Whirlpool AKZ 489: инструкция

AKZ 489

ÑÕÅÌÀ ÈÇÄÅËÈß

RU

1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè

2.

Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð (íå âèäåí)

Ôóíêöèîíèðîâàíèå âåíòèëÿòîðà îïðåäåëÿåòñÿ

Ðåæèì ¹

Çàäàííàÿ

Ðåãóëèðóåìàÿ

òåìïåðàòóðà

òåìïåðàòóðà

Îïèñàíèå

óðîâíåì òåìïåðàòóðû, óñòàíîâèâøåéñÿ â

0 Ïëèòà âûêëþ÷åíà

- - - -

äóõîâêå. Âåíòèëÿòîð ìîæåò ïðîäîëæàòü

ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ

- - -

 Âêëþ÷åíèå âíóòðåííåãî îñâåùåíèÿ äóõîâêè.

Ïîñëåäíèé

ðàáîòàòü â òå÷åíèå åùå íåñêîëüêèõ ìèíóò è

Äëÿ ïîääåðæàíèÿ ïîñòîÿííîé òåìïåðàòóðû âíóòðè

óðîâåíü

ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè.

äóõîâêè.

 35°: äëÿ çàêâàøèâàíèÿ òåñòà äëÿ âûïå÷êè õëåáà,

3.

Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

ÄÂÎÉÍÎÉ 35°/60°

2 35C - 60C -

ïðèãîòîâëåíèÿ ìàêàðîííûõ èçäåëèé è ïèööû.

(ìîæåò áûòü îïóùåí)

 60°: äëÿ ñîõðàíåíèÿ áëþäà ãîðÿ÷èì ïîñëå

Ïåðâûé

4. Çàäíÿÿ ëàìïî÷êà

çàâåðøåíèÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

óðîâåíü

Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïåðâûé óðîâåíü.

5. Êîëüöåâîé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, ðûáû è ïòèöû íà ñðåäíåì

(íå âèäåí)

óðîâíå. Íàãðåéòå ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó äî íóæíîé

6. Âåíòèëÿòîð äóõîâêè

ÑÒÀÒÈ×ÅÑÊÈÉ

3 200C 50°C - 250°C

òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîñòàâèòü

ïðèãîòàâëèâàåìîå áëþäî â äóõîâêó ïîñëå òîãî, êàê

7. Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò (íå âèäåí)

âêëþ÷àòñÿ âñå èíäèêàòîðû òåðìîñòàòà.

8. Õîëîäíàÿ äâåðöà äóõîâêè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñëàäêèõ áëþä íà äâóõ óðîâíÿõ.

ÂÅÍÒÈËßÖÈß

4 175C 50°C - 250°C

Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè íå ÿâëÿåòñÿ

ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ

íåîáõîäèìûì. Ðåêîìåíäóåòñÿ â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ

ìåíÿòü ïðèãîòàâëèâàåìûå áëþäà ìåñòàìè.

Äëÿ îäíîâðåìåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ íà íåñêîëüêèõ

Ðåøåòêà:

Ïîääîí:

óðîâíÿõ áëþä èç ïðîäóêòîâ ðàçíîãî òèïà (íàïðèìåð,

ÒÅÐÌÎÂÅÍÒÈËßÖÈß

5

160C 50°C - 250°C

ðûáû, îâîùåé, ñëàäêèõ áëþä), áåç ïåðåíîñà çàïàõîâ ñ

îäíîãî ïðîäóêòà íà äðóãîé. Ðåêîìåíäóåòñÿ âñåãäà

âûáèðàòü ïðîäóêòû, òðåáóþùèå îäèíàêîâîãî âðåìåíè

Àëþìèíèåâûé

ïðèãîòîâëåíèÿ.

ïðîòèâåíü äëÿ âûïå÷êè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà 2 óðîâíÿõ (íàïðèìåð,

ÒÓÐÁÎÂÅÍÒÈËßÖÈß 6160C

50°C - 250°C

áîëüøèõ òîðòîâ, çàïåêàíîê, òóøåíûõ îâîùåé, ïòèöû

ñëàäêèõ áëþä:

âåñîì áîëåå 3 êã.). Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè

Áîêîâûå

íå ÿâëÿåòñÿ íåîáõîäèìûì.

