Fagor 6H-54X: Seguretat
Seguretat: Fagor 6H-54X
c a t a l à
82
Seguretat
Important
Conserva aquest manual amb l’aparell. Si has de vendre
o cedir l’aparell a una altra persona, assegura’t que
l’acompanya el manual d’utilització. Llegeix aquests
consells abans d’instal·lar i utilitzar l’aparell; han estat
redactats pensant en la teva seguretat i en la dels altres.
Manual d’instruccions
Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar el forn. La documentació i els accessoris
els trobaràs a l’interior del forn.
Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.
• L’alimentació elèctrica al forn ha d’estar instal·lada amb
dispositius de desconnexió en compliment de la normativa
d’instal·lació local.
• La instal·lació del forn l’ha de fer un instal·lador autoritzat, que
ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.
• La instal·lació elèctrica ha d’estar dimensionada a la potència
màxima indicada a la placa de característiques i la presa de
corrent elèctrica amb la presa de terra reglamentària.
• Si el cable d’alimentació està danyat, ha de ser substituït pel
seu servei postvenda o per personal qualifi cat similar amb la
fi nalitat d’evitar situacions perilloses.
• Assegura’t que l’aparell està desconnectat abans de substituir
la làmpada per evitar possibles xocs elèctrics.
• No utilitzis productes de neteja abrasiu o fregalls metàl·lics durs
per netejar la porta del forn, ja que es pot ratllar la superfície i
provocar que el vidre es trenqui.
• Durant el funcionament hi ha parts accessibles que es poden
escalfar. Els nens menors de 8 anys se n’han de mantenir
allunyats, tret que estiguin sota supervisió permanentment.
• Evita tocar els elements calefactors interiors.
83
c a t a l à
• Aquest aparell el poden utilitzar nens amb una edat de 8 anys
i superior i persones amb les capacitats físiques, sensorials o
mentals reduïdes o amb manca d’experiència i coneixements
si estan sota supervisió o si han rebut instruccions adequades
respecte a l’ús de l’aparell d’una manera segura i comprenen
els perills que implica. Els nens no han de jugar amb l’aparell.
Les tasques de neteja i de manteniment no les han de fer nens
sense supervisió, sinó l’usuari.
• L’aparell està destinat per a un ús domèstic normal. No
l’utilitzis amb fi nalitats comercials o industrials. Serveix
exclusivament per coure productes alimentaris.
• No intentis modifi car les característiques de l’aparell; podria
suposar un perill.
• Durant una neteja per piròlisi, les superfícies accessibles
s’escalfen més que durant un ús normal. Cal mantenir-ne els
nens allunyats.
• Abans de començar la neteja per piròlisi, retira tots els
elements de cocció per evitar desbordaments.
• No col·loquis càrregues pesants sobre la porta del forn i
assegura’t que no s’hi enfi lin o seguin els nens.
• Per a qualsevol intervenció de neteja a la cavitat del forn,
l’aparell ha d’estar apagat.
• Després d’haver utilitzat el forn, assegura’t que tots els
comandaments estan en posició d’aturada.
• No utilitzis el forn com a rebost o per desar-hi accessoris
després d’haver-lo utilitzat.
• No utilitzis aparells de vapor o d’alta pressió per netejar
l’aparell (exigència relativa a la seguretat elèctrica).
• El forn sempre ha de funcionar amb la porta tancada en tots
els programes, incloent-hi la graella elèctrica.
84
c a t a l à
1 2
Instal·lació
Ús
Identifi ca el model del teu forn
(“
a
”, “
b
”, “
c
”, “
d
”)
comparant la placa de comandaments del teu aparell
amb el de les il·lustracions.
1.1 Desembalatge.
Retira tots els elements de
protecció.
1.2 Connexió a la xarxa elèctrica.
Tingues
sempre en compte les dades de la placa
de característiques (1.2.1) i les mesures del
moble en què s’encastarà el forn (1.2.2,
1.2.3).
