Whirlpool AKZM 754 IX: инструкция

ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Эти инструкции будут также доступны на вебсайте: www.whirlpool.eu

ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОБСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ДРУГИХ

ЛЮДЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ КРАЙНЕ ВАЖНЫМ

В настоящем руководстве и на самом приборе приведены важные указания по технике безопасности, которые

необходимо прочесть и выполнять постоянно.

Этот символ опасности, относящийся к технике безопасности, указывает на наличие потенциальных рисков для

пользователя прибора и других людей.

Каждое указание по технике безопасности отмечено символом “Опасно” и следующими предупреждениями:

Указание на опасную ситуацию, которая приведет к тяжелым травмам, если не

ОПАСНО

принять необходимые меры.

Указание на опасную ситуацию, которая может привести к тяжелым травмам, если не

ОСТОРОЖНО

принять необходимые меры.

Все указания по технике безопасности содержат сведения о

имеющихся потенциальных рисках и о том, как уменьшить риск

травм, повреждений и поражения электрическим током, которые

может повлечь за собой неправильное пользование прибором.

Необходимо скрупулезно следовать нижеуказанным инструкциям:

- При распаковке и установке пользуйтесь защитными

перчатками.

- Перед выполнением любых операций по монтажу необходимо

отключать прибор от электрической сети.

- Монтаж и техническое обслуживание должны выполняться

квалифицированным специалистом в соответствии

с инструкциями изготовителя и местными правилами техники

безопасности. Запрещено ремонтировать или заменять части

прибора, за исключением случаев, особо оговоренных

в руководстве по эксплуатации.

- Замена кабеля питания должна выполняться

квалифицированным электриком. Обратитесь

в авторизованный сервисный центр.

- Правила требуют, чтобы данный прибор был заземлен.

- Сетевой шнур должен иметь достаточную длину для того,

чтобы подключить прибор к электрической сети после его

встраивания в кухонную мебель.

RU79

- Согласно действующим правилам техники безопасности при

монтаже прибора необходимо использовать многополюсный

размыкатель с зазором между разомкнутыми контактами не

менее 3 мм.

- Включая духовку в электросеть, не используйте переходники.

- Не пользуйтесь удлинителями.

- Не тяните за кабель электропитания.

- После завершения монтажа электрические компоненты

должны быть недоступны для пользователя.

- Если на поверхности индукционной плиты появились трещины,

не пользуйтесь ею; выключите плиту во избежание поражения

электрическим током (только для моделей с функцией

индукции).

- Нельзя прикасаться к прибору влажными частями тела и нельзя

пользоваться им, будучи разутым.

- Этот прибор предназначен исключительно для приготовления

пищи в домашних условиях. Запрещается использовать прибор

для любых других целей (например, для обогрева помещения).

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность в случае

ненадлежащего использования прибора или неправильной

установки органов управления.

- Доступные части прибора могут сильно нагреваться во время

работы. Следует быть внимательным и не прикасаться к

нагревающимся элементам. Маленьких детей в возрасте 0-3 и

3-8 лет не следует подпускать к прибору и осуществлять

постоянный надзор за ними.

- Этот прибор может использоваться детьми, начиная с

8-летнего возраста, и лицами с ограниченными физическими,

сенсорными или умственными возможностями или лицами, не

имеющими достаточного опыта и знаний; указанные лица могут

пользоваться прибором только в том случае, если они были

предварительно подготовлены или проинструктированы и

понимают, в чем состоит опасность. Дети не должны играть с

прибором. Дети не должны осуществлять уход за прибором и

его чистку без надзора со стороны взрослых.

RU80

- Во избежание ожогов не касайтесь нагревательных элементов

и внутренних поверхностей прибора во время его

использования и после. Не допускайте контакта прибора с

тканями или иными воспламеняющимися материалами, пока

все детали прибора не остынут до безопасной температуры.

- По окончании приготовления дверцу прибора следует

открывать с особой осторожностью, обеспечив постепенный

выпуск горячего воздуха или пара перед извлечением

приготовленного блюда. При закрытой дверце прибора

горячий воздух выходит через отверстие, расположенное над

панелью управления. Не накрывайте вентиляционные

отверстия.

- При извлечении из духовки кастрюль и других

принадлежностей наденьте кухонные рукавицы и следите за

тем, чтобы не касаться нагревательных элементов.

- Не ставьте в духовку или вблизи нее предметы из

воспламеняющихся материалов: это может привести к пожару

при случайном включении духовки.

- Нельзя разогревать или готовить продукты в герметично

закрытых формах или контейнерах. Форма может взорваться

вследствие повышения внутреннего давления и повредить

прибор.

- Нельзя пользоваться контейнерами из синтетических

материалов.

- Нагретые до высокой температуры жиры и масла могут легко

воспламениться. Рекомендуется непрерывно следить за

приготовлением блюд с большим количеством масла или жира.

