Braun M 1050 M: Deutsch

Gerätebeschreibung

Deutsch

1 Auswurftaste

Unsere Produkte werden hergestellt,

2 Ein-/Ausschalter (I = Ein, 0 = Aus)

um höchste Ansprüche an Qualität,

3 Geschwindigkeitsregler

Funktionalität und Design zu erfüllen.

(Geschwindigkeiten 1–5, turbo)

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen

4 Motorteil

Braun Gerät viel Freude.

5 Buchse für Rührbesen / Knethaken

6 Buchse für Pürierstab / Zerkleinerer /

Multifunktions-Zubehör

Vorsicht!

7 Knethaken

Lesen Sie bitte die Gebrauchsanwei-

8 Rührbesen

sung sorgfältig und vollständig, bevor

Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Nur bei Modellen 1030 /1050 M /1070 M:

9 Pürierstab

•

Ziehen Sie immer den Netzstecker vor

10 Mix-/Messbecher

dem Zusammensetzen, Auseinander-

nehmen, Reinigen oder Lagern des Ge-

Nur bei Modell 1050 M:

rätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist.

11 Zerkleinerer

•

Kinder oder Personen mit einge-

11a Deckel (mit Getriebe)

schränkten physischen, sensorischen

11b Messer

oder geistigen Fähigkeiten dürfen

11c Arbeitsbehälter

dieses Gerät nicht benutzen, es sei

11d Rutschfester Stützdeckel

denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beauf-

Nur bei Modell 1070 M:

sichtigt. Grundsätzlich raten wir aber,

12 Multifunktions-Zubehör (bitte

das Gerät von Kindern fern zu halten.

separate Bedienungsanleitung

•

Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die

beachten)

auf dem Gerät angegebene Spannung

mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt.

Maximale Verarbeitungszeit:

•

Um Verletzungen zu verhindern, müssen

Mit den Knethaken 5 Minuten

Hände, Haar, Kleidung sowie Spatel

Mit den Rührbesen 15 Minuten

oder andere Gegenstände bei Betrieb

unbedingt von den Rührbesen und

Anwendung des Handmixers (A)

Knethaken ferngehalten werden. Ver-

meiden Sie Kontakt mit den rotierenden

Verwenden Sie die Knethaken zum Kne-

Einsätzen.

ten von Hefe-, Mürbe- und Nudelteigen

•

Stellen Sie sicher, dass der Stabmixer

sowie zum Mischen von schweren Hack-

nicht eingeschaltet ist, wenn Sie ihn

fleischteigen, Pasten oder Brandteigen.

– insbesondere – in heiße Flüssigkeiten

Verwenden Sie die Rührbesen zur Her-

eintauchen oder aus solchen heraus-

stellung von Rühr- und Bisquitteigen,

nehmen.

sowie zum Schlagen von Schlagsahne

•

Nur bei den Modellen M 1030/1050 M/

(ab 100 ml), Eiweiß (ab 1 Eiweiß) und

1070 M: Die Messer sind sehr scharf!

cremigen Massen.

Nicht in oder unter die Messer greifen.

•

Dieses Gerät ist für die Verarbeitung

•

Knethaken (7) oder Rührbesen (8) wie

haushaltsüblicher Mengen konstruiert.

dargestellt einsetzen.

•

Mix-/Messbecher (10) und Arbeitsbe-

•

Zutaten in eine Schüssel geben.

hälter (11c) sind nicht mikrowellenge-

•

Je nach Anwendung die entsprechen-

eignet.

de Geschwindigkeitsstufe wählen

•

Braun Haushaltsgeräte entsprechen

(1 … turbo). Um Spritzen zu ver-

den einschlägigen Sicherheitsbestim-

meiden, empfehlen wir immer auf der

mungen. Reparaturen und das Aus-

niedrigsten Stufe (Stufe 1) zu beginnen

wechseln der Anschlussleitung dürfen

und die Geschwindigkeit während des

nur autorisierte Fachkräfte vornehmen.

Gebrauchs stufenweise zu erhöhen.

Durch unsachgemäße Reparaturen

•

Gerät mit dem Schalter (2) ein- und

können erhebliche Gefahren für den

ausschalten.

Benutzer entstehen.

•

Nach Gebrauch das Gerät ausschalten,

den Netzstecker ziehen und die einge-

setzten Knethaken oder Rührbesen

6

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durch Drücken der Auswurftaste (1)

Anwendung des Zerkleinerers (C)

entfernen.

