Ariston FC 87 C: инструкция
Инструкция к Духову Шкафу Ariston FC 87 C
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÅ
ÌÍÎÃÎÏÐÎÃÐÀÌÌÍÛÅ ÄÓÕÎÂÊÈ
FC 87 C
FO 87
FT 85
ÂÑÒÐÎÅÍÍÀß ÒÅÕÍÈÊÀ
Áëàãîäàðèì çà ïðèîáðåòåíèå òîâàðà ìàðêè Ariston.
Âàøà äóõîâêà íàäåæíà è ïðîñòà â ýêñïëóàòàöèè.
Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå äàííîå ðóêîâîäñòâî: îíî ïîìîæåò
Âàì îçíàêîìèòüñÿ ñ âîçìîæíîñòÿìè äóõîâêè, ïðàâèëàìè åå
ìîíòàæà, èñïîëüçîâàíèÿ è îáñëóæèâàíèÿ.
Ê ÑÂÅÄÅÍÈÞ ÏÎÊÓÏÀÒÅËß!
 ñâÿçè ñ òåì, ÷òî êîíñòðóêöèÿ äóõîâêè ïîñòîÿííî
ñîâåðøåíñòâóåòñÿ, âîçìîæíû íåçíà÷èòåëüíûå ðàñõîæäåíèÿ
ìåæäó êîíñòðóêöèåé è ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòàöèè, íå
âëèÿþùèå íà òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè îáîðóäîâàíèÿ.
ÎÃËÀÂËÅÍÈÅ
Áåçîïàñíîñòü õîðîøàÿ ïðèâû÷êà 2
Óñòàíîâêà 4
Îïèñàíèå 8
Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè 10
Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð 14
Àíàëîã ïðîãðàììàòîðà íà÷àëà/êîíöà âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 18
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû 19
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå 23
Îáñëóæèâàíèå è óõîä 25
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 27
FC 87 C, FO 87, FT 85
1
11. Âñåãäà âûíèìàéòå âèëêó èç ðîçåòêè èëè îòêëþ÷àéòå ýëåêòðè÷åñòâî íà Âà-
ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÜ ÕÎÐÎØÀß ÏÐÈÂÛ×ÊÀ
øåì ùèòêå ïåðåä îïåðàöèÿìè ïî îáñëóæèâàíèþ è óõîäó çà äóõîâêîé.
12. Íå òÿíèòå ïðîâîä, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: ýòî î÷åíü îïàñíî. Íå
ïåðåæèìàéòå è íå íàòÿãèâàéòå ïèòàþùèé êàáåëü. Äëÿ çàìåíû ïîâðåæ-
Îáîðóäîâàíèå äîëæíî áûòü çàçåìëåíî!
äåííîãî êàáåëÿ âûçûâàéòå ñïåöèàëèñòà èç îáñëóæèâàþùåé îðãàíèçàöèè.
1. Ýòî îáîðóäîâàíèå ðàçðàáîòàíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âíóòðè ïîìåùåíèé. Íè
13. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ è ùåëè íå áûëè çàêðû-
ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå èñïîëüçóéòå îáîðóäîâàíèå íà óëèöå.
òû, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïðåâûøåíèÿ ðàáî÷åé òåìïå-
2. Ýòî îáîðóäîâàíèå äîëæíî èñïîëüçîâàòüñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ äëÿ ïðè-
ðàòóðû ýëåêòðè÷åñêîé èçîëÿöèè è êîðîòêîãî çàìûêàíèÿ.
ãîòîâëåíèÿ ïèùè â ñîîòâåòñòâèè ñ äàííîé èíñòðóêöèåé. Èñïîëüçîâàíèå
14. Âàøà äóõîâêà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ òîãî, äëÿ ÷åãî îíà ðàçðà-
îáîðóäîâàíèÿ íå ïî íàçíà÷åíèþ, à òàêæå ïðîìûøëåííîå èñïîëüçîâàíèå,
áîòàíà. Åñëè Âû ðåøèëè èñïûòàòü äóõîâêó äðóãîé ðàáîòîé, (íàïðèìåð, îòàï-
èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè â îôèñàõ, ïðåäïðèÿòèÿõ ñôåðû îáñëóæèâàíèÿ,
ëèâàòü ïîìåùåíèÿ) äåëàéòå ýòî íà ñâîé ñòðàõ è ðèñê. Ïðîèçâîäèòåëü íå
ïðîñâåùåíèÿ, çäðàâîîõðàíåíèÿ è ò.ï. íå ïðåäóñìîòðåíî. Ïðîèçâîäèòåëü
íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà ïîëîìêè, âûçâàííûå íåíàäëåæàùèì èñïîëüçî-
íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âûõîä èç ñòðîÿ îáîðóäîâàíèÿ ïðè íàðóøå-
âàíèåì.
íèè äàííîãî ïóíêòà èíñòðóêöèè.
15. Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè Âàøè ðóêè èëè íîãè ìîêðûå èëè ñûðûå, íå
3. Ñíèìèòå óïàêîâêó; ýëåìåíòû óïàêîâêè (ïëàñòèêîâûå ïàêåòû, ïåíîïëàñò,
ïîëüçóéòåñü äóõîâêîé áîñèêîì.
ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåïêè) ìîãóò áûòü ïîòåíöèàëüíî îïàñíû äëÿ äåòåé, ïî-
16. Â ñîîòâåòñòâèè ñ îáùèìè òðåáîâàíèÿìè Ãîñóäàðñòâåííîé Ïðîòèâîïîæàð-
ýòîìó âûáðîñüòå óïàêîâêó ñðàçó æå èëè óáåðèòå â íåäîñòóïíîå ìåñòî.
íîé ñëóæáû íå îñòàâëÿéòå ðàáîòàþùóþ äóõîâêó áåç ïðèñìîòðà.
4. Óáåäèòåñü ÷òî Âàøà äóõîâêà íå ïîâðåæäåíà è ïîëíîñòüþ óêîìïëåêòîâà-
17. Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì è ëèöàì, íåçíàêîìûì ñ äàííîé èíñòðóêöèåé, ïîëüçî-
íà. Åñëè ó Âàñ åñòü ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñ ïðîäàâöîì íåìåäëåííî.
âàòüñÿ îáîðóäîâàíèåì áåç Âàøåãî ïðèñìîòðà.
5. Çàïðåùåíî èñïîëüçîâàíèå óäëèíèòåëåé è òðîéíèêîâ. Äëèíà êàáåëÿ íå äîë-
18. Çàïðåùàåòñÿ èçìåíåíèå êîíñòðóêöèè äóõîâêè è âìåøàòåëüñòâî ëèö, íå
æíà ïðåâûøàòü 1,5 ì.
óïîëíîìî÷åííûõ Ïðîèçâîäèòåëåì íà ãàðàíòèéíûé ðåìîíò.
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçãîðàíèÿ, ïðîèçîøåäøèå
19. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàëûõ êóõîííûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ðÿäîì ñ äóõîâêîé
èç-çà èñïîëüçîâàíèÿ òðîéíèêîâ è óäëèíèòåëåé, à òàêæå ñîåäèíèòåëüíîãî
ñëåäèòå, ÷òîáû èõ ïèòàþùèå êàáåëè íå êàñàëèñü ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé îáîðóäî-
êàáåëÿ, ñå÷åíèå êîòîðîãî íå ñîîòâåòñòâóåò ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíè-
âàíèÿ.
åì ìîùíîñòè.
20. Îòêëþ÷àéòå äóõîâêó îò ñåòè, êîãäà óåçæàåòå íàäîëãî.
6. Ðîçåòêà è âèëêà äîëæíû áûòü îäíîãî òèïà.
21. Íå èñïîëüçóéòå ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ æèäêîñòè (àëêîãîëü, áåíçèí è ò.ï.)
7. Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì îáîðóäîâàíèÿ ïðîâåðüòå ñîîòâåòñòâèå ýëåêòðè÷åñ-
ðÿäîì ñ ðàáîòàþùèì îáîðóäîâàíèåì, íå õðàíèòå â äóõîâêå îãíåîïàñíûå
êèõ ïàðàìåòðîâ Âàøåé äóõîâêè è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Íåîáõîäèìûå ñâå-
ìàòåðèàëû.
äåíèÿ ñîäåðæàòñÿ â ñïåöèàëüíîé òàáëèöå (ñì. çàäíþþ ñòåíêó äóõîâêè).
22. Äóõîâêà è ãðèëü âî âðåìÿ ðàáîòû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ íèêîãäà íå äîòðà-
8. Äóõîâêà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì,
ãèâàéòåñü äî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ âíóòðè äóõîâêè è äåðæèòå äåòåé
â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè Ïðîèçâîäèòåëÿ è ñòàíäàðòàìè, äåéñò-
íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè. ×àñòè äóõîâêè ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äîëãîå âðå-
âóþùèìè íà òåððèòîðèè ñòðàí ÑÍÃ. Íåïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà ìîæåò ïðè-
ìÿ îñòàþòñÿ ãîðÿ÷èìè. Áóäüòå îñòîðîæíû, íå ïðèêàñàéòåñü ê äóõîâêå: äîæ-
íåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè.  ñëó÷àå íåïðà-
äèòåñü, êîãäà îíà ïîëíîñòüþ îñòûíåò.
âèëüíîé óñòàíîâêè Ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ ñåáÿ âñÿêóþ îòâåòñòâåííîñòü.
23. Åñëè äóõîâêà íå èñïîëüçóåòñÿ, ïðîâåðüòå, ÷òî ðóêîÿòêè íà ïàíåëè óïðàâëå-
9. Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî ïðè íàëè÷èè ýôôåê-
íèÿ íàõîäÿòñÿ â ïîëîæåíèè«»/ «î».
òèâíîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîãî â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ýëåêòðè-
24. Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåñòàíäàðòíîé ñèòóàöèè îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò ñåòè è
÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Ýòî òðåáîâàíèå îáÿçàòåëüíî äîëæíî ñîáëþäàòüñÿ.
ïåðåêðîéòå ïîäà÷ó ãàçà, ïîçâîíèòå â ñåðâèñíûé öåíòð, òåëåôîí êîòîðîãî
Åñëè âîçíèêëè ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñî ñïåöèàëèñòîì, êîòîðûé ïðîâåðèò
óêàçàí â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå (ãàðàíòèéíîì òàëîíå, ñåðâèñíîé êíèæêå,
Âàøó ñèñòåìó çàçåìëåíèÿ. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà
ñåðâèñíîì ñåðòèôèêàòå).
óùåðá, âûçâàííûé îòñóòñòâèåì çàçåìëåíèÿ èëè åãî íåèñïðàâíîñòüþ.