- Нельзя оставлять прибор без присмотра во время

высушивания продуктов.

- Если при приготовлении блюда используются спиртные

напитки (ром, коньяк, вино и т.д.), следует помнить, что при

высокой температуре происходит испарение спирта. При этом

существует опасность воспламенения паров спирта ввиду

контакта с электрическим нагревательным элементом.

- Нельзя пользоваться пароочистителями.

RU81

- Не прикасайтесь к духовке в ходе цикла пиролиза. Не

разрешайте детям подходить близко к духовке в ходе цикла

пиролиза. Перед началом цикла пиролиза необходимо

очистить внутреннюю часть духовки от избытка разлитых

продуктов (только для духовок с функцией пиролиза).

- Пользуйтесь только температурным датчиком, рекомендуемым

для данной духовки.

- Не пользуйтесь для чистки стекла дверцы духовки

абразивными чистящими средствами и острыми скребками,

т.к. они могут поцарапать поверхность и привести

к непрозрачности стекла.

- Во избежание поражения электрическим током, прежде чем

заменить лампочку, убедитесь, что духовка выключена.

- Не прикрывайте пищу в емкости для готовки алюминиевой

фольгой (только для плит, в комплект которых входит емкость

для готовки).

Утилизация электробытовых приборов

- Данное изделие изготовлено из материалов, предназначенных для переработки или повторного использования.

Утилизируйте прибор в соответствии с местными правилами утилизации отходов. Перед утилизацией отрежьте

кабель питания.

- Дополнительную информацию о правилах обращения с электробытовыми приборами, их утилизации и

переработки можно получить в соответствующем местном учреждении, службе сбора бытовых отходов или в

магазине, в котором приобретен данный прибор.

МОНТАЖ

После распаковки духовки убедитесь, что она не была повреждена во время транспортировки и дверца закрывается

должным образом. В случае возникновения вопросов обращайтесь к продавцу или в сервисный центр. Во избежание

повреждений снимайте духовку с основания из полистирола только перед установкой.

ПОДГОТОВКА НИШИ ДЛЯ ПРИБОРА

• Кухонная мебель, контактирующая с духовкой, должна обладать стойкостью к высоким температурам (не менее

90°C).

• Прежде чем встраивать духовку, вырежьте необходимое отверстие в кухонной мебели и удалите стружки и

опилки.

• После завершения монтажа нижняя часть духовки должна стать недоступной.

• Для надлежащей работы духовки зазор между ее верхней панелью и рабочей поверхностью (столешницей)

должен всегда оставаться свободным.

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Проверьте, чтобы напряжение, указанное на паспортной табличке прибора, соответствовало напряжению сети.

Паспортная табличка расположена с передней стороны духовки (она видна при открытой дверце).

2

• Замена кабеля питания (тип H05 RR-F 3 x 1,5 мм

) должна выполняться квалифицированным электриком.

Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

RU82

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Перед использованием:

- Удалите с принадлежностей защитные картонные прокладки, защитную пленку и наклейки.

- Выньте принадлежности из духовки и разогрейте ее до 200°C и оставьте при этой температуре на час, чтобы

устранить запах и дым, выделяемые изоляционным материалом и защитной смазкой.

В процессе эксплуатации:

- Не ставьте тяжелые предметы на дверцу – это может привести к ее повреждению.

- Не опирайтесь на дверцу духовки и не вешайте никаких предметов на ее ручку.

- Не закрывайте внутренние поверхности духовки алюминиевой фольгой.

- Не лейте воду в горячую духовку – это может привести к повреждению эмалированного покрытия.

- Не двигайте кастрюли и сковороды по дну духовки, чтобы не поцарапать эмалированное покрытие.

- Следите, чтобы электрические кабели других электроприборов, находящихся рядом с духовкой, не касались ее

нагревающихся частей и не застревали в дверце духовки.

- Защищайте духовку от атмосферных воздействий.

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Утилизация упаковочных материалов

Упаковочный материал на 100% пригоден для переработки, о чем свидетельствует соответствующий символ ( ).

Поэтому части упаковки необходимо утилизировать под контролем и в полном соответствии с действующими

правилами утилизации отходов, установленными местными органами власти.

Утилизация изделия

- Данное изделие промаркировано в соответствии с Европейской директивой 2002/96/EC по утилизации

электрического и электронного оборудования (WEEE).

- Обеспечив правильную утилизацию данного изделия, вы поможете предотвратить потенциальные негативные

последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы иметь место в противном случае.

- Символ на самом изделии или на сопроводительной документации указывает, что при утилизации данного

изделия с ним нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Вместо этого, его следует сдать в

соответствующий пункт приемки электрического и электронного оборудования для последующей утилизации.

Энергосбережение

- Пользуйтесь функцией предварительного нагрева только в том случае, если это указано в таблице рекомендаций

по приготовлению блюд или в используемом рецепте.

