Moulinex AKGC SUPRALYS: инструкция
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Фритюрница
Инструкция к Фритюрнице Moulinex AKGC SUPRALYS
Juillet 2003
Réf. : 5065319
Conception et réalisation : Gringos Production - 3074
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:14 Page C2
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C3
Deutsch p. 3
English p. 8
Polski p. 13
Česky p. 18
Slovensky p. 23
Slovensko p. 28
Srpski p. 33
Hrvatski p. 38
Românește p. 43
Bßlgarski p. 48
Magyar p. 53
Eλληνικα
p. 58
Pуccкий
p. 63
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C4
1
5
0
°
C
4
-
6
m
n
i
1
6
0
°
C
6
-
8
m
i
n
1
7
0
°
C
1
9
0
°
C
6
1
8
0
°
C
-
8
m
n
i
9
1
1
-
5
m
i
n
4
-
1
6
m
i
n
0
I
A1
A
A2
B
C
C1
D
D1
E
E1
F1
F
H
G
G1
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C5
1
5
0
°
C
4
-
6
0
I
1
5
0
°
C
4
-
6
m
i
n
1
6
0
°
C
0
I
1
5
0
°
C
4
-
6
m
n
i
1
6
0
°
C
6
-
8
m
i
n
7
1
0
°
C
1
8
°
0
C
1
9
0
°
C
6
8
-
m
i
n
1
4
9
-
1
-
6
m
n
i
1
5
m
i
n
0
I
1
5
0
°
C
4
-
6
m
n
i
1
6
0
°
C
6
-
8
m
i
n
7
1
0
°
C
1
8
0
C
°
9
1
0
°
C
-
6
8
i
m
n
1
-
4
9
6
1
m
n
i
-
1
5
m
i
n
0
I
0
I
1
C
5
°
0
4
-
6
m
i
n
6
C
0
6
1
°
-
8
m
i
n
1
0
9
C
°
8
6
1
0
7
°
-
C
0
m
i
n
1
4
1
0
8
°
C
I
9
-
1
5
m
i
n
1
5
0
°
C
4
-
6
m
i
n
6
1
6
0
°
C
-
m
8
i
n
1
7
0
°
C
0
1
0
°
8
C
I
1
9
0
°
C
1 2 3
4 5 6
1
5
0
°
C
4
-
6
m
i
n
1
6
0
°
C
8
6
-
m
i
n
6
1
7
0
-
C
°
1
0
9
C
°
8
0
m
i
n
8
1
1
0
°
C
-
4
1
6
m
n
i
I
9
-
1
5
m
i
n
7
1
0
°
C
6
-
8
1
8
0
°
m
C
1
0
9
C
°
i
n
1
4
-
1
9
6
m
i
n
-
1
5
m
i
n
0
I
1
5
0
°
C
0
I
0
I
1
5
0
°
C
4
-
6
m
i
n
1
6
0
°
C
-
6
m
8
i
n
1
7
0
0
°
C
I
1
9
0
°
C
1
5
0
°
C
4
-
6
m
i
n
1
6
0
°
6
C
-
m
8
i
n
1
7
0
0
°
C
1
0
8
°
C
I
1
9
0
°
C
7 8 9
10
11 12
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page C6
DEUTSCH
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für den Kauf eines Moulinex-Gerätes entschieden haben.
Beschreibung
Machen Sie sich zunächst mit den verschiedenen Teilen Ihrer Fritteuse vertraut. Falten Sie
das Deckblatt der Gebrauchsanleitung auseinander. Die eingekreisten Ziffern entsprechen
den Nummern auf den Zeichnungen, und die Buchstaben kennzeichnen die verschiedenen
Elemente.
AFritteusendeckel mit automatischer
ETimer (abhängig vom Modell)
Deckelöffnung
E1 Einstellknopf
A1 Dunstfilterbereich mit Metall-
FTemperaturregler
Dauerfettfilter
F1 Anzeige der Temperaturveränderung
A2 Sichtfenster (abhängig vom Modell)
FTemperaturregler
BTaste zum automatischen Öffnen des
G Ein/Ausschalter mit Kontrollleuchte
Deckels auf Knopfdruck
G1 Kontrollleuchte
CKorb
HTransportgriff
C1 Frittierkorbgriff
DFrittierbehälter
D1 Min. und Max. Ölfüllstandsanzeige
Sicherheitshinweise
Anlagen in einen entsprechenden
- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
Zustand zu versetzen.
sorgfältig vor der ersten
- Ihr Gerät ist ausschließlich für den
Inbetriebnahme Ihres Gerätes durch:
Haushaltsgebrauch und nur für den
Eine unsachgemäße Verwendung
Einsatz in geschlossenen Räumen
entbindet Moulinex von jeglicher
zugelassen.
Haftung.
- Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es
- Überlassen Sie Kindern niemals
nicht fehlerfrei funktioniert oder wenn es
(weder bei Betrieb, noch in
sichtbare Schäden aufweist. In diesem
abgeschaltetem Zustand)
Fall wenden Sie sich an den Moulinex-
unbeaufsichtigt das Gerät. Lassen Sie
Kundendienst (siehe Adressenliste im
Kinder niemals ohne Aufsicht die
Moulinex-Service-Heft).
Fritteuse benutzen.
-Jeder andere Eingriff, außer der im
- Überprüfen Sie, ob der Anschlusswert
Haushalt üblichen Reinigung und
Ihres Gerätes mit der auf Ihrem
Wartung, muss durch den Moulinex-
Stromzähler angegebenen Spannung
Kundendienst erfolgen.
übereinstimmt. Die Absicherung Ihres
- Ziehen Sie den Netzstecker nach jeder
Stromkreises muss mindestens 10
Benutzung und vor jeder Reinigung des
Ampère betragen.
Gerätes.
Bei fehlerhaftem Anschluss erlischt
- Das Gerät, das Kabel oder den Stecker
die Garantie.
niemals in Wasser oder irgendeine
- Schließen Sie Ihr Gerät unbedingt an
andere Flüssigkeit tauchen.
eine geerdete Steckdose an. Die
- Halten Sie das Kabel außer Reichweite
Nichtbeachtung dieser Anweisung kann
von Kindern. Halten Sie Kinder immer
Elektroschocks hervorrufen und unter
fern von Ihrem Gerät.
Umständen zu schweren Verletzungen
- Lassen Sie das Kabel niemals in die Nähe
führen! Für Ihre Sicherheit ist es
von oder in Berührung mit den heißen
unerlässlich, dass die Erdung den
Teilen Ihres Gerätes, einer Wärmequelle
gültigen Elektronormen Ihres Landes
oder einer scharfen Kante kommen.
entspricht.
- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das
Falls Ihre elektrischen Anlagen keine
Kabel oder der Stecker beschädigt sind.
geerdeten Steckdosen umfassen,
Um jegliche Gefahr zu vermeiden,
müssen Sie vor dem Anschluss des
lassen Sie diese Teile unbedingt vom
Gerätes unbedingt einen zugelassenen
Moulinex-Kundendienst austauschen
Elektriker beauftragen, Ihre elektrischen
(siehe Liste im Serviceheft).
3
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 3
- Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie
Vor dem ersten Gebrauch
nur Zubehör und Ersatzteile von
Packen Sie Ihr Gerät aus und bewahren
Moulinex verwenden, die für Ihr Gerät
Sie Ihren Garantieschein, der sich auf
geeignet sind.
der Verpackung befindet, sicher auf;
- Stellen Sie Ihre Fritteuse auf eine ebene
dann lesen Sie bitte aufmerksam die
Arbeitsfläche und achten Sie darauf,
Gebrauchsanleitung.
dass sich keine Wärmequellen in der
Öffnen Sie den Deckel (A) durch
Nähe befinden und keine Gefahr durch
Drücken der Öffnungstaste (B).
Wasserspritzer entsteht.
Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit
- Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals in
Hilfe des Korbgriffs (C1).
Betrieb, ohne vorher den Fettbehälter
Spülen Sie den Frittierkorb (C) und den
(D) mit der notwendigen Öl- oder
Frittierbehälter (D) mit heißem Wasser unter
Fettmenge zu füllen.
Zusatz eines milden Spülmittels; mit klarem
- Die Fritteuse ist mit einem Thermostat
Wasser abspülen und gut trocknen lassen.
und einem Überhitzungsschutz
ausgestattet, der im Falle einer
Gebrauchsanleitung
unbeabsichtigten Überhitzung das Gerät
EINFÜLLEN VON ÖL ODER FETT
automatisch abschaltet.
Öffnen Sie den Deckel (A) durch
- Bewegen Sie niemals die Fritteuse
Drücken der Öffnungstaste (B).
während sie im Gebrauch und wenn
Entnehmen Sie den Frittierkorb (C) mit
das Wasser oder das Öl noch heiß ist.
Hilfe des Korbgriffs (C1).
Heißes Öl kann ernsthafte
Wenn Sie Öl verwenden, füllen Sie den
Verbrennungen verursachen.
Frittierbehälter (D) bis zum Maximalstand
- Benutzen Sie die Transportgriffe
(D1) auf (entspricht ca. 2,2 l).
(H),wenn Sie Ihre Fritteuse
Überschreiten Sie diesen
transportieren wollen.
Maximalstand (D) nie.
- Zum Entleeren der Fritteuse unbedingt
Wenn Sie festes Pflanzenfett
warten, bis das Fett völlig abgekühlt ist.
verwenden, schneiden Sie1800 g Fett in
- Decken Sie niemals den
Stücke in Stücke und lassen Sie diese in
Dunstfilterbereich (A1) auf dem Deckel
einem separaten Topf auf dem Herd
mit Ihrer Hand oder sonstigen
schmelzen. Geben Sie das flüssige Fett
Gegenständen ab (Schwamm, Teller,
dann in den Frittierbehälter.
Handtuch usw.); Sie riskieren, sich zu
Lassen Sie das Fett niemals im
verbrennen.
Frittierkorb (C) oder im Frittierbehälter
Vergewissern Sie sich, dass die
(D) schmelzen.
Füllhöhe über dem im Behälter
Schließen Sie den Deckel (A) bis Sie ein
angegebenen Mindestfüllstand liegt
“Klick” hören.
(D1).
Schließen Sie die Fritteuse an eine
- Öl und Fett sind brennbare Stoffe. Sollte
Steckdose an.
das Fett einmal Feuer fangen, ziehen
FRITTIEREN
Sie den Netzstecker, legen Sie den
Stellen Sie den Temperaturregler (F) auf
Deckel oder einen Teller auf das Gerät,
die gewünschte Stufe (F1) (siehe Tabelle
um die Flammen zu ersticken.
der Garzeiten).
Verwenden Sie jedoch niemals Wasser.
Drücken Sie den Ein/Ausschalter (G).
- Der Hersteller kann nicht für Schäden
Die Temperaturkontrollleuchte (G1)
verantwortlich gemacht werden, die
leuchtet auf.
durch nicht bestimmungsgemäße
Wenn die Temperaturveränderungsanzeige
Verwendung oder falsche Bedienung
(F) erlischt, den Deckel (A) durch
verursacht werden.
Drücken der Öffnungstaste (B) öffnen.
Geben Sie das Frittiergut in den
Frittierkorb (C).Bringen Sie den
Frittierkorb wieder in die Abtropfposition.
Schließen Sie den Deckel (A).
Senken Sie den Frittierkorb (C) langsam
in das Fett, indem Sie ihn aus der
Abtropfposition lösen.
4
9
8
7
6
5
4
3
2
1
2
1
3
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 4
Wichtig: Vor jeder Benutzung stechen
Wenn Ihre Fritteuse mit einer
Sie bitte mit einem nicht-metallischen
Zeitschaltuhr (E) ausgestattet ist:
Spatel Löcher in die feste Fettmasse
Drücken Sie die Taste (E1), die Anzeige
bis auf den Behälterboden. Dadurch
“00” leuchtet auf.
kann der im Fett enthaltene
Drücken Sie so lange, bis die
Wasserdampf entweichen.
gewünschte Zeit eingestellt ist (siehe
Stellen Sie den Temperaturschalter (F)
Garzeiten).
auf 150°C ein, um das Fett zu schmelzen.
Nach Loslassen der Taste läuft die Zeit
rückwärts ab (blinkende Anzeige).
2. Vorbereitung des Frittiergutes
Im Falle eines Irrtums stellen Sie den
Ungeachtet des Rezeptes müssen die
Zeitmesser (E) auf “00” zurück, indem
Nahrungsmittel vollkommen trocken
Sie die Taste (E1) gedrückt halten. Dann
sein; dadurch verhindern Sie ein
beginnen Sie von vorn. Sobald die
Überschäumen des Fetts und
verlängern seine Nutzungsdauer.
Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein
Bei Gerichten mit frischen Kartoffeln
akustisches Signal. Um das Signal
(Pommes frites oder Chips) waschen
abzuschalten, drücken Sie die Taste (E1).
Sie die Kartoffeln mit kaltem Wasser ab,
Achtung: Der Zeitmesser (E) gibt durch
um die beim Schneiden ausgetretene
das Signal das Ende der Garzeit bekannt,
Stärke zu entfernen. Dadurch kleben sie
schaltet die Fritteuse aber nicht ab.
nicht mehr aneinander. Trocknen Sie
Die Anzeige des Zeitmessers (E) schaltet
sie sorgfältig ab.
sich automatisch aus.
