Whirlpool AKP 449 IX: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Духовой Шкаф

Характеристики, спецификации

Духовка:
электрическая независимая
Объём духовки:
60 л
Энергопотребление:
класс А, мощность подключения 3.50 кВт
Размеры (ВхШ):
59.5 х 59.5 см
Режимов нагрева:
5
Функци "Гриль":
есть
Конвекция:
есть
Максимальная температура:
250 °С
Переключатели:
поворотные
Таймер:
есть, звуковой
Вертел:
нет
Дверца духовки:
откидная
Число стекол дверцы:
два
Очистка духовки:
традиционная
Дополнительные функции и особенности:
подсветка камеры,вентилятор охлаждения
Цвет:
серебристый

Инструкция к Духову Шкафу Whirlpool AKP 449 IX

ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ

ОЧЕНЬ ВАЖНО СОБЛЮДАТЬ УСЛОВИЯ ВАШЕЙ ЛИЧНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ

В данном руководстве и на самом приборе даются важные указания и предусмотрены знаки, касающиеся соблюденя безопасности при пользовании

прибором. Необходимо всегда соблюдать эти указания и знаки.

Знак опасности, указывающий на наличие возможного риска для пользователя прибора и других людей.

Все сообщения, относящиеся к вопросам соблюдения безопасности, сопровождаются этим символом, а также следющими словами:

Указание на ситуацию, представляющую опасность; если эта опасность не будет устранена, то она

ОПАСНО

станет причиой тяжелых травм.

Указание на ситуацию, представляющую опасность; если эта опасность не будет устранена, то она

ОСТОРОЖНО

может стать причиной тяжелых травм.

Все указания по безопасности содержат сведения о конкретной возможной опасности и о том, как уменьшить риск травм, повреждений и ударов

электрическим током, которые может повлечь за собой неправильное пользовани прибором. Необходимо строго соблюдать правила, приведенные ниже.

- Перед выполнением любой операции по установке необходимо отключать прибор от сети.

- Установка и техническое обслуживание должны выполняться техническим специалистом в соответствии с инстркциями производителя и

действующими местными нормами по безопасности. Запрещается ремонтировать или замнять любую из деталей прибора, за исключением случаев,

конкретно оговоренных в руководстве.

- Данный прибор должен быть обязательно заземлен в соответствии с действующими нормами.

- Кабель питания должен иметь достаточную длину для того, чтобы подключить прибор, встроенный в кухонную мебель, к электрической сети.

- Согласно действующим правилам техники безопасности при установке прибора должен быть использован многоплюсный выключатель с зазором

между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

- Использование разветвителей-переходников и удлинителей не допускается.

- Запрещается тянуть за кабель электропитания для того, чтобы вытащить вилку из розетки.

- После завершения установки электрические компоненты должны быть недоступны для пользователя.

- Нельзя прикасаться к прибору влажными руками или другими частями тела и нельзя пользоваться им, будучи разутыми.

- Этот прибор предназначен исключительно для приготовления пищи в бытовых условиях. Запрещается использовать прибор для любых других целей

(например, для обогрева помещения). Изготовитель снимает с себя всякую отвтственность в случае ненадлежащего использования прибора или

неправильной настройки органов управления.

- Запрещается пользование прибором лицами с пониженными физическими или умственными способностями или не обладающими нужными

знаниями и навыками (включая детей). Эти лица могут пользоваться духовкой только при усовии получения конкретных указаний по ее

использованию от тех, кто несет ответственность за их безопасность.

- Доступные для контакта детали прибора нагреваются в процессе пользования. В связи с этим необходимо следиь за тем, чтобы дети не подходили

близко к прибору и не играли с ним.

- Необходимо соблюдать осторожность и исключать контакт с нагревательными элементами и внутренними поверхостями прибора при пользовании

им, в противном случае возможны ожоги. Следует исключать контакт с тканью или иным воспламеняющимся материалом до тех пор, пока все детали

прибора не остынут до температуры, не представляющей опасности.

