Scarlett SL-1525: 1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order. : Scarlett SL-1525

IM009

www.scarlett-europe.com

27

SL-1525

5

Honey

1 tablespoon

3/4 tablespoons

6

Powdered milk

1/2 cups

1/3 cups

7

Sugar

1/6 cups

1/8 cups

8

Flour

2 3/4 cups

2 cups

9

Yeast

1 teaspoon

1 teaspoon

10

Raisins

1/4 cups

1/5 cups

1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

2. You can use milk instead of water and powdered milk in the same amount as water.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select SWEET program, the crust colour and the loaf size.

5. Add raisins when you hear a beep during the kneading process.

6. Remove the bread from the baking pan at the end of the program.

7. In this mode you can use timer to delay the baking time.

BANANA BREAD

Ingredients

750 g

500 g

Water

200 ml

160 ml

Eggs

1 pcs

1 pcs

Honey

1 tablespoon

3/4 tablespoons

Banana

2/3 of banana

1/2 of banana

Vegetable oil or butter

2 tablespoons

1 1/2

tablespoons

Salt

3/4 teaspoons

2/3 teaspoons

Powdered milk

1/5 cups

1/6 cups

Sugar

1/5 cups

1/6 cups

Flour

2 1/2 cups

1 4/5 cups

Yeast

1 teaspoon

1 teaspoon

1. Slice the banana.

2. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select SWEET program, the crust colour and the loaf size.

5. Remove the bread from the baking pan at the end of the program.

6. In this mode you can use timer to delay the baking time.

PINEAPPLE BREAD

Ingredients

750 g

500 g

1

Water

250 ml

130 ml

2

Eggs

1 pcs

1 pcs

3

Honey

1 tablespoon

3/4 tablespoons

5

Vegetable oil or butter

1 1/2 tablespoons

1 tablespoon

4

Pineapple puree

1/3 cups

1/5 cups

7

Powdered milk

1/5 cups

1/6 cups

6

Salt

3/4 teaspoons

2/3 teaspoons

8

Sugar

1/6 cups

1/8 cups

9

Flour

2 2/3 cups

2 cups

10

Yeast

1 1/2 teaspoon

1 teaspoon

1. Slice the pineapple and puree it in a blender.

2. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select SWEET program, the crust colour and the loaf size.

5. Remove the bread from the baking pan at the end of the program.

6. In this mode you can use timer to delay the baking time.

DOUGH

Ingredients

1

Water

260 ml

2

Flour

3 cups

3

Yeast

1 teaspoon

1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

2. Set the baking pan into the breadmaker.

3. Select the DOUGH program.

IM009

www.scarlett-europe.com

28

SL-1525

PASTA AND RAVIOLI DOUGH

Ingredients

1

Water

260 ml

2

Flour

3 cups

1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

2. Set the baking pan into the breadmaker.

3. Select the PASTA program.

JAM

Ingredients

1

Berries

2 cups

2

Sugar

1 cup

3

Lemon juice

2

tablespoons

1. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

2. Set the baking pan into the breadmaker.

3. Select the JAM program.

BERRY JAM

Ingredients

1

Berries (strawberry, pineapple)

2 cups

2

Starch

1/3 cups

3

Sugar

1 cup

4

Lemon juice

2 tablespoons

1. Puree berries in a blender beforehand.

2. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select the JAM program.

ORANGE JAM

Ingredients

1

Oranges (peeled and sliced)

750 g

2

Sugar

1 cup

3

Starch

1/3 cups

1. Peel the oranges beforehand and slice them or puree in a blender.

2. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select the JAM program.

