Fagor IF-4S: Manual d’instruccions
Manual d’instruccions: Fagor IF-4S
català
Manual d’instruccions
Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar la placa
Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos
corresponents.
0
Identifi cació
2
Ús
Identifi ca el model de la teva placa (“a”,
Abans d’utilitzar la teva nova placa per primer
“b”, “c”, “d”, “e”, “f”, “g”, “h”, “i”, “j”, “k”, “l”)
cop, tingues en compte que la inducció és una
comparant el nombre i la disposició dels focus del
tecnologia que transmet la calor directament al
teu aparell amb el de les il·lustracions.
recipient. Per això, tots els recipients que utilitzis
han de tenir una base ferromagnètica.
2.1 Elecció del recipient. És molt important triar
el tipus de recipient que s’utilitzarà per tal
1
Instal·lació
d’aconseguir el millor rendiment de la placa,
així com els millors resultats en l’elaboració
1.1 Desembalatge. Retira tots els elements
dels aliments. En principi, qualsevol recipient
protectors.
al fons del qual s’hi quedi adherit l’iman,
és vàlid per a la inducció (2.1.1). Introdueix
1.2 Encastament en el moble. Tingues
l’aliment que vulguis cuinar en el recipient.
sempre en compte les dades de la placa
Mai no escalfi s el recipient buit (2.1.2). En
de característiques (1.2.1), les zones de
els focus radiants vitroceràmics, a més dels
ventilació (1.2.2) i les mides del moble on
recipients per a inducció, també són vàlids
s’encastarà la placa (1.2.3). Enganxa la junta
els de fang, coure o inoxidable. Els d’alumini
d’escuma al llarg del contorn exterior de la
no són aconsellables perquè poden produir
placa per aconseguir una bona estanquitat
taques sobre el vidre de la placa.
(1.2.4). Tomba la placa i introdueix-la en el
forat (1.2.5). Subjecta-la al moble amb els
2.2 Selecció del focus. Disposes de diversos
quatre fi xadors que es subministren (1.2.6).
focus per col·locar els recipients
Assegura’t que l’aire pot circular per darrere
. Selecciona el que t’interessi més
de la placa i que és expulsat per davant
en funció de la mida del recipient. Si la base
(1.2.7).
del recipient és molt petita, l’indicador de
potència parpelleja i el focus no funciona,
1.3 Connexió a la xarxa elèctrica. La placa es
encara que el material sigui vàlid per a
subministra amb cable d’alimentació. Verifi ca
inducció. Assegura’t de no utilitzar recipients
quin tipus de cable té la placa. Classifi ca’l
amb un diàmetre de fons inferior del que es
per nombre de fi ls i identifi ca’n els colors:
detalla a la taula.
cable de 3 ls (1.3.1) a) verd groc, b) blau, c)
marró. Cable de 5 ls (1.3.2) a) verd groc, b)
Ø del focus Ø mín. fons recipient
blau, c) marró, d) negre, e) gris. Cable de 8
16 cm 10 cm
ls (1.3.3) a) verd groc, b) blau, c) marró, d)
18 cm 12 cm
negre, e) gris.
21 cm 18 cm
Recomanació: La instal·lació de la placa l’ha
28 cm 12 cm
de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual
Secció Zone 12 cm
cal que segueixi les instruccions i els esquemes
Zone complet 18 cm
del fabricant. Si es munta un forn d’una altra
marca, el forn ha d’estar aïllat de la placa. La
Recomanació: no arrossegar els recipients, ja
placa d’inducció no es pot instal·lar a sobre
que el vidre de la placa es podria ratllar.
d’un rentavaixelles, d’una rentadora, nevera o
congelador. No utilitzar materials com la silicona,
No col·locar objectes metàl·lics, com ara
difícils de treure. La distància entre l’extrem de la
ganivets, forquilles o tapes, en la superfície de
placa i la paret lateral o posterior ha de ser com a
treball, ja que es podrien escalfar.
mínim de 40 mm.