25. Åñëè Âû ðåøèëè, ÷òî îáîðóäîâàíèå áîëüøå íå ãîäèòñÿ äëÿ ýêñïëóàòàöèè,
10. Åñëè äóõîâêà ïîäêëþ÷àåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè (áåç âèëêè è ðîçåòêè),
ñäåëàéòå åãî íåïðèãîäíûì äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ: îòêëþ÷èòå îò ñåòè, îáðåæü-
íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü ñ ðàññòîÿíèåì ìåæ-
òå ïèòàþùèé êàáåëü, ñíèìèòå ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå ÷àñòè (ýòî îñîáåííî
äó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ ïðè ýòîì
âàæíî äëÿ áåçîïàñíîñòè äåòåé, êîòîðûå ìîãóò èãðàòü ñ íåèñïîëüçóåìûìè
íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ. Âûêëþ÷àòåëü äîëæåí óñòàíàâëèâàòüñÿ â ëåãêîäî-
èëè âûáðîøåííûìè ïðèáîðàìè).
ñòóïíîì ìåñòå.
2
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
3
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ
Ýòîò ðàçäåë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è ñîäåðæèò èí-
ñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è îáñëóæèâàíèþ äóõîâîê â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñò-
âóþùèìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè.
Âàæíî: ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî íàëàäêå, îáñëóæèâàíèþ è ò.ï.
îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
Óñòàíîâêà âñòðàèâàåìûõ äóõîâîê
Äëÿ ïðàâèëüíîé ðàáîòû âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî, ÷òîáû ìî-
2
äóëü êóõîííîé ìåáåëè áûë ñîîòâåòñòâóþùåãî ðàçìåðà.
Ïàíåëè ñìåæíîé êóõîííîé ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû èç îãíåóïîðíûõ ìà-
òåðèàëîâ.  ÷àñòíîñòè ìåáåëü ñ äåðåâÿííîé êëååâîé îáëèöîâêîé äîëæíà áûòü
óñòîé÷èâà ê íàãðåâó äî 100°Ñ. Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âîçìîæíîãî êîíòàêòà ñ
äåòàëÿìè, íàõîäÿùèìèñÿ ïîä íàïðÿæåíèåì, íåîáõîäèìî èñêëþ÷èòü äîñòóï ê
íèì áåç ïðèìåíåíèÿ èíñòðóìåíòà.
FO 87
×òîáû ïðàâèëüíî îòöåíòðèðîâàòü äóõîâêó, ïîìåñòèòå 4 ïåòëè íà ñòîðîíàõ äó-
õîâêè â ñîîòâåòñòâóþùèå èì 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó ðàì-
êè.  ÷àñòíîñòè, ïðè òîëùèíå áîêîâûõ ïàíåëåé ìåáåëè:
• 20 ìì óäàëèòå ñúåìíóþ äåòàëü ïåòëè (ðèñ. 3A);
• 18 ìì èñïîëüçóéòå ïåðâûé ïàç (çàâîäñêàÿ óñòàíîâêà) (ðèñ. 3B);
• 16 ìì èñïîëüçóéòå âòîðîé ïàç (ðèñ. 3C).
Íà ðèñ. 1 ïðèâåäåíû ðàçìå-
ðû âûðåçà äëÿ óñòàíîâêè
äóõîâêè ïîä ñòîëåøíèöåé
èëè â êîëîíêå êóõîííîé ìå-
áåëè.
ÀÑÂ
3
1
Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê ìåáåëè îò-
êðîéòå äâåðöó äóõîâêè è âêðóòèòå 4 øó-
ðóïà â 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî
×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ âåíòèëÿöèþ ñíèìèòå çàäíþþ ñòåíêó ìîäóëÿ
ïåðèìåòðó ðàìêè (ðèñ. 4).
êóõîííîé ìåáåëè. Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû äóõîâêà îïèðàëàñü íà äâà áðóñà,
ïðèêðåïëåííûõ ê âíóòðåííèì ñòåíêàì ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè; ïðè íàëè÷èè
ñïëîøíîãî îñíîâàíèÿ äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí çàçîð ïîçàäè äóõîâêè íå ìåíåå
45õ560 ìì. (ðèñ. 2).
4
4
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
5
FC 87C, FT 85
Êðåïëåíèå äóõîâêè â ìîäóëå êóõîííîé ìåáåëè
Êðåïëåíèå äóõîâêè ïðîèçâîäèòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì (ðèñ. 4À):
1. Ïîìåñòèòå ñêîáû «À» íà îñíîâàíèå äóõîâêè «Â».
2. Ïîìåñòèòå ïåòëè «Ñ» íà ñêîáû «À».  ÷àñòíîñòè, ïðè òîëùèíå áîêîâîé
ïàíåëè ìåáåëè:
• 16 ìì ïåòëÿ äîëæíà áûòü ïîâåðíóòà ê Âàì îáîçíà÷åíèåì òîëùèíû (16);
• 18 ìì ïåòëÿ äîëæíà áûòü ïîâåðíóòà ê Âàì ñòîðîíîé áåç íàäïèñè;
• 20 ìì ïåòëè íå èñïîëüçóþòñÿ.
5
3. Çàêðåïèòå ñêîáû è ïåòëè, çàâîðà÷èâàÿ âèíòû «D» â òîðöû ñòåíîê ìåáåëè.
4. Çàêðåïèòå äóõîâêó â íèøå, èñïîëüçóÿ âèíòû è ïëàñòèêîâûå øàéáû «Å».
Ïîäñîåäèíåíèå êàáåëÿ ê ñåòè
Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñîîòâåòñòâóþùåé âèëêîé (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòå-
ðèñòèê è ìåñòíûå ñòàíäàðòû) èëè íåïîñðåäñòâåííî ïîäêëþ÷èòå îáîðóäîâà-
íèå ê ñåòè (áåç âèëêè è ðîçåòêè).  ïîñëåäíåì ñëó÷àå äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí
ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü, ñîîòâåòñòâóþùèé íàãðóçêå îáîðóäîâàíèÿ, ñ
ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ïðè÷åì ëèíèÿ
çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ. Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü
òàê, ÷òîáû ïî âñåé äëèíå îí íèêîãäà íå íàãðåâàëñÿ äî òåìïåðàòóðû, ïðåâûøà-
þùåé íà 50°Ñ êîìíàòíóþ.
Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:
l Ýëåêòðè÷åñêèé ïàðìåòðû äóõîâêè, óêàçàííûå â èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷êå
4À
(íà îáîðóäîâàíèè è/èëè íà óïàêîâêå) ñîîòâåòñòâóþò õàðàêòåðèñòèêàì ñåòè.
l Ïðåäîõðàíèòåëè (ïðîáêè) èëè àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòåëè è ïðîâîäêà âû-
äåðæèâàþò ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäî-
âàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).
ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ Ê ÝËÅÊÒÐÎÑÅÒÈ
l Ýôôåêòèâíîñòü ñèñòåìû çàçåìëåíèÿ (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðû-
Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì
âàòüñÿ) è ñîîòâåòñòâèå åå óñòàíîâëåííûì ïðàâèëàì;
äëÿ ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì, íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû íà
l Åñëè âèëêà íå ïîäõîäèò ê ðîçåòêå, çàìåíèòå ðîçåòêó ïðè ïîìîùè êâàëèôè-
òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà îáîðóäîâàíèè) è â ãëàâå
öèðîâàííîãî ñïåöèàëèñòà, êîòîðûé òàêæå äîëæåí ïðîâåðèòü, ÷òî ñå÷åíèå
«Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè» äàííîãî ðóêîâîäñòâà.
ïðîâîäêè ñîîòâåòñòâóåò ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíèåì ìîùíîñòè.
Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ (ðèñ. 5)
l Ðîçåòêà èëè ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü íàõîäÿòñÿ â ëåãêîäîñòóï-
×òîáû îòêðûòü êîììóòàöèîííóþ êîëîäêó:
íîì ìåñòå.
l ïðèïîäíèìèòå îòâåðòêîé áîêîâûå ïåòëè êðûøêè êëåììíèêà;
N.B. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå óäëèíèòåëè, ïåðåõîäíèêè, äâîéíûå è áîëåå ðî-
çåòêè, êîòîðûå ìîãóò ñòàòü ïðè÷èíîé ïåðåãðåâà è âîçãîðàíèÿ.
l ñíèìèòå êðûøêó êîëîäêè.
Îáîðóäîâàíèå, ïîäêëþ÷åííîå ñ íàðóøåíèåì òðåáîâàíèé áåçîïàñíîñòè áû-
Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ïðîèçâîäèòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì:
òîâûõ ïðèáîðîâ áîëüøîé ìîùíîñòè, èçëîæåííûõ â íàñòîÿùåé èíñòðóêöèè,
l îòâåðíèòå âèíò ôèêñèðóþùåãî õîìóòà è òðè âèíòà íà êîíòàêòàõ L-N è ;
ÿâëÿåòñÿ ïîòåíöèàëüíî îïàñíûì.
l çàêðåïèòå ïðîâîäà âèíòàìè ïî ñëåäóþùåé öâåòîâîé ñõåìå: ñèíèé (blue)
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá çäîðîâüþ è ñîáñòâåí-
íåéòðàëü (N); êîðè÷íåâûé (brown) ôàçà (L); çåëåíûé & æåëòûé (yellow-
íîñòè, åñëè îí âûçâàí íåñîáëþäåíèåì óêàçàííûõ íîðì óñòàíîâêè.
green) çàçåìëåíèå.
l çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü õîìóòîì è çàêðîéòå êðûøêó êëåììíèêà.
6
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
7
ÏÀÍÅËÜ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
ÎÏÈÑÀÍÈÅ
FO 87
FC 87 C
6
A Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
B Ðóêîÿòêà âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè
Ñ Ðóêîÿòêà âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè
D Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð (òîëüêî äëÿ FO 87, FC 87 C)
- Ïîçâîëÿåò ïðîãðàììèðîâàòü æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ,
FT 85
âûáèðàÿ åãî ïðîäîëæèòåëüíîñòü è âðåìÿ îêîí÷àíèÿ. Ìîæåò òàêæå
èñïîëüçîâàòüñÿ êàê òàéìåð.
E Èíäèêàòîð äóõîâêè (òîëüêî äëÿ FT 85)
- Ãîðÿùèé èíäèêàòîð ïîêàçûâàåò, ÷òî äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî
çàäàííîé òåìïåðàòóðû.
F Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà èëè ïðîòèâåíü
G Ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè
H Íàïðàâëÿþùèå, ïî êîòîðûì âñòàâëÿþòñÿ è âûíèìàþòñÿ
ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè è ïðîòèâåíü (ïîääîí)
O Àíàëîã ïðîãðàììàòîðà íà÷àëà / êîíöà âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ
(òîëüêî äëÿ FT 85)
7
8
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
9
2. ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈÈ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
Âíèìàíèå: ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ìû ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü ïóñ-
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max
òóþ äóõîâêó, óñòàíîâèâ òåðìîñòàò â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå. Çàòåì îòêðîé-
Ðàáîòàþò âåíòèëÿòîð è çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Ýòî îáåñïå÷èâàåò
òå äâåðöó äóõîâêè è ïðîâåòðèòå êîìíàòó, ÷òîáû óäàëèòü çàïàõ ñìàçî÷íûõ
äåëèêàòíûé ïðîöåññ íàãðåâà, òåïëî ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî âñåé äó-
âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ êîíñåðâàöèè îáîðóäîâàíèÿ âî âðåìÿ åãî õðàíå-
õîâêå. Ýíåðãîïîòðåáëåíèå â ýòîì ðåæèìå ñîñòàâëÿåò òîëüêî 1600 Âò.