SPONGE CAKE

Ingredients

1

Eggs

4 pcs

2

Butter

3 tablespoons

3

Sugar

160 g

4

Flour

160 g

5

Baking powder or soda

2/3 teaspoons

6

Butter

3 tablespoons

1. Stir eggs with sugar, add melted butter.

2. Mix this mixture with flour, baking powder or soda.

3. Beat the mass with a mixer at medium speed within 4 minutes.

4. Oil the baking pan.

5. Put this mass into the baking pan carefully.

6. Set the baking pan into the breadmaker.

7. Select the CAKE program.

8. Remove the bread from the baking pan at the end of the program.

RICE PUDDING

Ingredients

1

Eggs

2 pcs

2

Milk

1 1/3 cups

3

Cooked rice

1 cup

4

Sugar

1/3 cups

5

Raisins

1/3 cups

6

Vanillin

1 teaspoon

7

Cinnamon

1 teaspoon

IM009

www.scarlett-europe.com

29

SL-1525

1. Beat the eggs.

2. Add all ingredients into the baking pan in the specified order.

3. Set the baking pan into the breadmaker.

4. Select the DESSERT program.

РЕЦЕПТЫ

БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

250 мл

170 мл

2

Масло растительное

1 1/2 с.л.

1 с.л.

3

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

4

Сахар

1 1/2 с.л.

1 с.л.

5

Сухое молоко

1 1/2 с.л.

1 с.л.

6

Мука

2 4/5 чашки

2 чашки

7

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу ОСНОВНОЙ, цвет корочки и размер буханки.

4. В конце программы выньте хлеб из чаши.

5. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

6. При добавлении молока вместо воды, не используйте таймер отсрочки.

КУНЖУТНЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

270 мл

160 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Сухое молоко

1 1/2 с.л.

1 с.л.

4

Масло сливочное

3 с.л.

2 с.л.

5

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

6

Сахар

1 1/2 с.л.

1 с.л.

7

Мука

2 3/4 чашки

2 чашки

8

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

9

Кунжут

2 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу ОСНОВНОЙ, цвет корочки и размер буханки.

4. За 15 мин до конца программы откройте крышку и смажьте поверхность смесью из яйца и сахара,

посыпьте кунжутом и закройте крышку.

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

6. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

250 мл

170 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Масло сливочное

3 с.л.

2 с.л.

4

Сухое молоко

1 1/2 с.л.

1 с.л.

5

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

6

Сахар

1 1/2 с.л.

1 с.л.

7

Мука

2 3/4 чашки

2 чашки

8

Дрожжи

1 ч.л.

1 ч.л.

9

Орехи (грецкий, кедровый)

1/3 чашки

1/5 чашки

1. Измельчите орехи.

2. Выложите все ингредиенты кроме орехов в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ОСНОВНОЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. Добавьте орехи, открыв крышку, во время звукового сигнала в процессе замешивания теста.

6. В конце программы выньте хлеб из чаши.

7. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

IM009

www.scarlett-europe.com

30

SL-1525

ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода теплая (40-45 градусов)

260 мл

170 мл

2

Яйца

1 шт

1 шт

3

Масло растительное

1 1/2 с.л.

1 с.л.

4

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

5

Сахар

3 с.л.

2 с.л.

6

Мука

2 4/5 чашки

2 чашки

7

Дрожжи

2 ч.л.

1 ч.л.

1. Вода должна быть 40-45 градусов, остальные ингредиенты комнатной температуры.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу УСКОРЕННЫЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

250 мл

160 мл

2

Масло сливочное или маргарин

1 1/2 с.л.

1 с.л.

3

Соль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

4

Коричневый сахар

1 1/2 с.л.

1 с.л.

5

Сухое молоко

1 1/2 с.л.

1 с.л.

6

Мука цельнозерновая

1 1/2 чашки

1 чашки

7

Мука

1 1/2 чашки

1 чашки

8

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу ДИЕТИЧЕСКИЙ, цвет корочки и размер буханки

4. В конце программы выньте хлеб из чаши.

5. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

250 мл

160 мл

2

Масло сливочное или маргарин

1 1/2 с.л.

1 с.л.

3

Мед

1 1/2 с.л.

1 с.л.

4

Соль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

5

Коричневый сахар

2 с.л.

1 1/2 с.л.

6

Мука цельнозерновая

3 чашки

2 1/3 чашки

7

Дрожжи

2 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Вместо воды можно использовать молоко.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ДИЕТИЧЕСКИЙ, цвет корочки и размер буханки

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

6. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

270 мл

170 мл

2

Масло растительное

1 с.л.

