Fagor 6H-760BN: Sécurité
Sécurité: Fagor 6H-760BN
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f r a n ç a i s
Notice d’utilisation
Très important : Lisez attentivement cette Notice d’Utilisation avant d’utiliser votre four. Retirez la
documentation et les accessoires qui se trouvent à l’intérieur du four.
Les textes des documents sont accompagnés de croquis, pour faciliter leur compréhension.
Sécurité
•
L’installation électrique qui alimente le foir doit comporter des
dispositifs de déconnexion conformes aux réglementations
locales en vigueur.
• L’installation du four doit être confi ée à un installateur agréé qui
suivra les instructions et les schémas du fabricant.
• L’installation électrique doit être dimensionnée à la puissance
maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique
équipée d’une mise à la terre réglementaire.
• Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par
un technicien du service après-vente ou toute autre personne
qualifi ée afi n d’éviter tout danger.
• S’assurer que l’appareil est débranché avant de remplacer la
lampe pour éviter un éventuel choc électrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d’éponges
métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquer
de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du
verre.
• Pendant le fonctionnement de l’appareil, certaines parties
accessibles peuvent devenir chaudes. Veiller à éloigner les
Important
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si
l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.
Merci de prendre connaissance de ces conseils avant
d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés
pour votre sécurité et celle d’autrui.
10
f r a n ç a i s
enfants de moins de 8 ans de l’appareil, sauf s’ils sont surveillés en
permanence.
• Éviter de toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8
ans et des personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel
ou mental, ou manquant d’expérience et de connaissances, à
condition que des instructions appropriés leur aient été données
concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles
comprennent les dangers encourus. Ne pas laisser les enfants jouer
avec l’appareil. Ne pas laisser les enfants s’occuper de l’entretien ni
de la maintenance de l’appareil sans surveillance.
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne pas
l’utiliser a des fi ns commerciales ni industrielles. Il est destiné
exclusivement à la cuisson de denrées alimentaires.
• N’essayez pas de modifi er les caractéristiques de l’appareil, cela
représenterait un danger.
• Durant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces de l’appareil sont plus
chaudes que durant son utilisation normale. Éloignez les enfants du
four.
• Avant de procéder au nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les
éléments amovibles et les grosses salissures présentes dans le four.
• Ne posez pas de charges lourdes sur la porte du four et assurez-
vous qu’aucun enfant ne puisse n’y monter n’y s’asseoir.
• Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four
doit être arrêté.
• Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les commandes
se trouvent sur la position arrêt.
• Ne vous servez pas du four comme garde-manger ni pour y ranger
les accessoires après utilisation.
• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• Le four doit toujours fonctionner porte fermée, dans tous les
programmes, y compris le grill.
f r a n ç a i s
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2
Installation
Utilisation
Identifi er le modèle de four
(“
a
”, “
b
”, “
c
”, “
d
”,
“
e
”) en comparant le bandeau de commande de
votre appareil avec celui des illustrations.
1.1 Déballage.
Enlevez tous les éléments de
protection.
1.2 Raccordement électrique.
Vérifi ez et
respectez les caractéristiques de l’appareil
fi gurant sur la plaque signalétique (1.2.1),
ainsi que les dimensions du meuble destiné à
recevoir votre four (1.2.2, 1.2.3).
Votre four doit être branché sur un réseau
électrique monophasé à une prise de courant
fi xe, en veillant à bien raccorder le neutre
du four (fi l bleu) au neutre du réseau (1.2.4).
Centrez le four dans le meuble (1.2.5), en
prenant soin de ne pas laisser l’excès de
câble d’alimentation sur la partie supérieure
du four (1.2.6). Fixez le four au meuble
à l’aide des deux vis fournies. (1.2.7).
Pour terminer l’installation dans l’appareil,
vous devez régler l’heure. Après un temps
d’inactivité, l’appareil se met en mode
standby, ce qui suppose, selon le modèle,
une baisse de la luminosité ou l’extinction de
l’écran.
0
Identifi cation
1
2.1 Réglage de l’heure.
À la mise sous tension
du four, l’affi cheur clignote (2.1.1, 2.1.2).
Réglez l’heure en en faisant tourner la
commande
(2.1.3, 2.1.4). Attendez
3 secondes ou appuyez sur la touche
(2.1.5) ou
(2.1.6) pour valider l’heure.
