Fagor F-350: 5. USO CON GRASA SOLIDA

3

•

  No utilice la freidora con poco aceite/

grasa o sin aceite/grasa. El nivel de 

aceite/grasa, debe estar entre el mínimo 

y el máximo indicado en la cuba 

(6)

. 

Antes de conectar la freidora, asegúrese 

de que el nivel de aceite es el correcto.

Seguridad

•

  Esta freidora está provista de un 

dispositivo de seguridad térmica que 

desconectará el aparato en caso de 

sobrecalentamiento. Si el dispositivo 

térmico actúa cortando la corriente, 

proceda de la siguiente manera:

•  Desenchufe la freidora y espere a que el 

aceite o grasa se enfríe.

•  Pulse el interruptor RESTART/RESET 

(10)

 que se halla en la parte posterior 

del panel de mandos 

(Fig. 7)

. La freidora 

volverá a funcionar.

•  Este aparato va provisto de un micro- 

interruptor que impide el funcionamiento 

de la freidora si el panel de mandos no 

está montado correctamente.

5. USO CON GRASA SOLIDA

Si se utiliza grasa sólida para freír se deben 

tomar las siguientes precauciones:

•

  Fundir la grasa en un recipiente a fuego 

lento.

•

  Verter con cuidado la grasa fundida en 

la freidora cuidando en no sobrepasar la 

marca del nivel MAX.

•

  Ver "Modo de empleo"

•

  Si va a utilizar grasa sólida que está en 

la freidora de una fritura anterior, haga 

agujeros en la grasa con la ayuda de un 

tenedor. Al realizar esta operación tenga 

cuidado de no dañar la resistencia. 

•

  Después regule el termostato 

(8)

 a 

160º, deje que se caliente durante 

un minuto y seguidamente vuelva a 

poner el termostato en "0". Repita 

esta operación en intervalos de varios 

minutos, hasta que la grasa quede 

totalmente derretida. De esta forma 

evitará la formación de un calor elevado 

que podría dañar la resistencia.

7. MODO DE EMPLEO

•

  Coloque el aparato sobre una superficie 

horizontal plana y estable, alejada de los 

bordes y no deje que el cable cuelgue 

por el borde de la mesa o encimera, ni 

que toque superficies calientes.

•  Saque el cable de su alojamiento en la 

parte posterior de la freidora.

•  Retire la tapa 

(1)

 sujetándola por el asa. 

La tapa no debe ser usada durante 

el proceso de fritura; use la tapa 

solamente cuando guarde la freidora.

•  Antes de llenar la freidora con aceite 

o grasa, todas las piezas deben estar 

montadas y completamente secas.

•  Vierta aceite o grasa en la cuba, entre 

el nivel mínimo y el nivel máximo que 

6. ANTES DE LA PRIMERA  UTILIZACIÓN

•

  Saque el cestillo 

(3)

 y coloque el asa 

(2)

en la posición de trabajo 

(Fig. 2)

. Para 

montar el asa del cestillo:

-   Apriete los dos extremos e insértelos 

en los dos alojamientos donde van a 

girar. Vea 

(Fig. 2 a)

.

-   Gire el asa hacia el exterior del 

cestillo 

(Fig. 2 b)

 y presiónelo contra 

el fijador en "U", hasta que quede 

bien inmovilizado. 

(Vea fig. 2 c)

.

•

  Saque el panel de mandos con la 

resistencia y póngalo en lugar seco y 

seguro 

(Fig. 3)

.

•

  Elimine todo el material de embalaje que 

haya en el interior de la cuba.

Limpie con agua jabonosa el cestillo y la 

cuba. Escurra y seque bien antes de volver 

a montarlas (Ver apartado "Limpieza"). 

Atención:

 No sumerja el panel de mandos 

con la resistencia en agua.

•

  Vuelva a introducir el panel de mandos 

con la resistencia, teniendo cuidado de 

introducirlo a través de  las guías de la 

carcasa exterior. 

(Fig. 8)

. Este aparato 

va provisto de un microinterruptor que 

impide el funcionamiento de la freidora 

si el panel de mandos no está montado 

correctamente.