L’aparell s’ha de connectar a la xarxa per
mitjà d’una connexió fi xa monofàsica, en què
ha de quedar garantida la connexió neutre
(color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el
forn i centra’l a l’espai (1.2.5). Vigila que el
cable que sobra no quedi a la part superior
(1.2.6). Fixa’l al moble amb els dos cargols
que se subministren (1.2.7). Per fi nalitzar
la instal·lació a l’aparell, cal ajustar l’hora.
Després d’un temps d’inactivitat, l’aparell
passarà a estat standby i, segons el model,
baixarà la lluminositat o s’apagarà la pantalla.
0
Identifi cació
El forn només il·lumina les tecles que estan
actives.
2.1 Ajustament d’hora.
En connectar el forn,
el visor parpelleja (2.1.1). Ajusta l’hora amb
les tecles
,
i pitja
/
per validar
(2.1.2).
Nota:
torna a ajustar l’hora en cas que es
produeixi un tall del subministrament elèctric.
2.2 Modifi cació de l’hora.
Engega el forn
i pitja 2 vegades la tecla
; aleshores, el
visor parpelleja (2.2.1). Modifi ca l’hora amb les
tecles
,
i valida pitjant
/
(2.2.2).
2.3 Funció avisador.
Engega el forn
. Pitja
; el visor passa a
i parpelleja (2.3.1).
Ajusta el temps amb
,
. Valida pitjant
/
(2.3.2) per començar el compte
enrere.
Un cop transcorregut el temps, el forn emet
un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per
silenciar-lo.
2.4
Abans d’utilitzar el nou forn per primera
vegada, escalfa’l en buit
(sense aliment, en
posició
i a 250º C durant 30 minuts). Pot
produir fum o mala olor (és normal a causa de
l’escalfament de restes de greix, etc). Un cop
s’hagi refredat, fes-ne una neteja prèvia de
l’interior amb un drap humit.
2.5 Accessoris.
En funció dels models, disposes
de safata profunda (2.5.1), safata plana (2.5.2)
i graella multifunció (2.5.3), que funcionen de
manera independent. A més, pots combinar
qualsevol safata amb la graella multifunció
(2.5.4) per formar un conjunt. Tots els
accessoris o conjunts poden anar directament
o muntats sobre la graella d’extracció parcial
(2.5.5) o la graella d’extracció total (2.5.6,
2.5.7) (2.5.8). Si disposes de la safata
d’extracció parcial, la pots utilitzar de manera
independent o juntament amb safates (3
modalitats) (2.5.9). La graella simple és d’ús
independent (2.5.10). Si disposes de guies
autoextraïbles Impulse, introdueix-les al forn
en primer lloc sense la safata (2.5.11). Les
guies Impulse surten automàticament amb el
pes de la safata quan s’obre el forn (2.5.12).
És obligatori utilitzar una safata com a suport
dels aliments amb les guies Impulse (2.5.13).
Tingues en compte la posició de les graelles
quan les introdueixis a l’interior. Disposen de
límits laterals antigir (2.5.14).
2.6 Posició dels accessoris.
Disposes de
5 posicions per col·locar els accessoris:
.
2.7 Aliment per cuinar.
Introdueix l’aliment al
forn. Selecciona el(s) accessori(s) i la posició
recomanada o consulta la taula de cocció.
Tanca la porta.
PREPARAR UN PLAT
2.8 Selecció de la funció de cuinat.
Engega el forn
i amb les tecles
,
selecciona la funció
de cuinat desitjada segons el model:
Descongelació.
Descongela qualsevol
producte en temps mínims.
Calor tradicional.
Pa, pastissos, pastissos
farcits i carns magres.
Calor de solera intenso.
La intensa calor
inferior es reparteix uniformement. Ideal per a
paelles i pizzes.
Graella suau.
Hamburgueses, torrades i
aliments amb petita superfície.
Graella forta.
Gratinats: pastes, sufl és i salsa
beixamel.
c a t a l à
85
Graella forta ventilada.
