Scarlett SC-342: SCG УПУТСТВО ЗА РУКОВАЊЕ

SCG УПУТСТВО ЗА РУКОВАЊЕ : Scarlett SC-342

IM010

МЯСО, ПТИЦЯ

Смак м'яса буде приємнішим, якщо готувати його заздалегідь замоченим у соєвому соусі або інших

приправах.

Задля перевірки готовності м'яса використовуйте ніж або вилку. Визначити готовність можна також за

консистенцією та прозорістю жиру, що витікає.

Додаючи в процесі приготування різні прянощі, можна поліпшити смакові якості страви.

Найменування Тип Кількість

Рівень води Час

(г.)

(хв.)

Куриця Філе без кісток 250 Макс. 17-20

Шматочки з

450 Макс. 39-50

кісткою

Яловичина Нарізана

450 Макс. 40

шматочками

Баранина Нарізана

450 Макс. 26-28

шматочками

Свинина Нарізана

450 Макс. 26-28

шматочками

Фарш із будь-

Котлети

450 Макс. 20-25

якого виду м'яса

Тефтелі

ІНШІ ПРОДУКТИ

Найменування Тип Кількість

Рівень води Час

(г/шт.)

(хв.)

Яйця Круті 1-12 шт. Макс. 26

Некруті 1-12 шт. Макс. 30

Гриби Свіжі 225 Макс. 20

Сосиски Розморожені 450 Макс. 14-18

ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД

Відключіть пароварку з електромережі та дайте їй цілком остигнути.

Вилийте воду з піддону для збирання конденсату і резервуара для води.

Вимийте кришку, піддон та усі ємності теплою водою з милом (можна на верхній полиці посудомийної

машини), ретельно ополосніть та висушіть.

Вимийте резервуар теплою водою з милом, ретельно ополосніть та насухо витріть.

Заборонено використовувати абразивні чистячі речовини, органічні розчинники і агресивні рідини.

Через деякий час на нагрівальному елементі може утворитися накип, внаслідок чого пароварка буде

вимикатися раніше, ніж продукти встигнуть приготуватися.

Через 7-10 варок (в залежності від жорсткості води) додайте у резервуар рекомендований засіб для

видалення накипу (докладно виконайте інструкції на упаковці) та наповніть його водою до максимального

рівня.

При очищенні нагрівального елемента від накипу не встановлюйте на резервуар ємності для продуктів та не

накривайте його кришкою.

Підключіть пароварку до електромережі. Установіть таймер приблизно на 20 хвилин. Після вимикання

пароварки (по таймері) відключіть її з електромережі. Перед зливанням води дайте нагрівальному елементу

цілком остигнути. Декілька разів промийте нагрівальний елемент та резервуар холодною водою і насухо

протріть.

ЗБЕРЕЖЕННЯ

Перед збереженням переконайтеся, що прилад відключений з електромережі та цілком охолонув.

Виконайте усі вимоги розділу ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД.

Зберігайте прилад у сухому прохолодному місці.

SCG УПУТСТВО ЗА РУКОВАЊЕ

СИГУРНОСНЕ МЕРЕ

Пажљиво прочитајте ово упутство за руковање пре експлоатације уређаја и чувајте га ради информације.

Пре првог укључења уверите се да техничке карактеристике уређаја, назначене на налепници, одговарају

параметрима електричне мреже.

Неправилна употреба може да доведе до кварења производа, да нанесе материјалну штету и да оштети

здравље корисника.

Користите само у домаћинству. Уређај није намењен за производњу.

Ако се уређај не користи, увек искључујте га из мреже.

Не ставите уређај и прикључни кабл у воду и друге течности. Ако се то десило, одмах искључите производ из

мреже и пре поновне употребе проверите радну способност и сигурност уређаја код стручњака.

Не користите уређај са оштећеним прикључним каблом и утикачем, ако је уређај пао или добио друга

оштећења. За преглед и поправку јавите се у најближи сервиски центар.

Пазите да прикључни кабл не додирује оштре ивице и вруће површине.

Када искључујете уређај из мреже, држите се за утикач, не вуците за прикључни кабл.

