Tefal VC 7000: инструкция
Инструкция к Пароварке Tefal VC 7000
Руководство для
пользователя
1
2
3
4*
5
7
4
5
4
6
8
9
17
10
18
11
12
13
14
15
16
VC 7000 - VC 7001 - VC 7003
* в зависимости от модели
1 2
3 4 5
6 7 8
9 10 11
12 13
14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24 25
26
27 28
29
37 38
40
39
Vinegar Water
30
31
32
33
34
35
36
41
42
PYCCKИЙ
Защита окружающей среды.
• Приобретенное Вами устройство прослужит долгие годы. Однако,
когда Вы решите заменить его, не забудьте, пожалуйста, о
необходимости бережного отношения к окружающей среде – отнесите
его в пункт утилизации (для устройств с электронным
программированием).
Внимательно соблюдайте приведенные ниже правила пользования.
Меры безопасности при обращении с устройством.
В процессе эксплуатации устройство вырабатывает пар температуры кипения.
Данное устройство соответствует действующим правилам и
условиям безопасности, а также следующим нормативным
документам:
• Инструкция по бытовым приборам 89/336/СЕЕ, дополненная
Инструкцией 93/68/СЕЕ.
- Инструкция по низковольтному оборудованию 72/23/СЕЕ,
дополненная Инструкцией 93/68/СЕЕ.
- Перед началом эксплуатации необходимо убедиться, что напряжение
(переменного тока) в электросети соответствует напряжению,
указанному на маркировке данного устройства.
• Если устройство предполагается использовать не в той стране, где оно
было куплено, то, принимая во внимание действующие различные
стандарты в разных странах, необходимо произвести его проверку в
специализированном сервисном центре.
• Нельзя помещать прибор рядом с источником тепла, либо в горячую
духовую печь – это может привести к выводу его из строя.
• Устройство следует установить на плоской и устойчивой поверхности,
в месте, исключающем попадание водяных брызг.
• Никогда не оставляйте прибор в работающем состоянии. Берегите от
детей.
• Не оставляйте электрошнур прибора свисающим.
• Источник электропитания устройства должен быть обязательно
заземлен.
• Вынимая вилку из розетки, не тяните за электрошнур.
• Устройство нельзя использовать:
- если оно находится в неисправном состоянии, или если поврежден
электрошнур;
- после падения, при наличии видимых повреждений, либо сбоев в
работе.
В вышеуказанных случаях устройство должно быть отправлено в
специализированный сервисный центр.
• Замена поврежденного шнура электропитания в целях обеспечения
гарантии безопасности должна быть произведена компанией-
производителем, службой гарантийного обслуживания, либо
специалистом, имеющим аналогичный уровень квалификации.
• Остерегайтесь возможных ожогов в результате соприкосновения с
горячей поверхностью прибора, горячей водой, паром, либо горячей
пищей.
• Устройство следует отключать от сети:
- сразу же по завершении использования,
- при перемещении,
- перед мойкой или обслуживанием.
• Ни в коем случае нельзя погружать устройство в воду.
• Не следует размещать прибор в непосредственной близости от стен
или мебели, так как производимый в ходе работы пар может нанести
повреждения.
• Нельзя перемещать устройство, если оно заполнено жидкостью, либо
горячей пищей.
• Прибор предназначен исключительно для домашнего применения.
Производитель не несет ответственности в случае его использования
в промышленных целях, а также при неправильной эксплуатации, либо
при несоблюдении инструкции по эксплуатации. Гарантия на такие
случаи также не распространяется.
• Не прикасайтесь к прибору в процессе парообразования, не снимайте
1
голой рукой крышку, рисовую чашу, либо паровую корзину.
PYCCKИЙ
Описание
1 Ручка крышки
12
Наружный максимальный уровень воды
2 Крышка
13 Нагревательный элемент
3 Пристегивающаяся ручка
14 Резервуар для воды (вместимостью
4 Паровая корзина (2 или 3 – в
1,1 л).
зависимости от модели)
15 60-минутный таймер.
5 Съемная решетка с углублениями
15
bis Программируемая пароварка
для варки яиц (только в верхней
“VITAMIN+”
с сенсорным
корзине (корзинах))
управлением
6 Чаша для риса
16
Сенсорная панель “VITAMIN+”: для
7 Паровой канал
ускоренного приготовления пищи с
8 Поддон для сока
максимальным сохранением
9 Отверстие для залива воды
витаминов.
