Fagor B-850A: 5. ¶§ ∏ ƒ √ º √ ƒ π∂ ™ ° π∞ ∆∏ ™ø™ ∆∏ ¢ π∞ à ∂π ƒ π ™ ∏ ∆ ø¡ ∞ ¶ √μ § ∏∆ ø¡ ∏ § ∂∫∆ ƒ π∫ ø¡ ∫∞π ∏ § ∂∫∆ ƒ √ ¡ π∫ ø¡ ™À™ ∫∂ Àø¡

18

ôá÷ýôçôáò 

(6)

. ÌåôÜ, ðéÝóôå ôï äéáêüðôç 

ëåéôïõñãßáò/ðáýóçò 

(1)

.

ÓÇÌÅÉÙÓÇ: 

Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï ìßîåñ 

ìå ôñüöéìá ôùí ïðïßùí ç èåñìïêñáóßá 

õðåñâáßíåé ôïõò 100°C.

§ÂÈÙÔ

˘

ÚÁ›

∙

 ÙË

̃

 Ú¿‚‰Ô

˘

 Ì



ϤÓÙÂÚ

TÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ¯Ù˘ËÙ‹ÚÈ ·˘ÁÒÓ ÛÙËÓ 

˘Ô‰Ô¯‹ ÙÔ˘ ÌϤÓÙÂÚ Î·È ‚‚·Èˆı›Ù 

fiÙÈ ¤¯ÂÈ ÂÊ·ÚÌfiÛÂÈ ÛˆÛÙ¿ 

(

∂

ÈÎ. 4).

 ™ÙË 

Û˘Ó¤¯ÂÈ· Û˘Ó‰¤ÛÙ ÙÔ Ì ÙÔ ÛÒÌ· ÙÔ˘ 

ÌϤÓÙÂÚ 

(

∂

ÈÎ. 5)

. μ¿ÏÙ ÙÔ ÌϤÓÙÂÚ 

̤۷ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô, Û˘Ó‰¤ÛÙ ÙÔ ‚‡ÛÌ· 

ÙÔ˘ ηψ‰›Ô˘ Ì ÙËÓ Ú›˙· Î·È ·Ù‹ÛÙ 

ÙÔ ÎÔ˘Ì› ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜. ∞fi ÙÔ Ú˘ıÌÈÛÙ‹ 

Ù·¯˘Ù‹ÙˆÓ ÂÈϤÍÙ ÙËÓ Ù·¯‡ÙËÙ· Ô˘ 

ı¤ÏÂÙÂ.

ªÔÚ›Ù ӷ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÙ ÙÔ ÂȉÈÎfi 

‰Ô¯Â›Ô 

(12)

 ‹ ÔÔÈÔ‰‹ÔÙ ¿ÏÏÔ ‰Ô¯Â›Ô 

ÁÈ· ÙËÓ ·Ó¿ÌÂÈÍË ÙˆÓ ˘ÏÈÎÒÓ. ∂›Û˘, 

ÌÔÚ›Ù ӷ Ê˘Ï¿ÍÂÙ ٷ ÙÚfiÊÈÌ· 

Ô˘ ·Ó·Ì›ͷÙ ̤۷ ÛÙÔ ›‰ÈÔ ÌÔÏ 

ÙÔÔıÂÙÒÓÙ·˜ ÙÔ ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ô Î·¿ÎÈ. 

ÓÇÌÅÉÙÓÇ:

 Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôïí 

áíáäåõôÞñá ìå ôñüöéìá ôùí ïðïßùí ç 

èåñìïêñáóßá õðåñâáßíåé ôïõò 80°C.

Ëåéôïõñãßá êüðôç

Íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôïí êüðôç ãéá îçñïýò 

êáñðïýò, ÷üñôá, âñáóôÜ áõãÜ, îåñü øùìß, 

êëð.

ÔïðïèåôÞóôå ôç ëåðßäá ôïõ êüðôç 

(11) 

óôïí Üîïíá ôïõ ìðïë. ÂÜëôå ôá óõóôáôéêÜ 

ðïõ èÝëåôå íá øéëïêüøåôå ìÝóá óôï ìðïë 

ôïõ êüðôç.

ÔïðïèåôÞóôå ôï êáðÜêé ôïõ êüðôç

 (9)

 óôï 

ìðïë óôñÝöïíôÜò ôï áíôßèåôá áðü ôç öïñÜ 

ôïõ ñïëïãéïý

 (Åéê. 3)

.

