Scarlett SC-343: KZ ЖАБДЫҚ НҰСҚАУЫ

KZ ЖАБДЫҚ НҰСҚАУЫ : Scarlett SC-343

IM005

Virsli 450 14-18

Kész kolbász 450 14-16

TOJÁS

Helyezze a tojástartót a gőztartályba. Rakja a tojást a tartóba, öntsön vizet a tartályba és zárja le a fedőt.

Csatlakoztassa a gőzfőzőt az elektromos hálózathoz. Állítsa be a szükséges készítési időt, közben kigyúl a

jelzőlámpa. Az idő leteltével jelez a hangjelző, kialszik a jelzőlámpa, és automatikusan kikapcsol a gőzfőző.

Tömeg(g)/mennyisé

Termék

Kb. elkészítési idő, (perc)

g

Héjával

– Lágy

1-12 db

15-18

– Kemény

1-12 db

19-22

Omlett

Törjön fel a rizstároló csészébe 6 tojást, adjon hozzá 2

evőkanál tejet, sót, borsot ízlés szerint. 10-12 perc

20-22

múlva kavarja meg a tojást.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Áramtalanítsa a gőzfőzőt, és hagyja teljesen kihűlni.

Öntse ki a kondenzvíznek tervezett alátétből a tartályba a vizet.

A vízfelesleget kiöntheti a vízfeltöltő résen keresztül, felfordítva a gőzfőzőt.

Mossa meg a fedőt, alátétet, az összes tartályt meleg szappanos vízzel (moshassa a mosogatógép felső

polcán), alaposan öblítse meg, és szárítsa meg.

Mossa meg a tartályt meleg szappanos vízzel, alaposan öblítse meg, és szárítsa meg.

Súrolószer, szerves oldószer, agresszív folyadék használata tilos!

7-10 főzés után (a víz keménységétől függ), öntsön a víztartályba javaslott vízkövesedés gátló tisztítószert

(tartsa be a dobozon leírt utasításokat), és töltse meg vízzel a maximális jelzésig.

A melegítő elem tisztítása közben ne helyezzen a víztartályra élelmiszertartályt, és ne fedje le fedővel.

Csatlakoztassa a gőzfőzőt az elektromos hálózathoz. Állítsa be az időmérőt kb. 20 percre. A gőzfőző

kikapcsolása után (az időmérő szerint) áramtalanítsa a készüléket. Vízleöntés előtt a melegítő elemet hagyja

teljesen lehűlni. Néhányszor mossa meg a melegítő elemet és a víztartályt hideg vízzel, törölje szárazra őket.

TÁROLÁS

Tárolás előtt győződjön meg, hogy a készülék áramtalanítva van, és teljesen lehűlt.

Teljesítse a TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS rész követelményeit.

Száraz hűvös helyen tárolja a készüléket.

KZ ЖАБДЫҚ НҰСҚАУЫ

ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ

Қолдану жанында сынықтардың құтылуына құрал қанауымен қазіргі басшылық алдыны ықыласты оқып

шығыңыздар жəне мəлімет материал кім, не ретінде оның сақтаңыздар.

Алғашқы қосудың алдында бұйымның техникалық сипаттамасының жапсырмадағы, электр жүйесінде

көрсетілген параметрлеріне сəйкестігін тексеріңіз.

Дұрыссыз қолдану бұйымның бұзылуына əкелуі мүмкін, заттық зиян келтіруі жəне пайдаланушы

денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.

Тек қана тұрмыстық мақсаттарда қолданылады. Құрал өнеркəсіптік қолдануға арналмаған.

Егер құрылғы қолданылмаса, электр жүйесінен оның əрқашан сөндіріп тастаңыз.

Бұйымды жəне қоректену бауын суға немесе басқа сұйықтықтарға батыруға болмайды. Егер бұл болса,

дереу құрылғыны электр жүйесінен сөндіріп тастаңыз жəне, оны одан əрі пайдаланбастан бұрын,

құралдың жұмысқа қабілеттілігін жəне қауіпсіздігін білікті мамандарға тексертіңіз.

Қоректену бауы жəне шаңышқысы зақымдалған құрылғыны, құлағаннан кейін жəне басқа зақымдарымен,

қолданбаңыз, жығылудан кейін немесе басқа зақым келулермен. Тексерту жəне жөндеу үшін жақын

арадағы сервисті орталыққа жүгініңіз.

Қоректену бауы өткір жиектер мен ыстық үстілерге тимеуін қадағалаңыз.

Құралды электр жүйесінен сөндіргенде, шаңышқыдан ұстаңыз, бауынан тартпаңыз.

Құрылғы құрғақ тегіс үстіде тұрақты тұруы тиіс. Оны ыстық үстілерге, сонымен қатар жылу көздеріңе

жақын маңда жайғастырмаңыз (радиаторлардың, жылытқыштардың жəне т.б.), перделердің жəне аспалы

сөрелер астында қоймаңыз.

Қосылған құралды қараусыз қалдырмаңыз.

Балаларға құралды ересек адамдардың бақылауынсыз қолдануға рұқсат етпеңіз.