Bei der Zubereitung von
Nach dem Frittieren heben Sie den
Tiefkühlprodukten entfernen Sie vor
Frittierkorb (C) wieder und bringen ihn
dem Frittieren die anhaftenden
erneut in die Abtropfposition. Öffnen Sie
Eiskristalle durch Schütteln des
den Deckel und servieren Sie Ihr Gericht.
Frittierkorbes über Ihrem Spülbecken.
Vergessen Sie nicht, die Fritteuse durch
Drücken des Ein-/Ausschalters (G)
3. Das Frittieren
auszuschalten.
Vermeiden Sie, den Frittierkorb zu
Hinweise:
überladen. Sonst sinkt die Temperatur
des Frittierbades, wodurch das
Wenn Sie mehrere Frittiervorgänge
Frittiergut zuviel Fett aufnimmt.
nacheinander ausführen wollen, warten
Die Aufnahmefähigkeit Ihrer Fritteuse ist
Sie immer, bis die Temperatur-
beschränkt auf
kontrollleuchte (G1) erloschen ist, bevor
-
1,2 kg frisches Frittiergut bei
Sie das Frittiergut in das Fett geben.
zweifachem Eintauchen des Frittiergutes
Um die Gefahr von Verbrennungen
-
900 g tiefgekühltes Frittiergut.
auszuschließen, dürfen Sie niemals die
Für ein optimales Ergebnis empfehlen
Hände über den Dunstfilterbereich (A1)
wir
halten.
-
600 g frisches Frittiergut
Wechseln des Öls.
-
450 g tiefgekühltes Frittiergut.
Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse.
Vermeiden Sie, dass Ihr Frittierbad
Warten Sie, bis das Öl lauwarm ist.
unnötig aufgeheizt wird: Ihr Öl wird
Entfernen Sie den Deckel (A) der Fritteuse.
länger halten.
Kippen Sie den Frittierbehälter und
Lassen Sie Ihre frittierten Gerichte im
schütten Sie das Öl in eine
Frittierkorb in der Abtropfposition nicht
Aufbewahrungsbox.
zu lange stehen; die Dämpfe könnten
das Frittiergut erweichen und es würde
Praktische Hinweise
seine Knusprigkeit verlieren.
1. Das Fett
Reinigung
Nehmen Sie Ihre Fritteuse niemals ohne
Ziehen Sie den Netzstecker und lassen
Fett/Öl in Betrieb.
Sie die Fritteuse abkühlen.
Verwenden Sie stets Fett/Öl, das für
Reinigen Sie die Außenflächen der Fritteuse
hohe Temperaturen geeignet ist.
mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie
Mischen Sie nie verschiedene Ölsorten.
weder Scheuerschwämme noch Alkohol.
Wechseln Sie das Fett/Öl aus, wenn es
Tauchen Sie die Fritteuse niemals
braun wird (je nach Frittiergut alle 8 bis
unter Wasser und spülen Sie sie auch
12 Frittiervorgänge).
nicht unter fließendem Wasser ab.
5
11
10
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 5
Umweltschutz
Entfernen Sie den Deckel und spülen
Sie sie in heißem Wasser unter Zusatz
Ihr Gerät wird Sie über Jahre hinweg
eines milden Spülmittels und gut
zufrieden stellen. Sollten Sie sich jedoch
trocknen lassen.
für einen Neukauf entscheiden, denken
Spülen Sie den Deckel niemals in der
Sie bitte an Ihren Beitrag zum
Spülmaschine.
Umweltschutz. Geben Sie Ihr Gerät an
Geben Sie den Frittierkorb in die
eine öffentliche Entsorgungsstelle.
Spülmaschine oder spülen Sie sie in
heißem Wasser unter Zusatz eines
milden Spülmittels; mit klarem Wasser
sorgfältig abspülen und gut trocknen
lassen. Bevor Sie Ihr Frittieröl erneuern,
reinigen Sie den Frittierbehälter mit
heißem Wasser unter Zusatz eines
milden Spülmittels; mit klarem Wasser
sorgfältig abspülen und gut trocknen
lassen.
6
12
Tabelle der Frittierzeiten
Bei den angegebenen Frittierzeiten handelt es sich um Richtwerte. Sie können sie
Ihrem Geschmack entsprechend ändern.
Frittiertemperaturen und Frittierzeiten: Frische Produkte
Frische Nahrungsmittel Menge Temperatur Zeit
Pommes Frites / Maximale Kapazität bei zweifachem 1200 g ➊ 160°C 11 - 13 min.
Eintauchen des Frittiergutes ➋ 190°C 8 - 10 min.
Pommes Frites / Kapazität für ein optimales Ergebnis 600 g 190°C 11 - 16 min.
Paniertes Kabeljaufilet 1-2 Stück 190°C 6 - 8 min.
Panierter Camembert 6 Stück 190°C 2 - 3 min.
Panierte Hähnchenschenkel 1-2 Stück 180°C 14 - 16 min.
Panierte Champignons 8 Stück 150°C 5 - 7 min.
Panierte Zwiebelringe 6-8 Stück 170°C 3 - 4 min.
Doughnuts 4 Stück 170°C 6 - 8 min.
Frittierte Äpfel 4 Stück 170°C 5 - 6 min.
Bei Tiefkühlgerichten stellen Sie den Temperaturregler (F) auf die Position 190°C
StellenSie die Garzeit je nach Menge und Geschmack ein.
Gewicht und Frittierdauer: Tiefkühlgerichte
Tiefkühlgerichte Menge Zeit
Pommes Frites / Maximale Kapazität 900 g 12 - 14 min.
Pommes Frites / Kapazität für ein optimales Ergebnis 450 g 5 - 8 min.
Hühnchenschenkel 12 Stück 4 - 5 min.
Fischstäbchen 8 Stück 5 - 7 min.
Frittierter Fisch 2 Stück 5 - 6 min.
Frittierte Zwiebelringe 6 - 8 Stück 3 - 4 min.
Frittierte Garnelen 12 Stück 4 - 5 min.
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 6
Was tun im Falle eines Defekts?
Überprüfen Sie zunächst, dass Ihr Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist.
Dann prüfen Sie, ob einer der in der nachfolgenden Tabelle aufgeführten Fälle Ursache
sein kann.
Praktische Hinweise
Probleme Ursachen Maßnahmen
Starke
Das Fett/Öl ist verbraucht.
Wechseln Sie das Fett oder Öl aus.
Geruchsentwicklung.
Das Fett/Öl ist nicht zum Frittieren geeignet.