Уређај мора да чврсто стоји на сувој равној површини. Не ставите уређај на вруће површине и у близини

извора топлоте (например, електричних шпорета), завеса и испод спуштених плафона.

www.scarlett.ru SC-342

18

IM010

Никада не остављајте укључени уређај без надзора.

Пећницу не треба да користе особе (укључујући и децу) са умањеним физичким, чулним или менталним

способностима или особе које немају одговарајуће знање и искуство ако нису под надзором лица задужених

за њихову безбедност или ако им та лица нису дала упутства о употреби пећнице.

Децу треба надзирати и не треба им дозволити да се играју с пећницом.

Не додирујте вруће површине.

Да се избегну оштећење струјом и кварење уређаја, користите само делове који улазе у комплет.

Пре укључења уређаја у мрежу, напуните резервоар за воду. У противном случају резервоар може да се

оштети.

Чиније се не смеју користити за кување паром у микроталасним пећима, на електричним и гасним шпоретима.

Будите посебно опрезни за време премештања котла са врућом водом или јелом.

При отварању поклопца котла који ради, будите опрезни да се не опечете врућом паром. Сачекајте да се

кондензат, који се створио на поклопцу, истече у котао.

Ако је производ неко време био изложен температурама нижим од 0ºC, треба га ставити да стоји на собној

температури најмање 2 сата пре укључивања.

Произвођач задржава право, без претходног обавештења да изврше мање измене у дизајн производа,

кoje битно не утиче на његову безбедност, производност и функционалност.

ПРИПРЕМА ЗА РАД

Пре првог укључења добро оперите све чиније и делове на скидање са топлом сапунастом водом, затим

добро исперите чистом водом и обришите да буду сасвим суви.

Обришите резервоар за воду са унутрашње стране влажном крпом.

ФУНКЦИЈАБРЗА ПАРА

Ако наместите наставак на грејни елемент разрезом према доле, пара ће се створити кроз 35 секунди после

укључења котла.

РАД

Наместите котао на стабилну водоравну површину.

Сипајте у резервоар само чисту воду, не смеју се користити друге течности и додаци. У резервоару има

ознаке максималног и минималног пуњења: ниво воде мора да буде између ознака.

Наместите подметач за кондензат и парне чиније на базу.

Увек ставите намирнице које захтевају више времена за кување (например, веће комаде или др.) у доњу

парну чашу.

Ако за време кувања воде је мање него потребно, можете да насипате воду кроз отвор за пуњење, не

скидајући чиније.

ПОЈАЧИВАЧ УКУСА

Ако је потребно, у Појачивач укуса ћете ставити суво или свеже зелено поврће или зачине ради додавања

ароме припремљеној храни. Тимијан, коријандер, босиљак, копар, кари и естрагон савршено одговарају

појачивачу окуса. Могу се још додати и бели лук, ким или рен ради појачавања укуса без додавања соли.

ПРИПРЕМА ХРАНЕ НА ПАРИ

У АПАРАТУ С ТРИ ПОСУДЕ

Користећи две парне чиније, Ви можете да истовремено кувате различита јела, али треба да пазите да се

намирнице које кувате подударају према укусу и мирису, јер сокови и масноћа намирница ће да се мешају и

могу да покваре јело.

Када скидате загрејане чиније, које улазе у комплет овог котла, будите опрезнипазите да се не опечете

врућом паром. Користите крпу за прихватање врелих судова.

ПОДЕШАВАЊЕ ВРЕМЕНА КУВАЊА

Тајмер омогућује подешавање максималног времена непрекидног кувањатоком 60 минуте.

Подесите на тајмеру неопходно време кувања (према препорукама или друго). Гореће светлосни индикатор.

По завршетку подешеног времена кувања, зачује се звучни сигнал, светлосни индикатор ће се угасити и котао

ће се аутоматски искључити.

ПОДГРЕВАЊЕ ХЛЕБА И ПОЛУФАБРИКАТА

Подгревајући хлеб, не треба да га прекривате.

Време подгревања полуфабриката зависи од температуре њиховог замрзавања и чувања.

Приликом подгревања полуфабриката у чаши за пиринач равномерно разложите продукте и ставите на чашу

алуминијску фолију.

