Tefal FZ7000: инструкция
Инструкция к Мультиварке Tefal FZ7000
RF
UA
www.tefal.com
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c2
fig. 1 fig. 2 fig. 3
b
a
fig. 4 fig. 5 fig. 6
fig. 7 fig.8 fig. 9
fig. 10 fig. 11 fig. 12
2
1
fig. 13 fig. 14 fig. 15
c3
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c3
Вкусно и полезно
Инновации для Вашего здоровья
Правильное питание – это не только разнообразный и сбалансированный рацион… это и тщательный выбор качественных
ингредиентов. От того, как будут обработаны и приготовлены продукты, во многом зависит пищевая ценность и вкус блюд, которые
Вы подадите на стол. То есть, качественное питание представляет собой оптимальное сочетание различных способов приготовления
продуктов с применением различных кухонных приборов, имеющихся на современном рынке. Зная это, компания создала
целую серию приборов, которая делает ПОЛЕЗНЫЕ БЛЮДА ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВКУСНЫМИ. Это уникальные приборы, позволяющие
сохранить содержащиеся в продуктах питательные вещества и подчеркнуть естественный вкус и аромат ингредиентов.
Уникальные решения только для Вас
Компания вкладывает большие средства в научные исследования и конструкторские работы, предлагая потребителям
новаторские решения, обладающие неоспоримыми преимуществами в том, что касается питательной ценности блюд. Это
подтверждено многочисленными научными исследованиями.
Компания Tefal информирует
На протяжении многих лет компания предлагает потребителям простые в использовании и удобные кухонные приборы и
приспособления, которые позволяют готовить быстро и получать от процесса приготовления максимум удовольствия.
Изделия компании из серии «Вкусно и полезно» помогут Вам:
• Сохранить первоначальное качество натуральных ингредиентов, которые составляют основную часть Вашего рациона.
• Ограничить употребление в пищу жиров.
• Заново открыть для себя естественный вкус и аромат продуктов питания.
• Сократить время, расходуемое на приготовление блюд.
С помощью одного из таких приборов, фритюрницы Вы сможете из одного килограмма свежего картофеля
приготовить прекрасный картофель фри, причем для этого Вам понадобится всего одна мерная ложка (14 мл) Вашего
любимого растительного масла!
Добро пожаловать в волшебный мир !
Приготовьте по-настоящему вкусный картофель фри именно так,
как Вы любите!
Во фритюрнице ActiFry можно приготовить отличный картофель фри, причем его корочка будет аппетитной и хрустящей, а внутри он
будет мягким и сочным. Это стало возможным благодаря применению новейшей запатентованной технологии: специальная
лопаточка-мешалка деликатно перемешивает ингредиенты, равномерно распределяет растительное масло по поверхности
приготовляемых продуктов и способствует активной циркуляции нагнетаемого горячего воздуха. Добавьте к картофелю свои любимые
ингредиенты, растительное масло, специи, пряные травы и приправы, а все остальное за Вас сделает фритюрница
Только 3% жира*: достаточно всего одной мерной ложки (14 мл)
растительного масла
Для приготовления картофеля фри из одного килограмма клубней Вам потребуется всего одна мерная ложка Вашего любимого
растительного масла. Специальной мерной ложкой, входящей в комплект прибора, Вы отмерите ровно столько масла, сколько нужно.
* 1 кг картофеля нарезают на ломтики толщиной 13 х 13 мм и длиной примерно 9 см, а затем готовят с добавлением 14 мл
растительного масла до тех пор, пока картофель не потеряет 55% своего первоначального веса.
Картофель фри и многое другое!
Во фритюрнице можно приготовить множество разнообразных блюд.
• Кроме картофеля фри и жареного картофеля во фритюрнице ActiFry можно приготовить овощи, нежные и сочные блюда
из рубленого мяса, фрикадельки, жареные креветки с хрустящей корочкой, моллюски и изысканные фруктовые десерты.
+
Кулинарная книга, входящая в комплект фритюрницы ActiFry, составлена нашими специалистами в области
диетологии и ведения домашнего хозяйства. Кроме рецепта традиционного картофеля фри, в нее
вошли новаторские рецепты ароматизированного картофеля фри и несколько рецептов вкусных и полезных
основных блюд, а также рецепты вкуснейших фруктовых десертов!
