaudės snape-

Sulčiaspaudės konservavimo principai

lis (f) atsirastų indo (9) viduje.

●

Po kiekvieno sulčiaspaudės panaudojimo reikia kruopš-

čiai ją nuplauti, neleidžiant, kad sultys ir vaisių likučiai

Sulčiaspaudės paleidimas

joje išdžiūtų.

ir darbas su ja (Pav. D)

●

Užteršimus spragose arba kampuose pašalink šepetėliu

naudojamu buteliams plauti arba dantų šepetėliu.

●

Patikrink ar jungiklis yra nustatytas pozicijoje

„0“.

●

Pavarą valyk drėgna šluoste suvilgyta indams plauti

1

Įsprausk prijungiamojo laido kištuką į elektros tinklo

skysčiu. Po to nutrink ją iki sauso.

rozetę ir paleisk sulčiaspaudę (a) nustatant ją pagal norą

į 1 bėgį (poz. I – maži apsisukimai minkštiems vaisiams, pvz.

Tuo atveju jeigų į pavaros vidų patektų vanduo arba

avietėms, pomidorams, agurkams, melionams ir pan.) arba

sultys, reikia nutraukti darbą ir atiduoti prietaisą į ser-

2 (poz. II – dideli apsisukimai kietiems vaisiams, pvz. mor-

viso punktą apžiūrai atlikti.

koms, runkeliams, obuoliams ir pan.).

●

Tokius įrangos elementus kaip: sulčių dubuo, dubens

Pavyzdinė lentelė su tiksliomis informacijomis dėl ati-

įdėklas, dangtis, dubuo minkštiems vaisiams, stumtuvas

tinkamų bėgių parinkimo konkrečių vaisių ir daržovių

bei indas sultims su dangteliu ir putų separatorius, plauk

atveju yra pateikta 51 puslapyje.

šiltame vandenyje su indams plauti skysčio priedu.

2

Į pakrovimo piltuvą dėk vaisius arba daržoves ir lengvai

●

Galima juos taip pat plauti indaplovėse maksimaliai 60°C

spausk juos stumtuvu.

temperatūroje.

Produktų negalima stumti pirštais, nei stūmimui var-

●

Išimtim yra sietelis

(4). Jam plauti vartok tik esantį sul-

toti kitų daiktų.

čiaspaudės komplekte kietų plaukų šepetėlį (13). Siete-

liui plauti nevartok jokių metalinių šepetėlių!

Jeigu reikia (tuo atveju jeigu susirenka ant sietelio pernelyg

●

Ilgalaikio vartojimo pasekmėje iš plasmasių pagamintų

daug minkštimo, kas pasireiškia sulčiaspaudės virpėjimu),

sulčiaspaudės elementų spalva gali kiek pasikeisti. Tai

gali panaudoti TURBO (b) mygtuką. Variklis dirba tada su

neturi būti laikoma defektu.

maksimaliu sukimosi greičiu per maždaug 2 sekundes. Tam

●

Morkų sukelti nuspalvinimai gali būti šalinami trinant ele-

laikui praėjus funkcija TURBO automatiškai išsijungia ir vari-

mentų paviršių suvilgytu valgomąja alyva skudurėliu.

klis sugrįžta į buvusį greitį.

●

Visas išplautas dalis tiksliai išdžiovink.

DĖMESIO! Pakartotinas funkcijos TURBO panaudoji-

●

Sumontuok sulčiaspaudę anksčiau aprašytu būdu (žiūr.

mas yra galimas po mažiausiai 10 sekundžių.

pkt. „Sulčiaspaudės paruošimas darbui”).

●

Suvyniok laidą sulčiaspaudės pavaros pagrinde esan-

●

Gaminant sultis iš mažų vaisių panaudok smulkiems

čioje ertmėje.

vaisiams skirtą dubenį (7), kurį uždėk ant dangčio (5)

pakrovimo piltuvo.

Atkreipk ypatingą dėmesį į pagamintas iš plastmasių

●

Inde surinktas išspaustas sultis perpilk į anksčiau paruoš-

permatomas dalis! Jos yra jautrios smūgiams ir kriti-

tas stiklines, puodukus ir pan.

mams. Lengvai tada gali būti pažeistos.

3

Sulčių indas (9) turi putų separatorių (10), skirtą sulaikyti

tankesnes sulčių frakcijas ir putas.

Ką daryti, jeigu ...

●

Žaliavai pakrovimo piltuve arba ant smulkinamojo disko

užsiblokavus, panaudok TURBO funkciją. Jeigu ir toliau

Sulčiaspaudė neveikia:

ši problema kartojasi, išjung prietaisą, išardyk ir išvalyk.

●

Atiduok sulčiaspaudę į serviso punktą.

