Ariston CG64SG3: инструкция

IT

CUCINA

CG64SG3 R /HA

Sommario

Installazione, 2-6

Posizionamento e livellamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Adattamento a diversi tipi di gas

Dati tecnici

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 7

Vista d’insieme

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 8-10

Uso del piano cottura

Uso del forno

Tabella cottura in forno

Contaminuti analogico, 11

Impostare orologio e contaminuti

Precauzioni e consigli, 12

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

Manutenzione e cura, 13

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Manutenzione rubinetti gas

Assistenza, 14

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per l’uso

English, 15

РУССКИЙ

, 28

RS

Italiano, 1

IT

GB

Magyar, 55

Romanian,42

HU

RO

2

IT

!

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

!

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

!

 L’installazione dell’apparecchio va effettuata

secondo queste istruzioni da personale qualificato.

!

 Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dall’impianto elettrico.

Ventilazione dei locali

L’apparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le 

norme UNI-

CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti

 in vigore.

Nel locale in cui viene installato l’apparecchio deve

poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta

dalla regolare combustione del gas (la portata di aria

non deve essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza

installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

2

 di sezione utile

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (

vedi figura A

).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100% – con un minimo di 200 cm

2

 – qualora il piano di

lavoro dell’apparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando l’afflusso

dell’aria avviene in maniera indiretta da locali

adiacenti (

vedi figura B

) – purché non siano parti

comuni dell’immobile, ambienti con pericolo di

incendio o camere da letto – dotati di un condotto di

ventilazione con l’esterno come descritto sopra.

     Locale adiacente    Locale da ventilare

A

        B

A

Apertura di ventilazione

      Maggiorazione della

per l’aria comburente

      fessura fra porta e

      pavimento

!

 Dopo un uso prolungato dell’apparecchio, è

consigliabile aprire una finestra o aumentare la

velocità di eventuali ventilatori.

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende l’apparecchio

(

vedi figure

).

Scarico direttamente

Scarico tramite camino o

all’esterno

canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi

di cottura)

!

 I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per

l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non

devono essere installati o depositati in locali o vani a

livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere nel

locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti di

calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo a

temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

!

 È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

!

 Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm

dall’apparecchio;

• se la cucina viene installata sotto un pensile, esso

dovrà mantenere una distanza minima dal piano di

420 mm.

Tale distanza deve essere di 700 mm se i pensili sono

infiammabili (

vedi figura

);

Installazione

IT

3

• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

• eventuali cappe devono essere installate secondo

le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

l’apparecchio, avvitare i piedini

di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (

vedi figura

).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio (

vedi tabella Dati tecnici

).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,

dimensionato al carico e rispondente alle norme

nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere

interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione

deve essere posizionato in modo tale che in nessun

punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della

targhetta caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

!

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

!

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

!

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

!

L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le 

norme UNI-CIG 7129

e 7131 e successivi aggiornamenti 

 in vigore e dopo

essersi accertati che l’apparecchio sia regolato per il

tipo di gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta di

taratura sul coperchio: in caso contrario 

vedi sotto

).

Nel caso di alimentazione con gas liquido da

bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi

alle 

norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti

 in

vigore. Per facilitare l’allacciamento, l’alimentazione

del gas è orientabile lateralmente*: invertire il

portagomma per il collegamento con il tappo di

chiusura e sostituire la guarnizione di tenuta fornita in

dotazione.

!

 Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e per una maggiore durata

dell’apparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (

vedi sotto

).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle 

norme UNI-CIG

7140

 in vigore. Il diametro interno del tubo deve

essere: 8 mm per alimentazione con gas liquido; 13

mm per alimentazione con gas metano.

Effettuato l’allacciamento assicurarsi che il tubo:

• non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

• non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

HOOD

420

Min.

min. 

650

 mm. with hood

min. 

700

 mm. without hood

mm.

600

Min.

mm.

420

Min.

mm.

*Presente solo su alcuni modelli.

4

IT

• non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli

vivi, parti mobili e non sia schiacciato;

• sia facilmente ispezionabile lungo tutto il

percorso per poter controllare il suo stato di

conservazione;

• abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle

norme UNI-CIG 7141

 in vigore.

!

 Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1

(apparecchio incassato tra due mobili), bisogna

ricorrere al tubo flessibile in acciaio (

vedi sotto

).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a parete continua con attacchi

filettati

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI-

CIG 9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in

alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in

gomma conformi alla UNI EN 549

.

Per mettere in opera il tubo eliminare il

portagomma presente sull’apparecchio (il raccordo

di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas

maschio cilindrico).

!

 Effettuare l’allacciamento in modo che la

lunghezza della tubatura non superi i 2 metri di

estensione massima, e assicurarsi che il tubo non

venga a contatto con parti mobili e non sia

schiacciato.

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta

tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione

saponosa e mai una fiamma.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare l’apparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto

(indicato sull’etichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano cottura

Sostituzione degli ugelli dei

bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare

i bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli,

servendosi di una chiave a

tubo da 7 mm (

vedi figura

),

e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (

vedi

tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli

);

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo

le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di

regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del

rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma regolare.

!

 Nel caso di gas naturale, la vite di regolazione dovrà

essere svitata in senso antiorario;

3. verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto

dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

!

 I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dell’aria primaria.