- По окончании приготовления дверцу прибора следует открывать с особой осторожностью, обеспечивая постепенный выход горячего воздуха или

пара перед тем, как выполнять какие-либо операции внутри прибора. При закрытой дверце прибора выход горячего воздуха происходит через

отверстие, расположенное над панелью управлени. Запрещается закрывать вентиляционные отверстия.

- Необходимо пользоваться специальными варежками при извлечении кастрюль и других принадлежностей из духоки, следя при этом за тем, чтобы

не касаться нагревающихся деталей.

- Нельзя помещать внутрь прибора или вблизи него предметы из воспламеняющегося материала: это создает опасность возникновения пожара при

случайном включении прибора.

- Нельзя разогревать или готовить продукты в закупоренных емкостях. Создаваемое внутри емкости при нагреваии давление может привести к ее

взрыву с повреждением прибора.

- Нельзя пользоваться емкостями из синтетических материалов.

- Разогретые до высокой температуры жиры и масло могут легко воспламениться. При приготовлении блюд с большм количеством жира или масла

необходимо постоянно следить за этим процессом.

- Нельзя оставлять прибор без наблюдения во время высушивания продуктов.

- Если при приготовлении блюда используются спиртные напитки (ром, коньяк, вино и т.д.), следует помнить, что пи высокой температуре происходит

испарение спирта. При этом не исключено воспламенение паров спирта при контакте с электрическим нагревательным элементом.

Удаление в отходы старой электробытовой техники

- Данное изделие изготовлено из материалов, допускающих их переработку или повторное использование. Удалене изделия в отходы должно

выполняться с соблюдением соответствующих местных правил. Перед удалением издеия в отходы необходимо отрезать кабель питания.

- Более подробную информацию о том, как следует обращаться с бытовыми электроприборами, а также об их сдаче и переработке можно получить в

соответствующем местном учреждении, службе сбора бытового мусора или в магаине, в котором было приобретено это изделие.

RU61

УСТАНОВКА

После распаковки духовки проверьте, не была ли она повреждена во время транспортировки, и убедитесь в том, то дверца закрывается должным образом.

В случае возникновения любых вопросов обратитесь к продавцу или в сервисный центр. Чтобы избежать возможных повреждений, следует снимать

духовку с основания из пенополистирола только перед установкой.

ТРЕБОВАНИЯ К КУХОННОЙ МЕБЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ПРИ ВСТРАИВАНИИ ДУХОВКИ

Материал кухонной мебели, находящейся в непосредственном контакте с духовкой, должен быть устойчивым к выоким температурам (не менее 90°C).

Прежде чем устанавливать духовку в свою нишу, подготовьте в кухонной мебели все необходимые отверстия и разрезы и удалите все стружки и опилки.

После завершения установки доступ к нижней части духовки должен быть невозможен.

В целях правильной работы духовки зазор между верхней панелью духовки и нижней кромкой рабочей поверхности (столешницы) должен всегда

оставаться свободным.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ

Проверьте, чтобы напряжение, указанное на паспортной табличке изделия, соответствовало напряжению сети в вашем доме. Паспортная табличка

установлена в передней части духовки (видна при открытой дверце).

2

Возможные замены кабеля питания (типа H05 RR-F 3 x 1,5 мм

) должны выполняться только квалифицированным персонало. Обращайтесь в этих

случаях в авторизованные сервисные центры.

УКАЗАНИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА

Перед первым использованием прибора

- Снимите картонные прокладки, наклеенные прозрачные пленки и этикетки с принадлежностей к духовке.

- Выньте принадлежности из духовки и разогрейте ее до 200°C и оставьте при этой температуре на час, чтобы устрнить запах и дым, выделяемые

изоляционным материалом и защитной консистентной смазкой.

В процессе эксплуатации

- Не ставьте тяжелые предметы на дверцу; это может привести к ее повреждению.

- Не опирайтесь на дверцу духовки и не вешайте никаких предметов на ручку дверцы.

- Не закрывайте полость духовки фольгой.

- Не наливайте воду непосредственно внутрь горячей духовки; в противном случае можно повредить эмаль.

