Ariston FR 54: инструкция

Ýëåêòðè÷åñêèå ìíîãîïðîãðàììíûå äóõîâêè

FB 21 À.2

FB 26 C.2

FR 54

FO 52 C2 IX

FB 21 A.2 IX

FB 51.2

FD 52.2

FO 55.2

FB 21.2

FB 51.2 IX

FO 52.2

FO 55.2 IX

FB 21.2 IX

FB 51 A.1

FO 52.2 IX

FO 55 C.2 IX

FB 26.2

FB 51 A1 IX

FO 52 C.2

ÂÑÒÐÎÅÍÍÀß ÒÅÕÍÈÊÀ

Áëàãîäàðèì çà ïðèîáðåòåíèå òîâàðà ìàðêè Ariston.

Âàøà äóõîâêà íàäåæíà è ïðîñòà â ýêñïëóàòàöèè.

Âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå äàííîå ðóêîâîäñòâî: îíî ïîìîæåò

Âàì îçíàêîìèòüñÿ ñ âîçìîæíîñòÿìè äóõîâêè, ïðàâèëàìè åå

ìîíòàæà, èñïîëüçîâàíèÿ è îáñëóæèâàíèÿ.

Ê ÑÂÅÄÅÍÈÞ ÏÎÊÓÏÀÒÅËß!

 ñâÿçè ñ òåì, ÷òî êîíñòðóêöèÿ äóõîâêè ïîñòîÿííî ñîâåðøåí-

ñòâóåòñÿ, âîçìîæíû íåçíà÷èòåëüíûå ðàñõîæäåíèÿ ìåæäó

êîíñòðóêöèåé è ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòàöèè, íå âëèÿþùèå

íà òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè îáîðóäîâàíèÿ.

ÎÃËÀÂËÅÍÈÅ

Áåçîïàñíîñòü  õîðîøàÿ ïðèâû÷êà 2

Óñòàíîâêà 4

Îïèñàíèå 8

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè: 11

 FB 21..., FB 26...  èñïîëüçîâàíèå 11

 FB 26...  ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð 13

 FB 51..., FR 54.2, FD 52.2, FO 52..., FO 55... èñïîëüçîâàíèå 16

 FO 52..., FR 54.2: ÷àñû ñ òàéìåðîì 19

 FO 55...: àíàëîã ïðîãðàììàòîðà íà÷àëà/îêîí÷àíèÿ âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ 20

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû 21

Ïðèãîòîâëåíèå â ìíîãîïðîãðàììíîé äóõîâêå

 FB 21..., FB 26... 25

 FB 51..., FD 52.2, FO 52..., FO 55.., FR 54.2 26

Îáñëóæèâàíèå è óõîä 27

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 29

Àêñåññóàðû è ïðîôåññèîíàëüíûå ñðåäñòâà

ïî óõîäó çà áûòîâîé òåõíèêîé 30

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

1

11. Âñåãäà âûíèìàéòå âèëêó èç ðîçåòêè èëè îòêëþ÷àéòå ýëåêòðè÷åñòâî íà Âà-

ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÜ  ÕÎÐÎØÀß ÏÐÈÂÛ×ÊÀ

øåì ùèòêå ïåðåä îïåðàöèÿìè ïî îáñëóæèâàíèþ è óõîäó çà äóõîâêîé.

12. Íå òÿíèòå ïðîâîä, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè: ýòî î÷åíü îïàñíî. Íå

ïåðåæèìàéòå è íå íàòÿãèâàéòå ïèòàþùèé êàáåëü. Äëÿ çàìåíû ïîâðåæ-

Îáîðóäîâàíèå äîëæíî áûòü çàçåìëåíî!

äåííîãî êàáåëÿ âûçûâàéòå ñïåöèàëèñòà èç îáñëóæèâàþùåé îðãàíèçàöèè.

1. Ýòî îáîðóäîâàíèå ðàçðàáîòàíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âíóòðè ïîìåùåíèé. Íè

13. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ è ùåëè íå áûëè çàêðû-

ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå èñïîëüçóéòå îáîðóäîâàíèå íà óëèöå.

òû, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïðåâûøåíèÿ ðàáî÷åé òåìïå-

2. Ýòî îáîðóäîâàíèå äîëæíî èñïîëüçîâàòüñÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ äëÿ ïðè-

ðàòóðû ýëåêòðè÷åñêîé èçîëÿöèè è êîðîòêîãî çàìûêàíèÿ.

ãîòîâëåíèÿ ïèùè â ñîîòâåòñòâèè ñ äàííîé èíñòðóêöèåé. Èñïîëüçîâàíèå

14. Âàøà äóõîâêà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ òîãî, äëÿ ÷åãî îíà ðàçðà-

îáîðóäîâàíèÿ íå ïî íàçíà÷åíèþ, à òàêæå ïðîìûøëåííîå èñïîëüçîâàíèå,

áîòàíà. Åñëè Âû ðåøèëè èñïûòàòü äóõîâêó äðóãîé ðàáîòîé, (íàïðèìåð, îòàï-

èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè â îôèñàõ, ïðåäïðèÿòèÿõ ñôåðû îáñëóæèâàíèÿ,

ëèâàòü ïîìåùåíèÿ) äåëàéòå ýòî íà ñâîé ñòðàõ è ðèñê. Ïðîèçâîäèòåëü íå

ïðîñâåùåíèÿ, çäðàâîîõðàíåíèÿ è ò.ï. íå ïðåäóñìîòðåíî. Ïðîèçâîäèòåëü

íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà ïîëîìêè, âûçâàííûå íåíàäëåæàùèì èñïîëüçî-

íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âûõîä èç ñòðîÿ îáîðóäîâàíèÿ ïðè íàðóøå-

âàíèåì.

íèè äàííîãî ïóíêòà èíñòðóêöèè.

15. Íå êàñàéòåñü äóõîâêè, åñëè Âàøè ðóêè èëè íîãè ìîêðûå èëè ñûðûå, íå

3. Ñíèìèòå óïàêîâêó; ýëåìåíòû óïàêîâêè (ïëàñòèêîâûå ïàêåòû, ïåíîïëàñò,

ïîëüçóéòåñü äóõîâêîé áîñèêîì.

ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåïêè) ìîãóò áûòü ïîòåíöèàëüíî îïàñíû äëÿ äåòåé, ïî-

16. Â ñîîòâåòñòâèè ñ îáùèìè òðåáîâàíèÿìè Ãîñóäàðñòâåííîé Ïðîòèâîïîæàð-

ýòîìó âûáðîñüòå óïàêîâêó ñðàçó æå èëè óáåðèòå â íåäîñòóïíîå ìåñòî.

íîé ñëóæáû íå îñòàâëÿéòå ðàáîòàþùóþ äóõîâêó áåç ïðèñìîòðà.

4. Óáåäèòåñü ÷òî Âàøà äóõîâêà íå ïîâðåæäåíà è ïîëíîñòüþ óêîìïëåêòîâà-

17. Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì è ëèöàì, íåçíàêîìûì ñ äàííîé èíñòðóêöèåé, ïîëüçî-

íà. Åñëè ó Âàñ åñòü ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñ ïðîäàâöîì íåìåäëåííî.

âàòüñÿ îáîðóäîâàíèåì áåç Âàøåãî ïðèñìîòðà.

5. Çàïðåùåíî èñïîëüçîâàíèå óäëèíèòåëåé è òðîéíèêîâ. Äëèíà êàáåëÿ íå äîë-

18. Çàïðåùàåòñÿ èçìåíåíèå êîíñòðóêöèè äóõîâêè è âìåøàòåëüñòâî ëèö, íå

æíà ïðåâûøàòü 1,5 ì.

óïîëíîìî÷åííûõ Ïðîèçâîäèòåëåì íà ãàðàíòèéíûé ðåìîíò.

Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçãîðàíèÿ, ïðîèçîøåäøèå

19. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàëûõ êóõîííûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ðÿäîì ñ äóõîâêîé

èç-çà èñïîëüçîâàíèÿ òðîéíèêîâ è óäëèíèòåëåé, à òàêæå ñîåäèíèòåëüíîãî

ñëåäèòå, ÷òîáû èõ ïèòàþùèå êàáåëè íå êàñàëèñü ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé îáîðóäî-

êàáåëÿ, ñå÷åíèå êîòîðîãî íå ñîîòâåòñòâóåò ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíè-

âàíèÿ.

åì ìîùíîñòè.

20. Îòêëþ÷àéòå äóõîâêó îò ñåòè, êîãäà óåçæàåòå íàäîëãî.

6. Ðîçåòêà è âèëêà äîëæíû áûòü îäíîãî òèïà.

21. Íå èñïîëüçóéòå ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ æèäêîñòè (àëêîãîëü, áåíçèí è ò.ï.)

7. Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì îáîðóäîâàíèÿ ïðîâåðüòå ñîîòâåòñòâèå ýëåêòðè÷åñ-

ðÿäîì ñ ðàáîòàþùèì îáîðóäîâàíèåì, íå õðàíèòå â äóõîâêå îãíåîïàñíûå

êèõ ïàðàìåòðîâ Âàøåé äóõîâêè è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Íåîáõîäèìûå ñâå-

ìàòåðèàëû.

äåíèÿ ñîäåðæàòñÿ â ñïåöèàëüíîé òàáëèöå (ñì. çàäíþþ ñòåíêó äóõîâêè).

22. Äóõîâêà è ãðèëü âî âðåìÿ ðàáîòû ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ  íèêîãäà íå äîòðà-

8. Äóõîâêà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì,

ãèâàéòåñü äî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ âíóòðè äóõîâêè è äåðæèòå äåòåé

â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè Ïðîèçâîäèòåëÿ è ñòàíäàðòàìè, äåéñò-

íà áåçîïàñíîì ðàññòîÿíèè. ×àñòè äóõîâêè ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äîëãîå âðå-

âóþùèìè íà òåððèòîðèè ñòðàí ÑÍÃ. Íåïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà ìîæåò ïðè-

ìÿ îñòàþòñÿ ãîðÿ÷èìè. Áóäüòå îñòîðîæíû, íå ïðèêàñàéòåñü ê äóõîâêå: äîæ-

íåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè.  ñëó÷àå íåïðà-

äèòåñü, êîãäà îíà ïîëíîñòüþ îñòûíåò.

âèëüíîé óñòàíîâêè Ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ ñåáÿ âñÿêóþ îòâåòñòâåííîñòü.

23. Åñëè äóõîâêà íå èñïîëüçóåòñÿ, ïðîâåðüòå, ÷òî ðóêîÿòêè íà ïàíåëè óïðàâëå-

9. Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî ïðè íàëè÷èè ýôôåê-

íèÿ íàõîäÿòñÿ â ïîëîæåíèè«»/ «î».

òèâíîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîãî â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ýëåêòðè-

24. Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåñòàíäàðòíîé ñèòóàöèè îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò ñåòè è

÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Ýòî òðåáîâàíèå îáÿçàòåëüíî äîëæíî ñîáëþäàòüñÿ.

ïîçâîíèòå â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð, òåëåôîí êîòîðîãî óêàçàí â

Åñëè âîçíèêëè ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñî ñïåöèàëèñòîì, êîòîðûé ïðîâåðèò

ãàðàíòèéíîì äîêóìåíòå (ãàðàíòèéíîì òàëîíå, ñåðâèñíîé êíèæêå, ñåðâèñ-

ñèñòåìó çàçåìëåíèÿ. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá,

íîì ñåðòèôèêàòå).

âûçâàííûé îòñóòñòâèåì çàçåìëåíèÿ èëè åãî íåèñïðàâíîñòüþ.

25. Åñëè Âû ðåøèëè, ÷òî îáîðóäîâàíèå áîëüøå íå ãîäèòñÿ äëÿ ýêñïëóàòàöèè,

10. Åñëè äóõîâêà ïîäêëþ÷àåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè (áåç âèëêè è ðîçåòêè),

ñäåëàéòå åãî íåïðèãîäíûì äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ: îòêëþ÷èòå îò ñåòè, îáðåæü-

íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü ñ ðàññòîÿíèåì ìåæ-

òå ïèòàþùèé êàáåëü, ñíèìèòå ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå ÷àñòè (ýòî îñîáåííî

äó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ ïðè ýòîì

âàæíî äëÿ áåçîïàñíîñòè äåòåé, êîòîðûå ìîãóò èãðàòü ñ íåèñïîëüçóåìûìè

íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ. Âûêëþ÷àòåëü äîëæåí óñòàíàâëèâàòüñÿ â ëåãêîäî-

èëè âûáðîøåííûìè ïðèáîðàìè).