• Во фритюрнице можно готовить и замороженные продукты питания. Они являются
хорошей альтернативой свежим продуктам. Они практичны, а процесс замораживания играет роль консерванта,
благодаря которому в продуктах сохраняются питательные вещества, и они не теряют своего природного вкуса.
c4
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c4
Для того чтобы приготовленный во фритюрнице
картофель получился по-настоящему
вкусным, следуйте нашим рекомендациям по
выбору сорта картофеля и растительного масла.
Картофель: оптимальный баланс и удовольствие каждый день!
Картофель – это богатый источник энергии, кроме того, он содержит витамины. В зависимости от региона выращивания и от применяемой
агротехники клубни картофеля существенно различаются по размеру, форме и вкусу. Каждый сорт имеет свою раннеспелость,
урожайность, размер, цвет, лежкостойкость и кулинарное предназначение. Характеристики картофеля, приготовленного тем или иным
способом, варьируются в зависимости от региона происхождения этого продукта и времени года.
Какой сорт картофеля выбрать?
Как правило, для приготовления картофеля фри во фритюрнице мы рекомендуем использовать специально предназначенные
для этого сорта. Наиболее подходящими являются сорта King Edward и Maris Piper. Картофель рекомендуется хранить в темном месте,
в погребе или в шкафу, в котором поддерживается достаточно низкая температура (6о - 8о).
Где нужно хранить картофель?
В начале сезона сбора урожая в молодом картофеле содержится большее количество воды, поэтому мы рекомендуем жарить его
несколько дольше.
Как нужно готовить картофель к обжариванию во фритюрнице ?
Для получения оптимальных результатов Вы должны удостовериться в том, что картофельные ломтики не прилипают друг к другу.
Вымойте клубни и острым ножом или специальным приспособлением для нарезания картофеля нарежьте их на ломтики одинакового
размера, тогда они дойдут до готовности одновременно. Промойте нарезанный картофель большим количеством холодной воды, чтобы
удалить как можно больше крахмала. Для этого дождитесь, когда с картофеля будет стекать совершенно чистая и прозрачная вода.
Тщательно обсушите картофель хорошо впитывающим воду кухонным полотенцем. Ломтики должны быть совершенно сухими, иначе на
них не образуется хрустящей корочки. Чтобы удостовериться в том, что картофель действительно сухой, проведите по нему бумажным
полотенцем. Если на нем останутся следы влаги, обсушите картофель еще раз. Помните, что время обжаривания картофеля фри зависит
от размера ломтиков и от объема приготовляемой порции.
Как нужно резать картофель?
От размера ломтиков зависит, будет ли картофель фри хрустящим или мягким. Чем тоньше ломтики, тем более хрустящим будет
картофель, и, наоборот, чем толще ломтики, тем мягче он будет внутри. Вы можете нарезать картофель, ориентируясь на свои вкусовые
пристрастия:
Толщина: Картофель фри по-американски: 8 х 8 мм. Тонкие ломтики: 10 х 10 мм. Стандартные ломтики: 13 х 13 мм.
Длина: Примерно 9 см. Максимальная толщина ломтиков, предназначенных для обжаривания во фритюрнице ActiFry, составляет 13 х 13 мм,
а длина - до 9 см.
Используйте различные виды растительных масел. Это пойдет на
пользу Вашему здоровью.
Для приготовления во фритюрнице ActiFry картофеля фри из одного килограмма свежих клубней Вам потребуется всего одна мерная
ложка растительного масла. Благодаря этому Вы сможете каждый раз использовать новый тип растительного масла! Для
приготовления блюд во фритюрнице
,
Вы можете использовать самые разные растительные масла:
• бычные растительные масла: оливковое масло, масло из виноградных косточек, кукурузное масло, арахисовое масло,
подсолнечное масло, соевое масло*.
• Ароматизированные растительные масла: растительные масла, настоянные на пряных травах, чесноке, перце чили, лимонной
цедре и т.д.
• Особые растительные масла: масло из фундука*, кунжутное масло*…
(* При использовании следуйте инструкциям компании-производителя)
Поскольку для приготовления продуктов во фритюрнице требуется всего одна мерная ложка растительного масла,
Ваше питание будет более здоровым, сбалансированным и разнообразным.
