Scarlett SC-342: SCG УПУТСТВО ЗА РУКОВАЊЕ

IM010

М’ЯСО, ПТИЦЯ

• Смак м'яса буде приємнішим, якщо готувати його заздалегідь замоченим у соєвому соусі або інших

приправах.

• Задля перевірки готовності м'яса використовуйте ніж або вилку. Визначити готовність можна також за

консистенцією та прозорістю жиру, що витікає.

• Додаючи в процесі приготування різні прянощі, можна поліпшити смакові якості страви.

Найменування Тип Кількість

Рівень води Час

(г.)

(хв.)

Куриця Філе без кісток 250 Макс. 17-20

Шматочки з

450 Макс. 39-50

кісткою

Яловичина Нарізана

450 Макс. 40

шматочками

Баранина Нарізана

450 Макс. 26-28

шматочками

Свинина Нарізана

450 Макс. 26-28

шматочками

Фарш із будь-

Котлети

450 Макс. 20-25

якого виду м'яса

Тефтелі

ІНШІ ПРОДУКТИ

Найменування Тип Кількість

Рівень води Час

(г/шт.)

(хв.)

Яйця Круті 1-12 шт. Макс. 26

Некруті 1-12 шт. Макс. 30

Гриби Свіжі 225 Макс. 20

Сосиски Розморожені 450 Макс. 14-18

ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД

• Відключіть пароварку з електромережі та дайте їй цілком остигнути.

• Вилийте воду з піддону для збирання конденсату і резервуара для води.

• Вимийте кришку, піддон та усі ємності теплою водою з милом (можна на верхній полиці посудомийної

машини), ретельно ополосніть та висушіть.

• Вимийте резервуар теплою водою з милом, ретельно ополосніть та насухо витріть.

• Заборонено використовувати абразивні чистячі речовини, органічні розчинники і агресивні рідини.

• Через деякий час на нагрівальному елементі може утворитися накип, внаслідок чого пароварка буде

вимикатися раніше, ніж продукти встигнуть приготуватися.

• Через 7-10 варок (в залежності від жорсткості води) додайте у резервуар рекомендований засіб для

видалення накипу (докладно виконайте інструкції на упаковці) та наповніть його водою до максимального

рівня.

• При очищенні нагрівального елемента від накипу не встановлюйте на резервуар ємності для продуктів та не

накривайте його кришкою.

• Підключіть пароварку до електромережі. Установіть таймер приблизно на 20 хвилин. Після вимикання

пароварки (по таймері) відключіть її з електромережі. Перед зливанням води дайте нагрівальному елементу

цілком остигнути. Декілька разів промийте нагрівальний елемент та резервуар холодною водою і насухо

протріть.

ЗБЕРЕЖЕННЯ

• Перед збереженням переконайтеся, що прилад відключений з електромережі та цілком охолонув.

• Виконайте усі вимоги розділу ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД.

• Зберігайте прилад у сухому прохолодному місці.

SCG УПУТСТВО ЗА РУКОВАЊЕ

СИГУРНОСНЕ МЕРЕ

• Пажљиво прочитајте ово упутство за руковање пре експлоатације уређаја и чувајте га ради информације.

• Пре првог укључења уверите се да техничке карактеристике уређаја, назначене на налепници, одговарају

параметрима електричне мреже.

• Неправилна употреба може да доведе до кварења производа, да нанесе материјалну штету и да оштети

здравље корисника.

• Користите само у домаћинству. Уређај није намењен за производњу.

• Ако се уређај не користи, увек искључујте га из мреже.

• Не ставите уређај и прикључни кабл у воду и друге течности. Ако се то десило, одмах искључите производ из

мреже и пре поновне употребе проверите радну способност и сигурност уређаја код стручњака.

• Не користите уређај са оштећеним прикључним каблом и утикачем, ако је уређај пао или добио друга

оштећења. За преглед и поправку јавите се у најближи сервиски центар.

• Пазите да прикључни кабл не додирује оштре ивице и вруће површине.

• Када искључујете уређај из мреже, држите се за утикач, не вуците за прикључни кабл.