Verwenden Sie qualitativ gutes Öl oder Fett. Mischen Sie keine
Öle oder Fette unterschiedlicher Qualität.
Dampf entweicht
Der Deckel ist nicht richtig geschlossen.
Vergewissern Sie sich, dass der Deckel korrekt verschlossen
aus dem Deckel.
wird.
Die Dichtungen sind defekt.
Reinigen Sie die Dichtungen oder tauschen Sie sie aus, wenn sie
beschädigt sind.
Öl schäumt über.
Die Fritteuse ist über die max. Füllhöhe gefüllt.
Prüfen Sie den Füllstand des Öls im Frittierbehälter.
Das in das heiße Öl getauchte Nahrungsmittel
Trocknen Sie die Nahrungsmittel vollständig.
enthält zuviel Wasser.
Überschreitung der empfohlenen Mengen.
Max. 1.200 g bei frischem oder 900 g bei tiefgekühltem Frittiergut.
Frittierkorb verformt
Erneuern Sie den Frittierkorb
Mischung verschiedener Öl- oder Fettsorten
Leeren und reinigen Sie den Frittierbehälter. Mit einer einzigen Sorte Öl füllen.
Das Öl wurde nicht oft genug erneuert. Es wurde
Das Öl regelmäßig erneuern (mindestens bei jeder 10. bis 20.
ein falsches Öl verwendet.
Benutzung; öfters wenn Sie Sonnenblumenöl verwenden).
Verwenden Sie Pflanzenöl/-fett von guter Qualität.
Das Öl ist zu heiß
Bitte wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst.
Die Nahrungsmittel
Die Frittiertemperatur ist zu niedrig.
Stellen Sie den Temperaturregler auf die korrekte Temperatur ein.
werden nicht braun.
Überladung des Frittierkorbes mit zuviel Frittiergut.
Frittieren Sie keine Mengen über die angegebenen Gewichte
hinaus.
Das Öl wird nicht heiß genug.
Der Thermostat ist defekt. Wenden Sie sich an Ihren Händler
oder den Moulinex-Kundendienst.
Die Speisen sind zu dick und enthalten viel
Versuchen Sie die Garzeit etwas zu verlängern. Schneiden Sie
Wasser.
die Speisen in kleinere Stücke.
Die Pommes Frites,
Das Frittiergut wurde ungewaschen in das heiße
Waschen Sie Kartoffeln gut ab und trocknen Sie sie sorgfältig.
Chips kleben aneinander.
Öl getaucht.
Das Öl wird nicht heiß.
Das erste Aufheizen wurde mit leerem
Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-
Frittierbehälter (ohne Öl) ausgeführt.
Kundendienst.
Der Timer funktioniert
Die Batterie ist leer.
Wenden Sie sich an Ihren Händler oder den Moulinex-
nicht mehr (abhängig
Kundendienst.
vom Modell)
Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den autorisierten Moulinex-Kundendienst.
7
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 7
ENGLISH
Thank you for choosing an appliance from the Moulinex range.
Description
Firstly, you should familiarise yourself with the various parts of your fryer. Unfold the cover
of the leaflet. The circled figures correspond to the numbers of the drawings and the letters
to the various parts.
A Lid with automatic opening
ETimer (depending on model)
A1 Odour filtration zone with permanent
E1 Setting button
metallic filter
FTemperature selector
A2 Glass window (depending on model)
F1 Temperature indicator
B Lid opening button
GOn/Off switch with light indicator
C Basket
G1 Temperature regulation indicator
C1 Basket handle
H Carrying handles
D Bowl
D1 Min. and Max. oil level markers
Safety recommendations
- This product has been designed for
domestic use only. Any commercial use,
- Please read the instructions for use
inappropriate use or failure to comply
carefully before using your appliance
with the instructions, the manufacturer
for the first time: any use which does
accepts no responsibility and the
not conform to these instructions will
guarantee will not apply.
absolve Moulinex from all liability.
- Never use your appliance if it is not
- Never leave the appliance (whether or
working correctly, or if it has been
not it is in use) within reach of
damaged. If this happens, contact an
children without supervision. Never
approved Moulinex service centre (see
allow children to use the fryer on their
list in service booklet).
own. Severely disabled persons must
- Any intervention other than cleaning and
only use this appliance under
normal maintenance must be carried
surveillance of a responsbile adult.
out by an approved Moulinex service
- Check that the voltage rating of your
centre.
appliance corresponds to that of your
- Unplug your appliance as soon as you
household electrical supply.
have stopped using it and when you are
This appliance is manufactured to
cleaning it.
conform with current safety regulations
- Never put the appliance, the power cord
and requirements as well as directives:
or the plug into water or any other liquid.
- 72/23/CEE modified by 93/68/CC,
- Never allow the power cord to hang
- 89/336/CEE modified by 93/68/CEE.
down within reach of children. Always
Any connection error will render the
keep it well away from children.
guarantee null and void.
- The power cord must never be in close
- It is essential that your appliance is
proximity to or in contact with the hot
connected by means of an earthed plug.
parts of your appliance, close to a
Non-compliance with this obligation can
source of heat or rest on sharp edges.
cause an electric shock and may lead to
- If the power cord or the plug are
serious injury. It is vital for your own
damaged, do not use your appliance. To
safety that the earth socket
avoid any risk, they must be replaced by
corresponds to the electrical
an approved Moulinex service centre
installation standards in force in your
(see list in service booklet).
country. If your system does not include
-For your own safety, use only
an earthed socket, it is vital that you
accessories and spare parts which are
call in an approved body before plugging
suitable for your appliance.
in the appliance, in order to bring your
- Place your fryer on a worktop which is
electrical system up to standard.
well away from any source of heat and
8
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 8
from any risk of water splashes and
indicated in the bowl (D).
which is heat-resistant.
If you use solid vegetable fat, take
- Never operate your fryer without filling
1800 g of fat, cut into pieces and melt it
the bowl (D) with the necessary amount
in a separate pan then pour it into the
of oil or fat.
bowl (D). Never melt the blocks of fat
- The fryer is protected by a thermostatic
in the basket (C), nor in the bowl (D).
safety device which automatically cuts
Close the lid (A) until you hear a “click”.
off the electrical power in the event of
Plug in the fryer.
accidental over-heating.
FRYING FOOD
- Never move your fryer while it is in use
Set the temperature selector (F) to the
or the oil is still hot. Hot oil can cause
required setting (F1) (see cooking
very serious burns.
charts).
-Use the carrying handles (H) to move
Press the On/Off switch (G).
the fryer.
When the temperature regulator light
- It is essential that you wait until the oil
(G1) goes off. Open the lid (A) by
has cooled down before emptying the
pushing on the opening button (B).
oil from the fryer.
Place the food in the basket (C) and put
- Never obstruct the odour filtration zone
the basket in the draining position.
