Whirlpool AVM 541: инструкция

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè

M 541 / AKL 219

M 561 / AKL 221

1

ÑÎÂÅÒÛ ÏÎ ÇÀÙÈÒÅ ÎÊÐÓÆÀÞÙÅÉ ÑÐÅÄÛ

Óïàêîâêà

Ïðèáîð

Óïàêîâî÷íàÿ êîðîáêà ìîæåò áûòü

Ïðèáîð ïîñòðîåí èç ðåóòèëèçèðóåìûõ

ïîëíîñòüþ ðåóòèëèçèðîâàíà, î ÷åì

ìàòåðèàëîâ. Ïðèíÿâ ðåøåíèå âûáðîñèòü

ñâèäåòåëüñòâóåò ñèìâîë ïåðåðàáîòêè.

ïðèáîð, ñîáëþäàéòå ìåñòíûå ïðàâèëà ïî

Ïðèäåðæèâàéòåñü äåéñòâóþùèõ ìåñòíûõ

ñäà÷å åãî â óòèëü. Ïðåæäå ÷åì âûáðîñèòü

ïðàâèë. Õðàíèòå ïîòåíöèàëüíî

ïðèáîð, ñðåæüòå øíóð ïèòàíèÿ, ÷òîáû îí íå

îïàñíûå óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû

ìîã áûòü ïîäêëþ÷åí ê ñåòè.

(ïëàñòèêîâûå ïàêåòû, ïîëèñòèðîë è

ïðî÷.) âíå äîñÿãàåìîñòè äëÿ äåòåé.

ÓÑÒÀÍÎÂÊÀ

ÄÎ ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈß ÏÐÈÁÎÐÀ

ÏÎÑËÅ ÏÎÄÊËÞ×ÅÍÈß ÏÐÈÁÎÐÀ

Óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî íàïðÿæåíèå íà

Ìîæíî ïîëüçîâàòüñÿ ïå÷üþ òîëüêî ïðè

òàáëè÷êå òåõíè÷åñêèõ äàííûõ ñîîòâåòñòâóåò

ïëîòíî çàêðûòîé äâåðè.

íàïðÿæåíèþ â Âàøåì äîìå.

Ïîñòàâüòå ïå÷ü íà

Åñëè ïå÷ü ñòîèò âïëîòíóþ ê òåëåâèçîðó,

óñòîé÷èâóþ ðîâíóþ

ðàäèî èëè àíòåííå, ìîæåò âûÿâèòüñÿ

ïîâåðõíîñòü,

íåêà÷åñòâåííûé òåëåâèçèîííûé ïðèåì è

ñïîñîáíóþ

ðàäèîïîìåõè.

âûäåðæàòü âåñ

ïå÷è è

ðàçìåùàåìîé â íåé

êóõîííîé óòâàðè. Ñòîðîíà ñ ïàíåëüþ

óïðàâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ñàìîé òÿæåëîé

ñòîðîíîé ïðèáîðà. Áóäüòå îñòîðîæíû ïðè

ïåðåìåùåíèè ïðèáîðà.

Óñòàíîâèòå ïå÷ü âäàëè îò äðóãèõ èñòî÷íèêîâ

òåïëà. Òåìïåðàòóðà ïîïàäàþùåãî â ïå÷ü

îõëàæäàþùåãî âîçäóõà íå äîëæíà ïðåâûøàòü

35°C. Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ äîñòàòî÷íîé

Çàçåìëåíèå ïðèáîðà îáÿçàòåëüíî ïî

âåíòèëÿöèè íàä ïå÷üþ äîëæíî áûòü

çàêîíó. Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò

ðàññòîÿíèå íå ìåíåå 20 ñì. Ïðîâåðüòå, ÷òîáû

îòâåòñòâåííîñòè çà òðàâìû ëþäåé,

íîæêè ïðèáîðà ñòîÿëè íà îïîðå, è ÷òîáû ïîä

æèâîòíûõ èëè ïîâðåæäåíèÿ ïðåäìåòîâ â

ïå÷üþ áûëî ñâîáîäíîå ïðîñòðàíñòâî äëÿ

ñëó÷àå íåñîáëþäåíèÿ ýòîãî òðåáîâàíèÿ.

íåîáõîäèìîé öèðêóëÿöèè âîçäóõà. Ïå÷ü ìîæåò

ðàáîòàòü ïðè òåìïåðàòóðå îêðóæàþùåé ñðåäû

îò +5°C äî +35°C.

ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ!

Óáåäèòåñü, ÷òî ïðèáîð íå ïîâðåæäåí.

Ïðîâåðüòå, ïëîòíî ëè çàêðûâàåòñÿ äâåðü è íå

ÏÐÈÁÎÐ ÄÎËÆÅÍ ÁÛÒÜ

ïîâðåæäåíà ëè âíóòðåííÿÿ ïðîêëàäêà äâåðè.

ÇÀÇÅÌËÅÍ!

Âûíüòå âñå ïðèíàäëåæíîñòè èç ïå÷è è

ïðîòðèòå åå âíóòðè ìÿãêîé âëàæíîé òðÿïêîé.

Íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðîì, åñëè

ïîâðåæäåí ýëåêòðè÷åñêèé øíóð èëè âèëêà,

åñëè ïðèáîð íå ðàáîòàåò äîëæíûì îáðàçîì,

èëè åñëè îí ïîâðåæäåí èëè óïàë. Íå

ïîãðóæàéòå ñåòåâîé øíóð èëè âèëêó â âîäó.

Õðàíèòå øíóð âäàëè îò ãîðÿ÷èõ

ïîâåðõíîñòåé.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå ìîæåò

ïðîèçîéòè ýëåêòðè÷åñêèé ðàçðÿä,

âîñïëàìåíåíèå è ò.ï.

2

ÌÅÐÛ ÏÐÅÄÎÑÒÎÐÎÆÍÎÑÒÈ

ÎÁÙÈÅ ÏÎËÎÆÅÍÈß

Íèêîãäà íå îïèðàéòåñü íà

Äàííûé ïðèáîð ñîçäàí òîëüêî äëÿ

îòêðûòóþ äâåðü. Âû ìîæåòå

èñïîëüçîâàíèÿ â áûòó!

ïîëó÷èòü òðàâìó.

Íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð áåç

ðàçìåùåííûõ â íåì ïðîäóêòîâ

ïðè

âêëþ÷åíèè ìèêðîâîëí. Òàêîãî ðîäà

ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ!

âêëþ÷åíèå ðàâíîçíà÷íî ïîð÷å ïðèáîðà.

Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ ïå÷üþ áåç

Íåëüçÿ çàêðûâàòü âåíòèëÿöèîííûå

ïðèñìîòðà, òîëüêî ïîëó÷èâ

îòâåðñòèÿ ïðèáîðà. Çàñîðåíèå âïóñêíûõ

ñîîòâåòñòâóþùèå èíñòðóêöèè. Ïðè ýòîì

èëè âûïóñêíûõ îòâåðñòèé âîçäóõà ìîæåò

äåòè äîëæíû ïîíèìàòü, êàê ïðàâèëüíî

âûçâàòü ïîâðåæäåíèå ïðèáîðà è ïðèâåñòè

ïîëüçîâàòüñÿ ïå÷üþ è êàêîâû îïàñíîñòè

ê íåêà÷åñòâåííûì ðåçóëüòàòàì ãîòîâêè.

åå íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.

Âî âðåìÿ îáó÷åíèÿ ïîëüçîâàíèþ ïå÷üþ

Ñíèìèòå çàêðûâàþùèå ñêðåïêè ñ

ïîñòàâüòå âíóòðü ñòàêàí âîäû. Âîäà

ïðîâîëîêîé âíóòðè, ïðåæäå ÷åì

ïîãëîùàåò ýíåðãèþ ìèêðîâîëí, ÷òî

ðàçìåùàòü â äóõîâêå áóìàæíûå

ïðåäîõðàíÿåò ïå÷ü îò ïîâðåæäåíèé.

èëè ïëàñòèêîâûå ïàêåòû.

Íå õðàíèòå è íå èñïîëüçóéòå ýòîò ïðèáîð

ÆÈÄÊÎÑÒÈ

âíå ïîìåùåíèÿ. Íå ïîëüçóéòåñü ïå÷üþ

Íàïðèìåð, ïðè ðàçìåùåíèè íàïèòêîâ

îêîëî êóõîííîé ìîéêè, íà ìîêðîé

èëè âîäû â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è èõ

ïîâåðõíîñòè, âáëèçè îò áàññåéíà è ïðî÷.

ïåðåãðåâ âûøå òî÷êè

Íå ïîëüçóéòåñü ïðîñòðàíñòâîì âíóòðè

êèïåíèÿ ìîæåò ïðîèçîéòè

ïå÷è äëÿ õðàíåíèÿ ïðåäìåòîâ.

áåç ÿâíîãî îáðàçîâàíèÿ

Íå íàãðåâàéòå è íå ïîëüçóéòåñü

ïóçûðüêîâ. Ýòî ìîæåò

ãîðþ÷èìè ìàòåðèàëàìè âíóòðè ïå÷è èëè

âûçâàòü íåîæèäàííûé

îêîëî íåå. Äûì ìîæåò ñîçäàòü îïàñíîñòü

ïåðåëèâ ãîðÿ÷åé æèäêîñòè.

âîñïëàìåíåíèÿ èëè âçðûâà.

Äëÿ ïðåäóïðåæäåíèÿ ýòîãî, ñëåäóéòå

Íå ïðèìåíÿéòå â ïðèáîðå êîððîçèîííûå

ñëåäóþùèì ïðàâèëàì:

õèìè÷åñêèå âåùåñòâà è èñïàðåíèÿ. Äàííûé

1. Íå èñïîëüçóéòå åìêîñòè ñ ïðÿìûìè

òèï ïå÷è ñîçäàí ñïåöèàëüíî äëÿ ïîäîãðåâà

ñòåíêàìè è óçêèì ãîðëûøêîì.

è ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Îí íå ïðåäíàçíà÷åí

2. Âçáîëòàéòå æèäêîñòü äî ðàçìåùåíèÿ

äëÿ ïðîìûøëåííîãî èëè ëàáîðàòîðíîãî

ñîñóäà â ïå÷è è îñòàâüòå â íåì ÷àéíóþ

ïðèìåíåíèÿ.

ëîæêó.

