Beurer DS 81 – страница 4
Инструкция к Весам ювелирным Beurer DS 81
Оглавление
- Содержание Комплектация
- 1 Д ЛЯ ЗНАКОМСТВА Функции устройства 2 У КАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
- Хранение и уход Батарейки Ремонт Утилизация
- 3 О ПИСАНИЕ ПРИБОРА Кухонные весы для соблюдения диеты Начальная индикация на дисплее
- 4 В ВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ Смена единицы измерения веса Установка весов 5 П ОЛЬЗОВАНИЕ Измерение значений взвешиваемого продукта Включение весов Укладка продукта и считывание значения веса Довешивание продукта
- Ввод кода пищевого продукта Считывание энергетической ценности Выключение весов
- R U S Сохранение значений в памяти Сохранение первого измерения Сохранение следующих измерений Показ суммированных результатов изме рения Стирание памяти
- 6 З АМЕНА БАТАРЕЕК 7 О ЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ 8 Ч ТО ДЕЛАТЬ В СЛУЧАЕ ПРОБЛЕМ ? Дисплей
- Дисплей 9 Т ЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- 10 Г АРАНТИЯ И СЕРВИС 11 С ПИСОК ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аббревиатуры Определение Молоко
- Сыр
- Яйца масла Мясо
- Дичь мясо Колбасы Рыба
- Рыба консервированная Хлеб
- Картофель
- Грибы
- Орехи семена Бобовые Напитки Алкогольные напитки
- Кондитерские изделия
- Соусы приправы Конфитюры желе Супы и айнтопфы
- Готовые блюда
- Прочее
59
F
906 Soupe
thaïlandaise
907 Velouté à la tomate
908 Soupe de tomates au
riz, produit sec / pou-
dre
909 Soupe à l’oignon
Plats cuisinés
910 Baguettes,
salami,
surgelées
911 Bami
Goreng
912 Emincé de chou au
cumin, surgelé
913 Bruschetta,
tomate,
basilic, surgelée
914 Cannelloni
915 Cevapcici
916 Cheeseburger
917 Poêlée chinoise, pro-
duit sec / poudre
918 Chop
Suey
919 Cordon
bleu
920 Döner
Kebab
921 Œufs en salade
922 Petits pois carottes,
surgelés
923 Filet de poisson sauce
aux herbes, surgelé
924 Filet de poisson à la
bordelaise, surgelé
925 Poisson
pané
926 Poisson pané, surgelé
927 Tarte flambée, surgelée
928 Salade de viande
929 Rouleau de printemps,
surgelé
930 Salade à la volaille,
avec crème
931 Lasagne aux légumes,
produit sec / poudre
932 Mélange de légumes,
surgelé
933 Germknödel
(pâte
levée à la prune et au
pavot), surgelé
934 Emincé à la zurichoise,
produit sec / poudre
935 Goulasch, à la hon-
groise
936 Poulet à l’aigre-douce,
surgelé
937 Hamburger
938 Rôti de cerf à la
crème, surgelé
939 Hot
dog
940 Fricassée de poulet
941 Plat de nouilles au
poulet, produit sec /
poudre
942 Purée de pommes de
terre à la rhinoise,
produit sec / poudre
943 Gratin de pommes de
terre
944 Knödel de pommes de
terre (moitié moitié)
945 Salade de pommes de
terre mayonnaise
946 Spätzle au fromage
947 Chou
farci
948 Chou farci, prêt à
cuire, surgelé
949 Königsberger
Klopse
(boulette de viande
sauce aux câpres)
950 Saumon en croûte,
surgelé
951 Lasagne
952 Leipziger Allerlei (plat
de légumes), surgelé
953 Saucisse aux lentilles
954 Ravioli souabe, cuit
955 Nasi Goreng, surgelé
956 Salade de pâtes à la
mayonnaise
957 Plat de nouilles aux
boulettes de bœuf,
produit sec / poudre
958 Paella
959 Poivron,
farci
960 Poêlée de légumes à
la française, surgelée
961 Poêlée de légumes à
l’italienne, surgelée
962 Poêlée de légumes à
la mexicaine, surgelée
963 Crêpe
964 Pizza
américaine,
surgelée
965 Pizza Hawaï, surgelée
966 Pizza
Margherita,
surgelée
967 Pizza au salami, sur-
gelée
968 Pizza au jambon,
surgelée
969 Quiche lorraine, surge-
lée
970 Ravioli à la sauce
tomate
971 Roulade de bœuf
972 Risotto
973 Filet de truite, pané,
surgelé
974 Quenelles de pain
975 Spaghetti alla Carbo-
nara, produit sec /
poudre
976 Spaghetti
Bolognaise
977 Spaghetti
Bolognaise,
produit sec / poudre
978 Spaghetti
Funghi,
produit sec / poudre
979 Spaghetti à la sauce
tomate
980 Travers de porc, gril-
lés, surgelés
981 Epinards,
surgelés
982 Aiguillette de bœuf aux
légumes
983 Salade Waldorf à la
mayonnaise
984 Chou
blanc
vinaigrette
985 Salade au cervelas et
au fromage
986 Knödel aux prunes,
surgelé
987 Rondelles
d’oignon,
frites
Divers
988 Levure de boulangerie,
pressée
989 Levure de bière, sèche
990 Soufflés apéritif à la
cacahuète
991 Gélatine
(alimentaire)
992 Chips,
salées
993 Frites pour apéritif,
goût salé
994 Biscuits
apéritif
995 Pudding en poudre,
produit sec / poudre
996 Bretzels au sel
997 Bretzels sticks au sel
998 Tofou
999 Chips
mexicaines
60
61
E
Contenido
1
Para conocer el producto ............. 62
2
Instrucciones de seguridad.......... 62
3
Descripción del aparato................ 64
Báscula de cocina para dietas...... 64
Pantalla inicial............................... 64
4
Puesta en marcha.......................... 65
5
Manejo............................................ 65
Pesar el producto ......................... 65
Memorizar el producto pesado ..... 67
6
Cambiar las pilas........................... 68
7
Limpiar y cuidar el aparato........... 68
8
¿Qué hacer si hay problemas? .... 68
9
Datos técnicos............................... 69
10
Lista de alimentos ......................... 70
Volumen de suministro
•
Báscula de cocina para dietas
•
2 pilas del tipo 1,5 V AA
•
Póster lista de alimentos alemán/inglés
•
Estas instrucciones para el uso
62
1 P
ARA CONOCER EL PRODUCTO
Funciones del aparato
Esta báscula digital de cocina para dietas se
usa para pesar alimentos y para controlar la
alimentación. El peso se indica en pasos de 1
gramo. La báscula debe usarse exclusiva-
mente en el sector privado. Ud. puede usar el
presente aparato de forma fácil y rápida para:
•
medir el
peso
de alimentos de hasta 5000
g (modo de pesaje).
•
Determinar los
valores nutritivos
(conte-
nidos de proteínas, grasa, colesterol,
hidratos de carbono) de 1000 alimentos di-
ferentes.
•
determinar el
valor calórico
de 1000
alimentos diferentes en kilocalorías (kcal)
o en kilojoules (kJ).
•
activar el contenido de hidratos de carbo-
no en
BE
(unidades de pan).