(A1) located on the lid with your hand
Close the lid (A).
or any other object whatsoever (cloth,
Slowly lower the basket (C) into the oil
dish, plate, etc.), as you run the risk of
from the draining position.
being burnt.
If your fryer is fitted with a timer(E):
Check that the level of the oil is
Press the button (E1) and the display
above the “min” level indicated in the
"00" will light up.
bowl (D1) but does not exceed the
Continue to press the button until the
"max" level.
required time appears (see cooking
- Oil and fat are flammable products. If
charts).
the oil or fat catches fire, unplug the
Once you let go of the button the count
appliance, cover it with its own lid or a
down will commence (the display will
damp cloth to stifle the flame, but never
flash).
use water.
If you make an error, reset the timer (E)
Before first use
to "00" by holding down the button (E1)
for a few seconds, and start again.
Unpack your fryer and keep your proof
When the cooking time is up, the timer will
of purchase, then read the instructions
beep. To stop it, press the button (E1).
for use carefully.
Note: The timer signals the end of the
Open the lid (A) by pressing on the
cooking time but does not turn off the
release button (B).
fryer.
Remove the basket (C) by lifting the
The timer (E) display switches off
handle (C1).
automatically.
Wash the basket (C) and the bowl (D)
When the cooking is finished, raise the
with hot water and washing up liquid,
basket (C) and place it in the draining
rinse and dry carefully.
position.
Open the lid (A) and serve the food.
Using the appliance
Don’t forget to switch off your fryer by
ADDING OIL OR FAT
pressing the On/Off switch (G).
Open the lid (A) by pushing on the lid
Note:
release button (B).
If you need to fry several batches of food
Remove the basket (C) by raising the
in succession, wait until the temperature
handle (C1).
regulator light (G1) has gone out before
If you are using oil, pour the oil into the
putting the next batch of food into the oil.
bowl (D) up to the Maxi level, which is
To avoid any risk of burns, never put
about 2.2 litres.
your hands above the odour filtration
Never exceed the "maxi" level
zone (A1).
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
2
1
3
9
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 9
Changing the oil
3. Cooking
Unplug the fryer. Wait until the oil is
Do not overfill the basket, or you will
lukewarm. Remove the lid (A).
cause the temperature of the hot oil to
Empty the oil or fat into a large container
drop too much, and this will make the
and put it in the waste disposal.
food greasy and soggy.
The capacity of your fryer is limited to:
Filtering the oil
- 1,2 kg of fresh chips in 2 fryings.
Remove small pieces of food with a
- 900 g of frozen chips
non-metallic skimmer. You may store
For best results, we advise that you use:
the oil or fat in the fryer, or in a separate
- 600 g of fresh chips
airtight container.
- 450 g of frozen chips
Filter the oil after each use with a filter
Do not leave your fryer heating unnecessa-
paper (available from approved service
-rily: your oil will last longer this way.
centres). Crumbs that break away from
Do not leave your cooked food in the
food tend to burn and alter the quality of
basket in the draining position for too
the oil more quickly. Over time this
long, as the steam may soften them and
increases the risk of the fryer catching
make them soggy.
fire. For this reason, filter the oil
regularly.
Cleaning
Practical tips
Unplug your appliance and allow it to
cool down before handling it.
1. Oil or fat
Clean the exterior of the fryer with a
Never operate your fryer without oil.
damp cloth. Do not use an abrasive pad
Always use an oil which can withstand
or any abrasive or alcohol based
high temperatures.
cleaning products.
Do not mix different types of oils.
Never immerse the appliance in water
Change the oil when it becomes brown
and never wash it under running water.
(every 8 to 12 uses, depending on the
Remove the lid. Wash the lid with hot
amount of cooking done). If using sunflower
water with washing up liquid, rinse and
oil ensure the oil is changed after every 5
dry.
uses.
Never wash the lid in the dishwasher.
Important: Before each use, make
Wash the basket in the dishwasher or in
holes in the solid fat with a non-
hot water with washing up liquid, rinse
metallic spatula in the bottom of the
and dry.
bowl, in order to allow any water
When you change the oil, take the
trapped under the fat to escape in the
opportunity to clean your bowl with hot
form of steam. Set the temperature
water and washing up liquid. Rinse and
selector (F) to position 150°C to melt the
dry.
fat.
2. Preparing foods for frying
HELPLINE
No matter what the recipe, food must
If you have any problems or queries,
be perfectly dry: this will prevent
please call our Customer Relations team
overflowing and extend the life of the oil.
first for expert help and advice on:
When dishes include raw potatoes
0845 602 1454 (UK - calls charged at
(chips, crisps and potato straws), wash
local rate)
them in cold water to get rid of the
(01) 4751947 (Ireland)
starch. This will stop them from sticking
Any repairs must be carried out only by
together. Dry them carefully and
an approved Service Centre using
thoroughly with paper kitchen towel.
original spare parts.
When preparing frozen foods, before
cooking, remove any ice crystals on
Protection of the environment
the food by placing the frozen food in
Your appliance has been designed to
the basket and gently shaking the
work for many years. However, when
basket over the sink.
finally you decide to replace your deep
10
12
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 10
fryer, do not forget to think of what you
can do to help to protect the
environment by disposing of it at your
local waste disposal centre.
Cooking charts
Cooking times are given by way of indication. You can adjust them according to your
own taste.
Temperatures and cooking times: Fresh products
Fresh foods Quantity Max Time
temperature
Chips maximum quantity in 2 fryings. 1200 g ➊ 160°C 11 - 13 min.
➋ 190°C 8 - 10 min.
Chips quantity recommended for best results 600 g 190°C 11 - 16 min.
Battered cod fillet 1-2 pieces 190°C 6 - 8 min.
Breaded camembert wedges 6 pieces 190°C 2 - 3 min.
Fried chicken (leg portion) 1-2 pieces 180°C 14 - 16 min.
Fried whole mushrooms 8 pieces 150°C 5 - 7 min.
Fried onion rings 6-8 pieces 170°C 3 - 4 min.
Ring doughnuts 4 pieces 170°C 6 - 8 min.
Apple fritters 4 pieces 170°C 5 - 6 min.
For frozen foods, set the temperature selector (F) to 190°C. You will also need to adjust
the cooking time as a function of the quantities and of your own tastes.
Weight and cooking time : Frozen products
Max. weight Time
Chips maximum quantity 900 g 12 - 14 min.
Chips quantity recommended for best results 450 g 5 - 8 min.
Chicken nuggets 12 pieces 4 - 5 min.
Battered cod fillets 2 pieces 5 - 7 min.
Fried onion rings 6 - 8 pieces 3 - 4 min.