Íå èñïîëüçóéòå ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü äëÿ

3. Ïîñëå ïîäîãðåâà ïèòüÿ, îñòàâüòå åãî

âûñóøèâàíèÿ òêàíåé, áóìàãè, ñïåöèé, òðàâ,

íåíàäîëãî â ïå÷è, åùå ðàç âçáîëòàéòå

äåðåâà, öâåòîâ, ôðóêòîâ è ïðî÷èõ ãîðþ÷èõ

è îñòîðîæíî âûíüòå åìêîñòü.

ìàòåðèàëîâ. Ìîæåò âîçíèêíóòü ïîæàð.

ÅÌÊÎÑÒÈ

Íå ïåðåâàðèâàéòå è íå ïåðåæàðèâàéòå

ïèùó. Ìîæåò âîçíèêíóòü ïîæàð.

Íå ïîëüçóéòåñü

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ äëÿ

Íå îñòàâëÿéòå ïå÷ü áåç ïðèñìîòðà,

ïîäîãðåâà ïðîäóêòîâ èëè

îñîáåííî êîãäà âî âðåìÿ ïðîöåññà ãîòîâêè

æèäêîñòåé â ãåðìåòè÷åñêè

èñïîëüçóåòñÿ áóìàãà, ïëàñòìàññà è ïðî÷èå

çàêðûòûõ åìêîñòÿõ. Ïîâûøåíèå äàâëåíèÿ

ãîðþ÷èå ìàòåðèàëû. Áóìàãà ìîæåò îáóãëèòüñÿ

ìîæåò ïîâðåäèòü åìêîñòü ïðè ðàñêðûòèè,

èëè ñãîðåòü, à íåêîòîðûå òèïû ïëàñòìàññ

èëè îíà ìîæåò ëîïíóòü.

ìîãóò îïëàâèòüñÿ âî âðåìÿ íàãðåâà ïèùè.

 ñëó÷àå âîñïëàìåíåíèÿ ìàòåðèàëà

ßÉÖÀ

âíóòðè / ñíàðóæè ïå÷è îñòàâüòå äâåðü

Íå ïîëüçóéòåñü

ïðèáîðà çàêðûòîé è âûêëþ÷èòå ïå÷ü.

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ äëÿ

Îòñîåäèíèòå ñèëîâîé øíóð èëè îòêëþ÷èòå

ïðèãîòîâëåíèÿ èëè ïîäîãðåâà

ïèòàíèå ñ ïðåäîõðàíèòåëÿ èëè ñ ãëàâíîãî

öåëûõ î÷èùåííûõ èëè ñî

âûêëþ÷àòåëÿ.

ñêîðëóïîé ÿèö, òàê êàê îíè ìîãóò ëîïíóòü.

3

ÌÅÐÛ ÏÐÅÄÎÑÒÎÐÎÆÍÎÑÒÈ

ÃËÓÁÎÊÎÅ

Ïîñëå ïîäîãðåâà äåòñêîé ïèùè èëè ïèòüÿ â

ÏÐÎÆÀÐÈÂÀÍÈÅ

áóòûëî÷êå ñíà÷àëà îáÿçàòåëüíî

Íå ïîëüçóéòåñü

âçáîëòàéòå ñîäåðæèìîå è ïðîâåðüòå åãî

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ äëÿ ãëóáîêîãî

òåìïåðàòóðó. Ýòî îáåñïå÷èò ðàâíîìåðíîå

ïðîæàðèâàíèÿ ïèùè, ïîñêîëüêó ïðè ýòîì

ðàñïðåäåëåíèå òåïëà è ïðåäóïðåäèò

íåâîçìîæíî êîíòðîëèðîâàòü òåìïåðàòóðó

îïàñíîñòü îøïàðèâàíèÿ èëè îæîãîâ.

ìàñëà.

Ïðîâåðüòå, ÷òîáû äî ïîäîãðåâà ñ

ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ

áóòûëî÷êè áûëè ñíÿòû êðûøêà è ñîñêà!

Çà ñïðàâêàìè âñåãäà

ÎÑÒÎÐÎÆÍÎ - ÐÓÊÈ

îáðàùàéòåñü ê ðóêîâîäñòâó ïî

×òîáû èçáåæàòü îæîãîâ, ïîëüçóéòåñü

ãîòîâêå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

ñïåöèàëüíûìè âàðåæêàìè èëè

Áóäüòå îñîáåííî âíèìàòåëüíû ïðè

äåðæàòåëÿìè äëÿ ãîðÿ÷åãî, åñëè

ïðèãîòîâëåíèè èëè ïîäîãðåâå ïðîäóêòîâ,

íåîáõîäèìî äîòðîíóòüñÿ äî ïîñóäû èëè

ñîäåðæàùèõ ñïèðò.

÷àñòåé ïå÷è ïîñëå çàâåðøåíèÿ ãîòîâêè.

ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ

ÂÐÀÙÀÞÙÀßÑß ÎÏÎÐÀ

ÎÁÙÈÅ ÏÎËÎÆÅÍÈß

Ñòàâüòå âðàùàþùóþñÿ îïîðó

 ïðîäàæå èìååòñÿ áîëüøîé âûáîð

ïîä âðàùàþùóþñÿ ñòåêëÿííóþ

ïðèíàäëåæíîñòåé. Ïðè ïîêóïêå ïðîâåðüòå

òàðåëêó. Íèêîãäà íå ñòàâüòå

èõ ïðèãîäíîñòü äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â

ïðÿìî íà îïîðó äðóãèå

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

ïðåäìåòû, êðîìå ñòåêëÿííîé âðàùàþùåéñÿ

Ïðè ðàçìåùåíèè ïðîäóêòîâ è óòâàðè â

òàðåëêè.

