Fagor 2VFT-211AS: Manual d’instruccions
Manual d’instruccions: Fagor 2VFT-211AS
català
Manual d’instruccions
Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar la placa.
Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos
corresponents.
220-240V 3~ Int. nominal per fases
Placa de 60 cm 14 A
Placa >60cm 16,5 A
0
Identifi cació
380-415V 3N~ Int. nominal per fases
Identifi ca el model de la teva placa (“a”, “b”,
Placa de 60 cm 11 A
“c”, “d”, “e”, “f”, “g”, “h”, “i”, “j”, “k”, “l”, “m”,
Placa >60cm 13 A
“n”, “o”) comparant el nombre i la disposició dels
focus del teu aparell amb el de les il·lustracions.
380-415V 2N~ Int. nominal per fases
Placa de 60 cm 16 A
Placa >60cm 19 A
1
Instal·lació
Aquest aparell és conforme a les directives
europees 73/23/CEE i 89/336/CEE
1.1 Desembalatge. Retira tots els elements
protectors.
Recomanació: La instal·lació de la placa l’ha
de dur a terme un instal·lador autoritzat, el qual
1.2 Encast en el moble. Tingues sempre
ha de seguir les instruccions i els esquemes del
en compte les dades de la placa de
fabricant.
característiques (1.2.1) i les mides del moble
on s’ha d’encastar la placa (1.2.2, 1.2.3).
Si no tens intenció de col·locar un forn a
sota de la placa, has d’instal·lar una fusta
protectora de les mides que s’indiquen
(1.2.4). Enganxa la junta d’escuma al llarg del
2
Ús
contorn exterior de la placa per aconseguir
una bona estanquitat (1.2.5). Tomba la placa
Amb vitroceràmica són vàlids els recipients de
i introdueix-la en el forat (1.2.6). Subjecta-la
fang, coure o inoxidable. Els d’alumini no són
al moble amb els quatre fi xadors que es
aconsellables perquè poden produir taques sobre
subministren (1.2.7). No utilitzis materials
el vidre de la placa.
difícils de treure, com la silicona.
2.1 Selecció de la zona de cocció. Disposes de
1.3 Connexió a la xarxa elèctrica. La placa es
diversos focus per col·locar els recipients. Tria
subministra amb cable d’alimentació.
el que sigui més adient en funció de la mida
del recipient.
• De 5 fi ls: a) blau fosc, b) blau clar, c) marró,
d) vermell, e) verd groc. (1.3.1)
2.2 Com encendre la placa. Prem
durant 3
segons per encendre la placa i els
de les
0
• Preparat per a placa de 230V~. (1.3.2)
diferents zones de cocció s’activaran.
• Preparat per a placa de 220-240V~:
Nota: si la funció de seguretat per a nens està
consulta taula. (1.3.3)
activada, per poder seleccionar alguna cosa
cal que la desactivis, prement durant 3 segons
• Potència total: placa 60cm 6,8kW,
la tecla
(2.13).
placa >60cm 7,8kW
2.3 Activació del focus. Activa el focus on
220-240V~ Int. nominal per fases
has posar el recipient prement la tecla
Placa de 60 cm 30 A
corresponent
(2.3.1,
Placa >60cm 34 A
2.3.2). o prem
(2.4.2)
• Si el tipus de connexió no és de 220-
Nota: si tardes més de 5 segons a seleccionar
240V~, retira el cable i fes la connexió
el focus, la placa s’apagarà automàticament,
segons esquemes (1.3.3, 1.3.4).
com a mesura de seguretat.
45
català
2.4 Selecció de la potència. Ajusta-la fent
, a sobre del rellotge (2.8.8). Al cap
lliscar el dit per la barra (2.4.1) o prement
de 5 segons el temps queda validat i es veu
o (2.4.2, 2.4.3).
de forma alternativa la potència i
en el
focus temporitzat. Quan hagi transcorregut
FOCUS ESPECIALS
el temps programat, emetrà un senyal
acústic i el
00
parpellejarà. Per anul·lar la
2.5 Focus doble, focus triple. Un cop hagis
temporització prem a sobre de la icona
seleccionat la potència, prem
,
i el
00
.
focus doble s’activarà (2.5.1, 2.5.3). Si tornes
fi ns que visualitzis
a prémer
(2.5.2) o
(2.5.4) s’activarà
Nota: el temporitzador s’apagarà
el focus triple. Per anul·lar-lo prem (
,
automàticament si tardes més de 10 segons
,
,
).
a seleccionar el temps.
2.6 Focus font. Aquest focus el pots utilitzar de
Models e: Un cop activat un focus i
forma circular
o de forma conjunta,
seleccionada la potència, torna a prémer
la tecla de selecció del focus que vols
com a focus font
. Prem
per
temporitzar, i veuràs que apareix una
.
activar-lo i torna’l a prémer per desactivar-lo.