Ыстық үстілерге тимеңіз.

Электр тоғының ұруына жəне құралдың сынуына тап болмау үшін, тек қана бересі жинағына кіретін керек-

жақтармен қолданыңыз.

Булы пісіргішті электр жүйесіне іске қоспас бұрын, суға арналған резервуарды сумен толтырыңыз. Кері

жағдайда құрал зақымдалуы мүмкін.

Булы пісіргіштің сиымдарын микротолқынды пештерде, электрлік немесе газды плиткада қолдануға рұқсат

етілмейді.

Ыстық сумен не азықпен булы пісіргішті барынша сақтықпен жылжытыңыз.

www.scarlett.ru SC-343

40

IM005

Жұмыс істеп тұрған булы пісіргіштің қақпағын ашқанда, ыстық бумға күйіп қалмау үшін сақ болыңыз.

Қақпақта жиналған конденсантқа сиымға кері ағып кетуіне мүмкіншілік беріңіз.

ЖҰМЫСҚА ДАЙЫНДАУ

Құралдан барлық этикеткаларды алып тастаңыз.

Алғашқы қосудың алдында барлық сиымдар мен алмалы-салмалы бөлімдерді жылы сабын сумен мұқият

жуыңыз, ойдағыдай жуыңыз жəне құрғақ сүртіңіз.

Суға арналған резервуарды іш жағынан дымқыл матамен сүртіңіз.

ЖҰМЫС

Булы пісіргішті тұрақты, горизонтальды үстіге орнатыңыз.

Резервуарға тек қана таза суды құйыңыз: басқа сұйықтықтарды жəне тамақтық қосындыларды қолдану

рұқсат етілмейді. Резервуарда барынша көп жəне ең аз толтырылу таңбалары бар: су деңгейі олардың

арасында болуы тиіс.

Конденсант жинауға арналған тұғырықты жəне булық сиымдарды негізге орнатыңыз.

НАЗАР: Резервуардағы су ең аз деңгейден төмен түсуіне жол бермеңіз.

Ұзағырақ əзірленетін өнімдерді (мысалы, ең ірілерін немесе т.б.) əрқашан төменгі булы сиымына қойыңыз.

Егер даярлау уақытына су нормадан аз болса, оны булық сиымдарды алмай толтыруға арналған тесік

арқылы құюға болады.

ДАЯРЛЫҚ УАҚЫТЫН ҚОЮ

Таймер толассыз өңдеудің барынша көп уақытын 60 минутын орната алады.

Таймерге қажетті даярлық уақытын тапсырыңыз (ұсынылған немесе сіздің тəжірибеңізбен). Жарықты

индикатор жанады.

Егер жылытқыш элементтің саптамасын қолданса, қослығаннан кейін 35 секундтан соң бу құрылады.

Тапсырылған даярлық уақыты өткен соң дыбысты сигнал шығады, жарықты индикатор өшіп қалады, жəне

булы пісіргіш автоматты өшіріледі.

НАНДЫ ЖƏНЕ ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТТАРДЫ ҚЫЗДЫРУ

Нанды қыздырғанда оны ештемемен жаппаңыз.

Жартылай фабрикаттарды қыздыру уақыты олардың мұздату жəне сақтау температурасына тəуелді

болады.

Жартылай фабрикаттарды күрішке арналған тостағанда қыздырғанда оларды біркелкі жайып қойыңыз

жəне тостағанды алюминийлік фольгамен жабыңыз.

КҮРІШ ЖƏНЕ ЖАРМАЛАР

Күріштің сортына тиісті оны əртүрлі тəртіптермен даярлау керек.

Күріш даярлауға арналған тостағанға күрішті салыңыз жəне ұсыныстарға сəйкес резервуарға су қосыңыз.

Қақпақты жабыңыз жəне булы пісіргішті қосыңыз.

Күріш көбірек жұмсақ болып шығуы үшін, суды 1-2 ас қасық көбірек құйыңыз, ал қаттылауларынакестеде

ұсынылғаннан сонша азырақ.

Даярлауды бастағаннан кейін біраз уақыт өте (күріштің əрбір сорты үшін өзінікі), оны бір мезгілде

араластыра отырып, күріштің қоюлығы жəне даярлық дəрежесін тексеріңіз.

Күрішті араластырған кезде сақ болыңыз: қақпақты түсіргенде конденсант күрішке түсіп, оның дəм

сапасын төмендетпеуін қадағалаңыз.

Резервуарға тек қана таза суды құйыңыз.

Дайын күрішке оның дəмін өзгерту үшін əртүрлі тұздықтар қосуға болады.

Мөлшері

Күріштің түрі

Даярлау уақыты, (мин.)