3/4 с.л.

3

Лимонный сок

1 с.л.

3/4 с.л.

4

Соль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

5

Сахар

1 ч.л.

3/4 ч.л.

6

Мука

2 4/5 чашки

2 чашки

7

Дрожжи

2 ч.л.

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Вместо воды можно использовать молоко.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ФРАНЦУЗСКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

6. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

IM009

www.scarlett-europe.com

31

SL-1525

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Молоко

250 мл

150 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Масло сливочное

2 с.л.

1 1/2 с.л.

4

Соль

2/3 ч.л.

1/2 ч.л.

5

Сахар

1/5 чашки

1/6 чашки

6

Мука

2 чашки

1 1/3 чашки

7

Разрыхлитель

1 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

8

Сода

1 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу БЫСТРЫЙ, цвет корочки и размер буханки.

4. В конце программы выньте хлеб из чаши.

5. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

150 мл

100 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Мед

1 с.л.

3/4 с.л.

4

Масло сливочное

2 с.л.

1 1/2 с.л.

5

Яблочное пюре

120 гр

90 гр

6

Соль

3/4 ч.л.

1/2 ч.л.

7

Сухое молоко

1/4 чашки

1/5 чашки

8

Сахар

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Мука

2 1/2 чашки

1 3/4 чашки

10

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу СЛАДКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

4. В конце программы выньте хлеб из чаши.

5. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

КОФЕЙНЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

260 мл

170 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

4

Мед

1 1/2 с.л.

1 с.л.

5

Масло растительное или сливочное

2 1/2 с.л.

2 с.л.

6

Сухое молоко

1/4 чашки

1/6 чашки

7

Растворимый кофе

3 ч.л.

2 ч.л.

8

Сахар

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Мука

2 2/3 чашки

2 чашки

10

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу СЛАДКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

4. В конце программы выньте хлеб из чаши.

5. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ХЛЕБ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

260 мл

170 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Масло растительное

1 1/2 с.л.

1 с.л.

4

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

5

Мед

1 с.л.

3/4 с.л.

6

Сухое молоко

1/2 чашки

1/3 чашки

7

Сахар

1/6 чашки

1/8 чашки

IM009

www.scarlett-europe.com

32

SL-1525

8

Мука

2 3/4 чашки

2 чашки

9

Дрожжи

1 ч.л.

1 ч.л.

10

Изюм

1/4 чашки

1/5 чашки

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Вместо воды и сухого молока можно использовать молоко в том же кол-во, что и воду.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу СЛАДКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. Добавьте изюм, когда прозвучит звуковой сигнал во время замешивания теста

6. В конце программы выньте хлеб из чаши.

7. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

200 мл

160 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Мед

1 с.л.

3/4 с.л.

4

Банан

2/3 банана

1/2 банана

5

Масло растительное или сливочное

2 с.л.

1 1/2 с.л.

6

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

7

Сухое молоко

1/5 чашки

1/6 чашки

8

Сахар

1/5 чашки

1/6 чашки

9

Мука

2 1/2 чашки

1 4/5 чашки

10

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Нарежьте банан на кусочки.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу СЛАДКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

6. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

АНАНАСОВЫЙ ХЛЕБ

Ингредиенты

750 гр

500 гр

1

Вода

250 мл

130 мл

2

Яйцо

1 шт

1 шт

3

Мед

1 с.л.

3/4 с.л.

4

Масло растительное или сливочное

1 1/2 с.л.

1 с.л.

5

Ананасовое пюре

1/3 чашки

1/5 чашки

6

Сухое молоко

1/5 чашки

1/6 чашки

7

Соль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

8

Сахар

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Мука

2 2/3 чашки

2 чашки

10

Дрожжи

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Нарежьте ананас на кусочки и измельчите в блендере.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу СЛАДКИЙ, цвет корочки и размер буханки.

5. В конце программы выньте хлеб из чаши.

6. В данном режиме вы можете использовать таймер для отсрочки времени приготовления.

ТЕСТО

Ингредиенты

1

Вода

260 мл

2

Мука

3 чашки

3

Дрожжи

1 ч.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу ТЕСТО.

