Zelmer 476: Čerstvé šťavy - to je zdravie

Čerstvé šťavy - to je zdravie

Mrkvová šťava

Urýchľuje látkovú výmenu, pretože obsahuje súbor mikroprvkov a vitamínov,

nevyhnutných pre správnu činnosť organizmu.

Vitamín A vytvorený z karoténu zlepšuje zrak. Zložky tejto šťavy tlmia škodlivý účinok

nikotínu, vracajú pokožke jej prirodzenú zdravú farbu. Pol pohára mrkvovej šťavy a pol

pohára mlieka sa odporúča pre malé deti. Mrkvová šťava v spojení s jablčnou šťavou sa

odporúča ako posilňujúci nápoj pre staršie osoby.

Paradajková šťava

Z dozretých a čerstvých paradajok sa získava šťava vynikajúcej kvality.

Paradajkovú šťavu je možné miešať so všetkými ostatnými zeleninovými šťavami.

Obsahuje veľa vitamínu A a C. Dva poháre šťavy pokrývajú dennú dávku vitamínu C.

Chuťové hodnoty paradajkovej šťavy vylepšuje jej dochutenie soľou a čiernym korením.

Cviklová šťava

Spojením šťavy z cvikly s pomarančovou šťavou vzniká nápoj výbornej chuti. Táto

šťava sa v čistej podobe môže konzumovať len na lekársky predpis.

Šťava z kapusty

Používa sa pri liečbe žalúdočných vredov, avšak len na lekársky predpis.

Zmiešaná s mrkvovou šťavou je vhodná na pitie aj pre tých, ktorí majú citlivý

žalúdok.

Špenátová šťava

Táto šťava je silne krvotvorná, avšak z dôvodu ostrej chuti sa odporúča

zmiešavať ju s mrkvovou šťavou. Zmiešaním v rovnakých množstvách

špenátovej, mrkvovej a zelerovej šťavy vzniká chutný nápoj.

Šťava zo zelera

Na šťavu sa nesmú používať zelerové listy, pretože dávajú horkú chuť. Šťava zo

zelerového koreňa je veľmi chutná. Je možné ju kombinovať so šťavami z inej

zeleniny. Musí sa konzumovať v menších množstvách ako mrkvová šťava.

Pridávanie jablčnej šťavy alebo citróna zlepšuje chuť.

Uhorková šťava

Prirodzene je mdlá a preto ju treba zmiešavať s jablčnou, mrkvovou alebo

zelerovou šťavou. Uhorková šťava sa používa na ošetrovanie pokožky. Má

očisťujúcu účinok pre ľadviny. Odporúča sa pri diétnej kúre.

Jablčná šťava

Šťava z čerstvých, zrelých jabĺk má príjemnú arómu a chuť, je bohatá na vitamíny

A a B a taktiež vzácne minerálne soli. Veľký obsah pektínu v šťave spôsobuje, že

má vlastnosti podporujúce trávenie. Čerstvá jablčná šťava sa používa proti lámke

a reume. Je vo všeobecnosti vynikajúcou výživovou látkou.

30