Ariston MSK 103 X HA: инструкция

Руководство по эксплуатации

ПАРОВАЯ ДУХОВКА

RS

Русский, 1

Содержание

Информация для потребителя, 2

Установка, 3

Размещение

Электрическое подключение

Описание оборудования, 5

Аксессуары, 6

Приготовление на пару, 7

Общие замечания

Принцип работы паровой духовки

Предупреждения пользователю, 8

MSK 103 X HA

Инструкции по безопасности

Защита окружающей среды

Запуск и использование духовки, 9

Установка времени

Блокировка средств управления

Немедленное приготовление

Приготовление с отложенным стартом

Контроль воды

Предупреждения и рекомендации, 12

Приготовление в паровой духовке (таблица), 13

Обслуживание и уход, 14

Замена лампы освещения, 15

Устранение неисправностей, 16

Информация для потребителя

Изделие: Паровая духовка (электрическая пароварка)

RS

Торговая марка:

Торговый знак изготовителя:

Модель: MSK 103 X HA

Изготовитель: Indesit Company

Страна-изготовитель: Франция

Номинальное значение напряжения электропитания

220–240 В ~

или диапазон напряжения

Условное обозначение рода электрического тока

50 Гц

или номинальная частота переменного тока

Класс защиты от поражения электрическим током Класс защиты I

Габаритные размеры 45,8х59,5х54,5 см (ВхШхГ)

Объем духового шкафа 23 л

Энергопотребление 0,1 кВт/ч

Поглощаемая мощность 1000 Вт

В случае необходимости получения информации

по сертификатам соответствия или получения копий

сертификатов соответствия на данную технику, Вы

можете отправить запрос по электронному адресу

cert.rus@indesit.com.

- 1-я цифра в S/N соответствует последней цифре

Дату производства данной техники можно

года;

получить из серийного номера, расположенного

- 2-я и 3-я цифры в S/N — порядковому номеру

под штрих-кодом

месяца года,

(S/N XXXXXXXXX * XXXXXXXXXXX),

следующим образом:

- 4-я и 5-я цифры в S/N — числу определенного

месяца и года.

Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить

изменения в конструкцию и комп-

лектацию, не ухудшающие эффективность работы оборудования. Некоторые параметры, приведенные

в этой инструкции, являются приблизительными. Производитель не несет ответственности за незначитель-

ные отклонения от указанных величин. Изготовитель не несет ответственности за возможные неточности

в этой брошюре из-за печати или копирования ошибок.

Производитель: Indesit Company S.p.A.

Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН), Италия

Импортер: ООО «Индезит РУС»

С вопросами (в России) обращаться по адресу: Россия, 127018, Москва, ул. Двинцев, дом 12, корп. 1

2

Установка

RS

Размещение

Примечание

На рисунке показаны размеры места для встраивания

духовки.

Духовка может быть установлена под столешницей

Производитель не несет ответственности за ущерб

или в колонке кухонной мебели (с дверцей или без

в результате отсутствия или неправильного заземле-

нее), имеющей соответствующие размеры.

ния оборудования.

• Для большей устойчивости прикрепите духовку

Если электрическая система в вашей квартире требу-

к корпусу кухонной мебели двумя винтами через от-

ет каких-либо изменений для подключения оборудова-

верстия в боковых панелях духовки.

ния, обратитесь к квалифицированному электрику.

1) Просверлите отверстия в панели

корпуса кухонной

При любой неисправности духовки, отключите обору-

мебели, чтобы избежать раскалывания древесины.

дование от электросети — выньте вилку из розетки

2) Прикрепите духовку к корпусу кухонной мебели

или отключите автомат защиты

.

двумя винтами.

Совет

Обратитесь в сервисный центр и проверьте

правильность установки духовки.

3

Установка

RS

220–240 В ~

Однофазный 20 А счетчик

однофазный

220–240 В ~ 50 Гц

провод

10 А автоматический

выключатель тока

Двухштырьковая

электророзетка

с заземлением –

стандарт IEC 60083

Питающий

кабель

длиной прибл.