•
memorizar los alimentos pesados en un
espacio de tiempo determinado y visuali-
zar las sumas correspondientes (modo de
almacenamiento).
La báscula de cocina para dietas dispone
además de las siguientes funciones:
•
Dos funciones de pesaje con tara (función
de tara) para pesar alimentos directamen-
te uno después del otro o bien en un plati-
llo
•
Posibilidad de conmutación entre gramos
y onzas
•
Función de desconexión automática des-
pués de 90 segundos
•
Función de advertencia automática, si se
sobrepasa el límite de peso superior de
5000 gramos
•
Indicación de cambio de pilas, poco antes
de agotarse las pilas
2 I
NSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA
Tenga en cuenta que no debe adminis-
trarse ninguna medicación (p. ej. insulina)
derivada exclusivamente de los datos de
valores nutritivos de la balanza para die-
tas. Antes de administrar una dosis de
medicamentos compruebe los datos de
valores nutritivos con una segunda fuente
(p. ej. bibliografía especializada o cursos
de alimentación).
Es muy importante comprobar la plausibi-
lidad en vistas a posibles fallos operativos
(p. ej. error al introducir datos) y posibles
desviaciones de los valores nutritivos de
los alimentos respecto a los valores orien-
tativos almacenados en la balanza para
dietas. En casos graves podría producirse
una dosificación errónea de los medica-
mentos, de la cual no asumimos ninguna
responsabilidad.
ATENCION
•
Los valores almacenados en la báscula
para productos elaborados o mezclas
(p. ej. tarta Selva Negra) pueden estar
sujetos a grandes variaciones en fun-
ción del fabricante o de la preparación.
Por lo tanto, en el caso de los produc-
tos elaborados se recomienda compa-
rar los valores con las indicaciones in-
cluidas en el envase por el fabricante y
en el caso de las mezclas se reco-
mienda calcular el valor nutritivo su-
mando los ingredientes que las consti-
tuyen.
•
Los valores nutritivos almacenados
para cada alimento están programados
en la báscula de buena fe y según las
condiciones presentes en el momento
de la impresión del manual de instruc-
ciones.
•
Si los alimentos no contienen datos (in-
dicación:
––– ––– ––– ––– –––
), no los sume con la
función de sumar. El resultado final po-
dría ser erróneo.
63
E
Almacenamiento y cuidado
Guarde el presente manual de instrucciones
para el uso y póngala a disposición de los
otros eventuales usuarios.
La exactitud de los valores de medición y la
vida útil del aparato dependen de su cuidado-
so manejo:
ATENCION
•
¡La placa de pesaje es de vidrio! ¡Frágil!
•
Asegúrese que la báscula no entre en
contacto con líquidos. Nunca sumerja la
báscula en agua. Nunca lave la báscula
bajo agua corriente.
•
No deposite objetos sobre la báscula, si
no la va a usar.
•
Proteja la báscula contra golpes, hume-
dad, polvo, productos químicos, altas
fluctuaciones de temperatura y contra
fuentes de calor muy cercanas (estufas,
radiadores). No presione los botones con
violencia ni con objetos puntiagudos.
•
No exponga la báscula a temperaturas
altas o a campos magnéticos fuertes (por
ejemplo, teléfonos celulares).
•
¡Nunca lave la báscula en la máquina
lavavajillas!
Pilas
ADVERTENCIA
•
Las pilas pueden significar peligro mortal,
si se tragan. Guarde las pilas en lugares
inaccesibles para niños pequeños. Si se
ha tragado una pila, será necesario con-
sultar inmediatamente a un médico.
•
No echar las pilas al fuego. ¡Peligro de
explosión!
ATENCION
•
Las pilas no deben recargarse ni reacti-
varse mediante otros medios; no deben
desarmarse ni deben ser cortocircuita-
das.
•
Sacar las pilas, si el aparato no se usará
por un prolongado espacio de tiempo. De
esta manera se evitan daños que podrí-
an ser causados por fugas en la pilas.
Reparación
ATENCION
•
En ningún caso debe Vd. abrir el apa-
rato, ya que de lo contrario no se podrá
garantizar un correcto funcionamiento.
Si se abre el aparato, caducará la ga-
rantía.
•
En casos de reparación, sírvase ditigir-
se al servicio postventa o uno de los
distribuidores autorizados.
Eliminación de desechos
ATENCION
Siga las prescripciones de las autoridades
locales respecto a la eliminación de los
materiales.
•
Las pilas gastadas no deben ser des-
echadas en la basura doméstica. En-
tregue las pilas gastadas a su vende-
dor especializado en equipos eléctricos
o bien al punto de recogida local de
materias de Svalor. Usted está obliga-
do por ley a desechar correctamente
las pilas.
•
Elimine el aparato de acuerdo
con la Directiva 2002/96/CE
sobre Residuos de aparatos
eléctricos y Selectrónicos
(WEEE = Waste Electrical and Electro-
nic Equipment). Si tiene alguna duda
diríjase a las autoridades comunales
competentes para la eliminación de
desechos.
64
3 D
ESCRIPCIÓN DEL APARATO
Báscula de cocina para dietas
1 Placa de pesaje de vidrio
2 Compartimento de pilas
(lado trasero)
3 Botones de función para peso, valor nutritivo y
valor calórico
BE
Indicación de las unidades de pan
Kj
Indicación de kilojoules
Indicación de los hidratos de carbono
Indicación del contenido de grasa
Indicación del contenido de proteínas
Chol
Indicación del colesterol
Indicación del peso
Kcal
Indicación de kilocalorías
4 Botones numéricos
0 – 9
para entrar el código
de alimento (véase capítulo 10 “Lista de ali-
mentos”, página 70)
5 Botón
ON/OFF TARA
para conectar y desco-
nectar el aparato así como para reposicionar el
peso a cero (tara)
6 Interruptor param conmutar las unidades de
peso de
g
(gramos) y
oz
(onzas)
(lado tras-
ero)
7 Pantalla
8 Botones de memorias
M+
Memorizar la medición
MR
Indicaciones de los valores de
sumas
MC
Borrado de la memoria
Pantalla inicial
1 Símbolo de cambio de pilas
Bat
2 Símbolo de memoria
M
. Se visualiza per-
manentemente, si la memoria contiene
valores.
3 Valor de medición
4 Signo de suma
∑
5 Código de alimento (véase capítulo 10
”Lista de alimentos, página 70), cantidad
de memorias
6 Símbolos para el peso
lb
,
oz
,
mg/g
, Valo-
res nutritivos
,
,
,
BE
,
Chol
y valores
calóricos
kcal
,
kJ
65
E
4 P
UESTA EN MARCHA
Cambiar la unidad de peso
La báscula puede indicar los valores en las
unidades de peso
g
(gramos) o bien
oz
(on-
zas). El ajuste de fábrica es gramos. Vd.
puede cambiar la unidad con el interruptor
g/oz
que se encuentra en el lado posterior
del aparato.
Emplazar la báscula
Coloque la báscula sobre una superficie
plana y firme. Una superficie firme es impres-
cindible para obtener una correcta medición.
5 M
ANEJO
Pesar el producto
1
Conectar la báscula
〉
Presionar el botón
ON/OFF TARA
.
Por un momento se visualiza la pantalla inicial, luego
aparece
0 g
.