- Не двигайте кастрюли и сковороды по дну духовки, в противном случае можно поцарапать эмалевое покрытие.

- Следите за тем, чтобы электрические провода других электроприборов, находящихся около духовки, не касалис ее нагревающихся частей

и не застревали в дверце духовки.

- Не подвергайте духовку воздействию атмосферных факторов.

ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Удаление упаковочных материалов

Упаковочный материал допускает 100% вторичную переработку, о чем свидетельствует соответствующий символ . Не следует выбрасывать различные

части упаковки вместе с бытовым мусором. Они должны быть переработаны в соответствии с действующими местными нормами.

Удаление изделия в отходы

- Данное изделие снабжено маркировкой в соответствии с Европейской директивой 2002/96/EC по утилизации электрического и электронного

оборудования (WEEE).

- Обеспечивая правильную утилизацию данного изделия, вы поможете предотвратить потенциальные негативные пследствия для окружающей среды

и здоровья человека.

- Символ , имеющийся на изделии или в сопроводительной документации, указывает на то, что данное изделие не может быь удалено в отходы как

бытовой мусор, а должно быть доставлено в соответствующий пункт сбора и переработки электрического и электронного оборудования.

Экономия электроэнергии

- Пользуйтесь функцией предварительного нагрева только в том случае, если это указано в таблице рекомендаций по приготовлению блюд или в

используемом вами рецепте.

- Пользуйтесь темными эмалированными формами, обеспечивающими эффективное поглощение тепла.

- Выключайте духовку за 10-15 минут до истечения заданного времени приготовления. Если для доведения блюд до гтовности требуется больше

времени, то и при выключении духовки процесс их приготовления будет продолжатья.

ЗАЯВЛЕНИЕ О СООТВЕТСТВИИ

- Данный прибор предназначен для контакта с пищевыми продуктами и соответствует положениям Регламента Европейского Совета ( )

1935/2004. Прибор разработан, изготовлен и выпущен в продажу в соответствии с требованиями по безопасности Директивы по низковольтному

оборудованию 2006/95/CE (заменяющей Директиву 73/23/EEC и последующие изменения) и требованиями по защите Директивы по

электромагнитной совместимости (ЭМС) 2004/108/EC.

RU62

РУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Духовка не работает

Проверьте наличие напряжения в сети и то, правильно ли подключена духовка к электрической сети.

Выключите и вновь включите духовку, чтобы проверить, устранена ли неполадка.

Дверца не открывается

Выключите и вновь включите духовку, чтобы проверить, устранена ли неполадка.

•ВАЖНО:Во время выполнения операции самоочистки дверца духовки заблокирована. Необходимо дождаться ее автоматической разблокировки

(см. раздел “Цикл чистки духовок с функцией пиролитической очистки”).

Не работает электронное программирующее устройство

Если на дисплее отображается буква “” вместе с числом, обратитесь в ближайший сервисный центр. При этом сообщите число, следующее за буквой “”.

ПОСЛЕПРОДАЖНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Прежде чем обращаться в сервисный центр

1. Попробуйте устранить неисправность самостоятельно, следуя указаниям, приведенным в разделе “Руководство о устранению неисправностей”.

2. Выключите прибор и включите его снова, чтобы проверить, устранена ли неисправность.

Если после выполнения вышеописанных действий неисправность устранить не удалось, то обратитесь в ближайшй сервисный центр.

При этом сообщите:

краткое описание неисправности;

тип и модель духовки;

сервисный номер (число после слова “Service” на паспортной табличке, расположенной с правой стороны на внутреней стенке духовки; она видна

при открытой дверце духовки). Сервисный номер также указан в гарантийном обязтельстве;

ваш полный адрес;

ваш номер телефона.

В случае необходимости ремонта духовки обращайтесь в авторизованный сервисный центр (в таком сервисном центре гарантируется

использование оригинальных запасных частей и правильное выполнение ремонта прибора).

