Fagor 6H-54X: Sicherheit

Sicherheit: Fagor 6H-54X

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Bedienungsanleitung

Sehr wichtig: Lesen Sie das Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Ofen benutzen. Die Dokumentation und das 

Zubehör fi nden Sie im Inneren des Ofens. 

Dieses Handbuch ist so gestaltet, dass die Texte mit den jeweiligen Zeichnungen korrespondieren.

Sicherheit

•  Der elektrische Anschluss zur Stromversorgung der Ofen muss mit 

den entsprechenden Vorrichtungen zur Abschaltung gemäß den 

lokalen Vorschriften angeschlossen werden.

•  Die Installation des Herdes muss durch einen zuständigen 

Installateur durchgeführt werden, der die Anweisungen und 

Schemata des Herstellers befolgt.

•  Die Elektroinstallation muss gemäß der auf dem Typenschild 

angegebenen Maximalleistung bemessen werden und die 

Steckdose mit Erdung vorschriftsgemäß sein.

•  Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch Ihren 

Kundendienst oder ähnlich qualifi ziertes Personal ausgetauscht 

werden, damit Gefahren vermieden werden.

•  Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie die 

Lampe austauschen, um mögliche Stromschläge zu vermeiden.

•  Verwenden Sie keine Poliermittel oder harten Metallschwämme für 

die Reinigung der Herdtür, da die Fläche zerkratzt und Bruch mit 

Glassplittern hervorgerufen werden könnte.

•  Es gibt zugängliche Teile des Geräts, die sich während des 

Betriebs erhitzen. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich daher nicht 

  

Wichtig!

  Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät 

verkaufen oder einer anderen Person überlassen, vergewissern 

Sie sich, dass Sie auch diese Anleitungen mitliefern. Lesen Sie die 

Hinweise, bevor Sie das Gerät installieren und benutzen, denn sie 

sollen Ihre Sicherheit und die anderer Personen garantieren.

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in der Nähe des Geräts aufhalten, es sei denn, unter ständiger 

Aufsicht.  

•  Vermeiden Sie das Berühren der Heizelemente des Herds.

•  Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen 

verwendet mit verminderten physischen, sensoriellen oder geistigen 

Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis benutzt 

werden, sofern sie  eine angemessene Unterweisung oder Anleitung 

zur sicheren Handhabung des Geräts erhalten haben und ihnen 

die mit der Benutzung einhergehenden Gefahren bewusst sind. 

Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen. Die vom Benutzer 

auszuführende Reinigung und Wartung dürfen Kinder nicht ohne 

Aufsicht ausführen. 

•  Ihr Gerät ist für den normalen häuslichen Gebrauch vorgesehen. Es 

darf nicht gewerblich oder industriell genutzt werden. Es ist nur zum 

Garen von Lebensmitteln ausgelegt.  

•  Versuchen Sie nicht, die Eigenschaften des Geräts zu manipulieren, 

das kann gefährlich sein.

•  Während einer Pyrolysereinigung werden die Oberfl ächen heißer als 

bei der normalen Nutzung. Halten Sie Kinder von dem Herd fern.  

•  Entfernen Sie vor der Pyrolysereinigung alle Kochelemente und 

größere Speisereste. 

•  Legen Sie nichts Schweres auf die Herdtür. Achten Sie darauf, dass 

Kinder sich nicht auf die Tür setzen oder stellen. 

•  Wenn Sie den Herdinnenraum reinigen wollen, schalten Sie 

zunächst den Herd aus.

•  Vergewissern Sie sich nach der Benutzung des Herds, dass alle 

Schalter auf Aus-Position stehen.

•  Benutzen Sie den Herd nach seiner Benutzung nicht zum 

Aufbewahren von Speisen oder Zubehörteilen.  

•  Das Gerät nicht mit Dampf- oder Hochdruckreinigern reinigen 

(Vorschrift zur elektrischen Sicherheit).  

•  Während des Betriebs muss die Herdtür bei allen Programmen, 

einschließlich Grill, geschlossen sein.

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Installation

Benutzung

Identifi zieren Sie das Modell Ihres Ofens 

(„

a

”, „

b

”, 

c

”, „

d

”) indem Sie die Steuerung Ihres Ofens mit den 

Abbildungen vergleichen.

1.1 Auspacken.

 Entfernen Sie alle Schutzelemente.

1.2  Anschluss an das Stromnetz. 

Beachten Sie stets 

die Angaben auf dem Typenschild (1.2.1) und die 

Maße des Möbels, in das der Ofen (1.2.2, 1.2.3) 

eingesetzt werden soll.