IM009

www.scarlett-europe.com

33

SL-1525

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И МАКАРОН

Ингредиенты

1

Вода

260 мл

2

Мука

3 чашки

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу МАКАРОНЫ.

ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты

1

Ягоды

2 чашки

2

Сахар

1 чашка

3

Лимонный сок

2 с.л.

1. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

2. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

3. Выберите программу ВАРЕНЬЕ.

ДЖЕМ ЯГОДНЫЙ

Ингредиенты

1

Ягоды (клубника, ананас)

2 чашки

2

Крахмал

1/3 чашки

3

Сахар

1 чашка

4

Лимонный сок

2 с.л.

1. Ягоды заранее измельчите в блендере.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ВАРЕНЬЕ.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ

Ингредиенты

1

Апельсины (очищенные и мелко

нарезанные)

750 гр

2

Сахар

1 чашка

3

Крахмал

1/3 чашки

1. Апельсины заранее очистить и нарезать на кусочки или измельчить в блендере.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ВАРЕНЬЕ.

БИСКВИТ

Ингредиенты

1

Яйца

4 шт

2

Масло сливочное

3 с.л.

3

Сахар

160 г

4

Мука

160 гр

5

Разрыхлитель или сода

2/3 ч.л.

1. Разотрите яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло.

2. Смешайте полученную смесь с мукой, разрыхлителем или содой.

3. Полученную массу взбейте миксером на средней скорости в течение 4 минут.

4. Съемную чашу смажьте маслом.

5. Аккуратно выложите полученную массу в съемную чашу.

6. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

7. Выберите программу КЕКС.

8. В конце программы выньте хлеб из чаши.

РИСОВЫЙ ПУДИНГ

Ингредиенты

1

Яйцо

2 шт

2

Молоко

1 1/3 чашки

3

Отваренный рис

1чашка

4

Сахар

1/3 чашки

5

Изюм

1/3 чашки

6

Ванилин

1 ч.л.

7

Корица

1 ч.л.

IM009

www.scarlett-europe.com

34

SL-1525

1. Взбейте яйца.

2. Выложите все ингредиенты в съемную чашу в указанном порядке.

3. Поставьте съемную чашу в хлебопечку.

4. Выберите программу ДЕСЕРТ.

РЕЦЕПТИ

БІЛИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

250 мл

170 мл

2

Олія рослинна

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

3

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

4

Цукор

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

5

Сухе молоко

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

6

Борошно

2 4/5 чашок

2 чашки

7

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму ОСНОВНОЙ, колір скоринки і розмір буханця.

4. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

5. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

КУНЖУТНИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

270 мл

160 мл

2

Яйце

1 шт.

1 шт.

3

Сухе молоко

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

4

Масло вершкове

3 ст.л.

2 ст.л.

5

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

6

Цукор

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

7

Борошно

2 3/4 чашки

2 чашки

8

Дріжджі

1 ч.л.

1 ч.л.

9

Кунжут

2 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму ОСНОВНОЙ, колір скоринки та розмір буханця.

4. За 15 хв. до кінця програми відкрийте кришку й змастіть поверхню сумішшю яйця з цукром, додайте

трохи кунжута та закрийте кришку.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

6. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ГОРІХОВИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

250 мл

170 мл

2

Яйце

1 шт.

1 шт.

3

Масло вершкове

3 ст.л.

2 ст.л.

4

Сухе молоко

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

5

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

6

Цукор

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

7

Борошно

2 3/4 чашки

2 чашки

8

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

9

Горіхи (волоський, кедровий)

1/3 чашки

1/5 чашки

1. Подрібніть горіхи.

2. Покладіть усі інгредієнти, окрім горіхів, в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ОСНОВНОЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. Відкривши кришку, під час звукового сигналу в процесі замішування тіста додайте горіхи.

6. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

7. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

IM009

www.scarlett-europe.com

35

SL-1525

ДРІЖДЖОВИЙ ХЛІБ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода тепла (40-45 градусів)

260 мл

170 мл

2

Яйця

1 шт.

1 шт.