ñòóïíîì ìåñòå.

2

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

3

×òîáû îáåñïå÷èòü íàäëåæàùóþ âåíòèëÿöèþ ñíèìèòå çàäíþþ ñòåíêó ìîäóëÿ

ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ

êóõîííîé ìåáåëè. Ïðåäïî÷òèòåëüíî, ÷òîáû äóõîâêà îïèðàëàñü íà äâà áðóñà,

ïðèêðåïëåííûõ ê âíóòðåííèì ñòåíêàì ìîäóëÿ êóõîííîé ìåáåëè; ïðè íàëè÷èè

ñïëîøíîãî îñíîâàíèÿ äîëæåí áûòü îáåñïå÷åí çàçîð ïîçàäè äóõîâêè íå ìåíåå

Ýòîò ðàçäåë ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è ñîäåðæèò èí-

45õ560 ìì. (ðèñ. 2).

ñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è îáñëóæèâàíèþ äóõîâîê â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñò-

âóþùèìè íîðìàìè áåçîïàñíîñòè.

Âàæíî: ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî íàëàäêå, îáñëóæèâàíèþ è ò.ï.

îòêëþ÷èòå äóõîâêó îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.

Óñòàíîâêà âñòðàèâàåìûõ äóõîâîê

Äëÿ ïðàâèëüíîé ðàáîòû âñòðàèâàåìîãî îáîðóäîâàíèÿ íåîáõîäèìî, ÷òîáû ìî-

äóëü êóõîííîé ìåáåëè áûë ñîîòâåòñòâóþùåãî ðàçìåðà.

2

Ïàíåëè ñìåæíîé êóõîííîé ìåáåëè äîëæíû áûòü ñäåëàíû èç îãíåóïîðíûõ ìà-

òåðèàëîâ.  ÷àñòíîñòè ìåáåëü ñ äåðåâÿííîé êëååâîé îáëèöîâêîé äîëæíà áûòü

óñòîé÷èâà ê íàãðåâó äî 100°Ñ.

Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âîçìîæíîãî êîíòàêòà ñ äåòàëÿìè, íàõîäÿùèìèñÿ ïîä

íàïðÿæåíèåì, íåîáõîäèìî èñêëþ÷èòü äîñòóï ê íèì áåç ïðèìåíåíèÿ èíñòðó-

ìåíòà.

×òîáû ïðàâèëüíî îòöåíòðèðîâàòü äóõîâêó, ïîìåñòèòå 4 ïåòëè íà ñòîðîíàõ äó-

õîâêè â ñîîòâåòñòâóþùèå èì 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî ïåðèìåòðó ðàì-

êè.  ÷àñòíîñòè, ïðè òîëùèíå áîêîâûõ ïàíåëåé ìåáåëè:

• 20 ìì  óäàëèòå ñúåìíóþ äåòàëü ïåòëè (ðèñ. 3A);

• 18 ìì  èñïîëüçóéòå ïåðâûé ïàç (çàâîäñêàÿ óñòàíîâêà) (ðèñ. 3B);

• 16 ìì  èñïîëüçóéòå âòîðîé ïàç (ðèñ. 3C).

Íà ðèñ. 1 ïðèâåäåíû

ðàçìåðû âûðåçà äëÿ

óñòàíîâêè äóõîâêè

ïîä ñòîëåøíèöåé èëè

â êîëîíêå êóõîííîé

ìåáåëè.

ÀÂÑ

1

3

4

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

5

Ïîäñîåäèíåíèå êàáåëÿ ê ñåòè

Îñíàñòèòå ïèòàþùèé êàáåëü ñîîòâåòñòâóþùåé âèëêîé (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòå-

ðèñòèê è ìåñòíûå ñòàíäàðòû) èëè íåïîñðåäñòâåííî ïîäêëþ÷èòå îáîðóäîâà-

Äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ äóõîâêè ê ìåáåëè

íèå ê ñåòè (áåç âèëêè è ðîçåòêè).  ïîñëåäíåì ñëó÷àå äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí

îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è âêðóòèòå 4

ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü, ñîîòâåòñòâóþùèé íàãðóçêå îáîðóäîâàíèÿ, ñ

øóðóïà â 4 îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå

ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ïðè÷åì ëèíèÿ

ïî ïåðèìåòðó ðàìêè (ðèñ. 4).

çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ.

Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê, ÷òîáû ïî âñåé äëèíå îí íèêîãäà íå

íàãðåâàëñÿ äî òåìïåðàòóðû, ïðåâûøàþùåé íà 50°Ñ êîìíàòíóþ.

Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:

4

l Ýëåêòðè÷åñêèå ïàðìåòðû äóõîâêè, óêàçàííûå â èíôîðìàöèîííîé òàáëè÷êå

(íà îáîðóäîâàíèè è/èëè íà óïàêîâêå) ñîîòâåòñòâóþò õàðàêòåðèñòèêàì ñåòè.

l Ïðåäîõðàíèòåëè (ïðîáêè) èëè àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòåëè è ïðîâîäêà âû-

ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈÅ Ê ÝËÅÊÒÐÎÑÅÒÈ

äåðæèâàþò ìàêñèìàëüíóþ íàãðóçêó îò âíîâü óñòàíàâëèâàåìîãî îáîðóäî-

Ýòè äóõîâêè îñíàùåíû òðåõæèëüíûì ïèòàþùèì êàáåëåì, ïðåäíàçíà÷åííûì

âàíèÿ (ñì. òàáëè÷êó õàðàêòåðèñòèê).