Das Gerät muss über eine einphasige fest installierte 

Stromleitung mit dem Netzstrom verbunden werden, 

wobei garantiert werden muss, dass Null (blaue 

Kabelfarbe) garantiert mit Null verbunden wird (1.2.4). 

Setzen Sie den Ofen in die Möbelöffnung ein und 

zentrieren Sie ihn (1.2.5). Achten Sie darauf, dass 

überfl üssiges Kabel nicht im oberen Teil verbleibt 

(1.2.6). Befestigen Sie ihn am Möbel mit den zwei 

mitgelieferten Schrauben (1.2.7). Das Material 

dieses Schrankes bzw. dessen Beschichtung muss 

hitzebeständig sein. Um die Installation am Gerät 

abzuschließen, muss die Uhrzeit eingestellt werden. 

Nach einer gewissen Zeit der Inaktivität wird das 

Gerät in den Standby-Modus wechseln, in dem, je 

nach Modell, die Leuchtkraft der Anzeige verringert 

oder der Bildschirm abgeschaltet wird.

0

Identifi kation

Es werden am Ofen nur die Tasten beleuchtet, die betätigt 

werden können.

2.1  Einstellung der Uhrzeit. 

Nach dem Anschließen des 

Ofens wird die Anzeige blinken (2.1.1). Stellen Sie die 

Uhrzeit mit den Tasten 

 , 

 ein und drücken Sie 

 / 

 zum Bestätigen (2.1.2).

Hinweis:

 Stellen Sie die Uhrzeit neu ein, wenn es zu 

einem Ausfall der Stromzufuhr kam.

2.2  Verändern der Uhrzeit. 

Schalten Sie den Ofen ein

und drücken Sie 2 Mal 

 , die Anzeige wird blinken 

(2.2.1). Verändern Sie die Uhrzeit mit den Tasten 

 und 

 und drücken Sie 

 / 

 zum Bestätigen (2.2.2).

2.3 Hinweisfunktion. 

Schalten Sie den Ofen ein

Drücken Sie 

 und die Anzeige 

 wird blinken 

2.3.1). Stellen Sie die Zeit mit 

 und 

 ein. Zum 

Bestätigen drücken Sie 

 / 

 (2.3.2) und nun wird 

die eingestellte Zeit rückwärts abgezählt. 

Ist die Zeitspanne abgelaufen, wird der Ofen einen Signalton 

abgeben. Zum Abstellen, drücken Sie irgendeine Taste.

2.4 

Bevor Sie den neuen Ofen zum ersten Mal verwenden, 

erhitzen Sie ihn zunächst einmal leer

 (ohne Nahrungsmittel, 

auf der Position 

 , 250ºC für 30 Minuten. Dabei kann Rauch 

oder den schlechter Geruch auftreten (das ist normal, weil 

Fettreste, etc. verbrennen). Nach dem Abkühlen, reinigen Sie 

das Innere mit einem feuchten Tuch.

2.5 Zubehör. 

Je nach Modell verfügt man über eine tiefes 

Blech (2.5.1), ein fl aches Blech (2.5.2) und einen Rost für 

diverse Anwendungen (2.5.3) die unabhängig voneinander 

eingesetzt werden können. Sie können auch irgendein Blech 

mit dem Rost (2.5.4) als Einheit einsetzen. Das gesamte Alles 

Zubehör oder die Einheiten können direkt oder auf dem Rost 

zur Teilentnahme (2.5.5) sowie dem Rost zur vollständigen 

Entnahme (2.5.6, 2.5.7) (2.5.8) angebracht werden. Wenn 

Sie über ein Blech zur teilweisen Entnahme verfügen, wird 

es unabhängig oder mit den Blechen (3 Modalitäten) benutzt 

(2.5.9). Der einfache Rost ist bei der Benutzung unabhängig 

(2.5.10). Wenn Sie über selbstausziehbare Führungen ”Impulse” 

verfügen, bringen Sie diese zunächst ohne das Blech (2.5.11) 

im Ofen an. Die Führungen ”Impulse” werden automatisch über 

das Gewicht des Blechs beim Öffnen des Ofens ausfahren 

(2.5.12). Es ist vorgeschrieben, ein Blech als Träger der 

Nahrungsmittel mit den Führungen ”Impulse” zu benutzen 

(2.5.13). Achten Sie auf die Position der Roste, wenn Sie sie in 

den Ofen einführen. Sie verfügen über seitliche Anschläge um 

das Umkippen (2.5.14) zu verhindern

2.6 Einschubhöhen.

 Sie verfügen über 5 Positionen, um das 

Zubehör einzusetzen 

2.7  Das zuzubereitende Nahrungsmittel.

 Geben Sie das 

Nahrungsmittel in den Ofen. Wählen Sie das Zubehör und die 

empfohlene Position aus oder konsultieren Sie die Tabelle für 

Garzeiten. Schließen Sie die Tür.