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû

l Ïîñòàâüòå âðàùàþùóþñÿ îïîðó â ïå÷ü.

îíè íå êàñàëèñü åå âíóòðåííèõ ñòåíîê.

ÂÐÀÙÀÞÙÀßÑß ÑÒÅÊËßÍÍÀß

Ýòî îñîáåííî âàæíî ïðè èñïîëüçîâàíèè

ÒÀÐÅËÊÀ

ïðèíàäëåæíîñòåé èç ìåòàëëà èëè ñ

Èñïîëüçóéòå âðàùàþùóþñÿ

ìåòàëëè÷åñêèìè ÷àñòÿìè.

ñòåêëÿííóþ òàðåëêó ïðè âñåõ

Åñëè ïðèíàäëåæíîñòè ñ ìåòàëëè÷åñêèìè

ìåòîäàõ ãîòîâêè. Îíà ñëóæèò äëÿ

÷àñòÿìè êàñàþòñÿ âíóòðåííèõ ñòåíîê

ñáîðà êàïåëü ñîêà, îáðàçóþùåãîñÿ ïðè

ðàáîòàþùåé ïå÷è, ìîæåò âîçíèêíóòü èñêðà,

ãîòîâêå, è ÷àñòèö ïèùè, êîòîðûå â

÷òî ïðèâåäåò ê ïîâðåæäåíèþ ïå÷è.

ïðîòèâíîì ñëó÷àå ìîãóò èñïà÷êàòü ïå÷ü

Äî âêëþ÷åíèÿ ïå÷è âñåãäà ïðîâåðÿéòå,

âíóòðè.

÷òîáû âðàùàþùàÿñÿ îïîðà ñâîáîäíî

l Ïîñòàâüòå ñòåêëÿííóþ òàðåëêó íà

ïîâîðà÷èâàëàñü.

âðàùàþùóþñÿ îïîðó.

Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïèùè

ÐÅØÅÒ×ÀÒÀß ÏÎËÊÀ

(M561 / AKL221)

óäîñòîâåðüòåñü, ÷òî èñïîëüçóåìûå Âàìè

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè

ïðèíàäëåæíîñòè ÿâëÿþòñÿ ñòîéêèìè ê

ãðèëÿ ñòàâüòå ïðîäóêòû íà

ìèêðîâîëíîâîìó èçëó÷åíèþ è ïðîçðà÷íû

ðåøåò÷àòóþ ïîëêó. Ýòî

äëÿ ìèêðîâîëí.

ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó îáðàçîâàíèþ íà

Íàäåâàéòå ðóêàâèöû äëÿ äóõîâêè, êîãäà

ïðîäóêòå ïðèÿòíîé ðóìÿíîé êîðî÷êè.

âûíèìàåòå ãîðÿ÷èå ïðåäìåòû.

ÏÐÅÐÛÂÀÍÈÅ ÈËÈ ÏÐÅÊÐÀÙÅÍÈÅ ÃÎÒÎÂÊÈ

Äëÿ ïðåðûâàíèÿ ãîòîâêè:

×òîáû ïðîäîëæèòü ãîòîâêó:

Ïðîöåññ ãîòîâêè ìîæíî

Çàêðîéòå äâåðü. Ïðîöåññ ãîòîâêè

ïðåðâàòü ðàñêðûòèåì äâåðè äëÿ

âîçîáíîâëÿåòñÿ ñ ìîìåíòà åãî

òîãî, ÷òîáû ïðîâåðèòü,

ïðåðûâàíèÿ.

ïåðåâåðíóòü èëè ïîìåøàòü

Åñëè Âû íå õîòèòå ïðîäîëæàòü

ïðèãîòàâëèâàåìîå áëþäî.

ãîòîâêó: Âûíüòå ïðîäóêò èç ïå÷è,

ïîâåðíèòå ðåãóëèðîâî÷íóþ ðó÷êó

íà íîëü è çàêðîéòå äâåðü.

4

ÊÀÊ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÜÑß ÏÅ×ÜÞ

(M561 / AKL221)

(M541 / AKL219)

Power

Power

450w

450w

Defrost

Defrost

650w

650w

800 w

800 w

Grill

1. Âûáåðèòå íóæíûé óðîâåíü ìîùíîñòè

1. Âûáåðèòå íóæíûé óðîâåíü ìîùíîñòè

èëè ôóíêöèþ âðàùåíèåì

âðàùåíèåì ÐÓ×ÊÈ ÂÊËÞ×ÅÍÈß.

ÌÍÎÃÎÔÓÍÊÖÈÎÍÀËÜÍÎÉ ÐÓ×ÊÈ.

Autostart

1

2

60

3

2. Ïîâåðíèòå

50

4

ÐÅÃÓËÈÐÎÂÎ×ÍÓÞ ÐÓ×ÊÓ

ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äëÿ

40

5

íàñòðîéêè íóæíîãî âðåìåíè

6

ãîòîâêè. Ïå÷ íà÷èíàåò

30

ðàáîòàòü àâòîìàòè÷åñêè.