2
Colocar el producto en la báscula y leer el
peso
Indicación
Si se sobrecarga la báscula o la carga es incorrec-
ta, es posible que la báscula no funcione correc-
tamente:
•
Nunca coloque productos de más de 5000 g
(11 lb) sobre la placa de pesaje.
•
No coloque objetos o alimentos sobre la panta-
lla o sobre los botones.
Pesar sin platillo:
〉
Coloque el producto a pesar directamente sobre la
placa de pesaje.
Pesar con platillo:
〉
Coloque una fuente vacía sobre la placa de pesaje.
〉
Presione el botón
ON/OFF TARA
. La pantalla indica
nuevamente 0 g. Deposite en la fuente el producto a
pesar.
La pantalla indica el peso del producto.
El peso se indica en pasos de 1 gramo (pasos de 1/8
oz). Si el producto a pesar es líquido, 100 g (3 1/2 oz)
equivalen aproximadamente a un decilitro.
3
Pesar el producto (tara)
Para continuar pesando otros produtos (por ejemplo,
harina, agua, sal para una masa), puede Vd. colocar la
báscula en 0 g.
〉
Antes de pesar un nuevo ingrediente, presione el
botón
ON/OFF TARA
.
66
4
Entrar el código de alimento
〉
Busque en la lista de alimento (a partir de la
página 70) el código de 3 cifras correspondiente al
producto a pesar.
〉
Para entrar el código de tres cifras use los botones
numéricos, por ejemplo
024
(incorrecto:
24
).
Indicación
Si Vd. se equivocó, entre un código de hasta tres
cifras con cualquier número. Ahora entre el código
correcto nuevamente.
La pantalla visualiza
Code
, el número de código y el
peso.
5
Leer el valor nutritivo y el valor calórico
Ahora puede Vd. activar el valor nutritivo y el valor
calórico para este alimento.
〉
Para este efecto presione el botón de función desea-
do (véase capítulo 3 ”Descripción del aparato”, pági-
na 64). Vd. puede presionar también varios botones
de función inmediatamente uno tras del otro.
La pantalla indica un corto momento el valor nutritivo y
el valor calórico y cambia después a la indicación del
peso.
Indicación
•
Observe que, debido a fluctuaciones naturales
del valor nutritivo y del valor calórico en los ali-
mentos, los valores indicados son sólo aproxi-
mados.
•
Si Vd. agrega más producto durante la indica-
ción del valor nutritivo y del valor calórico, el va-
lor indicado no vuelve a variar. En este caso,
acceda Vd. primero al modo de pesaje (presione
el botón de pesaje o bien espere un momen-
to). Ahora presione nuevamente los botones de
función para los valores nutritivos y valores caló-
ricos.
6
Desconectar la báscula
90 segundos después de la última modificación de
peso, la báscula se desconecta automáticamente.
Para desconectarla manualmente presione durante
unos 3 segundos el botón
ON/OFF TARA
.
La pantalla se apaga.
67
E Memorizar el producto pesado
Vd. puede memorizar el peso, el valor nutritivo
y el valor calórico del alimento pesado actual-
mente. La báscula suma automáticamente los
valores de cada medición memorizada.
Vd. puede visualizar en cualquier momento el
peso total, los valores totales nutritivo y calóri-
co.
Vd. puede, por ejemplo, memorizar los ali-
mentos completos medidos en un día y acti-
varlos al final del día.
Indicación
Los datos memorizados permanecen
almacenados después de conectarse y
desconectarse la báscula y después de
cambiar las pilas.
1
Memorizar la primera medición
Vd. ha llevado a cabo anteriormente una medición y
ha entrado el código de alimento.
〉
Presione el botón de memorización
M+
.
La pantalla visualiza brevemente el signo de suma “
∑
”,
la memoria (por ejemplo
01
) y el peso total y luego
cambia nuevamente al modo de pesaje.
La pantalla visualiza
M
permanentemente. Un pitido
prolongado indica que los valores se han almacenado
correctamente.
Ejemplo: Pesar yogur (códi-
go 012, peso 125 g, 62 kcal)
… y memorizarlo.
2
Memorizar otras mediciones
Reemplace el producto a pesar y repita el paso 1.
Ejemplo: Después pesar la
manzana (Code 563, peso
143 g, 77 kcal)
… y memorizarlo.
3
Visualizar los valores sumados
Active, por ejemplo diariamente, los valores memori-
zados.
〉
Presione el botón de memorización
MR
.
La pantalla visualiza brevemente el signo de suma
∑
,
la cantidad de memorias (por ejemplo
02
) el peso total
memorizado.
〉
Presione uno tras del otro los botones de función
deseados para los valores sumados nutritivos y ca-
lóricos
Si Vd. no presiona botón alguno, la pantalla visualiza-
rá después de 8 segundos el peso nuevamente.
Ejemplo: El peso sumado del
yogur y manzana es de 268
g (125 g + 143 g).
Las calorías sumadas son de
139 kcal (62 + 77).
4
Borrar memoria
Borre Vd. la memoria periódicamente, por ejemplo
diariamente.
〉
Presione el botón de memorización
MC
.
El símbolo
M
se borra. La memoria ha sido borrada.
68
6 C
AMBIAR LAS PILAS
La báscula requiere 2 pilas de 1,5 V de tipo AA.
Cuando aparece el símbolo de cambio de pilas
Bat
, significa que la pila está por agotarse.
Coloque las pilas en el compafrtimento para
pilas en el lado inferior de la báscula. Es im-
prescindible observar que las pilas sean colo-
cadas correctamente de acuerdo con la polari-
dad indicada en los aparatos.
Indicación
•
Al cambiar las pilas, se conservan los
valores de medición memorizados.
•
No utilizar pilas recargables.
•
Utilice pilas exentas de meta-
les pesados. Las pilas que
contienen metales pesados
llevan el siguiente símbolo:
Pb = la pila contiene plomo
Cd = la pila contiene cadmio
Hg = la pila contiene mercurio
7 L
IMPIAR Y CUIDAR EL APARATO
La superficie de acero fino de la báscula está
cubierta de una pintura de protección que evita
la suciedad y las huellas dactilares (anti-finger-
print).
Vd. puede limpiar la báscula inclusive la placa
de vidrio de pesaje con un paño humedecido;
en caso necesario aplique un poco de líquido
lavavajillas.
Indicación
La placa de pesaje está fijada firme-
mente a la báscula y no puede des-
montarse.
Limpie periódica-
mente el lado su-
perior de la placa
de pesaje.
Con el correr del tiempo pue-
de depositarse polvo o sucie-
dad bajo la placa de pesaje.
Limpie el espacio intermedio
haciendo pasar el paño bajo la
placa de pesaje.
8 ¿Q
UÉ HACER SI HAY PROBLEMAS
?
Pantalla
Causa
Remedio
Se ha sobrepasado el límite de pesaje
de 5000 g.
Saque el producto a pesar de la
placa de pesaje.
E- - - -
Por lo menos uno de los valores nutriti-
vos o calóricos ha sobrepasado el límite
de capacidad de la memoria, por ejem-
plo, más de 99999 kJ.
Borre la memoria con el botón de
memoria
MC
.
––– ––– ––– ––– –––
No existe el valor nutritivo o calórico
requerido para este alimento.