íèÿ äî óñòàíîâêè.
Ðåæèì èäåàëåí äëÿ âûïåêàíèÿ è ïðèãîòîâëåíèÿ äåëèêàòíûõ áëþä îñîáåííî
èçäåëèé êîòîðûå äîëæíû ïîäíÿòüñÿ (äðîææåâûå èçäåëèÿ, áèñêâèòû è ò.ï.) è
Ïðåäóïðåæäåíèå: ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà äíî äóõîâêè, êîãäà
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ áëþä îäíîâðåìåííî íà 3-õ óðîâíÿõ: íàïðèìåð,
èñïîëüçóåòå ãðèëü èëè âåðòåë (ïðè íàëè÷èè). Âî âñåõ äðóãèõ ñëó÷àÿõ ãîòîâüòå
ñëîéêè ñ êðåìîì, áèñêâèòû, ïûøêè, øâåéöàðñêèå ðóëåòû ñ çàïå÷åííûìè îâî-
ïèùó òîëüêî íà ðåøåòêå èëè ïðîòèâíå, âñòàâëÿÿ èõ ïî íàïðàâëÿþùèì. Íè â
ùàìè è äð.
êîåì ñëó÷àå íå ðàñïîëàãàéòå ïîñóäó (áëþäà, àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ò.ä.) íà
äíå äóõîâêè ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëåâîå ïîêðûòèå.
3. FAST COOKING (ÁÛÑÒÐÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ)
ÐÅÆÈÌÛ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß (ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ)
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
äóõîâîê «The 7 Cuochi» (7 ïðîãðàìì)
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
Ìíîãîôóíêöèîíàëüíàÿ äóõîâêà ñî÷åòàåò ïðåèìóùåñòâà òðàäèöèîííûõ ñòàòè÷-
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max
íûõ äóõîâîê è ñîâðåìåííûõ äóõîâîê ñ ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèåé. Ýòî óíè-
Êîìáèíàöèÿ ðàáîòû âñåõ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ è âåíòèëÿòîðà îáåñïå-
âåðñàëüíîå îáîðóäîâàíèå ïðåäëàãàåò 7 ðàçëè÷íûõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ,
÷èâàåò ðàâíîìåðíîå ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
âûáîð êîòîðûõ îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ äâóõ ðóêîÿòîê:
Ýòîò ðåæèì ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ (íå òðåáóþùåãî
B ðóêîÿòêè âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè;
ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà), íàïðèìåð äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàìîðîæåííûõ
C ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà.
ïðîäóêòîâ è ïîëóôàáðèêàòîâ, à òàêæå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ «äîìàøíèõ» áëþä.
Íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû ïðè ïðèãîòîâëåíèè â ýòîì ðåæèìå äîñòèãàþòñÿ ïðè
1. ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀß (ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß) ÄÓÕÎÂÊÀ
èñïîëüçîâàíèè îäíîãî óðîâíÿ äóõîâêè (âòîðîãî, ñ÷èòàÿ îò äíà), ñì. òàáëèöó
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
«Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå» íà ñ. 23.
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
4. MULTI-COOKING
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max
(îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Ðàáîòàþò âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû. Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ
äî òåìïåðàòóðû, çàäàííîé ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà; âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà ïîä-
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
äåðæèâàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Ïîòîê ãîðÿ÷åãî âîçäóõà íàïðàâëåí ñâåðõó âíèç.
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
Ïðåâîñõîäíîå ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü â ýòîì ðåæè-
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max
ìå ìíîãèå âèäû ïðîäóêòîâ.
Ðàáîòàþò îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà è âåíòèëÿòîð. Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ
Êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà äî ñèõ ïîð íåçàìåíèìà ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä èç
äî òåìïåðàòóðû, çàäàííîé ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà; âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà ïîä-
íåñêîëüêèõ èíãðèäèåíòîâ, íàïðèìåð êàïóñòû ñ ðåáðûøêàìè, òðåñêè ïî-èñïàí-
äåðæèâàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Òåïëî îñòàåòñÿ ïîñòîÿííûì è îäèíàêîâûì ïî
ñêè, òåëÿ÷üèõ îòáèâíûõ ñ ðèñîì è ò.ï. Ýòîò ðåæèì îñîáåííî ïîäõîäèò äëÿ ïðè-
âñåé äóõîâêå, ãîðÿ÷èé âîçäóõ ãîòîâèò è çàïåêàåò ïèùó ðàâíîìåðíî ïî âñåé
ãîòîâëåíèÿ ìÿñíûõ áëþä, êîòîðûå äîëæíû ãîòîâèòüñÿ ìåäëåííî è â ïðîöåññå
ïîâåðõíîñòè. Ýòîò ðåæèì ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî ðàçëè÷íûå áëþ-
ïðèãîòîâëåíèÿ òðåáóþò äîáàâëåíèÿ æèäêîñòè (íàïðèìåð, ãóëÿø, òóøåíîå ìÿñî,
äà, åñëè òåìïåðàòóðà èõ ïðèãîòîâëåíèÿ îäèíàêîâà. Îäíîâðåìåííî ìîãóò èñ-
ìÿñíûå çàïåêàíêè). Òàêæå ðåæèì ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóõèõ áèñêâè-
ïîëüçîâàòüñÿ ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè (ñì. § «Ïðèãîòîâëåíèå íà
òîâ, ïå÷åíüÿ, ãàëåò, çàïå÷åííûõ ôðóêòîâ.
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ îäíîâðåìåííî», ñ. 19-20).
Äëÿ ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ òåïëà èñïîëüçóéòå òîëüêî îäèí ïðîòèâåíü
 ÷àñòíîñòè, äàííûé ðåæèì ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü íà îêîí÷àòåëüíîé
(èëè ðåøåòêó). Óðîâåíü ðàñïîëîæåíèÿ ïðîòèâíÿ âûáèðàéòå â çàâèñèìîñòè îò
ñòàäèè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà ðåøåòêå è äëÿ áëþä, êîòîðûå òðåáóþò äëè-
íåîáõîäèìîñòè áîëüøåãî íàãðåâà áëþäà ñâåðõó èëè ñíèçó.
òåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ (ëàçàíüÿ, çàïå÷åííàÿ ëàïøà, æàðåííûå öûïëÿòà ñ
10
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
11
êàðòîôåëåì è ò.ï.). Êðîìå òîãî, ýòîò ðåæèì ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãî-
7. GRATIN (âåíòèëèðóåìûé ãðèëü) /
òîâëåíèÿ æàðêîãî ïðè ìåíüøåé òåìïåðàòóðå. Ðåæèì ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü
ìÿñíûå ïðîäóêòû áîëåå ñî÷íûìè è íåæíûìè. Òàêæå äàííûé ðåæèì õîðîøî
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû ñ èñïîëüçîâàíèåì ìåíüøåãî êîëè÷åñòâà
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
ïðèïðàâ, ÷åì îáû÷íî, òàê êàê ïîçâîëÿåò ëó÷øå ñîõðàíèòü âêóñ è àðîìàò áëþ-
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60 è 200°C
äà. Âåëèêîëåïíûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè ãîòîâêå îâîùåé (êàáà÷êè, áàê-
Ðàáîòàþò âåðõíèé öåíòðàëüíûé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ è âåíòèëÿòîð.
ëàæàíû, ïåðöû, ïîìèäîðû è ò.ä.) è âûïå÷êå èçäåëèé èç äðîææåâîãî òåñòà.
Íàïðàâëåííîå òåïëîâîå èçëó÷åíèå ñî÷åòàåòñÿ ñ ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé
Êðîìå òîãî, äàííûé ðåæèì ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ áûñòðîãî ðàçìîðàæèâà-
âîçäóõà âíóòðè äóõîâêè. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è
íèÿ ìÿñà, ðûáû è õëåáà ïðè óñòàíîâêå òåìïåðàòóðû 80°Ñ. Äëÿ ðàçìîðàæèâà-
óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà. Ïðåâîñõîäíûå ðåçóëüòàòû ïîëó-
íèÿ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå íåëüçÿ íàãðåâàòü (òîðòîâ èç ìîðîæåíîãî, êðåìîâûõ
÷àþòñÿ ïðè ãîòîâêå â ýòîì ðåæèìå ìÿñíûõ øàøëûêîâ ñ îâîùàìè, ñîñèñîê, ñâè-
èëè ôðóêòîâûõ òîðòîâ è ïð.), óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â ïîëîæåíèå 60°Ñ èëè
íûõ ðåáðûøåê, êîòëåò èç áàðàíèíû, öûïëÿò ïîä ïðÿíûì ñîóñîì, ñâèííûõ
èñïîëüçóéòå öèðêóëÿöèþ õîëîäíîãî âîçäóõà, óñòàíîâèâ òåðìîñòàò â ïîëîæå-
îòáèâíûõ è ò.ï. Ðåæèì òàêæå èäåàëåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáíûõ îòáèâíûõ,
íèå 0°Ñ.
ôîðåëè, òóíöà, òðåñêè, ëåùà è ïð.
Ðåæèì Gratin èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
5. ÏÈÖÖÀ
ÑÒÀÄÈß ÑÎÕÐÀÍÅÍÈß ÒÅÏËÀ. ×òîáû ñîõðàíèòü òîëüêî ÷òî ïðèãîòîâëåí-
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
íóþ ïèùó òåïëîé, âî âñåõ ðåæèìàõ â êîòîðûõ ïðåäóñìîòðåíà ðàáîòà âíóòðåí-
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 40 è 250°C
íåãî âåíòèëÿòîðà, îí îñòàåòñÿ ðàáîòàòü ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ.
FT 85: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max
Ïðèíóäèòåëüíàÿ öèðêóëÿöèÿ âîçäóõà áóäåò ïðåêðàùåíà ïðè óñòàíîâêå ðóêî-
Ðàáîòàþò íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Òàêàÿ
ÿòêè Â â ïîëîæåíèå «0» è êîãäà äóõîâêà ïîëíîñòüþ îñòûíåò.
êîìáèíàöèÿ ïîçâîëÿåò áûñòðî äîñòèãíóòü òåìïåðàòóðû, çàäàííîé òåðìîñòà-
òîì. Ïîòîê ãîðÿ÷åãî âîçäóõà íàïðàâëåí ñíèçó ââåðõ.  ýòîì ðåæèìå ïîòðåáëÿ-
ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ ÄÓÕÎÂÊÈ. ×òîáû âêëþ÷èòü îñâåùåíèå äóõîâêè, óñòàíîâèòå ðó-
åòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ýíåðãèè (2800 Âò).