• Уређај мора да чврсто стоји на сувој равној површини. Не ставите уређај на вруће површине и у близини

извора топлоте (например, електричних шпорета), завеса и испод спуштених плафона.

www.scarlett.ru SC-342

18

IM010

•

Никада не остављајте укључени уређај без надзора.

• Пећницу не треба да користе особе (укључујући и децу) са умањеним физичким, чулним или менталним

способностима или особе које немају одговарајуће знање и искуство ако нису под надзором лица задужених

за њихову безбедност или ако им та лица нису дала упутства о употреби пећнице.

• Децу треба надзирати и не треба им дозволити да се играју с пећницом.

• Не додирујте вруће површине.

• Да се избегну оштећење струјом и кварење уређаја, користите само делове који улазе у комплет.

• Пре укључења уређаја у мрежу, напуните резервоар за воду. У противном случају резервоар може да се

оштети.

• Чиније се не смеју користити за кување паром у микроталасним пећима, на електричним и гасним шпоретима.

• Будите посебно опрезни за време премештања котла са врућом водом или јелом.

• При отварању поклопца котла који ради, будите опрезни да се не опечете врућом паром. Сачекајте да се

кондензат, који се створио на поклопцу, истече у котао.

• Ако је производ неко време био изложен температурама нижим од 0ºC, треба га ставити да стоји на собној

температури најмање 2 сата пре укључивања.

• Произвођач задржава право, без претходног обавештења да изврше мање измене у дизајн производа,

кoje битно не утиче на његову безбедност, производност и функционалност.

ПРИПРЕМА ЗА РАД

• Пре првог укључења добро оперите све чиније и делове на скидање са топлом сапунастом водом, затим

добро исперите чистом водом и обришите да буду сасвим суви.

• Обришите резервоар за воду са унутрашње стране влажном крпом.

ФУНКЦИЈА “БРЗА ПАРА”

• Ако наместите наставак на грејни елемент разрезом према доле, пара ће се створити кроз 35 секунди после

укључења котла.

РАД

• Наместите котао на стабилну водоравну површину.

• Сипајте у резервоар само чисту воду, не смеју се користити друге течности и додаци. У резервоару има

ознаке максималног и минималног пуњења: ниво воде мора да буде између ознака.

• Наместите подметач за кондензат и парне чиније на базу.

• Увек ставите намирнице које захтевају више времена за кување (например, веће комаде или др.) у доњу

парну чашу.

• Ако за време кувања воде је мање него потребно, можете да насипате воду кроз отвор за пуњење, не

скидајући чиније.

ПОЈАЧИВАЧ УКУСА

• Ако је потребно, у Појачивач укуса ћете ставити суво или свеже зелено поврће или зачине ради додавања

ароме припремљеној храни. Тимијан, коријандер, босиљак, копар, кари и естрагон савршено одговарају

појачивачу окуса. Могу се још додати и бели лук, ким или рен ради појачавања укуса без додавања соли.

ПРИПРЕМА ХРАНЕ НА ПАРИ

У АПАРАТУ С ТРИ ПОСУДЕ

• Користећи две парне чиније, Ви можете да истовремено кувате различита јела, али треба да пазите да се

намирнице које кувате подударају према укусу и мирису, јер сокови и масноћа намирница ће да се мешају и

могу да покваре јело.

• Када скидате загрејане чиније, које улазе у комплет овог котла, будите опрезни – пазите да се не опечете

врућом паром. Користите крпу за прихватање врелих судова.

ПОДЕШАВАЊЕ ВРЕМЕНА КУВАЊА

• Тајмер омогућује подешавање максималног времена непрекидног кувања – током 60 минуте.

• Подесите на тајмеру неопходно време кувања (према препорукама или друго). Гореће светлосни индикатор.

• По завршетку подешеног времена кувања, зачује се звучни сигнал, светлосни индикатор ће се угасити и котао

ће се аутоматски искључити.

ПОДГРЕВАЊЕ ХЛЕБА И ПОЛУФАБРИКАТА

• Подгревајући хлеб, не треба да га прекривате.

• Време подгревања полуфабриката зависи од температуре њиховог замрзавања и чувања.

• Приликом подгревања полуфабриката у чаши за пиринач равномерно разложите продукте и ставите на чашу

алуминијску фолију.