ZUBEREITEN EINES GERICHTS

2.8  Auswahl der Garfunktion.

 Schalten Sie den Ofen über

ein, mit 

 und 

 wählen Sie, je nach Modell, die 

gewünschte Funktion zum Betrieb aus: 

Auftauen.

 Taut in minimalen Zeiten irgendein Produkt auf.

 Ober-, Unterhitze.

 Brot, Kuchen, gefüllte Pasteten und magere 

Fleischsorten.

Pizzastufe.

 Die starke Hitze von unten wird gleichmäßig verteilt 

und das ist ideal für Paellas, Pizzas.

Kleinfl ächengrill.

 Hamburger, Toasts und Nahrungsmittel mit 

einer kleinen Oberfl äche.

Großfl ächengrill.

 Gratinieren: Nudelgerichte, Souffl és und 

Bechamelsoße.

Grill mit Umluft.

 Zum Gratinieren, wobei die Hitze gleichmäßig 

verteilt wird. Ideal für große Braten.

Heißluft.

 Die Hitze wird durch den Heizkörper am Lüfter 

erzeugt.

Ober, Unterhitze und Umluft.

 Für alle Gerichte. Es können 

verschiedene Gerichte gemeinsam zubereitet werden, ohne 

dass sich der Geschmack oder der Geruch vermischen.

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Empfi ndliche Lebensmittel.

 Für Joghurt oder zum 

Trocknen von Nahrungsmittel (z.B. Pilze).

3D-Hitze.

 Erlaubt es Ihnen, auf verschiedenen Blechen 

zugleich zuzubereiten.

Grill 4 Stufen.

 Das Überbacken braucht eine längere Zeit 

als das normale Grillen.

Warmhalten.

 Hält schon zubereitete Nahrungsmittel heiß.

Schauen Sie sich die Tabelle an, um zu prüfen, welche 

Funktion die adäquateste für das zuzubereitende 

Nahrungsmittel ist. Bestätigen Sie mit 

 / 

 um den 

Ofen in Betrieb zu setzen.

2.9  Ändern der Temperatur 

.

 Wurde ein Programm 

gewählt, drücken Sie 

 . Verändern der Temperatur 

über 

 und 

 . Drücken Sie 

 / 

 zur 

Bestätigung. Wird die Taste ºC gedrückt gehalten, wird 

die reale Temperatur im Inneren des Ofens angezeigt.

Hinweis:

 Der Backvorgang kann in jedem Augenblick 

durch das Drücken der Taste 

 / 

 angehalten 

werden.

Zum Abschalten des Ofens drücken Sie 

.

ZEITSCHALT-FUNKTIONEN

2.10 Auswahl der Betriebszeit 

 . 

Wurde das Programm 

ausgewählt und die Temperatur, wenn nötig, verändert. 

Drücken Sie 

 bis

(2.10.1) angezeigt wird und 

stellen Sie die Zeit über 

 , 

 ein und bestätigen Sie 

mit 

 / 

 (2.10.2). Sofort nach der Anpassung wird 

nun die eingestellte Zeit rückwärts abgezählt.

Am Ende der Garzeit wird der Ofen einen Signalton 

aussenden. Zum Abstellen, drücken Sie irgendeine Taste.

2.11 Auswahl der Endzeit 

 :

 Wählen Sie eine Funktion zum 

Betrieb, die Temperatur und die Zeit aus (2.10). Drücken 

Sie 

 , bis

(2.11.1). angezeigt wird. Drücken 

Sie        

 oder 

 , um die Uhrzeit einzustellen 

zu der Garvorgang abgeschlossen werden soll und 

bestätigen Sie mit 

 / 

 (2.11.2). Während der 

Ofen in der Warteposition ist, wird auf der Anzeige eine 

gestrichelte Linie in Bewegung 

 angezeigt 

(2.11.3). Der Backvorgang wird zur eingestellten Uhrzeit 

abgeschlossen. Bei der Beendigung wird der Ofen 

einen Signalton aussenden. Zum Abstellen, drücken Sie 

irgendeine Taste.

Hinweis:

 Während der Ofen in Betrieb ist, wird das 

Symbol des Thermometers   blinken. Ist die ausgewählte 

Temperatur erreicht, wird ein Signalton ertönen.