●

Maistinė žalių sulčių vertė yra artima maistinei vaisių ir

Sulčiaspaudė silpnai atskiria sultis, pradeda virpėti,

daržovių vertei, su tuo skirtumu, kad juose bus mažiau

vibruoti:

celiuliozės, kurios dalis lieka pašalinta sulčių spaudimo

procese. Todėl sultys gali būti geriamos asmenų, kurie

●

Pasinaudok funkcija

TURBO. Jeigu ir toliau aukščiau

dėl virškinimo trakto negalavimų negali valgyti daržovių

nurodyta problema kartojasi, išjung prietaisą, nuvalyk

gamtos pateiktoje formoje.

sietelį nuo susikaupusių ant jo išspaudų likučių. Be to,

●

Sulčių gėrimai yra ypač rekomenduojami vaikų ir pagy-

jeigu išspaudų talpykla yra pilna, ištuštink ją.

venusių asmenų atveju.

●

Sietelio mechaninio pažeidimo atveju besąlygiškai

●

Patartina geriant daržovių sultis užgerti jas nedideliu van-

pakeisk jį nauju.

dens kiekiu, kadangi jos yra labai turiningos. Jeigu sultys

nėra praskiestos, dienos dozė neturi viršyti pusės stiklinės.

Kaip ruošti daržovių ir vaisių sultis

●

Vaisių sultys yra lengviau virškinamos, galima jas gerti

●

Vaisiai ir daržovės sultims išspausti turi būti švieži ir

dideliais kiekiais: nuo 3 iki 4 stiklinių per dieną pertrau-

kruopščiai nuplauti. Daržovių paruošimas, tai jų nuvaly-

kose tarp valgių.

mas iš smėlio ir žemės, nuplovimas po tekančiu vandeniu

●

Sultis reikia gerti tuojau pat po jų paruošimo mažais

ir nulupimas. Publikacijose sulčių gaminimo tema reko-

gurkšniais. Pamažu geriamos sultys maišosi su seile,

menduojama mirkyti daržoves per 5 minutes vandenyje

o tai padeda jų virškinimui. Geriant pernelyg greit ir dide-

su valgomosios druskos ir citrinos rūgšties priedu. Tokiu

liais kiekiais sultys nėra tinkamai įsisavinamos.

būdu paruoštos daržovės jų smulkinimo metu netamsėja

●

Nėra gerai jungti vaisius su daržovėmis išskyrus obuo-

ir gautos iš jų sultys turi natūralią spalvą.

lius. Taip pat nėra gerai jungti melionus su kitais vaisiais.

●

Uogų vaisius plauk betarpiškai prieš panaudojant,

●

Sulčių negalima laikyti vėlesniam gėrimui.

kadangi greit praranda šviežumo.

●

Daržovių sultys gali būti skiedžiamos drungnu virintu

●

Daržovių ir vaisių parinkimas priklauso nuo metų laiko, sko-

vandeniu, mineraliniu vandeniu, pienu arba išrūgomis,

nio pomėgių ir sveikatos poreikių. Daržovių ir vaisių sulčių

saldomos arba kitokiu būdu gardinamos pagal skonį.

maistinei vertei įtakos turi ir tai, kaip juos ruošiant elgiamasi.

●

Sultys tinka ruošti mažai alkoholio turinčius kokteilius.

●

Sultis ruošiant iš sultingų vaisių ir daržovių rūšių, jie turi

●

Daržovių sultis galima pagardinti pridedant aromatinių

būti sunokę, švieži, kadangi gaunama iš jų daugiausiai

prieskonių: pipirų, krapų, kmynų, muškato, čiobrelių,

puikaus skonio ir aromato sulčių.

kviapiojo mairūno, o vaisių sultis – pridedant: vanilės,

●

Gėrimams paruošti tinka šios daržovės: Pomidorai, morkos,

cinamono ir gvazdikų. Pilnam prieskonių aromatui išgauti,

salierai, burokėliai, petražolės, svogūnai, kopūstai, agurkai,

reikia juos prieš pridedant į gėrimą tiksliai susmulkinti. Rei-

ropės, rabarbaras ir pan. Dietos tikslams galima paruošti

kia juos pridėti nedideliais kiekiais, kad išsaugoti natūralų

sultis iš saločių, špinato, daržinių porų ir kitų daržovių.

skonį ir kvapą tų produktų iš kurių sultys yra pagamintos.

●

Tokios daržovės kaip: Ridikai, laiškiniai svogūnai, petra-

Žemos kalorinės vertės dėka, vaisių ir daržovių sultys yra

žolių lapai, krapai, kartenės yra pridedami į sultis smul-

rekonenduotinos asmenims, kurie stengiasi suliesėti.

kiai supjausčius.

●

Vaisių ir daržovių gėrimus pateikiama kambario tempera-

●

Vaisių sultis galima gaminti beveik iš visų vaisių rūšių.

tūroje arba atšaldytus ledo gabaliukais.

●

Obuoliai, persikai, abrikosai ir slyvos turi būti nuplovus

●

Priedais prie daržovių gėrimų gali būti sūdyti šiaudeliai,

apiplikyti verdančiu vandeniu virtuvės griebtuve.

krekeriai ir skrebučiai, o prie vaisių gėrimų – sausi kepi-

●

Kauliukus turinčių vaisių atveju reikia juos pašalinti,

niai, pyragaičiai, biskvitai.

kadangi galėtų pažeisti sulčiaspaudę.