êîÿòêó  â ïîçèöèþ . Ñâåò îñòàíåòñÿ ãîðåòü ïðè âêëþ÷åíèè ëþáîãî íàãðå-
Ðåæèì èäåàëåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå, íà-
âàòåëüíîãî ýëåìåíòà äóõîâêè. Íå çàáóäüòå, ÷òî ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðèìåð, ïèööû è æàðêîãî. Èñïîëüçóéòå òîëüêî îäèí ïðîòèâåíü èëè ðåøåòêó
ñâåò áóäåò ãîðåòü äî òåõ ïîð, ïîêà ðóêîÿòêà Â íå áóäåò óñòàíîâëåíà â ïîëîæå-
îäíîâðåìåííî. Åñëè âû èñïîëüçóåòå îäíîâðåìåííî äâà ïðîòèâíÿ, â ñåðåäè-
íèå «0», èëè ïîêà äóõîâêà ïîëíîñòüþ íå îñòûíåò.
íå ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìåíÿéòå èõ ìåñòàìè.
ÏÐÈÍÓÄÈÒÅËÜÍÀß ÂÅÍÒÈËßÖÈß. Äëÿ ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû âíåøíåé
6. ÃÐÈËÜ /
ïîâåðõíîñòè äóõîâêè íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòî-
Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ:
ðîì, êîòîðûé âêëþ÷àåòñÿ ïðè âðàùåíèè ðóêîÿòêè Â. Ïðè ðàáîòàþùåé äóõîâêå
FO 87, FC 87: ëþáîå ìåæäó 1 è 5
îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð âñåãäà âêëþ÷åí è Âû ìîæåòå îùóòèòü, êàê âîçäóõ
FT 85: Max
âûõîäèò ÷åðåç çàçîð ìåæäó ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.
Ïðèìå÷àíèå: Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âåíòèëÿòîð îñòàåòñÿ ðàáîòàòü,
 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ïèùà ïîäâåðãàåòñÿ òåïëîâîìó èíôðàêðàñíîìó èçëó÷å-
ïîêà äóõîâêà íå îñòûíåò.
íèþ îò ðàñêàëåííîãî âåðõíåãî öåíòðàëüíîãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Ýòî
èçëó÷åíèå íàãðåâàåò ïîâåðõíîñòü ìÿñà íåïîñðåäñòâåííî (âîçäóõ íàãðåâàåòñÿ
ÂÅÐÒÅË (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)
ñëàáî). Íà ìÿñå îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì
×òîáû âêëþ÷èòü âåðòåë:
è ìÿãêèì. Ãðèëü îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ
a) ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà 1-é
âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôøòåêñû, òåëÿòèíà, ôèëå,
óðîâåíü;
ãàìáóðãåðû è ò.ä. Ñì. òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ãðèëÿ â ðàçäåëå
«Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû».
á) âñòàâüòå ðàìêó âåðòåëà íà 3-é óðîâåíü è ïî-
Âñåãäà îñòàâëÿéòå äâåðöó äóõîâêè ïðèîòêðûòîé âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ìåñòèòå íà íåå âåðòåë, âñòàâèâ åãî â ñïåöè-
ëåíèÿ.
àëüíîå îòâåðñòèå â çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè;
FO 87, FC 87: ïðè âðàùåíèè ðóêîÿòêè C íà äèñïëåå áóäóò ïîêàçàíû ÷èñëà îò 1
â) âêëþ÷èòå âåðòåë, óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó  â ïî-
äî 5, îáîçíà÷àþùèå óðîâíè ýíåðãèè îò ìèíèìàëüíîãî (1) äî ìàêñèìàëüíîãî
ëîæåíèå
/ .
(5) ñîîòâåòñòâåííî.
8
12
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
13
÷àå òàêæå êàê òîëüêî Âû ïåðåñòàíåòå íàæèìàòü íà êíîïêè, âûáðàííîå âðåìÿ
ÝËÅÊÒÐÎÍÍÛÉ ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐ
áóäåò çàïîìíåíî, è èçìåíèòü åãî ìîæíî áóäåò òîëüêî â òå÷åíèå ïîñëåäóþùèõ
3-õ ñåêóíä.
FO 87, FC 87
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ ÒÀÉÌÅÐÀ
Òàéìåð ðàáîòàåò òîëüêî ïðè âûêëþ÷åííîé äóõîâêå (ðóêîÿòêà âûáîðà ðåæè-
ìîâ äóõîâêè Â â ïîçèöèè «0»).
Ïîæàëóéñòà, ïîìíèòå, ÷òî òàéìåð íå êîíòðîëèðóåò âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå
äóõîâêè, îí ïðîñòî ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèã-
íàë, êîòîðûé ìîæíî ïðåðâàòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
×òîáû óñòàíîâèòü òàéìåð, íàæìèòå êîðîòêî íà êíîïêó
è çàòåì îòðåãó-
ëèðóéòå âðåìÿ ñ ïîìîùüþ êíîïêè
èëè . Êàê òîëüêî Âû ïåðåñòàíåòå
íàæèìàòü íà êíîïêè èëè , âûáðàííîå âðåìÿ áóäåò çàïîìíåíî è ìîæåò
áûòü èçìåíåíî òîëüêî â òå÷åíèå ñëåäóþùèõ 3-õ ñåêóíä. ×åðåç 3 ñåêóíäû òàé-
ìåð íåìåäëåííî íà÷íåò îáðàòíûé îòñ÷åò âðåìåíè, çàãîðèòñÿ èíäèêàòîð è
îñòàíåòñÿ ãîðåòü, ïîêà ðàáîòàåò òàéìåð.
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè â òå÷åíèå 1 ìèíóòû áóäåò ðàçäàâàòüñÿ çâó-
9
êîâîé ñèãíàë, êîòîðûé ìîæíî âûêëþ÷èòü, íàæàâ íà ëþáóþ êíîïêó.
Ïîæàëóéñòà ïîìíèòå, ÷òî ïîêàçàíèÿ òàéìåðà áóäóò ñáðîøåíû è èíäèêàòîð
Êíîïêè ïðîãðàììàòîðà
ïîãàñíåò, êàê òîëüêî íà÷íåòñÿ ïðèãîòîâëåíèå â äóõîâêå (è ïðè íåìåäëåííîì, è
1. Íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðè îòëîæåííîì ñòàðòå).
2. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
ÇÂÓÊÎÂÎÉ ÑÈÃÍÀË
3. Îêîí÷àíèå ïðèãîòîâëåíèÿ
Çâó÷àíèå ñèãíàëà ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü êàê ïðè âûêëþ÷åííîé äóõîâêå, òàê è
4. Òàéìåð / ÷àñû.
âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: íàæèìàéòå êíîïêó
, ïîêà íå äîñòèãíåòå æåëàåìîãî
5. Óìåíüøåíèå / Ãðîìêîñòü çâóêîâîãî ñèãíàëà
òîíà.
6. Óâåëè÷åíèå / Îòîáðàæåíèå òåìïåðàòóðû
Ïðèìå÷àíèå: îáîðóäîâàíèå îñíàùåíî ñèñòåìîé äèàãíîñòèêè îøèáîê. Ïîëüçî-
âàòåëü áóäåò ïðîèíôîðìèðîâàí ñîîáùåíèÿìè òèïà «Fn Fm», êîòîðûå ïîÿâÿò-
ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ ×ÀÑÎÂ
ñÿ íà äèñïëåå (n è m = îäíîçíà÷íûå ïîðÿäêîâûå ÷èñëà).  ýòîì ñëó÷àå Âàì
Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü ÷àñû, òîëüêî åñëè ðóêîÿòêà âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè
íåîáõîäèìî îáðàòèòüñÿ çà òåõíè÷åñêîé ïîìîùüþ, òàê êàê äóõîâêà íåèñïðàâíà.
 íàõîäèòñÿ â ïîçèöèè «0».
ÊÀÊ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÜÑß ÄÓÕÎÂÊÎÉ
Ïðè âêëþ÷åíèè äóõîâêè èëè ïîñëå ñáîÿ â ïîäà÷å ýëåêòðîïèòàíèÿ çíà÷åíèå
÷àñàõ àâòîìàòè÷åñêè ñáðàñûâàåòñÿ è íà÷èíàåò ìèãàòü 00.00.
Êîãäà ðóêîÿòêà Â íàõîäèòñÿ â ïîëîæåíèè «0», ðóêîÿòêà Ñ è êíîïêè
, ,
Íàæìèòå êíîïêó
èëè , ÷òîáû óâåëè÷èòü èëè óìåíüøèòü çíà÷åíèå âðå-
è äåçàêòèâèçèðîâàíû.
ìåíè.
Óñòàíîâèòå ðóêîÿòêîé Â æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ è ðåêîìåíäóåìàÿ
Êàê òîëüêî Âû ïåðåñòàíåòå íàæèìàòü êíîïêè óñòàíîâëåííîå âðåìÿ áóäåò çà-
òåìïåðàòóðà ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå (
êîòîðàÿ íå çàâèñèò îò ïîëîæåíèÿ ðóêîÿòêè
ïîìíåíî, íî åãî ìîæíî èçìåíèòü â òå÷åíèå ïîñëåäóþùèõ 3-õ ñåêóíä.
Ñ).
×òîáû èçìåíèòü óñòàíîâëåííîå âðåìÿ, íàæèìàéòå êíîïêó , ïîêà âðåìÿ
Åñëè ïðåäëàãàåìàÿ òåìïåðàòóðà Âàì íå ïîäõîäèò, åå ìîæíî èçìåíèòü âðàùå-
íèåì ðóêîÿòêè Ñ.
íå ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå, à çàòåì íàæèìàéòå êíîïêó
èëè . Â ýòîì ñëó-
Ãðàäóèðîâêà ïîêàçûâàåìîé òåìïåðàòóðû 10°.
14
FC 87 C, FO 87, FT 85
Êàæäîìó ðåæèìó òàêæå ñîîòâåòñòâóåò ðåêîìåíäóåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ,
ÏÐÎÃÐÀÌÌÈÐÎÂÀÍÈÅ ÐÅÆÈÌÀ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
×òîáû çàïðîãðàììèðîâàòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, ñëåäóéòå íèæåïðèâåäåííûì
êîòîðîå ìîæíî èçìåíèòü íàæàòèåì êíîïêè è çàòåì èëè . Êàê
èíñòðóêöèÿì:
òîëüêî Âû îòïóñòèòå ýòè êíîïêè, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò çàïîìíåíî, íî â
• Óñòàíîâèòå ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó Â, è òåìïåðàòóðó ïðè-
ñëåäóþùèå 3 ñåêóíäû åãî ìîæíî åùå èçìåíèòü.
ãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó Ñ.
Ìèíèìàëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðîå ìîæåò áûòü çàïðîãðàììèðîâà-
íî, ñîñòàâëÿåò 2 ìèíóòû, ìàêñèìàëüíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü 9 ÷ 59 ìèí.
• Óñòàíîâèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàæàòèåì êíîïêè . Ðåêîìåíäóåìîå
• Íàæìèòå êíîïêó , ÷òîáû íà÷àòü ïðèãîòîâëåíèå.