ПОСТАВКИ ЗАПЧАСТЕЙ ВОЗМОЖНЫ В ТЕЧЕНИЕ 10 ЛЕТ.

ООО «Виерлпул Си-Ай-Эс»

Телефон горячей линии в РФ:

Зубарев переулок, 15/1

8-800-100-57-31

Москва, Россия, 129164

УБОРКА ПРИБОРА

- Не используйте для чистки духовки паровые чистящие устройства.

ОСТОРОЖНО

- Выполняйте чистку духовки только после того, как она остынет.

- Перед выполнением каких-либо работ уходу отсоединяйте прибор от сети электропитания.

Внешние поверхности духовки

ВАЖНО:не используйте вызывающие коррозию или абразивные чистящие средства. При случайном попадании таких средств

на поверхность духовки немедленно протрите ее влажной тряпкой.

Протирайте поверхности духовки влажной тряпкой. При сильном загрязнении добавляйте в воду небольшое колиество средства для мытья

посуды. Заканчивая уборку, вытирайте прибор насухо сухой тряпкой.

Внутренние поверхности духовки

ВАЖНО:не пользуйтесь губками с абразивным слоем или металлическими мочалками. Постоянное пользование такими средствами

приводит к повреждению покрытий эмалированных поверхностей и стекла дверцы.

После каждого использования необходимо дать духовке остыть и очистить ее (предпочтительнее, пока духовка ще теплая) от следов нагара и

пятен, которые могут появляться при пригорании остатков продуктов (например, продуктов с высоким содержанием сахара).

Пользуйтесь чистящими средствами, предназначенными специально для духовок, и следуйте указаниям изготовителя.

Для мытья стекла дверцы духовки пользуйтесь соответствующими жидкими моющими средствами. Для того чтобы облегчить чистку духовки,

можно снять дверцу (см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”).

Для чистки верхней части внутри духовки предусмотрена возможность (только в некоторых моделях) опустить верхний нагревательный элемент

гриля (см. раздел “ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ”).

ПРИМЕЧАНИЕ:в результате длительного приготовления продуктов с высоким содержанием влаги (например, пиццы, овощей и т.п.) на

внутренней стороне дверцы и около дверной прокладки может образовываться конденсат. После того как духовка остынет,

необходимо просушить дверцу изнутри, пользуясь салфеткой или губкой.

RU63

Принадлежности

Замочить принадлежности после их использования в воде со средством для мытья посуды; если принадлежности ще горячие, пользуйтесь

специальными варежками.

Остатки пищи легко удаляются с помощью щетки или губки.

Чистка задней стенки и боковых каталитических панелей (если предусмотрены)

ВАЖНО:нельзя пользоваться для чистки каталитических панелей абразивными средствами, жесткими щетками, губками для кастрюль

или спреем для духовок, так как это может привести к повреждению покрытия панелей, в езультате чего они теряют свою способность

к автоочистке.

Оставьте пустую духовку включенной в режиме с вентилятором при температуре 200°C примерно на один час.

По окончании цикла чистки, при остывшей духовке, удалите, если необходимо, остатки продуктов, пользуясь влажной губкой.

ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ

- Пользуйтесь кухонными рукавицами.

ОСТОРОЖНО

- Перед проведением нижеописанных операций убедитесь, что духовка остыла.

- Перед выполнением каких-либо работ уходу отсоединяйте прибор от сети электропитания.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ

Снятие дверцы

1. Полностью откройте дверцу духовки.

2. Поднимите фиксаторы и сдвиньте их вперед до упора (Рис. 1).

3. Закройте дверцу, насколько это возможно (A), поднимите ее (B) и поверните (C) так, чтобы дверца оказалась снятой (D) (Рис. 2).

Установка дверцы на место

1. Вставьте петли в свои гнезда.

2. Полностью откройте дверцу духовки.

3. Опустите снова фиксаторы.

4. Закройте дверцу.

Рис. 1 Рис. 2

ИЗМЕНЕНИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЕРХНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНОГО ЭЛЕМЕНТА (ТОЛЬКО В НЕКОТОРЫХ МОДЕЛЯХ)

1. Снимите боковые решетки, на которые устанавливаются принадлежности (Рис. 3).