Note :
Après une panne de courant, il vous
faudra régler à nouveau l’heure.
2.2 Pour remettre à l’heure l’horloge
.
Lorsque le four est éteint, appuyez sur
jusqu’à la position
/
(2.2.1) ou appuyez
sur
pendant quelques secondes (2.2.2),
pour faire clignoter l’affi cheur. Ajustez l’heure
en faisant tourner la commande
(2.2.3,
2.2.4). Au bout de quelques secondes,
l’enregistrement est automatiquement validé.
2.3 Fonction minuterie .
Appuyez sur
ou
jusqu’à la position
(2.3.1, 2.3.2).
Ajustez le temps en faisant tourner la
commande
(2.3.3, 2.3.4). Au bout de
quelques secondes , l’enregistrement est
validé et le compte à rebours commence.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet
un signal sonore. Appuyez sur n’importe
quelle touche pour l’arrêter.
2.4
Avant d’utiliser votre four pour la
première fois, chauffez-le à vide
(sans
aliment, en position
et à 250º C ) pendant
30 minutes. Vous constaterez peut-être une
odeur particulière ou un petit dégagement de
fumée (c’est tout à fait normal). Une fois le
four complètement refroidi, utilisez un chiffon
humide pour le nettoyer.
2.5 Accessoires.
Vous disposez, selon les
modèles, d’un Plateau profond (2.5.1), Plateau
plat (2.5.2) et Grille multifonction (2.5.3) qui
fonctionnent de manière indépendante. En
outre, vous pouvez combiner n’importe quel
plateau avec la Grille multifonction (2.5.4) pour
former un ensemble. Tous les accessoires ou
ensembles peuvent aller directement dans
le four ou être montés directement sur la
Grille d’extraction partielle (2.5.5) ou la Grille
d’extraction totale (2.5.6, 2.5.7) (2.5.8). Si vous
disposez du plateau d’extraction partielle, vous
pouvez l’utiliser de manière indépendante ou
avec des plateaux (3 modalités) (2.5.9). La
Grille simple est d’usage indépendant (2.5.10).
Si vous disposez de guides auto extractibles «
impulse », introduisez-les d’abord dans le four
sans le plateau (2.5.11). Les guides « impulse
» sortent automatiquement avec le poids du
plateau en ouvrant le four (2.5.12). Avec les
guides « impulse », vous devez obligatoirement
utiliser un plateau comme support des
aliments (2.5.13). Tenez compte de la position
des grilles lorsque vous les introduisez dans
le four. Elles sont pourvues de butoirs latéraux
anti-retournement (2.5.14).
2.6 Mise en place des accessoires.
Ce four
dispose de 5 positions pour les accessoires
.
2.7 Cuisson.
Sélectionnez l’accessoire/les
accessoires et la position recommandée ou
consultez le tableau de cuisson. Placez votre
plat dans le four. Fermez la porte.
PRÉPARER UN PLAT
2.8 Sélection du mode de cuisson
. Tournez
le sélecteur de fonctions
sur la position
de votre choix, selon modèle.
Cuisson traditionnelle pulsée.
Pour tous
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les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à
la fois sans mélange d’odeurs ni de saveurs.
Turbo plus.
La cuisson s’effectue par la
résistance centrale. Sur le modèle
« f «
,
utiliser cette fonction pour décongeler, à une
température de 35º C.
Master Chef.
Système de cuisson
intelligente.
Gril fort pulsé.
Pour gratiner avec répartition
uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de
grandes dimensions.
Gril fort.
Pour gratins : pâtes, souffl és et
sauce béchamel.
Gril doux.
Pour hamburgers et pour faire
dorer des toasts ou toute autre petite portion
d’aliment.
Sole intensive.
Chaleur intensive par le
dessous répartie uniformément. Idéale pour
paellas et pizzas.
Sole pulsée.
Chaleur par le dessous
associée à l’hélice de brassage d’air. Idéale
pour paellas.
Cuisson traditionnelle.
Pain, tartes, gâteaux
fourrés et viandes maigres.
Décongélation.
Décongèle rapidement
tous les aliments.