- Пользуйтесь темными эмалированными формами для выпечки, обеспечивающими эффективное поглощение

тепла.

- Выключайте духовку за 10–15 минут до истечения заданного времени приготовления. Процесс приготовления будет

продолжаться и после выключения духовки.

ЗАЯВЛЕНИЕ О СООТВЕТСТВИИ

- Данная духовка предназначена для контакта с пищевыми продуктами и соответствует положениям нормы

Европейского Союза ( ) №1935/2004. Прибор разработан, изготовлен и выпущен в продажу в соответствии с

требованиями по безопасности Директивы по низковольтному оборудованию 2006/95/CE (заменяющей

Директиву 73/23/EEC и последующие изменения), требованиями по защите Директивы по электромагнитной

совместимости (ЭМС) 2004/108/CE.

ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Духовка не работает:

• Проверьте наличие напряжения в сети и правильность подключения к ней духовки.

• Выключите и снова включите духовку, чтобы проверить, продолжаются ли неполадки.

Не работает электронное программирующее устройство:

• Если на дисплей выводится буква “ ”, за которой следует какое-либо число, обратитесь в ближайший сервисный

центр. При этом сообщите число, следующее за буквой “ ”.

RU83

ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Прежде чем обратиться в сервисный центр:

1. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, следуя указаниям, приведенным в разделе “Поиск и

устранение неисправностей”.

2. Выключите и включите прибор, чтобы проверить, прекратились ли неполадки.

Если после выполнения вышеописанных действий неполадки не прекращаются, обратитесь в ближайший

сервисный центр.

При этом необходимо сообщить:

• краткое описание неисправности;

• тип и модель духовки;

• сервисный номер (число после слова “Service” на паспортной табличке, расположенной с правой стороны на

внутренней стенке духовки: она видна при открытой дверце духовки). Сервисный номер также указан в

гарантийном свидетельстве;

• ваш полный адрес;

• ваш номер телефона.

В случае необходимости ремонта духовки обращайтесь в авторизованный сервисный центр (в таком сервисном

центре гарантируется использование оригинальных запасных частей и правильное выполнение ремонта прибора).

ОЧИСТКА

- Не используйте для чистки духовки пароочистители.

ОСТОРОЖНО

- Выполняйте очистку духовки только после того, как она остынет.

- Отключите прибор от электрической сети.

Внешние поверхности духовки

ВАЖНО: не пользуйтесь вызывающими коррозию или абразивными чистящими средствами. При случайном

попадании таких средств на поверхность духовки немедленно протрите ее влажной салфеткой.

• Протирайте поверхности духовки влажной салфеткой из микрофибры. При сильном загрязнении добавьте в воду

несколько капель средства для мытья посуды. Протрите насухо сухой тканью.

Внутренние поверхности духовки

ВАЖНО: не пользуйтесь губками с абразивным слоем, металлическими мочалками или скребками.

Использование таких средств со временем приводит к повреждению эмалированных покрытий и стекла

дверцы.

• После каждого использования необходимо дать духовке остыть и очистить ее (предпочтительнее, пока духовка

еще теплая) от нагара и пятен, которые могут появляться при пригорании остатков продуктов (например,

продуктов с высоким содержанием сахара).

• Пользуйтесь чистящими средствами, предназначенными специально для духовок, и строго придерживайтесь

указаний изготовителя.

• Для мытья стекла дверцы духовки пользуйтесь специальными жидкими моющими средствами. Для удобства

очистки духовки можно снять дверцу (см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”).

• Для удобства очистки верхней панели камеры духовки можно опустить верхний нагревательный элемент гриля

(см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”, только в некоторых моделях).

Примечание: в результате длительного приготовления продуктов с высоким содержанием влаги (например,

пиццы, овощей и т.п.) на внутренней стороне дверцы и около дверной прокладки может образовываться

конденсат. После того как духовка остынет, необходимо вытереть дверцу изнутри, пользуясь салфеткой из

ткани или губкой.

Принадлежности:

• Сразу же после использования принадлежностей поместите их в воду со средством для мытья посуды. Если

принадлежности еще горячие, пользуйтесь кухонными рукавицами.

• Остатки пищи легко удаляются с помощью щетки или губки.

RU84

ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ

- Пользуйтесь кухонными рукавицами.

ОСТОРОЖНО

- Перед выполнением нижеописанных операций убедитесь в том, что духовка

остыла.

- Отключите прибор от электросети.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ

Снятие дверцы:

1. Полностью откройте дверцу духовки.

2. Поднимите фиксаторы и отожмите их вперед до упора (Рис. 1).

3. Закройте дверцу до упора (A), поднимите (B) и поверните (C) так, чтобы она освободилась (D) (Рис. 2).

Установка дверцы на место:

1. Вставьте петли в их гнезда.