êàòàëèòè÷åñêèå

Äëÿ æàðåíèÿ íà ðåøåòêå ìåëêèõ êóñêîâ ìÿñà (îòáèâíûõ,

ïàíåëè:

ìÿñà íà øàìïóðàõ, ñîñèñîê) è äëÿ ïîäðóìÿíèâàíèÿ

Âûäâèæíûå

õëåáà. Äëÿ ýòîé ôóíêöèè èñïîëüçóåòñÿ íåñêîëüêî

íàïðàâëÿþùèå:

óðîâíåé ìîùíîñòè

(1 - ìèí. - 5 - ìàêñ.). Ïðîãðåéòå ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó

â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.  ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè

ÃÐÈËÜ

7 3 -

äâåðöà äóõîâêè äîëæíà îñòàâàòüñÿ çàêðûòîé. Ïðè

ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà äëÿ ñáîðà áðûçã æèðà è ìåíüøåãî

ÏÀÍÅËÜ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß

îáðàçîâàíèÿ äûìà íàëåéòå â ïîääîí íåáîëüøîå

êîëè÷åñòâî âîäû. Ïðè æàðåíèè ìÿñà íà ðåøåòêå åãî

íåîáõîäèìî ïåðåâîðà÷èâàòü.

Ñ ýòîé ôóíêöèåé ñâÿçàíî âêëþ÷åíèå âåðòåëà (åñëè îí

ïðåäóñìîòðåí).

Äëÿ æàðåíèÿ êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà (ðîñòáèô, æàðêîå).

Äëÿ ýòîé ôóíêöèè èñïîëüçóåòñÿ íåñêîëüêî óðîâíåé

ìîùíîñòè (1 - ìèí. - 5 - ìàêñ.). Ïðîãðåéòå

ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.  ïðîöåññå

ÒÓÐÁÎÃÐÈËÜ

8 3 -

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâêè äîëæíà îñòàâàòüñÿ

çàêðûòîé. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà äëÿ ñáîðà áðûçã æèðà

è ìåíüøåãî îáðàçîâàíèÿ äûìà íàëåéòå â ïîääîí

íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû. Ïåðåâîðà÷èâàéòå ìÿñî â

1. Ðó÷êà âêëþ÷åíèÿ/âûêëþ÷åíèÿ è âûáîðà

Óáèðàþùèåñÿ ðó÷êè

ïðîöåññå åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íà ðåøåòêå.

ðåæèìîâ

P1- 300°C

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû, õëåáà, ëåïåøåê. Äëÿ

 ×òîáû âîñïîëüçîâàòüñÿ ðó÷êîé, íàæìèòå íà

ÏÈÖÖÀ/ÕËÅÁ

9 -

P2- 220°C

êàæäîé ïðîãðàììû ïðåäëàãàåòñÿ ðåöåïò, êîòîðûé

2. Ðó÷êà èçìåíåíèÿ çàäàííûõ çíà÷åíèé

íåå â öåíòðå.

P3- 220°C

îïèñàí â ïðèëàãàåìîì ñáîðíèêå ðåöåïòîâ.

(òåìïåðàòóðà, âðåìÿ, óðîâåíü)

Äëÿ óñêîðåííîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà äóõîâêè. Â

 Ðó÷êà îêàæåòñÿ ñíàðóæè.