Adattamento del forno

Sostituzione dell’ugello del bruciatore del forno:

1. aprire la porta del forno

completamente;

2. estrarre il fondo forno

scorrevole (

vedi figura

);

3. svitare la vite di fissaggio

del bruciatore e rimuovere il

bruciatore del forno dopo aver

tolto la vite V;

4. svitare l’ugello del

bruciatore con l’apposita

chiave a tubo per ugelli (

vedi

figura

) o con una chiave a tubo

di 7 mm e sostituirlo con

quello adatto al nuovo tipo di

gas (

vedi tabella Caratteristiche

bruciatori e ugelli

).

Regolazione del minimo del bruciatore forno gas:

1. accendere il bruciatore (

vedi Avvio e Utilizzo

);

2. portare la manopola sulla posizione di minimo (MIN)

dopo averla lasciato per 10 minuti circa in quella di

massimo (MAX);

3. togliere la manopola;

4. agire sulla vite di regolazione posta all’esterno

V

IT

5

dell’astina del termostato (

vedi figure

) fino a ottenere

una piccola fiamma regolare.

!

 Nel caso di gas naturale, la vite di regolazione dovrà

essere svitata in senso antiorario.

5. verificare che ruotando rapidamente la manopola

dalla posizione MAX a quella MIN o con rapide

aperture e chiusure della porta del forno non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

Adattamento del grill

Sostituzione dell’ugello del

bruciatore del grill:

1. rimuovere il bruciatore del

grill dopo aver tolto la vite V

(

vedi figura

);

2. svitare l’ugello del

bruciatore grill servendosi

dell’apposita chiave a tubo per

ugelli (

vedi figura

), o meglio

ancora di una chiave a tubo di

7 mm e sostituirlo con quello

adatto al nuovo tipo di gas

(

vedi tabella Caratteristiche

bruciatori e ugelli

).

!

 Fare attenzione ai cavi delle candele e ai tubi delle

termocoppie.

!

 I bruciatori del forno e del grill non necessitano di

regolazione dell’aria primaria.

!

 Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di

collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i

Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

!

 Qualora la pressione del gas sia diversa (o variabile)

da quella prevista, è necessario installare sulla

tubazione d’ingresso un regolatore di pressione,

secondo le 

norme EN 88-1 e EN88-2 

in vigore per i

“regolatori per gas canalizzati”.

DATI TECNICI

Dimensioni

Forno HxLxP

31x43,5x43,5 cm

Volume

lt. 58

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

larghezza cm 46

profondita cm 42

altezza cm 8,5

Tensione e

frequenza di

alimentazione

vedi targhetta caratteristiche

Bruciatori

adattabili a tutti i tipi di gas

indicati nella targhetta

caratteristiche.

Direttive Comunitarie:

2006/95/EC del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive

modificazioni - 2004/108/EC del

15/12/04 (Compatibilità

Elettromagnetica) e successive

modificazioni - 2009/142/EC del

29/06/90 (Gas)  e successive

modificazioni -93/68/EC del

22/07/93 e successive

modificazioni - 2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

V

I

6

IT

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella 1 

Gas Liquido 

Gas Naturale 

Diametro 

(mm) 

Potenza termica 

kW (p.c.s.*) 

By Pass 

1/100 

ugello 

1/100 

portata* 

g/h 

ugello 

1/100 

portata* 

l/h 

Bruciatore 

  Nominale 

Ridotto (mm)  (mm) ***  ** (mm) 

Rapido 

(Grande) (R) 

100 3.00 0.7  41  86 

218 

214 

116 286 

Semi Rapido 

(Medio) (S) 

75 1.90 0.4 30 70 

138 

136 

106 181 

Ausiliario 

(Piccolo) (A) 

55 1.00 0.4 30 50 

73 

71 

79  95 

Forno - 

2.60 

1.0 

52 

78 

189 

186 

119 

248 

Grill - 

2.50 

- 

- 

80 

182 

179 

122 

238 

Pressioni di 

alimentazione 

Nominale (mbar) 

Minima (mbar) 

Massima (mbar) 

28-30 

20 

35 

37 

25 

45 

20 

17 

25 

* 

A 15°C 1013 mbar-gas secco 

*** 

Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg 

** 

Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg    

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m³ 

S

S

R

A

CG64SG3 R /HA

ATTENZIONE! Il coperchio in

ATTENZIONE! Il coperchio in

ATTENZIONE! Il coperchio in

ATTENZIONE! Il coperchio in

ATTENZIONE! Il coperchio in

vetro può frantumarsi  se viene

vetro può frantumarsi  se viene

vetro può frantumarsi  se viene

vetro può frantumarsi  se viene

vetro può frantumarsi  se viene

riscaldato. Spegnere tutti i

riscaldato. Spegnere tutti i

riscaldato. Spegnere tutti i

riscaldato. Spegnere tutti i

riscaldato. Spegnere tutti i

bruciatori o le eventuali piastre

bruciatori o le eventuali piastre

bruciatori o le eventuali piastre

bruciatori o le eventuali piastre

bruciatori o le eventuali piastre

elettriche prima di

elettriche prima di

elettriche prima di

elettriche prima di

elettriche prima di

chiuderlo.*Solo per i modelli

chiuderlo.*Solo per i modelli

chiuderlo.*Solo per i modelli

chiuderlo.*Solo per i modelli

chiuderlo.*Solo per i modelli

con coperchio vetro.

con coperchio vetro.

con coperchio vetro.

con coperchio vetro.

con coperchio vetro.