2. Слегка вытяните нагревательный элемент (Рис. 4) и опустите его (Рис. 5).

3. Для установки нагревательного элемента на место приподнимите его, потянув слегка на себя, следя за тем, чтобы элемент опирался на

соответствующие боковые пазы.

Рис. 3 Рис. 4 Рис. 5

RU64

ЗАМЕНА ЛАМПОЧКИ

Замена задней лампочки (если предусмотрена)

1. Отключите духовку от электросети.

2. Выкрутите плафон (Рис. 6), замените лампочку (тип новой лампочки указан в примечании ниже) и вкрутите плафон а свое место (Рис.7).

3. Подключите духовку к электросети.

Рис. 6 Рис. 7

ПРИМЕЧАНИЕ:

- Используйте только лампочки накаливания 25-40 Вт/230 В, тип E-14, T300°C или галогеновые лампочки 20-40 Вт/230 В, тип G9, T300°C

(в зависимости от модели).

- Лампочки такого типа можно приобрести в сервисных центрах.

ВАЖНО:

- Нельзя пользоваться духовкой, пока плафон лампочки не будет установлен на место.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКИ

СВЕДЕНИЯ О ПОДКЛЮЧЕНИИ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПРИВЕДЕНЫ В РАЗДЕЛЕ, ПОСВЯЩЕННОМ УСТАНОВКЕ ДУХОВКИ

1

3

2

6

5

11

4

7

10

9

8

ПРИМЕЧАНИЕ:Вид вашего изделия может слегка отличаться от изображения на рисунке.

1. Панель управления

2. Верхний нагревательный элемент/гриль

3. Система охлаждения (если предусмотрена)

4. Паспортная табличка (не снимать)

5. Лампочки

6. Система вентиляции при выпечке (если предусмотрена)

7. Вертел (если таковой предусмотрен)

8. Нижний нагревательный элемент (не виден)

9. Дверца

10. Возможные положения полок

11. Задняя стенка

ПРИМЕЧАНИЕ:

- В конце процесса приготовления, после выключения духовки, охлаждающий вентилятор может продолжать работать в течение еще некоторого

промежутка времени.

RU65

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

(список принадлежностей, поставляемых в комплекте с духовкой, см. в техническом описании)

Рис. 1 Рис. 2 Рис. 3 Рис. 4

Рис. 5 Рис. 6 Рис. 7 Рис. 8

Рис. 9

Противень для сбора жира (Рис. 1)

Противень предназначен для сбора жира и кусочков пищи при установке его под решеткой. Его можно также использовать в качестве емкости для

приготовления мяса, курицы, рыбы с овощами или без них. Чтобы избежать дыма и брызг жира наливайте в противень небольшое количество воды.

Противень для выпечки (Рис. 2)

Используется для приготовления печенья, пирогов и пиццы.

Решетка (Рис. 3)

Используется для приготовления блюд на решетке, а также в качестве опоры для кастрюль, форм для пирогов и прочих емкостей. Ее можно устанавливать

на любой уровень. Решетку можно вставлять любой стороной вверх.

Боковые каталитические панели (Рис. 4)

Эти панели имеют специальное микропористое эмалированное покрытие, поглощающее брызги жира. После приготовления блюд с особо большим

содержанием жира рекомендуется выполнять цикл автоматической чистки духовки (см. раздел УБОРКА ПРИБОРА).

Вертел (Рис. 5)

Используйте вертел так, как показано на Рис. 9. Подробнее см. также раздел “Рекомендуемые способы использования и полезные советы”.

Комплект для гриля (Рис. 6)

В комплект входит решетчатая полка (6a) и эмалированный противень (6b). Этот комплект можно устанавливать на решетку (3) и использовать для

приготовления блюд в режиме “Гриль”.

