Fagor F-350: 5. POUŽITIE SO STUŽENÝM TUKOM

5. POUŽITIE SO STUŽENÝM TUKOM: Fagor F-350

background image

40

5. POUŽITIE SO STUŽENÝM TUKOM

Ak na fritovanie používate stužený tuk, 

treba dodrža

ť

 nasledujúce:

Stužený tuk rozpustite na miernom ohni 

v inej nádobe.

Opatrne vlejte rozpustený tuk do fritézy, 

neprekro

č

te zna

č

ku úrovne tuku MAX.

Vi

ď

 "Spôsob použitia".

Ak chcete použi

ť

 stužený tuk, ktorý 

zostal vo fritéze z predchádzajúceho 

fritovania, spravte do tuku vidli

č

kou 

otvory. Pritom dávajte pozor, aby ste 

nepoškodili ohrievacie teleso. 

Potom nastavte termostat 

(8)

 na 

160º, nechajte tuk zohrieva

ť

 1 minútu 

a následne opä

ť

 oto

č

te termostat na 

"0". Túto operáciu opakujte v intervale 

nieko

ľ

kých minút, až kým sa tuk úplne 

rozpustí. Týmto spôsobom predídete 

vytvoreniu nadmernej teploty, ktorá by 

mohla poškodi

ť

 ohrievacie teleso.

Stisnite spína

č

 RESTART/RESET 

(10)

, ktorý se nachádza v zadnej 

č

asti 

ovládacieho panelu

 (obr. 7)

. Fritéza sa 

znova spustí.

Tento prístroj je vybavený mikrospína

č

om,  

ktorý zamedzí fungovaniu fritézy, 

ak ovládací panel nie je správne 

namontovaný.

6. PRED PRVÝM POUŽITÍM

• 

Vytiahnite košík 

(3)

 a uve

ď

te rukovä

ť

(2) 

do pracovnej polohy 

(Obr. 2)

. Montáž 

rukoväte na košík:

- Stla

č

te oba konce a vsu

ň

te ich do 

dvoch otvorov, v ktorých sa oto

č

ia. 

(vi

ď

obr. 2 a

).

-   Oto

č

te rú

č

ku smerom von z košíka 

(

Obr. 2 b

) a stla

č

te ju smerom k 

upevneniu "U", až kým je nehybne 

umiestnená (vi

ď

obr. 2 c

).

Vytiahnite ovládaciu skrinku s 

ohrievacím telesom a položte ju na 

suché a bezpe

č

né miesto (

Obr. 3

).

Z nádržky na olej odstrá

ň

te všetok 

baliaci materiál.

Košík a nádržku na olej umyte vodou so 

saponátom. Pred opätovným namontovaním 

ich dobre opláknite a osušte (vi

ď

 oddiel 

"

Č

istenie"). 

Pozor: 

Ovládaciu skrinku s ohrievacím 

telesom neponárajte do vody.

Vložte znovu ovládací panel s 

rezistenciou a dávajte pozor,aby ste 

ho vložili cez vodítka vonkajšej kostry. 

(obr. 8)

. Tento prístroj je vybavený 

mikrospína

č

om, ktorý zamedzí 

fungovaniu fritézy, ak ovládací panel nie 

je správne namontovaný.

7. SPÔSOB POUŽITIA

Položte spotrebi

č

 na rovný a pevný 

povrch, 

ď

alej od kraja, a nenechávajte 

prívodný kábel visie

ť

 cez okraj stola 

alebo kuchynskej pracovnej dosky; 

zabrá

ň

te, aby sa dotýkal teplých 

povrchov.

Vytiahnite prívodný kábel z priestoru na 

uloženie kábla v zadnej 

č

asti fritézy.

Otvorte veko

 (1) 

uchopením za rukovä

ť

Po

č

as fritovania veko nepoužívajte; veko 

zatvorte len ke

ď

 chcete fritézu odloži

ť

.

Pred naplnením fritézy olejom alebo 

tukom musia by

ť

 všetky sú

č

asti 

namontované a úplne suché.

Nalejte olej alebo tuk do nádržky medzi 

minimálnu a maximálnu úrove

ň

, ktorá 

je vyzna

č

ená vo vnútri nádržky. Ak 

používate stužený tuk, najskôr ho v inej 

nádobe rozpustite a vlejte do fritézy (vi

ď

"Použitie stuženého tuku").

Nemiešajte rôzne druhy oleja a tuku. 

Nepridávajte nový olej alebo tuk do 

použitého oleja/tuku.

Zapojte fritézu do siete.

Zvo

ľ

te požadovanú teplotu pomocou 

tepelného ovláda

č

a.

 MOD. 375:

Svetelná kontrolka 

(9)

 sa rozsvieti. 

MOD. 

200/350:

 Svetelná kontrolka 

(12)

 sa 

rozsvieti. Pre zvolenie teploty sa ria

ď

te 

pod

ľ

a informácií na obale potraviny, 

ktorú chcete smaži

ť

. Ak neobsahuje 

túto informáciu, v tabu

ľ

ke s inštrukciami 

nájdete orienta

č

né údaje. Neprekra

č

ujte 

maximálnu dobu uvedenú v tabu

ľ

ke.

MOD. 375:

 Ke

ď

 sa svetelná kontrolka 

(9)

Оглавление