45
català
2.3 Encendre el focus. Prem
i parpellejarà
i visualitzaràs la nova potència amb un
0
.
punt (2.9.4). Quan ha passat el temps
seleccionat la potència torna a la seva
2.4 Selecció de la potència. Ajusta-la prement
posició inicial i el punt desapareix (2.9.5).
o .
2.10 Funció Booster
: Permet arribar
2.5 Selecció del temps de cocció
ràpidament a la temperatura màxima, la
Pots seleccionar el temps de durada de
qual cosa és útil per escalfar o fer bullir
funcionament del focus. Selecciona el temps
líquids ràpidament. Amb el focus encès
prement o sobre l’icona de temps
, prem
, i visualitzaràs (2.10.1). Un
. Un cop fi nalitzat el temps, el focus es
cop que el líquid bull, selecciona la potència
desconnecta automàticament, i emet un
que vulguis prement (2.10.2).
xiulet.
Nota important: amb activat, la potència
FFOCUS ESPECIALS
màxima que es pot utilitzar en un focus adjacent
és de 6.
2.6 Focus doble vitroceràmica: Posa la zona
principal a la potencia màxima (2.6.1). Un
2.11 Programació diferida : Permet
impuls addicional a accionarà la zona
ajustar l’hora de fi nalització i la durada de la
doble (2.6.2) i la instrucció es confi rmarà
cocció. No es pot utilitzar més d’un focus
amb un senyal sonor i un punt a la pantalla;
alhora.
ja pots regular la potència com et calgui
,
. Per apagar la zona doble, prem parar
Amb el focus encès
, prem
(2.11.1),
i després engegar
, i regula la potència
visualitzaràs l’hora actual. Si l’hora no és
, .
correcta, ajusta-la amb les tecles ,
de potència per als dos dígits de l’hora
2.7 Focus Zone: Aquest focus es pot utilitzar
(2.11.2) i amb les tecles
, sobre el
de manera independent, com a dos
símbol del
per als dos dígits dels minuts
focus unitaris,
o bé de manera
(2.11.3). Valida l’hora prement la tecla
conjunta, com un sol focus . Prem
(2.11.4). A continuació ajusta de la mateixa
la tecla
del focus que vulguis utilitzar
manera l’hora de fi nalització de la cocció
i segueix els passos del punt (2.4) per
(2.11.5, 2.11.6) i valida-ho prement
seleccionar-ne la potència i del (2.5) per
(2.11.7). Ajusta la durada de cocció amb
seleccionar-ne la durada.
les tecles , sobre el símbol del
(2.11.8) i valida-ho prement
(2.11.9).
FUNCIONS ESPECIALS
Selecciona la potència prement
,
(2.11.10) i valida-ho prement
(2.11.11).
2.8 Funció Accés directe
. Permet
Visualitzaràs
i seguidament
accedir directament a una potència
s’apagarà i només quedarà un punt vermell
seleccionada.
(2.11.12).
Amb el focus encès
prem
i
Nota important: La programació diferida no es
accediràs a la potència
8
que és la
pot utilitzar al mateix temps en més d’un focus.
predeterminada pel fabricant (2.8.1). Per
Els valors de fi nalització, durada i potència
modifi car-la, amb el focus apagat (sense
desitjats s’han d’anar ajustant mentre els dígits
activar
) prem continuadament
estiguin intermitents.
durant uns segons fi ns que soni un bip i
parpellegi
8
. Selecciona la nova potència
ALTRES FUNCIONS
prement , . Valida-ho tornant a
prémer la tecla . (2.8.2, 2.8.3, 2.8.4).
2.12 Funció d’escalfament ràpid (P punt)
: Permet obtenir més potència durant un
2.9 Funció Total
. Permet accedir a un
temps determinat. Prem
fi ns a la posició
canvi de potència en un temps seleccionat.