10 Съемное турбо-кольцо
17 Паровое отверстие
11 Внутренний максимальный уровень
18 Поддон для конденсата
воды
A
F
G
B
H
C
I
D
J
E
Описание функций пароварки
A Время/таймер (максимально 45 минут)
F Экран, показывающий, что пароварка
B Кнопка PROG: позволяет программировать
остается горячей
начало приготовления и показывает
G O/I кнопка: Вкл./Выкл.
продолжительность приготовления
Пауза (максимум 2 минуты)
C Индикатор (зеленого цвета), показывающий,
H Индикатор, показывающий, что пароварка в
что пароварка остается горячей
употреблении
D Кнопка “-“ : установка сенсорной панели
I Экран добавления воды
E Кнопка "VITAMIN+": для супербыстрого
J Кнопка “-“: установка сенсорной панели
приготовления и сохранения витаминов в пище
2
Подготовка к работе
Если не удается надлежащим образом
установить сокосборник на свое место,
Перед началом эксплуатации
проверьте положение турбокольца.
Вымойте все съемные части и
Возможно, турбокольцо установлено не
резервуар для воды изнутри теплой
той стороной вверх.
мыльной водой.
Каждый раз заливайте в резервуар
Протрите и просушите - Рис.
1
свежую воду.
Во время мойки
Не заливайте воду в паровой
нельзя погружать резервуар в воду.
канал.
Подготовка пароварки к работе
Пароварка должна стоять на устойчивой
В резервуар для воды нельзя
поверхности.
класть какие-либо приправы или
Наденьте турбо-кольцо на
заливать какую-либо жидкость,
нагревательный элемент, в направлении,
кроме воды.
указанном на рисунке - Рис.
2
Перед началом работы
Все предметы,
убедитесь, что резервуар для воды
которые могут быть повреждены в
заполнен.
результате воздействия пара,
должны находиться на достаточном
Перед использованием
удалении.
убедитесь в том, что в резервуаре
есть вода.
Перед заполнением резервуара
вставьте поддон в заднюю часть корпуса
для воды необходимо установить
прибора - Рис.
8
турбокольцо.
Перед использованием
Функции пароварки
убедитесь, что поддон пустой.
Чтобы установить время
Включите прибор. В течение 30 секунд
Установка съемных решеток
экран будет мигать попеременно “Hr” и
паровых корзин
“00:00” . Установите желаемое время с
Верхние паровые корзины (корзина)
помощью кнопок -/+.
имеют решетки, которые можно снять,
Если экран прекратил мигать или Вам
чтобы приготовить продукты большого
нужно переустановить время, нажмите
объема.
одновременно 0/I и PROG кнопки,
Чтобы установить решетку:
затем установите желаемое время с
Положите паровую корзину на стол.
помощью кнопок -/+.
Возьмите решетку скобками вниз.
Чтобы подтвердить время, нажмите
Положите решетку в корзину по центру.
кнопку “VITAMIN+” или подождите
Защелкните скобы решетки, чтобы она
автоматического подтверждения через
встала на место - Рис.
9
30 секунд.
Чтобы снять решетку, надавите на нее
Отключите прибор.
снизу - Рис.
10
Ваша пароварка оснащена
Вы должны обязательно
пристегивающейся ручкой для извлечения
установить время на приборе перед
“хрупкой” пищи без повреждения
тем, как его программировать.
(например, рыбы, ростков спаржи и т. п.).
Заполнение резервуара для воды
Для установки пристегивающейся ручки
Залейте воду непосредственно в
зафиксируйте ее зажимы в решетке
резервуар для воды до максимальной
- Рис.
11
отметки а также в турбокольцо - Рис.
6
Чтобы отсоединить ручку от решетки,
Установите сокосборник на резервуар
сожмите ее зажимы.
для воды (проверьте, чтобы он прочно
Решетка нижней корзины
встал на свое место) - Рис.
7
несъемная.
3
Используйте пристегивающуюся
отверстия для выпуска пара находились
ручку только для верхней паровой
с противоположной стороны.
корзины.
Разогрев пищи
С помощью пароварки Вы можете
В том случае, когда используется
разогреть пищу (см. таблицу
пристегивающаяся ручка, решетку в
продолжительности приготовления).