Gratina repartint la
calor de manera uniforme. Ideal per a rostits
de mida gran.
Turbo plus.
La calor es produeix gràcies a la
resistència central.
Calor tradicional ventilada.
Per a qualsevol
tipus de plat. Es poden cuinar diversos plats
alhora sense que es mesclin gustos ni olors.
Aliments delicats.
Per a iogurts o
dessecació d’aliments (bolets).
Calor 3D.
Permet cuinar amb diverses
safates alhora.
Graella de 4 nivells.
Els gratinats tenen més
durada que amb una graella normal.
Manteniment.
Manté calents els aliments ja
cuinats.
Consulta la taula per comprovar quina és
la funció més adient per a l’aliment per
cuinar. Valida
/
i el forn es posarà en
funcionament.
2.9 Canvi de temperatura
/
.
Un cop
seleccionat el programa, pitja
/
. Modifi ca la temperatura amb les tecles
,
. Valida pitjant
/
. Si mantens
polsada la tecla ºC, es visualitzarà la
temperatura real de l’interior del forn.
Nota:
Es pot aturar la cocció en qualsevol
moment pitjant la tecla
/
.
Per apagar el forn, pitja
.
FUNCIONS DE TEMPS
2.10 Selecció de la durada
.
Un cop
seleccionat el programa i modifi cada la
temperatura si cal. Pitja
fi ns que es
visualitzi
(2.10.1). Regula el temps amb
,
i valida amb
/
(2.10.2). El
compte enrere comença immediatament
després de l’ajustament.
Quan acaba la cocció, el forn emet un senyal
acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.
2.11 Selecció de l’hora de fi
:
Selecciona
una funció de cuinat, la temperatura i la
durada (2.10). Pitja
fi ns que es visualitzi
(2.11.1). Pitja
,
per regular
l’hora de fi de cuinat i valida pitjant
/
(2.11.2). Mentre el forn espera, a la
pantalla es visualitzarà una línia discontínua
en moviment
(2.11.3). La cocció
acaba a l’hora indicada. Quan acaba, el forn
emet un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla
per silenciar-lo.
Nota:
Durant la cocció el termòmetre
parpelleja. Un cop assolida la temperatura
seleccionada, el forn emet un xiulet.
2.12 Desconnexió automàtica.
Si t’has
descuidat de desconnectar el forn, l’aparell
es desconnecta automàticament al cap d’un
temps. Amb una temperatura inferior a 100º
C el forn es desconnecta al cap de 10 hores;
amb una temperatura superior a 100º C el
forn es desconnecta al cap de 3 hores.
2.13 Funció Celeris
.
Recomanada per a
plats que requereixen un escalfament previ.
Forn pirolític:
Selecciona una funció (2.9).
Pitja
/
i torna a pitjar
/
durant 5 segons, fi ns que aparegui
a la
pantalla. Valida pitjant
/
(2.13.1). Un
cop assolida la temperatura,
desapareix.
Forn no pirolític:
Engega el forn i selecciona
una funció (2.9). Pitja
(2.13.2). El
forn assolirà ràpidament la temperatura
necessària per a aquesta funció. Un cop
assolida, el símbol
desapareix i pots
introduir els aliments.
Nota:
En alguns programes la funció Celeris
no és aplicable.
2.14 Calor residual
.
Si un cop apagat, el forn
encara es manté calent, es visualitzarà a la
pantalla sempre que la temperatura interior
sigui superior a 60º C.
2.15 Funció bloqueig de tecles.
Per evitar que
els nens manipulin el forn.
Amb el forn en funcionament o totalment
apagat, mantén pitjada la tecla
/
durant uns segons (2.15.1). Per desbloquejar
el forn, repeteix aquesta operació.
En alguns models, amb el forn en
funcionament o totalment apagat, pitja
durant uns segons (2.15.2). Per
desbloquejar, repeteix aquesta operació.
Nota:
Si bloqueges el forn mentre és encès,
el pots apagar mantenint pitjada la tecla
.
2.16 Funció Receptes
.
