Moulinex FP 2031: инструкция
Характеристики, спецификации
Инструкция к Кухонному Комбайну Moulinex FP 2031
g1
1
b1
a
4
b2
a
3
b3
2
3
a4
a4
1
a3*
a3
a3
3
2 3
4
4
5
4
3
4
3
3
e1
c1
2
f1
2
2
1
1
b4
1
b4
b4
c1
6 75
i1
5
4
h3
3
4
h2
i2
h1
3
i3
2
d
2
i4
1
b4
1
Благодарим Вас за то, что Вы предпочли
как их режущие части сильно заточены.
изделие марки Moulinex и напоминаем, что Ваш
Прежде чем выложить содержимое из чаши,
электроприбор предназначен исключительно
сперва обязательно выньте нож, держа его за
для приготовления пищевых продуктов и
подающую часть (b4).
бытового использования в помещении.
- Если Вы хотите натереть или нарезать
Аксессуары, которые входят в комплект
продукт, всегда используйте толкатель (b1)
приобретенной Вами модели, представлены
для направления продуктов во входное
на изображении, расположенном в верхней
отверстие. Никогда не используйте для этого
части упаковки.
пальцы или другое приспособление, кроме
толкателя.
Не прикасайтесь к вращающимся частям
Меры безопасности
прибора.
- Запрещается использовать чашу как обычную
- Перед первым использованием прибора
посуду (для замораживания, варки,
внимательно прочтите инструкцию: фирма
стерилизации продуктов).
Mouninex не несет никакой ответственности
за использование прибора, не
Порядок работы
соответствующее инструкции.
- Устройство не предназначено для
- Распакуйте аксессуары и вымойте их теплой
использования людьми с ограниченными
водой.
физическими и умственными способностями
- Установите блок двигателя (a1) на устойчивую,
(включая детей), а также людьми, не
чистую и сухую поверхность, затем
имеющими соответствующего опыта или
подключите прибор к сети.
необходимых знаний. Указанные лица могут
использовать данное устройство только под
Использование кнопки переключателя
наблюдением или после получения
режимов (a3): (Запрещается использовать
инструкций по его эксплуатации от лиц,
прибор вхолостую).
отвечающих за их безопасность.
• Пульсовый режим «Pulse» (a3) для лучшего
Следите за тем, чтобы дети не играли с
контроля и получения большей однородности
устройством.
при приготовлении некоторых блюд.
- Убедитесь, что напряжение вашей
• Режим непрерывной работы (a3): (для
электросети соответствует рабочему
моделей с 1 режимом скорости) установите
напряжению прибора. Любая ошибка при
переключатель в положение 1 (максимальная
подключении прибора отменяет действие
скорость).
гарантии.
• Режим непрерывной работы (a3): (для
- После использования прибора или во время
моделей с 2 режимами скорости) установите
ухода за ним, а также при перебоях в
переключатель в положение 1 (медленная
энергоснабжении, отключите прибор от сети.
скорость) или 2 (быстрая скорость).
- Не пользуйтесь прибором, если он работает
• Остановка: для остановки прибора
неправильно или поврежден, а также в
установите переключатель в положение 0.
случае повреждения шнура питания или
• Разблокировка крышки: нажмите на (a4),
штепселя. Во избежание любого рода
затем разблокируйте крышку.
опасности замена шнура питания или
штепселя выполняется только в
Рекомендации по использованию
уполномоченном сервисном центре Mouninex
(см. перечень в сервисной книжке прибора
Нумерация параграфов соответствует
«Mouninex сервис»).
нумерации приведенных схем.
- Любая техническая операция с прибором,
кроме чистки и текущего обслуживания,
Максимальное количество продуктов, которые
выполняется только в уполномоченном
Вы можете приготовить с помощью комбайна,
сервисном центре Mouninex.
составляет от 150 до 800 гр.
- Запрещается погружать прибор, шнур
Объем чаши: 1,5 литра.
питания или штепсель в жидкость.
- Следите за тем, чтобы дети не могли
- Установите чашу (b3) на основание комбайна.
дотянуться до шнура питания прибора.
- Установите выбранную насадку.
Следите, чтобы шнур питания не находился
- Установите крышку (b2) на чашу (b3) и
вблизи или в контакте с горячими
поверните крышку по часовой стрелке до
поверхностями прибора, источниками тепла
«щелчка».
или острыми углами. Для хранения шнура
- Включите прибор.
питания используйте устройство для намотки
шнура.
ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО / ПЕРЕМЕШАТЬ /
- В целях Вашей безопасности используйте
ИЗМЕЛЬЧИТЬ
только насадки и запасные части Mouninex,
- Наденьте металлический нож (c1)
предназначенные для Вашего прибора.