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå, Âû ìîæåòå èçìåíèòü åãî íà-
æèìàÿ êíîïêó
èëè , ïîêà íå ïîÿâèòñÿ æåëàåìîå âðåìÿ. Ïîñëå
Èç ñîîáðàæåíèé áåçîïàñíîñòè, åñëè êíîïêà íå íàæàòà â òå÷åíèå 1 ìèíó-
îòïóñêàíèÿ êíîïîê óñòàíîâëåííîå âðåìÿ áóäåò çàïîìíåíî, íî åãî ìîæíî
òû ïîñëå âûáîðà ðåæèìà ðóêîÿòêîé Â, íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END»
èçìåíèòü â òå÷åíèå ïîñëåäóþùèõ 3-õ ñåêóíä.
(ÊÎÍÅÖ) è âñå êíîïêè áóäóò äåçàêòèâèçèðîâàíû. ×òîáû ñíîâà àêòèâèçèðîâàòü
• Óñòàíîâèòå âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàæàòèåì êíîïêè . Âðåìÿ
êíîïêè, âåðíèòå ðóêîÿòêó Â â ïîçèöèþ «0».
Êàê òîëüêî áóäåò âêëþ÷åí ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ, â äóõîâêå íà÷íåòñÿ ñòàäèÿ
îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âû-
ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà, âî âðåìÿ êîòîðîé íà äèñïëåå áóäåò âñïûõèâàòü
ñ÷èòûâàåòñÿ äîáàâëåíèåì ïðåäâàðèòåëüíî óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ê åãî
ñèìâîë
è îòîáðàæàòüñÿ óñòàíîâëåííàÿ òåìïåðàòóðà.
òåêóùåìó çíà÷åíèþ. Íàæèìàéòå êíîïêó èëè , ïîêà äèñïëåé íå ïî-
Ïîêà äëèòñÿ ïðèãîòîâëåíèå, âðåìÿ îñòàâøååñÿ äî åãî çàâåðøåíèÿ, áóäåò îòî-
êàæåò æåëàåìîå âðåìÿ, â êîòîðîå äîëæíî çàêîí÷èòñÿ ïðèãîòîâëåíèå. Ïîñ-
áðàæàòüñÿ íà äèñïëåå.
ëå îòïóñêàíèÿ êíîïîê âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò çàïîìíåíî
Ïðèìå÷åíèå: äëÿ ðåæèìîâ FAST COOKING (áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå) è
åãî ìîæíî èçìåíèòü â òå÷åíèå ïîñëåäóþùèõ 3-õ ñåêóíä.
ÃÐÈËÜ ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ íå ïðåäóñìîòðåí, ïîýòîìó ïîñëå íàæàòèÿ
• Íàæìèòå êíîïêó
, ÷òîáû çàäåéñòâîâàòü ïðîãðàììó. Èç ñîîáðàæåíèé
êíîïêè
â äóõîâêå ñðàçó íà÷íåòñÿ ñòàäèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è ñèìâîë
áóäåò ãîðåòü ïîñòîÿííî.
áåçîïàñíîñòè, åñëè êíîïêà íå íàæàòà â òå÷åíèå 1 ìèíóòû ïîñëå âûáî-
Ïîæàëóéñòà, ïîìíèòå, ÷òî ïîêà èäåò ïðèãîòîâëåíèå Âû ìîæåòå èçìåíèòü ñëå-
ðà ðåæèìà ðóêîÿòêîé Â, íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎÍÅÖ) è êíîï-
äóþùèå óñòàíîâêè:
êè áóäóò äåçàêòèâèçèðîâàíû. ×òîáû èõ ñíîâà àêòèâèçèðîâàòü, âåðíèòå
• ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ (âðàùåíèåì ðóêîÿòêè Â), íå èçìåíÿÿ âðåìÿ ïðèãî-
ðóêîÿòêó Â â ïîçèöèþ «0».
òîâëåíèÿ è òåìïåðàòóðó);
Ïðè îæèäàíèè îòëîæåííîãî ñòàðòà ïðîãðàììû îáîçíà÷àþùàÿ åãî áóêâà
• òåìïåðàòóðó (âðàùåíèåì ðóêîÿòêè Ñ);
«A» áóäåò âûñâå÷èâàòüñÿ íà äèñïëåå, à òàêæå íà äèñïëåå ïîî÷åðåäíî áó-
äóò ïîÿâëÿòüñÿ âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è óñòàíîâëåííàÿ òåìïå-
• âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (íàæàòèåì êíîïêè è çàòåì èëè äëÿ
ðàòóðà. Âî âðåìÿ îæèäàíèÿ Âû íå ìîæåòå ïðîèçâîäèòü íèêàêèõ èçìåíåíèé
â ñäåëàííûõ óñòàíîâêàõ, çà èñêëþ÷åíèåì ðåæèìà è òåìïåðàòóðû ïðèãî-
óìåíüøåíèÿ èëè óâåëè÷åíèÿ çíà÷åíèÿ âðåìåíè).
òîâëåíèÿ. Åñëè äóõîâêà óæå ðàçîãðåòà, èíäèêàòîð îñòàíåòñÿ ãîðåòü, ïîêà
Ïðèãîòîâëåíèå ìîæíî ïðåðâàòü óñòàíîâêîé ðóêîÿòêè Â â ïîçèöèþ «0».
îíà ïîëíîñòüþ íå îñòûíåò.
Êàê òîëüêî ýòî áóäåò ñäåëàíî, â òå÷åíèå 1 ìèíóòû áóäåò ðàçäàâàòüñÿ çâóêî-
Îòìåíà ïðîãðàììèðîâàíèÿ
âîé ñèãíàë, êîòîðûé Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü, íàæàâ ëþáóþ êíîïêó. Íà äèñïëåå
ïîÿâèòñÿ ñëîâî «END» (ÊÎÍÅÖ), ïàíåëü óïðàâëåíèÿ è ðóêîÿòêà Ñ áóäóò äå-
Äëÿ îòìåíû ëþáûõ ñäåëàííûõ ïðîãðàììíûõ óñòàíîâîê, ïåðåâåäèòå ðóêîÿòêó
çàêòèâèçèðîâàíû, ïîêà ðóêîÿòêà Â íàõîäèòñÿ â ïîëîæåíèè «0».
 â ïîçèöèþ «0».
Àííóëèðîâàíèå áóäåò ïîäòâåðæäåíî ñëîâîì «OFF» (ÂÛÊË.), êîòîðîå 3 ñåêóí-
äû áóäåò îòîáðàæàòüñÿ íà äèñïëåå.
16
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
17
Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ îòëîæåííûé ñòàðò
Àíàëîã ïðîãðàììàòîðà íà÷àëà/êîíöà
1. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (ïðîäîëæèòåëüíîñòü):
âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ
Ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà æå-
ëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîÿâèòñÿ â îêîøêå.
2. Íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ:
FT 85
Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåë-
Óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè
êè, ïîêà ìàðêåð íå áóäåò âûðîâíåí ñî çíà÷åíèåì æåëàåìîãîî âðåìåíè
íà-
Äóõîâêà äîëæíà áûòü ïîäêëþ÷åíà ê ýëåêòðî-
÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ.
ñåòè.
Ðóêîÿòêîé  âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äóõîâêà âêëþ÷èòñÿ
Äëÿ óñòàíîâêè òî÷íîãî âðåìåíè íàæìèòå è
â çàäàííîå âðåìÿ è áóäåò ðàáîòàòü â òå÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííîãî îòðåçêà
ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ
âðåìåíè. Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâêè áóäåò îáîçíà÷åíî çâóêîì çóì-
÷àñîâîé ñòðåëêè.
ìåðà.
×òîáû ïðåðâàòü çàïðîãðàììèðîâàííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîâîðà÷èâàéòå
N.B. ×àñû ýëåêòðè÷åñêèå, ïîýòîìó ïðè îòêëþ-
ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà â îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ
÷åíèè (ñáîÿõ) ýëåêòðîïèòàíèÿ ÷àñû îñòàíî-
ñèìâîë
.
âÿòñÿ. Ïðè âîçîáíîâëåíèè ýëåêòðîïèòàíèÿ
íåîáõîäèìî ñíîâà óñòàíîâèòü òåêóùåå âðåìÿ.
10
Ðó÷íîé ðåæèì
ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ
N.B. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì, åñëè Âû íå ïðîãðàììèðóåòå âðåìÿ ïðèãî-
òîâëåíèÿ.
1. Ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà â
Øèðîêèé äèàïàçîí ôóíêöèé äóõîâêè ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü ïèùó íàèëó÷øèì
îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ ñèìâîë
.
ñïîñîáîì. Ñî âðåìåíåì Âû ïðèîáðåòåòå ñîáñòâåííûé îïûò, êîòîðûé ïîçâî-
2. Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè, ïîêà ìàð-
ëèò íàèáîëåå ïîëíî èñïîëüçîâàòü âîçìîæíîñòè îáîðóäîâàíèÿ. Êðîìå òîãî,
êåð íå áóäåò âûðîâíåí ñî çíà÷åíèåì òåêóùåãî âðåìåíè. Ùåë÷îê ïîêàæåò,
Âàì ïîìîãóò ñëåäóþùèå ðåêîìåíäàöèè:
÷òî ïðîöåäóðà çàâåðøåíà.
ÏÐÅÄÂÀÐÈÒÅËÜÍÛÉ ÍÀÃÐÅÂ ÄÓÕÎÂÊÈ
Ðóêîÿòêîé  âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ äó-
õîâêè ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó Â â ïîëîæåíèå «0».
Åñëè íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòü äóõîâêó, èñïîëüçóéòå ðåæèì
Ïèööà, ïðèìåíåíèå êîòîðîãî ïîçâîëèò Âàì áûñòðî äîñòè÷ü æåëàåìîé òåìïå-
Ïðîãðàììèðîâàíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ íåìåäëåííûé ñòàðò
ðàòóðû è ñýêîíîìèò ýíåðãèþ. Ïî îêîí÷àíèè ðàçîãðåâà (FT 85 êðàñíûé èíäè-
1. Ïîâîðà÷èâàéòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà æå-
êàòîð Å äîëæåí ïîãàñíóòü) ïîìåñòèòå ïèùó â äóõîâêó è âûáåðèòå æåëàåìûé
ëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ïîÿâèòñÿ â îêîøêå.
ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Îòòÿíèòå ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà è ïîâîðà÷èâàéòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåë-
êè, ïîêà ìàðêåð íå áóäåò âûðîâíåí ñî çíà÷åíèåì òåêóùåãî âðåìåíè. Ùåë-
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÍÀ ÍÅÑÊÎËÜÊÈÕ ÓÐÎÂÍßÕ ÎÄÍÎÂÐÅÌÅÍÍÎ
÷îê ïîêàæåò, ÷òî ïðîöåäóðà çàâåðøåíà.