2. Полностью откройте дверцу духовки.

3. Опустите оба фиксатора.

4. Закройте дверцу.

Рис. 1 Рис. 2

ИЗМЕНЕНИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЕРХНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА (ТОЛЬКО НА

НЕКОТОРЫХ МОДЕЛЯХ)

1. Снимите боковые решетки, на которые устанавливаются принадлежности (Рис. 3).

2. Слегка вытяните нагревательный элемент (Рис. 4) и опустите его (Рис. 5).

3. Для установки нагревательного элемента на место приподнимите его и слегка потяните на себя, следя за тем,

чтобы он лежал на соответствующих боковых держателях.

Рис. 3 Рис. 4 Рис. 5

RU85

ЗАМЕНА ЛАМПЫ В ДУХОВКЕ

Замена задней лампы (если имеется):

1. Отключите духовку от электрической сети.

2. Отверните крышку лампы (Рис. 6), замените лампу (тип лампы см. в примечании) и приверните крышку лампы на

место.

3. Подключите духовку к электрической сети.

Замена боковой лампы (если имеется):

1. Отключите духовку от электрической сети.

2. Снимите боковые решетки, на которые устанавливаются принадлежности (Рис. 3), если они предусмотрены.

3. Подденьте крышку лампы (Рис. 7) отверткой.

4. Замените лампу (тип лампы см. в примечании) (Рис. 8).

5. Поставьте на место и прижмите крышку, чтобы она защелкнулась (Рис. 9).

6. Установите на место боковые решетки, на которые устанавливаются принадлежности.

7. Подключите духовку к электрической сети.

Рис. 6 Рис. 7 Рис. 8 Рис. 9

Примечание:

- Используйте только лампы накаливания со следующими характеристиками 25–40 Вт/230 В, тип E-14, T300°C, или

галогенные лампы 20–40 Вт/230 В, тип G9, T300°C.

- Лампочка данного прибора специально предназначена для электробытовой техники и не должна использоваться

для освещения домашних помещений (Регламент (CE) 244/2009).

- Лампы можно приобрести в наших сервисных центрах.

ВАЖНО:

- При использовании галогенных ламп нельзя касаться их голыми руками, поскольку отпечатки пальцев

могут привести к повреждению ламп.

- Не пользуйтесь духовкой до установки на свое место крышки лампы.

RU86

ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ

СВЕДЕНИЯ О ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИВЕДЕНЫ В РАЗДЕЛЕ,

ПОСВЯЩЕННОМ МОНТАЖУ ДУХОВКИ

1. Панель управления

2. Верхний нагревательный элемент/гриль

3. Вентилятор охлаждения (не виден)

4. Паспортная табличка (не снимать)

5. Лампочки

6. Кольцевой нагревательный элемент (не виден)

7. Вентилятор

8. Вертел (если имеется)

9. Нижний нагревательный элемент (не виден)

10. Дверца

11. Положение полок (номер уровня указан с передней стороны духовки)

12. Задняя стенка

Примечание:

- В процессе приготовления охлаждающий вентилятор в целях экономии электроэнергии может

работать периодически.

- По завершении приготовления, после выключения духовки, вентилятор охлаждения может

продолжать работать в течение некоторого времени.

- Если открыть дверцу духовки в процессе приготовления пищи, то нагревательные элементы

выключатся.

ПОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Рис. A Рис. B

A. РЕШЕТКА: используется для приготовления блюд, а также в качестве опоры для кастрюль,

форм для тортов и прочих емкостей, пригодных для духовки.

B. ПОДДОН: при установке под решеткой выполняет функцию сбора жира и кусочков пищи;

используется также в качестве емкости при приготовлении мяса, рыбы, овощей, лепешек и т.п.

Количество принадлежностей может варьировать в зависимости от модели.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, НЕ ПОСТАВЛЯЕМЫЕ С ДУХОВКОЙ

Дополнительные принадлежности можно приобрести в сервисном центре.

RU87

ТАБЛИЦА ОПИСАНИЯ ФУНКЦИЙ/РЕЖИМОВ

РУЧКА ВЫБОРА РЕЖИМОВ

OFF Прекращение приготовления пищи и выключение духовки.

ОСВЕЩЕНИЕ Включение/выключение внутреннего освещения духовки.

БЫCТPЫЙ НAГPEВ Для ускоренного предварительного разогрева духовки.

Режим, подходящий для приготовления любых продуктов только

на одном уровне. Пользуйтесь 3-м уровнем. Для выпечки пиццы,

ОБЫЧНЫЙ

пирогов с несладкой и мягкой начинкой используйте 1-й или 2-й

уровень. Предварительный прогрев духовки не требуется.

Для жарки отбивных, кебаба, колбасок; для обжаривания овощей

и поджаривания хлеба. Рекомендуется класть продукты на 4-й

или 5-й уровень. При жарке мяса рекомендуется пользоваться

противнем для сбора стекающего при приготовлении сока.