En el modo de memorización se suma 0.
69
E
Pantalla
Causa
Remedio
Code
par-
padea
Se ha entrado un código de sólo 1 ó 2
cifras.
Entre el código de tres cifras para
el alimento deseado, por ejemplo,
001 para mazada. Véase los
códigos en el capítulo 10, ”Lista
de alimentos”, página 70.
M
parpadea Por lo menos uno de los valores nutriti-
vos o calóricos ha sobrepasado el límite
de capacidad de la memoria, por ejem-
plo, más de 99999 kJ.
Borre la memoria con el botón de
memoria
MC
.
Bat
Las pilas están prácticamente agotadas. Cambie las pilas (véase capítulo
6 ”Cambiar las pilas”, página 68).
Valor me-
nos (-)
Se colocó el producto a pesar antes de
haber conectado la báscula.
Presione el botón
ON/OFF TARA
.
La pantalla
está vacía
Las pilas están completamente agota-
das.
Coloque pilas nuevas (véase
capítulo 6 ”Cambiar las pilas”,
página 68).
9 D
ATOS TÉCNICOS
Dimensiones
260 x 160 x 50 mm
Límites de pesaje
2 g – 5000 g (1/8 oz – 11 lb)
Divisiones para el peso
1 g (1/8 oz)
Base de datos
1000 alimentos con los siguientes valores nutritivos y
calóricos:
•
Proteína/albúminan g (oz)
•
Grasa en (oz)
•
Colesterol en mg (oz)
•
Hidratos de carbono en g (oz) y BE
•
Energía en kcal o kJ
Divisiones para los valores
nutritivos y calóricos
•
Proteína/albúmina: 0,1 g (0,01 oz)
•
Grasa: 0,1 g (0,01 oz)
•
Colesterol: 0,1 mg (0,0001 oz)
•
Hidratos de carbono: 0,1 g (0,01 oz)
•
BE: 0,01
•
Energía: 1 kcal/kJ
Alimentación de corriente
2 pilas del tipo 1,5 V AA
Aparato Protegido
contra
salpicaduras de agua: no
70
10 L
ISTA DE ALIMENTOS
Abreviaciones
e.p. en
promedio
e.m.s.
en masa seca (por ejemplo, en la especificación de grasa de quesos)
Vol. % alcohol
Contenido de alcohol en porcentajes
Definiciónes
Porciones listas
para el consumo
Productos crudos a la venta menos desecho
Producto seco
Se pesa en forma de polvo. Es decir, sin estar preparado. A menos
que se describa con mayor detalle o se formule de otra forma. P. ej.
"de producto seco“ o "listo para el consumo“
Todas las especificaciones se refieren a porciones listas para ser consumidas. A menos que
se describa con mayor detalle o se formule de otra forma.
Los datos de la lista de alimentos se ofrecen sin garantía de su exactitud.
Leche y productos lácteos
000 Ayran
001 Mazada
002 Crème fraîche 30% de
grasa
003 Crème fraîche 40% de
grasa
004 Leche cuajada pobre
en grasa
005 Leche cuajada, rica en
grasa
006 Yogur de frutas pobre
en grasa
007 Yogur de frutas magro
008 Yogur de frutas rico en
grasa
009 Yogur de frutas 20%
e.m.s.
010 Papilla de sémola
011 Yogur 3,5 % de grasa
012 Yogur pobre en grasa,
1,5% de grasa
013 Yogur
magro
014 Bebida de cacao con
leche desnatada
015 Kéfir
016 Kéfir con fruta menuda
017 Leche
condensada
10% de grasa
018 Leche condensada 4%
de grasa
019 Leche
condensada
7,5% de grasa
020 Leche de vaca (pobre
en grasa) 1,5%
021 Leche de vaca (leche
entera) 3,3%
022 Leche de vaca (leche
entera) 3,5%
023 Leche desnatada
024 Pudín de leche
025 Arroz con leche y cho-
colate
026 Batido de leche
027 Suero dulce
028 Suero en polvo, pro-
ducto seco
029 Leche cruda, leche
certificada
030 Leche certificada cruda
031 Nata (nata para café)
10% de grasa
032 Nata ácida
033 Nata para batir 30% de
grasa
034 Schmand 24% de gra-
sa
035 Requesón con nata 40
% e.m.s.
036 Requesón 20% e.m.s.
037 Requesón magro
038 Leche de cabra
Queso
039 Appenzeller 50% e.m.s.
040 Camembert para hor-
near 45% e.m.s.
041 Bavaria Blue 70%
e.m.s.
042 Bel Paese
043 Queso alpino 45%
e.m.s.
044 Queso azul 50% e.m.s.
045 Brie 50% e.m.s.
046 Butterkäse (queso
mantequilla) 30%
e.m.s.
047 Butterkäse (queso
mantequilla) 50%
e.m.s.
048 Cambozola 70% e.m.s.
049 Camembert 30% e.m.s.
050 Camembert 45% e.m.s.
051 Camembert 60% e.m.s.
052 Camembert
horneado
053 Cheddar
054 Chester 50% e.m.s.
055 Edamer 30% e.m.s.
056 Edamer 40% e.m.s.
057 Queso azul 60% e.m.s.
058 Emmentaler 45%
e.m.s.
059 Queso feta 45% e.m.s.
060 Queso blanco fresco
60% e.m.s.
061 Queso blanco fresco
granuloso
71
E
062 Queso blanco fresco
con hierbas 20% e.m.s.
063 Queso blanco fresco
con hierbas 60% e.m.s.
064 Gorgonzola
55%
e.m.s.
065 Gouda 45% e.m.s.
066 Gruyère 45% e.m.s.
067 Hardanger 45% e.m.s.
068 Queso fresco granula-
do (queso cottage) 20%
e.m.s.
069 Jarlsberg 45% e.m.s.
070 Pastel de queso con
nueces 50% e.m.s.
071 Leerdamer 45% e.m.s.
072 Limburger 20% e.m.s.
073 Limburger 40% e.m.s.
074 Maasdamer 45% e.m.s.
075 Maaslander 50% e.m.s.
076 Mascarpone
077 Morbier
40%
e.m.s.
078 Queso
Mozzarella
079 Queso
Münster
080 Palmarello50%
e.m.s.
081 Parmesano 36% e.m.s.
082 Provolone
083 Queso del Pirineo 50%
e.m.s.
084 Queso raclette 48%
e.m.s.
085 Queso con jamón ahu-
mado 45% e.m.s.
086 Queso
rallado
45%
e.m.s.
087 Queso romadur 20%
e.m.s.
088 Queso romadur 40%
e.m.s.
089 Queso
roquefort
090 Rottaler 45% e.m.s.
091 Rubiola 75% e.m.s.
092 Queso de cuajada
ácida (harzer, mainzer)
10% e.m.s.
093 Sbrinz 48% e.m.s.
094 Requesón
tipo
schichtkäse 10% e.m.s.
095 Requesón
tipo
schichtkäse 50% e.m.s.
096 Queso fundido 20%
e.m.s.
097 Queso fundido 45%
e.m.s.
098 Rodajas de queso
fundido 20% e.m.s.
099 Steppenkäse 45%
e.m.s.
100 Tête de Moine 50%
e.m.s.