Åñ ëè Âû äîëæíû ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâêè, èñ-
Ðóêîÿòêîé Â âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ. Äóõîâêà íåìåäëåí-
ïîëüçóéòå ðåæèì
Êîíäèòåðñêàÿ äóõîâêà èëè Multi-cooking (îä-
íî íà÷íåò ðàáîòó è áóäåò ðàáîòàòü â òå÷åíèå çàïðîãðàììèðîâàííîãî îòðåçêà
íîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä), ïîñêîëüêó òîëüêî ýòè ðåæèìû
âðåìåíè. Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå äóõîâêè áóäåò îáîçíà÷åíî çâóêîì çóì-
ïîçâîëÿþò ãîòîâèòü òàêèì îáðàçîì.
ìåðà.
Ïðè ãîòîâêå äåëèêàòíûõ áëþä íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ èñïîëüçóéòå ðåæèì
×òîáû ïðåðâàòü çàïðîãðàììèðîâàíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîâîðà÷èâàéòå
Êîíäèòåðñêàÿ äóõîâêà, êîòîðûé ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî íà òðåõ
ðóêîÿòêó ïðîãðàììàòîðà ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ïîêà â îêîøêå íå ïîÿâèòñÿ
óðîâíÿõ (1-é, 3-é è 5-é, ñ÷èòàÿ îò äíà). Íåêîòîðûå ïðèìåðû âêëþ÷åíû â òàáëè-
ñèìâîë
.
öó «Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå» íà ñ. 23-24.
18
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
19
Ïðè ãîòîâêå äðóãèõ áëþä íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ èñïîëüçóéòå ðåæèì Multi-
Ðåæèì
/ Gratin (âåíòèëèðóåìûé ãðèëü) óäîáåí äëÿ áûñòðîãî çàæà-
cooking (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä, ïðèíÿâ ê ñâå-
ðèâàíèÿ ïèùè. Ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ïîçâîëÿåò íå òîëüêî îáæàðèòü ïîâåðõ-
äåíèþ ñëåäóþùåå:
íîñòü áëþäà è ïðèãîòîâèòü åãî ñíèçó.
• Â äóõîâêå èìååòñÿ 5 óðîâíåé. Ïðè ðàáîòå â ðåæèìå
Multi-cooking
Êðîìå òîãî, ðåæèì ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïîäðóìÿíèâàíèÿ áëþäà â êîíöå
èñïîëüçóéòå äâà èç òðåõ öåíòðàëüíûõ óðîâíÿ; âåðõíèé è íèæíèé óðîâíè
åãî ïðèãîòîâëåíèÿ (íàïðèìåð, ïðèãîòîâëåíèå çàïå÷åííîé ëàïøè).
íàõîäÿòñÿ â íåïîñðåäñòâåííîì êîíòàêòå ñ ãîðÿ÷èì âîçäóõîì, ïîýòîìó «äå-
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîãî ðåæèìà ñòàâüòå ðåøåòêó íà 2-é èëè 3-é óðîâíè (ñì.
ëèêàòíûå» áëþäà íà íèõ ìîãóò ïðèãîðåòü.
òàáë. ïî ïðèãîòîâëåíèþ ïèùè â äóõîâêå), à íà 1-ì óðîâíå ðàçìåñòèòå ïîääîí
äëÿ ñáîðà æèðà.
• Êàê ïðàâèëî èñïîëüçóþòñÿ 2-é è 4-é óðîâåíü (çäåñü è äàëåå ñ÷èòàÿ ñî
äíà); áëþäî, òðåáóþùåå áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ, ïî-
Âàæíî: èñïîëüçóéòå ðåæèì
/ Gratin (âåíòèëèðóåìûé ãðèëü) òîëü-
ìåñòèòå íà 2-é óðîâåíü. Íàïðèìåð, åñëè Âû ãîòîâèòå ìÿñíîå æàðêîå îäíî-
êî ñ çàêðûòîé äâåðöåé. Òàêèì îáðàçîì âû íå òîëüêî ïîëó÷èòå ïðåâîñõîä-
âðåìåííî ñ äðóãèìè áëþäàìè, ïîìåñòèòå æàðêîå íà 2-é óðîâåíü, îñòàâëÿÿ
íûå ðåçóëüòàòû ãîòîâêè, íî è ñýêíîìèòå ýëåêòðîýíåðãèþ (îêîëî 10%).
4-é óðîâåíü äëÿ áîëåå äåëèêàòíûõ áëþä.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîãî ðåæèìà ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíàâëèâàòü òåìïåðàòóðó
• Åñëè Âû îäíîâðåìåííî ãîòîâèòå áëþäà ñ ðàçëè÷íûìè òåìïåðàòóðîé è âðå-
200°Ñ. Ïðè òàêîé òåìïåðàòóðå ãðèëü, äåéñòâèå êîòîðîãî îñíîâàíî íà èíôðà-
ìåíåì ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíîâèòå ñðåäíþþ òåìïåðàòóðó, «äåëèêàòíûå» áëþ-
êðàñíîì èçëó÷åíèè, ðàáîòàåò íàèáîëåå ýôôåêòèâíî. Îäíàêî, ïðè íåîáõîäè-
äà ðàçìåñòèòå íà 4-ì óðîâíå è âûíèìàéòå ïåðâûì áëþäî ñ áîëåå êîðîòêèì
ìîñòè, Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.
ñðîêîì ïðèãîòîâëåíèÿ.
 ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ âåðòåëîì , â ðåæèìå Gratin âû ìîæåòå èñïîëüçî-
• Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà (ãëóáîêèé ïðîòèâåíü) ðàñïîëàãàéòå ñíèçó, à ðåøåò-
êó ñâåðõó.
âàòü âõîäÿùèé â êîìïëåêò ïîñòàâêè âåðòåë: ðàçìåñòèòå âåðòåë íà 3-ì óðîâ-
íå,à ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è ìÿñíîãî ñîêà íà íèæíåì óðîâíå.
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÐÅÆÈÌÀ FAST COOKING (áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå)
Íàëó÷øèå ðåçóëüòàòû ãîòîâêè â ðåæèìàõ ãðèëü äîñòèãàþòñÿ ïðè ðàç-
ìåùåíèè ðåøåòêè íà íèæíèõ óðîâíÿõ (ñì. òàáëèöó ïî ïðèãîòîâëåíèþ
Ôóêöèîíàëüíûé, áûñòðûé è ïðàêòè÷íûé ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëóôàá-
ïèùè â äóõîâêå), íà 1-é óðîâåíü ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.
ðèêàòîâ (â ò.÷. è çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ) è äðóãèõ áëþä. Ïðåäëîæåíèÿ ïî
èñïîëüçîâàíèþ ðåæèìà Âû íàéäåòå â òàáëèöå íà ñ. 23-24.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÏÈÖÖÛ
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÃÐÈËß
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ íàèëó÷øåãî ðåçóëüòàòà ïðè ãîòîâêå ïèööû èñïîëüçóéòå ðåæèì
7-ïðîãðàììíàÿ äóõîâêà ïðåäëàãàåò Âàì äâà ðåæèìà ãðèëü.
Ïèööà.
Èñïîëüçóéòå ðåæèì / Ãðèëü ñ ïðèîòêðûòîé äâåðöåé, ðàçìåùàÿ
• Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâêó (íå ìåíåå 10 ìèíóò).
ïðîäóêòû â öåíòðå ðåøåòêè (íà 3-ì èëè 4-ì óðîâíå äóõîâêè), òàê êàê â ýòîì
• Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ïðîòèâåíü, ðàçìåñòèòå åãî íà ðåøåòêå,
ðåæèìå ðàáîòàåò òîëüêî öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëå-
âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ ïðî-
ìåíòà. Íà 1-é óðîâåíü ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà (ðèñ. 11).
äîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü õðóñòÿùóþ êî-
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîãî ðåæèìà ðåêîìåíäóåòñÿ
ðî÷êó.
óñòàíîâêà ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû. Îäíàêî, ïðè
íåîáõîäèìîñòè, Âû ìîæåòå óñòàíîâèòü òåìïåðàòó-
• Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû.
ðó ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ.
• Ïðè ãîòîâêå ïèööû ñ íåñêîëüêèìè íàïîëíèòåëÿìè (3 èëè 4) â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîëîæèòå íà ïèööó ñûð «Ìîööàðåëëà».
 ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ âåðòåëîì , â ðåæèìå
Ãðèëü âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü âõîäÿùèé â êîìï-
• Ïðè ãîòîâêå ïèööû íà äâóõ óðîâíÿõ îäíîâðåìåííî ðåêîìåíäóåì èñïîëüçî-
ëåêò ïîñòàâêè âåðòåë.  ýòîì ñëó÷àå ãîòîâüòå ïðè
âàòü ðåæèì
Multi-cooking, òàê êàê â ðåæèìå Ïèööà íèæíèé
çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè, ðàçìåñòèâ âåðòåë íà 3-ì
óðîâåíü ïîäâåðãàåòñÿ ñèëüíîìó íàãðåâó.
11
óðîâíå è ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è ìÿñíîãî ñîêà íà
íèæíåì óðîâíå.
20
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
21
ÂÛÏÅ×ÊÀ ÏÈÐÎÃÎÂ
Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå
Âñåãäà ïîìåùàéòå ïèðîãè â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. (FT 85: óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî
äóõîâêà ïîëíîñòüþ ïðîãðåëàñü êðàñíûé èíäèêàòîð Å äîëæåí ïîãàñíóòü).
Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ, ÷òîáû òåñòî íå îñåëî.
Ðåæèì Áëþäî Âåñ Óðîâåíü Ïðåäâà- Óñòàíîâêà Âðåìÿ
äóõîâêè (êã) äóõîâêè ðèòåëüíûé òåðìîñòàòà, ïðèãîòîâ-
Îáùèå çàìå÷àíèÿ:
ñíèçó ðàçîãðåâ, °Ñ ëåíèÿ,
ìèí. ìèí.
Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé:
1. Óòêà 1 3 15 200 65-75
â ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà 10°C
Òðàäèöèîííàÿ Æàðêîå èç òåëÿòèíû / ãîâÿäèíû 1 3 15 200 70-75
è ñîêðàòèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
äóõîâêà Æàðrîå ñâèíèíû 1 3 15 200 70-80
Ïå÷åíüå (ïåñî÷íîå òåñòî) - 3 15 180 15-20
Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé:
Òîðòû 1 3 15 180 30-35
â ñëåäóþùèé ðàç ïîíèçüòå òåìïåðàòóðó íà 10°C èëè ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî
2.
Òîðòû (ïèðîãè) 0,5 3 15 180 20-30
æèäêîñòè ïðè çàìåøèâàíèè òåñòà.
Êîíäèòåðñêàÿ Ôðóêòîâûå êåêñû 1 2/3 15 180 40-45
äóõîâêà Ñëèâîâûé êåêñ 0,7 3 15 180 40-50
Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñëèøêîì òåìíàÿ:
Áèñêâèòíûé êåêñ 0,5 3 15 160 25-30
ïîìåñòèòå ôîðìó íà áîëåå íèçêèé óðîâåíü, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,2 2-4 15 200 30-35
óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ìàëåíüêèå êåêñû (íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,6 2-4 15 190 20-25
Ñûðíûå ïûøêè (íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,4 2-4 15 210 15-20
Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, à âíóòðè ñûðîé:
Ïûøêè ñ êðåìîì (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
Ïå÷åíüå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,7 1-3-5 15 180 20-25
ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè çàìåøèâàíèè òåñòà, óìåíüøèòå
Áåçå (íà 3-õ óðîâíÿõ) 0,5 1-3-5 15 90 180
òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
3.
