Fagor CF-172: 3. MISE AU POINT

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3. MISE AU POINT

•

Avant d'utiliser la machine pour la 

première fois, nettoyer les différentes 

pièces qui la composent. Voir le chapitre 

"Entretien".

•

Installer la machine sur une surface 

stable, lisse et sèche.

•

Démonter le plateau pour tranches qui 

se fixe à l'intérieur de la base et dérouler 

le cordon (fig. 2)

•

Déplier la plateforme et monter le 

plateau à tranches sur sa partie arrière, 

sous la lame circulaire (fig. 3)

•

Fixer sur la plateforme le plateau à 

aliments en introduisant son onglet dans la 

rainure de la plateforme (fig. 4). Déplier le 

protecteur de pouce du plateau à aliments 

et vérifier le glissement sur la plateforme.

•

Déplier le butoir et le placer sur le 

plateau à aliments (fig. 5)

•

Sélectionner la grosseur de la trancher 

avec le sélecteur de grosseur, en le 

tournant dans le sens horaire jusqu'à 

obtenir plus de grosseur et dans le sens 

antihoraire pour avoir des tranches plus 

fines (fig.6)

4. FONCTIONNEMENT

Attention: Utiliser toujours le plateau à 

aliments et le butoir.

•

Brancher la machine.

•

Tirer le plateau à aliments vers soi et 

placer l'aliment dessus de sorte qu'il soit 

en contact avec le guide de grosseur 

mobile.

•

Placer à l'arrière de l'aliment le butoir et, 

avec une main, presser l'aliment contre 

le guide de grosseur en gardant le pouce 

derrière le protecteur. Avec l'autre main, 

presser l'interrupteur I/0 et l'interrupteur 

de sécurité (fig. 7). Le moteur ne se met 

en marche que si

 les deux

 interrupteurs 

sont pressés.

•

Glisser le plateau à aliments en direction 

de la lame. Le ramener vers soi et ainsi 

de suite avec soin. Garder l'aliment 

pressé contre le guide de grosseur pour 

obtenir des tranches régulières.

•

A la fin de la découpe, débrancher 

le trancheur. Pour votre sécurité et la 

protection de la lame, remettre à zéro 

l'indicateur de grosseur pour aligner le 

guide avec la lame.

5. ENTRETIEN

Débrancher le trancheur.

Cette machine se démonte entièrement 

pour faciliter son nettoyage. 

Nettoyer toutes ses pièces, à l'exception du 

moteur, avec une éponge et un savon doux. 

Les rincer et les sécher.

Ne pas utiliser d'éponges métalliques ou 

de détergents agressifs pour nettoyer les 

pièces.

Le moteur de cette machine est 

démontable. Pour le nettoyer, utiliser un 

chiffon légèrement humide. Ne pas le 

plonger dans l'eau et ne pas le placer sous 

le robinet.

Ne pas mettre les pièces de cette machine 

dans le lave-vaisselle.

Pour un nettoyage plus facile, démonter les 

différents éléments dans l'ordre indiqué. 

Les laver, les sécher et les remonter en 

suivant l'ordre inverse.

Démontage

Plateau à aliments:

 Glisser le butoir 

jusqu'à sa butée dans la zone opposée à la 

lame et le soulever (fig. 8)

Lame circulaire:

 Avec le trancheur 

débranché, tourner la vis centrale de la 

lame dans le sens antihoraire et la retirer 

y compris) aux capacités physiques, 

sensorielles ou mentales réduites, ou 

sans expérience ou connaissance; à 

moins de l’utiliser sous surveillance ou 

après avoir été dûment instruites sur 

son mode d’emploi par une personne 

responsable de leur sécurité. 

•  Veillez à ne pas laisser les enfants jouer 

avec l’appareil. 

•  Pour une plus grande protection, il est 

recommandé d’installer un dispositif de 

courant résiduel (RCD) à courant résiduel 

opérationnel ne dépassant pas les 30 

mA. Consultez votre installateur.