ГРИЛЬ

Ставьте противень на 3-й или 4-й уровень, налив в него около

полулитра воды. Предварительный разогрев духовки не

требуется. В процессе приготовления блюд дверца духовки

должна оставаться закрытой.

Для жарки крупных кусков мяса (ростбиф, бараньи ножки,

цыплята). Следует располагать приготавливаемые продукты на

средних уровнях. Рекомендуется пользоваться противнем для

сбора стекающего при приготовлении сока. Ставьте поддон на

ТУРБО-ГРИЛЬ

1-й или 2-й уровень, налив в него около полулитра воды.

Предварительный прогрев духовки не требуется. В процессе

приготовления блюд дверца духовки должна оставаться

закрытой. В этом режиме можно пользоваться вертелом, если он

предусмотрен в комплекте духовки.

Для приготовления на нескольких (максимум трех) полках блюд,

которые требуют одинаковой температуры приготовления

(например, рыбы, овощей, тортов). Этот режим позволяет

одновременно готовить разные продукты без переноса запахов с

КОНВЕКЦИЯ

одного продукта на другой. Для приготовления пищи только на

одном уровне пользуйтесь 2-й полкой, при приготовлении на

двух уровнях пользуйтесь 1-й и 4-й полками, при приготовлении

на трех уровнях пользуйтесь 1-й, 3-й и 5-й полками.

Предварительный разогрев духовки не требуется.

Для приготовления мяса и пирогов с мягкой начинкой (сладкой и

ПОДРУМЯНИВАНИЕ

несладкой) на одном уровне. Пользуйтесь 3-м уровнем.

Предварительный разогрев духовки не требуется.

CПEЦ. ФУНКЦИИ См. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Настройка параметров дисплея (язык, время, яркость, громкость

НАСТРОЙКИ

звукового сигнала, энергосбережение).

RU94

Выбор из 30 заранее настроенных рецептов (см. прилагаемый

буклет с рецептами). В духовке будут автоматически заданы

оптимальная температура приготовления, режим и время. Важно

РЕЦЕПТЫ

следовать приведенным в буклете с рецептами инструкций

относительно приготовления, принадлежностей и используемых

полок.

Для прямого доступа к 10 наиболее часто используемым

БЫСТРЫЕ КЛАВИШИ

функциям. Инструкции относительно изменения настроек

режимов см. раздел “ВЫБОР РЕЖИМА ПРИГОТОВЛЕНИЯ”.

ОСОБЫЕ

Этот режим используется для ускоренного размораживания

продуктов. Рекомендуется класть продукты на средний уровень.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Рекомендуется оставлять продукты в упаковке, чтобы

предотвратить их обезвоживание снаружи.

Режим, позволяющий сохранять горячими только что

приготовленные блюда (например, мясо, жаркое, запеканки,

COXPAНEНИE ТEПЛA

пудинги). Рекомендуется класть продукты на средний уровень.

Этот режим недоступен, если температура внутри духовки

превышает 65°C.

Режим, обеспечивающий оптимальные условия для

заквашивания теста. Для обеспечения должных условий при

ПОДЪЕМ ТЕСТА

заквашивании, этот режим недоступен, если температура во

внутренней камере духовки превышает 40°C. Поместите тесто на

2-ю полку. Предварительный разогрев духовки не требуется.

Для приготовления готовых блюд, хранившихся при комнатной

температуре или в холодильнике (бисквиты, пирогов с мягкой

начинкой, кексы, первые блюда, хлебобулочные изделия). Это

РАЗОГРЕВ

щадящий режим для быстрого приготовления; его также можно

использовать для разогрева готовых блюд. Следуйте

инструкциям на упаковке продуктов. Предварительный прогрев

духовки не требуется.

Для приготовления больших кусков мяса (более 2,5 кг). В

зависимости от размеров куска используйте 1-ю или 2-ю полку.

Предварительный разогрев духовки не требуется. Рекомендуется

БОЛЬШИЕ ПОРЦИИ

переворачивать мясо во время приготовления, чтобы оно

равномерно прожарилось с обеих сторон. Периодически его

следует поливать жиром, чтобы не пересушить мясо.

Лазанья

Пицца

Режим с автоматически устанавливаемой идеальной

Штрудель

температурой и условиями приготовления 5 различных видов

ЗАМОРОЖ.

Кapтoф.

готовых замороженных блюд. Пользуйтесь 2-й или 3-й полкой.

ПРОДУКТЫ

по-фpaнц.

Предварительный разогрев духовки не требуется.

Хлеб

Температуру можно устанавливать в пределах от 50°C до 250°C

Другое

для приготовления других продуктов.