101 Tilsiter 30% e.m.s.
102 Tilsiter 45% e.m.s.
103 Queso trapense 45%
e.m.s.
104 Queso de pasta blanda
con nueces 70% e.m.s.
105 Weinbergkäse 60%
e.m.s.
106 Weißlacker 50% e.m.s.
107 Westberg 45% e.m.s.
108 Queso de cabra, queso
de pasta semidura 48%
e.m.s.
109 Queso de cabra, queso
de pasta semiblanda
45% e.m.s.
Huevos
110 Huevo de gallina, total
(100g)
111 Yema de huevo de
gallina (yema líquida)
112 Clara de huevo de
gallina (clara líquida)
113 Huevos revueltos
114 Huevo frito
Grasas, aceites y
margarina
115 Aceite de semilla de
algodón
116 Mantequilla (mantequi-
lla dulce y de nata áci-
da)
117 Mantequilla semigrasa
118 Aceite de mantequilla
119 Aceite de cardo
120 Aceite de cacahuete
refinado
121 Mantequilla de cacao
122 Grasa de coco refinada
123 Aceite de calabaza
124 Aceite de hígado de
bacalao
125 Aceite de linaza
126 Aceite de maiz refinado
127 Margarina (margarina
semigrasa)
128 Margarina (margarina
semigrasa)
129 Margarina (margarina
standard)
130 Mayonesa rica en grasa
131 Mantequilla semigrasa
132 Aceite de oliva
133 Aceite de colza
134 Sebo de vacuno
135 Mayonesa para ensala-
das (50% de grasa)
136 Manteca de cerdo
137 Aceite de sésamo
138 Aceite de soja
139 Aceite de girasol
140 Aceite de nuez
141 Aceite de germen de
trigo
Carne
142 Carne Seca Grison
(Bundnerfleisch)
143 Extracto de carne
144 Carne de cerdo en
conserva
145 Carne picada (50%
vacuno, 50% cerdo)
146 Pecho de carnero
147 Pernil de carnero
148 Lomo de carnero
149 Carne de carnero (file-
te)
150 Carne de carnero (chu-
leta)
151 Hígado de carnero
152 Carne de ternera (pale-
ta, espaldilla)
153 Carne de ternera (filete)
154 Carne de ternera (pes-
cuezo, carne entre el
pescuezo y la espaldi-
lla, con hueso)
155 Carne de ternera (codi-
llo con hueso)
156 Carne de ternera (re-
dondo, pernil con hue-
so)
157 Carne de ternera (car-
ne muscular pura)
158 Carne de ternera (es-
palda con hueso)
72
159 Mollejas de ternera
160 Pecho de ternera
161 Chuleta de ternera
162 Hígado de ternera
163 Riñones de ternera
164 Escalopa de ternera
165 Carne (de cerdo) coci-
da y ahumada o cura-
da)
166 Carne de carnero (car-
ne muscular pura)
167 Rabo de buey
168 Carne de caballo e.p.
169 Tártaro
170 Carne picada de vacu-
no
171 Pernil
de
vacuno
172 Hígado de vacuno
173 Lengua de vacuno
174 Carne de vacuno (file-
te)
175 Carne de vacuno (chu-
leta de primera calidad,
carne asada, costilla
gruesa)
176 Carne de vacuno (an-
cas, rabo)
177 Carne de vacuno (es-
palda, pescuezo)
178 Carne de vacuno (car-
ne de primera)
179 Carne de vacuno (car-
ne muscular pura)
180 Carne de vacuno (ros-
bif, lomo)
181 Tocino de espalda (de
cerdo)
182 Paleta de cerdo (espal-
dilla)
183 Carne de cerdo (vientre
de cerdo)
184 Carne de cerdo (filete)
185 Carne de cerdo (espal-
da, espina de pescue-
zo)
186 Carne de cerdo (cocida
y ahumada o curada)
187 Carne de cerdo (chule-
ta con hueso)
188 Carne de cerdo (carne
muscular pura)
189 Carne de cerdo (esca-
lopa, carne de primera)
190 Carne de cerdo (lacón
trasero, codillo trasero)
191 Carne de cerdo picada
192 Riñones de cerdo
193 Costillas de cerdo esto-
fadas
194 Jamón de cerdo cocido
195 Tocino de cerdo entre-
verado (panceta ahu-
mada)
196 Pernil de cerdo (pierna,
especie de jamón coci-
do)
197 Carne de cabra e.p.
198 Lengua de cerdo
Carne caza y de ave
199 Pato e.p.
200 Faisán e.p.
201 Ganso e.p.
202 Liebre e.p.
203 Carne de ciervo (vena-
do) e.p.
204 Gallina (gallina asada)
e.p.
205 Gallina (gallina para
hacer sopa) e.p.
