Fagor CR-1000: 4. ¶∞ƒ∞™∫∂À∏ ∆√À ∫∞º∂

4. ¶∞ƒ∞™∫∂À∏ ∆√À ∫∞º∂: Fagor CR-1000

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4. ¶∞ƒ∞™∫∂À∏ ∆√À ∫∞º∂

Ê›ÏÙÚÔ˘ ·fi ÙËӠηÊÂÙȤڷ. µÁ¿ÏÙ 

ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ˘Ô‰Ô¯‹˜ ÙÔ˘ Ê›ÏÙÚÔ˘, 

ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÔÓÙ¿˜ ÙÔ ÚÔ˜ ÙËÓ ·ÓÙ›ıÂÙË 

ηÙ‡ı˘ÓÛË ÚÔ˜ ÙËÓ ÔÔ›· ÙÔ 

ÙÔÔıÂÙ‹Û·ÙÂ. ¶È¿ÛÙ ÙÔ Ê›ÏÙÚÔ ·fi 

ÙÔ ÌÔ¯Ïfi (h) Î·È ·‰ÂÈ¿ÛÙ ÙÔӠηʤ Ô˘ 

˘¿Ú¯ÂÈ (ÂÈÎ. 4).

°È· Ó· ÂÙÔÈÌ¿ÛÂÙ ÙÔӠηʤ, 

¯ÚËÛÈÌÔÔț٠¿ÓÙÔÙ ÎÚ‡Ô ÓÂÚfi.

1.

  µÁ¿ÏÙ ÙÔ Î¿Ï˘ÌÌ· ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘ ÓÂÚÔ‡ 

ηȠÁÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì ÙËÓ ·Ó¿ÏÔÁË 

ÔÛfiÙËÙ· ÓÂÚÔ‡, ·ÏÏ¿ Ó· ı˘Ì¿ÛÙ fiÙÈ 

Ú¤ÂÈ Ó· ‚¿ÏÂÙ ÙfiÛÔ ÓÂÚfi fiÛÔ ÁÈ· 2 

ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔÓ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· ‹ ÁÈ· 4 ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· 

ÙÔ Ôχ. ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ۈÛÙ¿ Î·È ¿ÏÈ ÙÔ 

Î¿Ï˘ÌÌ· Â¿Óˆ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡. 

2.

  ™Ù·ıÂÚÔÔÈ‹ÛÙ ÙÔ Ê›ÏÙÚԠ̤۷ ÛÙÔ 

ÂÍ¿ÚÙËÌ· ˘Ô‰Ô¯‹˜ ÙÔ˘ Ê›ÏÙÚÔ˘ 

(ÂÈÎ. 1). °ÂÌ›ÛÙ ÙÔ Ê›ÏÙÚÔ Ì ÙËÓ 

·Ó¿ÏÔÁË ÔÛfiÙËÙ· ·ÏÂṲ̂ÓÔ˘ Î·Ê¤ 

Ô˘ ·ÓÙÈÛÙÔȯ› Û 2 ‹ Û 4 ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ· 

(ÎÔÈÙÒÓÙ·˜ ÙȘ ·ÓÙ›ÛÙÔȯ˜ ÂӉ›ÍÂȘ 

Ô˘ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘ 

Ê›ÏÙÚÔ˘). ∞Ó Ù˘¯fiÓ ˘¿Ú¯ÂÈ ÏÂfiÓ·ÛÌ· 

ηʤ Ô˘ ‚Á·›ÓÂÈ ·fi ÙÔ ¯Â›ÏÔ˜ ÙÔ˘ 

Ê›ÏÙÚÔ˘, ·Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙÔ. ªËÓ ·Ù¿Ù ÙÔÓ 

ηʤ ·fi ¿Óˆ Î·È ÌËÓ ˘ÂÚ‚·›ÓÂÙ ÙËÓ 

¤Ó‰ÂÈÍË Ô˘ ·ÓÙÈÛÙÔȯ› Û 4 ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ·.