Breaded Scampi 12 pieces 4 - 5 min.
11
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 11
What to do if your appliance does not work?
First, check the connection.
Then check whether one of the causes listed in the following table might be the reason.
Practical advice
Problems Causes Solutions
Excessive odour.
The oil has deteriorated.
Change the oil or fat.
The fat is not appropriate for this
Use good quality oil or fat. Do not mix oils or fats of
type of cooking.
different qualities.
Steam is escaping from
The lid is not closed properly.
Ensure the lid is correctly locked.
under the lid.
The gasket is faulty.
Wipe it, or replace if if it is damaged.
The fryer has been filled beyond the max
Check oil level inside the bowl.
level.
Food overloaded with ice/water plunged
Dry the food completely.
Oil overflows.
into hot oil.
Recommended quantities have been
Do not exceed the maximum recommended quantities:
exceeded.
1,2 kg of fresh chips in 2 fryings or 900 g of frozen chips.
Basket misshapen
Change the basket
Mixture of different oils/fats
Empty and clean the bowl. Fill with one type of oil.
Not changing the oil often enough.
Change the oil regularly (at least every 10-20 uses, more if
Using the wrong oil.
using sunflower oil). Use a good quality blended vegetable
oil/fat.
The oil is too hot.
Consult an approved Moulinex service centre.
Cooking temperature too low.
Set the selector to the correct cooking temperature.
Food does not become
Basket overloaded with too much food.
Do not fry quantities greater than the weights indicated.
golden and remains soft.
The oil is not hot enough.
Consult an approved Moulinex service centre.
The food is too thick and contains a lot
As a test, try a longer cooking time. Cut food into
of water.
smaller pieces.
Chips, potato straws, crisps
Unwashed food immersed in the oil.
Wash the potatoes well and dry them carefully.
stick together.
The oil does not heat up.
First heating made without oil in bowl.
Consult an approved Moulinex service centre.
Vision through the window
Cleaning the window not often enough
To ensure good visibility, clean the window by wiping it
is not clear.
or using an inappropriate cloth.
with a sponge and a little lemon juice.
The timer no longer works
Battery is spent.
Consult an approved Moulinex service centre.
(depending on model).
If the problem persist, consult an approved Moulinex service centre.
12
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 12
POLSKI
Dziękujemy za okazane nam zaufanie i wybranie urządzenia z palety produktów firmy
Moulinex.
Opis
Prosimy najpierw zapoznać się z różnymi częściami frytownicy. Prosimy otworzyć okładkę
instrukcji. Cyfry w kółkach odpowiadają numerom na rysunkach, a litery - różnym częściom
frytownicy.
A Pokrywa frytownicy, automatycznie
E Czasomierz (w zależności od modelu)
otwierana
E1 Przycisk ustawiania
A1
Komora filtra oparów
ze stały filtrem
F Regulator temperatury
metalowym.
F1 Wskaźnik temperatury
A2 Okienko (w zależności od modelu)
G Wyłącznik z lampką kontrolną
B Przycisk do automatycznego
G1 Wskaźnik regulacji temperatury
otwierania pokrywy
H Uchwyty do przenoszenia
C Koszyk
C1 Uchwyt koszyka do smażenia
D Pojemnik
D1 Wskaźniki Min. i Max. poziomu oleju
Uwagi dotyczące bezpieczeństwa
elektryczna posiada nieuziemione
gniazda przyłączeniowe, należy przed
- Przed pierwszym uruchomieniem
uruchomieniem urządzenia zlecić
urządzenia należy uważnie przeczytać
uprawnionemu elektrykowi doprowadzenie
instrukcję obsługi:
instalacji do wymaganego stanu.
w przypadku niewłaściwego korzystania
- Urządzenie to jest przeznaczone do
z urządzenia firma Moulinex zwolniona
wykorzystania w gospodarstwie domowym
jest od odpowiedzialności za powstałe
i można używać go jedynie w zamkniętych
szkody.
pomieszczeniach.
- Nie wolno dopuszczać dzieci do
- W przypadku nieprawidłowego działania
korzystania z urządzenia, bez względu
lub stwierdzenia widocznego uszkodzenia
na to czy jest ono włączone, czy też nie,
urządzenia nie wolno z niego korzystać.
bez opieki osoby dorosłej. Małe dzieci
W takim przypadku należy zwrócić się do
nie mogą nigdy używać frytownicy bez
punktu serwisowego firmy Moulinex (patrz
nadzoru.
lista w “Serwisy”).
- Należy sprawdzić, czy ukazane na
- Wszelkie czynności poza zwykłym
tabliczce znamionowej urządzenia napięcie
czyszczeniem oraz konserwacją mogą być
odpowiada napięciu w lokalnej sieci
dokonywane jedynie przez punkt
elektrycznej. Elektryczna instalacja, do
serwisowy firmy Moulinex.
której ma być podłączone urządzenie, musi
- Po każdorazowym korzystaniu z
być przystosowana do obciążenia prądem
urządzenia i przed czyszczeniem należy
10 A.
wyjąć sznur sieciowy z gniazdka
W przypadku nieprawidłowego podłączenia
elektrycznego.
urządzenia do sieci elektrycznej wygasa
- Nie wolno zanurzać urządzenia, sznura
gwarancja.
sieciowego oraz wtyczki w wodzie lub
- Urządzenie można podłączyć jedynie do
innych płynach.
uziemionego gniazda elektrycznego.
- Kabel należy przechowywać w miejscu
W przypadku nieprzestrzegania tego
niedostępnym dla dzieci. Dzieci nie mogą
zalecenia można zostać porażonym
mieć pod żadnym pozorem dostępu do
prądem i odnieść poważne urazy! Dla
tego urządzenia.
zapewnienia własnego bezpieczeństwa
- Sznur sieciowy nie może dotykać ani leżeć
uziemienie musi odpowiadać
w pobliżu gorących części urządzenia i
obowiązującym w danym kraju normom.
źródeł ciepła. Nie może też leżeć na
W przypadku, gdy Państwa instalacja
ostrych krawędziach.
13
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 13
- W przypadku, gdy sznur sieciowy lub
wodą i płynem do mycia naczyń, opłukać i
wtyczka zostały uszkodzone, nie wolno
ostrożnie osuszyć.
korzystać z urządzenia. W celu uniknięcia
jakiegokolwiek niebezpieczeństwa należy
Instrukcja obsługi
zlecić w serwisie firmy Moulinex wymianę
NAPEŁNIANIE OLEJEM LUB
uszkodzonych elementów (patrz lista w
TŁUSZCZEM
“Serwisy”).