ПИРИНАЧ И ПРЕКРУПА

У чашу за пиринач ставите пиринач или друге намирнице, додајте воду, сос, со и др. Затворите поклопац.

Укључите котао у мрежу напајања. Наместите на тајмеру време кувања јела. По завршетку овог временског

периода зачује се звучни сигнал, светлосни индикатор ће се угасити и котао ће се аутоматски искључити.

Откључите уређај од

мреже напајања и акуратно скините чиније.

У зависности од врсте пиринча, он се кува у различитим режимима.

За неко време после почетка кувања (ово време зависи од врсте пиринча), проверите густину и степен

готовости пиринча, истовремено га мешајући.

У готови пиринач могу да се ставе различити зачини да би изменити његов укус.

www.scarlett.ru SC-342

19

IM010

Назив Врста Кол.

Кол. воде

Ниво

Време

(чаша 120 г)

(чаша 120 г)

воде

(мин)

Пиринач Бели 1 1 1/2 Макс. 25

2 3 Макс. 30

3 4 1/2 Макс. 40

Интегрални 1 1 1/2 Макс. 55-60

Кускус

Добро

1 1 1/2 Макс. 8-13

житарице

обрађене

Хељда Обична 1 1 1/2 Макс. 20

Пшенична

Обична 1 1 1/2 Макс. 30

прекрупа и

друге врсте

прекрупе

ПОВРЋЕ

Добро оперите поврће. Удаљите коренчиће, и, ако је потребно, скините кожицу.

Време спремања зависи од количине, свежине и почетне обраде продуката. Ако је неопходно, време

спремања се може изменити.

Не препоручује се унапред отапати замрзнуто поврће.

Приликом спремања поврћа у чаши за пиринач потребно је да их прекривате фолијом, да се у чаши не нађе

сувишна влага.

10-12 минута после почетка кувања неопходно је промешати замрзнуте продукте.

Назив Врста Кол.

Ниво воде Време

(г/ком.)

(мин.)

Артичока Свеже 4 ком. Макс. 45-50

Шпаргла Свеже 450 Макс. 11-16

Смрзнуто 450 Макс. 16-18

Броколи Свеже 450 Макс. 10-15

Смрзнуто 450 Макс. 15-19

Бели купус Свеже 450 Макс. 17-21

Шаргарепа Свеже 450 Макс. 30

Карфиол Свеже 450 Макс. 11-14

Смрзнуто 450 Макс. 12-17

Прокељ Свеже 450 Макс. 12-14

Смрзнуто 450 Макс. 20

Тиквице Свеже 450 Макс. 10-16

Спанаћ Свеже 450 Мин. 11-13

Смрзнуто 450 Макс. 16-21

Боранија Свеже 450 Макс. 35

Смрзнуто 450 Макс. 35

Грашак Свеже 1000 Макс. 15-20

Смрзнуто 450 Макс. 40

Кромпир Свеже 10 ком. Макс. 26-30

РИБА И ПЛОДОВИ МОРА

Време кувања свежих или замрзнутих и размрзнутих плодова мора и рибе стоји у табели. Рибу и плодови

мора је неопходно претходно очистити и припремити.

За кување већине врста рибе и плодова мора није потребно много времена. Препоручује се да их кувате

малим порцијама.

У време кувања шкољке мекушаца, острига и дагња отварају се у различито време, зато их је потребно

регуларно проверавати.

Филе рибе можете да кувате у чаши за пиринач, додавши, ако желите, маслац, маргарин, лимун и различите

сосове.

Измењујте време кувања у складу са рецептом и у зависности од претходне обраде продуката.

Назив Врста Кол.

Ниво воде Време

(г/ком.)

(мин.)

Шкољке Свеже 450 Макс. 16

Рачићи Свеже 450 Макс. 10-14

Смрзнуто 450 Макс. 15

Дагње Свеже 450 Макс. 10-16

Остриге Свеже 250 Мин. 14-17

Речни рак Смрзнуто 1-2 ком. Макс. 20-23

Филет рибе Лист 250 Мин. 13-17

Месо рибе Туна 250/450 Макс. 15-20

Лосос 250/450 Макс. 20-23

www.scarlett.ru SC-342

20