2.12 Automatische Abschaltung:

 Wenn Sie vergessen, den 

Ofen abzuschalten, schaltet sich dieser automatisch nach 

einer bestimmten Zeitspanne ab. Mit einer Temperatur die 

niedriger als 100ºC ist, wird der Ofen nach 10 Stunden 

automatisch abgeschaltet. Mit einer Temperatur die höher 

als 100ºC ist, wird der Ofen nach 3 Stunden automatisch 

abgeschaltet.

2.13 Celeris/Booster-Funktion

.

 Sie wird für Gerichte 

empfohlen, die ein Vorheizen benötigen.

Pyrolyseofen:

 Wählen Sie eine Funktion (2.9). Drücken 

Sie  

 / 

und drücken Sie  

 / 

erneut 

für 5 Sekunden, bis auf der Anzeige    erscheint. 

Drücken Sie 

 / 

 zur Bestätigung. (2.13.1) Ist die 

gewünschte Temperatur erreicht, wird   verschwinden.

Ofen ohne Pyrolyse.

 Schalten Sie den Ofen ein und 

wählen Sie eine Funktion (2.9) aus. Drücken Sie   

(2.13.2). Der Ofen wird schnell die notwenige Temperatur 

für diese Funktion erreichen. Ist sie erreicht, wird das 

Symbol   verschwinden und das Nahrungsmittel kann 

in den Ofen gegeben werden.

Hinweis:

 Bei einigen Programmen kann die Funktion 

Celeris nicht benutzt werden.

2.14 Resthitze

   

.

 Ist der Ofen abgeschaltet, wird er für eine 

Zeit heiß bleiben und auf der Anzeige wird   gezeigt, so 

lange die Temperatur noch höher als 60ºC ist.

2.15 Funktion zur Tastenblockierung.

 Um Eingriffe von 

Kindern zu verhindern. 

Mit einem Ofen im Betrieb oder vollständig ausgeschaltet, 

halten Sie die Taste 

 / 

 für einige Sekunden 

gedrückt (2.15.1). Für das Deaktivieren wiederholen Sie 

den Vorgang.

Bei einigen Modellen, mit dem Ofen im Betrieb oder 

vollständig ausgeschaltet, drücken Sie die Taste 

; für einige Sekunden (2.15.2). Für das Deaktivieren 

wiederholen Sie den Vorgang.

Hinweis: 

Wird der Ofen blockiert, während er in Betrieb 

ist, kann er abgeschaltet werden, wenn die Taste 

gedrückt gehalten wird.

2.16 Rezept-Funktion 

 .

 Schalten Sie den Ofen 

ein und drücken Sie     

(2.16.1). Mit 

 und 

 wählen Sie das entsprechende Rezept unter den 

angebotenen aus. Bestätigen mit 

 / 

 (2.16.2). 

Stellen Sie das Gewicht mit den Tasten          

 und 

 ein und drücken Sie 

 / 

 zum Bestätigen 

(2.16.3). Stellen Sie den Durchgargrad ein (   wenig 

bis  

 durchgebraten) mit 

 und 

 und 

bestätigen Sie mit 

 / 

 (2.16.4). Der Ofen setzt 

sich sofort in Betrieb (2.16.5). Die mit (*) markierten 

Rezepte benötigen ein Vorheizen 

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, außer bei einer verzögerten Programmierung. Wird die 

Temperatur erreicht, wird das durch einige Piepstöne 

angezeigt. Nun kann das Nahrungsmittel in den Ofen 

gegeben werden. Wenn Sie es wünschen, kann eine 

Uhrzeit zur Beendigung programmiert werden (2.11.1, 

2.11.2). Am Ende der Garzeit wird der Ofen einen 

Signalton aussenden. Zum Abstellen, drücken Sie 

irgendeine Taste.

Hinweis: 

Beim Bratvorgang wird durch das dauerhafte 

Drücken von

Information über das ausgewählte 

Rezept angezeigt (2.16.6).

2.17 Funktion zur Beleuchtung im Inneren des Ofens:

 Wenn 

der Ofen im Energiesparmodus betrieben wird, ist das 

Licht nur an, wenn für einige Sekunden ºC gedrückt wird. 