(предварительно снимите защитное
- Соблюдайте меры предосторожности при
устройство) на привод (b4) и поверните нож
обращении с ножом (c1) или дисками (D), так
до фиксации.
9
-
Установите нож с приводом на центральную
- Включите прибор.
о
сь чаши.
-
Положите в чашу ингредиенты.
Приготовляемые блюда
-
Установите крышку (b2) на чаше (b3) и
Вы можете взбить от 1 до 4 белков и до
поверните крышку по часовой стрелке до
0,2 литра жидких сливок.
«щелчка».
Внимание:
- Включите прибор.
- Запрещается использовать насадку для
взбивания (e1) для замешивания плотного
Приготовляемые блюда
теста или для перемешивания легкого теста.
- Запрещается использовать насадку
Перемешать тесто
«Спиральная система» (f1) одновременно с
Вы можете перемешать 800 гр легкого теста
насадкой для взбивания (e1). Максимальное
(бисквитное, тесто для торта) в течение от 1
время непрерывной работы: 4 минуты.
минуты 30 секунд до 2 минут 20 секунд.
НАТЕРЕТЬ/ НАРЕЗАТЬ ЛОМТИКАМИ
Замесить тесто
- Зафиксируйте выбранный диск (D) на
Вы можете замесить до 600 гр плотного теста
приводе (b4).
(песочное сладкое, песочное, дрожжевое) за
- Установите диск с приводом на центральную
30 секунд.
ось чаши.
Внимание: Прибор следует выключить сразу
- Установите крышку (b2) на чаше (b3) и
после того, как тесто образует шар.
поверните крышку по часовой стрелке до
«щелчка».
Измельчить
- Подавайте продукты через входное
За 15-20 секунд вы можете измельчить от 150
отверстие и направляйте их при помощи
до 300 гр продуктов: твердые продукты (сыр,
толкателя (b1). Никогда не используйте для
сухофрукты), твердые овощи (морковь,
этого пальцы или другое приспособление,
сельдерей и т.д.), нежные овощи (репчатый
кроме толкателя.
лук, шпинат), сырое и вареное мясо
- Включите прибор.
(предварительно удалите кости и жилы и
нарежьте мясо кусочками), сырую или
Приготовляемые блюда
вареную рыбу. Запрещается измельчать
- Диск A/D* (Мелкая терка/ Нарезка мелкими
слишком твердые продукты (лед, сахар) или
ломтиками),
продукты, которые требуют тонкого размола
- Диск C/H* (Крупная терка/ Нарезка крупными
(пшеница, кофе).
ломтиками):
Функция «терки»: морковь, твердый сыр (типа
ПЕРЕМЕШАТЬ С ПОМОЩЬЮ МИКСЕРА
«грюйер»), сельдерей, другие тертые
- Наденьте металлический нож (c1)
продукты и т.д.
(предварительно снимите защитное
Функция «нарезки»: картофель для
приспособление) на привод (b4) и поверните
приготовления запеканки «гратен дофинуа»,
нож до фиксации
морковь, огурцы и т.д.
- Установите насадку «Спиральная система»
- Диск e* (Картофель фри): картофель для
(f1) на привод (b4).
приготовления фри.
- Затем положите ингредиенты в чашу.
Максимальное количество для
- Установите крышку (b2) на чаше (b3) и
одновременного приготовления продуктов -
поверните крышку по часовой стрелке до
500 гр (прибор не предназначен для мясных и
«щелчка».
колбасных изделий).
- Включите прибор.
СОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ЦИТРУСОВЫХ (*)
Приготовляемые блюда
- Установите фильтр корзину (h1) на чашу и
- Вы можете приготовить до 0,8 литра
поверните корзину по часовой стрелке до
супов-пюре, супов, напитков, блинного или
«щелчка».
вафельного теста.
- Наденьте привод (h2) на центральную ось.
Внимание :
- Установите конус (h3) в предназначенное для
- Запрещается наливать в чашу кипящую
этого место на фильтр корзину.
жидкость.
- Разрежьте цитрусовые пополам.
- Максимальное время непрерывной работы:
- Включите прибор, поставив переключатель
2 минуты.
режимов скоростей (a3) в положение
скорости 1.
ВЗБИТЬ
- Положите половинку цитрусового на конус и
- Наденьте насадку для взбивания (e1) на
удерживайте его в таком положении.
привод (b4) и поверните ее до фиксации.
- Установите насадку с приводом на
Приготовляемые блюда
центральную ось чаши.
- Вы можете получить до 0,8 л сока, не сливая
- Сложите ингредиенты в чашу.
сок из чаши.
- Установите крышку (b2) на чаше (b3) и
- Сполосните фильтр корзину (H1) после
поверните крышку по часовой стрелке до
получения каждой порции 0,5 л сока.