●

Kai kurių vaisių ir daržovių sultys turi tendenciją savaime

●

Sulčių spaudimas iš slyvų, uogų, aviečių, minkštų kriau-

tirštėti. Šis polinkis, tai nepriklausoma nuo prietaiso

šių ir obuolių bei iš kitų vaisių kelia kiek rūpesčių. Iš šių

panaudotų produktų savybė.

vaisių minkštimo susidaro puri masė, kuri užkemša siete-

lio skylutes. Šiuos vaisius galima naudoti sultims gaminti

Šviežios sultys, tai sveikata

maišant juos nedideliais kiekiais su kitais vaisiais arba

daržovėmis ir prisieina dažniau valyti sietelį.

Morkų sultys

●

Galima taip pat nedideliais kiekiais spausti sultis iš

Paspartina medžiagų apykaitą, kadangi turi mikro-

vynuogių, tačiau reikia įmesti į pakrovimo piltuvą visas

elementų ir vitaminų sąstatą reikalingą taisyklin-

vynuogių kekes pašalinus sumedėjusius stiebus.

gam organizmo funkcionavimui.

●

Šaknines daržoves ir kietus vaisius reikia supjaustyti

Iš karoteno pagamintas vitaminas A pagerina

į gabaliukus telpančius į pakrovimo piltuvą. Obuolius

regėjimą. Šių sulčių komponentai niveliuoja kenks-

pjaunama į skilteles (jeigu jų dydis neleidžia juos įdėti

mingą nikotino poveikį, sugrąžina odai jos natūralią sveiką

į pakrovimo piltuvą nedalinant), tačiau nereikia jų nei

išvaizdą. Pusė stiklinės morkų sulčių ir pusė stiklinės pieno

lupti nei šalinti sėklalizdžius.

rekomenduojama mažiems vaikams. Morkų sultys kartu su

●

Vaisius ir daržoves reikia krauti į pakrovimo piltuvą prieš

obuolių sultimis yra rekomenduojamos, kaip stiprinantis gėri-

tai sulčiaspaudę paleidus.

mas, pagyvenusiems asmenims.

Pomidorų sultys

Juodojo šeivamedžio sultys

Sunokę ir švieži pomidorai duoda puikios

Sultys yra turtingos maistinių komponentų,

kokybės sultis. Pomidorų sultis galima maišyti

turi prakaito varomąsias savybes ir gali

su visomis kitomis daržovių sultimis.

būti taikomos peršalimų atvejais. Ruošiant

Turi daug vitaminų A ir C. Dvi stiklinės sulčių patenkina vita-

maisto gaminius galima jas jungti su kitomis

mino C paros poreikį. Pomidorų sulčių skonį galima pagar-

vaisių sultimis.

dinti įberiant pagal skonį druskos ir pipirų.

Juodųjų serbentų sultys

Burokėlių sultys

Juodųjų serbentų sultys turi specinį aromatą,

Raudonųjų burokėlių sultys mišinyje su apel-

didelį rūgštingumą ir ryškų gaižumą. Dėl chemi-

sinų sultimis duoda puikaus skonio gėrimą.

nės sudėties ir turimo vitaminų kiekio, tai vienos

Pačios burokėlių sultys gali būti geriamos tik

iš geriausių sulčių. Reikia jas maišyti su mažo

pagal gydytojo nurodymus.

rūgštingumo sultimis arba su vandeniu, medum

arba cukrum.

Kopūstų sultys

Yra geriamos gydant skrandžio opas, tačiau

Specialūs receptai sveikatai

vien tik pagal gydytojo nurodymus. Mišinyje

su morkų sultimis tinka gerti net ir turintiems

Stiprinantis gėrimas

Organizmą valančios

jautrų skrandį.

6 morkos

sultys

Špinato sultys

2 obuoliai

4 morkos

½ burokėlio

½ agurko

Šios sultys stipriai skatina kraujodarą,

1 burokėlis

tačiau dėl aštraus skonio rekomenduo-

jama maišyti jas su morkų sultimis. Špi-

Gėrimas „stiprus

Sultys „amžinas

nato, morkų ir salierų sultys sumaišius

iškvėpis”

reguliatorius”

lygiomis dalimis duoda gardų gėrimą.

1 sauja špinato

2 obuoliai

1 sauja petražolių

1 kieta kriaušė

Salierų sultys

2 salierai

¼ citrinos arba sauja

Sultims gaminti nepatartina vartoti saliero

4 morkos

špinato

lapų, nes duoda kartų skonį. Saliero šaknų

6 morkos

sultys yra labai skanios. Galima jas jungti

su kitų daržovių sultimis. Turi būti geriamos

„Saulės” gėrimas

„Meilės” gėrimas

mažesniais negu morkų sultys kiekiais. Skonį

2 obuoliai

3 dideli pomidorai

pagerina obuolių arba citrinos sulčių priedas.