äëÿ ðàáîòû ñ ïåðåìåííûì òîêîì, íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà êîòîðîãî óêàçàíû â

l Ýôôåêòèâíîñòü ñèñòåìû çàçåìëåíèÿ (ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðû-

òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê (ðàñïîëîæåííîé íà îáîðóäîâàíèè) è â ãëàâå

âàòüñÿ) è ñîîòâåòñòâèå åå óñòàíîâëåííûì ïðàâèëàì;

«Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè» äàííîãî ðóêîâîäñòâà.

l Åñëè âèëêà íå ïîäõîäèò ê ðîçåòêå, çàìåíèòå ðîçåòêó ïðè ïîìîùè êâàëèôè-

Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ (ðèñ. 5)

öèðîâàííîãî ñïåöèàëèñòà, êîòîðûé òàêæå äîëæåí ïðîâåðèòü, ÷òî ñå÷åíèå

ïðîâîäêè ñîîòâåòñòâóåò ïîòðåáëÿåìîé îáîðóäîâàíèåì ìîùíîñòè.

l Ñíèìèòå ñ êëåììíèêà êðûøêó  äëÿ ýòîãî ïðèïîäíèìèòå îòâåðòêîé åå áîêî-

âûå ïåòëè.

l Ðîçåòêà èëè ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü íàõîäÿòñÿ â ëåãêîäîñòóï-

íîì ìåñòå.

Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ïðîèçâîäèòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì:

N.B. Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå óäëèíèòåëè, ïåðåõîäíèêè è ìíîãîãíåçäîâûå ðî-

l îòâåðíèòå âèíò êàáåëüíîãî çàæèìà è òðè âèíòà íà êîíòàêòàõ L-N è ;

çåòêè, êîòîðûå ìîãóò ñòàòü ïðè÷èíîé ïåðåãðåâà è âîçãîðàíèÿ.

l çàêðåïèòå ïðîâîäà âèíòàìè ïî ñëåäóþùåé öâåòîâîé ñõåìå: ñèíèé (blue)

Îáîðóäîâàíèå, ïîäêëþ÷åííîå ñ íàðóøåíèåì òðåáîâàíèé áåçîïàñíîñòè áû-

 íåéòðàëü (N); êîðè÷íåâûé (brown) ôàçà (L); çåëåíûé & æåëòûé (yellow-

òîâûõ ïðèáîðîâ áîëüøîé ìîùíîñòè, èçëîæåííûõ â íàñòîÿùåé èíñòðóêöèè,

green)  çàçåìëåíèå.

ÿâëÿåòñÿ ïîòåíöèàëüíî îïàñíûì.

l çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü çàæèìîì è çàêðîéòå êðûøêó êëåììíèêà.

Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá çäîðîâüþ è ñîáñòâåí-

íîñòè, åñëè îí âûçâàí íåñîáëþäåíèåì óêàçàííûõ íîðì óñòàíîâêè.

5

6

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

7

ÏÀÍÅËÜ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß (ðèñ. 7)

ÎÏÈÑÀÍÈÅ

FB 21 À.2

FB 21 A.2 IX

FB 21.2

FB 21.2 IX

FB 26.2

FB 26 C.2

7.1

FB 51.2

FB 51.2 IX

FB 51 A.1

FB 51 A1 IX

6

FR 54.2

Äëÿ âñåõ ìîäåëåé:

7.2

A Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

B Ðóêîÿòêà âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè

F Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà èëè ïðîòèâåíü

Ñ Ðóêîÿòêà âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè

G Ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè

D Ðóêîÿòêà òàéìåðà êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

H Íàïðàâëÿþùèå, ïî êîòîðûì âñòàâëÿþòñÿ è âûíèìàþòñÿ

(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

ðåøåò÷àòàÿ ïîëêà äóõîâêè è ïðîòèâåíü (ïîääîí)

E Èíäèêàòîð äóõîâêè: ãîðÿùèé èíäèêàòîð ïîêàçûâàåò, ÷òî äóõîâêà

íàãðåâàåòñÿ äî çàäàííîé òåìïåðàòóðû.

I Ýëåêòðîííûé ïðîãðàììàòîð (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

- Ïîçâîëÿåò ïðîãðàììèðîâàòü æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ,

âûáèðàÿ åãî ïðîäîëæèòåëüíîñòü è âðåìÿ îêîí÷àíèÿ. Ìîæåò òàêæå

èñïîëüçîâàòüñÿ êàê òàéìåð.

L ×àñû ñ òàéìåðîì (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

8

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

9

ÈÍÑÒÐÓÊÖÈÈ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

FD 52.2

Âíèìàíèå: ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ìû ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü ïóñ-

òóþ äóõîâêó â òå÷åíèå ïîëó÷àñà, óñòàíîâèâ òåðìîñòàò â ìàêñèìàëüíîå ïîëî-

æåíèå. Çàòåì îòêðîéòå äâåðöó äóõîâêè è ïðîâåòðèòå êîìíàòó, ÷òîáû óäàëèòü

çàïàõ ñìàçî÷íûõ âåùåñòâ, èñïîëüçóåìûõ äëÿ êîíñåðâàöèè îáîðóäîâàíèÿ âî

âðåìÿ åãî õðàíåíèÿ äî óñòàíîâêè.

7.3

Ïðåäóïðåæäåíèå: ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà äíî äóõîâêè, êîãäà

èñïîëüçóåòå ãðèëü èëè âåðòåë (ïðè íàëè÷èè). Âî âñåõ äðóãèõ ñëó÷àÿõ ãîòîâüòå

ïèùó òîëüêî íà ðåøåòêå èëè ïðîòèâíå, âñòàâëÿÿ èõ ïî íàïðàâëÿþùèì. Íè â

FO 52.2

êîåì ñëó÷àå íå ðàñïîëàãàéòå ïîñóäó (áëþäà, àëþìèíèåâóþ ôîëüãó è ò.ä.) íà

äíå äóõîâêè  ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëåâîå ïîêðûòèå.

FO 52.2 IX

Äíî äóõîâêè ñëåãêà âûãíóòîå, âûïóêëîñòü ìîæåò óâåëè÷èâàòüñÿ ïðè íàãðåâå -

FO 52 C.2

íå âîëíóéòåñü, ýòî îñîáåííîñòè êîíñòðóêöèè.

FO 52 C2 IX

FB 21... , FB 26...

Âûáîð ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé äóõîâêè îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ äâóõ ðóêîÿ-

òîê, ðàñïîëîæåííûõ íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ:

B  ðóêîÿòêè âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè;

C  ðóêîÿòêè âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè (òåðìîñòàòà).