3. Êíîïêà âûáîðà è ïîäòâåðæäåíèÿ ïðîãðàììû

ïðîöåññå íàãðåâà ïðîèñõîäèò ïîñëåäîâàòåëüíîå

 Ïîâåðíèòå åå â íóæíîå ïîëîæåíèå

âêëþ÷åíèå èíäèêàòîðîâ òåðìîìåòðà . Ïî

4. Êíîïêà âûáîðà ñïåöèàëüíûõ ôóíêöèé

ÁÛÑÒÐÛÉ ÍÀÃÐÅÂ

10 200C 50°C - 250°C

äîñòèæåíèþ çàäàííîé òåìïåðàòóðû ïîäàåòñÿ çâóêîâîé

Ïî çàâåðøåíèþ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà

Ïîäæàðèâàíèå è Ñîõðàíåíèå òåïëà

ñèãíàë, óêàçûâàþùèé íà òî, ÷òî ïðîèçîøåë

óñòàíîâèòå ðó÷êó íà 0 è íàæìèòå íà íåå â öåíòðå

àâòîìàòè÷åñêèé ïåðåõîä ê ðåæèìó ðàáîòû äóõîâêè

äëÿ âîçâðàòà â èñõîäíîå ïîëîæåíèå.

ÑÒÀÒÈ×ÅÑÊÈÉ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, ðûáû è ïòèöû.

5019 310 56079

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒΠÑ

Ïðåäâàðèòåëüíûé

Óðîâåíü,

Âðåìÿ

ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì

íàãðåâ

ñ÷èòàÿ

Óðîâåíü

Òåìïåðàòóðà

ïðèãîòîâëåíèÿ

ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ ÃÐÈËß

(10 ìèíóò)

ñíèçó

Ïîäæàðèâàíèå

(°C)

(ìèíóòû)

Ïðåäâàðèòåëüíûé

3 X 2 - 220 50 - 60

ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì

íàãðåâ

Óðîâåíü,

Óðîâåíü

Âðåìÿ

ÎÂÎÙÈ

ñ÷èòàÿ ñíèçó

ìîùíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ

Ôàðøèðîâàííûå ïåðåö è

5 X 2 - 200 50 - 60

(5 ìèíóò)

(ìèíóòû)

ïîìèäîðû

4 X 2 - 200 50 - 60

Îòáèâíûå 7 X 4 5 35 - 45

Îòáèâíûå êîòëåòû 7 X 4 5 30 - 40

3 X 2 3 220 50 - 60

Êàðòîôåëü â äóõîâêå

Ñîñèñêè 7 X 3 - 4 5 30 - 40

5 X 2 3 200 50 - 60

Áèôøòåêñû 7 X 4 5 35 - 45

ÑËÀÄÊÈÅ ÁËÞÄÀ,

3 X 2 - 190 40 - 50

Ðûáà (êóñêàìè) 7 X 3 - 4 5 35 - 45

ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÅ

ÈÇÄÅËÈß È Ò.Ï.

5 X 1 - 180 40 - 50

Êóðèíûå îêîðî÷êà 7 X 3 - 4 5 40 - 50

Ïèðîãè èç äðîææåâîãî

Ìÿñî íà øàìïóðàõ 7 X 3 - 4 5 40 - 50

òåñòà

4 X 2 - 180 40 - 50

Ðåáðà 7 X 3 - 4 5 35 - 45

3 X 2 - 190 80 - 90

Ïîëîâèíêè êóðèöû 7 X 3 5 45 - 55

Ïèðîãè ñ íà÷èíêîé

(òâîðîæíîé/ñûðíîé)

5 X 2 - 180 70 - 80

Ïîëîâèíêè êóðèöû 8 X 3 5 45 - 55

4 X 2 - 180 80 - 90

Öåëàÿ êóðèöà 8 X 3 5 60 - 70

3 X 2 - 190 40 - 50

Æàðêîå

(ñâèíèíà, ãîâÿäèíà)

8 X 2 5 60 - 70

Ïåñî÷íûé òîðò (ñ äæåìîì,

ôðóêòàìè)

5 X 2 - 180 40 - 50

Óòêà 8 X 2 5 70 - 80

4 X 2 - 180 40 - 50

ßãíÿ÷üÿ íîæêà 8 X 3 5 70 - 80

3 X 2 - 200 50 - 55

Ðîñòáèô 8 X 3 5 50 - 60

Ôðóêòîâûé ïèðîã

5 X 1 - 3 - 200 50 - 55

Êàðòîôåëü â

(øòðóäåëü)