Sie können diese Funktion deaktivieren, damit das Licht 

*

*

*

*

*

 a b

c d

Rezept

Gefüllte Tomaten

Gebratene rote Paprika

Paella

Pastete mit Seehecht und Garnelen 

Blätterteig mit Lauch 

Reis mit Kaninchen 

Pizza mit 4 Käsesorten (frischer Teig)

Gebackener Seehecht oder Dorsch

Lachs in Bier

Forelle mit Champignons 

Langusten 

Seeteufel mit Muscheln

Gebratene Brasse

Thunfi schscheiben mit Zwiebeln

Offene Anchovis

Riesengarnelen

Lendenscheiben vom Schwein 

Gebratenes Lamm

Kalbsbraten

Gebratenes Kaninchen

Gebratenes Huhn

Kalbskoteletts

Gespickte Lende

Roulade

Ente mit Orangen

Gebackene Wachteln 

Einfacher Kuchen

Magdalenas

Flan mit Ei

Brot und vorgebackene Brötchen

Mandelkuchen

Apfelkuchen 

Petichoux

Biskuitrolle

Gebratene Äpfel

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

permanent während des Betriebs leuchtet. Dafür müssen 

Sie bei ausgeschaltetem Ofen simultan die beiden Tasten 

 und 

 gedrückt halten, bis ein Signalton ertönt. Um 

wieder in den Energiesparmodus zu gelangen, wiederholen 

Sie den Vorgang.

2.18 Garen mit Master Chef. (“a”).

Intelligentes Garsystem. Automatische Berechnung der 

Zeitzyklen und

Temperatur durch elektronische Sensoren, die die 

Feuchtigkeitsstufe und Temperaturschwankungen 

messen. 

Das System umfasst zwei Phasen:

Phase 1:

Zusammenstellen der Information. Bestimmung der 

idealen Garzeit. Diese Phase dauert je nach Gericht 

zwischen 5 und 40 Minuten. Wählen die Funktion 

(Master Chef)

 (2.18.1), suchen Sie dann aus den von 

dem Herd vorgegebenen Alternativen die Art der zu 

garenden Speise aus (2.18.2). Nachfolgende Tabelle 

zeigt die Art der Speisen und die Höhe, auf der das 

Blech eingeschoben werden muss.  

  ICS

Art des Gerichts 

Position des Blechs

Pizza  

1

Rinderbraten 2

Hühnchen 2

Fisch  

2

Gefülltes Gemüse 

2

Kuchen 2

Anschluss 2

Lamm  

2

Tarte salzig 

2

Während dieser Phase zeigt das Display abwechselnd 

den gewählten Speisen-Typ und die verbleibende 

Garzeit an. 

Beim Garen mit der Master Chef-Funktion ist ein 

Vorheizen nicht erforderlich. Der Garzyklus muss 

unbedingt bei kaltem Herd beginnen. Wurde der 

Herd zuvor benutzt und ist noch warm, lassen Sie ihn 

zunächst abkühlen. Auf dem Display erscheint das 

Symbol für Restwärme (2.18.3).  

Hinweis: 

Verändern der Temperatur über 

 und 

 . 

Drücken Sie 

 / 

 zur Bestätigung. 

 Phase 

2:

Nach dem Zusammenstellen der Information und der 

Berechnung der verbleibenden Garzeit,  wird dieser 

Zeitwert auf dem Display angezeigt. Wenn das Gericht 

gar ist, schaltet der Herd aus und es ertönt ein Pfeifton. 

Zum Abstellen, drücken Sie irgendeine Taste.

 Wichtig:

Während dem Garen darf die Herdtür nicht geöffnet 

werden.  Das würde die Berechnung und Registrierung 

der Information beeinträchtigen und den Garvorgang 

annullieren. In einem solchen Fall zeigt das Display die 

Meldung „Door“ (2.18.4).   

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3.1  Reinigung des Zubehörs. 

Es ist geeignet für die 

Spülmaschine. Wenn Sie es von Hand spülen, benutzen Sie 

ein normales Spülmittel. Weichen Sie es zuvor ein, um die 

Reinigung zu vereinfachen.

Öfen ohne Pyrolyse.

3.2  Modelle mit glatten Innenwänden. 

Reinigen Sie den Ofen 

bei einer lauwarmen Temperatur mit einem heißen feuchten 

Tuch und Seife.

3.3  Modelle mit selbst reinigender rauer Innenwand. 

Bei 

diesen Öfen sind die hintere Platte und die Seitenwände 

mit einer selbst reinigenden Beschichtung versehen, 

die Fett beseitigt, während der Ofen im Betrieb ist. Die 

Beschichtung der Seitenwände ist reaktivierbar und so wird 

die Lebensdauer des Ofens erhöht. 

Wenn sich die Wände nicht mehr genügend reinigen, ist es 

notwendig, sie zu reaktivieren. Nehmen Sie das gesamte 

Zubehör und Kochgefäße aus dem Inneren des Ofens. 

Reinigen Sie alle Oberfl ächen des Ofens gut, die nicht selbst 

reinigend sind. Wählen Sie die Funktion 

 . 

Wählen Sie eine Temperatur von 250º C und eine 

Zeitspanne zwischen 30 und 60 Minuten, je nach Grad der 

Verschmutzung.