FO 55.2

Ïðèìå÷àíèå: Åñëè îáîðóäîâàíèå îñíàùåíî ýëåêòðîííûì ïðîãðàììàòîðîì,

FO 55.2 IX

òî ïåðåä âûáîðîì æåëàåìîãî ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ â ýëåêòðè÷åñêîé äóõîâ-

FO 55 C.2 IX

êå ïðîñòî íàæìèòå êíîïêó

(ñèìâîë ïîÿâèòñÿ íà äèñïëåå).

7.4

1. ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó: 60°C è Max

Ãîðèò ëàìïà îñâåùåíèÿ, âêëþ÷åíû âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëå-

B Ðóêîÿòêà âûáîðà ðåæèìîâ äóõîâêè

ìåíòû. Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî òåìïåðàòóðû, çàäàííîé ðóêîÿòêîé òåðìîñòà-

òà; âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Ïîòîê ãîðÿ÷åãî

Ñ Ðóêîÿòêà âûáîðà òåìïåðàòóðû äóõîâêè

âîçäóõà íàïðàâëåí ñâåðõó âíèç. Ïðåâîñõîäíîå ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû

E Èíäèêàòîð äóõîâêè

ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü â ýòîì ðåæèìå ìíîãèå âèäû ïðîäóêòîâ.

 Ãîðÿùèé èíäèêàòîð ïîêàçûâàåò, ÷òî äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî

Êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà äî ñèõ ïîð íåçàìåíèìà ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä èç

çàäàííîé òåìïåðàòóðû.

íåñêîëüêèõ èíãðèäèåíòîâ, íàïðèìåð êàïóñòû ñ ðåáðûøêàìè, òðåñêè ïî-èñïàí-

ñêè, òåëÿ÷üèõ îòáèâíûõ ñ ðèñîì è ò.ï. Ýòîò ðåæèì îñîáåííî ïîäõîäèò äëÿ ïðè-

I Ðóêîÿòêà òàéìåðà êîíòðîëÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

ãîòîâëåíèÿ ìÿñíûõ áëþä, êîòîðûå äîëæíû ãîòîâèòüñÿ ìåäëåííî è â ïðîöåññå

(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

ïðèãîòîâëåíèÿ òðåáóþò äîáàâëåíèÿ æèäêîñòè (íàïðèìåð, ãóëÿø, òóøåíîå ìÿñî,

O ×àñû ñ òàéìåðîì (àíàëîã ïðîãðàììàòîðà íà÷àëà / îêîí÷àíèÿ

ìÿñíûå çàïåêàíêè). Òàêæå ðåæèì ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóõèõ áèñêâè-

âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ)

òîâ, ïå÷åíüÿ, ãàëåò, çàïå÷åííûõ ôðóêòîâ.

(òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

Äëÿ ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ òåïëà èñïîëüçóéòå òîëüêî îäèí ïðîòèâåíü

(èëè ðåøåòêó). Óðîâåíü ðàñïîëîæåíèÿ ïðîòèâíÿ âûáèðàéòå â çàâèñèìîñòè îò

íåîáõîäèìîñòè áîëüøåãî íàãðåâà áëþäà ñâåðõó èëè ñíèçó.

10

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

11

2. ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ

FB 26...: ÝËÅÊÒÐÎÍÍÛÉ ÏÐÎÃÐÀÌÌÀÒÎÐ

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó: 60°C è Max

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ðàáîòàåò íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Ýòî îáåñïå-

Ïðîãðàììàòîð ïîçâîëÿåò ïðåäâàðèòåëüíî íàñòðîèòü ñëåäóþùèå ôóíêöèè äó-

÷èâàåò äåëèêàòíûé ïðîöåññ íàãðåâà, ïîòîê ãîðÿ÷åãî âîçäóõà íàïðàâëåí ñíèçó

õîâêè èëè ãðèëÿ:

ââåðõ. Òåìïåðàòóðà â äóõîâêå äîñòèãàåò çíà÷åíèÿ, çàäàííîãî ðóêîÿòêîé òåð-

•

îòñðî÷êà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà çàäàííîå âðåìÿ;

ìîñòàòà è äàëåå îñòàåòñÿ íåèçìåííîé.

•

íåìåäëåííîå íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ ñ çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ;

Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ çàïåêàíèÿ è ïðèãîòîâëåíèÿ äåëèêàòíûõ áëþä  îñî-

•

òàéìåð.

áåííî äëÿ âûïåêàíèÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, êîòîðûå äîëæíû ïîäíÿòüñÿ (ïè-

ðîãîâ, òîðòîâ...).

Íàçíà÷åíèå êíîïîê

Ó÷òèòå, ÷òî â ýòîì ðåæèìå äëÿ äîñòèæåíèÿ âûñîêîé òåìïåðàòóðû òðåáóåòñÿ

: âêëþ÷åíèå òàéìåðà (÷àñû è ìèíóòû);

çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî âðåìåíè, ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì â òàêèõ ñëó÷àÿõ

: ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ;

èñïîëüçîâàòü ðåæèì 1 «Êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà».

: âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ;

3. ÂÅÐÕÍÈÉ ÍÀÃÐÅÂÀÒÅËÜÍÛÉ ÝËÅÌÅÍÒ

: ðàáîòà â ðó÷íîì ðåæèìå

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó: 60°C è Max

: èçìåíåíèå âðåìåíè (íàçàä  óìåíüøåíèå);

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ðàáîòàåò âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

Ðåæèì ìîæåò èñïîëüçîâàòüÿ äëÿ çàïåêàíèÿ (ïîäðóìÿíèâàíèÿ) áëþä â êîíöå

: èçìåíåíèå âðåìåíè (âïåðåä  óâåëè÷åíèå).

ïðèãîòîâëåíèÿ.

Óñòàíîâêà öèôðîâûõ ÷àñîâ

Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè èëè ïîñëå ñáîÿ â ýëåêòðîïèòàíèè íà äèñï-

4. ÃÐÈËÜ

ëåå ìèãàåò: 0.00.

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: Max

•

Íàæìèòå îäíîâðåìåííî êíîïêè è è çàòåì (â òå÷åíèå 4 ñåêóíä) ñ ïî-

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ïèùà ïîäâåðãàåòñÿ òåïëîâîìó èíôðàêðàñíîìó èçëó÷å-

íèþ îò ðàñêàëåííîãî âåðõíåãî öåíòðàëüíîãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Ýòî

ìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå òî÷íîå âðåìÿ.