206 Gallina, gallina asada,
muslo de gallina con
pellejo
207 Gallina, pechuga con
pellejo
208 Hígado de gallina
209 Carne de conejo e.p.
210 Perdiz
211 Carne de corzo, zanca
212 Lomo de corzo
213 Paloma
214 Pavo, pechuga sin
pellejo
215 Pavo, muslo sin pellejo
y sin hueso
216 Pavo con pellejo, e.p.
217 Codorniz
218 Jabalí
Embutidos y pastel
219 Embutido fuerte frito
220 Fiambre de jamón
221 Salchicha
cervecera
(tipo salami)
222 Salchicha
cocida
223 Salchicha
frita
(embuti-
do de cerdo)
224 Cabanossi
(salami
suave)
225 Salchicha de Servela
226 Corned Beef (alemán)
227 Salchicha en conserva
228 Paté de carne hornea-
da
229 Embutido
230 Salchicha de Frankfurt
231 Albóndiga
cruda
232 Paté de ganso
233 Salchicha de ave ma-
gra
234 Embutido de seso
235 Salchichón
ahumado
(cocido)
236 Salchicha de ternera
(frita)
237 Embutido de pasta de
hígado de ternera
238 Salchicha
knacker
(ahumada)
239 Jamón de chuleta de
cerdo salado y ligera-
mente ahumado
240 Salchicha de cazador
(de carne cruda curada
al aire y ligeramente
ahumada)
241 Pastel de hígado
242 Embutido de pasta de
hígado gruesa
243 Embutido de pasta de
hígado magra
244 Salchicha
tipo
Lyoner
245 Salchicha
tipo
Mett-
wurst (de Brunswick)
246 Mortadela
247 Morcilla
248 Salame
(alemán)
249 Jamón
(cocido)
250 Jamón (de chuleta de
cerdo salado y ligera-
mente ahumado)
251 Jamón ahumado (con
tocino)
252 Fiambre de jamón
253 Embuchado de carne
de cerdo y corteza de
tocino
73
E
254 Vientre de cerdo ahu-
mado
255 Tocino
entreverado
256 Fiambre en gelatina
(áspic)
257 Salchicha
tipo
Weiss-
wurst (salchicha blan-
ca)
258 Salchicha de Viena
Pescados, crustáceos y
moluscos
259 Anguila
260 Ostra
261 Perca (de río)
262 Maruca
263 Tenca
264 Arenque ahumado
265 Galludo
266 Farra
267 Filete de pescado
268 Platija, lenguado
269 Trucha (trucha arco iris
de río)
270 Quisquilla, camarón
271 Granadero
272 Lucio
273 Hipogloso negro (de
Groenlandia)
274 Hipogloso blanco
275 Arenque (del Atlántico)
276 Arenque (del Mar Bálti-
co)
277 Bogavante, langosta
278 Bacalao
279 Venera
280 Carpa
281 Perro del Norte
282 Camarón
283 Cangrejo (de río)
284 Krill (Antártica)
285 Salmón
286 Langosta
287 Molva
288 Caballa
289 Mejillón
290 Raño, gallineta nórdica
291 Boquerón
292 Sardina
293 Eglefino
294 Tenca
295 Platija
296 Merluza
297 Abadejo (de Alaska)
298 Rape
299 Lenguado
300 Espadín
301 Rodaballo
302 Eperlano
303 Atún
304 Sepia
305 Caracol de viñedo
306 Lucio
Pescado en conserva
307 Anguila ahumada
308 Arenque ahumado
309 Arenque, arenque frito
310 Arenque en escabeche
311 Arenque, arenque fres-
co
312 Filete de arenque en
salsa de tomate
313 Caviar genuino (de
esturión)
314 Sustituto de caviar
(caviar alemán)
315 Camarón en conserva
316 Carne de cangrejo en
conserva
317 Salmón ahumado en
conserva
318 Caballa ahumada
319 Sardinas en aceite
320 Raño ahumado
321 Arenque en salmuera
322 Eglefino ahumado
323 Tira de pescado ahu-
mado
324 Abadejo ahumado
325 Bacalao seco
326 Atún en aceite
Cereales, productos cerea-
les y productos horneados
327 Amaranto
328 Pastel de manzana
329 Rollo de manzana con
canela
330 Pastelito relleno de
manzana
331 Bagel
332 Baguette
333 Banana bread
334 Bollo relleno de merme-
lada
335 Bizcocho (para comer
con cuchara)
336 Masa de hojaldre
337 Panecillo
338 Bizcocho de chocolate
y nueces
339 Alforfón molido grueso
340 Harina de alforfón inte-
gral
341 Galleta de mantequilla
342 Pastel de mantequilla
343 Cereales con aroma de
frutas
344 Tableta de cerales (con
chocolate)
345 Galletas de mantequilla
346 Copos de maíz
347 Copos de maíz con
nueces y miel
348 Copos de maíz integral
349 Cuscús cocido
350 Cuscús crudo
351 Producto horneado
para diabéticos
352 Harina de espelta inte-
gral
353 Rosco (donut)
354 Fideos cocidos y escu-
rridos
355 Fideos crudos
356 Pan de frutas
357 Pan de frutas inglés
358 Musli de frutas sin azú-
car
359 Cebada perlada
360 Pastel aromático
361 Pan de jengibre
362 Fideos chinos de arroz
(cocidos)
363 Pan de molde integral
364 Sémola, cereales
365 Rebanadas de sémola
366 Harina de escanda
367 Fritos de harina de
escanda
368 Copos de avena, ins-
tantáneos
369 Pastelería sencilla con
levadura
370 Masa con levadura
(mezcla preparada para
hornear)
74
371 Trenza de masa con
levadura
372 Mijo, grano
373 Tarta de queso
374 Copos de salvado,
avena
375 Pastas mezcladas
376 Pan en láminas crujien-
te
377 Rosquilla salada, pane-
cillo salado
378 Maíz, grano completo
379 Copos de maíz sin
azúcar para el desayu-
no
380 Harina de maíz
381 Galletas de almendra
382 Pastel de molde con
chocolate
383 Harina, centeno integral
384 Pan de varios cereales
385 Pastel de adormidera
386 Arrollado de adormide-
ra
387 Tarta de nata con moca
388 Magdalena de aránda-
no
389 Galletas de musli
390 Mezcla de musli, pro-
ducto seco
391 Pastel de nueces (mez-
cla preparada para
hornear)
392 Pastel de nueces (pas-
telería fina no perece-
dera)
393 Pastel de frutas, masa
con levadura
394 Fondo de varias frutas
para pastel, listo para
consumir
395 Pan rallado
396 Masa para pizza
397 Palomitas de maíz
398 Pan de centeno integral
dulzón
399 Arroz pulido, cocido,
escurrido
400 Arroz pulido crudo
401 Arroz no pulido
402 Harina de arroz
403 Centeno, grano com-
pleto
404 Pan de centeno
405 Harina de centeno, tipo
1150
406 Harina de centeno, tipo
1800
407 Harina de centeno, tipo
815
408 Harina de centeno, tipo
997
409 Pan de centeno y trigo
410 Pan de centeno grueso
e integral
411 Pan de centeno integral
412 Masa batida
413 Pan ruso
414 Pastel de chocolate
415 Tarta de nata
416 Copos de chocolate
417 Musli de chocolate