паровой корзине фиксировать не
Если вода закончилась, устройство
следует. Решетку в корзину нужно
отключится автоматически.
просто положить, чтобы затем извлечь
без дополнительных усилий.
Немедленное приготовление
Нажмите кнопки -/+ или O/I, экран
Убедитесь, что зажимы
мигает (0:30).
пристегивающейся ручки находятся
Установите желаемое время
на месте.
приготовления с помощью кнопок -/+.
Установка корзин
Чтобы подтвердить, отпустите кнопки -
Положите продукты в паровую корзину
/+ и подождите 2 секунды: вы услышите
Самая маленькая паровая корзина
сигнал, световой индикатор изменит
всегда должна помещаться на поддоне
свой цвет на красный.
для сока.
Панель "VITAMIN+" включится
Затем устанавливайте остальные
автоматически. Индикатор панели
корзины от наименьшей до наибольшей,
загорится.
правильно фиксируя их одну в другую
- Рис.
12
Приготовление с замедленным
Накройте паровые корзины крышкой
началом
(крышка подходит к каждой из корзин)
Выбирите время начала и
- Рис.
13
длительность приговления
Приготовление риса
Нажмите кнопку PROG , панель будет
Положите рис и налейте воду в чашу
мигать и показывать время (например,
для риса (см. таблицу времени
8:00).
приготовления) - Рис.
14
Нажмите кнопку + , чтобы установить
Поместите чашу для риса в паровую
время начала приготовления (например,
корзину - Рис.
15
10:00).
Приготовление яиц
Нажмите кнопку PROG, панель будет
Положите яйца в предназначенные для
мигать и показывать время начала
них ячейки - Рис.
16
приготовления.
Приготовление рыбы целиком
Нажмите кнопки – или + , чтобы
Поместите рыбу в верхнюю паровую
установить длительность приговления.
корзину а овощи - в нижнюю корзину
Подтверждение программирования
(корзины) - Рис.
17
Нажмите кнопку PROG, чтобы
Если в процессе работы из
подтвердить время.
устройства выходит пар, проверьте,
На экране Pro до того, как начнется
все ли паровые корзины правильно
приговление.
закреплены в необходимом порядке.
Удаление программирования
Нажимайте кнопку PROG в течение 2
Для достижения наилучших
секунд.
результатов не кладите слишком много
Когда Вы услышите сигнал,
продуктов в паровые корзины.
программирование будет удалено.
Чтобы избежать возможности
Убедитесь, что время было
ожогов от пара, выходящего из крышки,
установлено правильно.
располагайте крышку так, чтобы
4
Когда начнется приготовление:
выключить. Индикатор погаснет
обратный отсчет времени пойдет
автоматически.
автоматически.
Не желательно нажимать
- Индикатор “пароварка в употреблении”
кнопку “Vitamin +” больше одного раза
загорится красным.
за приготовление.
- Панель “Vitamin+” включится
автоматически "VITAMIN+".
Не трогайте паровые чаши или
пищу во время приготовления, так
Приготовление на пару
как они очень горячие.
Сокращение времени приготовления
с помощью функции "VITAMIN+"
Приготовление на пару
Исключительно: ваш прибор снабжен
Чтобы приостановить приготовление
функцией "VITAMIN+", которая
(пауза максимум на 2 минуты)
сокращает время приготовления до
Нажмите кноку O/I.
50%, что позволяет сохранить большее
В течение 2 минут нажмите кнопку O/I,
количество витаминов.
чтобы возобновить приготовление.
Вначале приготовления функция "VITA-
Завершение приготовления и
MIN+" включается автоматически
поддержание пищи в горячем
(зажигается соответсвующий
состоянии
индикатор).Это позволяет быстрее
По окончании приготовления Вы
начать приготовление, благодаря
услышите сигнал.
большему отверстию для выпуска пара.
Индикатор того, что пароварка
Как только оптимальная температура
поддерживает пищу в готрячем
состоянии будет гореть зеленым светом.
будет достигнута, индикатор панели
На экране это будет тоже отображаться .
"VITAMIN+" автоматически погаснет.
Ваша пароварка автоматически
После открытия крышки (например,
включает режим поддержания пищи в
чтобы добавить еще немного пищи для
горячем состоянии и продолжает его
приготовления) Вы можете нажать
поддерживать до тех пор, пока в
кнопку “VITAMIN+” повторно для того,
пароварке не кончится вода.