1,50 м

Подключение к электросети

Примечание

Правильная установка оборудования гарантирует его

электробезопасность. Во время проведения работ по

Зелено-желтый провод заземления

, подсоединен-

установке и обслуживанию оборудования оно должно

ный к контакту оборудования, должен быть подключен

быть отключено от электросети; пробки / автомат

к линии заземления электросети.

защиты на распределительном щитке также следует

При подключении оборудования через настенную

отключить.

розетку она должна оставаться доступной после

Все работы по электроподключению должны быть вы-

установки духовки.

полнены перед установкой оборудования на место.

Удостоверьтесь в том, что:

Автомат защиты должен быть рассчитан на 10 А.

– электросеть выдерживает нагрузку

оборудова-

Замена повреждённого питающего кабеля должна

ния;

производиться только специалистами авторизованного

– электропроводка в надлежащем состоя нии;

сервисного центра или лицами, имеющими подобную

– сечение проводов соответствует требованиям

квалификацию.

установки.

Духовка должна подключаться стандартным трех-

жильным питающим кабелем с сечением проводов

2

1 мм

(1 фаза + 1 N [нейт раль] + земля) к однофазной

сети 220–240 В, через стандартную штепсельную

розетку (IEC 60083) или через многофазный автомат

защиты в соответствии с правилами установки.

4

Описание оборудования

Внешний вид

RS

Дисплей

Панель управления

Трубка подачи воды

Бак

Паровой генератор

Канал

Панель управления

Кнопка

ПУСК / СТОП

«стрелка вверх»

ДИСПЛЕЙ

Кнопка «+»

ВКЛ./ВЫКЛ.

Кнопка

Установка

Установка

Кнопка «–»

«стрелка вниз»

температуры

времени

Кнопка блокировки

Режим

панели управления

размораживания

Дисплей

Индикация меню Индикация блокировки

панели управления

Индикация

температуры

Выбранный

режим

Окончание

приготовления

приготовления

Время,

время приготовления

5

Аксессуары

•

АКСЕССУАРЫ

RS

•

Поддон для пищи (рис. 1)

Рис. 1

Перфорированный поддон из нержавеющий стали, исключающий

контакт пищи с водой при приготовлении.

•

Лоток для конденсата (рис. 2)

Лоток из нержавеющей стали для сбора конденсированной воды.

При готовке поместите поддон (рис. 1) на лоток (рис. 2), совместив

их по углам так, чтобы они не сдвигались (см. схему напротив).

Для размораживания поместите поддон (рис. 1) в лоток (рис. 2)

Рис. 2

так, чтобы они были плотно вставлены друг в друга.

•

Решетка (рис. 3)

Съемная решетка из нержавеющей стали: должна использоваться при

приготовлении.

Рис. 3

•

Съемный бак (рис. 4)

Бак для независимого водоснабжения духовки, вмещает около 1 л воды

(максимальная дозировка).

Рис. 4

Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.

При использовании мягкой воды (c низким содержанием

кальция) чистить духовку будет легче.

Не допускается использование деминерализованной воды

(не подходит для пищевого использования). Использование

смягченной воды может повредить поверхность парового

генератора. Предпочтительно использовать бутилированную

минеральную воду.

6

Приготовление на пару

Общие замечания

Блюдо из разрезанных на куски продуктов готовится

быстрее и равномернее, чем из продуктов, оставлен-

RS

Приготовление на пару, выполненное в соответствии

ных целиком.

с инструкциями, имеет много преимуществ перед

другими способами приготовления — это здоровое

Принцип работы паровой духовки

питание и сохранение натурального вкуса продуктов.

Вода из бака поступает в камеру духовки через трубку.

Хороший соус или ароматная травяная приправа при-

Эта вода превращается в пар при контакте с горячей

дадут блюду неповторимую индивидуальность.

поверхностью в нижней части камеры — парогене-

ратором.

