Tefal P4240771: Використання

Знімання клапана керування

•Натисніть клапан керування

(A)

і сумістіть його

піктограму

з позначкою положення

(D)

•

- рис 10.

•Зніміть клапан - рис. 11.

Використання вперше

• Зафіксуйте штатив (J) під паровим кошиком (I)

- рис. 5 і 6.

• Розташуйте паровий кошик (I) на дні скоро-

варки - рис. 7.

• Наповніть скороварку водою до позначки 2/3

(M).

• Закрийте скороварку.

• Установіть клапан керування (A) і переведіть

його в положення 2.

• Поставте скороварку на джерело тепла, уста-

новлене на максимальну потужність.

• Коли з клапана піде пара, зменште вогонь і за-

чекайте 20 хвилин.

• Через 20 хвилин вимкніть джерело тепла.

• Поверніть клапан керування в положення .

• Коли індикатор тиску

(G)

покаже його падіння,

це означатиме, що скороварка вже не перебу-

ває під тиском.

• Відкрийте скороварку - рис. 1.

Перед готуванням

•Перш ніж використовувати скороварку, завжди ві-

зуально перевіряйте, щоб трубка виведення пари

(C) була прозорою - рис. 12.

•Також переконайтеся, що клапан безпеки вільно

рухається: див. розділ "Чищення й технічне обслу-

говування".

•Закрийте скороварку - рис. 2.

•Установіть клапан (A) - рис. 8.

•Натисніть його до упору й переведіть у потрібне

положення - рис. 9.

•Перш ніж використовувати скороварку, переко-

найтеся, що вона щільно закрита.

•Поставте скороварку на джерело тепла, установ-

лене на максимальну потужність.

28

Під час готування

•Коли з клапана керування почне неперерв¬но

виходити пара й буде чутно регулярне ши-

UK

піння, зменште вогонь.

•Установіть відлік зазначеного в рецепті часу.

•Під час готування стежте за тим, щоб із клапана

було чутно регулярне шипіння.

•Якщо виходить недостатньо пари, дещо збіль-

ште вогонь, а у протилежному випадку - змен-

ште.

Завершення готування

Вивільнення пари

•Вимкнувши вогонь, можна виконати одну із

Якщо індикатор тиску

двох дій.

(G) не показує його

падіння, поставте

скороварку під

•Повільне зменшення тиску: поверніть кла-

відкритий кран із

пан керування

(A) в положення . Коли

холодною водою

індикатор тиску

(G) покаже його падіння, це

- рис. 13. Ніколи не

означатиме, що скороварка вже не перебу-

втручайтесь у роботу

ває під тиском.

індикатора.

•Швидке зменшення тиску: поставте скоро-

Якщо під час

варку під холодну проточну воду

- рис. 13.

вивільнення пари

Коли індикатор тиску

(G) показує його

спостерігається

падіння, це означає, що скороварка вже не

незвичне бризкання:

перебуває під тиском. Поверніть клапан

повторно зафіксуйте

керування

(A) в положення .

клапан керування (A) у

положенні готування:

1

або

2

, а потім повільно

знизьте тиск, не

допускаючи

бризкання.

•Тепер можна відкривати скороварку

- рис. 1.

29