+
Приготовленный во фритюрнице hкартофель фри отличается высокой питательной
ценностью. Для того чтобы он получился более ароматным, Вы можете по своему вкусу добавить еще
одну иди две мерные ложки растительного масла. Однако помните, что при этом в готовом блюде
повысится содержание жиров
Во фритюрнице ,картофель фри получается
более вкусным и полезным, то есть, таким, как Вам
нравится!
c5
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c5
Важные рекомендации
Меры безопасности
• Фритюрница ActiFry соответствует всем требованиям действующих нормативных актов и
директив (Директива о низком напряжении, Директива об электромагнитной совместимости,
Директива о материалах, пригодных к использованию с пищевыми продуктами, нормативные
акты по охране окружающей среды и т.д.), что делает ее эксплуатацию безопасной.
• Удостоверьтесь в том, что напряжение в электросети соответствует напряжению, указанному
на приборе (переменный ток).
• В разных странах действуют разные стандарты. Поэтому если Вы собираетесь пользоваться
прибором за пределами той страны, в которой он был приобретен, отдайте его в
уполномоченный сервисный центр для проведения соответствующей проверки.
• Данный прибор предназначен только для бытового использования. Компания-производитель
не несет никакой ответственности за какой-либо ущерб, нанесенный в результате
использования прибора в профессиональных целях, его нецелевого использования или
нарушения инструкции по его эксплуатации. Кроме того, на эти случаи не распространяется
гарантия компании-производителя.
• Прочитайте инструкции по эксплуатации прибора и строго выполняйте их. Сохраните эти
инструкции.
Подсоединение прибора к электросети
• Не пользуйтесь прибором, если поврежден электрический шнур или штепсельная вилка,
если прибор работает с перебоями, если Вы уронили или как-либо иначе повредили
прибор. Верните прибор в тот магазин, где он был приобретен.
• Не пользуйтесь удлинителем для подключения прибора к электросети. Если Вы все же
возьмете на себя такую ответственность, удостоверьтесь в том, что удлинитель исправен
и соответствует параметрам электросети.
• Если поврежден электрический шнур, его может заменить только уполномоченный
представитель компании-производителя. Верните прибор в тот магазин, где он был
приобретен. Не пытайтесь самостоятельно разобрать прибор.
• Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал с высоких поверхностей.
• Не выдергивайте штепсельную вилку из розетки.
• Закончив пользоваться прибором, обязательно отключите его от электросети. Не
передвигайте прибор, не мойте его и не производите никаких операций по его
техническому обслуживанию, если он подключен к электросети.
Эксплуатация прибора
• Поставьте прибор на ровную устойчивую рабочую поверхность, расположенную вдали от
источников тепла и водяных брызг .Не оставляйте включенный прибор без присмотра.
• Данным прибором нельзя пользоваться людям (в том числе, детям) с недостаточно
развитыми физическими, сенсорными и умственными способностями, а также людям, не
имеющим достаточного опыта и знаний. Такие люди могут пользоваться прибором только под
присмотром человека, отвечающего за их безопасность, способного проинструктировать их.
Не разрешайте детям играть с прибором.
• Во время работы данного электрического прибора некоторые его детали нагреваются до
высоких температур, что может стать причиной ожогов. Не прикасайтесь к раскаленным
деталям прибора (крышка, металлические детали и т.д.).
• Не включайте прибор, если он находится вблизи легковоспламеняющихся материалов
(жалюзи, шторы, занавески и т.д.) или внешних источников тепла (газовая плита,
электрическая плита и т.д.).
• В случае возгорания не пытайтесь потушить огонь водой. Отключите прибор от электросети.
Если это представляется возможным, закройте крышку прибора. Сбейте огонь с помощью
влажной тряпки.
• Не передвигает прибор, если в нем находятся продукты питания.
• Никогда не погружайте прибор в воду!
Приготовление
• Данный прибор нельзя использовать для приготовления блюд, содержащих большое
количество жидкости (например, супов, соусов и т.д.).
• Никогда не включайте пустую фритюрницу.
• Никогда не переполняйте чашу прибора и не превышайте рекомендованное количество
продуктов питания. Помните, что уровень находящихся в чаше продуктов питания не
должен превышать риски-индикатора (только для картофеля фри).
c6
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c6
Описание прибора
1. Холодная часть крышки, к которой можно прикасаться.
11. Корпус прибора.
2. Прозрачная крышка.
12. Съемный фильтр.
3. Защелка для закрывания крышки.
13. Кнопки открывания крышки.
4. Мерная ложка (14 мл).
14. Цифровой таймер.
5. Рычаг блокировки мешалки.