Wenn das Programm zur Reinigung beendet und der 

Ofen abgekühlt ist, reinigen Sie alle selbst reinigenden Teil 

mit einem feuchten Schwamm und sie sind nun wieder 

vollständig funktionsfähig.

Pyrolyseöfen.

3.4  Reinigung durch Pyrolyse.

• Die Reinigung geschieht durch die Entfernung der 

Verschmutzung bei hohen Temperaturen. 

• Der Rauch und die Gerüche, die dabei auftreten, werden 

über einen Katalysator beseitigt. 

• Es muss nicht gewartet werden, bis sich im Ofen viel Fett 

angesammelt hat, um die Reinigung durchzuführen. 

• Nach der Pyrolyse, wenn der Ofen wieder abgekühlt ist, 

reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch, um die weiße 

verbleibende Asche zu entfernen.

• Bevor Sie die Pyrolyse starten, nehmen Sie alles Zubehör 

aus dem Ofen, auch das gesamte Kochgeschirr und die 

Teleskopführungen.

• Wenn es größere Schmutzfl ächen durch Überlaufen gibt, 

beseitigen Sie diese bevor Sie die Pyrolyse starten, um zu 

vermeiden, dass diese in Brand geraten oder es zu einer 

größeren Rauchentwicklung kommt.

• Während der Pyrolyse werden die Oberfl ächen heißer 

als bei der normalen Benutzung, weshalb Sie Kinder 

fernhalten sollten.

Es kann unter drei Arten der Pyrolyse für die Reinigung ausgewählt 

werden.

Pyro Turbo 

 :

 Führt eine Reinigung in 2 Stunden durch.

Hinweis:

 In dieser Option ist die Reinigung über eine Pyrolyse 

möglich, Zubehör ist das emaillierte Blech. Positionieren Sie 

es auf der Stufe 2. Nehmen Sie zuvor das überschüssige 

angesammelte Fett ab.

Pyro Eco 

 :

 Diese Reinigung wird in 1 Stunde und 30 

Minuten ausgeführt.

Auto Pyro 

 :

 Die Laufzeit hängt vom Grad der 

Verschmutzung des Ofens ab.

Zum aktivieren müssen sie den Ofen 

 einschalten und 

drücken, bis die gewünschte Form der Reinigung ausgewählt 

ist. Bestätigen Sie mit 

 / 

 (3.4.1). Die Pyrolyse wird 

sofort gestartet.

Hinweis:

 Die Parameter für Zeit und Temperatur sind 

festgelegt und können nicht verändert werden.

  Zu Beginn des Vorgangs wird der Ofen sehr hohe 

Temperaturen erreichen, weshalb die Tür zur Sicherheit 

blockiert ist, die Leuchtanzeige wird mit dem Symbol   

(3.4.2) aufl euchten. Wenn die Temperatur wieder zurückgeht, 

wird das Symbol   erlöschen und man kann die Tür wieder 

öffnen.

3.5 Verzögerte 

Pyrolyse.

 Es kann die Uhrzeit programmiert 

werden, zu der die Pyrolyse beendet wird. Schalten Sie den 

Ofen 

 ein und drücken Sie 

 , um die angemessene 

Art der Pyrolyse zu bestimmen (3.5.1). Drücken Sie 

 und 

das Symbol 

  wird gezeigt. Geben Sie die Uhrzeit zur 

Beendigung der Reinigung mit 

 und 

 ein. Bestätigen 

Sie mit  

 / 

 (3.5.2).

3.6  Reinigung der Innenwände. 

Nehmen Sie die seitlichen 

Führungen heraus, um die Fettreste oder die Asche zu 

beseitigen, die sich nach der Reinigung hinter ihnen befi nden 

kann. Je nach Modell gibt es zwei Formen, wie die seitlichen 

Führungen gehalten werden: ohne Halter (3.6.1, 3.6.2) oder 

mit Halter (3.6.3, 3.6.4). Nach der Entnahme benutzen 

Sie ein feuchtes Tuch für die Reinigung der Seitenwände 

(3.6.5. Bringen Sie nach der Reinigung der Ofenwände die 

Führungen wieder an. 

Wenn der Ofen über einen Klappgrill verfügt, ziehen Sie ihn 

nach oben und drücken Sie, um ihn zu senken (3.6.6) und 

reinigen die Oberseite mit einem feuchten Tuch (3.6.7).

3.7  Reinigung der Gläser.

 Äußere 

Reinigung:

 Benutzen Sie ein weiches Tuch, das mit 

einem Glasreiniger angefeuchtet wurde.

Äußere Reinigung:

 Wenn das Innere der Gläser verschmutzt 

ist, könne Sie zur Reinigung abgenommen werden. 