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê ôîðìå:
Fast cooking Ïèööà 0,3 2 - Ìàõ 12
(áûñòðîå ïðè- Êàáà÷îê è ïèðîã ñ êðåâåòêàìè 0,4 2 - 200 20
õîðîøî ñìàæüòå è ïîñûïüòå ìóêîé ôîðìó.
ãîòîâëåíèå) Äåðåâåíñêèé ïèðîã ñî øïèíàòîì 0,5 2 - 220 30-35
Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé 0,3 2 - 200 25
Êîãäà ãîòîâèòñÿ ñðàçó íåñêîëüêî áëþä, áëþäà äîõîäÿò
Ëàçàíüÿ 0,5 2 - 200 35
äî ãîòîâíîñòè íå îäíîâðåìåííî:
Ðóëåòû 0,4 2 - 180 25-30
óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó. Áëþäà, êîòîðûå Âû ãîòîâèòå, äîëæíû èìåòü
Çàêóñêè èç öûïëÿò 0,4 2 - 220 15-20
îäèíàêîâîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïîëóôàáðèêàòû
Êóðèííûå êðûëûøêè 0,4 2 - 200 20-25
Ñâåæèå ïðîäóêòû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÛÁÛ È ÌßÑÀ
Ïå÷åíüå (ïåñî÷íîå òåñòî)
• Êîãäà ãîòîâèòå áåëîå ìÿñî, ïòèöó èëè ðûáó, çàäàâàéòå íèçêóþ òåìïåðàòóðó
Ñëèâîâûé êåêñ
(180200°Ñ).
Ñëîéêè ñ ñûðîì
• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè êðàñíîãî ìÿñà, êîòîðîå äîëæíî áûòü õîðîøî ïðîïå÷åí-
4.
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1 2-4 15 230 15-20
íûì ñíàðóæè è ñî÷íûì âíóòðè, íà êîðîòêèé ïðîìåæóòîê âðåìåíè ïîâûñüòå
Multi-coking Ëàçàíüÿ 1 3 10 180 30-35
òåìïåðàòóðó äî 200220°Ñ, à çàòåì óñòàíîâèòå ïðåæíåå çíà÷åíèå.
(îíîâðåìåíîå Áàðàíèíà 1 2 10 180 40-45
•  îñíîâíîì ÷åì áîëüøå æàðêîå, òåì íèæå òåìïåðàòóðà è äîëüøå âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèå Æàðêîå èç öûïëÿò + êàðòîôåëü 1+1 2-4 15 200 60-70
ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîëîæèòå ìÿñî íà ñåðåäèíó ðåøåòêè, à ïîä íåå ïîìåñòèòå
íåñêîëüêèõ Ñêóìáðèÿ 1 2 10 180 30-35
ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà. Ïîñòàâüòå ðåøåòêó íà ñðåäíèé (öåíòðàëüíûé) óðî-
áëþä) Ñëèâîâûé ïèðîã 1 2 10 170 40-50
âåíü äóõîâêè.
Ïûøêè ñ êðåìîì (íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,5 2-4 10 190 20-25
• Åñëè Âû õîòèòå óâåëè÷èòü êîëè÷åñòâî òåïëà ñíèçó, èñïîëüçóéòå íèæíèé óðî-
Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâíÿõ) 0,5 2-4 10 180 10-15
Áèñêâèòíûé ïèðîã (íà 1-ì óðîâíå) 0,5 2 10 170 15-20
âåíü äóõîâêè.
Áèñêâèòíûé ïèðîã (íà 2-õ óðîâíÿõ) 1,0 2-4 10 170 20-25
• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ âêóñíîé êîðî÷êè ïîëèâàéòå ìÿñî ðàñòîïëåííûì æèðîì èëè
Íåñëàäêèå êîðæè 1,5 3 15 200 25-30
îáëîæèòå êóñî÷êàìè áåêîíà, ðåøåòêó ïîìåñòèòå â âåðõíþþ ÷àñòü äóõîâêè.
22
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
23
Ðåæèì Áëþäî Âåñ Óðîâåíü Ïðåäâà- Óñòàíîâêà Âðåìÿ
äóõîâêè (êã) äóõîâêè ðèòåëüíûé òåðìîñòàòà, ïðèãîòîâ-
ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ È ÓÕÎÄ
ñíèçó ðàçîãðåâ, °Ñ ëåíèÿ,
ìèí. ìèí.
5. Ïèööà 0,5 3 15 220 15-20
Ïåðåä ëþáîé îïåðàöèåé ïî óõîäó è ÷èñòêå
Ïèööà Æàðêîå èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû 1 2 10 220 25-30
îòêëþ÷àéòå äóõîâêó îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.
Öûïëåíîê 1 2/3 10 180 60-70
Äëÿ ïðîäëåíèÿ ñðîêà ñëóæáû îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî òùàòåëüíî è ðåãó-
ëÿðíî åãî ÷èñòèòü, èìåÿ â âèäó, ÷òî:
6.
/ Êàìáàëà è êàðàêàòèöà 1 4 8-10
FO87, FC87:
FO87, FC87:
íå òðåá.,
5 óðîâåíü
• Ýìàëèðîâàííûå ÷àñòè è ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïîâåðõíîñòè ìîéòå òåïëîé âî-
Ãðèëü Øàøëûêè èç êàëüìàðîâ è êðåâåòîê 1 4 6-8
FT 85:
ýíåðãèè,
Ôèëå òðåñêè 1 4 10
äîé èëè ñïåöèàëüíûìè ñðåäñòâàìè, êîòîðûå íå ñîäåðæàò àáðàçèâîâ è ðàçúå-
5 ìèí. äëÿ
FT 85:
Çàïå÷åííûå îâîùè 1 3/4 10-15
âñåõ áëþä
äëÿ âñåõ
äàþùèõ âåùåñòâ.
áëþä
Òåëÿ÷üè îòáèâíûå 1 4 15-20
• Èçíóòðè äóõîâêó ïðîìûâàéòå ïîêà îíà åùå íå îñòûëà òåïëîé âîäîé è ìîþ-
t° = Ìàõ
Êîòëåòû 1 4 15-20
ùèì ñðåäñòâîì, çàòåì òùàòåëüíî îïîëîñíèòå è âûòðèòå. Õîëîäíóþ äóõîâêó
Ãàìáóðãåðû 1 4 7-10
ìîæíî ÷èñòèòü ñïåöèàëüíûì Ñðåäñòâîì ïî óõîäó çà äóõîâêîé èç ôèðìåí-
Ñêóìáðèÿ 1 4 15-20
íîé ñåðèè «Çàáîòà î äîìå». Ïðè ÷èñòêå íå èñïîëüçóéòå àáðàçèâíûå ãóáêè
Çàïå÷åííûå áóòåðáðîäû 4 øò. 4 2-3
äëÿ ïîñóäû è êèñëîòû (íàïð., óäàëèòåëü âîäíîãî êàìíÿ) îíè ìîãóò ïîâðå-
Áëþäà íà âåðòåëå
äèòü ýìàëü.
Òåëÿòèíà 1,0 - 80-90
FO87, FC87:
FO87, FC87:
Êóðèöà 1,5 - 70-80
íå òðåá.,
5 óðîâåíü
• Íåðæàâåþùàÿ ñòàëü ìîæåò ïîòåìíåòü ïðè äëèòåëüíîì êîíòàêòå ñ æåñòêîé
FT 85:
ýíåðãèè,
Áàðàíèíà 1,0 70-80
5 ìèí. äëÿ
FT 85:
âîäîé èëè àãðåññèâíûìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìè, ñîäåðæàùèìè åäêèé íàòð
âñåõ áëþä
äëÿ âñåõ
èëè ôîñôîð. Ðåêîìåíäóåì äëÿ î÷èòñêè êîìïîíåíòîâ èç íåðæàâåþùåé ñòà-
áëþä
t° = Ìàõ
ëè èñïîëüçîâàòü ôèðìåííîå ïðîôåññèîíàëüíîå Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íå-
ðæàâåþùåé ñòàëüþ èç ñåðèè «Çàáîòà î äîìå», çàòåì òùàòåëüíî îïîëîñíóòü
7. / Êóðèöà-ãðèëü 1,5 3 200 55-60
FO87, FC87:
è âûòåðåòü.
10 ìèí.,
Gratin Êàðàêàòèöà 1,5 3 200 30-35
FT 85:
• Ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâêè ïðîäîëæèòåëüíîå âðåìÿ ìîæåò îáðàçîâàòüñÿ
5 ìèí. äëÿ
êîíäåíñàò, êîòîðûé ñëåäóåò âûòåðåòü ìÿãêîé òêàíüþ.
âñåõ áëþä
Áëþäà íà âåðòåëå
• Ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå ñîñòîÿíèå ðåçèíîâîãî óïëîòíèòåëÿ äóõîâêè. Ïðè íå-
Òåëÿòèíà 1,5 - 200 70-80
FO87, FC87:
îáõîäèìîñòè î÷èùàéòå åãî ñðåäñòâàìè, êîòîðûå íå ñîäåðæàò àáðàçèâîâ è
10 ìèí.,
Áàðàíèíà 1,5 - 200 70-80
ðàçúåäàþùèõ âåùåñòâ. Ïðè ïîâðåæäåíèè óïëîòíèòåëÿ íå èñïîëüçóéòå äó-
FT 85:
Êóðèöà (íà âåðòåëå) + 1,5 - 200 70-75
5 ìèí. äëÿ
õîâêó, äëÿ çàìåíû óïëîòíèòåëÿ îáðàòèòåñü â ñåðâèñíûé öåíòð.
êàðòîôåëü íà ïîääîíå) - 2 200 70-75
âñåõ áëþä
• Íå âûñòèëàéòå äíî äóõîâêè àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, îáðàçóþùååñÿ êîíöåíòðè-
Ïðèâåäåííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûì
ðîâàííîå òåïëî ìîæåò èñïîðòèòü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîâðåäèòü ýìàëü.
è ìîæåò èçìåíÿòüñÿ ïî Âàøåìó óñìîòðåíèþ.
• Ñòåêëî äâåðöû äóõîâêè î÷èùàéòå íåàáðàçèâíûìè ñðåäñòâàìè èëè âëàæíîé
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìîâ ÃÐÈËÜ èëè GRATIN
ãóáêîé,çàòåì ïðîòðèòå ìÿãêîé òêàíüþ.
íà 1-é óðîâåíü äóõîâêè îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü ïîìåùåí ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà.