15. Кнопка включения/выключения прибора.
6. Риски-индикаторы максимального уровня (только для
16. Кнопка программирования таймера.
картофеля фри).
17. Съемная панель управления (только для доступа к
7. Съемная мешалка.
отсеку для батареек).
8. Съемная чаша с антипригарным покрытием.
9. Кнопка высвобождения ручки чаши.
10. Ручка чаши.
Краткие инструкции по эксплуатации
Перед первым использованием
• Для того чтобы открыть крышку (рис. 1), нажмите на кнопки открывания крышки (13),
Удалите с прибора все
одновременно поднимите защелку для закрывания крышки (3) и снимите крышку (рис. 2).
упаковочные материалы.
• Выньте мерную ложку
• До характерного щелчка переведите ручку чаши в горизонтальное положение. Выньте
Ни в коем случае не
съемную чашу (рис. 3).
погружайте корпус
• Для того чтобы снять мешалку, поднимите расположенный на ней светло-серый рычаг.
Поместите большой палец на верхнюю часть мешалки, а указательный и средний пальцы –
прибора в воду.
под рычаг. Поднимите его и высвободите мешалку (рис. 4 а).
• Все съемные детали фритюрницы можно мыть в посудомоечной машине (рис. 5). Кроме того,
Для получения
их можно мыть мягкой губкой, смоченной в растворе моющего средства.
оптимальных результатов
• Протрите корпус прибора мягкой тканью, смоченной в растворе моющего средства.
рекомендуем в первый раз
• Прежде чем устанавливать вымытые детали на прежнее место, ополосните их и вытрите
приготовить во
насухо.
фритюрнице то блюдо, для
• Для того чтобы установить мешалку, поднимите светло-серый рычаг, поместите мешалку в
центр чаши и опустите рычаг (рис. 4 b).
приготовления которого
• При первом использовании прибора Вы можете почувствовать легкий запах. Это совершенно
требуется 30 минут.
нормально, и запах быстро исчезнет. Он ни в коем случае не повлияет на работу фритюрницы
ActiFry.
Подготовка к приготовлению блюд
Готовя картофель фри, ни в
• Равномерно выложите продукты в чашу фритюрницы, не превышая максимально
коем случае не превышайте
допустимого количества (см. таблицы «Приготовление», стр. 8 - 10).
• Мерной ложкой (рис. 7) добавьте растительное масло, равномерно распределив его по
максимально допустимого
приготовляемым продуктам (см. таблицы «Приготовление», стр. 6 - 8). (1 мерная ложка
уровня, отмеченной
растительного масла = 14 мл
специальной риской на
• Отсоедините ручку и сложите ее так, как показано на (рис. 8).
мешалке фритюрницы (рис.
• Закройте крышку (рис. 9).
6). Не оставляйте мерную
ложку в чаше фритюрницы.
Приготовление блюд
Программирование таймера
• Нажмите на кнопку программирования таймера и удерживайте ее до тех пор, пока на дисплее
ВНИМАНИЕ! Помните, что
не появятся необходимые цифры, рис. 10. (см. таблицы «Приготовление», стр. 8 - 10).
таймер только подает
• Отпустите кнопку. На дисплее высветится выбранное время (в минутах), и начнется его
сигнал,
обратный отсчет.
свидетельствующий о том,
• Если Вы неправильно запрограммировали таймер или если Вы хотите отменить программу,
снова нажмите на кнопку и удерживайте ее в течение двух секунд. Затем снова
что процесс приготовления
запрограммируйте таймер.
завершился. Таймер не
выключает фритюрницу!
Начало приготовления
Когда Вы открываете
• Нажмите на кнопку включения / выключения, и начнется процесс приготовления, то есть,
крышку, фритюрница
горячий воздух начнет циркулировать внутри фритюрницы (рис. 11). При этом мешалка
автоматически
начнет медленно вращаться по часовой стрелке.
отключается.
c7
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c7
Чтобы достать готовое блюдо из фритюрницы
• Для того чтобы не обжечься, не прикасайтесь к крышке и другим деталям фритюрницы, за
Для того чтобы не обжечься,
исключением тех частей, которые остаются холодными.
не прикасайтесь к крышке и
• Когда процесс приготовления завершится, раздастся звуковой сигнал таймера. Для того
другим деталям
чтобы отключить его, нажмите на кнопку программирования таймера (рис. 13).