èçëó÷åíèå íàãðåâàåò ïîâåðõíîñòü ìÿñà íåïîñðåäñòâåííî (âîçäóõ íàãðåâàåòñÿ

Èñïîëüçóéòå êíîïêó

äëÿ ïåðåâîäà âðåìåíè âïåðåä.

ñëàáî). Íà ìÿñå îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì

è ìÿãêèì.

Èñïîëüçóéòå êíîïêó

äëÿ ïåðåâîäà âðåìåíè íàçàä.

Ãðèëü îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âûñîêîé

Âðåìÿ òàêæå ìîæíî èçìåíèòü ñëåäóþùèìè äâóìÿ ñïîñîáàìè:

òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôøòåêñ, òåëÿòèíà, ôèëå, ãàìáóðãåðû è

1. Ïîâòîðèòå âûøåîïèñàííóþ ïðîöåäóðó.

ò.ä. Ñì. òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ãðèëÿ â ðàçäåëå «Ïðàêòè÷åñ-

êèå ñîâåòû».

2. Íàæìèòå êíîïêó , è çàòåì èñïîëüçóÿ êíîïêè è óñòàíîâèòå âðåìÿ

Âåðòåë (òîëüêî äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé)

Ðàáîòà äóõîâêè â ðó÷íîì ðåæèìå

Ïðè èñïîëüçîâàíèè âåðòåëà, äåéñòâóéòå ñëå-

Ïîñëå óñòàíîâêè âðåìåíè ïðîãðàììàòîð íà÷èíàåò ðàáîòàòü â àâòîìàòè÷åñ-

äóþùèì îáðàçîì:

êîì ðåæèìå.

a) ïîìåñòèòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà 1-é ó-

Ïðèìå÷àíèå: Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñíîâà âåðíóòüñÿ â ðó÷íîå ôóíêöèîíèðîâàíèå

ðîâåíü;

ïîñëå êàæäîãî ïðèãîòîâëåíèÿ â «Àâòîìàòè÷åñêîì» ðåæèìå, íàæìèòå êíîïêó

á) âñòàâüòå ðàìêó âåðòåëà íà 3-é óðîâåíü è ïî-

.

ìåñòèòå íà íåå âåðòåë, âñòàâèâ åãî â ñïåöè-

àëüíîå îòâåðñòèå â çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè;

Îòñðî÷êà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà çàäàííîå âðåìÿ

â) âêëþ÷èòå âåðòåë, óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó  â

Íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ è âðå-

ïîëîæåíèå

.

8

ìÿ åãî îêîí÷àíèÿ. Ïðåäïîëîæèì, äèñïëåé ïîêàçûâàåò âðåìÿ 10.00.

12

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

13

1. Âðàùåíèåì ðóêîÿòîê óïðàâëåíèÿ äóõîâêè (Â è Ñ) óñòàíîâèòå íåîáõîäèìûé

Ôóíêöèè òàéìåðà

ðåæèì è òåìïåðàòóðó (íàïðèìåð, êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà, 200°Ñ).

Òàéìåð ïîçâîëÿåò çàäàâàòü íóæíîå âðåìÿ, êîòîðîå îí áóäåò îòñ÷èòûâàòü â

2. Íàæìèòå êíîïêó

è çàòåì (â òå÷åíèå 4 ñåêóíä) ñ ïîìîùüþ êíîïîê è

îáðàòíóþ ñòîðîíó. Òàéìåð íå âêëþ÷àåò è íå âûêëþ÷àåò äóõîâêó, à ïðîñòî ïî

èñòå÷åíèè çàäàííîãî ïðîìåæóòêà âðåìåíè âêëþ÷àåò çâóêîâîé ñèãíàë.

óñòàíîâèòå æåëàåìóþ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðåäïîëîæèì

áûëà óñòàíîâëåíà ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ 30 ìèíóò  íà äèñï-

Íàæìèòå êíîïêó

, è íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ:

ëåå ïîÿâèòñÿ:

Çàòåì ñ ïîìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå òðåáóåìîå âðåìÿ.

Îòïóñòèòå êíîïêó, ÷åðåç 4 ñåê. íà äèñïëåå ñíîâà ïîÿâèòñÿ çíà÷åíèå òåêóùåãî

âðåìåíè ñ ñèìâîëîì è íàäïèñüþ

«auto».

Êîãäà Âû îòïóñòèòå êíîïêó, íà÷íåòñÿ îáðàòíûé îòñ÷åò âðåìåíè è äèñïëåé ïî-

êàæåò òåêóùåå âðåìÿ:

3. Íàæìèòå êíîïêó è çàòåì ñ ïîìîùüþ êíîïîê è óñòàíîâèòå âðåìÿ

îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íàïðèìåð, 13.00.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ñðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë, êîòîðûé ìîæíî âûêëþ÷èòü

íàæàòèåì ëþáîé èç êíîïîê (çà èñêëþ÷åíèåì êíîïîê

è ), è ñèìâîë íà

4. ×åðåç 4 ñåêóíäû ïîñëå òîãî, êàê Âû îòïóñòèòå êíîïêó, íà äèñïëåå îïÿòü

ïîÿâèòñÿ òåêóùåå âðåìÿ:

äèñïëåå èñ÷åçíåò.

Èçìåíåíèå èëè îòìåíà óñòàíîâîê

•

Çàïðîãðàììèðîâàííûå äàííûå â ëþáîå âðåìÿ ìîæíî èçìåíèòü íàæàòèåì

Åñëè âûñâå÷èâàåòñÿ íàäïèñü

«auto»

, çíà÷èò â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå áûëè

ñîîòâåòñòâóþùåé êíîïêè è èñïîëüçóÿ êíîïêè / .

çàïðîãðàììèðîâàíû ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è âðåìÿ åãî îêîí÷à-

•

Êîãäà îòìåíÿþòñÿ äàííûå î ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ, òî àâòîìà-

íèÿ.  íàøåì ïðèìåðå äóõîâêà âêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè â 12.30 è çàêîí÷èò

òè÷åñêè îòìåíÿåòñÿ è âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, è íàîáîðîò.