2.9 Sélection de la température.
Si votre
four vous propose la température optimale
pour ce type de cuisson, la cuisson est
immédiate. Vous pouvez cependant modifi er
la température durant les 3 secondes de
clignotement ou de la manière suivante
: appuyez sur la touche
(2.9.1), la
température clignote. Tournez la commande
sur la température de votre choix
(2.9.2)
ou appuyez sur la touche
jusqu’à la
position
(2.9.3), la température clignote.
Tournez la commande sur la température de
votre choix
(2.9.4).
Pour visualiser la température (a,b,e) réelle à
l’intérieur du four, appuyez sur la touche ºC.
2.10 Éteindre le four.
Une fois la cuisson
achevée, tournez le sélecteur de fonctions
sur la position (2.10.1).
CUISSON PROGRAMMÉE
2.11 Départ immédiat
.
Choisissez le
mode de cuisson souhaité et ajustez la
température. Appuyez sur
ou
jusqu’à
faire clignoter
(2.11.1. 2.11.2). Réglez le
temps de cuisson tournant la commande
(2.11.3, 2.11.4). L’enregistrement du temps
de cuisson est automatique au bout de
quelques secondes et le compte à rebours
commence. En fi n de cuisson, un bip sonore
est émis. Pour arrêter ce bip, appuyez sur
n’importe quelle touche et éteignez le four.
2.12 Départ différé
:
Choisissez le mode de
cuisson souhaité et ajustez la température
et la durée de cuisson. Appuyez sur
ou
jusqu’à faire clignoter
(2.12.1, 2.12.2).
Pour régler l’heure de fi n de cuisson, tournez
la commande
(2.12.3, 2.12.4). Le départ
de cuisson est différé pour qu’elle s’achève
à l’heure programmée. En fi n de cuisson,
un bip sonore est émis. Pour arrêter ce bip,
appuyez sur n’importe quelle touche et
éteignez le four.
2.13 Arrêt automatique.
Si vous avez oublié
d’éteindre le four, il s’arrête automatiquement
au bout d’un certain temps. À une
température inférieure à 100º C, le four
s’arrête au bout de 10 heures. À une
température supérieure à 100º C, il s’arrête
au bout de 3 heures.
2.14 Fonction Celeris.
Préchauffement
rapide du four. Tournez le sélecteur de
fonctions jusqu’à la position
et ajustez
la température souhaitée. Le four atteint
rapidement la température sélectionnée. Une
fois la température atteinte, placez votre plat
dans le four et réglez le mode de cuisson et
la durée de cuisson.
2.15 Fonction verrouillage.
Verrouillage de
sécurité enfants. Appuyez simultanément
sur les touches
,
jusqu’à l’affi chage
de
(2.15.1). Procédez de la même
manière pour le déverrouillage.
2.16 Chaleur résiduelle.
Indique que le four, une
fois éteint, est encore chaud. Le thermomètre
reste affi ché tant que la température à
l’intérieur du four est supérieure à 60º C.
2.17 Cuisson Master Chef. (“e”).
Système de cuisson intelligente. Calcul
automatique du temps et de la température,
grâce aux capteurs électroniques qui
mesurent le niveau d’humidité et les
variations de température. Il comporte deux
phases :
Phase 1:
Collecte des informations. Détermine
le temps de cuisson idéal. Cette phase
dure entre 5 et 40 minutes, selon le plat.
Sélectionner
(Master Chef)
à l’aide du
sélecteur de fonctions (2.17.1), choisir le
type de plat à cuire parmi les six proposés
par le four en tournant la commande
et,
f r a n ç a i s
13
3
Entretien et
nettoyage
3.1 Entretien des accessoires.
Lavables au
lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de
détergent. Les faire tremper s’ils sont très
sales.
Fours non pyrolytiques
3.2 Modèles parois lisses.
Fonction AquaSliding :
est un systéme qui
facilite le nettoyage du four, en utilisant la
vapeur d’eau. Sa durée est de 35 minutes et
elle est réalisée comme suit :
• Le four doit être tiède.
• Extraire tous les accessoires et glissières
latérales, selon modèle.
• Pulvériser 200 ml d’eau sur les parois internes
du four.
Une quantité excessive d’eau
risque de provoquer des écoulements.