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch,

Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch,

Tips.:

Karotten, Walnüsse, Haselnüsse, Man-

– Für optimale Ergebnisse bei Rührteigen

deln usw. perfekt hacken und zerkleinern.

usw. Zutaten mit möglichst einheit-

lichen Temperaturen verwenden. Butter,

•

Vor dem Zerkleinern: Großes Gut in

Eier usw. einige Zeit vorher aus dem

Stücke schneiden (s. Tabelle S. 5),

Kühlschrank nehmen.

Kräuterstiele und Nuss-Schalen ent-

– Schlagsahne wird voluminöser, wenn

fernen, bei Fleisch alle Knochen,

sie vor dem Aufschlagen sehr gut

Sehnen und Knorpelanteile entfernen.

gekühlt wird.

•

Arbeitsbehälter (11c) auf den Stütz-

– Kartoffelpüree wird lockerer, wenn alle

deckel (11d) setzen.

Zutaten möglichst heiß verwendet

•

Vorsicht: Vor dem Einsetzen des

werden, z.B. Kartoffeln sofort nach

Messers (11b) die Kunststoffhülle

dem Garen.

vorsichtig entfernen. Das Messer ist

sehr scharf! Messer immer nur am

Anwendung des Stabmixers (B)

Kunststoffschaft anfassen.

•

Das Messer auf die Achse im Arbeits-

Verwenden Sie den Stabmixer zum

behälter setzen und herunterdrücken,

schnellen Mixen und Pürieren z.B. für die

bis es einrastet.

Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen,

•

Zu verarbeitendes Gut in den Arbeits-

Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum

behälter füllen.

Mixen von Getränken und Milchshakes.

•

Den Deckel (11a) auf den Arbeitsbe-

hälter stecken und sicherstellen, dass

•

Zum Einsetzen des Pürierstabs (9) in

der Deckel fest geschlossen ist.

das Motorteil die Abdeckung der

•

Zum Aufsetzen des Motorteils die Ab-

Buchse (6) zurückziehen. Den Pürier-

deckung der Buchse (6) zurückziehen.

stab so in die Buchse einsetzen, dass

Die Buchse so auf den Zerkleinerer

seine Markierung mit der Markierung

setzen, dass die Markierung auf dem

auf dem Motorteil übereinstimmt. Dann

Deckel (11a) mit der Markierung auf

den Pürierstab 90° im Uhrzeigersinn

dem Motorteil übereinstimmt. Dann das

drehen, bis er einrastet.

Motorteil 90° im Uhrzeigersinn drehen,

•

Den Stabmixer senkrecht in das zu

bis es einrastet.

verarbeitende Gut eintauchen (Pürier-

•

Halten Sie den Ein-/Ausschalter

stab nicht mehr als 2/3 in das Gut ein-

(Position I) während der Verarbeitung

tauchen), bevor Sie ihn einschalten.

gedrückt. Mit der anderen Hand halten

•

Den Ein-/Ausschalter (Position I) ge-

Sie den Arbeitsbehälter (11c) fest.

drückt halten solange der Stabmixer

Wählen Sie für das Zerkleinern harter

benutzt wird.

Güter (z.B. harter Käse) die Höchstge-

•

Wenn beim Kochen direkt im Kochtopf

schwindigkeit (turbo).

gearbeitet werden soll, den Topf vom

•

Gekochte Zutaten vor dem Zerkleinern

Herd nehmen, um den Pürierstab

erst abkühlen lassen.

nicht zu überhitzen. Verwenden Sie

•

Nach Gebrauch den Ein-/Ausschalter

den Stabmixer nie für sehr heiße oder

loslassen und den Netzstecker ziehen.

kochende Zutaten.

•

Um das Motorteil zu entfernen, Zer-

•

Nach Gebrauch den Ein-/Ausschalter

kleinerer mit einer Hand festhalten und

loslassen, den Stabmixer aus dem

das Motorteil 90° gegen den Uhrzeiger-

Gefäß nehmen und den Netzstecker

sinn drehen und abheben.

ziehen.

•

Messer vorsichtig herausnehmen, erst

•

Zum Abnehmen den Pürierstab 90°

dann das Gut entfernen.

gegen den Uhrzeigersinn drehen und

abziehen.

Wichtig: Kein extrem hartes Gut (z.B.

Eiswürfel, Muskatnüsse, Kaffeebohnen,

Wichtig: Der Mix-/Messbecher (10) ist nur

Getreide) mit diesem Gerät verarbeiten.

in Verbindung mit dem Stabmixer zur

Verarbeitung kleinerer Mengen zu ver-

wenden; nicht mit dem Rührbesen

Der Stützdeckel dient auch zum luftdich-

verwenden.

ten Verschließen des Arbeitsbehälters.

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