3

Олія рослинна

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

4

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

5

Цукор

3 ст.л.

2 ст.л.

6

Борошно

2 4/5 чашок

2 чашки

7

Дріжджі

2 ч.л.

1 ч.л.

1. Вода повинна мати температуру 40-45 градусів, решта інгредієнтів - кімнатної температури.

2. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму УСКОРЕННЫЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

ХЛІБ З ДОДАВАННЯМ БОРОШНА З ЦІЛЬНИХ ЗЕРЕН

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

250 мл

160 мл

2

Масло вершкове або маргарин

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

3

Сіль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

4

Коричневий цукор

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

5

Сухе молоко

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

6

Борошно з цільних зерен

1 1/2 чашки

1 чашка

7

Борошно

1 1/2 чашки

1 чашка

8

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму ДИЕТИЧЕСКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

4. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

5. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ДІЄТИЧНИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

250 мл

160 мл

2

Масло вершкове або маргарин

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

3

Мед

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

4

Сіль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

5

Коричневий цукор

2 ст.л.

1 1/2 ст.л.

6

Борошно з цільних зерен

3 чашки

2 1/3 чашки

7

Дріжджі

2 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Замість води можна використовувати молоко.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ДИЕТИЧЕСКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

6. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

270 мл

170 мл

2

Олія рослинна

1 ст.л.

3/4 ст.л.

3

Лимонний сік

1 ст.л.

3/4 ст.л.

4

Сіль

1 ч.л.

3/4 ч.л.

5

Цукор

1 ч.л.

3/4 ч.л.

6

Борошно

2 4/5 чашки

2 чашки

7

Дріжджі

2 ч.л.

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Замість води можна використовувати молоко.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ФРАНЦУЗСКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

6. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

IM009

www.scarlett-europe.com

36

SL-1525

БЕЗДРІЖДЖОВИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Молоко

250 мл

150 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт

3

Масло вершкове

2 ст.л.

1 1/2 ст.л.

4

Сіль

2/3 ч.л.

1/2 ч.л.

5

Цукор

1/5 чашки

1/6 чашки

6

Борошно

2 чашки

1 1/3 чашки

7

Розпушувач

1 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

8

Сода

1 1/2 ч.л.

1 1/2 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму БЫСТРЫЙ, колір скоринки та розмір буханця.

4. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

5. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ЯБЛУЧНИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

150 мл

100 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт.

3

Мед

1 ст.л.

3/4 ст.л.

4

Масло вершкове

2 ст.л.

1 1/2 ст.л.

5

Яблучне пюре

120 г

90 г

6

Сіль

3/4 ч.л.

1/2 ч.л.

7

Сухе молоко

1/4 чашки

1/5 чашки

8

Цукор

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Борошно

2 1/2 чашки

1 3/4 чашки

10

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму СЛАДКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

4. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

5. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

КАВОВИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

260 мл

170 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт

3

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

4

Мед

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

5

Олія рослинна або масло вершкове

2 1/2 ст.л.

2 ст.л.

6

Сухе молоко

1/4 чашки

1/6 чашки

7

Розчинна кава

3 ч.л.

2 ч.л.

8

Цукор

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Борошно

2 2/3 чашки

2 чашки

10

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму СЛАДКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

4. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

5. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ХЛІБ З РОДЗИНКАМИ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

260 мл

170 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт.

3

Олія рослинна

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

4

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

5

Мед

1 ст.л.

3/4 ст.л.

6

Сухе молоко

1/2 чашки

1/3 чашки

7

Цукор

1/6 чашки

1/8 чашки

IM009

www.scarlett-europe.com

37

SL-1525

8

Борошно

2 3/4 чашки

2 чашки

9

Дріжджі

1 ч.л.

1 ч.л.

10

Родзинки

1/4 чашки

1/5 чашок

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Замість води та сухого молока можна використовувати молоко в тій кількості, що й воду.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму СЛАДКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. Під час замішування тіста, коли прозвучить звуковий сигнал, додайте родзинки.

6. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

7. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

БАНАНОВИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

200 мл

160 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт.