чтобы пароварка быстро достигла
Чтобы остановить пароварку во время
оптимальной для приготовления
приготовления или режима
температуры.
поддержания пищи в горячем состоянии
Во время приготовления
нажмите кнопку O/I на панели
Во время приготовления проверяйте
управления.
уровень воды в пароварке с помощью
Если воды не достаточно
внешнего индикатора уровня воды.
Если в пароварке кончится вода,
При необходимости добавьте немного
сигнальный звук будет сообщать об
воды через внешнее отверстввие для
этом в течение 2 минут, также это будет
долива воды.
отображено на экране.
Изменение времени в течение
Добавьте воды, используя отверстия по
приготовления
бокам вашей пароварки.
Нажмите кнопки -/+, чтобы изменить
Как только резервуар для воды будет
оставшееся время приготовления на
полон, пароварка через несколько
желаемое.
секунд автоматически продолжит
Чтобы подтвердить новое время
выполнение того режима, который был
приготовления, нажамайте кнопки и
приостановлен из-за нехватки воды.
ждите 2 секунды: вы услышите сигнал
Пароварка сохраняет в памяти
того, что время длительность
приостановленный режим и оставшееся
приготовления изменилась, и пойдет
время до окончания приготовления.
новый отсчет времени.
Если Вы нажали кнопку
функции “VITAMIN+”, Вы не сможете ее
5
Если Вы хотите сохранить пищу
Очистка от накипи
в горячем состоянии дольше,
Положите турбокольцо в перевернутом
добавьте воды.
положении на нагревательный элемент
- Рис.
40
Во избежание ожогов
Залейте внутрь турбокольца светлый
используйте прихватки для того,
уксус до максимальной отметки.
чтобы брать руками чаши и крышку
Наполните водяной бачок холодной
пароварки.
водой до того же уровня - Рис.
41
Не включайте нагрев (во избежание
Если в резервуаре кончилась вода,
появления запахов). Оставьте на ночь
пароварка выключится автоматически.
для удаления накипи.
Промойте резервуар для воды изнутри
Извлечение приготовленного
несколько раз теплой водой.
блюда из паровых корзин
Снимите крышку за ручку.
Проводите процедуру удаления
Выньте из пароварки паровую корзину.
накипи примерно после 8-кратного
Положите паровую корзину на тарелку
использования устройства.
- Рис.
37
Не пользуйтесь иными
Паровые корзины и крышку
средствами для снятия накипи.
берите с помощью кухонных рукавиц.
Со временем, в результате
По окончании приготовления
сильного окрашивающего
Отключите устройство от сети.
Перед очисткой дайте прибору
воздействия соков таких овощей как,
охладиться.
например, свекла и морковь, на
стенках поддона для сока могут
Перед тем, как достать из
появиться пятна. Этот процесс
пароварки поддон для сока,
является нормальным. Пятна можно
убедитесь в том, что он уже остыл.
удалять путем замачивания в слабом
Уход и обслуживание
(не абразивном) отбеливающем
Мойка устройства
растворе сразу же по окончании
Опорожните резервуар для воды и
приготовления блюда.
вымойте его теплой мыльной водой и
Хранение паровых корзин
мягкой тканью.
В целях экономии места паровые
Вытрите и просушите - Рис.
38
корзины можно хранить вложенными
Все остальные съемные части
одна в другую - Рис.
42
пароварки можно мыть в посудомоечной
машине - Рис.
39
Не используйте абразивные
чистящие средства.
Не погружайте резервуар для
воды в воду.
Периодически очищайте
турбокольцо.
Всегда используйте режим
предварительной мойки либо мойки
при самой низкой температуре.
Не забывайте освобождать и
мыть поддон.
6
Таблица продолжительности
приготовления блюд
Bремя приготовления указано ориентировочно, оно зависит от размеров
приготавливаемого продукта, от расстояний между его отдельными частями, от общей
массы продукта, от индивидуальных предпочтений, а также от напряжения в сети.
Приготовление продуктов с разной продолжительностью паровой обработки: в нижнюю
паровую корзину положите самый крупный кусок, либо продукт требующий наибольшего
времени приготовления. Затем, в процессе приготовления, положите во вторую и третью
корзины продукты, которые требуют меньшего времени приготовления.