Жироулавливающий фильтр (Рис. 7)

Используйте этот фильтр только при приготовления блюд с большим содержанием жира. Фильтр навешивается на задней стенке камеры духовки,

напротив вентилятора. Фильтр можно мыть в посудомоечной машине и использовать при приготовлении блюд в режиме конвекции.

Выдвижные полки (Рис. 8)

Эти полки позволяют выдвигать наполовину решетки и противни для сбора жира во время приготовления. Могут использоваться вместе с любыми

принадлежностями; допускают мойку в посудомоечной машине.

RU66

6a

6b

ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

ПРИМЕЧАНИЕ:Вид вашего изделия может слегка отличаться от изображения на рисунке.

1. Ручка выбора режима

2. Таймер-счетчик минут

3. Ручка термостата

4. Красный светодиодный индикатор термостата.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ

Таймер позволяет задавать время приготовления от 1 до 60 минут.

Чтобы установить таймер, рекомендуется вначале повернуть его ручку по часовой стрелке на полный оборот, а после этого установить ее на нужное время.

По истечении заданного времени будет подан звуковой сигнал.

ТАБЛИЦА ОПИСАНИЯ ФУНКЦИЙ/РЕЖИМОВ

РЕЖИМ ОПИСАНИЕ

OFF Прекращение приготовления и выключение духовки.

OCВEЩEНИE Включение внутреннего освещения духовки.

Режим, подходящий для приготовления любых блюд на одном уровне. Прогрейте предварительно духовку до

нужной температуры и поставьте приготавливаемое блюдо в духовку после того, как будет достигнута заданная

OБЫЧНЫЙ

температура. Рекомендуется пользоваться вторым или третьим уровнем. Этот режим удобен также для

приготовления замороженных полуфабрикатов - следуйте указаниям на их упаковке.

Приготовление тортов/пирогов с мягкой начинкой (сладкой и несладкой) на одном уровне. Этот режим также очень

ПOДPYМЯНИВAНИE

удобен при приготовлении на двух уровнях. Рекомендуется, при необходимости, менять местами

приготавливаемые блюда для достижения более однородных условий приготовления.

Предназначен для жарки стейков, мяса на шампурах, сосисок, обжаривания овощей в сухарях и поджаривания

хлеба. Предварительно прогрейте духовку в течение 3-5 мин. Во время приготовления дверца духовки должны

ГPИЛЬ

оставаться закрытой. Во избежание разбрызгивания жира и образования дыма при приготовлении мяса налейте

немного воды на противень для сбора жира, установив его на первый уровень. Рекомендуется переворачивать

продукты во время их приготовления.

Жаренье крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое). В процессе приготовления блюд дверца духовки должна

оставаться закрытой. При приготовлении мяса рекомендуется наливать немного воды в противень для сбора жира,

TYPБO-ГPИЛЬ

установленный на первый уровень. Это позволяет уменьшить разбрызгивание жира и количество дыма.

Переворачивайте мясо в процессе его приготовления.

Этот режим используется для ускорения размораживания продуктов. Чтобы предотвратить высушивание

PAЗМOPAЖИВAНИE

продуктов, оставляйте их в упаковке.

RU67

4

21

3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД

Блюдо Режим Предваритель-

Уровень

Темп.

Время

Принадлежности

ный нагрев

(считая снизу)

(°C)

(мин)

Торты из дрожжевого теста Да 2 160-180 35-55 Решетка + форма для тортов

Печенье, небольшие торты Да 3 170-180 15-40 Противень для выпечки

Эклеры Да 3 180 30-40 Противень для выпечки

Волованы, соленое печенье из слоеного

Да 3 180-200 20-30 Противень для выпечки

теста

Безе Да 3 90 120-130 Противень для выпечки

Противень для сбора жира или

Баранина, телятина, говядина, свинина Да 2 190-200 90-110

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Курица, кролик, утка Да 2 190-200 65-85

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Индейка, гусь Да 2 190-200 140-180

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Рыба, запекаемая в духовке / в фольге

Да 2 180-200 50-60

решетка + емкость из

(филе, целиком)