При приготовлении на пару не появляются посторон-

Не требуется добалять воду в готовящееся блю-

ние запахи. Не нужно добавлять в бульон зелень или

до. Для ПРАВИЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАРОМ

специи, хотя вкус рыбы, например, можно улучшить,

с духовкой поставляются специальные принадлеж-

поместив ее на слой лаврового листа / фенхеля, или

ности (поддон, лоток, решетка).

сделать пряным вкус цыпленка, дбобавив в блюдо

пучок розмарина или эстрагона.

Вы можете одновременно готовить мясо, рыбу и

овощи.

Макаронные изделия, рис и картофельное пюре мож-

Предупреждение

но разогревать без их слипания и высыхания.

Перед началом приготовления следует обязатель-

На пару легче приготовить заварные кремы, пироги,

но залить воду в бак до максимального уровня.

рисовые пудинги; покрытые алюминиевой фольгой

Поместите бак обратно на место, продвинув его

блюда будут защищены от конденсата.

до упора.

Перед приготовлением не нужно добавлять в блюда

соль и воду.

Для получения аппетитного мяса предварительно

быстро обжарьте его на сковороде в горячем масле

Предупреждение

со всех сторон.

По сравнению с кипячением, приготовление на пару

Во время приготовления оборудование нагрева-

не требует усилий.

ется. Когда Вы открываете дверцу духовки, выхо-

Это быстро: приготовление начинается немедленно,

дит горячий пар — держите детей на безопасном

тогда как время приготовления продуктов в кипящей

расстоянии.

воде рассчитано только с момента закипания воды.

Это полезно для здоровья: витамины и минеральные

вещества сохраняются, так как они слабо разлага-

ются в конденсированной воде, контактирующей

с пищей.

Кроме того, для приготовления на пару не использу-

ются жиры.

Пар не нарушает вкус продуктов, не добавляет иной

вкус, привкус варенного, жаренного. Пар не разру-

шает вкус продуктов также и потому, что отсутствует

разбавление водой.

Совет: таким способом не стоит готовить несвежую

рыбу или овощи, неделю пролежавшие в холодиль-

нике, — результаты будут плачевными!

Пар не передает вкусы или запахи, поэтому Вы може

-

те сэкономить и время, и деньги, готовя, например,

одновременно, но так, чтобы они не соприкасались,

рыбу и десерт.

Кроме того, пар отлично подходит для бланширова-

ния, размораживания и разогрева, а также для подде-

ржания температуры блюд — особенно соусов.

Чтобы получить аппетитное мясо с золотистой ко-

рочкой (домашняя птица, телятина, свинина),

его

следует сначала слегка обжарить в очень небольшом

количестве масла, а затем завершить приготовление

на пару.

7

Предупреждения пользователю

– Духовка должна быть выключена во время чистки

RS

Важно

ее изнутри.

Данное руководство должно быть всегда в комплекте

– Интенсивное и продолжительное использование

с оборудованием: для получения справочной инфор-

оборудования может потребовать дополнительной

мации, при продаже или передаче оборудования но-

вентиляции: откройте окно

или увеличьте мощность

вому владельцу. Перед установкой и использованием

механического вентилятора.

духовки, пожалуйста, прочтите данные рекомендации

– Кроме аксессуаров, входящих в комплект поставки

по безопасному использованию оборудования.

духовки, используйте только посуду, выдерживаю-

щую высокие температуры (следуйте инструкциям

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

изготовителя).

– Духовка разработана для бытового использования

– После использования духовки проверьте, что все

в домашних условиях и предназначена исключи-

средства ее управления возвращены в позицию

тельно для приготовления пищи. Оборудование не

«выключено».

содержит асбестовых компонентов.

– Никогда не используйте для чистки духовки паро-

– Оборудованием не должны пользоваться лица

очистители или аэрозоли (требование электробезо-

(включая детей) со сниженными физическими, сен-

пасности).

сорными или умственными способностями, а также

не знакомые с инструкциями данного руководства.

ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Использование ими оборудования допускается только

Упаковочные материалы этого оборудования пригод-

под

контролем лиц, ответственных за их безопас-

ны для повторного использования.