ПИРИНАЧ И ПРЕКРУПА

• У чашу за пиринач ставите пиринач или друге намирнице, додајте воду, сос, со и др. Затворите поклопац.

Укључите котао у мрежу напајања. Наместите на тајмеру време кувања јела. По завршетку овог временског

периода зачује се звучни сигнал, светлосни индикатор ће се угасити и котао ће се аутоматски искључити.

Откључите уређај од

мреже напајања и акуратно скините чиније.

• У зависности од врсте пиринча, он се кува у различитим режимима.

• За неко време после почетка кувања (ово време зависи од врсте пиринча), проверите густину и степен

готовости пиринча, истовремено га мешајући.

• У готови пиринач могу да се ставе различити зачини да би изменити његов укус.

www.scarlett.ru SC-342

19

IM010

Назив Врста Кол.

Кол. воде

Ниво

Време

(чаша 120 г)

(чаша 120 г)

воде

(мин)

Пиринач Бели 1 1 1/2 Макс. 25

2 3 Макс. 30

3 4 1/2 Макс. 40

Интегрални 1 1 1/2 Макс. 55-60

Кускус

Добро

1 1 1/2 Макс. 8-13

житарице

обрађене

Хељда Обична 1 1 1/2 Макс. 20

Пшенична

Обична 1 1 1/2 Макс. 30

прекрупа и

друге врсте

прекрупе

ПОВРЋЕ

• Добро оперите поврће. Удаљите коренчиће, и, ако је потребно, скините кожицу.

• Време спремања зависи од количине, свежине и почетне обраде продуката. Ако је неопходно, време

спремања се може изменити.

• Не препоручује се унапред отапати замрзнуто поврће.

• Приликом спремања поврћа у чаши за пиринач потребно је да их прекривате фолијом, да се у чаши не нађе

сувишна влага.

• 10-12 минута после почетка кувања неопходно је промешати замрзнуте продукте.

Назив Врста Кол.

Ниво воде Време

(г/ком.)

(мин.)

Артичока Свеже 4 ком. Макс. 45-50

Шпаргла Свеже 450 Макс. 11-16

Смрзнуто 450 Макс. 16-18

Броколи Свеже 450 Макс. 10-15

Смрзнуто 450 Макс. 15-19

Бели купус Свеже 450 Макс. 17-21

Шаргарепа Свеже 450 Макс. 30

Карфиол Свеже 450 Макс. 11-14

Смрзнуто 450 Макс. 12-17

Прокељ Свеже 450 Макс. 12-14

Смрзнуто 450 Макс. 20

Тиквице Свеже 450 Макс. 10-16

Спанаћ Свеже 450 Мин. 11-13

Смрзнуто 450 Макс. 16-21

Боранија Свеже 450 Макс. 35

Смрзнуто 450 Макс. 35

Грашак Свеже 1000 Макс. 15-20

Смрзнуто 450 Макс. 40

Кромпир Свеже 10 ком. Макс. 26-30

РИБА И ПЛОДОВИ МОРА

• Време кувања свежих или замрзнутих и размрзнутих плодова мора и рибе стоји у табели. Рибу и плодови

мора је неопходно претходно очистити и припремити.

• За кување већине врста рибе и плодова мора није потребно много времена. Препоручује се да их кувате

малим порцијама.

• У време кувања шкољке мекушаца, острига и дагња отварају се у различито време, зато их је потребно

регуларно проверавати.

• Филе рибе можете да кувате у чаши за пиринач, додавши, ако желите, маслац, маргарин, лимун и различите

сосове.

• Измењујте време кувања у складу са рецептом и у зависности од претходне обраде продуката.

Назив Врста Кол.

Ниво воде Време

(г/ком.)

(мин.)

Шкољке Свеже 450 Макс. 16

Рачићи Свеже 450 Макс. 10-14

Смрзнуто 450 Макс. 15

Дагње Свеже 450 Макс. 10-16

Остриге Свеже 250 Мин. 14-17

Речни рак Смрзнуто 1-2 ком. Макс. 20-23

Филет рибе Лист 250 Мин. 13-17

Месо рибе Туна 250/450 Макс. 15-20

Лосос 250/450 Макс. 20-23

www.scarlett.ru SC-342

20