3.  µ¿ÏÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ˘Ô‰Ô¯‹˜ ÙÔ˘ 

Ê›ÏÙÚÔ˘, ·ÎÔÏÔ˘ıÒÓÙ·˜ Ù· ÂÓ‰ÂÈÎÙÈο 

‚¤ÏË ÙÔÔı¤ÙËÛ˘, ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÔÓÙ¿˜ ÙÔ 

̤¯ÚÈ ÙË ı¤ÛË Ì ÙËÓ ¤Ó‰ÂÈÍË "√∫" (ÂÈÎ. 2). 

4.  ∆ÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙË Á˘¿ÏÈÓˠηӿٷ Â¿Óˆ 

ÛÙË Û¯¿Ú·, Î·Ù¿ Ù¤ÙÔÈÔ ÙÚfiÔ ÒÛÙ ˠ

ÎÂÓÙÚÈ΋ Ô‹ Ô˘ ˘¿Ú¯ÂÈ Â¿Óˆ ÛÙÔ 

Î¿Ï˘ÌÌ¿ Ù˘, Ó· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ·ÎÚÈ‚Ò˜ ·fi 

οو ·fi ÙËÓ Ô‹ ÂÍfi‰Ô˘ ÙÔ˘ Î·Ê¤ ·fi 

ÙË Û˘Û΢‹.

5.  ™˘Ó‰¤ÛÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙËÓ Ú›˙· ÌfiÓÔÓ 

ηȠÁ˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÈÏÔÁ¤· Ú‡ıÌÈÛ˘ 

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ ÛÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙÔȯˠı¤ÛË 

 (ÂÈÎ. 3b). ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ ÌÂÚÈο 

ÏÂÙ¿ ¤ˆ˜ fiÙÔ˘ Ë Î·ÊÂÙȤڷ ÊÙ¿ÛÂÈ 

ÛÙËӠηٿÏÏËÏË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›·.

6.  ªfiÏȘ ÂÚ¿ÛÂÈ fiÏÔ ÙÔ ÓÂÚfi, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ 

ÂÈÏÔÁ¤· Ú‡ıÌÈÛË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ ÛÙË ı¤ÛË 

"0". ∆fiÙ ı· Û‚‹ÛÂȠηȠˠÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ 

Ï˘¯Ó›· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ (ÂÈÎ. 3.a)

7.  µÁ¿ÏÙ ÙË Û˘Û΢‹ ·fi ÙËÓ Ú›˙· Î·È 

ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ· Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÈÏÔÁ¤· 

Ú‡ıÌÈÛ˘ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ ÛÙË ı¤ÛË 

(ÂÈÎ. 3c), ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ ‚ÁÂÈ fiÏÔ˜ Ô 

·ÙÌfi˜ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ¤¯ÂÈ ·ÔÌ›ÓÂÈ 

̤۷ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡.

8.  ¶ÂÚÈ̤ÓÂÙ 2 ÂÚ›Ô˘ ÏÂÙ¿, ÚÔÙÔ‡ 

‚Á¿ÏÂÙ ÙÔ ÂÍ¿ÚÙËÌ· ˘Ô‰Ô¯‹˜ ÙÔ˘ 

5. ¶∞ƒ∞™∫∂À∏ ∆√À ∫∞¶√À∆™π¡√

1.

  °ÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡ Ù˘ Î·ÊÂÙȤڷ˜ 

Ì fiÛÔ ÓÂÚfi ¯ÚÂÈ¿˙ÂÛÙ ÁÈ· Ó· ÊÙÈ¿ÍÂÙ 

ÙÔӠηʤ Û·˜ Î·È ÚÔÛı¤ÛÙ ¤Ó· 

‹ ÂÓ¿ÌÈÛÈ ÊÏÈÙ˙¿ÓÈ ÂÈϤÔÓ ÁÈ· ÙË 

‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· ·ÙÌÔ‡.

2.