Otworzyć pokrywę (A) przez naciśnięcie
- Mając na uwadze Państwa bezpieczeństwo
przycisku zwalniającego (B).
zalecamy używanie jedynie akcesoriów i
Wyjąć koszyk (C) przez podniesienie
części zamiennych firmy Moulinex
uchwytu (C1).
przeznaczonych dla danego urządzenia.
Jeżeli używa się oleju, wlać go do
- Frytownicę należy ustawić na równej
wyjmowanego zbiornika (D) do poziomu max,
powierzchni roboczej oraz zwrócić uwagę,
tj. około 2.2 litra (D1).
czy w pobliżu urządzenia nie znajduje się
Nigdy nie przekraczać poziomu “max”
źródło ciepła oraz czy nie istnieje
zaznaczonego na wyjmowanym
zagrożenie ze strony pryskającej wody.
zbiorniku.
- Nie wolno uruchamiać frytownicy, jeśli
Jeśli używany jest twardy tłuszcz
wyjmowany pojemnik do smażenia nie
roślinny, wziąć 1800g tłuszczu,
został napełniony odpowiednią ilością
pokroić na kawałki i roztopić w osobnym
tłuszczu.
naczyniu, a następnie przelać do
- Frytownica jest wyposażona w termostat
pojemnika (D).
oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem,
Nigdy nie roztapiać bloków tłuszczu w
które automatycznie wyłącza urządzenie w
koszyku (C) ani w pojemniku.
przypadku niezamierzonego przegrzania.
Zamknąć pokrywę (A) aż usłyszy się
- Nigdy nie należy przenosić frytownicy, gdy
“kliknięcie”.
jest w użyciu lub gdy olej jest gorący.
Podłączyć frytownicę do gniazdka elek-
Gorący olej może spowodować
trycznego.
poważne oparzenia.
- Do przenoszenia frytownicy należy używać
SMAŻONE POTRAWY
bocznych uchwytów do przenoszenia (H).
Ustawić regulator temperatury (F) w
- Nie wolno przykrywać komory filtra oparów
wymaganej pozycji (sprawdź w mapce do
umieszczonego na pokrywie (A1) rękoma
gotowania).
lub innymi przedmiotami (gąbka, talerz,
Nacisnąć wyłącznik (G).
Wskaźnik regulacji
ręcznik, itd.), gdyż grozi to oparzeniem.
temperatury (G1) włączy się.
Należy sprawdzić, czy poziom tłuszczu
Kiedy wskaźnik regulacji temperatury
(F)
znajduje się powyżej zaznaczonego w
wyłączy się, otworzyć pokrywę
(A)
naciskając
pojemniku do smażenia minimalnego
przycisk do otwierania pokrywy
(B)
.
poziomu napełnienia (D1).
Umieścić ponownie koszyk (C) w pozycji
- Olej i tłuszcz są substancjami palnymi.
umożliwiającej ociekanie.
W przypadku zapalenia się tłuszczu należy
Zamknąć pokrywę (A).
wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego i
Z pozycji umożliwiającej ociekanie powoli
położyć na urządzeniu pokrywkę lub talerz
zniżać koszyk (C) do poziomu oleju.
aby ugasić płomienie. Do gaszenia nie
JEŻELI FRYTOWNICA WYPOSAŻONA
wolno używać wody.
JEST W WYŁĄCZNIK CZASOWY (E):
- Producent nie ponosi odpowiedzialności za
Nacisnąć przycisk (E1) - wyświetli się “00”.
skutki nieodpowiedniego korzystania lub
Nadal naciskać, aż wyświetli się pożądany
nieprawidłowej obsługi.
czas (patrz tabele czasów gotowania).
Gdy zwolni się przycisk, rozpocznie się
Przed pierwszym użyciem
odliczanie czasu (wyświetlacz pulsuje).
urządzenia
Jeżeli zrobi się błąd, skasować wyłącznik
czasowy (E) na “00” poprzez
Rozpakować frytownicę i schować kartę
przytrzymanie przycisku i rozpocząć
gwarancyjną, która znajduje się w
nastawianie od początku.
opakowaniu.
Gdy upłynie nastawiony czas, rozlegnie się
Otworzyć pokrywę (A)naciskając przycisk
sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć go,
zwalniający (B).
należy nacisnąć przycisk (E1).
Podnieść uchwyt (C1) i wyjąć koszyk (C).
Uwaga: Wyłącznik czasowy (E)
Umy
ć koszyk (C) i pojemnik (D) gorącą
sygnalizuje upływ nastawionego czasu
14
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
2
1
3
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 14
przyrządzania potrawy, ale nie
czas jego używania.
powoduje wyłączania frytownicy.
Przy przygotowywaniu potraw z surowych
Wyświetlacz wyłącznika czasowego
ziemniaków (frytki, chipsy lub słomki
wyłącza się automatycznie.
ziemniaczane) należy przemyć ziemniaki w
Gdy gotowanie zostanie zakończone,
zimnej wodzie, aby usunąć wydzielany przy
podnieść koszyk (C) do pozycji
krojeniu krochmal. Zapobiega to sklejaniu się
umożliwiającej ociekanie.
ziemniaków. Następnie dokładnie je wysuszyć.
Prosimy nie zapomnieć wyłączyć
Jeśli przygotowywane są dania z mrożonek,
frytownicę naciskając wyłącznik (G).
przed smażeniem należy usunąć
Otworzyć pokrywę (A) i podawać potrawę.
(potrząsając koszykiem do smażenia nad
Uwaga:
zlewem) przylegające kryształy lodu.
Jeśli istnieje potrzeba wielokrotnego
3. Smażenie
gotowania z rzędu, należy poczekać do
Należy unikać przeładowania koszyka do
momentu, kiedy wskaźnik regulacji (G1) się
smażenia. Prowadzi ono do spadku
wyłączył, zanim potrawy zostaną włożone
temperatury oleju poprzez co smażone
do oleju.
artykuły spożywcze wchłaniają za dużo
Aby uniknąć zagrożenia poparzeniem nigdy
tłuszczu.
nie umieszczać rąk nad komorą filtra
Pojemność frytownicy ograniczona jest do:
oparów (A1).
- 1,2 kg świeżych frytek w dwóch smażeniach
WYMIANA OLEJU
- 900 g mrożonych frytek
Odłączyć frytownicę od gniazdka sieciowego.
W celu uzyskania najlepszych wyników
Poczekać aż olej wystygnie. Usunąć pokrywę
zalecamy włożyć:
(A). Wylać olej lub tłuszcz do dużego naczynia i
- 600 g świeżych frytek
odłożyć.