3

Мед

1 ст.л.

3/4 ст.л.

4

Банан

2/3 банана

1/2 банана

5

Олія рослинна або масло вершкове

2 ст.л.

1 1/2 ст.л.

6

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

7

Сухе молоко

1/5 чашки

1/6 чашки

8

Цукор

1/5 чашки

1/6 чашки

9

Борошно

2 1/2 чашки

1 4/5 чашки

10

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Наріжте банан шматочками.

2. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму СЛАДКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

6. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

АНАНАСОВИЙ ХЛІБ

Інгредієнти

750 г

500 г

1

Вода

250 мл

130 мл

2

Яйце

1 шт

1 шт.

3

Мед

1 ст.л.

3/4 ст.л.

4

Олія рослинна або масло вершкове

1 1/2 ст.л.

1 ст.л.

5

Ананасове пюре

1/3 чашки

1/5 чашки

6

Сухе молоко

1/5 чашки

1/6 чашки

7

Сіль

3/4 ч.л.

2/3 ч.л.

8

Цукор

1/6 чашки

1/8 чашки

9

Борошно

2 2/3 чашки

2 чашки

10

Дріжджі

1 1/2 ч.л.

1 ч.л.

1. Наріжте ананас шматочками та подрібніть у блендері.

2. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму СЛАДКИЙ, колір скоринки та розмір буханця.

5. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

6. У даному режимі Ви можете використовувати таймер для відстрочення часу приготування.

ТІСТО

Інгредієнти

1

Вода

260 мл

2

Борошно

3 чашки

3

Дріжджі

1 ч.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму ТEСТО.

ТІСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНІВ ТА МАКАРОНІВ

Інгредієнти

1

Вода

260 мл

2

Борошно

3 чашки

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку. Оберіть програму МАКАРОНЫ

IM009

www.scarlett-europe.com

38

SL-1525

ВАРЕННЯ

Інгредієнти

1

Ягоди

2 чашки

2

Цукор

1 чашка

3

Лимонний сік

2 ст.л.

1. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

2. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

3. Оберіть програму ВАРЕНЬЕ.

ДЖЕМ ЯГІДНИЙ

Інгредієнти

1

Ягоди (полуниця, ананас)

2 чашки

2

Крохмаль

1/3 чашки

3

Цукор

1 чашка

4

Лимонний сік

2 ст.л.

1. Ягоди заздалегідь подрібніть у блендері.

2. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ВАРЕНЬЕ.

АПЕЛЬСИНОВИЙ ДЖЕМ

Інгредієнти

1

Апельсини (очищені та дрібно порізані)

750 г

2

Цукор

1 чашка

3

Крохмаль

1/3 чашки

1. Апельсини заздалегідь очистіть та поріжте шматочками, або подрібніть у блендері.

2. Викладете всі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ВАРЕНЬЕ.

БІСКВІТ

Інгредієнти

1

Яйця

4 шт.

2

Масло вершкове

3 ст.л.

3

Цукор

160 г

4

Борошно

160 г

5

Розпушувач або сода

2/3 ч.л.

6

Масло вершкове

3 ст.л.

1. Розітріть яйця з цукром, додайте розтоплене вершкове масло.

2. Змішайте отриману суміш з борошном, розпушувачем або содою.

3. Отриману масу збийте міксером на середній швидкості протягом 4-х хвилин.

4. Знімну чашу змастіть маслом.

5. Акуратно покладіть отриману масу в знімну чашу.

6. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

7. Оберіть програму КЕКС.

8. В кінці програми вийміть хліб з чаші.

РИСОВИЙ ПУДИНГ

Інгредієнти

1

Яйце

2 шт.

2

Молоко

1 1/3 чашки

3

Відварений рис

1 чашка

4

Цукор

1/3 чашки

5

Родзинки

1/3 чашки

6

Ванілін

1 ч.л.

7

Кориця

1 ч.л.

1. Збийте яйця.

2. Покладіть усі інгредієнти в знімну чашу у вказаному порядку.

3. Покладіть знімну чашу в хлібопічку.

4. Оберіть програму ДЕСЕРТ.