(2.8.11). Selecciona el temps amb
,
(2.8.12) i valida-ho tornant a prémer la tecla
Recomanació: en els models de focus halògens,
del focus temporitzat (2.8.13). La potència
la llum és molt intensa i s’aconsella no mirar-hi
es visualitzarà amb un punt vermell, que
fi xament quan està en funcionament sense el
indica que el focus està temporitzat. Un
recipient.
senyal acústic i una indicació
adverteixen
que ja ha transcorregut el temps programat
FUNCIONS DE TEMPS
(2.8.14). Prem qualsevol tecla i el senyal
acústic deixarà de sonar.
2.7 Posada a l’hora
. En connectar la
placa, els dígits del rellotge parpellegen
Nota: el temporitzador s’apagarà
i marquen les
(2.7.1). Ajusta
automàticament si tardes més de 10 segons
l’hora amb les tecles
, (2.7.2).
a seleccionar el temps.
Fes la mateixa operació cada cop que
es desconnecti o que hi hagi un tall en el
Consideracions sobre la temporització: Si
subministrament elèctric.
el nivell de potència és 9, el temps màxim per
temporitzar és de 60 min. Si és diferent, el màxim
Per canviar l’hora prem durant 5 segons
podrà ser de 99 min.
la tecla
(2.7.3). L’hora començarà a
parpellejar i sentiràs un xiulet. Ajusta-la amb
Un cop hagi transcorregut el temps programat,
les tecles
, .
l’alarma sonarà mentre no premis cap tecla.
2.8 Selecció de temps.
FUNCIONS DE PROGRAMACIÓ
Models abc: Un cop activat un focus i
2.9 Escalfament ràpid. Arriba ràpidament
seleccionada la potència, tens 5 segons de
a la temperatura màxima per passar, de
parpelleig per prémer la tecla
(2.8.1).
manera automàtica, a la temperatura de
Selecciona el temps que vulguis prement
manteniment.
, (2.8.2). Al cap de cinc segons el
temps queda validat i es veu l’hora i un punt
Models abc: Activa un focus i fes córrer la
lluminós sota la icona del focus temporitzat
barra fi ns a la potència màxima. Prem
i
(2.8.3). Per modifi car o veure el temps que
veuràs que apareix una
a la pantalla del
resta, prem la icona del focus temporitzat
focus seleccionat (2.9.1). Tens 5 segons per
(2.8.4). Per anul·lar la programació prem les
seleccionar el nivell que vulguis. Es recomana
tecles
, simultàniament (2.8.5).
que estigui entre els nivells 3 i 6 (2.9.2). Al
cap de cinc segons, l’escalfament ràpid
Models dfghkmo: Un cop activat un focus
queda validat i es visualitza
i la potència
i seleccionada la potència, prem la tecla
de forma alternativa. Un cop assolida la
a sobre del rellotge. Veuràs que apareix
temperatura màxima desapareix
i hi
00
i una
a cada focus (2.8.6). Prem
queda la potència de manteniment. El focus
el
del focus que vols temporitzar i
continuarà funcionant de forma normal. Si
parpellejarà (2.8.7). Selecciona el temps amb
vols cancel·lar l’escalfament ràpid prem la
46
català
icona del focus programat i selecciona una
• No s’ha de fer funcionar els focus sense
nova potència.
recipient.
Models dfghjklmo: Selecciona un focus
• La base del recipient ha de ser plana i ha
i posa’l a la potència màxima prement
d’estar seca.
fi ns que visualitzis un 9 i un punt
(2.9.3). Regula la potència prement
. Es
• Mira que el diàmetre del recipient sigui més
recomana seleccionar nivells entre 3 i 6
gran o bé igual que el focus que utilitzaràs i
(2.9.4). Al cap de 5 segons, l’escalfament
centra’l sobre el focus de calor.
ràpid queda validat i es visualitza la potència,
seguida d’un punt (2.9.5). Quan s’assoleix
• Procura no moure els recipients perquè
la temperatura màxima, el punt decimal
podries ratllar el vidre.
desapareix i el focus continua funcionant de
forma normal. Per cancel·lar la funció, prem
• Utilitza l’aparell només per a la preparació
la tecla del focus programat i selecciona una
d’aliments. No utilitzis la placa com a taulell de
nova potència.
treball.
2.10 Vitros amb comandaments. Assegura’t
• No aboquis aigua freda directament sobre la
que e focus que acciones es correspon
placa quan estigui calenta.
amb el focus que vols utilitzar (2.10.1). Gira
el comandament en la direcció que vulguis i
Atenció: El funcionament discontinu de les
s’encendrà el pilot de funcionament (2.10.2),
zones de cocció no és una avaria. S’encenen i
que també indica que hi ha calor residual
s’apaguen durant períodes més o menys llargs en
quan s’apaga el focus.
funció de la potència seleccionada.
En els models amb focus doble o focus font,
en girar el comandament cap a l’esquerra es
regula una part del focus i en girar-lo cap a la
dreta es regula tot el focus (2.10.3).