Для приготовления жареных блюд с начинкой и мяса на одной

полке. В данном режиме вентилятор включается периодически и

работает с низкой скоростью во избежание подсушивания

продуктов. При работе в режиме ЭКО лампочка внутреннего

ПРИНУД.ПОД.ВОЗД.

освещения духовки будет выключена; для временного

ЭКО

включения лампочки достаточно нажать кнопку подтверждения.

Для сбережения энергии старайтесь не открывать дверцу

духовки в процессе приготовления. Рекомендуется использовать

3-й уровень. Предварительный разогрев духовки не требуется.

RU95

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

Форма для тортов на

- 2/3 160-180 30-90

решетке

Торты из

Уровень 4: форма для

дрожжевого

тортов на решетке

теста

- 1-4 160-180 30-90

Уровень 1: форма для

тортов на решетке

Поддон для сбора жира/

Пироги с

форма для выпечки

- 3 160-200 35-90

начинкой

кондитерских изделий на

(чизкейк,

решетке

штрудель,

Уровень 4: форма для

фруктовый

тортов на решетке

- 1-4 160-200 40-90

пирог)

Уровень 1: форма для

тортов на решетке

- 3 170-180 20-45 Поддон или противень

Уровень 4: решетчатая

полка

- 1-4 160-170 20-45

Уровень 1: поддон или

Печенье,

противень

тарталетки

Уровень 5: сковорода на

решетке

Уровень 3: сковорода на

- 1-3-5 160-170 20-45*

решетке

Уровень 1: поддон или

противень

- 3 180-200 30-40 Поддон или противень

Уровень 4: сковорода на

решетке

- 1-4 180-190 35-45

Уровень 1: поддон или

противень

Эклеры

Уровень 5: сковорода на

решетке

Уровень 3: сковорода на

- 1-3-5 180-190 35-45*

решетке

Уровень 1: поддон или

противень

- 3 90 110-150 Поддон или противень

Уровень 4: сковорода на

решетке

- 1-4 90 140-160

Уровень 1: поддон или

противень

Безе

Уровень 5: сковорода на

решетке

Уровень 3: сковорода на

- 1-3-5 90 140-160*

решетке

Уровень 1: поддон или

противень

RU96

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

-1/2190-250 15-50 Поддон или противень

Уровень 4: сковорода на

решетке

- 1-4 190-250 20-50

Уровень 1: поддон или

Хлеб / пицца /

противень

пшеничные

Уровень 5: сковорода на

лепешки.

решетке

Уровень 3: сковорода на

- 1-3-5 190-250 25-50*

решетке

Уровень 1: поддон или

противень

Форма для тортов на

- 2/3 180-190 40-55

решетке

Уровень 4: форма для

Пироги с

тортов на решетке

- 1-4 180-190 45-70

несладкой

Уровень 1: форма для

начинкой (пирог

тортов на решетке

с овощами,

Уровень 5: форма для

лотарингский

тортов на решетке

пирог)

Уровень 3: форма для

- 1-3-5 180-190 45-70*

тортов на решетке

Уровень 1: поддон или

противень + форма

- 3 190-200 20-30 Поддон или противень

Уровень 4: сковорода на

решетке

- 1-4 180-190 20-40

Уровень 1: поддон или

Волованы/

противень

Пироги из

Уровень 5: сковорода на

слоеного теста

решетке

Уровень 3: сковорода на

- 1-3-5 180-190 20-40*

решетке

Уровень 1: поддон или

противень

Лазанья/

Макаронные

изделия,

Поддон для сбора жира

запекаемые в

- 3 190-200 45-65

или сковорода на решетке

духовке/

Каннеллони/

Пудинги

Баранина,

телятина,

Поддон для сбора жира

- 3 190-200 80-110

говядина,

или сковорода на решетке

свинина – 1 кг

Курица, кролик,

Поддон для сбора жира

- 3 200-230 50-100

утка – 1 кг

или сковорода на решетке

Индейка, гусь –

Поддон для сбора жира

- 2 190-200 80-130

3кг

или сковорода на решетке

RU97

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

Рыба,

запекаемая в

Поддон для сбора жира

духовке/в

- 3 180-200 40-60

или сковорода на решетке

фольге

(филе, целиком)

Фаршированные

овощи

(помидоры,

- 2 180-200 50-60 Сковорода на решетке

кабачки,

баклажаны)

Тосты - 5 высокий 3-6 Решетка

Уровень 4: решетка

(переверните мясо в

Рыба, филе/

середине процесса

- 4 Средний 20-30

кусками

приготовления)

Уровень 3: поддон для

сбора жира с водой

Уровень 5: решетка

Колбаски/

(переверните мясо в

Шашлыки/

Средний –

середине процесса

- 5

15-30

Ребрышки/

высокий

приготовления)

Гамбургеры

Уровень 4: поддон для

сбора жира с водой

Уровень 2: решетка

(переверните продукт по

истечении двух третьих

- 2 Средний 55-70

общего времени

Жареный

приготовления)