• Selon le modèle,
a)
AquaSliding:
Attendez que le four indique
la fi n du cycle de nettoyage.
b)
tradicional
à 150º C. Faire fonctionner
pendant 10 minutes. Une fois le temps
écoulé, régler la température au minimum
(35º C - 75º C, selon modèle) et la
maintenir pendant 25 minutes. Le non-
respect de ces indications risque de
provoquer des condensations sur la porte
du four.
• Arrêter le four.
• Ouvrir avec précaution la porte du four, en
évitant le contact avec la vapeur.
• À la fi n du cycle, retirer l’eau accumulée à
l’intérieur de la cavité et, à l’aide d’un chiffon,
enlever tout reste de salissure. Ce cycle d’aide
au nettoyage perd de son effi cacité si les
temps indiqués ne sont pas respectés.
* Vous pouvez vous aider de la fonction
Avertisseur selon le modèle.
3.3 Modèles parois rugueuses autonettoyantes.
Sur ce type de fours, la plaque arrière et les
panneaux latéraux sont recouverts d’un émail
autonettoyant qui élimine la graisse pendant
que le four est en marche. Ces panneaux
latéraux sont réversibles, ce qui permet de
dupliquer la durée de vie du revêtement.
Lorsque les éléments autonettoyants du
four ne sont pas suffi samment propres, une
régénération est nécessaire. Pour ce faire,
retirez les accessoires et les récipients du four.
Nettoyez en profondeur les surfaces du four
qui ne sont pas autonettoyantes. Sélectionnez
la fonction
.
Réglez la température sur 250º C et la durée
entre 30 et 60 minutes, selon le degré de
salissure. Le programme de nettoyage une fois
achevé et lorsque le four est froid, nettoyez
avec une éponge légèrement humide les
éléments autonettoyants, qui seront à nouveau
après quelques secondes, le four démarre
(2.17.2). Le tableau suivant montre les types
d’aliments et les niveaux corrects de mise en
place du plateau dans chaque cas.
Type d’aliment
Niveau plateau
Pizza 1
Rôti de boeuf
2
Poulet 2
Poisson 2
Légumes farcis
2
Tarte sucrée
2
Durant cette phase, l’écran affi che
alternativement le type d’aliment choisi et le
temps de cuisson restant (2.17.2, 2.17.3).
Avec le Master Chef, le préchauffage n’est
pas nécessaire. Le cycle de cuisson doit
démarrer obligatoirement avec le four froid.
Si le four est chaud après une utilisation,
il faudra attendre qu’il refroidisse. L’écran
affi chera l’icône de chaleur résiduelle (2.17.4).
Phase
2:
Une fois la collecte des informations et le
calcul du temps réalisés, l’écran affi chera
le temps restant pour terminer la cuisson
(2.17.5). Quand le plat est prêt, le four
s’arrête et un bip sonore retentit. Pour le
désactiver, appuyer sur
.
Important :
Ne pas ouvrir la porte pendant la cuisson, au
risque d’altérer le calcul et l’enregistrement
des informations et d’annuler la cuisson,
avec affi chage à l’écran du message « door »
(2.17.6).
f r a n ç a i s
14
totalement fonctionnels.
Fours pyrolytiques
3.4 Nettoyage par pyrolyse.
• Le nettoyage se produit par destruction
à haute température des graisses et
salissures.
• Les fumées et odeurs sont détruites par
leur passage dans un catalyseur.
• Il ne faut pas attendre que le four soit
trop chargé de graisse pour effectuer ce
nettoyage.
• Une fois la pyrolyse achevée, lorsque le four
est froid, utilisez un chiffon humide pour
enlever la cendre blanche.
• Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous
les accessoires à l’intérieur du four, y
compris la casserolerie et les glissières
télescopiques.
• Avant le démarrage de la pyrolyse,
enlevez les débordements importants qui
auraient pu se produire, afi n d’éviter le
risque d’infl ammation ou une production
excessive de fumée.
• Durant la pyrolyse, les surfaces deviennent
plus chaudes qu’en usage normal ;
éloignez les enfants du four.
Selon le degré de salissure du four, vous avez le
choix entre deux modes de pyrolyse.
Pyrolyse
:
À n’utiliser que lorsque le four
est très sale. Ce type de nettoyage prend 2
heures. Pour l’activer, tournez le sélecteur de
fonctions
sur la position
(3.4.1).