7

20

8

10

9

5

ÒÀÁËÈÖÀ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

ÎÁÙÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ:

Ïèùà äîëæíà ïîìåøèâàòüñÿ è

×åì áîëüøåå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ

ïåðåâîðà÷èâàòüñÿ êàê ïðè òðàäèöèîííîé

äîëæíî áûòü ïðèãîòîâëåíî, òåì áîëüøåå

ãîòîâêå, òàê è âî âðåìÿ ãîòîâêè â

âðåìÿ òðåáóåòñÿ äëÿ ýòîãî. Ýòî îçíà÷àåò,

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, ÷òîáû áûñòðî

÷òî äëÿ äâîéíîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ

ïåðåðàñïðåäåëÿòü òåïëî â öåíòð áëþäà è

òðåáóåòñÿ â äâà ðàçà áîëüøå âðåìåíè.

ïðåäóïðåæäàòü ïåðåäåðæèâàíèå ïðîäóêòà

×åì íèæå òåìïåðàòóðà âíà÷àëå, òåì

ïî êðàÿì.

áîëüøå âðåìåíè çàíèìàåò ïðîöåññ

Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. Ïðîäóêòû, èìåþùèå

íåïðàâèëüíîé ôîðìû èëè íåîäíîðîäíûõ

êîìíàòíóþ òåìïåðàòóðó, ãîòîâÿòñÿ áûñòðåå,

ïî òîëùèíå ïîëîæèòå áîëåå òîíêóþ èõ

÷åì ïðîäóêòû, âûíóòûå èç õîëîäèëüíèêà.

÷àñòü â öåíòð, ãäå îíà íàãðåâàåòñÿ â

Äëÿ îäíîâðåìåííîãî ðàâíîìåðíîãî

ïîñëåäíþþ î÷åðåäü.

ïðèãîòîâëåíèÿ íåñêîëüêèõ ïîðöèé îäíîãî è

Ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì æèðà

òîãî æå ïðîäóêòà, íàïðèìåð, êàðòîôåëÿ â

è ñàõàðà ïðèãîòàâëèâàþòñÿ áûñòðåå

ìóíäèðå, ðàñïîëîæèòå èõ ïî êðóãó.

ïðîäóêòîâ ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âîäû. Â

Íåêîòîðûå ïðîäóêòû èìåþò êîæóðó èëè

ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ æèð è ñàõàð

ñêîðëóïó, íàïðèìåð, êàðòîôåëü, ÿáëîêè,

äîñòèãàþò áîëåå âûñîêèõ òåìïåðàòóð, ÷åì

ÿéöà. Òàêèå ïðîäóêòû ñëåäóåò íàêîëîòü

âîäà.

Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà â ïå÷è

âèëêîé èëè ïàëî÷êîé äëÿ êîêòåéëåé, ÷òîáû

ñëåäóåò âñåãäà äàòü åìó ïîñòîÿòü íåêîòîðîå

ñíèçèòü äàâëåíèå è ïðåäóïðåäèòü ðàçðûâ

âðåìÿ (âðåìÿ âûäåðæèâàíèÿ). Ýòî âñåãäà

îáîëî÷êè.

Áîëåå ìåëêèå êóñêè ãîòîâÿòñÿ áûñòðåå,

óëó÷øàåò ðåçóëüòàò ãîòîâêè, ïîñêîëüêó â ýòî

÷åì áîëüøèå, à êóñêè ïðàâèëüíîé ôîðìû

âðåìÿ ïðîèñõîäèò ðàâíîìåðíîå

ãîòîâÿòñÿ áîëåå ðàâíîìåðíî, ÷åì êóñêè

ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû ïî îáúåìó

íåïðàâèëüíîé ôîðìû

ïðîäóêòà.

Âðå ìÿ

Êîëè-

Óðîâåíü

Ïðîäóêò

Âðå ìÿ

âûäåðæè

÷åñòâî

ìîùíîñòè

6

Ïîëåçíûå ñîâåòû

âàíèÿ

 ñåðåäèíå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ

Öûïëÿòà

18-20

ïåðåâåðíèòå öûïëåíêà. Ïðîâåðüòå,

1000 ã 800 Âò

5 - 10 ìèí

öåëèêîì

ìèí

÷òîáû ìÿñíîé ñîê áûë áåñöâåòíûì

ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà.

Êóðèíîå ôèëå

Ïðîâåðüòå, ÷òîáû ìÿñíîé ñîê áûë

8-10

èëè ïîðöèîí-

500 ã 800 Âò

5 ìèí

áåñöâåòíûì ïîñëå çàâåðøåíèÿ

ìèí

íûå êóñêè

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà.

600-

12-14

Ìÿñ íîé õ ëåá

650 Âò

5 ìèí

700 ã

ìèí

Ïîëîæèòå íà òàðåëêó â 2 èëè 3 ñëîÿ

Áåêîí 150 ã 800 Âò 3-4 ìèí 1 - 2 ìèí

ñïåöèàëüíóþ êóõîííóþ áóìàãó.Íàêðîéòå

òàêîé æå áóìàãîé.