Engega el forn
. Pitja
(2.16.1), i amb les tecles
,
selecciona la recepta adient d’entre les que
ofereix l’aparell.
Valida /
(2.16.2). Ajusta el pes amb
les tecles
,
i valida
/
(2.16.3).
Ajusta el grau d’acabat ( poc fet a
molt fet) amb les tecles
,
i valida
/
(2.16.4). El forn es posa en funcionament
(2.16.5). Les receptes marcades amb (*)
necessiten un escalfament previ
, excepte
en programació diferida. Quan assoleix la
temperatura, t’avisa amb uns xiulets. En
aquest moment pots introduir l’aliment al forn.
Si vols, pots programar una hora de fi de
cuinat (2.11.1, 2.11.2). Quan acaba la cocció,
el forn emet un senyal acústic. Pitja qualsevol
tecla per silenciar-lo.
Nota:
Si mantens pitjada la tecla
durant la
cocció, apareix la informació de la recepta en
curs (2.16.6).
2.17 Funció de llum interior del forn.
Quan el forn
està en mode d’estalvi d’energia, la llum s’encén
només durant uns segons quan es pitja ºC. Es
pot desactivar perquè la llum es mantingui encesa
permanentment durant el cuinat. Per fer això, amb
el forn apagat pitja simultàniament les tecles
,
fi ns que se senti un senyal acústic. Per tornar
al mode d’estalvi d’energia, repeteix l’operació.
2.18 Cocció Master Chef. (“a”).
Sistema de cuina intel·ligent. Calcula
automàticament els cicles de temps i temperatura
per mitjà de sensors electrònics que mesuren el
nivell d’humitat i les variacions de temperatura. Té
dues fases:
Fase 1:
Recopilació de la informació. Determina el temps
de cocció ideal. Aquesta fase té una durada
d’entre 5 i 40 minuts, segons el plat. Selecciona
(Master Chef)
(2.18.1), tria el tipus de plat per
cuinar d’entre els que proposa el forn (2.18.2). A la
taula següent es mostren els tipus d’aliment i els
nivells correctes per col·locar la safata per a cada
tipus.
ICS
Tipus d’aliment
Nivell de la safata
Pizza
1
Rostit de bou
2
Pollastre 2
Peix
2
Verdures farcides
2
Pastís dolç
2
Rostit de porc
2
Xai
2
Pastissos (salats)
2
En aquesta fase a la pantalla apareix
alternativament el tipus d’aliment seleccionat i el
temps restant de cocció.
En el mode Master Chef no cal preescalfament. El
cicle de cocció ha de començar obligatòriament
amb el forn fred. Si el forn estava calent per un
ús anterior, l’has de deixar que es refredi. A la
pantalla apareixerà la icona de calor residual
(2.18.3).
Nota:
Modifi ca la temperatura amb les tecles
,
. Valida pitjant
/
.
Fase
2:
Després de recopilar la informació i calcular el
temps restant, a la pantalla es mostrarà el temps
que queda per acabar la cocció. Quan el plat
estigui llest, el forn s’apagarà i emetrà un xiulet.
Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.
Important:
No obris la porta durant la cocció perquè
perjudicaria el càlcul i el registre de la informació,
cancel·laria la cocció i a la pantalla es mostraria
“door” (2.18.4).
a b
c d
Recepta
Tomàquets farcits
Pebrots vermells escalivats
Paella
Pastís de lluç amb gambes
Pasta de full amb porros
Arròs amb conill
Pizza de 4 formatges (massa fresca)
Lluç o bacallà al forn
Salmó amb cervesa
Truites amb xampinyons
Llagostins
Rap amb cloïsses
Besuc al forn
Rodanxes de bonítol amb ceba
Anxoves obertes
Llagosta
Llom de porc
Xai rostit
Rostit de vedella
Conill rostit
Pollastre rostit
Costella de vedella
Filet entatxonat
Rotlle de carn farcit
Ànec amb taronja
Guatlles rostides
Pa de pessic tradicional
Magdalenes
Flam d’ou
Pa, baguetines precuinades
Pastís d’ametlles
Pastís de poma
Lioneses
Braç de gitano
Pomes al forn
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
c a t a l à
86
c a t a l à
87
3
Manteniment i
neteja
3.1 Neteja dels accessoris.
Són aptes per al
rentavaixella. Si els neteges a mà, utilitza un detergent
d’ús corrent. Posa’ls en remull per facilitar-ne la
neteja.
