Fagor FUTURE IN 6X1: IV MANTENIMENT

43

Aquests temps que indiquem s’han de prendre com a 

orientació i es poden adaptar als gustos personals, a la 

manera de cuinar, al tipus d’ingredients, etc.

» És preferible posar en remull les llenties, els cigrons, les 

mongetes, etc., abans de coure’ls.

» No cal descongelar els llegums congelats ni els peixos 

petits. Per a peixos grans i carn congelada, cal ampliar 

uns minuts els temps de cocció.

» Les sopes escumoses (com ara la sopa de pèsols) s’han 

de fer primer sense la tapa i, abans de posar-la-hi, fi ltrar 

amb l’escumadora.

» No cal tenir en compte la disminució de líquid ja que 

gairebé no s’escapa vapor a l’exterior.

» Cou la carn una mica més que normalment fi ns  que 

estigui ben daurada, ja que amb el vapor perdrà una 

mica de color. Els temps de cocció depenen del gruix i 

de la qualitat.

» Neteja bé el peix, ruixa’l amb una mica de suc de 

llimona i posa-hi sal just després de la cocció.

6. DESCOMPRESSIÓ. 

Hi ha diverses maneres 

de descomprimir l’olla de pressió:

6.1

 Descompressió ràpida. Col·loca l’olla a 

sota de la campana extractora o treu-la a 

l’exterior. Tot seguit, canvia la vàlvula a la 

posició de descompressió (Fig. 3.2).

6.2

 Descompressió ràpida per refredament.

Tira un lleuger raig d’aigua freda sobre una cantonada de 

la tapa fi ns que el vapor deixi de sortir. No submergeixis 

mai l’olla en aigua, ja que és molt perillós.

6.3

 Descompressió natural.

Si deixes refredar l’olla a la posició en què s’ha cuinat, 

tingues-ho en compte a l’hora de calcular els temps de 

cocció.

7. OBRIR  L’OLLA.

Un cop que l’indicador de pressió deixa de sobresortir del 

seu allotjament, col·loca el polsador a la posició d’obert i 

desplaça el mànec de la tapa cap a la dreta subjectant el 

mànec del cos amb la mà esquerra (Fig. 6).

1. 

Després de cada ús, renta l’olla amb aigua 

calenta i detergent normal, esbandeix-la i 

eixuga-la amb un drap suau. Presta especial 

atenció a la zona interior de la tapa.

No utilitzis esponges metàl·liques o productes abrasius, ja 

que poden ratllar el material inoxidable.

IV  MANTENIMENT

1. 

Si la vàlvula de funcionament està bloqueja-

da, apaga el foc, obre l’olla i neteja la vàlvula 

de funcionament d’acord amb el que indica 

l’apartat III.3.

2. 

L’olla no agafa pressió:

2.1

  L’olla no està ben tancada. Torna-la a tan-

car. Consulta l’apartat III.3.

2.2

 Pressió sense seleccionar. Selecciona la 

posició 1 o 2/P/

. Consulta els apartats 

II.4.3 i II.4.4.

V  DIAGNÒSTIC

INFORMACIÓ PER 

GESTIONAR CORRECTAMENT 

ELS RESIDUS D’APARELLS 

ELÈCTRICS I ELECTRÒNICS

Un cop esgotada la vida útil de l’aparell, aquest 

no s’ha d’eliminar mesclat amb els residus 

domèstics generals.

Es pot lliurar sense cap cost a centres específi cs 

de recollida, diferenciats per les administracions 

locals, o a distribuïdors que facilitin aquest servei. 

Eliminar per separat un residu d’electrodomèstic 

signifi ca evitar possibles conseqüències negati-

ves per al medi ambient i per a la salut, deriva-

des d’una eliminació inadequada, i permet de fer 

un tractament i reciclatge dels materials que el 

componen i obtenir estalvis importants d’energia 

i recursos.

VI  MEDI AMBIENT

2. 

Neteja la junta de tancament a mà després de 

cada ús.

3. 

Abans de cada ús, verifi ca si l’orifi ci de la vàlvula 

de funcionament és net (Fig. 7 i 8).

4. 

Vàlvula de seguretat. Abans de cada ús, pitja 

l’esfera amb un bolígraf per assegurar-te que 

no està obstruïda (Fig. 9).

5. 

Junta de tancament. És recomanable substituir-

la cada 1 o 2 anys en funció de l’ús que se’n 

faci.

IMPORTANT: no faci variacions a les peces ni miri de mun-

tar-les d’una manera que no sigui la que s’indica. UTILITZA 

SEMPRE RECANVIS ORIGINALS.

ES

EL

NL

PT

HU

BG

CA

FR

CZ

RU

GL

EN

PL

SK

AR

EU