418 Tarta de la Selva Negra
419 Pastel relleno
420 Pasta de huevo típica
de Suabia
421 Salvado alimenticio
422 Pan tostado
423 Tortellini listos para
consumir
424 Fondo para tarta
425 Tritical
426 Pan integral con semi-
llas de girasol
427 Pan árabe de harina
integral
428 Galleta de harina inte-
gral
429 Fideos de harina inte-
gral, crudos
430 Bizcocho seco de hari-
na integral
431 Mezcla para gofres
432 Pastel navideño sajón
433 Pan blanco
434 Trigo, grano completo
435 Sémola
436 Germen de trigo
437 Salvado de trigo
438 Harina de trigo, tipo
1050
439 Harina de trigo, tipo
1700
440 Harina de trigo, tipo 405
441 Harina de trigo, tipo 550
442 Pan de trigo y centeno
443 Almidón de trigo
444 Tostada de trigo
445 Pan de trigo integral
446 Arroz silvestre, crudo
447 Pastel de limón
448 Bizcocho seco
449 Pastel de cebolla
Patatas y productos de la
patata
450 Patatas cocidas y luego
salteadas con cebolla y
especias, listas para
consumir
451 Patata cocida (con
cáscara)
452 Bolas de patata, pro-
ducto seco / en polvo
453 Bolas de patata, trozos
y puré, listas para el
consumo
454 Croquetas de patata,
producto seco / en
polvo
455 Patatas al horno (con
piel)
456 Patatas con piel (cru-
das)
457 Fritura de patatas ralla-
das, producto seco / en
polvo
458 Fritura de patatas ralla-
das, congelada / lista
para el consumo
459 Puré de patata
460 Puré de patata, produc-
to seco / en polvo
461 Fécula de patata
462 Sopa de patata, pro-
ducto seco / en polvo
463 Patatas cocidas con
piel
464 Patatas fritas, listas
para consumir, sin sal
465 Patatas cocidas, ralla-
das y salteadas con
tocino, ultracongeladas
Hortalizas, productos de
verdura, ensaladas y hier-
bas
466 Alcachofa
467 Alcachofas en aceite
75
E
468 Berenjena
469 Brotes de mambú
470 Batata
471 Apio
472 Coliflor
473 Judía verde
474 Judía verde en conser-
va
475 Brécol
476 Berro
477 Achicoria
478 Col rizada
479 Lechuga iceberg
480 Escarola
481 Ensalada campesina
482 Repónchigo, ruiponce
483 Hoja de hinojo (hinojo
de Bolonia)
484 Salpicón
485 Cebolla de primavera
486 Berro
487 Pepinillos
488 Col rizada
489 Pepino
490 Ensalada de arenque
491 Jengibre
492 Ensalada de patatas
493 Ajo crudo
494 Colinabo
495 Lechuga
496 Calabaza
497 Diente de león
498 Mazorcas pequeñas
499 Acelga
500 Ensalada de arenque
fresco
501 Rábano picante
502 Encurtidos varios
503 Zanahoria
504 Zanahorias en conser-
va
505 Brotes de judía pinta
506 Ensalada italiana de
fideos
507 Okra
508 Pimiento
509 Pastinaca
510 Perejil (hoja)
511 Puerro
512 Verdolaga
513 Chicoria
514 Rabanito
515 Rábano blanco
516 Ruibarbo
517 Col de Bruselas
518 Remolacha de mesa
519 Col roja
520 Rúcola
521 Rúcola cruda
522 Acedera
523 Col agria, escurrida
524 Cebollino común
525 Salsifí negro
526 Tubérculo del apio
527 Brotes o gérmenes de
soja
528 Espárrago
529 Espinaca
530 Espinaca ultracongela-
da
531 Nabo
532 Surtido de verduras
para sopa
533 Tomate
534 Tomates en conserva
535 Aguaturma
536 Tzatziki
537 Ensalada Waldorf
538 Llantén
539 Remolacha blanca
540 Repollo (blanco)
541 Ensalada de repollo
(blanco)
542 Col rizada
543 Zapallo italiano
544 Maíz dulce
545 Maíz dulce en conserva
546 Cebolla
Hongos
547 Champiñón chino
548 Hongo de abedul
549 Oronja verdadera
550 Champiñón (de cultivo)
551 Champiñón en conser-
va
552 Hongo color de miel
553 Colmenilla (hongo
comestible)
554 Cantarela
555 Cantarela (hongo des-
hidratado)
556 Oronja (boletus versi-
pellis)
557 Boleto
558 Boleto deshidratado
559 Trufa
Fruta y productos de frutas
560 Acerola
561 Piña
562 Piña en conserva
563 Manzana
564 Manzana deshidratada
(sulfurada)
565 Compota de manzana
566 Naranja
567 Albaricoque
568 Albaricoque deshidra-
tado
569 Albaricoque en conser-
va
570 Aguacate
571 Plátano
572 Plátano deshidratado
573 Tomate de árbol
574 Pera
575 Peras en conserva
576 Boysenberry
577 Zarzamora
578 Fruto del pan
579 Carisa cerezo de natal
580 Chayote
581 Chirimoya (anona)
582 Dátil deshidratado
583 Fresa
584 Fresa confitada
585 Fresa ultracongelada
586 Higo
587 Higo deshidratado
588 Granada
589 Pomelo
590 Guayaba
591 Escaramujo
592 Arándano
593 Arándano ultracongela-
do, sin azúcar
594 Frambuesa
595 Baya de saúco
596 Melón
597 Jaca
598 Níspola japonesa
599 Grosella roja
600 Grosella negra
601 Caqui
602 Higo chumbo
603 Carambola
604 Guinda
605 Cereza
76
606 Guindas en conserva
607 Kiwi
608 Kumquat
drudo
609 Limón,
lima
610 Litchi
611 Longan
612 Mandarina
613 Mandarinas en conser-
va
614 Mango
615 Mora
616 Ciruela
amarilla
617 Arándano de los panta-
nos
618 Nectarina
619 Aceituna verde en
escabeche
620 Aceituna negra ”a la
griega”
621 Aceituna negra en
escabeche
622 Papaya
623 Granadilla
624 Melocotón
625 Melocotón
deshidrata-
do
626 Melocotón en conserva
627 Ciruela
628 Alquequenje
629 Arándano
rojo
630 Membrillo
631 Rambután
632 Ciruela
claudia
633 Baya del espino amari-
llo
634 Caqui
Sharon
635 Grosella
espinosa
636 Sultanas
deshidratadas
637 Tamarindo
638 Sandía
639 Uva
pasa
640 Uva
641 Limón
642 Melón
Nueces, semillas
643 Anacardo
644 Castaña
comestible
645 Cacahuete
646 Cacahuete
tostado
y
pelado
647 Avellana
648 Coco
649 Coco rallado
650 Pepas de calabaza
651 Nuez de macadamia
652 Almendra dulce
653 Semilla de adormidera
(seca)
654 Nuez del Brasil
655 Nuez pacana
656 Piñón
657 Pistacho
658 Semilla de sésamo
(seca)
659 Semilla de girasol (se-
ca)
660 Nuez
Legumbres
661 Judía blanca, semilla
secas
662 Guisante, semilla (se-
cos)
663 Guisante, semilla +
vaina, verde
664 Guisantes verdes en
conserva
665 Guisantes verdes ultra-
congeladas, semillas
666 Alcaparras escabecha-
das
667 Garbanzo, semilla
(secos)