Ðûáà (öåëèêîì) 600 ã 650 Âò 8-9 ìèí 4 - 5 ìèí Ïîäðåæüòå êîæó. Ãîòîâüòå çàêðûòîé.

Ðûáà, ñòåêè

Ïîëîæèòå áîëåå òîíêèìè ÷àñòÿìè ê

400 ã 650 Âò 5-6 ìèí 2 - 3 ìèí

èëè ôèëå

öåíòðó. Ãîòîâüòå çàêðûòîé.

Çàêðîéòå ïðè ïðèãîòîâëåíèè è äîáàâüòå

Ñâåæèå îâîùè 300 ã 800 Âò 3-4 ìèí 1 - 2 ìèí

2 ñò. ëîæêè âîäû.

Çàìîðîæåí-

250 ã

3-4 ìèí

800 Âò

1 - 2 ìèí Ãîòîâüòå â çàêðûòîé ïîñóäå.

íûå îâîùè

400 ã

5-6 ìèí

4-6 ìèí

Íàêîëèòå âèëêîé. (1 øò. = 250 ã) Â

Êàðòîôåëü â

1 øò.

2 ìèí

800 Âò

12-15

ñåðåäèíå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ

ìóíäèðå

4 øò.

5 ìèí

ìèí

ïåðåâ åðíèòå.

ÒÀÁËÈÖÀ ÏÎÄÎÃÐÅÂÀ

ÎÁÙÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ:

Êàê è â ñëó÷àå òðàäèöèîííîé ãîòîâêè,

Çàêðûâàíèå áëþäà êðûøêîé ïîìîãàåò

ïðîäóêòû, ðàçîãðåâàåìûå â ìèêðîâîëíîâîé

óäåðæèâàòü âëàãó, óìåíüøàåò

ïå÷è, äîëæíû ñòàíîâèòüñÿ ãîðÿ÷èìè.

ðàçáðûçãèâàíèå è ñíèæàåò âðåìÿ

ðàçîãðåâà.

Îïòèìàëüíûå ðåçóëüòàòû äîñòèãàþòñÿ â

òîì ñëó÷àå, åñëè ïðîäóêòû ðàçìåùàþòñÿ

Ïðè ðàçîãðåâå ïîðöèé çàìîðîæåííûõ

òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû áîëåå òîëñòàÿ ÷àñòü

ïðîäóêòîâ ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì

íàõîäèëàñü íà êðàþ òàðåëêè, à áîëåå

èçãîòîâèòåëÿ, ïðèâåäåííûì íà èõ óïàêîâêå.

òîíêàÿ - â åå öåíòðå.

Ïðîäóêòû, êîòîðûå íåëüçÿ

Ïîëîæèòå òîíêèå ëîìòè ìÿñà äðóã íà

ïåðåìåøèâàòü, íàïðèìåð, áëþäà ñ òåðòûì

äðóãà èëè ïåðåïëåòèòå èõ âìåñòå. Áîëåå

ñûðîì èëè â ñóõàðÿõ, ñëåäóåò ðàçîãðåâàòü

òîëñòûå êóñêè, òèïà ìÿñíîé âûðåçêè èëè

ïðè ìîùíîñòè 450650 Âò.

êîëáàñû, êëàäèòå áëèçêî äðóã ê äðóãó.

Äàâ áëþäó ïîñòîÿòü íåñêîëüêî ìèíóò, âû

Ïðè ðàçîãðåâå òóøåíûõ áëþä èëè ñîóñîâ

òåì ñàìûì îáåñïå÷èòå ðàâíîìåðíîå

íåîáõîäèìî ïîìåøàòü èõ äëÿ ðàâíîìåðíîãî

ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû ïî åãî îáúåìó.

ðàñïðåäåëåíèÿ òåïëà.

Êîëè-

Óðîâåíü

Âðå ìÿ

Ïðîäóêò

Âðå ìÿ

Ñîâåòû

÷å ñòâî

ìîùíîñòè

âûäåðæèâàíèÿ

300 ã

3-4 ìèí

Ïîðöèÿ åäû

800 Âò

1-2 ìèí Íàêðîéòå ïîðöèþ.

450 ã

4-5 ìèí

2 äë

1-2 ìèí

1 ìèí

Ðè ñ

800 Âò

Íàêðîéòå òàðåëêó.

6 äë

3-4 ìèí

2 ìèí

Ðàçîãðåâ àéòå, íå çàêðûâ àÿ

Ôðèêàäåëüêè 250 ã 800 Âò 2 ìèí 1-2 ìèí

êðûøêîé.

1 øò.

½-1 ìèí

Õîò-äîãè

650 Âò

1 ìèí

2 øò.

1-1½ ìèí

Ëàçàíüÿ 500 ã 650 Âò 5-6 ìèí 2-3 ìèí

×ò îáû èç áå æ à ò ü

Íàïèòêè 2 äë 800 Âò 1-1½ ìèí 1 ìèí

ïåðåäåðæèâ àíèÿ, ïîëîæèòå â

÷àøêó ìåò àëëè÷åñêóþ ëîæêó.

Ðàçîãðåâ àéòå áåç êðûøêè â

Áóëüîí 2 ½ äë 800 Âò 2-2½ ìèí 1 ìèí

ñóïîâîé òàðåëêå èëè ìèñêå.