6 braškės

½ agurko

1 salieras

Agurkų sultys

¼ citrinos

Jos yra natūraliai beskonios ir reikia jas mai-

šyti su obuolių, morkų arba salierų sultimis.

Agurkų sultys yra vartojamos odos puoselė-

Ekologija – rūpinkimės aplinka

jimui. Turi inkstų valymo poveikį. Rekomen-

duojamos liesinimo procedūrose.

Kiekvienas vartotojas gali prisidėti prie aplin-

kosaugos. Tai nėra nei sunku nei pernelyg

Obuolių sultys

brangu. Tuo tikslu: Kartoninę pakuotę perduok

Šviežių sunokusių obuolių sultys turi malonų

į makulatūros surinkimo punktą, polietileno

kvapą ir skonį, yra turtingos vitaminų A ir B bei

(PE) maišelius įmesk į plastmasių kaupimo

vertingų mineralinių druskų. Didelio pektinų

konteinerį.

kiekio dėka sultys turi virškinimą skatinantį

Susinaudojusį prietaisą perduok į atitinkamą atliekų surin-

poveikį. Šviežios obuolių sultys yra taikomos

kimo punktą, kadangi esančios prietaise pavojingos sudeda-

gydant podagrą ir reumatizmą. O bendrai imant, tai puikus

mosios dalys gali sukelti pavojų aplinkai.

maistingas produktas.

Neišmesk kartu su komunalinėmis atliekomis!!!

Gervuogių sultys

Gervuogių sultys su nedideliu cukraus ir

mineralinio vandens kiekiu duoda labai gai-

vinantį gėrimą. Didelio vitaminų ir mikroele-

Gamintojas neneša atsakomybės už galimus nuostolius sukeltus prie-

mentų kiekio dėka veikia stiprinančiai ypač

taisą vartojant ne pagal jo paskirtį arba netinkamai jį aptarnaujant.

pagyvenusių žmonių atveju.

Siekdamas prisitaikyti prie teises aktų, normų, direktyvų reikalavimų

arba konstrukciniais, prekybiniais, estetiniais ir kitokiais sumetimais

gamintojas palieka sau teisę kiekvienu momentu gaminį modikuoti

be ankstesnio apie tai įspėjimo.

54

LV

Cienījamie Klienti!

●

Pirms mainot aprīkojumu vai tuvoties pie kustošām

daļām lietošanas laikā, jāizslēdz ierīce un jāatvieno no

Lūdzam rūpīgi salasīt mūsu lietošanas instrukciju. Sevišķi

elektrotīkla.

uzmanīgi ievērojiet drošības noteikumus. Lūdzam saglabāt

●

Pirms ierīces tīrīšanas, montāžas vai demontāžas

vien-

lietošanas instrukciju, lai Jūs varētu to lietot arī vēlākās lie-

mēr obligāti atslēgt vadu no elektrības tīkla.

tošanas laikā.

●

Produktu bikstīšanai lietot tikai bīdītāju.

Ierīces raksturojums

●

Nedrīkst pārslogot ierīci ar produkta pārmērīgu dau-

dzumu, vai ar pārāk stipru grūšanu (ar bīdītāju).

Sulu spiedne tips 486 ir elektroierīce, paredzēta ātrai sulu

●

Vibrācijas vai samazināta ātruma konstatēšanas gadī-

izspiešanai no augļiem un dārzeņiem, ar automātisku atli-

jumā nekavējoties izslēgt mašīnu. Notīrīt sietu un kor-

kumu atdalīšanu. Sulu spiednē izejviela ir izberzēta, pēc tam

pusu.

sula ir izspiesta no izberzētas masas. Viegla apkalpošana

paaugstina ierīces ekspluatācijas pārākumus. Elektronisks

●

Pārtraukt darbību un atslēgt ierīci no elektroapgādes,

kad produkts nobloķēs iebēršanas piltuvē vai uz drupinā-

ātrumu stabilizators nodrošina pastāvīgu ātrumu neatkarīgi

šanas diska. Likvidēt bloķēšanas iemeslu.

no noslogojuma, tāpēc ir iespējami sasniegt viendabīgo

sulas konsistenci. Sulu spiednei ir 2 izspiešanas ātrumi

●

Gadījumā, kad sulu spiednes dzinējā nonāks jebkāds

(cietiem un maigiem augļiem), kuri ir izmeklēti tā, lai opti-

šķidrums, darbību nekavējoties pārtraukt un atslēgt ierīci

māli sasniegt izspiesto sulu kvalitātes parametru. Vitamīnu,

no elektrības. Nodot ierīci apskatei servisa punktā.

pektīnu, enzīmu un minerālu maksimāla daudzuma saglabā-

●

Nepakļaut sulas spiedni temperatūrai virs 60°C.

šana sulā samazina sulas caurspīdīgumu. Tas ir nodomāts

●

Būsiet sevišķi uzmanīgi strādāšot ar mašīnu bērnu klāt-

efekts, jo sulu spiednes ražotājs nolēma, ka labāk saglabāt

būtnē.

visaugstāko sulas uztura un diētas vērtību, nekā caurspīdī-

●

Nedrīkst atstāt pieslēgto pie elektrības ierīci bez uzrau-

gumu. Sulu spiedne ir apgādāta ar aizsargāšanu, kas neat-

dzības.