668 Brotes frescos de gar-
banzo
669 Judías en conserva
670 Caupí crudo
671 Linaza, lino
672 Judía de lima cruda
673 Lenteja, semilla, cocida
674 Lenteja, semilla, seca
675 Semilla de adormidera
seca
676 Habichuela mungo roja
677 Semilla de sésamo
seca
678 Semilla de soja seca
679 Carne de soja
680 Leche de soja
681 Brotes de soja
682 Embutido de soja e.p.
683 Semilla de girasol
684 Guisante de arbusto,
crudo
Bebidas
685 Zumo de piña
686 Zumo grueso de man-
zana
687 Zumo de manzana,
producto comercial
688 Zumo de manzana con
agua mineral
689 Néctar de albaricoque
690 Cerveza sin alcohol
691 Cappuccino
692 Cocacola
693 Cocacola light
694 Café frío con helado y
nata
695 Té frío, melocotón
696 Zumo de verduras
697 Zumo de pomelo, pro-
ducto comercial
698 Jarabe de frambuesa
699 Zumo de baya de saú-
co
700 Néctar de grosella
negra
701 Café
702 Café en polvo (instan-
táneo), producto / en
polvo
703 Leche de coco
704 Latte Macchiato
705 Limonada
706 Zumo fresco de manda-
rina exprimida
707 Zumo de zanahoria
708 Zumo multivitamina
709 Naranjada
710 Zumo fresco de naranja
exprimida
711 Zumo de naranja, pro-
ducto comercial
712 Zumo concentrado de
naranja
713 Zumo de remolacha
714 Zumo de baya del
espino amarillo
715 Zumo de guinda
716 Zumo de soja, con
sabor a fruta
717 Té negro
718 Zumo de tomate
719 Zumo de uva, producto
comercial
77
E
720 Zumo fresco de limón
exprimido
Bebidas alcohólicas
721 Cerveza alemana sin
alcohol
722 Cerveza negra (5 Vol.
% alcohol)
723 Amaretto (28 % Vol. %
alcohol)
724 Sidra
725 Cerveza
Kölsch
726 Cerveza, cerveza Pil-
sener, cerveza normal
alemana
727 Cerveza fuerte clara,
de fermentación baja (7
Vol. % alcohol)
728 Ponche de fresa
729 Caipirinha
730 Cuba
Libre
731 Curacao (35 Vol. %
alcohol)
732 Vinos de postre (16-18
Vol. % alcohol)
733 Cerveza fuerte de alto
contenido alcohólico (8
Vol. % alcohol)
734 Licor de huevo
735 Cerveza de exporta-
ción, clara (5 Vol. %
alcohol)
736 Vino de frutas (8-10
Vol. % alcohol)
737 Ginebra
738 Vino tinto caliente aro-
matizado
739 Aguardiente claro de
trigo (32 % de alcohol)
740 Cerveza alemana de
fermentación baja (5 %
de alcohol)
741 Cerveza de bajo conte-
nido alcohólico y baja
fermentación (2,5-3,0
% de alcohol)
742 Licores (30 % de alco-
hol)
743 Mai
Tai
744 Cerveza de maíz (cer-
veza de trigo de fer-
mentación alta)
745 Cerveza de malta,
bebida de malta (0,04-
0,6 % de alcohol)
746 Aguardiente de frutas
(40-45 % de alcohol)
747 Ouzo (38 % de alcohol)
748 Piña colada
749 Vino de Oporto
750 Vino tinto fuerte
751 Ron
752 Sangría
753 Champán con zumo de
naranja
754 Champán blanco (vino
espumoso alemán)
755 Brandy (cognac)
756 Vino blanco
757 Cerveza de trigo sin
levadura (5 % de alco-
hol
758 Cerveza de trigo con
levadura (5 % de alco-
hol)
759 Vermut
760 Whisky
761 Wodka
Dulces
762 Jarabe de arce
763 Merengue
764 Caramelos duros
765 Salsa de postre de
frutas, lista para con-
sumir
766 Salsa de postre de
chocolate, lista para
consumir
767 Bombones para diabé-
ticos
768 Chocolate con leche
para diabéticos
769 Chocolate extrafino sin
leche para diabéticos
770 Dulzor para diabéticos
771 Helado dietético
772 Dulce navideño de
mazapán, gelatina,
chocolate
773 Bollo navideño Dresd-
ner
774 Helado
775 Helado tipo Fürst Püc-
kler
776 Helado de chocolate
777 Helado de vainilla
778 Galletas de miel Elisen
779 Pasta (compota) de
cacahuetes
780 Fondant
781 Guirnalda de Francfort
782 Crema de frutas, de
producto seco, lista
para el consumo
783 Helado de frutas
784 Bombón de frutas
785 Gelatina, jalea, de
producto seco, lista
para el consumo con
agua
786 Gelatina, galio oloroso
787 Pastel de molde Gu-
gelhupf
788 Caramelos de goma
789 Miel de flores
790 Tortilla desmenuzada
con azúcar y pasas
791 Polvo de cacao, lige-
ramente desaceitado
792 Regaliz
793 Mazapán
794 Chocolate con leche
795 Helado a base de leche
796 Merengue cubierto de
chocolate
797 Mouse au Chocolat
798 Nougat
799 Pastel de nueces con
glasear
800 Crema de nueces Nou-
gat
801 Flan macizo Plumpud-
ding
802 Azúcar quebrado de
remolacha (azúcar
moreno)
803 Jalea de frutos del
bosque, de producto
seco, lista para el con-
sumo con agua
804 Pastel ruso Zupfkuchen
805 Tableta de chocolate y
cacahuete
806 Tableta de chocolate y
caramelos
807 Tableta de chocolate y
coco
78
808 Merengue cubierto de
chocolate
809 Chocolate sin leche con
un mínimo de 40% de
cacao
810 Chocolate
blanco
811 Crema de chocolate, de
producto seco, lista
para el consumo
812 Pastillas de chocolate
813 Flan de chocolate, de
producto seco, listo
para el consumo con
leche
814 Helado
cremoso
815 Galleta
especiada
Spekulatius
816 Tiramisú
817 Flan de vainilla, de
nata, de producto seco,
listo para consumo con
leche
818 Crema de vainilla, de
producto seco, lista
para el consumo
819 Salsa de vainilla, de
producto seco, lista
para el consumo con
leche
820 Chocolate
con
leche
821 Chocolate con leche y
avellanas
822 Gominola
e.p.
823 Galleta navideña estre-
lla de canela
824 Pastel de limón
825 Azúcar (de caña y de
remolacha)
Salsas y aliños para ensa-
ladas
826 Salsa para alimentos a
la parrilla
827 Salsa
Béchamel
828 Salsa de asado
829 Ceasar
dressing
830 Salsa de curry
831 French
dressing
832 Caldo
graneado
833 Salsa clara espesada
834 Italian
dressing
835 Salsa de cazador
836 Ketchup
837 Salsa de hierbas y
mantequilla
838 Condimento Maggi
839 Mango chutney
840 Aliño de mayonesa
841 Rábano picante (tubo)
842 Salsa de pimienta y
nata
843 Salsa de nata
844 Russian dressing
845 Mayonesa para ensa-
ladas
846 Salsa holandesa
847 Salsa agriodulce
848 Salsa para gyros, pro-
ducto seco / en polvo
849 Salsa para gulash,
producto seco / en
polvo
850 Salsa para asado de
buey marinado, produc-
to seco / en polvo
851 Mostaza
852 Salsa de soja
853 Thousand Island dres-
sing
854 Concentrado de tomate
855 Salsa de tomate
856 Salsa de tomate italia-
na
857 Salsa vinaigrette
858 Salsa worcester
859 Salsa gitana
860 Salsa de cebolla
Confituras, jaleas
861 Jalea de manzana
862 Confitura de naranja
863 Confitura de albarico-
que
864 Confitura de zarzamora
865 Confitura para diabéti-
cos con fructosa
866 Confitura para diabéti-
cos conedulcorante
artificial o fructosa
867 Confitura de fresa
868 Confitura de escaramu-
jo
869 Confitura de frambuesa
870 Jalea de grosella roja
871 Confitura de guinda
872 Confitura de ciruela
873 Compota de ciruela
874 Jalea de membrillo
875 Confitura de membrillo
Sopas y pucheros hervidos
876 Sopa de coliflor y bró-
coli, baja en grasa,
producto seco / en
polvo
877 Puchero de judías
blancas
878 Sopa de crema de
champiñones
879 Chile con carne
880 Sopa china
881 Sopa de fideos chinos
882 Puchero de guisantes
con embutidos
883 Sopa con tiras de pan-
queque
884 Sopa de crema de
escanda de Franconia
885 Caldo de verduras
886 Sopa de verduras ita-
liana
887 Sopa con albóndigas
de sémola
888 Sopa gulash
889 Sopa gulash húngara
890 Caldo claro de gallina
891 Sopa de pollo con fi-
deos, producto seco /
en polvo
892 Sopa de patatas con
embutido
893 Sopa de crema de
puerro
894 Sopa de crema de
puerro con fideos
895 Lentejas con tocino,
producto seco / en
polvo
896 Puchero de lentejas
con embutido
897 Sopa de lentejas
898 Sopa de fideos
899 Sopa de fideos con
albóndigas, producto
seco / en polvo
900 Sopa de rabo de buey
901 Puchero Pichelsteiner
902 Guiso de arroz con
albóndigas de carne