äóõîâêå

8 X 3 5 50 - 60

4 X 2 - 200 50 - 55

Ðûáà

3 X 2 - 170 20 - 30

(äîðàòà, ôîðåëü)

8 X 3 5 50 - 60

Áèñêâèòíîå ïå÷åíüå

5 X 1 - 3 - 200 20 - 30

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ

4 X 2 - 200 20 - 30

3 X 2 - 180 35 - 45

Ïðåäâàðèòåëüíûé

Óðîâåíü,

ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì

íàãðåâ

ñ÷èòàÿ

Óðîâåíü

Òåìïåðàòóðà

Âðåìÿ

5 X 1 - 3 - 180 35 - 45

(10 ìèíóò)

ñíèçó

Ïîäæàðèâàíèå

(°C)

ïðèãîòîâëåíèÿ

Ïîí÷èêè

(ìèíóòû)

4 X 2 - 180 40 - 50

ÌßÑÎ

3 X 2 2 200 95 - 110

3 X 2 - 200 40 - 50

ßãíÿòèíà, êîçëÿòèíà,

5 X 3 2 200 100 - 110

áàðàíèíà

Ñîëåíûå ïèðîãè

5 X 2 - 190 40 - 50

4 X 2 - 200 100 - 110

Æàðêîå (òåëÿòèíà,

3 X 2 2 200 95 - 110

4 X 2 - 190 40 - 50

ñâèíèíà, ãîâÿäèíà)

5 X 3 3 200 100 - 110

3 X 2 1 200 45 - 60

(1 êã)

4 X 2 - 200 90 - 100

Ëàçàíüÿ

5 X 2 1 200 45 - 60

3 X 2 3 200 80 - 90

6 X 2 - 200 45 - 60

Êóðèöà, êðîëèê,

óòêà

5 X 2 3 190 80 - 90

Ïèðîãè ñ ôðóêòîâîé

3 X 2 - 190 50 - 60

4 X 2 - 200 85 - 95

íà÷èíêîé,

5 X 2 - 190 40 - 50

Èíäåéêà (4-

3 X 1 3 200 160 - 180

íàïðèìåð, àíàíàñîì,

ïåðñèêàìè

4 X 2 - 190 40 - 50

6 êã) + óðîâåíü 3

5 X 1 3 200 160 - 180

ïîäæàðèâàíèå

4 X 1 - 210 180 - 190

3 X 2 - 120 120 - 150

3 X 2 3 210 100 - 130

Áåçå

5 - 1 - 3 - 120 120 - 150

Ãóñü (2 êã)

5 X 1 3 200 100 - 130

4 - 2 - 120 120 - 150

4 X 2 - 200 100 - 130

3 X 2 - 200 35 - 45

ÐÛÁÀ

(ÖÅËÈÊÎÌ)

3 X 2 1 200 45 - 55

Âîëîâàíû

(1-2 êã)

(ñëîåíûå ïèðîãè)

5 X 1 - 3 - 190 35 - 45

Äîðàòà, êàìåííûé îêóíü,

5 X 3 1 190 45 - 55

4 X 2 - 190 35 - 45

òóíåö, ëîñîñü, òðåñêà

4 X 2 - 200 50 - 60

3 X 2 - 200 40 - 50

ÐÛÁÀ

(ÊÓÑÊÀÌÈ)

3 X 2 2 200 40 - 50

(1 êã)

5 X 3 2 190 40 - 50

Ñóôëå

5 X 2 - 190 45 - 55

Ðûáà-ìå÷, òóíåö

4 X 3 - 200 40 - 50

4 X 2 - 190 45 - 55

NB:

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà â ðåæèìå Âåíòèëÿöèÿ è Ñòàòè÷åñêèé ðåêîìåíäóåòñÿ óâåëè÷èòü ìîùíîñòü

ðàáîòû â ðåæèìå Ïîäæàðèâàíèå îò çíà÷åíèÿ 1 äî çíà÷åíèÿ 3.

Âðåìÿ è òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íîñÿò îðèåíòèðîâî÷íûé õàðàêòåð.