ļauj ieslēgt ierīci, ja tā nav pilnīgi samontēta. Sulu spiedne ir

●

Nedrīkst stāvēt sulu spiedni uz mitras virsmas.

papildi apgādāta ar sieta automātiskas tīrīšanas funkciju. Pēc

●

Pēc darba pabeigšanas atslēgt elektrības vadu no ligz-

TURBO pogas piespiešanas dzinējs strādā 1,5÷2 sekundes

das.

ar augstāku ātrumu. Augstākais ātrums palīdz notīrīt sietu

gadījumā, kad ir konstatētas vibrācijas, savienotas ar pār-

●

Nedrīkst gremdēt ierīces dzinēju ūdenī, un to nedrīkst

mērīgu mīkstuma uzkrāšanu. TURBO funkcija var būt lietota

mazgāt ar plūstošs ūdens.

tikai 10-sekunžu intervālos. Sulu spiedne var strādāt bez

●

Korpusa mazgāšanai nelietot agresīvu deterģentu emul-

pārtraukuma 15 minūtes. Sulu daudzums, piem. no izejvielas

sijas, piena, pastu utt. formā. Tie var likvidēt arī informā-

1 kg, ir atkarīgs no svaiguma līmeņa, kā arī no sieta tīrības

cijas grasko simbolu, piem.: skalas, apzīmējumi, brīdi-

un drupināšanas diska stāvokļa. Daļas, kas kontaktēs ar

nājumi utt.

pārstrādātiem produktiem, ir ražotas no materiāliem, kuri var

●

Metāla daļu mazgāšanai, sevišķi sieta ar asu drupināša-

kontaktēties ar pārtikas produktiem.

nas disku, lietot maigu suku.

●

Nelietot sulu spiedni bez atkritumu tvertnes.

Rekomendācijas par drošību un ierīces pareizu

●

Lai atvieglot apkalpošanu, atkritumu tvertnē var novietot

lietošanu

folijas maisiņu, kuru ar atkritumiem pēc darba pabeigša-

nas var izmest.

●

Nedrīkst atslēgt ierīci no elektroapgādes vilkšot ar vadu.

●

Ierīce nav paredzēta lietošanai personām (sevišķi bēr-

●

Sulu spiedni pieslēgt tikai pie 230 V maiņstrāvas ligzdu

niem) ar ierobežotām ziskām, sensoriskām vai gara

ar iezemēšanu.

spējām, kā arī personām bez zinātnes vai pieredzes,

●

Nedrīkst iedarbināt ierīci, kad elektrības vads ir bojāts

izņemot gadījumu, kad uzraudz ierīces lietošanu vai ins-

vai kad ierīces korpuss ir redzami bojāts.

truē par lietošanu atbildīgā par drošību persona.

Gadījumā, kad neatslēdzamais vads tiks bojāts, to

●

Nedrīkst atstāt ierīci bez uzraudzības lietošanas laikā.

jāmaina speciālā servisā, lai izvairoties no bīstamības.

Nepieļaut bērnus ierīces tuvumā.

Ierīci var remontēt tikai apmācīts personāls. Nepareizi

●

Uzraudzīt bērnus, lai pārliecināties, ka tie nevar spēlēt

pārvadīts remonts var būt par nopietnu bīstamību lieto-

ar ierīci.

tājam. Defektu ierāšanas gadījumos rekomendējam kon-

Nedrīkst pārslogot ierīci ar produkta pārmērīgu dau-

taktēties ar speciālu servisa punktu.

dzumu, vai ar pārāk stipru grūšanu (ar bīdītāju), jo sulu

●

Ierīce ir paredzēta mājas lietošanai.

Ja ierīce ir lietota

līmeņa ātra paaugstināšana sulu bļodā var izspiest sulu

gastronomijas biznesa mērķiem, garantijas nosacījumi

zem vāka vai uz atkritumu tvertni.

mainās.

●

Nedrīkst lietot spiedni, kad rotējams siets ir bojāts.

●

Pirms sulu spiednes iedarbināšanas pārbaudīt, vai vāks

ir labi stiprināts ar sastiprinājumu.

●

Neatbrīvot sastiprinājuma, kad sulu spiedne strādā un

siets rotē, jo būs ieslēgta nodrošināšana un ierīce izslēgs.

55

INFORMĀCIJAS PAR AUGĻIEM UN DĀRZEŅIEM

Augļi/dārzeņi Izspiešanas ātrums Augļi/dārzeņi Izspiešanas ātrums

Ananāsi

II

Burkāni

II

Krūmmellenes

I

Melones

I

Persiki

I

Aprikozes

I

Bietes

I

Persiki

I

Bumbieres

I

Gurķi

I

Āboli

I

Kivi

I

Kāposti

II

Tomāti

I

Fenheļa

I

Selerija

II

Avenes

I

Vīnogas

I

Tehniskas informācijas

6

Sastiprinātājs

Tehniskie parametri ir norādīti uz produkta nominālas tabu-

7

Bļoda smalkiem augļiem

liņas.

