Scarlett SC-343: LV LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

IM005

• Neatļaujiet bērniem pastāvīgi izmantot ierīci bez pieaugušo uzraudzības.

• Neskarieties klāt karstām virsmām.

• Lai izvairītos no elektrostrāvas trieciena un ierīces bojājumiem, izmantojiet tikai tos piederumus, kas ietilpst

pamatkomplektā.

• Pirms tvaika katla pievienošanas elektrotīklam, piepildiet ūdens rezervuāru. Pretējā gadījumā ierīce var

sabojāties.

• Nepieļaujiet tvaika katla tilpņu izmantošanu mikroviļņu krāsnīs, uz elektriskajm vai gāzes plītīm.

• Pārvietojiet tvaika katlu ar karstu ūdeni vai ēdienu ļoti uzmanīgi.

• Attaisot tvaika katla vāciņu tā darbības laikā, esiet uzmanīgi, neapdedzinieties ar karstu tvaiku. Ļaujiet, lai

kondesāts, kas sakrājies uz vāciņa, notek atpakaļ tilpnē.

SAGATAVOŠANĀS DARBAM

• Noņemiet no ierīces visas etiķetes.

• Pirms pirmreizējās izmantošanas kārtīgi izmazgājiet visas tilpnes un noņemamās daļas ar siltu ūdeni un ziepēm,

noslaukiet pilnībā sausu.

• Izslaukiet ūdens rezervuāru no iekšpuses ar mitru drānu.

DARBĪBA

• Uzstādiet tvaika katlu uz stabilas, horizontālas virsmas.

• Rezervuārā lejiet tikai tīru ūdeni; nepieļaujiet citu šķidrumu un ēdienu piedevu izmantošanu. Rezervuāram ir

atzīmes maksimālai un minimālai uzpildīšanai: ūdens līmenim jābūt vidējam.

• Uzstādiet kondensāta savākšanas paliktni un tvaika tilpnes uz pamatnes.

UZMANĪBU: Nepieļaujiet, lai ūdens līmenis rezervuārā būtu zemāks par minimālo.

• Produktus, kuri gatavojas ilgāk (piemēram, samērā lieli u.c.) vienmēr lieciet apakšējā tvaika tilpnē.

• Ja gatavošanas laikā ūdens ir zem min. normas, to var ieliet caur iepieldīšanas atvērumu, nenoņemot tvaika

tilpnes.

GATAVOŠANAS LAIKA UZSTĀDĪŠANA

• Taimeris ļauj uzstādīt maksimālo nepārtrauktas apstrādes laiku 60 minūtes.

• Uzstādiet uz taimera nepieciešamo gatavošanas laiku (rekomendēto vai pēc Jūsu ieskatiem). Iedegsies gaismas

indikators.

• Ja izmantosiet sildīšanas elementa uzgali, jau pēc 35 sekundēm no tvaika katla ieslēgšanas brīža veidosies

tvaiks.

• Pēc uzdotā laika iztecēšanas noskanēs skaņas signāls, gaismas indikators nodzisīs un tvaika katls automātiski

izslēgsies.

MAIZES UN PUSFABRIKĀTU UZSILDĪŠANA

• Sildot maizi neapsedziet to.

• Pusfabrikātu sildīšanas laiks atkarīgs no to sasaldēšanas temperatūras un glabāšanas.

• Sildot pusfabrikātus bļodā priekš rīsiem, vienmērīgi salieciet tos un apsedziet ar alumīnija folliju.

RĪSI UN PUTRAIMI

• Atkarībā no rīsu šķirnes, tos ieteicams gatavot dažādos režīmos.

• Rīsu gatavošanas bļodā ielieciet rīsus un ielejiet ūdeni rezervuārā atbilstoši rekomendācijām. Aiztaisiet vāciņu un

ieslēdziet tvaika katlu.

• Lai rīsi būtu mīkstāki pielejiet par 1-2 ēdamkarotēm ūdens vairāk, cietākiem – tikpat mazāk, par rekomendācijā

noteikto.

• Pēc neilga laika no gatavošanas sākuma (savs katrai rīsu šķirnei), pārbaudiet rīsu biezumu un gatavības pakāpi,

vienlaicīgi apmaisot.

• Pie rīsu apmaisīšanas esiet uzmanīgi: noņemot vāciņu sekojiet, lai kondensāts nonokļūtu rīsos un nesabojātu

garšas īpašības.

• Rezervuārā lejiet tikai tīru ūdeni.

• Gataviem rīsiem var pievienot dažādas garšvielas garšas uzlabošanai.

Daudzums

Rīsu veids

Gatavošanas laiks, (min.)