(2.12,1). ). Deixa anar el comandament
Amb el focus encès
i a una potència
i la parpellejarà (2.12.2). Prem un altre
determinada , , prem
cop i es posarà en posició màxima
(2.9.1). Selecciona la nova potència amb
potència (2.12.3). Prem i selecciona la
les tecles
, (2.9.2) i el temps amb
potència que vulguis (2.12.4). Es visualitzarà
, sobre el símbol del
(2.9.3).
(2.12.5). Quan hagi fi nalitzat el temps
Valida-ho tornant a prémer la tecla
pertinent, torna a la potència seleccionada.
46
català
Recomanacions: Després de seleccionar la
potència
si no tries una potència de treball
Manteniment i
fi nal, el focus s’apagarà.
3
neteja
Mentre es visualitza
qualsevol acció en els
comandaments de potència anul·la la funció.
El fet que en les plaques d’inducció el vidre no
2.13 Funció de bloqueig: Per evitar
s’escalfi gaire, fa que sigui fàcil de netejar. No
manipulacions per part dels nens. Prem
obstant això, cal que netegis els vessaments
continuadament durant 3 segons la
i les esquitxades l’abans possible amb un
tecla
i activaràs el bloqueig. Per
drap humit o amb un drap de paper laminat.
desbloquejar, repeteix l’operació.
Per netejar la brutícia més resistent, utilitza
productes específi cs per a vitroceràmiques.
2.14 Senyal sonor: Per desactivar el senyal
sonor, la placa ha d’estar apagada. Al
En els models mixtos amb focus radiants, el
focus inferior dret de la placa, prem
vidre assoleix una temperatura elevada. Procura
simultàniament les tecles
de potència
netejar els vessaments l’abans possible,
i de temps fi ns que visualitzis
,
abans no s’assequin. Per netejar les taques
mantingues les tecles premudes fi ns que
rescalfades, utilitza un esponja amb aigua
desapareguin els dígits (2.14.1). Per activar-
sabonosa i un rascador especial per a vidres.
lo, repeteix l’operació.
No utilitzis mai un netejador de vapor.
Recomanacions: utilitza preferentment zones
de cocció situades en costats diferents.
L’ús de productes de neteja abrasius o de
fregalls metàl·lics durs per netejar la placa, pot
Evita els cops dels recipients contra el vidre.
ratllar la superfície i provocar el trencament del
vidre.
Utilitza recipients vàlids per a inducció.
Eliminar immediatament les taques i restes de
Utilitza recipients amb un fons gruixut i pla.
sucre, ja que poden danyar la superfície de la
placa.
Advertències: si deixes algun objecte a sobre
dels sensors, la placa emetrà sons i s’apagarà.
Solució de
La placa s’apaga automàticament després d’un
temps estimat de seguretat, que varia segons la
4
problemes
potència seleccionada (d’1 a 10 hores).
No funciona. Verifi ca que estigui connectat i
En bullir líquids a potències altes, se sentirà
comprova els interruptors diferencials.
un brunzit produït per l’acoblament de les
freqüències dels focus. És normal.
Els diferencials salten. Verifi ca la connexió.
En els models mixtos amb focus radiants,
En connectar-ho apareix un senyal lluminós.
no toquis aquestes zones perquè et podries
És normal, el missatge desapareix en 30 segons.
cremar.
En les primeres coccions se senten olors.
Escalfa una cassola plena d’aigua a cada focus
durant 1/2 hora.
La placa no funciona i apareix un missatge.
Truca al servei tècnic.
. Desbloqueja la
No funciona i apareix
seguretat per a nens (4.1.1).
No funciona i apareix o
i un senyal
sonor. Neteja o retira els objectes que es troben
a sobre dels sensors (4.1.2).
47
català
Apareix o
. Els circuits electrònics s’han
visualitzarà una
. Evita tocar aquestes zones
rescalfat (4.1.3).
