Whirlpool AKP 285: инструкция
Инструкция к Духову Шкафу Whirlpool AKP 285
AKP 285 ÑÕÅÌÀ ÈÇÄÅËÈß
RU
1.
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâêè
2.
Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð (íå âèäåí)
3.
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Ðåæèì Îïèñàíèå
4.
Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò äëÿ ãðèëÿ
- Ïëèòà âûêëþ÷åíà
-
(ìîæåò áûòü îïóùåí)
Ïîñëåäíèé
ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ
Âêëþ÷åíèå âíóòðåííåãî îñâåùåíèÿ äóõîâêè.
óðîâåíü
5.
Îñâåùåíèå äóõîâêè
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà, ðûáû è ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.
6.
Êîëüöåâîé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
ÑÒÀÒÈ×ÅÑÊÈÉ
Íàãðåòü ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó äî íóæíîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ è ïîñòàâèòü
(íå âèäåí)
ïðèãîòàâëèâàåìîå áëþäî â äóõîâêó, ñðàçó æå ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ èíäèêàòîðà òåðìîñòàòà.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëüçîâàòüñÿ âòîðûì èëè òðåòüèì óðîâíåì.
Ïåðâûé
7.
Âåíòèëÿòîð
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íå áîëåå ÷åì íà äâóõ óðîâíÿõ.
óðîâåíü
8.
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
Ðåêîìåíäóåòñÿ, ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïîìåíÿòü ìåñòàìè ïðèãîòàâëèâàåìûå áëþäà
ÂÅÍÒÈËßÖÈß
äëÿ äîñòèæåíèÿ áîëåå îäíîðîäíûõ óñëîâèé ïðèãîòîâëåíèÿ.
(íå âèäåí)
Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ äóõîâêè íå ÿâëÿåòñÿ íåîáõîäèìûì (çà èñêëþ÷åíèåì ñëó÷àÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû è ëåïåøåê òèïà ôîêà÷÷à).
9.
Õîëîäíàÿ äâåðöà
Äëÿ æàðåíüÿ îòáèâíûõ, ìÿñà íà øàìïóðàõ, ñîñèñîê, îáæàðèâàíüÿ îâîùåé â ñóõàðÿõ
è äëÿ ïîäæàðèâàíüÿ õëåáà.
Ïðîãðåòü ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó â òå÷åíèå 3-5 ìèíóò.
ÃÐÈËÜ
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâêè äîëæíû îñòàâàòüñÿ çàêðûòîé.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà äëÿ ñáîðà áðûçã æèðà è ìåíüøåãî îáðàçîâàíèÿ äûìà
íàëåéòå â ïîääîí (óñòàíîâëåííûé íà ïåðâîì óðîâíå) íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Ðåêîìåíäóåòñÿ ïåðåâîðà÷èâàòü ïðîäóêòû âî âðåìÿ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Äëÿ æàðåíüÿ êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà (ðîñòáèô, æàðêîå).
ÏÐÈÍÀÄËÅÆÍÎÑÒÈ
 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâêè äîëæíû îñòàâàòüñÿ çàêðûòîé.
ÒÓÐÁÎÃÐÈËÜ
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìÿñà äëÿ ñáîðà áðûçã æèðà è ìåíüøåãî îáðàçîâàíèÿ äûìà
íàëåéòå â ïîääîí (óñòàíîâëåííûé íà ïåðâîì óðîâíå) íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âîäû.
Ïåðåâîðà÷èâàéòå ìÿñî â ïðîöåññå åãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïðîòèâåíü äëÿ ñëàäêèõ áëþä:
Ðåøåòêà:
Äëÿ îòòàèâàíèÿ ïðîäóêòîâ äî òåìïåðàòóðû îêðóæàþùåé ñðåäû.
ÎÒÒÀÈÂÀÍÈÅ
×òîáû ïðåäîòâðàòèòü âûñóøèâàíèå ïðîäóêòîâ, îñòàâüòå èõ â óïàêîâêå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà äóõîâêè, íà îäíîì èëè áîëåå
ÒÅÐÌÎÂÅÍÒÈËßÖÈß
óðîâíÿõ áëþä, êîòîðûå òðåáóþò îäèíàêîâîé òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ (íàïðèìåð,
ðûáû, îâîùåé, ñëàäêèõ áëþä), áåç ïåðåíîñà çàïàõîâ ñ îäíîãî ïðîäóêòà íà äðóãîé.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà îäíîì óðîâíå (íàïðèìåð, ôðóêòîâ, òîðòîâ, çàïåêàíîê,
ÒÓÐÁÎÂÅÍÒÈËßÖÈß
îâîùåé, ïèööû, ïòèöû).
ÏÀÍÅËÜ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
Ýòîò ðåæèì èäåàëåí â ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ:
ÍÈÆÍÈÉ
- äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôðóêòîâîãî ïèðîãà èëè ïèðîãà ñ òâîðîæíîé/ñûðíîé
ÍÀÃÐÅÂÀÒÅËÜÍÛÉ
íà÷èíêîé.