8

Bīdītājs

Nepārtraukta darba pieļaujams laiks 15 minūtes

9

Sulu tvertne

Pārtraukums pirms kārtējas lietošanas 30 minūtes

10

Putu separators

Pārtraukums pirms kārtējas TURBO lietošanas 10 sekundes

11

Tvertnes vāks

Ierīces troksnis (L

WA

) 75 dB/A

12

Atkritumu tvertne

Ātruma diapazons I. ātrums, II. ātrums

13

Sulu spiedne tips 486 ir ražota izolēšanas I. klasē un ir apgā-

Suka

dāts ar elektrības vadu ar iezemējumu. To var pieslēgt tikai

pie elektrības ligzdu ar iezemējumu.

Sulu spiednes sagatavošana darbam

Sulu spiedne ievēro sekojošo normu prasību.

(demontāža) (Zim. B)

Ierīce atbild direktīvu prasībām:

Pirms pirmās lietošanas demontēt sulu spiedni, nomazgāt

Direktīva par zemsprieguma iekārtām (LVD) –

elementus, kas kontaktēs ar pārstrādāto produktu.

– 2006/95/EC.

1

Sulu spiedni uzstādīt pie elektrības ligzdas uz cietas,

Direktīva par elektromagnētisko saderību (EMC) –

tīras un sausas virsmas.

– 2004/108/EC.

2

Pavilkt sastiprinātāju (6) uz apakšu, lai rullīši izlēktu no

Produkts ir apzīmēts ar CE zīmi uz nominālas tabuliņas.

vāka padziļinājumiem (5) no poz. 1 uz poz. 2.

3

Sulu spiedes konstrukcija (Zim. A)

Izvilkt bīdītāju (8), noņemt bļodu (7), vāku (5).

4

Pēc tam noņemt bļodu (2) ar ieliktni (3) un sietu (4).

1

Sulu spiednes piedziņa

5

Pēc tam atvienojiet trauku (2) no starpplātnes (3).

a

izslēdzējs I-O-II

●

Demontētus elementu (izņemot piedziņu) rūpīgi maz-

b

TURBO poga

gājiet ar silts ūdens ar trauku mazgāšanas līdzekļu.

c

pavadiņa

Elementi var būt arī mazgāti trauku mazgājamā mašīnā

d

maks. temperatūrā 60°C (izņemot sietu un piedziņu).

piesūceknis

Pēc tiešas izsusināšanas sāciet montēt tīrus elementus.

e

elektrības vads

2

Bļoda

Sulu spiednes sagatavošana darbam

f

snīpis

(montāža) (Zim. C)

g

iekšējais ribojums

1

Uz pievada (1) uzvelciet trauku (2) tā, lai snīpis (f)

h

vidējais ribojums

ienāktu tieši pievada (1) korpusa ierobījumā un lai 4 ierobīju-

mos trauka (2) dibenā ienāktu 4 izvirzījumi novietoti pievada

3

Bļodas ieliktnis

(1) augšējā virsmā.

i

ierobojums

2

Traukā (2) ielieciet trauka starpplāksni (3) tā, lai iero-

4

Siets

bījums (i) trauka starplāksnē (3) atrastos vidējā trauka (2)

5

Vāks

robojumā (h).

3

Iekšā novietot sietu (4), pārbaudīšot novietošanas parei-

Pēc darba pabeigšanas

zību un pavēršanas vieglumu.

(sulas izspiešanas) (Zim. E)

4

Uzstādīt vāku (5) lai bļoda (2) ieliktņa ribiņa (g) atrastos

vāka iegriezumā (5).

1

Izslēgt sulu spiedni, uzstādīšot izslēdzēju (a) „0” pozī-

5

Pievērsiet uzmanību lai montāža būtu pareiza. Trauka

cijā.

iekšpuses (g) robojums (2) jābūt vienā līnijā ar ierobījumu

2

Atslēgt kontaktdakšu no elektrības ligzdas.

vākā (5).

●

Pēc dzinēja apturēšanas sākt demontēt sulu spiedni, lai

6

Pacelt sastiprinātāju (6) uz augšu, lai rullīši uzlēktu no

nomazgāt elementus (sk. p. „Sulu spiednes sagatavo-

vāka padziļinājumiem (5) no poz. 2 uz poz. 1 (var dzirdēt rak-

šana darbam”).

sturīgo klikšķi).

●

Iztukšot tvertni no novāktiem izspiestiem atkritumiem.

7

Ja ir vajadzīgi, uz vāka (5) iebēršanas piltuvi uzstādīt

Nepieļaut, lai atkritumu tvertne pārpildītu. Noņemšanas

bļodu smalkiem augļiem (7).

laikā atkritumu pārmērs tvertnes noliekšanas laikā var

8

Piltuvē novietot bīdītāju (8), lai nogriešana „V” formā

izberzties.

pakļūtu uz nazi iebēršanas piltuvē.

