Whirlpool AKP 449 IX: ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ БЛЮД

Блюдо Режим Предваритель-

Уровень

Темп.

Время

Принадлежности

ный нагрев

(считая снизу)

(°C)

(мин)

Торты из дрожжевого теста Да 2 160-180 35-55 Решетка + форма для тортов

Печенье, небольшие торты Да 3 170-180 15-40 Противень для выпечки

Эклеры Да 3 180 30-40 Противень для выпечки

Волованы, соленое печенье из слоеного

Да 3 180-200 20-30 Противень для выпечки

теста

Безе Да 3 90 120-130 Противень для выпечки

Противень для сбора жира или

Баранина, телятина, говядина, свинина Да 2 190-200 90-110

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Курица, кролик, утка Да 2 190-200 65-85

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Индейка, гусь Да 2 190-200 140-180

решетка + емкость из

огнеупорного стекла

Противень для сбора жира или

Рыба, запекаемая в духовке / в фольге

Да 2 180-200 50-60

решетка + емкость из

(филе, целиком)

огнеупорного стекла

Лазанья, макаронные изделия,

Решетка + емкость из

запекаемые в духовке, каннеллони

Да 2 190-200 45-55

огнеупорного стекла

(сорт макарон), запеканки, пудинги

Противень для сбора жира или

Хлеб, лепешки Да 2 190-230 15-50

противень для выпечки

Противень для сбора жира или

Пицца Да 2 230-250 7-20

противень для выпечки

Тосты Да 4 200 2-5 Решетка

Решетка + емкость из

Запеканка из овощей Да 3 200 15-20

огнеупорного стекла

Решетка + емкость из

Рыба (филе, кусками) на гриле Да 3 200 30-40

огнеупорного стекла

Решетка для гриля + противень

Колбаски, шашлыки, ребрышки,

для сбора жира с водой на 1-м

Да 4 200 30-50

гамбургеры

уровне, перевернуть в середине

процесса приготовления

Противень для сбора жира или

Пироги с начинкой

Да 1 180-200 50-60

решетка + емкость из

(чизкейк, штрудель, фруктовый пирог)

огнеупорного стекла

Пироги с мясом и овощами

Да 1 180-200 35 -55 Решетка + форма для тортов

(пирог с овощами, киш-лорен)

RU68

Блюдо Режим Предваритель-

Уровень

Темп.

Время

Принадлежности

ный нагрев

(считая снизу)

(°C)

(мин)

Фаршированные овощи

Решетка + емкость из

Да 2 180-200 40-60

(помидоры, перец, цукини, баклажаны)

огнеупорного стекла

Комплект для гриля; поменять

Пироги с мясом и овощами

Да 1/ 3 180-190 45-55

блюда местами в середине

(пирог с овощами, киш-лорен)

процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Пицца, лепешки Да 1/3 230-250 12-30

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Печенье, небольшие торты - 1 /3 170-180 20-40

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

противень для сбора жира;

Эклеры - 1/ 3 180 35-45

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Противень для выпечки +

Волованы, соленое печенье из слоеного

противень для сбора жира;

- 1/ 3 180-200 20-40

теста

поменять блюда местами в

середине процесса приготовления

Решетка + противень для сбора

Жареный цыпленок - 2 200 55-65

жира с водой на 1-м уровне

Жареный картофель - 3 200 45-55 Противень для сбора жира

Решетка + противень для сбора

Ростбиф с кровью - 3 200 30-40

жира с водой на 1-м уровне

Решетка для гриля + противень

Баранья ножка, рулька - 3 200 55-70

для сбора жира

ПРИМЕЧАНИЕ:Время и температура указаны из расчета на 4 порции и носят ориентировочный характер.

RU69