ÝËÅÌÅÍÒ
- äëÿ çàãóñòåâàíèÿ ñîóñîâ.
Âêëþ÷àéòå ýòîò ðåæèì íà ïîñëåäíèå 10 - 15 ìèíóò ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà.
ÐÀÁÎÒÀ ÄÓÕÎÂÊÈ
Ïîâåðíèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ â ïîëîæåíèå, ñîîòâåòñòâóþùåå íóæíîìó ðåæèìó.
Ïðè ýòîì âêëþ÷èòñÿ îñâåùåíèå äóõîâêè.
Ïîâåðíèòå ðó÷êó òåðìîñòàòà ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî ïîëîæåíèÿ, ñîîòâåòñòâóþùåãî íóæíîé
òåìïåðàòóðå. Ïðè ýòîì çàãîðèòñÿ êðàñíûé èíäèêàòîð òåðìîñòàòà, êîòîðûé îòêëþ÷èòñÿ ïî
äîñòèæåíèè âûáðàííîãî çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû.
 êîíöå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïîâåðíèòå ðó÷êó â ïîëîæåíèå
0
.
1. Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ
Óáèðàþùèåñÿ ðó÷êè
ÏÐÎÃÐÀÌÌÈÐÎÂÀÍÈÅ ÄËÈÒÅËÜÍÎÑÒÈ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÁËÞÄ
2. Ðó÷êà ïðîãðàììèðîâàíèÿ
×òîáû âîñïîëüçîâàòüñÿ ðó÷êîé, íàæìèòå
Äàííîå ïðîãðàììèðóþùåå óñòðîéñòâî ïîçâîëÿåò çàäàâàòü âåëè÷èíû â èíòåðâàëå
ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ
îò 1 äî 120 ìèíóò. ×òîáû çàäàòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà,
íà íåå â öåíòðå.
3. Ðó÷êà òåðìîñòàòà äóõîâêè
ïîâåðíèòå, ïîñëå âûáîðà ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ, ðó÷êó ïîëíîñòüþ ïðîòèâ ÷àñîâîé
Ðó÷êà îêàæåòñÿ ñíàðóæè.
ñòðåëêè, à ïîñëå ýòîãî óñòàíîâèòå åå, ïîâîðà÷èâàÿ ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå, íà íóæíîå
4. Èíäèêàòîð êðàñíîãî öâåòà òåðìîñòàòà
âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ äóõîâêà
Ïîâåðíèòå åå â íóæíîå ïîëîæåíèå
äóõîâêè
âûêëþ÷àåòñÿ, à ðó÷êà ïðîãðàììèðóþùåãî óñòðîéñòâà îñòàåòñÿ â ïîëîæåíèè 0.
Ïî çàâåðøåíèè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâêîé â ðó÷íîì ðåæèìå, ò.å. áåç çàäàíèÿ
âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, óáåäèòåñü â òîì, ÷òî ðó÷êà ïðîãðàììèðóþùåãî
óñòàíîâèòå ðó÷êó íà
0
è íàæìèòå íà íåå â
óñòðîéñòâà óñòàíîâëåíà â ïîëîæåíèå, îáîçíà÷åííîå ñèìâîëîì .
Âíèìàíèå:
öåíòðå äëÿ âîçâðàòà â èñõîäíîå
åñëè ðó÷êà ïðîãðàììèðóþùåãî óñòðîéñòâà óñòàíîâëåíà â ïîëîæåíèå 0, òî
ïîëîæåíèå.
äóõîâêà íå áóäåò âêëþ÷àòüñÿ. Äëÿ òîãî ÷òîáû âêëþ÷èòü äóõîâêó, óñòàíîâèòå ðó÷êó
ïðîãðàììèðóþùåãî óñòðîéñòâà íà ñèìâîë èëè æå çàäàéòå ïðîäîëæèòåëüíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ.
5019 310 56021
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ
ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ
Óðîâåíü,
Òåìïåðàòóðà
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ñ÷èòàÿ ñíèçó
(°C)
ìèí.
X 2 200 90 - 110
ÌßÑÎ
ßãíÿòèíà, êîçëÿòèíà, áàðàíèíà
X 2 200 100 - 110
ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ
Óðîâåíü,
Òåìïåðàòóðà
Âðåìÿ
ñ÷èòàÿ ñíèçó
(°C)
ïðèãîòîâëåíèÿ
X 2 200 100 - 110
ìèí.