Manteniment i
3
neteja
2.11 Apagar el focus. Selecciona la potència
0
del focus que vols apagar.
• No utilitzis mai un netejador de vapor.
2.12 Calor residual. Després d’utilitzar la placa,
• Neteja sovint la superfície de la placa, un
els focus es mantenen calents durant un
cop freda. No utilitzis productes o esponges
temps, que varia en funció de la potència
abrasives. Neteja-la amb un drap humit i agua
seleccionada, i es visualitza una
o un
amb sabó (3.1.1).
punt en els focus que encara estan calents.
No toquis els focus. Et podries cremar.
• Un cop per setmana, neteja-la en
profunditat amb productes específi cs per a
Atenció: si es produeix un tall de corrent elèctric,
vitroceràmiques. Et recomanem VITRO-CLEN
en restablir-se, la indicació
no es visualitzarà,
per netejar i conservar la vitroceràmica.
encara que la zona de cocció estigui calenta.
Tingues-ho en compte.
• Les restes molt enganxades s’eliminen amb el
raspador de vidre (3.1.2).
2.13 Funció de bloqueig. Per evitar
manipulacions per part dels nens. Prem
• Si per accident es crema sucre, elements
continuadament durant 3 segons la tecla
ensucrats o plàstic sobre la placa, elimina’ls
i activaràs el bloqueig. Per desbloquejar-ho,
com més aviat millor amb un raspador, encara
repeteix l’operació.
en calent. Si no ho fas de seguida hi podrien
quedar taques permanents.
Recomanacions:
• Vigila que la fulla del raspador estigui en bon
• Evita els cops dels recipients contra el vidre.
estat. Si està deteriorada canvia-la.
• Els recipients d’alumini no són aconsellables
perquè poden produir taques sobre el vidre
de la placa, a no ser que tinguin el fons amb
protecció d’acer inoxidable.
47
català
• Si la placa està instal·lada a sobre d’un calaix,
no hi desis objectes infl amables.
4
Seguretat
• El circuit de la xarxa que alimenta la placa ha de
tenir un interruptor de tall omnipolar de com a
Medi ambient
mínim 3 mm de separació entre contactes.
5
• La instal·lació de la placa l’ha de dur a terme un
La placa ha estat dissenyada pensant en la
instal·lador autoritzat, el qual ha de seguir les
conservació del medi ambient.
instruccions i els esquemes del fabricant.
Respecta el medi ambient. Utilitza les potències
adequades per a cada cocció i selecciona
• La instal·lació ha d’estar dimensionada a la
recipients de la mida adequada per la quantitat
potència màxima que s’indica a la placa de
de menjar que hagis de preparar. Quan el cul del
característiques i la presa de corrent amb presa
recipient i el diàmetre de la zona de cocció són
a terra reglamentària.
de la mateixa mida, la transmissió de calor és
òptima.
• Si el cable està danyat cal que el servei de
Quan la cocció hagi fi nalitzat, deixa el recipient
postvenda o personal qualifi cat similar el
en el mateix lloc per utilitzar la calor residual
substitueixi, per tal d’evitar perills.
acumulada. D’aquesta manera estalviaràs
energia.
• El focus està equipat amb un limitador de
Utilitza una tapa sempre que puguis per reduir la
temperatura interior que desconnecta el focus
pèrdua de calor per evaporació.
si la placa s’escalfa massa.
Gestió de residus d’aparells elèctrics i
electrònics.
• Després de cada utilització, desconnecta el
No eliminis els aparells barrejant-los amb residus
focus amb el control.
domèstics generals.
Porta la teva placa a un centre especial de
• Si la superfície del vidre s’esquerda o es trenca,
recollida.
desconnecta immediatament l’aparell de la
El reciclatge d’electrodomèstics evita
xarxa per evitar un possible xoc elèctric. No
conseqüències negatives per a la salut i el medi
utilitzis la placa fi ns que no hagis canviat el vidre
ambient i permet estalviar energia i recursos.
(4.1.1).
Si vols més informació, posa’t en contacte amb
les autoritats locals o amb l’establiment on vas
• En cas de sobreeiximent sobre les tecles de
comprar la placa.
comandament, la placa es para i emet un
senyal acústic (4.1.2).
• Si prems durant massa temps algun sensor o
bé si hi ha algun objecte que activi els sensors,
la placa es para i emet un senyal acústic (4.1.3).
• No col·loquis recipients amb el cul calent
sobre els sensors, ja que et podries cremar en
prémer-los (4.1.3).
• No deixis que els nens s’acostin a la placa,
ja que les superfícies d’escalfament poden
escalfar-se molt mentre funcionen. Utilitza el
sistema de bloqueig per evitar que puguin jugar
amb els comandaments.
• Aquest aparell no està pensat perquè l’utilitzin
persones amb capacitats reduïdes.
• Estigues a prop de la placa quan cuinis plats o
aliments amb greix o oli. Un excés de calor pot
fer que s’infl amin.
48