Forns no pirolítics
3.2 Models
de
parets
llises.
Neteja el forn a temperatura
mitjana, passant un drap amb aigua calenta i sabó.
3.3 Models de parets rugoses autonetejadores.
Aquests forns tenen la placa posterior i els panells
laterals recoberts amb un esmalt autonetejador que
elimina el greix mentre el forn està en funcionament.
Els panell laterals són reversibles, de manera que
dupliquen la durada del revestiment.
Quan els panells no es netegen prou ells mateixos,
cal regenerar-los. Per fer això, retira tots els
accessoris i recipients de l’interior del forn i
neteja a fons les superfícies del forn que no són
autonetejadores. Selecciona la funció
.
Regula la temperatura a 250º C i el temps, entre 30 i
60 minuts en funció del grau de brutícia.
Quan el programa de neteja acabi i el forn es
refredi, passa-hi una esponja humida pels elements
autonetejadors, que tornaran a estar completament
operatius.
Forns pirolítics
3.4 Neteja per piròlisi.
• La neteja es realitza per eliminació de la brutícia a
altes temperatures.
• Els fums i les olors s’eliminen quan passen per un
catalitzador.
• No cal esperar que el forn tingui molt de greix per
netejar-lo.
• Després de la piròlisi, quan el forn estigui fred,
passa-hi un drap humit per retirar les restes de
cendra blanca.
• Abans de posar en marxa la piròlisi, retira tots els
accessoris del forn, incloent-hi els accessoris de
cuina i les guies telescòpiques.
• Si es produeixen desbordaments importants,
retira’ls abans de fer la piròlisi per evitar que
s’infl amin o que es produeixi massa fum.
• Durant la piròlisi les superfícies s’escalfen més que
durant l’ús normal. Mantén allunyats els nens.
Pots optar entre tres tipus de piròlisi per netejar el forn.
Pyro Turbo
:
Fa la neteja en 2 hores.
Nota:
en aquesta opció és factible la neteja per piròlisi
de l’accessori safata esmaltada. Selecciona el nivell 2.
Enretira prèviament l’excés de greix acumulat.
Pyro Eco
:
Fa la neteja en 1 hora i 30 minuts.
Auto Pyro
:
La durada depèn del grau de brutícia
del forn.
Per activar-la, engega el forn
i pitja
fi ns que se
seleccioni el mode de neteja desitjat. Valida pitjant
/
(3.4.1). La piròlisi comença immediatament.
Nota:
Pel que fa a la piròlisi, els paràmetres de temps i
de temperatura són fi xos i no es poden modifi car.
Quan comença el procés, el forn assoleix temperatures
molt altes i per raons de seguretat, la porta es bloqueja
i es visualitza (3.4.2). Quan la temperatura baixa, el
símbol desapareix i ja es pot obrir la porta.
3.5 Piròlisi
diferida.
Pots programar l’hora a què acaba
el procés de piròlisi. Engega el forn
i pitja
per
seleccionar el mode de piròlisi adient (3.5.1). Pitja
i visualitzaràs el símbol
. Introdueix l’hora de fi de
neteja amb les tecles
,
. Valida pitjant
/
(3.5.2).
3.6 Neteja de parets interiors.
Retira les guies laterals per
netejar les restes de greix o de cendra que puguin haver
quedat després dels processos de neteja. En funció
dels models, les guies laterals disposen de dos tipus
de fi xació: sense suport (3.6.1, 3.6.2) o amb suport
(3.6.3, 3.6.4). Un cop retirades, utilitza un drap humit
per netejar les parets laterals (3.6.5). Quan les parets del
forn estiguin netes, torna a col·locar les guies.
Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap amunt i
pressiona per fer-lo baixar (3.6.6) i neteja el sostre amb
un drap humit (3.6.7).
3.7 Neteja dels vidres.
Neteja
exterior:
utilitza un drap suau ben xop amb
producte netejavidres.
Neteja interior:
Si l’interior dels vidres és brut, els pots
desmuntar per netejar-los.
Quan el forn estigui fred, obri la porta del tot (3.7.1)
i fi xi-la amb el límit vermell que se subministra a la
bosseta d’accessoris (3.7.2). Introdueixi l’accessori
restant de xapa en un costat del vidre per elevar el vidre
fent palanca. Faci la mateixa operació a l’altre costat del
vidre. Retiri el límit vermell i tanqui la porta (3.7.3). Retira
el vidre (3.7.4), neteja’l i eixuga’l amb un drap (3.7.5).
Si cal, retira el conjunt de vidres interiors de la porta.
Aquest conjunt pot estar format per un o dos vidres, en
funció del model, amb un límit negre a cada cantó. Per
retirar-los, introdueix la mà per la part inferior de la porta
i tira cap amunt (3.7.6). Un cop retirats, treu els límits
per netejar els vidres (3.7.7).
5
Medi Ambient
4
Solució de
problemes
Hi ha un seguit d’incidències que pots solucionar tu
mateix.
4.1 El forn no escalfa.
Comprova si està connectat o
si el fusible no és fos. Incrementa la temperatura
seleccionada.
4.2 El llum interior no funciona.
Canvia la bombeta o
canvia el fusible.
4.3 En surt fum durant la cocció.
Redueix la
temperatura i/o neteja el forn.
4.4 La neteja per piròlisi no funciona.
Comprova que
El forn ha estat dissenyat pensant en la conservació
del medi ambient.
Respecta el medi ambient.
Preescalfa el forn només
quan realment calgui (consulta la taula). Utilitza
preferentment motllos d’un color fosc. En períodes llargs
de fornejat desconnecta el forn 5 o 10 minuts abans del
temps previst.
Gestió de residus d’aparells elèctrics i electrònics.
El símbol
indica que l’aparell no s’ha d’eliminar
utilitzant els contenidors tradicionals per a residus
domèstics.
Porta el teu forn a un centre especial de recollida.
El reciclatge d’electrodomèstics evita conseqüències
negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar
energia i recursos.
Si vols més informació, posa’t en contacte amb les
autoritats locals o amb l’establiment on vas comprar el
forn.
c a t a l à
88
Quan els vidres estiguin nets ( 3.7.8) torna a
encaixar-los en els topalls de goma, amb el piu cap
amunt (3.7.9). i col·loca els vidres de manera que la
“L” d’esquerra i la “R” de dreta quedin al costat de
les frontisses (3.7.10). Per acabar, col·loca el vidre
restant de manera que llegeixis la paraula PYROLYTIC
(3.7.11). Retira els límits (3.7.12) i tanca la porta.
Advertències
d’ús:
• Assegura’t que el forn és apagat.
• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es refredi.
• No utilitzis mai màquines netejadores de vapor.
3.8 Neteja exterior del forn.
Utilitza productes neutres.
Eixuga’l bé amb un drap suau.
3.9 Funció
AquaSliding
és un sistema que facilita la
neteja del forn, mitjançant l’ús del vapor d’aigua. La
seva durada és de 35 minuts i es fa de la manera
següent.
• Comenceu amb el forn tebi.
• Traieu tots els accessoris i les guies laterals s/
model.
• Polvoritzeu 200 ml d’aigua a les parets de l’interior
del forn.
Una quantitat excessiva d’aigua pot
provocar desbordaments.