Rīsi Ūdens

Garo un kanādas rīsu maisījums

- Parastie

170 g

1 ½ bļodas

56-58

- Ātras pagatvošanas

190 g

1 ¾ bļodas

18-20

Ātras pagatavošanas 1 bļoda 1 ½ bļodas 12-15

Baltie

- Parastie

1 bļoda

1 ½ bļodas

45-50

- Garie

1 bļoda

1 2/3 bļodas

50-55

DĀRZEŅI

• Kārtīgi nomazgājiet dārzeņus. Nogrieziet saknes, nepieciešamības gadījumā nomizojiet.

• Gatavošanas ilgums atkarīgs no produktu daudzuma, svaiguma un iepriekšējas apstrādes. Nepieciešamības

gadījumā gatavošanas laiku iespējams mainīt.

• Nav ieteicams iepriekš atsaldēt sasaldētus dārzeņus.

• Dārzeņus kuri tiek gatavoti rīsu bļodā, nepieciešams apklāt ar folliju, lai izvairītos no lieka mitruma nokļūšanas

uz tiem.

• Pēc 10-12 minūtēm no gatavošanas sākuma sasaldētus produktus nepieciešams apmaisīt.

www.scarlett.ru SC-343

32

IM005

Aptuvenais gatavošanas laiks,

Svaigi dārzeņi Svars, g / gab.

(min)

Veseli artišoki 4 (vidēja izmēra) 30-32

Sparģelis 450 12-14

Pupiņveidīgie:

- Zaļi/vaskotas gatavības

225

12-14

- Veseli vai šķelti

450

20-22

Bietes (sagrieztas) 450 25-28

Brokoļi 450 20-22

Briseles kāposti 450 24-26

Kāpostgalviņa (sagriezta) 450 16-18

Selerijas (tikai sagriezta) 225 14-16

Burkāni (tikai sagriezti) 450 18-20

Ziedkāposti 450 20-22

Kukurūza 3-5 vālītes 14-16

Baklažāni 450 16-18

Sēnes (veselas) 450 10-12

Dārza sīpols (plāni sagriezts) 225 12-14

Pastinaks 225 8-10

Zaļie zirnīši (pākstīs) 450 12-13

Līdz 4-iem gabaliem

Paprika (vesela, bez sēklām)

12-13

vidēja izmēra

Līdz 450 (apmēram, 6

Kartupeļi (veseli, rozā)

30-32

maziņi bumbuļi)

Kālis 1, vidēja izmēra 28-30

Spināti 225 14-16

Kabači

- Dzeltenais vai cukini (sagriezts)

50

12-14

- Baltās zīles vai pelēkie rieksti

450

22-24

Rācenis (sagriezts strēmelēs) 450 20-22

Saldēti dārzeņi 300 28-50

ZIVIS UN JŪRAS PRODUKTI

• Gatavošanas laiks svaigiem vai sasaldētiem un pilnībā atsaldētiem jūras produktiem un zivīm norādīts tabulā.

Zivis un jūras produktus iepriekš ieteicams notīrīt un sagatavot.

• Lielākajai daļai zivju un jūras produktu nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Tos ieteicams gatavot nelielās

porcijās.

• Gatavošanas laikā molusku, austeru un mīdiju čaulas atveras dažādos laikos, tāpēc periodiski tās pārbaudiet.

• Zivs fileju var gatavot rīsu bļodā, pievienojot sviestu, margarīnu, citronu un dažādas mērces, kā arī bez

piedevām.

• Mainiet gatavošanas laiku atbilkstoši receptes prasībām un atkarībā no iepriekšējas produktu apstrādes.

Produkts Svars, g /skaits Aptuvenais gatavošanas laiks (min.)

Moluski čaulās

- Ar cietām čaulām 450 10-12

Krabji

- Karaliskie krabji, kājiņas/spīles

225

20-22

- Ar mīkstām čaulām

8-12 gabali

8-10

Omārs

- Kakliņi

2-4 gabali

16-18

- Atsevišķas daļas

450-563

18-20

- Veseli, dzīvi

450-563

18-20

Mīdijas (svaigas, čaulās) 450 14-16

Austeres (svaigas, čaulās) 1350 18-20

Jūras gailīši

- Upju (parastie)

450

14-16

- Jūras (parastie)

450

18-20

Garneles (bruņās)

- Vidējas

450

10-12

- Lielas

450

16-18

Zivis

- Veselas

225-340

10-12

- Tīrītas

225-340

10-12

- Fileja

450

10-12

- Sagriezta gabaliņos

450 (~2,5 cm biezumā)

16-18

GAĻA

Примерное время приготовления

Produkti Svars, g / skaits

(мин.)

www.scarlett.ru SC-343

33