цыпленок

Уровень 1: поддон для

1–1,3 кг

сбора жира с водой

Уровень 2: Вертел (если

имеется)

- 2 высокий 60-80

Уровень 1: поддон для

сбора жира с водой

Сковорода на решетке

(если необходимо,

Ростбиф с

переверните продукт по

- 3 Средний 35-50

кровью 1 кг

истечении двух третьих

общего времени

приготовления)

Поддон для сбора жира

или сковорода на решетке

(если необходимо,

Баранья ножка /

- 3 Средний 60-90

переверните продукт по

рулька

истечении двух третьих

общего времени

приготовления)

Поддон или противень

Жареный

(при необходимости

- 3 Средний 45-55

картофель

переверните в 2/3

процесса приготовления)

RU98

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

Овощи,

запеченные с

Поддон для сбора жира

- 3 высокий 10-25

сыром и

или сковорода на решетке

сухарями

Уровень 4: сковорода на

решетке

Лазанья с мясом - 1-4 200 50-100*

Уровень 1: поддон для

сбора жира или сковорода

на решетке

Уровень 4: сковорода на

решетке

Мясо с

- 1-4 200 45-100*

Уровень 1: поддон для

картофелем

сбора жира или сковорода

на решетке

Уровень 4: сковорода на

решетке

Рыба с овощами - 1-4 180 30-50*

Уровень 1: поддон для

сбора жира или сковорода

на решетке

Уровень 5: сковорода на

Полный обед:

решетке

Тарта (уровень 5)

Уровень 3: сковорода на

/ лазанья

- 1-3-5 190 40-120*

решетке

(уровень 3) /

Уровень 1: поддон для

мясо (уровень 1)

сбора жира или сковорода

на решетке

RU99

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

Уровень 3: поддон для

сбора жира/форма для

- 3 Авто 10-15

выпечки кондитерских

изделий или решетка

Уровень 4: сковорода на

решетке

- 1-4 Авто 15-20

Уровень 1: поддон или

противень

Уровень 4: противень

Уровень 2: сковорода на

Замороженная

- 1-2-4 Авто 20-30

решетке

пицца

Уровень 1: поддон или

противень

Уровень 4: противень

Уровень 3: сковорода на

решетке

Уровень 2: сковорода на

- 1-2-3-4 Авто 20-30

решетке

Уровень 1: поддон для

сбора жира/форма для

выпечки кондитерских

изделий

Запеченное мясо

Поддон для сбора жира

- 3 200 80-120*

с начинкой

или сковорода на решетке

Нарезанное мясо

Поддон для сбора жира

(кролик, курица,

- 3 200 50-100*

или сковорода на решетке

баранина)

* Время приготовления ориентировочное. Блюда можно вынимать из духовки в различное время

в зависимости от личных предпочтений.

RU100

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ (в соответствии со стандартами IEC 60350/-1:2011-12 и

DIN 3360-12:07:07)

Рецепт Функция Предвари-

Полка

Темп.

Время

Принадлежности и

тельный

(считая

(°C)

(мин)

примечания

прогрев

снизу)

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Поддон для сбора

жира/форма для

- 3 170 15-30

выпечки кондитерских

Печенье из

изделий

песочного теста

Уровень 4: противень

- 1-4 150 25-40

Уровень 1: поддон /

противень

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Поддон для сбора

жира/форма для

- 3 170 25-35

выпечки кондитерских

Маленькие

изделий

пирожные

Уровень 4: противень

- 1-4 160 30-40

Уровень 1: поддон /

противень

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Форма для тортов на

- 2 170 30-40

решетке

Уровень 4: форма на

Нежирный бисквит

решетке

- 1-4 160 35-45

Уровень 1: форма на

решетке

IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2

Форма для тортов на

- 2/3 185 70-90

решетке

Два яблочных

Уровень 4: форма для

пирога

тортов на решетке

- 1-4 175 75-95

Уровень 1: форма для

тортов на решетке

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Тосты** - 5 высокий 3-6 Решетка

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Уровень 5: решетка

(переверните мясо в

середине процесса

Гамбургеры** - 5 высокий 18-30

приготовления)

Уровень 4: поддон для

сбора жира с водой

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Поддон для сбора

жира/форма для

- 3 180 35-45

выпечки кондитерских

Яблочный пирог,

изделий

пирог на противне

Уровень 4: противень

- 1-4 160 55-65

Уровень 1: поддон /

противень

RU101

DIN 3360-12:07 § 6.6

Жареная свинина - 2 170 110-150 Уровень 2: поддон

DIN 3360-12:07, приложение C

Поддон для сбора

жира/форма для

- 3 170 35-45

выпечки кондитерских

Невысокий пирог/

изделий

торт

Уровень 4: противень

- 1-4 160 40-50

Уровень 1: поддон /

противень

В таблице приготовления блюд указаны оптимальные режимы и температура, необходимые для

получения наилучших результатов для каждого типа блюд. Если вы хотите воспользоваться только

одной полкой в режиме с вентилятором, разместите блюда на второй полке и выберите

температуру, рекомендуемую для режима “KOНВEКЦИЯ” в том случае, если вы готовите на более чем

одной полке.