9

Zem vāku (5) iebāzt atkritumu tvertni (12) sekojoši:

Sulu spiednes konservācija

tvertni uzstādīt pļaujami un to novietot zem bļodas (3) ieliktņa

pajumi un vāku (5), pēc tam to pagrūst tuvāk dzinējam (1).

●

Pēc sulu spiednes lietošanas to tieši mazgāt, lai sula un

10

Uzstādīt sulu tvertni (9), lai sulu spiednes snīpis (1)

augļu atliekas neiežūtu ierīcē.

atrastos tvertnes iekšā (9).

●

Netīrumu spraugās un stūros notīrīt ar suku pudeles

mazgāšanai vai zobu suku.

Sulu spiednes iedarbināšana

●

Piedziņu tīrīt ar miklu lupatiņu ar trauku mazgāšanas

un darbs ar to (Zim. D)

līdzekļa nelielu daudzumu. Pēc tam nosusināt ar lupa-

tiņu.

●

Pārbaudīt, vai izslēdzējs ir

„0” pozīcijā.

Gadījumā, kad piedziņas iekšā nokļūs ūdens vai sula,

1

Pieslēgt elektrības vadu pie tīklu, iedarbināt sulu spiedni

pārtraukt darbu un atdod ierīci pārbaudei servisa

ar ieslēdzēju (a), uzstādīšot atkarīgi no nepieciešamības

punktā.

1. ātrumu (poz. I – zems ātrums maigiem augļiem, piem.

avenes, tomāti, gurķi, melones utt.) vai 2. ātrumu (poz. II –

●

Apgādāšanas elementu, piem.: sulu bļoda, bļodu ielikt-

augsts ātrums cietiem augļiem, piem. burkāni, selerija, bie-

nis, vāks, bļoda smalkiem augļiem, bīdītājs un sulu

tes, āboli utt.).

tvertne ar vāku un putu separatoru mazgāt siltā ūdenī ar

Parauga tabula ar tiešu informāciju par attiecīgu ātrumu

trauku mazgāšanas šķidrumu.

konkrētiem augļiem un dārzeņiem atrodas uz 56. lpp.

●

Var arī mazgāt trauku mazgāšanas mašīnās maks. tem-

2

Uz piltuvi ielikt augļus vai dārzeņus un viegli piespiest ar

peratūrā līdz 60°C.

bīdītāju.

●

Izņemot sietu

(4). Lai mazgāt sietu, lietot suku ar cietu

spalvu (13), kas ir ierīces komplektā. Sieta mazgāšanai

Produktu bikstīšanai nedrīkst lietot pirkstu vai citu

nedrīkst lietot nekādu metāla suku!

priekšmetu.

●

Pēc ilgstošas lietošanas plastmasas elementi var mainīt

savu krāsu. Tas nav defekts.

Ja nepieciešami (mīkstuma pārmērīga daudzuma piekrā-

vums uz sieta, kas ierosina ierīces vibrāciju), var lietot

●

Nokrāsojumu pēc burkānu sulas var izraidīt, noslaucīšot

TURBO (b) pogu. Dzinējs tad strādā ar maksimālo ātrumu

tos ar lupatiņu un ēdamu eļļu.

ap. 2 sekunžu laikā. Pēc tam TURBO funkcija izslēdzas

●

Pēc mazgāšanas tieši nosusināt visu elementu.

automātiski, un dzinējs strādā ar iepriekšējo ātrumu.

●

Samontēt sulu spiedni, kā aprakstīti agrāk (sk. p.

„Sulu

spiednes sagatavošana darbam”).

UZMANĪBU! Kārtēji TURBO funkcija var būt lietota pēc

min. 10 sekundēm.

●

Satīt vadu tvertnē sulu spiednes pamatā.

Sevišķi būsiet uzmanīgi ar caurspīdīgiem (transpa-

●

Lietojot spiedni ar smalkiem augļiem, paņemt bļodu

(7)

rentiem) plastmasas elementiem! Tie nav izturīgi pret

smalkiem augļiem, kuru novietot uz vāka piltuvi (5).

sitieniem un kritumiem. Viegli var bojāties.

●

Izspiesto sulu no tvertnes pārliet uz agrāk sagatavotām

glāzēm, tasēm utt.

3

Sulu tvertne (9) ir apgādāta ar putu separatoru (10), kurš

aiztur biezāku sulas frakciju un putu.

Bet rekomendējam sulu dabiskā formā, mazāk caurlai-

dīgu. Noņemiet no tvertnes putu separatoru.

Ko darīt, kad...

●

Jēlu sulu uzturvērtība ir tuva augļu un dārzeņu uzturvēr-

tībai, bet sulā nav šķiedrvielu, noņemtu sulu izstiepša-

Sulu spiedne nestrādā:

nas procesā. Tāpēc sulu var pieņemt personas, kuras

●

Nodot ierīci servisa punktam.

saskaņā ar gremošanas trakta slimību nevar ēst jēlu

dārzeņu.