В начале приготовления нажмите кнопку “VITAMIN+” для ускорения времени приготовления
блюда и для сохранения максимального количества витаминов.
Рыба и морепродукты Вид Масса Время Рекомендации
приготовления
Тонкое филе рыбы Свежее 450 г 5-10 мин. Не укладывайте кусочки филе рыбы один
на другой.
Заморож 450 г 10-15 мин.
Толстое филе или вырезка Свежее 400 г 10-15 мин.
Рыба целиком Свежая 600 г 20-25 мин.
Мидии Свежие 1 кг 10-15 мин. Не используйте в пищу неоткрывшиеся
моллюски.
Креветки Свежие 200 г 2-5 мин. Приготовление по вкусу.
Морские гребешки Свежие 100 г 2-5 мин. Приготовление по вкусу.
Мясо и птица
Куриные грудки (без костей) Ломтики 500 г 10-15 мин.
Целиком 450 г 15-20 мин.
Куриные ножки Свежие 4 шт. 30-35 мин.
Эскалоп из индейки Свежий 600 г 15-20 мин.
Свиное филе Свежее 700 г 10-15 мин. Порезать 1 см кубиками.
Вырезка баранины Свежая 500 г 10-15 мин.
Колбаски Копченые 10 5 мин.
Сосиски 10 10-15 мин. Перед приготовлением проколоть.
Овощи
Спаржа Свежая 600 г 10-15 мин. Срезать корневую часть.
Брокколи Свежая 400 г 19 мин. Разделить на небольшие
Заморож 400 г 13 мин. соцветия.
Сельдерей Свежий 350 г 15-18 мин. Нарезать кубиками или соломкой.
Грибы Свежие 500 г 11 мин. Срезать ножки и хорошо промыть.
Цветная капуста Свежая 1 средний 20-25 мин. Разделить на небольшие соцветия.
кочан
Капуста (краснокочанная, Свежая 600 г 15-18 мин. Порезать ломтиками или покрошить.
белокочанная)
Кабачки Свежие 600 г 7-10 мин. Порезать ломтиками.
Шпинат Свежий 300 г 8-10 мин.
Заморож 300 г 15-20 мин.
Небольшая стручковая фасоль Свежая 500 г 20-25 мин.
Заморож 500 г 25-30 мин.
Зеленый горошек Свежий 400 г 20 мин.
Заморож 400 г 25 мин.
Морковь Свежая 500 г 10 мин. Порезать тонкими ломтиками.
Кукурузные початки Свежие 500 г 30 мин.
Лук-порей Свежий 500 г 8 мин. Порезать тонко.
Перец Свежий 300 г 10-15 мин. Порезать широкими полосками.
Зрелый картофель Свежий 600 г 20-25 мин. Нарезать ломтиками или кубиками.
Молодой картофель Свежий 600 г 35-40 мин. Время приготовления зависит от
мелкий целиком размера и сорта.
Мелкие целые луковицы Свежий 400 г 8 мин.
7
Рис • крупы Количество Количество Время Рекомендации
макаронные изделия продукта продукта воды
приготовления
Белый длиннозерновой рис 150 г 300 мл 25-30 мин.
Промойте рис перед приготовлением.
В чашу для риса залейте кипяток.
Белый круглый рис 150 г 300 мл 25 мин.
Белый рис быстрого 150 г 300 мл 18-20 мин.
приготовления
Коричневый рис 150 г 300 мл 35 мин.
Кускус 200 г 350 мл 10 мин. Предварительно залейте кипятком
на 5 мин.
Пшеница 150 г 300 мл 15 мин. Залейте кипятком.
Спагетти (паста) 200 г 400 мл 20-25 мин. Залейте кипятком.
Другие продукты Вид Количе- Время Рекомендации
продукта ство приготовления
Яйца Вкрутую 6 15 мин. Хорошо смазать формочки.
Всмятку 6 8-10 мин.
Фрукты Свежие 10-15 мин.
Разогрев продуктов.
продукта
Мясо Кусочки 10-15 мин.
Спагетти 10-15 мин.
Овощи 5-10 мин.
8
December 2004 - Ref. : 5068674 - Document subject to change - Réalisation : ESPACE GRAPHIQUE