Note :
Cette option permet le nettoyage
par pyrolyse de l’accessoire plateau
émaillé. Situez-le sur le niveau 2. Enlevez
préalablement tout reste de graisse
accumulé.
Pyrolyse ECO
:
Ce type de nettoyage
prend 1 heure 30 minutes. Pour l’activer,
tournez le sélecteur de fonctions
sur la
position
(3.4.2).
Note :
Les paramètres de durée et de
température de la pyrolyse ne sont pas
modifi ables.
La pyrolyse s’effectue à une température
très élevée, la porte se bloque pour des
raisons de sécurité et le voyant lumineux de
verrouillage s’allume (3.4.3). La pyrolyse
s’arrête automatiquement. Une fois le voyant
lumineux éteint, vous pouvez ouvrir la porte.
3.5 Pyrolyse différée.
Vous pouvez programmer
l’heure de fi n de la pyrolyse. Pour ce faire,
tournez le sélecteur de fonctions
sur
la position
ou
(3.5.1). Appuyez sur
(3.5.2) ou
(3.5.3) jusqu’à ce que
clignote. Ajustez l’heure de fi n de pyrolyse
en tournant le sélecteur de temps
(3.5.4,
3.5.5).
3.6 Nettoyage des parois internes.
Commencez par enlever les glissières
latérales. Selon les modèles, deux sont les
types de fi xation des glissières latérales :
sans support (3.6.1, 3.6.2) ou avec support
(3.6.4, 3.6.5). Une fois les glissières enlevées,
utilisez un chiffon humide pour nettoyer les
restes de graisse ou de cendre des parois
latérales (3.6.3, 3.6.6). Une fois les parois
du four nettoyées, remettez en place les
glissières.
Si votre four est muni d’un gril rabattable,
poussez sur le support pour le rabattre
(3.6.7) et nettoyez le plafond du four avec un
chiffon humide (3.6.8).
3.7 Nettoyage des vitres.
Extérieur du four :
Utilisez un chiffon doux
imprégné d’un produit nettoyant pour vitres.
Intérieur du four :
Si l’intérieur des vitres
est sale, vous pouvez les démonter pour les
nettoyer.
Laisser refroidir complètement l’appareil.
Ouvrez totalement la porte (3.7.1) et fi xez-la à
l’aide du butoir rouge fourni dans le sac des
accessoires (3.7.2). Introduisez l’accessoire
restant en tôle sur un côté du verre pour
le lever en faisant levier. Procédez de la
même façon de l’autre côté du verre. Retirez
le butoir rouge et fermez la porte (3.7.3).
Enlevez la vitre (3.7.4), nettoyez-la et séchez-
la avec un chiffon (3.7.5). Si nécessaire,
retirez l’ensemble des vitres intérieures de la
porte. Cet ensemble est composé d’une ou
de deux vitres selon modèle, avec à chaque
coin une butée en caoutchouc noire. Pour
retirer les vitres, introduisez la main par-
dessous la porte et tirez vers le haut (3.7.6).
Une fois les vitres retirées, enlevez les butées
f r a n ç a i s
15
5
Environnement
4
Solution de
problèmes
Vous pouvez vous-même résoudre certaines
petites anomalies.
4.1 Le four ne chauffe pas.
Vérifi ez si le four
est branché ou si le fusible fonctionne bien.
Augmentez la température sélectionnée.
4.2 La lampe du four ne fonctionne pas.
Remplacez l’ampoule ou le fusible.
4.3 Le four dégage de la fumée durant la
cuisson.
Baissez la température et/ou
nettoyez le four.
4.4 Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas.
Vérifi ez la fermeture de la porte. S’il s’agit
d’un défaut de verrouillage de la porte ou
du capteur de température, faites appel au
Service Technique.
4.5 Votre four émet un bip.
Il indique que la
température de votre choix est atteinte ou que
la cuisson programmée est terminée.
4.6 Le four fait du bruit après la fi n de la
cuisson.
C’est normal, le ventilateur continue
à fonctionner pour faire baisser la température
à l’intérieur et à l’extérieur du four.
Le four a été conçu en pensant à la
conservation de l’environnement.
Respectez l’environnement.
Ne préchauffer
le four que si nécessaire (consulter le tableau).