огнеупорного стекла

Лазанья, макаронные изделия,

Решетка + емкость из

запекаемые в духовке, каннеллони

Да 2 190-200 45-55

огнеупорного стекла

(сорт макарон), запеканки, пудинги

Противень для сбора жира или

Хлеб, лепешки Да 2 190-230 15-50

противень для выпечки

Противень для сбора жира или

Пицца Да 2 230-250 7-20

противень для выпечки

Тосты Да 4 200 2-5 Решетка

Решетка + емкость из

Запеканка из овощей Да 3 200 15-20

огнеупорного стекла

Решетка + емкость из

Рыба (филе, кусками) на гриле Да 3 200 30-40

огнеупорного стекла

Решетка для гриля + противень

Колбаски, шашлыки, ребрышки,

для сбора жира с водой на 1-м

Да 4 200 30-50

гамбургеры

уровне, перевернуть в середине

процесса приготовления

Противень для сбора жира или

Пироги с начинкой

Да 1 180-200 50-60

решетка + емкость из

(чизкейк, штрудель, фруктовый пирог)

огнеупорного стекла

Пироги с мясом и овощами

Да 1 180-200 35 -55 Решетка + форма для тортов

(пирог с овощами, киш-лорен)

RU68

Блюдо Режим Предваритель-

Уровень

Темп.

Время

Принадлежности

ный нагрев

(считая снизу)

(°C)

(мин)

Фаршированные овощи

Решетка + емкость из

Да 2 180-200 40-60

(помидоры, перец, цукини, баклажаны)

огнеупорного стекла

Комплект для гриля; поменять

Пироги с мясом и овощами

Да 1/ 3 180-190 45-55

блюда местами в середине

(пирог с овощами, киш-лорен)

процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Пицца, лепешки Да 1/3 230-250 12-30

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Печенье, небольшие торты - 1 /3 170-180 20-40

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Эклеры - 1/ 3 180 35-45

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

Волованы, соленое печенье из слоеного

противень для сбора жира;

- 1/ 3 180-200 20-40

теста

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Решетка + противень для сбора

Жареный цыпленок - 2 200 55-65

жира с водой на 1-м уровне

Жареный картофель - 3 200 45-55 Противень для сбора жира

Решетка + противень для сбора

Ростбиф с кровью - 3 200 30-40

жира с водой на 1-м уровне

Решетка для гриля + противень

Баранья ножка, рулька - 3 200 55-70

для сбора жира

ПРИМЕЧАНИЕ:Время и температура указаны из расчета на 4 порции и носят ориентировочный характер.

RU69

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Как пользоваться таблицей приготовления блюд

В таблице указывается оптимальный режим для приготовления тех или иных блюд, с использованием одного или нескольких уровней одновременно.

Указанная продолжительность приготовления отсчитывается от момента помещения приготавливаемого блюда в духовку; время предварительного

нагрева (если он предусмотрен) не учитывается. Приведенные значения времени и температуры приготовления имеют ориентировочный характер;

реальные значения зависят от количества продуктов и от используемых принадлежностей. Рекомендуется начинать с самых низких значений температуры

и времени, приводимых в таблице; если результат не соответствует ожидаемому, переходите к более высоким значениям. Рекомендуется пользоваться

прилагаемыми в комплекте принадлежностями и формами для тортов или противнями, сделанными из темного металла. Допускается использование

кастрюль и принадлежностей из огнеупорного стекла (pyrex) или керамики; продолжительность времени приготовления при этом слегка увеличивается.

Для получения оптимальных результатов следуйте приведенным в таблице приготовления рекомендациям по выбору принадлежностей (поставляемых в

комплекте с духовкой) и уровней их установки. Перед приготовлением продуктов с высоким содержанием воды необходимо прогревать духовку.

Одновременное приготовление различных блюд

При использовании режима выпекания с конвекцией “ПOДPYМЯНИВAНИE” (если таковой предусмотрен) можно одновременно готовить различные блюда

(например, рыбу и овощи) на разных уровнях. Вынимайте из духовки блюда, требующие меньшего времени для приготовления, оставляя при этом блюда,

требующее большего времени.