Күріш Су

Ұзын жəне канадалық күрішінің қоспасы

Əдеттегі

170 г

1 ½ шыныаяқ

56-58

Жылдам даярлаудың

190 г

1 ¾ шыныаяқ

18-20

Жылдам даярлаудың 1 шыныаяқ 1 ½ шыныая 12-15

Ақ

- Əдеттегі

1 шыныаяқ

1 ½ шыныаяқ

45-50

- Ұзын

1 шыныаяқ

1 2/3 шыныаяқ

50-55

КӨКӨНІСТЕР

Көкөністерді мұқият жуыңыз. Түптерін жəне қажет болса қабықшасын алып тастаңыз.

Даярлау ұзақтығы азықтардың мөлшеріне, балғындығына жəне алдын ала өңдеуленгендігіне тиісті

болады. Қажеттілік туса даярлау уақытын өзгертуге болады.

Тоңазытылған көкөністерді алдын ала жібіту ұсынылмайды.

Көкөністерді күрішке арналған тостағанда даярлағанда, артық ылғал тигізбеу үшін оларды фольгамен

жабу қажет.

Даярлауды бастағаннан кейін 10-12 минут өте тоңазытылған өнімдер араластыру қажет.

Даярлаудың уақыт шамасы,

Тың көкөністер Салмағы, г / шт.

(мин)

Бүтін артишоктар 4 (орта көлемді) 30-32

Қояншөп 450 12-14

Ірі бұршақтықтар:

- Шикілері/балауыз жетілгені

225

12-14

- Бүтіндері не ұсақталынғандары

450

20-22

www.scarlett.ru SC-343

41

IM005

Қызылша (туралған) 450 25-28

Брокколи 450 20-22

Брюссель қырыққабаты 450 24-26

Ақ қауданды қырыққабат (туралған) 450 16-18

Сельдерей (жіңішке туралған) 225 14-16

Сəбіз (жіңішке туралған) 450 18-20

Түрлі түсті қырыққабат 450 20-22

Жүгері 3-5 cобықтар 14-16

Қисыққаралар 450 16-18

Саңырауқұлақтар (бүтіндері) 450 10-12

Басты пияз (жіңішке туралған) 225 12-14

Пастернак 225 8-10

Жасыл ұсақ бұршақ (қабықтарда) 450 12-13

Бұрыш (бүтін, тұқымдарсыз) орта көлемді 4 дана 12-13

450-ге дейін (шамамен, 6

Картоп (бүтін, қызғылт)

30-32

кішкене түйнектер)

Тарна 1, орта көлемді 28-30

Шпинат 225 14-16

Кəділер

- Сарылары немесе Цуккини

50

12-14

(туралғандар)

450

22-24

- Ақ емен жаңғақ немесе сұр жаңғақ

Шалқан (тілімдермен туралған) 450 20-22

Тоңазытылған көкөністер 300 28-50

БАЛЫҚ ЖƏНЕ ТЕҢІЗ ӨНІМДЕРІ

Тың немесе тоңазытылған жəне толық жібітілген теңіз өнімдері мен балықтарды даярлау уақыты кестеде

көрсетілген. Балықты жəне теңіз өнімдерін алдын ала тазалау жəне дайындау керек.

Балықтар мен теңіз өнімдерін көп түрлерін даярлауға аз ғана уақыт қажет. Оларды кішкене порциялармен

даярлау ұсынылады.

Даярлау кезінде моллюскілердің, устрицалардың жəне мидияларды қабыршақтары əртүрлі уақытқа

ашылады, сондықтан оларды оқтын-оқтын тексеріп тұрыңыз.

Балықтың сүбе етін күрішке арналған тостағанда май, маргарин, лимон жəне əртүрлі тұздықтар қосуымен

жəне оларсыз даярлауға болады.

Даярлау уақытын рецепт талаптарымен сəйкестікте жəне өнімдердің алдын ала өңделулеріне тиісті

дəлдеп түзетіңіз.

Азық Салмақ, г / мөлшері Даярлаудың уақыт шамасы, (мин)

Қабыршақты моллюскілер

- Қатты қабыршақтармен 450 10-12

Шаяндар

- Корольдық шаяндар, аяқтары/

225

20-22

қысқаштары

8-12 дана

8-10

- Жұмсақ қабыршақтармен

Лобстеры

- Мойындары

2-4 дана

16-18

- Бөлек бөлімдері

450-563

18-20

- Бүтіндері, тірілері

450-563

18-20

Мидиялар (тыңдары, қабыршақтарда) 450 14-16

Устрицалар (тыңдары, қабыршақтарда) 1350 18-20

Теңіз тарақшалары

- Өзендіктері (тазаланғандар)

450

14-16

- Теңіздіктері (тазаланғандар)

450

18-20

Асшаяндар (сауыттарда)

- Орталары

450

10-12

- Үлкендері

450

16-18

Балық

- Бүтін

225-340

10-12

- Өңделген

225-340

10-12

- Сүбе ет

450

10-12

- Кішкене кесектермен туралған

450 (~2,5 см жуандықпен)

16-18

ЕТ

Азық Салмақ, г / мөлшері Даярлаудың уақыт шамасы, (мин)

Сиыр еті

- Жанбас

450

28-30

- Шабылған бифштекстер

450

16-18

- Тефтельдер

450

22-24

Тауық 450

www.scarlett.ru SC-343

42