Moulinex OW310E32: ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ

ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ

Для каждой из программ высвечивается ин-

9. Хлеб без клейковины. Он предназначен для

дикация у становки по умолчанию. Поэтому

лиц, не переносящих клейковины (заболева-

точные установки выбираются вручную.

ния брюшной полости), присутствующей во

многих злаках (пшеница, ячмень, рожь, овес,

Выбор программы

камут, полба и т.д.). Следуйте рекоменда-

При выборе программы включается последова-

циям, нанесенным на пакет. Чан следует регу-

тельность этапов, которые выполняются один за

лярно очищать во избежание загрязнения

другим.

теста. Если диета требует строгого отсутствия

клейковины, убедитесь, что используемые

Клавишей menu выбирается одна из

дрожжи также не содержат клейковины. Кон-

различных программ. На индикаторе

систенция муки без клейковины не допускает

указывается время исполнения про-

оптимального перемешивания. Поэтому при

граммы. Каждый раз при нажатии клавиши с но-

замешивании следует снимать тесто с краев

мером на индикаторной панели осуществляется

гибкой пластмассовой лопаточкой. Хлеб без

переход к следующей программе, от 1 до 15:

клейковиной имеет более густую консистен-

1. Белый хлеб. Программа Белый хлеб, позво-

цию и бледный цвет по сравнению с обычным

ляет выпекать хлеб по большинству рецептур

хлебом. Для этой программы установка веса

для пшеничной муки.

доступна только в 1000 г.

2. Хлеб быстрой выпечки.Эта программа ана-

10. Хлеб без соли. Уменьшение потребления

логична программе Белый хлеб, только более

соли позволяет снизить риск сердечно-сосу-

быстрая.

дистых заболеваний.

3. Французская булка. Программа Француз-

11. Выпекание. Программа Выпекание предна-

ская булка, соответствует рецепту традицион-

значена для приготовления выпечки в течение

ного французского белого хлеба.

10 - 70 минут (с шагом в 10 минут). Эта про-

грамма может быть использована:

4. Хлеб из цельной муки. Программа Хлеб из

a) в сочетании с программой для дрожжевого

цельной муки, выбирается для выпечки хлеба

теста,

из муки с отрубями.

b) для подогрева и получения хрустящей ко-

5. Хлеб из цельной муки быстрой выпечки.

рочки на уже выпеченном и охлажденном

Эта программа аналогична программе Хлеб

хлебе,

из цельной муки, только более быстрая.

c) для завершения приготовления хлеба в

случае длительного перерыва электропитания

6. Сладкий хлеб. Программа Сладкий хлеб,

при цикле выпекания хлеба.

адаптирована для рецептов сладкого хлеба с

Не оставляйте хлебопечку без присмотра

повышенным содержанием сахара и жиров.

во время работы программы 12.

Если вы используете смеси для сдобных бу-

После достижения нужного цвета корочки,

лочек, не кладите больше 750 г. теста.

остановите программу вручную, нажав на

7. Сладкий хлеб быстрой выпечки. Эта про-

кнопку .

грамма аналогична программе Сладкий хлеб,

12. Свежее тесто. Программа Свежее тесто, не

только более быстрая.

предназначена для выпечки. Она предна-

8. Хлеб супер быстрой выпечки. Программа 8

значена для замешивания и подъема любого

подходит только для рецепта Хлеб супер бы-

дрожжевого теста, например, теста для

строй выпечки.

пиццы.

92