Ìîëî÷íûå

Çàïîëíÿéòå ïîñóäó íå áîëåå

ñóïû èëè

2½ äë 800 Âò 2½-3 ìèí 1 ìèí

÷åì íà ¾. Ïðè ðàçîãðåâå

ñîóñû

ïîìåøàéòå îäèí ðàç.

7

ÒÀÁËÈÖÀ ÐÀÇÌÎÐÀÆÈÂÀÍÈß

ÎÁÙÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ:

Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû â ïëàñòèêîâûõ

Ïîâåðíèòå êðóïíûå ñóñòàâû â ñåðåäèíå

ïàêåòàõ, ïëàñòèêîâîé ïëåíêå èëè êàðòîííûõ

ïðîöåññà ðàçìîðàæèâàíèÿ.

óïàêîâêàõ ìîæíî êëàñòü íåïîñðåäñòâåííî â

Âàðåíûå, òóøåíûå áëþäà è ìÿñíûå

ïå÷ü, åñëè óïàêîâêà íå ñîäåðæèò íèêàêèõ

ñîóñû ðàçìîðàæèâàþòñÿ áûñòðåå, åñëè èõ

ìåòàëëè÷åñêèõ ÷àñòåé (íàïðèìåð,

ïîìåøèâàòü â ïðîöåññå ðàçìîðàæèâàíèÿ.

çàêðûâàþùèõ ñêðåïîê ñ ïðîâîëîêîé âíóòðè).

Ôîðìà óïàêîâêè ïîñëå ðàçìîðàæèâàíèÿ

Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè ïðåäïî÷òèòåëüíåå

èçìåíÿåòñÿ. Ïëîñêèå ïàêåòû

ñëåãêà íåäîðàçìîðîçèòü ïðîäóêòû è äàòü èì

ðàçìîðàæèâàþòñÿ áûñòðåå, ÷åì ãëóáîêèå

ñâîáîäíî ïîñòîÿòü ñ òåì, ÷òîáû äàòü

óïàêîâêè.

çàâåðøèòüñÿ ýòîìó ïðîöåññó.

Îòäåëèòå êóñêè äðóã îò äðóãà, ïðåæäå ÷åì

ðàçìîðàæèâàòü èõ. Îòäåëüíûå êóñêè ëåã÷å

Òàêîå âûäåðæèâàíèå ïðîäóêòîâ ïîñëå

ðàçìîðàæèâàþòñÿ.

ðàçìîðàæèâàíèÿ âñåãäà óëó÷øàåò

Çàêðîéòå îòäåëüíûå ó÷àñòêè ïðîäóêòà

ðåçóëüòàò ãîòîâêè, ïîñêîëüêó â ýòî âðåìÿ

ìàëåíüêèìè ëèñòêàìè àëþìèíèåâîé

ïðîèñõîäèò ðàâíîìåðíîå ðàñïðåäåëåíèå

ôîëüãè, åñëè îíè íà÷èíàþò íàãðåâàòüñÿ

òåìïåðàòóðû ïî îáúåìó ïðîäóêòà.

(íàïðèìåð, êîí÷èêè êóðèíûõ íîæåê èëè

êðûëûøåê).

Âðå ìÿ

Êîëè-

Óðîâåíü

Ïðîäóêò

Âðå ìÿ

âûäåðæè

÷åñòâî

ìîùíîñòè

8

Ñîâåòû

âàíèÿ

Ìÿñî äëÿ

20-22

10 - 15

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

800-1000ã Ðàçìîðîçêà

æàðêîãî

ìèí

ìèí

ðàçìîðàæèâàíèÿ.

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

Ðó áëåíîå

8-10

500 ã Ðàçìîðîçêà

5 ìèí

ðàçìîðàæèâàíèÿ, ðàçäåëèòå

ìÿñî

ìèí

îòòàÿâøèå ÷àñòè.

Îò áèâ íûå,

êîòëåòû,

7-9

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

500 ã Ðàçìîðîçêà

5-10 ìèí

ïîðöèîííûå

ìèí

ðàçìîðàæèâàíèÿ.

êóñêè ìÿñà

Öûïëÿòà,

10 - 15

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

1200 ã Ðàçìîðîçêà 25 ìèí

öåëèêîì

ìèí

ðàçìîðàæèâàíèÿ.

Ïåðåâåðíèòå/ðàññîåäèíèòå êóñêè â

Öûïëÿòà,

7-9

ñåðåäèíå ïðîöåññà ðàçìîðàæèâ àíèÿ.

ôèëå èëè

500 ã Ðàçìîðîçêà

5 - 10 ìèí

ìèí

×òîáû èçáåæàòü ïåðåãðåâà, çàêðîéòå

êóñêàìè

êîí÷èêè êðûëûøåê è íîæåê ôîëüãîé.

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

Ðûáà,

8-10

600 ã Ðàçìîðîçêà

5 - 10 ìèí

ðàçìîðàæèâàíèÿ. ×òîáû èçáåæàòü

öåëèêîì

ìèí

ïåðåãðåâà, çàêðîéòè õâîñò ôîëüãîé.

Ðûáà ôèëå/

6-7

Ïåðåâåðíèòå/ðàññîåäèíèòå êóñêè â

400 ã Ðàçìîðîçêà

5 ìèí

ñòåêè

ìèí

ñåðåäèíå ïðîöåññà ðàçìîðàæèâ àíèÿ.