ÅéóÜãáôå ôï óþìá ôïõ ìïôÝñ 

(2)

 óôï êáðÜêé 

ôïõ êüðôç

 (9) 

óôñÝöïíôÜò ôï êáôÜ ôç öïñÜ 

ôïõ ñïëïãéïý ìÝ÷ñé íá åöáñìüóåé êáëÜ óå 

ìßá áóöáëÞ èÝóç

 (Åéê. 3)

.

ÂÜëôå ôï âýóìá óå ìßá ðñßæá ñåýìáôïò êáé 

ðéÝóôå ôï äéáêüðôç ëåéôïõñãßáò/ðáýóçò. 

×ñçóéìïðïéÞóôå ôï ñõèìéóôÞ ôá÷ýôçôáò 

(6)

 ãéá íá åðéëÝîåôå ìßá ôá÷ýôçôá. Áöïý 

ôåëåéþóåôå ìå ôï êüøéìï, âåâáéùèåßôå üôé 

Ý÷åôå áöáéñÝóåé ôç ëåðßäá áðü ôï ìðïë 

ðñéí âãÜëåôå ôï ôñüöéìï.

¼ôáí ôåëåéþóåôå ìå ôï êüøéìï, ìðïñåßôå 

íá öõëÜîåôå ôï ðåñéå÷üìåíï ôïõ äï÷åßïõ 

ôïðïèåôþíôáò ôï êáðÜêé ðïëëáðëÞò 

÷ñÞóçò

 (14) 

ãéá íá äéáôçñÞóåôå ôï ôñüöéìï 

åñìçôéêÜ êëåéóìÝíï.

ÓÇÌÅÉÙÓÇ: 

Ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôïí êüðôç 

ìå ôñüöéìá ôùí ïðïßùí ç èåñìïêñáóßá 

õðåñâáßíåé ôïõò 80°C.

Êáèáñéóìüò êáé óõíôÞñçóç

Íá óâÞíåôå ôï ìßîåñ êáé íá áöáéñåßôå ôï 

êáëþäéï áðü ôçí ðñßæá ôïõ ñåýìáôïò ðñéí 

ðñáãìáôïðïéÞóåôå ïðïéáäÞðïôå åñãáóßá 

óõíôÞñçóçò Þ êáèáñéóìïý. Íá ðëÝíåôå üëá 

ôá áîåóïõÜñ áìÝóùò ìåôÜ áðü êÜèå ÷ñÞóç 

ðñïêåéìÝíïõ íá åðéìçêýíåôå ôçí ùöÝëéìç 

æùÞ ôïõò. Íá ðñïóÝ÷åôå üôáí ÷åéñßæåóôå ôéò 

ëåðßäåò ãéáôß åßíáé ðïëý êïöôåñÝò êáé íá ôéò 

öõëÜóóåôå ìáêñéÜ áðü ôá ðáéäéÜ. Ìðïñåßôå, 

åðßóçò, íá êáèáñßóåôå ôá äï÷åßá

 (10 êáé 

12)

 êáé ôïí áíáäåõôÞñá ìåñÝãêáò 

(8)

 óôï 

ðëõíôÞñéï ðéÜôùí. Ôá õðüëïéðá åîáñôÞìáôá 

äåí ìðïñïýí íá ðëõèïýí óôï ðëõíôÞñéï 

ðéÜôùí 

(Åéê. 6)

.

ÐñïêåéìÝíïõ íá êáèáñßóåôå ôá åîùôåñéêÜ 

ìÝñç, íá ÷ñçóéìïðïéåßôå Ýíá õãñü ðáíß.

ÓÇÌÅÉÙÓÇ: ÌÇ ÂÕÈÉÆÅÔÅ ÐÏÔÅ ÔÏ 

ÓÙÌÁ ÔÏÕ ÌÏÔÅÑ (2), ÔÏ ÊÁÐÁÊÉ ÔÏÕ 

ÊÏÐÔÇ (9), ÔÏ ÓÕÍÄÅÔÉÊÏ ÔÌÇÌÁ ÔÏÕ 

ÌÉÎÅÑ (7) ÊÁÉ ÔÏ ÐÏÄÁÑÁÊÉ ÌÉÎÇÓ (3) 

ÓÅ ÊÁÍÅÍÁ ÕÃÑÏ (Åéê. 7).