ность или после получения инструкций по работе

Правильно утилизируя их (помещая в специальные

оборудования. Следите, чтобы дети не играли с

муниципальные контейнеры), Вы участвуете в защите

оборудованием.

окружающей среды.

– После доставки оборудования распакуйте его и

проверьте комплектность, убедитесь, что духовка

Ваше оборудование произведено из мате-

не была повреждена во время транспортировки.

риалов, пригодных для повторного исполь-

При обнаружении проблем обратитесь к поставщику

зования. Это подтверждено специальным

немедленно.

логотипом, указывающим, что утилизация

данного оборудования должна производить-

– Не допускается нецелевое использование обору

-

ся отдельно, т. е. согласно европейской

директиве

дования (в коммерческих, промышленных и иных

2002/96/EС «Утилизация электрического и электрон-

целях).

ного оборудования». Информацию о правильной ути-

– Запрещается изменение любой из характеристик

лизации старого оборудования и адреса ближайших

оборудования — это, прежде всего, риск для вашей

к Вам пунк тов утилизации можно узнать в органах

безопасности.

местного самоуправления или, обратившись в фир-

– Во избежание ожогов держите детей на безопасном

му-поставщик.

расстоянии от работающей духовки.

Мы благодарим Вас за помощь в защите окружающей

– При перемещении оборудования не тяните его за

среды.

ручку дверцы.

– Во время приготовления дверца духовки должна

быть плотно

закрыта.

Предупреждение

– Следите, чтобы дети не играли с оборудованием.

Установка духовки должна производиться только

– Некоторые части духовки во время ее использова-

квалифицированным персоналом.

ния становятся горячими. Во избежание ожогов не

касайтесь нагревательных элементов в духовке.

Это оборудование соответствует следующим дирек-

тивам Европейского Экономического сообщества:

– Пользуйтесь кухонными рукавицами / прихватками,

помещая или вынимая блюда из духовки.

- 73/23/EEC («Низкое напряжение») и последующие

модификации;

– По окончании приготовления не касайтесь блюд

незащищенными руками.

- 89/336/EEC от 15.12.04 («Электромагнитная

совместимость») и последующее изменение

– Будьте осторожны, вынимая

лоток с конденсатом:

93/68/ ЕЕС;

в лотке очень горячая (кипящая) вода.

- 1935/2004/ ЕС («Материалы и предметы, контакти-

– Не помещайте тяжелые предметы на открытую

рующие с пищевыми продуктами»).

дверцу духовки; следите, чтобы дети не забирались

на дверцу или не сидели на ней.

8

Запуск и использование духовки

Продолжительное нажатие на кнопки «∧», «∨», «–»

Функция блокировки от детей

RS

и «+» кнопки ускоряет прокрутку на дисплее списка

Эта функция безопасности используется для блоки-

имеющихся установок и числовых значений.

ровки средств управления духовкой.

Чтобы активировать функцию, нажмите кнопку

Подсветка дисплея духовки

, символ ключа появится в дисплее. Для отключения

Если кнопки не были нажаты, дисплей выключится

функции снова нажимайте кнопку , пока символ

через 2 минуты.

ключа на дисплее не погаснет. Функция блокиров-

ки может быть задействована при включенной или

Первое использование духовки

выключенной духовке. Функцию блокировки можно

После подсоединения духовки к электросети и пер-

отключить по окончании приготовления и во всех

вого включения, активируйте панель управления,

вышеописанных ситуациях.

нажав кнопку :

ТАЙМЕР — установка таймера;

ВРЕМЯ — установка часов;

ЗВУК — установка уровня громкости звукового сиг-

нала;

ВЫХОД — выход из меню

Установка времени

Чтобы установить время, сначала включите духовку,

нажав кнопку .

1. Установите время, используя кнопки «+» и «–».

2. Нажмите

, чтобы подтвердить выбор.

3. Установите минуты, используя кнопки «+» и «–».

4. Нажмите

, чтобы подтвердить выбор.

9