Ñàìîî÷èùàþùàÿñÿ äóõîâêà (äëÿ FO 87C)
Ñúåìíûå ïàíåëè òàêèõ äóõîâîê ïîêðûòû ñïåöèàëüíîé ýìàëüþ, êîòîðàÿ íå òðå-
MERLONI ELETTRODOMESTICI
áóåò î÷èñòêè. ×òîáû óäàëèòü æèð, îòëîæèâøèéñÿ íà ñòåíêàõ, âêëþ÷èòå äóõîâêó
íà îäèí ÷àñ, óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå. Îñ-
òàòêè æèðà ñîáåðèòå âëàæíîé ãóáêîé.
Ñðîê ñëóæáû
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå øåðñòü, ìåòàëëè÷åñêèå ùåòêè, ìûëî èëè õèìè÷åñêèå
âåùåñòâà, êîòîðûå ìîãóò ðàçðóøèòü ñàìîî÷èùàþùóþñÿ ýìàëü.
10 ëåò ñî äíÿ èçãîòîâëåíèÿ
Åñëè çà ïàíåëè ïîïàë æèð, òî áîëåå òùàòåëüíîàÿ î÷èñòêà äóõîâêè ïðîèçâî-
äèòñÿ ñëåäóþùèìè îáðàçîì: ñíèìèòå íèæíþþ ïàíåëü äóõîâêè, ñíèìèòå ñ îáå-
1
èõ ñòåíîê ïîääåðæèâàþùèå ðåøåòêè, âûìîéòå äóõîâêó èçíóòðè òåïëîé ìûëüíîé
âîäîé èëè îáðàáîòàéòå Ñðåäñòâîì ïî óõîäó çà äóõîâêîé.
24
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
25
Êàê óäàëèòü äâåðöó äóõîâêè
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
Äëÿ áîëåå òùàòåëüíîé ÷èñòêè äóõîâêè åå äâåðöó ìîæíî óäàëèòü.
Äëÿ ýòîãî ïðîäåëàéòå ñëåäóþùèå øàãè:
ÌÎÄÅËÜ FO 87 FC 87 FT 85
Class
• îòêðîéòå ïîëíîñòüþ äâåðöó (ðèñ. 12.1);
ÝÑÒÅÒÈÊÀ Tech Class
Tradizione
• ïîäíèìèòå è ïîâåðíèòå íåáîëüøèå ðû÷àãè, ðàñïîëîæåííûå íà äâóõ øàðíè-
ÖÂÅÒ IX-AN-ALU AN- IX AN-OW
*
ðàõ (ðèñ. 12.2);
ÒÈÏ
Ýëåêòðè÷åñêèé
ll l
• âîçüìèòåñü çà äâåðöó ñ òîðöåâûõ ñòîðîí è ìåäëåííî çàêðîéòå åå, íî íå äî
ÔÓÍÊÖÈÈ
êîíöà (ðèñ. 12.3);
Ôóíêöèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè 7 ïðîãðàìì 7 ïðîãðàìì 7 ïðîãðàìì
• ïîòÿíèòå äâåðöó íà ñåáÿ è ñíèìèòå åå (ðèñ. 12.3).
Ýëåêòðîííûé êîíòðîëü òåìïåðàòóðû
ll
×òîáû ñíîâà óñòàíîâèòü äâåðöó, ïðîäåëàéòå óêàçàííûå âûøå øàãè â îáðàò-
ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ
íîì ïîðÿäêå.
Òðàäèöèîííàÿ
ll l
Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ
ll l
áëþä
Ãðèëü
ll l
Âåíòèëèðóåìûé ãðèëü
ll l
Êîíäèòåðñêàÿ
ll l
Ïå÷ü «Ïèööà»
ll l
Fast Cooking (Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå) Fast Cooking Fast Cooking Fast Cooking
Î×ÈÑÒÊÀ
Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ êàòàëèòè÷åñêèå ïàíåëè
l
ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÜ
12
Òàíãåíöèîíàëüíàÿ âåíòèëÿöèÿ îõëàæäåíèÿ
ll l
Òðîéíîå ñòåêëî
ll
Äâîéíîå ñòåêëî
l
Çàìåíà ëàìïû â äóõîâêå
ÏÐÎÃÐÀÌÌÈÐÎÂÀÍÈÅ
(äàííàÿ ïðîöåäóðà íå ÿâëÿåòñÿ ãàðàíòèéíûì ðåìîíòîì)
Âñòðîåííûé êîíòðîëü Âðåìÿ-Òåìïåðàòóðà
ll
• Îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò ñåòè, âûêëþ÷èâ ìíîãîïîëÿðíûé âûêëþ÷àòåëü èëè (ïðè
Àíàëîãîâîå óñòðîéñòâî óñòàíîâêè
l
íà÷àëà/îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
íàëè÷èè) âûíüòå âèëêó èç ðîçåòêè.
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
• Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ñ äåðæàòåëÿ ëàìïû.
Êîëè÷åñòâî ðåøåòîê 2 2 2
• Âûâåðíèòå ëàìïó (ñì. ðèñ. 13) è çàìåíèòå
Êîëè÷åñòâî ïðîòèâíåé 1 1 1
î
åå ëàìïîé, âûäåðæèâàþùåé íàãðåâ äî 300
Ñ
Âíóòðåííåå îñâåùåíèå
ll l
ñî ñëåäóþùèìè õàðàêòåðèñòèêàìè:
Ýëåêòðîííàÿ ðåãóëèðîâêà ãðèëÿ
ll
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÅ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
- íàïðÿæåíèå 230/240 Â,
Ïîëåçíûé îáúåì (ë) 56 56 56
- ìîùíîñòü 25 Âò,
Ìàêñ. òåìïåðàòóðà
250 250 240
(ïðèãîòîâëåíèå î÷èñòêà, °Ñ)
- òèï Å14.
Ìîùíîñòü ãðèëÿ (êÂò) 2,25 2,25 2,25
• Ïîìåñòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó äåðæàòåëÿ íà
ÏÈÒÀÍÈÅ
ìåñòî è ïîäêëþ÷èòå äóõîâêó ê ñåòè.
Ìàêñèìàëüíàÿ ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü, êÂò 2,8 2,8 2,8
Ïèòàíèå Â - Ãö 230-50 230-50 230-50
Ïèòàþùèé êàáåëü
ll l
13
ÑÎÎÒÂÅÒÑÒÂÈÅ ÍÎÐÌÀÌ ÅÝÑ
l l l
Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ âíîñèòü èçìåíåíèÿ â
* ÖÂÅÒ:
êîíñòðóêöèþ è êîìïëåêòàöèþ, íå óõóäøàþùèå ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ.
Íåðæàâåþùàÿ ñòàëü - IX
Àíòðàöèò - AN
Íåêîòîðûå ïàðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè, ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè.
Ñëîíîâàÿ êîñòü - OW
Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ
Àëþìèíèé - ALU
âåëè÷èí.
26
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
27
Ñåðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûé ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:
Ïîñóäîìîå÷íîé
••
••
•
Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè
Êîìïàíèÿ "Merloni Elettrodomestici",
ìàøèíîé:
•
••
••
Îïîëàñêèâàòåëü
ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê
••
••
•
Ñîëü
••
••
•
Äåçîäîðàíò
Ariston, Indesit, Stinol,
Ñòèðàëüíîé è
íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü
ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíîé:
•
••
••
Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè
äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé
Ïëèòîé:
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè
ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòüþ
•
••
••
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé
"Çàáîòà î äîìå"
Õîëîäèëüíèêîì:
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì
•
••
••
Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ
Ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ:
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ
ÄËß ÄÎÌÀ:
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè
•
••
••
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ
••
•
••
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì
••
••
•
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè
••
•
••
Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè
••
••
•
Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ:
Ïëèòà:
••
••
•
Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè
••
••
•
Äîïîëíèòåëüíûå ðåøåòêè è ïðîòèâíè äëÿ äóõîâêè
••
•
••
Ñòåêëÿííûå êðûøêè äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
••
••
•
Ãðèëè è áàðáåêþ äëÿ ðàáî÷èõ ïîâåðõíîñòåé
••
••
•
Ñàìîî÷èùàþùèåñÿ ïàíåëè äëÿ äóõîâêè
••
••
•
Óñòðîéñòâî ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèè äëÿ îõëàæäåíèÿ
•
••
••
âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè
••
••
•
Çàùèòíûé ýêðàí äëÿ ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè
ÑÅÐÈß
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ
Õîëîäèëüíèê:
•
••
••
Äîïîëíèòåëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ
Ñòèðàëüíàÿ è ïîñóäîìîå÷íàÿ
ìàøèíû, âîäîíàãðåâàòåëè:
•
••
••
Ìàãíèòíûé ñìÿã÷èòåëü âîäû Calblock
Ñòèðàëüíàÿ è ïîñóäîìîå÷íàÿ
••
••
•
Ñëèâíûå è çàëèâíûå øëàíãè
ìàøèíû:
•
••
••
Óñòàíîâî÷íûå êîìïëåêòû
•
••
••
Àíòèñèôîíû
••
••
•
Ôèëüòðû
Âûòÿæêà:
••
•
••
Óíèâåðñàëüíûå ôèëüòðû èç ïîëèýñòåðà ñ èíäèêàòîðîì
•
••
••
çàïîëíåíèÿ
••
••
•
Óãîëüíûå ôèëüòðû
Ôèðìåííûå ñðåäñòâà
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÄËß ÊÓÕÍÈ:
•
••
••
Íàïðàâëÿþùèå, êðþ÷êè è ïîëêè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
••
•
••
Ñåðâèðîâî÷íûé ñòîëèê
ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé îò ïðîèçâîäèòåëÿ
Âû ìîæåòå îçíàêîìèòüñÿ ñ ïîëíûì êàòàëîãîì ñåðèè ïðîôåññèîíàëüíûõ àêññåñóàðîâ è
ñðåäñòâ "Çàáîòà î äîìå" è ïîëó÷èòü èíôîðìàöèþ â Àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ
(àäðåñà è òåëåôîíû óêàçàíû â ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå);
íà ñàéòå www.merloni.ru
ïî òåëåôîíàì Ñïðàâî÷íîé ñëóæáû êîìïàíèè "Merloni Elettrodomestici"
â Ìîñêâå (095) 974-6280
â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå: (812) 118-8055
â Êèåâå: (044) 253 9319
â Åêàòåðèíáóðãå: (3432) 659058
28
FC 87 C, FO 87, FT 85
FC 87 C, FO 87, FT 85
29
ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÅ
ÌÍÎÃÎÏÐÎÃÐÀÌÌÍÛÅ
ÏÐÎÄÓÊÖÈß
ÑÅÐÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ
ME 53
ÄÓÕÎÂÊÈ
ME 60
FC 87 C
1
FO 87
FT 85
Âñòðîåííàÿ òåõíèêà
Ðóêîâîäñòâî ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè
RUS
Merloni Elettrodomestici
Merloni International Trading B.V.
Viale Aristide Merloni, 47
Ïðåäñòàâèòåëüñòâî â ÑÍÃ
60044 Fabriano/Italia
Ðîññèÿ 129233 Ìîñêâà
Tel. (0732) 6611
Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)
Ïàâèëüîí 46
Òåë.: (095) 961-2900
ÌÅ 53
Ôàêñ (095) 961-2919, 974-6279
ÌÅ 60
http://www.ariston.ru