Utiliser de préférence des moules de couleur
sombre. Pour de longues périodes de cuisson,
arrêter le four 5 ou 10 minutes avant le temps
prévu.
Gestion des appareils électriques ou
électroniques mis au rebut.
Le symbole
indique que l’on ne doit
pas se débarrasser de l’appareil en utilisant
les conteneurs traditionnels pour les résidus
domestiques.
Remettez votre four dans un centre de collecte
spécialisé.
Le recyclage des appareils électroménagers
évite des conséquences négatives pour la santé
et l’environnement et permet des économies
d’énergie et de ressources.
Pour plus d’information, contacter les autorités
locales ou l’établissement distributeur du four.
pour nettoyer les glaces (3.7.7).
Les vitres une fois nettoyées ( 3.7.8)
repositionnez les quatre coins en
caoutchouc, avec la butée vers le haut
(3.7.9) et remettez en place les vitres, en
veillant à ce que « L » se situe à gauche et
« R » à droite côté charnières (3.7.10). Pour
terminer, clippez la dernière vitre en plaçant
l’indication PYROLYTIC vers vous (3.7.11).
Retirez les butées rouges (3.7.12) et fermez
la porte.
Précautions importantes :
• Avant de procéder à une quelconque
opération de nettoyage, assurez-vous que
le four est éteint.
• Avant de procéder au déclippage des
vitres, laissez-les refroidir complètement.
• N’utilisez jamais d’appareils à vapeur pour
nettoyer votre four.
3.8 Nettoyage de l’extérieur du four.
Utilisez
toujours des produits neutres. Séchez-le
soigneusement avec un chiffon doux.
4.7 Affi chage d’anomalies.
Défaillance du capteur de
température.
Porte verrouillée (4.7.1).
Impossible d’effectuer la pyrolyse.
Défaut de verrouillage de la porte.
Défaillance du Software.
Défaillance capteur d’humidité.
Panne de courant durant la cuisson.
Arrêt automatique après plusieurs
heures de fonctionnement (4.7.2).
Ne pas manipuler le four.
Pour le réparer,
faites appel au Service Technique.
f r a n ç a i s
16
Tableau de Cuisson
75º C
Agneau 1,2 kg
Dinde 4 kg
Aliment
Veau 1,5 kg
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
210º C
50 - 60 min
non
non
non
non
non
non
non
oui
oui
oui
non
85 - 95 min
40 - 50 min
115 - 125 min
50 - 60 min
30 - 40 min
15 - 19 min
7 - 9 min
4 - 5 min
18 - 22 min
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
220º C
pizza
Poivrons
rouges grillés
1,25 kg
Merlu / Morue
au four
1,5 Kg
Porc 1,5 kg
tomates farcies
4 unit.
Grosses cre-
vettes au four
1 kg
8.4.1 Biscuits
au beurre
9.1 Surface
gratinée
8.4.2 Made-
leines
8.5.1 Gâteau
moelleux
sans matière
grasse
8.5.2 Tarte aux
pommes
Poulet 1,25 kg
décongélation
pour tout type
d’aliments
Programme et température
Temps
Position
Pré-
chauffage
Accessoires
viandes et volailles
légumes
poissons et
fruits de mer
Divers
ESSAIS D’APTITUDE SELON NORME IEC/EN60350
*
Selon modèle.
40º C
-
50ºC
non
Fermentation
pâte à pain /
viennoiseries
oui
Préchauffage
5 min.
oui
non
non
non
non
non
Plaque
profonde
Cuisson 2-3 min.
sur grille
Plaque
profonde
Moule sur grille
Grille
Plaque profonde/
standard
2 moules sur
1grilles et plaque
2 moules sur
1grilles et plaque
25 - 30 min
1
2
2
2
2
2
4
3
2
2
1
2
1
1
1
3
1
3
1
3
1
0
175º C
40º C
-
50ºC
22 min
2-3 min.
185º C 23 min 21 min
180º C 25 min 28 min
185º C
40-45 min
40 min
*160º C 45 min 35 min
*180º C 40 min 50 min
*180º C 50-55 min 65-70 min
NON PYRO PYRO
NON PYRO PYRO
NON PYRO PYRO
250º C 275º C
NON PYRO PYRO
4