- 450 g mrożonych frytek
Filtrowanie oleju: usunąć małe kawałki jedzenia
Bez potrzeby nie nagrzewać frytownicy:
niemetalową łopatką. Olej lub tłuszcz można
trwałość oleju będzie dłuższa.
przechowywać we frytownicy lub w osobnym
Nie pozostawiać produktów w koszyku w
szczelnym naczyniu.
pozycji ociekania zbyt długo, gdyż para
Olej należy filtrować po każdym użyciu za
może je zmiękczyć i stracą kruchość.
pomocą filtra papierowego (dostępny w
autoryzowanych punktach serwisowych).
Czyszczenie
Okruchy pożywienia palą się i pogarszają jakość
Wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego i
oleju. Stopniowo zwiększa to ryzyko pojawienia
odczekać, aż frytownica ostygnie.
się we frytownicy ognia. Z tego powodu olej
Oczyścić zewnętrzną powierzchnię
należy filtrować regularnie.
frytownicy wilgotną ściereczką. Nie wolno
używać gąbek szorujących lub alkoholu.
Wskazówki praktyczne
Nie wolno zanurzać frytownicy w
1. Tłuszcz
wodzie ani czyścić jej pod bieżącą
Nie wolno uruchamiać urządzenia, jeżeli w
wodą.
pojemniku nie ma tłuszczu lub oleju.
Zdjąć pokrywę. Myć pokrywę w gorącej
Należy stosować jedynie tłuszcz lub olej
wodzie z dodatkiem płynu do mycia
przeznaczony do wysokich temperatur.
naczyń, opłukać i osuszyć.
Gdy tłuszcz lub olej zmieni barwę na
Nigdy nie myć pokrywy w zmywarce.
brązową (w zależności od smażonych
artykułów spożywczych po 8-12 użyciu)
należy go wymienić.
Ważne: w przypadku używania tłuszczu
stałego należy przed każdym użyciem zrobić
łopatką do teflonu otwory w masie tłuszczo-
wej aż do dna pojemnika do smażenia.
Dzięki temu woda zawarta w tłuszczu będzie
mogła wyparować .
2. Przygotowanie artykułów
spożywczych do smażenia
Bez względu na przepis artykuły
spożywcze muszą być zupełnie suche.
Zapobiega to kipieniu tłuszczu i przedłuża
15
12
11
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 15
Tabela czasów smażenia
Ukazane czasy smażenia są jedynie orientacyjne. W zależności od Państwa gustu mogą być
one odpowiednio zmienione.
Temperatury i czasy smażenia : świeże produkty
Świeże produkty
Ilo
ś
ć
Maksymalne Czas
temperatury
Frytki maks. ilość 1200g
w dwóch smażeniach 1200g ➊ 160°C 11 - 13 min.
➋ 190°C 8 - 10 min.
Ilość frytek zalecana dla najlepszych wyników 600g
600g 190°C 11 - 16 min.
Smażony kurczak (udka)
1 - 2 sztuki 180°C 14 - 16 min.
Pączki 4 sztuki 170°C 6 - 8 min.
Jabłka w cieście
4 sztuki 170°C 5 - 6 min.
Filet z dorsza w rzadkim cieście
1 - 2 sztuki 190°C 6 - 8 min.
Smażone plasterki cebuli
6 - 8 sztuk 170°C 3 - 4 min.
Smażone całe grzyby
8 sztuk 150°C 5 - 7 min.
Jeśli do smażenia używana jest żywność mrożona ustawić regulator temperatury (F) na
190°C.
Czas smażenia należy ustawić w zależności od ilości artykułów spożywczych i
upodobań.
Wagi i czasy smażenia : produkty mrożone
Produkty mrożone Maks. masa Czas
Frytki maks. ilo
ś
ć 900 g 12 - 14 min.
Ilo
ś
ć frytek zalecana dla najlepszych wyników 450 g 5 - 8 min.
Ryba 8 sztuk 5 - 7 min.
Kawałki kurczaka 12 sztuk 4 - 5 min.
Panierowane plasterki cebuli 6 - 8 sztuk 3 - 4 min.
16
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 16
Co robić w przypadku usterki?
Skontrolować na wstępie sieć elektryczną oraz kabel urządzenia.
Problem Przyczyna Rozwiązanie
Silny zapach.
Tłuszcz lub olej są zużyte.
Wymienić olej lub tłuszcz.
Tłuszcz lub olej nie są
Używać oleju lub tłuszczu wysokiej jakości. Nie
przeznaczone do smażenia.
mieszać olejów lub tłuszczów różnej jakości.
Spod pokrywy
Pokrywa została nieprawidłowo zamknięta.
Prawidłowo zamknąć pokrywę.
wydobywa się para.
Uszczelki są uszkodzone.
Oczyścić lub wymienić uszczelki.
Olej kipi i przelewa się
Została przekroczona zalecana
Nie przekraczać maksymalnych zalecanych ilości:
ilość smażonych artykułów
1,2 kg świeżych frytek lub 900 g mrożonych frytek.
spożywczych lub czas
przyrządzania.
Urządzenie zostało napełnione
Sprawdzić poziom oleju w pojemniku do smażenia
powyżej maksymalnego poziomu.
Zanurzone w gorącym oleju
Wysuszyć artykuły spożywcze.
artykuły spożywcze zawierają zbyt
dużo wody.
Zdeformowany koszyk.
Wymienić koszyk.
Olej jest zbyt gorący.
Skontaktować się z autoryzowanym punktem
serwisowym Moulinex.
Nastawić przełącznik na właściwą temperaturę.
Artykuły spożywcze nie
Temperatura przyrządzania zbyt niska.
są zarumienione
Koszyk do smażenia jest
Nie frytować większej ilości artykułów
przeładowany (za dużo artykułów
spożywczych niż zalecane.
spożywczych)
Olej nie jest wystarczająco gorący.
Skontaktować się z autoryzowanym punktem
serwisowym Moulinex.
Frytki, słomki ziemniaczane i
Smażone artykuły spożywcze nie
Dokładnie umyć ziemniaki i starannie je osuszyć
zostały umyte przed włożeniem do
chrupki sklejają się.
gorącego oleju.
Olej nie podgrzewa się.
Pierwsze podgrzanie bez oleju w
Skontaktować się z autoryzowanym punktem
pojemniku.
serwisowym Moulinex
Widok przez okienko
Zbyt rzadkie czyszczenie okienka
By zapewnić dobrą widoczność, czyścić okienko
lub używanie nieprawidłowej
jest niewyraźny.
przecierając je gąbką z dodatkiem soku z cytryny.
ściereczki.
Czasomierz nie działa
Zużyta bateria.
Skontaktować się z autoryzowanym punktem
(w zależności od
serwisowym Moulinex.
modelu)
Jeśli usterka nie zostanie usunięta należy skontaktować się z autoryzowanym punktem serwisowym Moulinex.
17
3074-SupralysEC1-5065319 7/08/03 14:15 Page 17