Табличные значения рассчитаны на отсутствие направляющих. Выполняйте проверки без

направляющих.

** При приготовлении на решетке рекомендуется оставлять свободными 3–4 см от переднего края

решетки, чтобы ее было легче вынимать.

Класс эффективности использования энергии (в соответствии с EN 60350-1:2013-07)

Для выполнения проверки используйте специальную таблицу.

Потребление энергии и время предварительного прогрева

Выберите функцию и проведите тест только с активированной опцией “Предварительный прогрев”

(“Предварительный прогрев - да”).

Тест контроля точности

Выберите функцию и проведите тест только при деактивированной опции “Предварительный

прогрев” (если предварительный прогрев активирован, духовка целенаправленно создает

колебания температуры).

RU102

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Как пользоваться таблицей приготовления блюд

В таблице указывается оптимальный режим для приготовления данного блюда на одной или

нескольких полках одновременно. Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от

момента помещения приготавливаемого блюда в духовку. Время предварительного нагрева (если

предусмотрен) не учитывается. Приведенные значения времени и температуры приготовления

имеют ориентировочный характер; реальные значения зависят от количества продуктов и от

используемых принадлежностей. Рекомендуется начинать с самых низких значений температуры и

времени, приводимых в таблице; если результат не соответствует ожидаемому, переходите к более

высоким значениям. Рекомендуется пользоваться входящими в комплект принадлежностями и

формами для тортов или противнями из темного металла. Допускается использование емкостей и

принадлежностей из огнеупорного стекла или керамики; продолжительность времени

приготовления при этом слегка увеличивается. Для получения наилучших результатов скрупулезно

следуйте приведенным в таблице приготовления рекомендациям по выбору принадлежностей

(прилагаемых к духовке) и полок для их установки.

Одновременное приготовление нескольких блюд

Пользуясь режимом “KOНВEКЦИЯ”, можно одновременно готовить различные блюда (например,

рыбу и овощи) на разных полках. Вынимайте из духовки блюда, требующие меньшего времени для

приготовления, оставляя при этом блюда, требующее большего времени.

Десерты

- Нежную сладкую выпечку следует готовить только на одной полке в обычном режиме.

Рекомендуется пользоваться формами для тортов, сделанными из темного металла, и

устанавливать их на решетку, входящую в комплект духовки. Для приготовления пищи на

нескольких полках пользуйтесь режимом с усиленной вентиляцией и размещайте формы для

тортов на полках так, чтобы обеспечить свободную циркуляцию горячего воздуха.

- Чтобы проверить готовность тортов из дрожжевого теста, проткните центр пирога деревянной

палочкой-зубочисткой. Если к палочке не приклеивается тесто, это означает, что пирог готов.

- При использовании формы для тортов с противопригарным покрытием не нужно смазывать ее

края сливочным маслом, т.к. выпекаемое изделие может неоднородно подняться по бокам.

- Если в процессе приготовления пирог “опадает”, то в следующий раз выпекайте его при более

низкой температуре; возможно, следует также уменьшить объем жидкости или осторожнее

замешивать тесто.

- При приготовлении выпечки с начинкой сочной консистенции (пироги с сыром или фруктами)

следует использовать режим “ПOДPYМЯНИВAНИE”. Если дно пирога оказывается слишком

влажным, следует выбирать более низкий уровень и, прежде чем класть начинку, посыпать

основание выпекаемого изделия панировочными сухарями или раскрошенным печеньем.

Мясо

- Пользуйтесь противнями любого типа или емкостями из огнеупорного стекла, размеры

которых соответствуют приготавливаемым кускам мяса. При приготовлении жаркого

добавляйте в используемую для приготовления емкость немного бульона; бульон не даст мясу

высохнуть и придаст ему более насыщенный вкус. Когда жаркое будет готово, оставьте его в

духовке еще на 10-15 минут или заверните в алюминиевую фольгу.

- Чтобы достичь одинаковой степени готовности мяса, приготавливаемого на гриле, выбирайте

куски одинаковой толщины. Очень толстые куски мяса требуют большего времени

приготовления. Чтобы избежать подгорания брызг мясного сока на поверхностях камеры

духовки, устанавливайте решетку на более низкие уровни, на большем расстоянии от гриля.

Переворачивайте мясо по истечении двух третьих общего времени приготовления.

Для сбора сока, стекающего при приготовлении мяса на гриле, рекомендуется ставить под него

противень для сбора жира, налив в него около пол-литра воды. При необходимости долейте воды.

RU103