«щелчка».
10
При несоблюдении данных требований Ваш
С
ОКОВЫЖИМАЛКА ДЛЯ ФРУКТОВ И
комбайн не сможет работать.
О
ВОЩЕЙ (*)
Вы тщательно выполнили все рекомендации,
-
Установите кольцевой фильтр (i3) в корзину
но прибор по-прежнему не работает? В таком
ф
ильтра (i4), для закрепления кольцевого
случае обратитесь к продавцу или в
фильтра опустите его в корзину фильтра, так
уполномоченный сервисный центр Mouninex
чтобы оба элемента были плотно соединены
(см. список в сервисной книжке «Moulinex
между собой.
Service»).
- Установите корзину фильтра (i3+i4) в пазы,
расположенные на блоке двигателя (a1).
- Установите крышку (i2) на чашу (b3) и
Рецепты
поверните крышку по часовой стрелке до
«щелчка».
ТЕСТО (
ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС НА ХОЛОДЕ)
- Для того чтобы разобрать корзину фильтра
(i3+i4), нажмите на 2 зажима, расположенные
Песочное тесто (Для формы диаметром 28 см)
на кольцевом фильтре (i3), и снимите его с
- В чашу с установленным ножом положите
корзины фильтра (i4).
200 гр муки, 100 гр сливочного масла и
- Включите прибор.
щепотку соли.
- Подавайте нарезанные кусочками продукты
- Включите комбайн на 10 секунд, затем, не
через входное отверстие и медленно
выключая прибора, залейте через входное
направляйте их при помощи толкателя (i1).
отверстие 50 мл воды.
- Максимальное количество ингредиентов (яблок,
- Выключите комбайн после того, когда тесто
моркови) на каждую операцию – 250 гр.
образует шар правильной формы.
- Непрерывное время работы комбайна :
1 минута 30 секунд.
Песочное тесто (сладкое) (Для формы
диаметром 28 см)
Приготовление фруктов
- В чашу с установленным ножом положите
- Вымойте фрукты и при необходимости
200 гр сахарного песка, 2 желтка и 100 гр
нарежьте кусочками.
размягченного сливочного масла.
- Удалите косточки слив, персиков, абрикосов,
- Включите комбайн на 30 секунд, затем
вишен и листья сельдерея.
положите 200 гр муки, одну чайную ложку
- Снимите кожуру у цитрусовых, дынь (также
ванильного порошка и щепотку соли и
удалите зернышки) и ананасов.
дождитесь, пока тесто не образует шар.
Внимание: Запрещается использовать
Тесто для пиццы (на одну пиццу)
комбайн при поврежденном блоке
- В чашу с установленным ножом положите
соковыжималки.
150 гр муки, 1/2 пакетика сухих пекарских
дрожжей и щепотку соли.
(*) : в зависимости от моделей
- Включите комбайн на 10 секунд, затем
залейте 90 гр теплой воды и 2 столовые
Чистка
ложки оливкового масла и подождите, пока
- Отключите прибор от сети, снимите насадки с
тесто не образует шар.
прибора и разберите их.
- Дайте тесту подняться, пока оно не
- Промойте, сполосните и вытрите насадки (их
увеличится в объема в два раза (1 час).
можно мыть в посудомоечной машине).
Раскатайте тесто и выложите в форму в
- Не пользуйтесь абразивной губкой или
соответствии с рецептом.
предметами, содержащими металлические
части.
Блинное тесто (на 16 тонких блинов)
- Не погружайте блок двигателя (a1) в воду.
- В чашу с установленным ножом вылейте 2
Протрите его сухой или слегка влажной
яйца, 1 столовую ложку растительного масла,
тканью.
15 гр сахарного песка, 1/2 литра молока и 1
- В случае появления на насадках цветных
столовую ложку воды из апельсиновых цветов
пятен от продуктов (моркови, апельсина),
или крепкого алкогольного напитка.
перед обычной чисткой протрите их тканью,
- Включите комбайн с предварительно
смоченной пищевым растительным маслом.
установленной насадкой «Спиральная
- Осторожно обращайтесь с ножом (c1) или
система» на 10 секунд, затем положите 200 гр
дисками (D): они очень острые.
муки и подождите, пока не образуется
однородная смесь.
Что делать, если ваш прибор не
- Оставьте тесто на 1 час.
работает?
СОУСЫ
- Прежде всего, убедитесь, что прибор
включен в сеть, затем проверьте:
Майонез
- правильно ли установлена чаша (b3), хорошо
- В чашу с установленной насадкой для
ли зафиксирована крышка (b2), правильно ли
взбивания вылейте 1 желток, добавьте 1
установлены аксессуары и кнопка
столовую ложку горчицы, 1 чайную ложку
переключателя режимов (a3).