Десерты

- Нежную сладкую выпечку следует готовить только на одном уровне в обычном (статическом) режиме. Рекомендуется всегда пользоваться формами

для тортов, сделанными из темного металла, и устанавливать их на решетку, поставляемую вместе с духовкой. В случае приготовления на нескольких

уровнях выбирайте режим с конвекцией и размещайте формы для тортов на решетках таким образом, чтобы обеспечить свободную циркуляцию

горячего воздуха.

- Чтобы проверить готовность тортов из дрожжевого теста, проткните центр пирога деревянной палочкой-зубочисткой. Если палочка остается сухой,

это значит, что пирог готов.

- При использовании формы для тортов с антипригарным покрытием не нужно смазывать ее края сливочным маслом, т.к. выпекаемое изделие может

неоднородно подняться по бокам.

- Если в процессе приготовления пирог “опал”, в следующий раз выпекайте его при более низкой температуре; возможно, следует также уменьшить

объем жидкости и замешивать тесто постепенно, до тех пор, пока вся жидкость не впитается.

- При приготовлении выпечки с сочной начинкой (чизкейки или пироги с фруктовыми начинками) следует использовать режим выпекания с

конвекцией “ПOДPYМЯНИВAНИE” (если он предусмотрен). Если дно пирога оказывается слишком влажным, следует выбирать более низкий уровень

и, прежде чем класть начинку, посыпать основание выпекаемого изделия панировочными сухарями или раскрошенным печеньем.

Мясо

- Пользуйтесь противнями любого типа или емкостями из огнеупорного стекла, размеры которых соответствуют приготавливаемым кускам мяса.

При приготовлении жаркого следует налить на дно емкости немного бульона; это не позволит мясу высохнуть и придаст ему более выраженный вкус.

Когда жаркое будет готово, оставьте его в духовке еще на 10-15 минут или заверните в алюминиевую фольгу.

- Для того чтобы достичь одинаковой степени готовности мяса, приготавливаемого на гриле, выбирайте куски одинаковой толщины. Очень толстые

куски мяса требуют большего времени приготовления. Чтобы избежать подгорания брызг мясного сока на поверхностях камеры духовки,

устанавливайте решетку на более низкие уровни, на большем расстоянии от гриля. Переворачивайте мясо по истечении 2/3 общего времени

приготовления.

Для сбора сока, стекающего при приготовлении мяса на гриле, рекомендуется ставить под него противень для сбора жира, налив в него около пол-литра

воды. При необходимости добавьте воды.

Вертел (только в некоторых моделях)

Вертел используется для равномерного прожаривания крупных кусков мяса и птицы. Сначала нужно нанизать на вертел куски мяса; в случае приготовления

цыпленка обвяжите его специальной бечевкой, пригодной для приготовления продуктов; убедитесь в том, что куски мяса прочно насажены на вертел, а

затем вставьте вертел в гнездо на передней стенке духовки, уложив его при этом на соответствующую опору. Для сбора сока, выделяющегося в процессе

приготовления, и меньшего образования дыма рекомендуется устанавливать на первый уровень противень для сбора жира, налив в него около пол-литра

воды. У вертела предусмотрена специальная пластиковая ручка, которая снимается перед началом приготовления и надевается после окончания

приготовления перед выниманием вертела из духовки, что позволяет избегать ожогов.

Пицца

Слегка смазывайте противни для того, чтобы пицца получалась с хрустящей корочкой снизу. Раскладывайте нарезанную моццареллу по истечении

2/3 времени приготовления пиццы.

Режим “Подъем теста” (только на некоторых моделях)

Прежде чем ставить тесто в духовку, рекомендуется накрыть его влажной тканью. Время подъема теста в этом режиме примерно на одну треть меньше

времени, которое требуется для подъема теста при комнатной температуре (20-25°C). Время, необходимое для подъема теста для пиццы весом 1 кг,

составляет примерно один час.

RU70

Аннотации для Духова Шкафа Whirlpool AKP 449 IX в формате PDF