3

Wartung und 

Reinigung

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5

Umwelt

4

Problemlösung

Es gibt einige Störungen, die Sie selber beseitigen können.

4.1  Der Ofen wird nicht heiß. 

Prüfen Sie, ob er angeschlossen ist 

oder ob die Sicherung herausgesprungen ist. Erhöhen Sie die 

gewählte Temperatur.

4.2   Das Licht im Inneren funktioniert nicht. 

Tauschen Sie das 

Leuchtmittel oder die Sicherung aus.

4.3   Beim Betrieb tritt Rauch aus. 

Senken Sie die Temperatur und / 

oder reinigen Sie den Ofen.

4.4  Die Reinigung über Pyrolyse wird nicht ausgeführt. 

Überprüfen Sie, dass die Tür richtig geschlossen ist. Fehler am 

System zur Blockierung oder am Temperaturfühler. Setzen Sie 

sich mit dem technischen Kundendienst in Verbindung.

4.5   Der Ofen gibt einen Signalton ab. 

Die gewählte Temperatur 

wurde erreicht. Der Zyklus zum Backen wurde beendet.

4.6   Er gibt auch nach dem Betrieb noch Geräusche ab. 

Es 

ist normal, denn der Ventilator wird weiter betrieben, bis die 

Temperatur außen und innen gesenkt worden ist.

4.7 Störungsmeldungen.

 Fehler am Temperaturfühler. 

 Tür blockiert (4.7.1). 

 Es ist unmöglich, die Pyrolyse zu starten. 

 Fehler bei der Blockierung der Tür. 

 Fehler der Software.

 Die Stromzuführung wurde während des Betriebs 

unterbrochen.

 Automatische Abschaltung wegen einem Betrieb 

über mehrere Stunden (4.7.2).

  Führen Sie keine Arbeiten am Ofen durch. 

Setzen Sie sich zur 

Reparatur mit dem technischen Kundendienst in Verbindung.

4.8   Funktion Demo. 

Einstellung die Uhrzeit auf ‘0:00’. Wenn der 

Ofen ausgeschaltet ist, drücken Sie den berührungssensitiven 

Zeitschalter auf dem Bildschirm und der Zeitschalter und ‘demo’ 

wird blinken. Zum Deaktivieren schalten Sie den Ofen ab.

Der Herd wurde unter Berücksichtigung des 

Umweltschutzes konzipiert.

Denken Sie an die Umwelt.

 Vorheizen des Herdes nur bei 

Notwendigkeit (schauen Sie in der Tabelle nach). Verwenden 

Sie vorzugsweise Formen in dunklen Farben. Bei langen 

Backzeiten stellen Sie den Herd 5 oder 10 Minuten vor der 

vorgesehenen Zeit ab. 

Handhabung von Abfallprodukten elektrischer und 

elektronischer Geräte.

Das Symbol 

 weist darauf hin, dass das Gerät nicht mit 

dem normalen Hausmüll entsorgt werden darf. Bringen Sie 

den Herd in ein Entsorgungszentrum. Die Entsorgung von 

Elektrohaushaltsgeräten verhindert negative Auswirkungen 

auf Gesundheit, Umwelt und ermöglicht das Einsparen von 

Energie und Ressourcen. Für weitere Informationen wenden 

Sie sich an die lokalen Behörden oder an die Einrichtung, in 

der Sie den Herd erworben haben.

Wenn der Ofen kalt ist, öffnen Sie die Tür vollständig 

(3.7.1) und bringen Sie den roten Anschlag an, der mit 

der Zubehör-Tüte geliefert wird (3.7.2). Führen Sie das 

andere Zubehörteil aus Blech in die Seite des Glases ein, 

um es mit einer Hebelwirkung anzuheben. Machen Sie 

das Gleiche auf der anderen Seite des Glases. Nehmen 

Sie den roten Anschlag ab und schließen Sie die Tün 

(3.7.3). Nehmen Sie das Glas (3.7.4) heraus, reinigen und 

trocknen Sie es mit einem Tuch (3.7.5). Wenn es nötig 

ist, nehmen Sie die Glaseinheit in der Tür heraus. Diese 

Einheit kann aus einem oder zwei Gläsern bestehen, je 

nach Modell, mit einem schwarzen Anschlag an jeder 

Seite. Um Sie herauszunehmen, führen Sie die Hand unter 

der Tür ein und ziehen Sie nach oben (3.7.6). Nach der 

Entnahme nehmen Sie die Anschläge zur Reinigung der 

Gläser ab (3.7.7).