(5.1.1).
Durant el funcionament els pilots
• Protecció en cas de desbordament: En casos
parpellegen. El recipient utilitzat no és apte.
de desbordament o objectes que cobreixin o
es col·loquin a sobre dels sensors, el visualitza
Durant la cocció en potències baixes se sent
sona un xiulet i la placa s’apaga. Neteja-ho o
un clic-clac. És normal, s’encén i s’apaga per
retira l’objecte i torna a posar la placa en marxa
autoregular la potència seleccionada.
(5.1.2, 5.1.3).
Després d’apagar la placa, la ventilació
• Desconnexió automàtica: Si t’oblides
continua. És normal, això permet el refredament
d’apagar el focus, s’apagarà sol
dels circuits electrònics.
automàticament en un període d’entre 1 i 10
hores en funció de la potència seleccionada..
Important. A l’atenció d’usuaris amb
estimuladors cardíacs i implants actius: el
funcionament de la placa compleix les normes
5
Seguretat
de pertorbacions electromagnètiques en vigor
(directriu 2004/108/CE). Ha estat dissenyada per
• El circuit de la xarxa que alimenta la placa ha de
no interferir en el funcionament dels altres aparells
tenir un interruptor de tall omnipolar de com a
electrònics, sempre que aquests respectin la
mínim 3 mm de separació entre contactes.
normativa esmentada. La placa d’inducció genera
camps magnètics en l’entorn més proper. Per
• La instal·lació ha d’estar dimensionada a la
tal que no hi hagi interferències entre la placa
potència màxima que s’indica a la placa de
i un estimulador cardíac, cal que aquesta hagi
característiques i la presa de corrent amb presa
estat dissenyat de conformitat amb la normativa
a terra reglamentària.
que el contempla. Pel que fa a l’estimulador o
conformitats eventuals, pots consultar el fabricant
• Si el cable està danyat cal que el servei de
o el teu metge.
postvenda o personal qualifi cat similar el
substitueixi, per tal d’evitar perills.
• Els focus d’inducció disposen d’un sistema de
detecció de recipients. Només escalfen si hi ha
Medi ambient
un recipient.
6
• Després de cada utilització, desconnecta el
La placa ha estat dissenyat pensant en la
focus per mitjà del seu control. No confi ïs en el
conservació del medi ambient.
detector de recipients.
Respecta el medi ambient. Utilitza les potències
adequades per a cada cocció. En acabar, si
• Si la superfície del vidre s’esquerda o es trenca,
vols, en els models amb focus radiants, posa el
desconnecta immediatament l’aparell de la xarxa
recipient en el mateix lloc per utilitzar la calor que
per evitar un possible xoc elèctric. No utilitzis la
s’hi ha acumulat. Així estalviaràs energia.
placa fi ns que no hagis canviat el vidre.
Utilitza una tapa sempre que puguis per reduir la
pèrdua de calor per evaporació.
• Mantingues allunyats els nens petits de la placa
Gestió de residus d’aparells elèctrics i
i utilitza el sistema de bloqueig per evitar que
electrònics.
puguin jugar amb els comandaments.
No eliminis els aparells barrejant-los amb residus
domèstics generals.
• Aquest aparell no està pensat perquè l’utilitzin
Porta la teva placa a un centre especial de
persones amb capacitats reduïdes.
recollida.
El reciclatge d’electrodomèstics evita
• La instal·lació de la placa l’ha de dur a terme un
conseqüències negatives per a la salut i el medi
instal·lador autoritzat, el qual cal que segueixi
ambient i permet estalviar energia i recursos.
les instruccions i els esquemes del fabricant.
Si vols més informació, posa’t en contacte amb
les autoritats locals o amb l’establiment on vas
• Després d’una utilització intensiva, la zona
comprar la placa.
de cocció pot continuar calenta i per això es
48