X 2 200 90 - 110
Ñîëåíûå ïèðîãè, ïèðîãè ñ
X 2
200 50 - 60
Òåëÿòèíà, ìîëîäàÿ ãîâÿäèíà,
ôðóêòîâîé íà÷èíêîé,
ñâèíèíà
X 2 200 90 - 110
íàïðèìåð, àíàíàñîì,
X 2 190 45 - 55
ïåðñèêàìè
X 2 200 90 - 110
X 2
190 45 - 55
X 2 200 70 - 80
Ëàçàíüÿ, êàðòîôåëü ñ ñûðîì,
X 2
200 40 - 50
Êóðèöà,
êàííåëëîíè (ìàêàðîíû),
êðîëèê,
- 2 190 70 - 80
çàïåêàíêè ñ ìàêàðîííûìè
X 2 190 40 - 50
óòêà
èçäåëèÿìè
X 2 200 70 - 80
X 2
190 40 - 50
X 2 210 160 - 180
X 2
210 30 - 40
Èíäåéêà
Õëåá
(3-5 êã)
X 2 200 170 - 180
X 1-3 210 30 - 40
X 2 200 170 - 180
X 2
210 30 - 40
X 2 210 100 - 130
X 2
225 15 - 20
Ãóñü
(2 êã)
X 2 200 100 - 130
Ïèööà
X 1-3 210 20 - 30
X 2 200 100 - 130
X 2
210 20 - 30
X 2 200 60 - 80
X 2
210 20 - 30
ÐÛÁÀ
(1 êã)
Äîðàòà, êàìåííûé îêóíü,
- 2 190 60 - 80
Âîëîâàíû (ñëîåíûå ïèðîãè)
X 1-3 200 30 - 40
òóíåö, ëîñîñü, òðåñêà
X 2 190 60 - 80
X 2
200 30 - 40
X 2 190 50 - 60
X 2
200 40 - 50
ÐÛÁÀ
(<1 êã - êóñêàìè)
- 2 190 50 - 60
Ñóôëå
X 2 190 50 - 60
Ðûáà-ìå÷, òóíåö
X 2 190 50 - 60
X 2
190 50 - 60
X 2
190
50 - 60
ÎÂÎÙÈ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ Ñ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ ÃÐÈËß
Æàðåíûå ñëàäêèé ïåðåö,
- 2 190 50 - 60
ïîìèäîðû, êàðòîôåëü
ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ðåæèì Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ
Óðîâåíü,
Òåìïåðàòóðà
Âðåìÿ
X 2
190
50 - 60
ñ÷èòàÿ ñíèçó
(°C)
ïðèãîòîâëåíèÿ
ìèí.
ÑËÀÄÊÈÅ ÁËÞÄÀ,
X 2
180 40 - 50
Òîñòû X 3-4 200-225 10 - 15
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÅ ÈÇÄÅËÈß È
Ò.Ï.
X 2 180 40 - 50
Îòáèâíûå X 3-4 200-225 30 - 40
Ïèðîãè èç äðîææåâîãî òåñòà
X 2
180 40 - 50
Îòáèâíûå êîòëåòû X 3-4 200-225 30 - 40
X 2
190 60 - 90
Ñîñèñêè X 3 200-225 30 - 40
Ïèðîãè ñ òâîðîæíîé/ñûðíîé
íà÷èíêîé
- 2 180 60 - 90
Áèôøòåêñû X 3 200-225 30 - 40
- 2
180 60 - 90
Ðûáà (êóñêàìè) X 3 200-225 30 - 40
X 2
190 40 - 50
Êóðèíûå îêîðî÷êà X 3 200-225 40 - 50
Ïåñî÷íûé òîðò (ñ äæåìîì,
ôðóêòàìè)
X 2 180 40 - 50
Ìÿñî íà øàìïóðàõ X 3 200-225 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Ðåáðà X 3 200-225 40 - 50
X 2
200 50 - 60
Ôðóêòîâûé ïèðîã (ñòðóäåëü),
Ïîëîâèíêè êóðèöû X 3 200-225 40 - 50
áëèíû
X 1-3 190 50 - 60
Ïîëîâèíêè êóðèöû - 3 200-225 40 - 50
X 2
190 50 - 60
Öåëàÿ êóðèöà - 2-3 200-225 60 - 70
X 2
180 20 - 30
Áèñêâèòíîå ïå÷åíüå, êðåíäåëè,
Æàðêîå,
ïåñî÷íîå ïå÷åíüå
X 1-3 180 30 - 40
ñâèíèíà, ãîâÿäèíà
- 2-3 200-225 60 - 80
X 2
180 30 - 40
Óòêà - 1-2 200-225 60 - 80
X 2
180 35 - 45
ßãíÿ÷üÿ íîæêà - 1-2 200-225 80 - 100
Ïîí÷èêè, ñëàäêèé ðóëåò
X 1-3 180 35 - 45
Ðîñòáèô - 2 200-225 60 - 70
X 2
180 35 - 45
Êàðòîôåëü â äóõîâêå - 2-3 200-225 40 - 50
Ðûáà, íàïðèìåð, äîðàòà,
ôîðåëü
- 3 190-200 40 - 50
Ïðèìå÷àíèå:
âðåìÿ è òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íîñÿò îðèåíòèðîâî÷íûé õàðàêòåð.