Wenn die Gläser sauber sind ( 3.7.8) setzen Sie sie wieder 

an den Anschlägen aus Gummi ein, mit dem Haken nach 

oben (3.7.9) und setzen Sie die Gläser wie so ein, dass “L” 

links und “R” auf der Seite der Scharniere stehen (3.7.10). 

Zum Abschluss setzen Sie das verbleibende Glas so ein, 

dass das Wort PYROLYTIC (3.7.11) zu lesen ist. Nehmen 

Sie die Anschläge (3.7.12) ab und schließen Sie die Tür.

Warnungen bei der Benutzung:

•  Versichern Sie sich, dass der Ofen ausgeschaltet ist.

•  Bevor das Glas gelöst wird, warten Sie darauf, dass es 

abgekühlt ist.

•  Benutzen Sie niemals Dampfreiniger.

3.8  Äußere Reinigung des Ofens.

 Nutzen Sie keine scharfen 

Reiniger. Trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch.

3.9 Funktion 

AquaSliding 

ist ein System, die die Reinigung 

des Herds durch den Einsatz von Wasserdampf 

erleichtert. Der Reinigungszyklus dauert 35 Minuten und 

ist folgendermaßen vorzunehmen:  

•  Der Herd muss Anwärmen sein. 

•  Nehmen Sie alle Zubehörteile und die seitlichen 

Führungen (je nach Modell) heraus.

•  Sprühen Sie 200 ml Wasser auf die Innenwände 

des Herds. 

 Zu viel Wasser kann zum Überlaufen 

führen.

•  Je nach Modell,

a)  

AquaSliding

 Warten Sie, bis der Ofen die 

Beendigung des Zyklus zur Reinigung anzeigt.

b) 

Traditionell

bei 150ºC; Dauer: 10 Minuten. 

Nach Ablauf dieser Zeit stellen Sie die Temperatur 

für weitere 25 Minuten auf das Minimum (35ºC - 

75ºC  je nach Modell).  Die Nichtbefolgung dieser 

Hinweise kann zu Kondensation an der Vorderseite 

führen. 

•  Schalten Sie den Herd aus.

•  Öffnen Sie die Herdtür vorsichtig und vermeiden Sie 

jeden Kontakt mit dem Dampf. 

•  Am Ende des Zyklus entfernen Sie das Wasser aus 

dem Innern und reinigen Schmutzreste mit einem 

Tuch. Dieser Zyklus zur Reinigungshilfe verliert 

Effektivität, wenn nicht die angegebenen Zeiten 

eingehalten werden.

* Je nach Modell kann die Hinweis-Funktion zur Hilfe 

benutzt werden.

background image

d e u t s c h

40

Tabelle zum Garen

Lamm 1,2 Kg

Truthahn 4 Kg

Nahrungsmittel

Kalb 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

50 - 60 min

nein

nein

nein

nein

nein

nein

nein

ja

ja

ja

nein

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

Gebratene rote 

Paprika

1,25 Kg

Seehecht / 

Kabeljau im 

Backofen 1,5 Kg

Schwein 1,5 Kg

Gefüllte Toma-

ten 4 Einheiten

Riesengarnelen 

im Backofen

1 Kg

8.4.1 

Butterkekse

9.1 

Gratinierfl äche

8.4.2 

Madeleines

8.5.1 Biskuit 

(ohne Fett) 

8.5.2 

Apfelkuchen

Hähnchen 1,25 Kg

Abtauen 

Alle Arten von 

Nahrungsmitteln

Programm und Temperatur

Zeit

Position

Vorheizen

Zubehör

Fleisch und Gefl

 ügel

Gemüse

Fisch und

Meer

esfrüchte

V

erschiedenes

TESTS DER GEBRAUCHSEIGENSCHAFTEN GEM. 

DER NORM CEI60350 

40º C

-

50ºC

nein

Fermentation 

Teig Brot/

Feinbäckerei

ja

5 Minuten 

vorheizen

ja

nein

nein

nein

nein

nein

Tiefes Blech

2-3 min. 

Auf Rost

Tiefes Blech

Form auf Rost

Rost

Tiefes Blech/

standad

2 Formen auf 

1 Rosten und Tiefes

2 Formen auf 

1 Rosten und Tiefes

25 - 30 min

1

2

2

2

2

2

4

3

2

2

1

2

1

1

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

*

 Je nach Modell.

75º C

2-3 min.

185º C 23 min 21 min

180º C 25 min 28 min

185º C

40-45 min

40 min

*160º C 45 min 35 min

*180º C 40 min 50 min

*180º C 50-55 min 65-70 min

NEIN PYRO PYRO

NEIN PYRO PYRO

NEIN PYRO PYRO

250º C  275º C

NEIN PYRO PYRO

22 min

4