Ìçí áöÞíåôå ôï êáëþäéï íá êñÝìåôáé áðü 

ôéò Üêñåò ôñáðåæéþí êáé Üëëùí ðÜãêùí 

åñãáóßáò Þ ðÜíù áðü æåóôÝò åðéöÜíåéåò.

5. ¶§ ∏ ƒ √ º √ ƒ π∂ ™ ° π∞ ∆∏  ™ø™ ∆∏ ¢ π∞ à ∂π ƒ π ™ ∏ ∆ ø¡  ∞ ¶ √μ § ∏∆ ø¡  ∏ § ∂∫∆ ƒ π∫ ø¡  ∫∞π ∏ § ∂∫∆ ƒ √ ¡ π∫ ø¡  ™À™ ∫∂ Àø¡

™ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ˆÊ¤ÏÈÌ˘ 

˙ˆ‹˜ ÙÔ˘, ÙÔ ÚÔ˚fiÓ ‰ÂÓ 

Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·Ù›ıÂÙ·È Ì ٷ 

·ÛÙÈο ·ÔÚڛ̷ٷ. ªÔÚ› 

Ó· ‰È·ÙÂı› Û ÂȉÈο 

ΤÓÙÚ· ‰È·ÊÔÚÔÔÈË̤Ó˘ 

Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ÔÚ›˙Ô˘Ó ÔÈ ‰ËÌÔÙÈΤ˜ ·Ú¯¤˜ 

‹ ÛÙȘ ·ÓÙÈÚÔÛˆ›˜ Ô˘ ·Ú¤¯Ô˘Ó 

·˘Ù‹Ó ÙËÓ ˘ËÚÂÛ›·. ∏ ‰È·ÊÔÚÔÔÈË̤ÓË 

‰È¿ıÂÛË ÌÈ·˜ ËÏÂÎÙÚÈ΋˜ Û˘Û΢‹˜ 

ÂÈÙÚ¤ÂÈ ÙËÓ ·ÔÊ˘Á‹ Èı·ÓÒÓ ·ÚÓËÙÈÎÒÓ 

Û˘ÓÂÂÈÒÓ ÁÈ· ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ 

19

˘Á›· ·fi ÙËÓ ·Î·Ù¿ÏÏËÏË ‰È¿ıÂÛË, 

ηıÒ˜ Î·È ÙËÓ ·Ó·Î‡ÎψÛË ˘ÏÈÎÒÓ ·fi Ù· 

ÔÔ›· ·ÔÙÂÏ›ٷÈ, ÒÛÙ ӷ ÂÈÙ˘Á¯¿ÓÂÙ·È 

ÂÍÔÈÎÔÓfiÌËÛË ÂÓ¤ÚÁÂÈ·˜ Î·È fiÚˆÓ. 

™Ù· Ï·›ÛÈ· Ù˘ ˘Ô¯Ú¤ˆÛ˘ ÙÔ˘ 

ηٷӷψً Ó· Û˘ÌÌÔÚÊÒÓÂÙ·È 

ÚÔ˜ ÙȘ ÂÈÙ·Á¤˜ Ù˘ ÂÈÏÂÎÙÈ΋˜ 

ÂÚÈÛÛ˘ÏÔÁ‹˜ ·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ, ÙÔ ÚÔ˚fiÓ 

ʤÚÂÈ ÙËÓ ÂÓ‰ÂÈÎÓ˘fiÌÂÓË ÚÔÂȉÔÔÈËÙÈ΋ 

Û‹Ì·ÓÛË Ô˘ ÛËÌ·›ÓÂÈ fiÙÈ ‰Â ı· Ú¤ÂÈ 

Ó· ·ÔÚÚ›ÙÂÙ·È Û ÎÔÈÓÔ‡˜ ο‰Ô˘˜ 

·ÔÚÚÈÌ¿ÙˆÓ.

°È· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÏËÚÔÊÔڛ˜, 

ÂÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙ Ì ÙȘ ÙÔÈΤ˜ ·Ú¯¤˜ ‹ Ì 

ÙÔ Î·Ù¿ÛÙËÌ· ·fi ÙÔ ÔÔ›Ô ·ÁÔÚ¿Û·Ù ÙÔ 

Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ ÚÔ˚fiÓ.