Sulu spiedne slikti izspiest sulu, vibrē:

●

Sulu dzērieni ir sevišķi rekomendēti bērniem un pave-

●

Lietot

TURBO funkciju. Ja problēma joprojām eksistē,

cām personām.

izslēgt ierīci, notīrīt sietu no atkritumiem, novāktiem uz

ltrācijas tīkla. Papildi, ja atkritumu tvertne ir pilnīga, to

●

Rekomendējam, lai sulu uzdzert ar mazliet ūdens, jo tas

iztukšot.

ir ļoti piesātinātas. Ja sulas nav atšķaidītas, dienas doze

nevar pārsniegt glāzes pusi.

●

Gadījumā, kad siets ir mehāniski bojāts, mainīt to uz

jaunu.

●

Augļu sulas ir vieglāk sagremotas, tāpēc var to dzert lie-

lākos daudzumos: no 3 līdz 4 glāzēm dienā starp ēdie-

Kā izspiest sulu no dārzeņiem un augļiem

niem.

●

Sulu dzert tieši pēc sagatavošanas, mazos malkos. Lēni

●

Augļiem un dārzeņiem, paredzētiem izspiešanai, jābūt

dzerta sula samaisās ar siekalām, kas palīdz to sagre-

svaigiem un tieši nomazgātiem. Dārzeņu sagatavošana

mot. Dzerta pārāk ātri un pārmērīgos daudzumos nav

ir savienota ar notīrīšanu no smiltaines un augsnes zem

attiecīgi absorbēta.

ūdens un ar nomizošanu. Publikācijas par sulu sagata-

●

Nedrīkst savienot augļu ar dārzeņiem, izņemot ābolus.

vošanu rekomendē dārzeņu slapināšanu 5 minūšu laikā

Nesavienot melones ar citiem augļiem.

ūdenī ar sāli un citronskābi. Tā sagatavoti dārzeni netumšo

●

Sulu neglabāt vēlākai lietošanai.

smalcināšanas laikā un sula nezaudē dabisku krāsu.

●

Dārzeņu sulu var izšķīdināt ar pasilts vārīts ūdens, mine-

●

Ogu augļu mazgāt tieši pirms lietošanas, jo tās ātri zaudē

rāls ūdens, pienu vai suliņu, sasaldinātu vai citādi aizda-

savu svaigumu.

rītu pēc garšas.

●

Dārzeņu un augļu izvēle ir atkarīga no gada laika, ieskata

●

No sulām var sagatavot kokteiļu ar zemu alkohola

un veselības rekomendācijām. Dārzeņu un augļu uztur-

saturu.

vērtība ir atkarīga no sagatavošanas veida.

●

Dārzeņu dzērienos var lietot aromātisku garšvielu: pipar-

●

Sulas parasti ir sagatavotas no sulīgiem dārzeņiem un

krūmu, dilles, ķimeni, muskata riekstu, mārsilu, majo-

augļiem, kuriem jābūt gataviem, svaigiem, jo tad var

rānu, un augļu dzērieniem: vaniļu, kanēli un nagliņu. Lai

saņemt visvairāk sulu ar lielisku garšu un aromātu.

sasniegt pilnīgu aromātu, garšvielu pirms pielikšanas

●

Dzērienu sagatavošanai ir derīgi sekojoši dārzeņi: tomāti,

tieši sadrupināt. Garšvielu lietot nelielos daudzumos,

burkāni, selerija, bietes, pētersīlis, sīpols, kāposti, gurķi,

lai saglabāt sulas dabisku garšu un aromātu. Ievērošot

melnais rācenis, rabarbers utt. Dietas mērķiem var saga-

zemo kaloritāti, augļu un dārzeņu dzērieni ir ļoti reko-

tavot sulu no salātiem, spinātiem, puraviem un citiem

mendēti personām uz dieta.

dārzeņiem.

●

Augļu un dārzeņu sulu pasniegt istabas temperatūrā vai

●

Tādu dārzeņu, kā piem.: redīss, maurloki, pētersīļu lapas,

atdzesētu ar ledus kubiņiem.

dilles, ķērsa, pievienot pie dzērieniem smalki grieztu.

●

Pie dārzeņu dzērieniem var pasniegt sālītus salmiņus,

●

Augļu sulu var izspiest no gandrīz visiem augļu veidiem.

krekeru un grauzdiņus, un augļu dzērieniem – cepumus,

●

Ābolu, persiku, aprikozu un plūmi pēc mazgāšanas

mīklu, biskvītu.

applaucēt ar karsts ūdens.

●

Sula no nekādiem augļiem un dārzeņiem var paši sabie-

●

Noņemt kauliņus no augļiem, jo var bojāt sulu spiedni.

zināties. Tāds stāvoklis ir savienots ar pielietoto produktu

●

Augļu izspiešana no plūmēm, mellenēm, avenēm, mai-

raksturlīknēm un nav atkarīgs no sulu spiednes.

giem bumbieriem un āboliem, kā arī citiem augļiem nav

viegla. Tie augļi izspiešanas laikā veido porainu masu,

kura bloķē sieta caurumus. Tādu augļu var lietot sulu