• Segons el model,
a)
AquaSliding
espera que el forn indiqui la
fi nalització del cicle de neteja.
b)
tradicional
a 150ºC durant 10 minuts. Un
cop transcorregut aquest temps, ajusteu la
temperatura al mínim (35ºC - 75ºC s/model)
i manteniu-la durant 25 minuts. El fet de no
seguir aquestes indicacions pot provocar
condensacions en el frontal.
• Apagueu el forn.
• Obriu la porta del forn amb cura i eviteu el
contacte amb el vapor.
• Al fi nal del cicle, retireu l’aigua de l’interior i amb
l’ajut d’una baieta netegeu les restes de brutícia
restant. Aquest cicle d’ajuda a la neteja perd
efectivitat si no es respecten els temps indicats.
* Segons el model, pots utilitzar també la funció
Avisador.
la porta és ben tancada. Fallada del sistema de
bloqueig o del sensor de temperatura. Truca al servei
tècnic.
4.5 El forn emet un xiulet.
S’ha assolit la temperatura
d’elecció. El cicle de cocció ha fi nalitzat.
4.6 Fa soroll després de la cocció.
És normal: el
ventilador continua funcionant fi ns que es redueixen
les temperatures interior i exterior.
4.7 Avisos
d’incidències.
Fallada del sensor de temperatura.
Porta bloquejada (4.7.1).
No és possible fer la piròlisi.
Fallada de bloqueig de la porta.
Error del programari.
Tall de l’alimentació elèctrica durant el procés
de cuinat.
Desconnexió automàtica a causa de la
quantitat d’hores de funcionament (4.7.2).
No manipulis el forn.
Per reparar-lo, truca al servei
tècnic.
4.8 Funció Demo.
Ajusta l’hora a “0:00”. Quan el forn
estigui apagat, pitja el temporitzador tàctil. A la
pantalla es veurà com parpelleja el temporitzador i la
“demo”. Per desactivar-lo, desconnecta el forn.
c a t a l à
89
Taula de cocció
xai 1,2 Kg
gall d’indi 4 Kg
Aliment
vedella 1,5 Kg
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
210º C
1
2
2
2
2
2
4
3
2
2
1
2
1
1
1
3
1
3
1
3
1
50 - 60 min
no
no
no
no
no
no
no
sí
sí
sí
preescalfat
durant 5 min
sí
no
no
no
no
no
sí
no
85 - 95 min
40 - 50 min
115 - 125 min
50 - 60 min
30 - 40 min
15 - 19 min
7 - 9 min
4 - 5 min
Safata
profunda
Cocció 2-3 minuts
sobre graella
Safata
profunda
Motlle sobre
graella
Graella
Safata profunda /
estàndard
2 motlles sobre
1 graella i safata
2 motlles sobre
1 graella i safata
18 - 22 min
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
175º C
220º C
pizza
pebrots vermells
escalivats
1,25 Kg
lluç rostit /
bacallà al forn
1,5 Kg
porc 1,5 Kg
tomàquets
farcits 4 unid.
llagostins al
forn
1 Kg
8.4.1 Galetes
de mantega
9.1 Superfície
de gratinat
8.4.2
Magdalenes
8.5.1 Pa de
pessic espon-
jós sense greix
8.5.2 Pastís de
poma
pollastre 1,25 Kg
descongelació
de tot tipus
d’aliments
Programa i temperatura
Temps
Posició
Preescal-
fament
Accessoris
car
n i au
ver
dur
es
peix i marisc
varis
PROVES D’APTITUD A LA FUNCIÓ SEGONS
NORMA CEI60350
40º C
-
50ºC
40º C
-
50ºC
0
no
25 - 30 min
Fermentació de
massa de pa/
pastes
*
Segons model.
22 min
2-3 min.
185º C 23 min 21 min
180º C 25 min 28 min
185º C
40-45 min
40 min
*160º C 45 min 35 min
*180º C 40 min 50 min
*180º C 50-55 min 65-70 min
NO PYRO
PYRO
NO PYRO
PYRO
NO PYRO
PYRO
250º C 275º C
NO PYRO
PYRO
4