ðàáîòó ñïóñòÿ 30 ìèí. Êîãäà äóõîâêà âêëþ÷åíà, ñèìâîë

ïîäñâå÷èâàåòñÿ

•

 àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå ââåäåííûå ïåðåä íà÷àëîì ðàáîòû äàííûå î êî-

íà ïðîòÿæåíèè âñåãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ. Â ëþáîé ìîìåíò íàæàòèåì êíîï-

íå÷íîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ âîñïðèíÿòû íå áóäóò.

êè

ìîæíî ñäåëàòü âèäèìîé óñòàíîâëåííóþ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ, èëè íàæàòèåì êíîïêè

 âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ.

Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë; ÷òîáû åãî âûêëþ-

÷èòü íàæìèòå ëþáóþ êíîïêó, çà èñêëþ÷åíèåì êíîïîê è .

Íåìåäëåííîå íà÷àëî ïðèãîòîâëåíèÿ ñ çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ

Ïðè óñòàíîâêå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ (ïï. 1 è 2 § «Îò-

ñðî÷êà íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ íà çàäàííîå âðåìÿ»), íà÷èíàåòñÿ íåìåäëåííîå

ïðèãîòîâëåíèå.

Îòìåíà óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ

Íàæìèòå êíîïêó

è ñ ïîìîùüþ êíîïêè óñòàíîâèòå âðåìÿ: .

Çàòåì íàæìèòå êíîïêó ðàáîòû â ðó÷íîì ðåæèìå .

14

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

15

FB 51..., FR 54, FD 52..., FO 52..., FO 55...

äóõîâêè õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû ñ èñïîëüçîâàíèåì ìåíü-

øåãî êîëè÷åñòâà ïðèïðàâ, ÷åì îáû÷íî, òàê êàê ïîçâîëÿåò ëó÷øå ñîõðàíèòü

Ìíîãîôóíêöèîíàëüíàÿ äóõîâêà ñî÷åòàåò ïðåèìóùåñòâà òðàäèöèîííûõ ñòàòè÷-

âêóñ è àðîìàò áëþäà. Ðåæèì ïðåâîñõîäåí äëÿ âûïåêàíèÿ èçäåëèé èç äðîææå-

íûõ äóõîâîê è ñîâðåìåííûõ äóõîâîê ñ ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèåé. Ýòî óíè-

âîãî òåñòà.

âåðñàëüíîå îáîðóäîâàíèå ïðåäëàãàåò 5 ðàçëè÷íûõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ,

Êðîìå òîãî, äàííûé ðåæèì ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ áûñòðîãî ðàçìîðàæèâà-

âûáîð êîòîðûõ îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ äâóõ ðóêîÿòîê:

íèÿ ìÿñà, ðûáû è õëåáà ïðè óñòàíîâêå òåìïåðàòóðû 80°Ñ. Äëÿ ðàçìîðàæèâà-

B  ðóêîÿòêè âûáîðà ôóíêöèé äóõîâêè;

áîëåå äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ (òîðòîâ èç ìîðîæåíîãî, êðåìîâûõ èëè ôðóêòîâûõ

C  ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà.

òîðòîâ è ïð.), óñòàíîâèòå òåðìîñòàò â ïîëîæåíèå 60°Ñ èëè ïîëîæåíèå «0» 

öèðêóëÿöèÿ âîçäóõà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.

1. ÊÎÍÂÅÊÖÈÎÍÍÀß (ÑÒÀÒÈ×ÍÀß) ÄÓÕÎÂÊÀ

3. ÂÅÐÕÍÈÉ ÍÀÃÐÅÂÀÒÅËÜÍÛÉ ÝËÅÌÅÍÒ

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max

Ãîðèò ëàìïà îñâåùåíèÿ, âêëþ÷åíû âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëå-

ìåíòû. Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî òåìïåðàòóðû, çàäàííîé ðóêîÿòêîé òåðìîñòà-

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ðàáîòàåò âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

òà; âûáðàííàÿ òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Ïîòîê ãîðÿ÷åãî

Ðåæèì ìîæåò èñïîëüçîâàòüÿ äëÿ çàïåêàíèÿ (ïîäðóìÿíèâàíèÿ) áëþä â êîíöå

âîçäóõà íàïðàâëåí ñâåðõó âíèç. Ïðåâîñõîäíîå ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû

ïðèãîòîâëåíèÿ.

ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü â ýòîì ðåæèìå ìíîãèå âèäû ïðîäóêòîâ.

Êîíâåêöèîííàÿ äóõîâêà äî ñèõ ïîð íåçàìåíèìà ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä èç

4. ÃÐÈËÜ

íåñêîëüêèõ èíãðèäèåíòîâ, íàïðèìåð êàïóñòû ñ ðåáðûøêàìè, òðåñêè ïî-èñïàí-

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: Max

ñêè, òåëÿ÷üèõ îòáèâíûõ ñ ðèñîì è ò.ï. Ýòîò ðåæèì îñîáåííî ïîäõîäèò äëÿ ïðè-

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ïèùà ïîäâåðãàåòñÿ òåïëîâîìó èíôðàêðàñíîìó èçëó÷å-

ãîòîâëåíèÿ ìÿñíûõ áëþä, êîòîðûå äîëæíû ãîòîâèòüñÿ ìåäëåííî è â ïðîöåññå

íèþ îò ðàñêàëåííîãî âåðõíåãî öåíòðàëüíîãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Ýòî

ïðèãîòîâëåíèÿ òðåáóþò äîáàâëåíèÿ æèäêîñòè (íàïðèìåð, ãóëÿø, òóøåíîå ìÿñî,

èçëó÷åíèå íàãðåâàåò ïîâåðõíîñòü ìÿñà íåïîñðåäñòâåííî (âîçäóõ íàãðåâàåòñÿ

ìÿñíûå çàïåêàíêè, îêîðîê è ò.ä.). È âñå æå äàííûé ðåæèì îñòàåòñÿ íàèëó÷-

ñëàáî). Íà ìÿñå îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, êîòîðàÿ ñîõðàíÿåò ìÿñî ñî÷íûì

øèì äëÿ âûïå÷êè, à òàêæå äëÿ çàïåêàíèÿ ôðóêòîâ è äðóãèõ áëþä â çàêðûòîé

è ìÿãêèì. Ãðèëü îñîáåííî ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ

ïîñóäå.

âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè, òàêèõ êàê: áèôøòåêñ, òåëÿòèíà, ôèëå, ãàì-

Äëÿ ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ òåïëà èñïîëüçóéòå òîëüêî îäèí ïðîòèâåíü

áóðãåðû è ò.ä. Ñì. òàêæå ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ãðèëÿ â ðàçäåëå

(èëè ðåøåòêó). Óðîâåíü ðàñïîëîæåíèÿ ïðîòèâíÿ âûáèðàéòå â çàâèñèìîñòè îò

«Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû».

íåîáõîäèìîñòè áîëüøåãî íàãðåâà áëþäà ñâåðõó èëè ñíèçó.

Ïðè ãîòîâêå â ðåæèìå ÃÐÈËÜ äâåðöà äóõîâêè äîëæíà áûòü ïðèîòêðûòà.

2. ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÀß ÄÓÕÎÂÊÀ

5. ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÛÉ ÃÐÈËÜ

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó 60°C è Max

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà Ñ: ëþáîå ìåæäó 60 è 200°Ñ.

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ðàáîòàþò îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà è âåíòèëÿòîð.

 äóõîâêå ãîðèò ñâåò, ðàáîòàþò âåðõíèé öåíòðàëüíûé íàãðåâàòåëüíûé ýëå-

Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ äî òåìïåðàòóðû, çàäàííîé ðóêîÿòêîé òåðìîñòàòà; âûá-

ìåíò ãðèëÿ è âåíòèëÿòîð. Íàïðàâëåííîå òåïëîâîå èçëó÷åíèå ñî÷åòàåòñÿ ñ ïðè-

ðàííàÿ òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Òåïëî îñòàåòñÿ ïîñòî-

íóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà âíóòðè äóõîâêè. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò

ÿííûì è îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, ãîðÿ÷èé âîçäóõ ãîòîâèò è çàïåêàåò ïèùó

ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåï-

ðàâíîìåðíî ïî âñåé ïîâåðõíîñòè. Ýòîò ðåæèì ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü îäíîâðå-

ëà. Ïðåâîñõîäíûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè ãîòîâêå â ýòîì ðåæèìå ìÿñíûõ

ìåííî ðàçëè÷íûå áëþäà, åñëè òåìïåðàòóðà èõ ïðèãîòîâëåíèÿ îäèíàêîâà.

øàøëûêîâ ñ îâîùàìè, ñîñèñîê, ñâèíûõ ðåáðûøåê, êîòëåò èç áàðàíèíû, öûï-

Îäíîâðåìåííî ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè (ñì.

ëÿò ïîä ïðÿíûì ñîóñîì, ïåðåïåëîâ, ñâèííûõ îòáèâíûõ è ò.ï. Âåíòèëèðóåìûé

§ «Ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ îäíîâðåìåííî»).

ãðèëü íåçàìåíèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáíûõ îòáèâíûõ, ôîðåëè, òóíöà, òðåñêè,

 ÷àñòíîñòè, ðåæèì âåíòèëèðóåìîé äóõîâêè ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü íà

ëåùà è ïð.

îêîí÷àòåëüíîé ñòàäèè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà ðåøåòêå è äëÿ áëþä, êîòîðûå

Ïðè ãîòîâêå â ðåæèìå ÂÅÍÒÈËÈÐÓÅÌÛÉ ÃÐÈËÜ äâåðöà äóõîâêè äîëæíà

òðåáóþò äëèòåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ (ëàçàíüÿ, çàïå÷åííàÿ ëàïøà, æàðåííûå

áûòü çàêðûòà.

öûïëÿòà ñ êàðòîôåëåì è ò.ï.). Êðîìå òîãî, ýòîò ðåæèì ìîæíî èñïîëüçîâàòü

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æàðêîãî ïðè ìåíüøåé òåìïåðàòóðå. Ðåæèì ïîçâîëÿåò ïðè-

ãîòîâèòü ìÿñíûå ïðîäóêòû áîëåå ñî÷íûìè è íåæíûìè. Ðåæèì âåíòèëèðóåìîé

16

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

FB 21/26/51, FD 52, FR 54.2, FO 52/55

17

Êîìïàíèÿ «Merloni Elettrodomestici»,

ïðîèçâîäèòåëü áûòîâîé òåõíèêè òîðãîâûõ ìàðîê

Ñåðèÿ âêëþ÷àåò â ñåáÿ ïîëíûé ñïåêòð ñðåäñòâ ïî óõîäó çà:

Ariston, Indesit, Stinol,

Ïîñóäîìîå÷íîé

·

Ñðåäñòâî äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè (082082)

íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü

ìàøèíîé:

·

Îïîëàñêèâàòåëü (082064)

äëÿ óõîäà çà Âàøåé áûòîâîé òåõíèêîé

·

Ñîëü (082075)

·

Äåçîäîðàíò (082072)

ñðåäñòâà è àêñåññóàðû ïðîôåññèîíàëüíîé ñåðèè

Ñòèðàëüíîé è

«Çàáîòà î äîìå»

ïîñóäîìîå÷íîé

·

Ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè (082074)

ìàøèíîé:

Ïëèòîé:

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êîíôîðêàìè è ðåøåòêàìè (082080)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòüþ (082067)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äóõîâêîé (082065)

Õîëîäèëüíèêîì:

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà õîëîäèëüíèêîì (082066)

·

Ïîãëîòèòåëü çàïàõîâ (082037)

Ìèêðîâîëíîâîé

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ (082070)

ïå÷üþ:

ÄËß ÄÎÌÀ:

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà êàñòðþëÿìè è ñêîâîðîäàìè (082062)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà íåðæàâåþùåé ñòàëüþ (082071)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà äåðåâÿííûìè ïîâåðõíîñòÿìè (082081)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà àëþìèíèåì è ïëàñòèêîì (082083)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà öâåòíûìè ìåòàëëàìè è ñïëàâàìè (082063)

·

Ñðåäñòâî ïî óõîäó çà ñòåêëàìè è çåðêàëàìè (082068)

·

Çàùèòà òêàíè îò ïÿòåí (082069)

ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÄËß ÒÅÕÍÈÊÈ:

ÑÅÐÈß

ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ

ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ

Ïëèòà

·

Ñêðåáîê äëÿ î÷èñòêè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè (136366)