4-

Áàòîí 500 ã Ðàçìîðîçêà

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå ïðîöåññà

5 ìèí

ìèí

àçìî

àæèâàíèÿ.

4 øò.

1½-2

Áóëî÷êè

Ðàçìîðîçêà

2-3 ìèí Ðàçëîæèòå ïî êðóãó.

(150-200ã)

ìèí

Ôðóêòû/

2-3

Îòäåëèòå äðóã îò äðóãà ïðè

200 ã Ðàçìîðîçêà

2-3 ìèí

ÿãîäû

ìèí

âûäåðæèâ àíèè.

ÒÀÁËÈÖÀ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÍÀ ÃÐÈËÅ

(M561 / AKL221)

ÎÁÙÈÅ ÏÐÀÂÈËÀ:

Ôóíêöèÿ ãðèëÿ ÷ðåçâû÷àéíî óäîáíà äëÿ

Ìîæíî ðàçìåùàòü ïîñóäó èëè áëþäà ñ

ïîäðóìÿíèâàíèÿ ïèùè, ïðèãîòîâëåííîé

òåðòûì ñûðîì èëè â ñóõàðÿõ

ìèêðîâîëíàìè.

íåïîñðåäñòâåííî íà âðàùàþùåéñÿ

ñòåêëÿííîé òàðåëêå.

×òîáû áûñòðåé ïîäðóìÿíèòü ïðîäóêòû,

èõ ìîæíî ïðèäâèíóòü áëèæå ê ãðèëþ ïî

ÂÍÈÌÀÍÈÅ!

ðåøåò÷àòîé ïîëêå .

Ïðåæäå ÷åì ïîëüçîâàòüñÿ

êîìáèíèðîâàííûì ðåæèìîì ãðèëÿ ñ

Êëàäèòå ïðîäóêòû òèïà òîñòîâ è ñîñèñîê

ìèêðîâîëíàìè, óáåäèòåñü, ÷òî âñå

íà ðåøåò÷àòóþ ïîëêó è ãîòîâüòå èõ òîëüêî

èñïîëüçóåìûå ïðèíàäëåæíîñòè ÿâëÿþòñÿ

ïðè ïîìîùè ôóíêöèè ãðèëÿ.

æàðîïðî÷íûìè, äîïóñêàþò èõ

Ïðîäóêòû áîëüøîé òîëùèíû òèïà

èñïîëüçîâàíèè â ïå÷è è ÿâëÿþòñÿ

çàïåêàåìûõ â ñóõàðÿõ èëè êóðèöû ãîòîâüòå

ïðîçðà÷íûìè äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî

ñíà÷àëà ìèêðîâîëíàìè, à çàòåì

èçëó÷åíèÿ.

ïîäðóìÿíèâàéòå èõ ïîñðåäñòâîì ãðèëÿ.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè ãðèëÿ íå

ïîëüçóéòåñü ïëàñòèêîâûìè

ïðèíàäëåæíîñòÿìè. Îíè ðàñïëàâÿòñÿ.

Òàêæå íåäîïóñòèìî ïðèìåíåíèå

äåðåâÿííûõ è áóìàæíûõ ïðåäìåòîâ.

Ïðîäóêò Êîëè÷åñòâî Íàñòðîéêà Âðåìÿ Ñîâåòû

Òîñò ñ ñûðîì 3 øò. Ãðèëü 4-5 ìèí Ïîëîæèòå íà ðåøåòêó.

Ïîëîæèòå íà ðåøåòêó.

2 - 3 øò.

Ñîñèñ êè

Ãðèëü 10 - 12 ìèí

Ïåðåâåðíèòå â ñåðåäèíå

(100 ã êàæäàÿ)

ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ.

Öûïëÿ ò à

800 Âò

13 - 15 ìèí

Ïîëîæèòå íà òàðåëêó êîæèöåé

1000 ã

êóñêàìè

Çàòåì ãðèëü

8 - 9 ìèí

êâåðõó.

Çàìîðîæåííàÿ

650 Âò

18 - 20 ìèí

Ïîñòàâüòå ïîñóäó ñ ïðîäóêòîì

500 ã

ëàçàíüÿ

Çàòåì ãðèëü

5 - 6 ìèí

íà â ðàùàþùóþñÿ îïîðó.

Çàìîðîæåííàÿ

ðûáà â

650 Âò

15 - 18 ìèí

Ïîñòàâüòå ïîñóäó ñ ïðîäóêòîì

600 ã

ñóõàðÿõ èëè

Çàòåì ãðèëü

5 - 7 ìèí

íà â ðàùàþùóþñÿ îïîðó.

òåðòîì ñûðå

Êàðòîôåëü â

800 Âò

18 - 20 ìèí

Ïîñòàâüòå ïîñóäó ñ ïðîäóêòîì

ñóõàðÿõ èëè

4 ïîðöèè

Çàòåì ãðèëü

5 - 6 ìèí

íà â ðàùàþùóþñÿ îïîðó.

òåðòîì ñûðå

ßáëîêè 2 ïîðöèè Ãðèëü 6-8 ìèí Ïîñòàâüòå òàðåëêó íà ðåøåòêó.

9