уксуса, немного соли и перца.
11
- Включите комбайн на 10 секунд. Не выключая
кусочков сливочного масла.
прибора, через входное отверстие залейте
- Поставьте в духовку (положение термостата 7)
250 мл растительного масла и
примерно на 1 час.
перемешивайте продукты в течение 1 минуты
30 секунд.
КОКТЕЙЛЬ
Тартар
Молочный коктейль с малиной (на 2 порции)
- В чаше с установленным ножом и
- 1/2 литра цельного молока, 150 гр малины,
предварительно приготовленным майонезом
1/2 йогурта, 30 гр сахарного песка.
в течение 40 секунд измельчите 100 гр
- В чашу с установленным ножом выложите все
корнишонов и 1 маленькую луковицу, 1 пучок
ингредиенты, установите насадку
пряных трав (кервель, лук-резанец, петрушка,
«Спиральная система», затем зафиксируйте
эстрагон) и 2 столовые ложки каперсов.
крышку.
- Перемешивайте в течение 20 секунд.
Коктейльный соус
- В чашу с установленной насадкой для
ДЕСЕРТЫ
взбивания добавьте к майонезу 1 столовую
ложку томатного соуса из тюбика, несколько
Йогуртовый пирог (на 6-8 порций)
капель острого соуса, приготовленного на
- 1 банка йогурта без добавок (банка служит
основе жгучего красного перца, и немного
мерой), 2 банки сахарного песка, 3 банки
вустерширского соуса, перемешайте в
муки, 1/2 банки растительного масла, 3 яйца,
течение 20 секунд.
1 пакет разрыхлителя.
- Выложите все ингредиенты в чашу с
СУПЫ
установленным ножом.
- Включите прибор на 2 минуты. Получившееся
Суп-пюре из лука-порея (на 4 порции)
тесто должно быть абсолютно гладким.
- Очистите 150 гр лука-порея и нарежьте к.
- Вылейте тесто в бисквитную форму и
Положите нарезанный лук-порей в чашу
поставьте в духовку (положение термостата
комбайна с установленным металлическим
6) на 50 минут.
ножом и измельчайте в течение 20 секунд.
Растопите 20 гр сливочного масла в кастрюле
Бисквитный торт (на 4-6 порций)
и добавьте измельченный лук-порей,
- В чашу с установленным ножом положите 150
перемешайте, закройте крышкой и тушите в
гр муки, 1/2 пакета разрыхлителя, 150 гр
течение 15 минут.
сахарного песка, 150 гр сливочного масла и 3
- Очистите 150 гр картофеля, нарежьте его
яйца.
крупными кубиками и добавьте к порею.
- Включите прибор на 2 минуты. Вылейте в
Посолите, поперчите, добавьте мускатный
смазанную маслом и посыпанную мукой
орех, затем налейте 1/2 литра воды и 100 мл
форму для кексов.
молока.
- Выпекайте в духовке (положение термостата
- Варите в течение 30 минут. После окончания
6) в течение 55 минут.
варки вылейте все в чашу комбайна с
установленным ножом и перемешайте в
Взбитые сливки (на 6-8 порций)
течение 40 секунд с помощью насадки
- 250 мл охлажденных жидких свежих сливок,
«Спиральная система».
50 гр сахарной пудры.
- В чашу с установленной насадкой для
ОВОЩИ
взбивания положите свежие сливки и
сахарную пудру, затем заблокируйте крышку.
Картофельная запеканка «гратен дофинуа»
Включите прибор примерно на 1 минуту.
(на 4 порции)
- В чаше с установленным приводом (b4) и
Яичный белок
диском C натрите 70 гр твердого сыра (типа
- В чашу с установленной насадкой для
«грюйер»). Отложите натертый сыр. Очистите
взбивания вылейте от 2 до 4 белков, добавьте
700 гр картофеля и нарежьте его ломтиками в
1 щепотку соли, затем заблокируйте крышку.
чаше комбайна с установленным приводом
- Включите прибор и дождитесь образования
(b4) и диском H.
густой белковой пены. Будьте внимательны:
- Уложите ломтики картофеля в смазанное
не помещайте толкатель во входное
маслом и натертое долькой чеснока блюдо
отверстие, чтобы не блокировать свободный
для приготовления картофельной запеканки.
доступ воздуха к белкам.
- В чашу комбайна с установленным ножом
вылейте 2 желтка, 200 мл молока, 150 мл
жидких сливок, соль, перец и тертый
мускатный орех. Перемешайте все
ингредиенты в течение 1 минуты.
- Вылейте приготовленную смесь на
картофель. Посыпьте сверху тертым сыром
«грюйер» и положите несколько небольших
12