  °ÂÌ›ÛÙ ¤Ó· ¿ÏÏÔ ‰Ô¯Â›Ô Ì¤¯ÚÈ ÙԠ̤ÛÔ 

ÙÔ˘, Î·Ù¿ ÚÔÙ›ÌËÛË ÌÂÙ·ÏÏÈÎfi Ì ÌÈÎÚ‹ 

‰È¿ÌÂÙÚÔ ·ÏÏ¿ „ËÏfi, Ì ·ÚÎÂÙ¿ ÎÚ‡Ô 

Á¿Ï· Î·È ¯·ÌËÏ¿ ÏÈ·Ú¿. 

3. 

µ¿ÏÙ ÙÔ ÛˆÏËÓ¿ÎÈ ‰ÈÔ¯¤Ù¢Û˘ ·ÙÌÔ‡ 

(c) Ì¤Û· Û ·˘Ùfi ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ÙÔ 

·ÎÚÔÛÙfiÌÈÔ ÙÔ˘ ·ÙÌÔ‡ (d) Ó· ‚˘ı›˙ÂÙ·È 

ηٿ 2 ÂÚ›Ô˘ ÂηÙÔÛÙ¿ Ì¤Û· ÛÙÔ Á¿Ï·, 

·ÏÏ¿ ¯ˆÚ›˜ Ó· ÊÙ¿ÓÂȠ̤¯ÚÈ ÙÔÓ ˘ı̤ӷ 

ÙÔ˘ ‰Ô¯Â›Ô˘.

4. 

°˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÈÏÔÁ¤· Ú‡ıÌÈÛ˘ 

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ Û ̛· ı¤Ûˠ̤۷ ÛÙË ˙ÒÓË 

Ú‡ıÌÈÛ˘ ÂÍ·ÁˆÁ‹˜ ·ÙÌÔ‡, ·Ó¿ÌÂÛ· 

ÛÙ· Û‡Ì‚ÔÏ·

 (ÂÈÎ. 3c). ∞Ê‹ÛÙ 

Ó· ÂÚ¿ÛÔ˘Ó ÌÂÚÈο ‰Â˘ÙÂÚfiÏÂÙ· 

ηȠı· ‰Â›Ù ÙÔÓ ·ÙÌfi Ô˘ ·Ú¯›˙ÂÈ Ó· 

‚Á·›ÓÂÈ. ŸÙ·Ó ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ Ó· ·ÊÚ›˙ÂÈ ÙÔ 

Á¿Ï·, Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÈÏÔÁ¤· Ú‡ıÌÈÛ˘ 

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ ÛÙË ı¤ÛË "0" (ÂÈÎ. 3a).

5. 

µÁ¿ÏÙ ÙË Û˘Û΢‹ ·fi ÙËÓ Ú›˙· Î·È ÛÙË 

Û˘Ó¤¯ÂÈ· Á˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ÂÈÏÔÁ¤· Ú‡ıÌÈÛ˘ 

ÏÂÈÙÔ˘ÚÁÈÒÓ ÛÙË ı¤ÛË 

 ¤ÙÛÈ ÒÛÙ ӷ 

‚ÁÂÈ fiÏÔ˜ Ô ·ÙÌfi˜ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ¤¯ÂÈ 

Ì›ÓÂȠ̤۷ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÓÂÚÔ‡.

6.

  ∫·ı·Ú›˙ÂÙ ÙÔ ÛˆÏËÓ¿ÎÈ ‰ÈÔ¯¤Ù¢Û˘ 

·ÙÌÔ‡ (c) Î·ıÒ˜ Î·È ÙÔ ·ÎÚÔÛÙfiÌÈfi ÙÔ˘ 

(d) Ì ¤Ó· Óˆfi ·Ó› ÌÂÙ¿ ·fi Î¿ı 

¯Ú‹ÛË. ¶ÚÔÛ¤¯ÂÙ ӷ ÌËÓ ·ÎÔ˘Ì¿Ù ٷ 

ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· ·˘Ù¿ ·¢ı›·˜ Ì ٷ ¯¤ÚÈ· 

Û·˜, (‰Â›Ù ÙËÓ ÂÓfiÙËÙ· "∫·ı·ÚÈÛÌfi˜").

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