фритюрницы, за
• Выключите прибор, нажав на кнопку включения / выключения (рис. 3), и откройте крышку.
• Поднимите ручку и, услышав характерный щелчок, выньте чашу фритюрницы (рис. 14).
исключением тех частей,
• Готовое блюдо сразу подайте на стол.
которые остаются
холодными.
Время приготовления
Оно может варьироваться от веса картофеля и его сорта. Для приготовления картофеля фри мы рекомендуем использовать
картофель сортов King Edward и Maris Piper.
Картофель
Время
Тип картофеля Количество Растительное масло
приготовления
Свежий 1 000 г* 1 мерная ложка растительного масла 40 – 45 минут
Обычные
Три четверти мерной ложки
картофельные
Свежий 750 г*
35 – 37 минут
растительного масла
ломтики,
Половина мерной ложки
толщина - 13 х 13 мм
Свежий 500 г*
28 - 30 минут
растительного масла
и длина - 9 см
Четверть мерной ложки
Свежий 250 г*
24 - 26 минут
растительного масла
Клубни картофеля,
1 мерная ложка
Свежий 1000 г*
40 - 42 минут
разрезанные на
растительного масла
четыре части
Замороженный 750 г* Растительное масло добавлять не нужно 14 - 15 минут
Картофель,
Свежий 1000 г* 1 мерная ложка растительного масла 40 - 42 минут
нарезанный кубиками
Замороженный 750 г* Растительное масло добавлять не нужно 30 - 32 минут
750 г
Полуфабрикат,
Ломтики
пригодный только
стандартной
Растительное масло добавлять не нужно 35 - 40 минут
для жарения во
толщины
фритюре
13 х 13 мм
Замороженный
750 г
Полуфабрикат,
картофель фри
Тонкие ломтики
Растительное масло добавлять не нужно 30 - 32 минут
пригодный для
10 х 10 мм
приготовления в
500 г
духовке и на гриле,
Ломтики по-
25 – 27 минут
а также для жарения
Растительное масло добавлять не нужно
американски
во фритюре
8 х 8 мм
* Указан вес неочищенного картофеля.
Другие овощи
Время
Тип картофеля Количество Растительное масло
приготовления
Свежие,
1 мерная ложка растительного масла +
Кабачки
нарезанные
750 г
25 - 35 минут
150 мл холодной воды
ломтиками
Свежий,
1 мерная ложка растительного масла +
Сладкий перец
нарезанный
650 г
20 - 25 минут
150 мл холодной воды
ломтиками
Свежий,
1 мерная ложка растительного масла +
Грибы
нарезанный
650 г
12 - 15 минут
150 мл холодной воды
ломтиками
Свежие,
1 мерная ложка растительного масла +
Томаты
разрезанные на
650 г
10 - 15 минут
150 мл холодной воды
четыре части
Свежий,
Репчатый лук
нарезанный
500 г 1 мерная ложка растительного масла 15 - 25 минут
кольцами
c8
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c8
Мясо и птица
Для того чтобы приготовляемое блюдо получилось более ароматным, смешайте с растительным маслом Ваши любимые специи
(например, паприку, карри, смесь пряных трав, тимьян и т.д.).
Время
Тип картофеля Количество Растительное масло
приготовления
Свежие 750 г Растительное масло добавлять не нужно 18 - 20 минут
Панированные кусочки
Замороженные 750 г Растительное масло добавлять не нужно 18 - 20 минут
куриного филе
Замороженные 12 кусочков (160 г) Растительное масло добавлять не нужно 12 – 15 минут
Куриные бедрышки Свежие От 4 до 6 Растительное масло добавлять не нужно 30 - 32 минуты
Куриные ножки Свежие 2 Растительное масло добавлять не нужно 30 - 35 минут
Куриные грудки (без
6 штук
Свежие
Растительное масло добавлять не нужно 10 - 15 минут
костей)
(примерно 750 г)
Китайские
От 4 до 8 маленьких
фаршированные
Свежие
1 мерная ложка растительного масла 15 - 20 минут
блинчиков
блинчики
Свежие (толщиной
Бараньи отбивные
От 2 до 6 Растительное масло добавлять не нужно 20 – 25 минут*
от 2,5 до 3 см)
Свежие (толщиной
Свиные отбивные
От 2 до 3 Растительное масло добавлять не нужно 18 – 23 минуты*
2,5)
От двух до шести
Свиное филе Свежие
1 мерная ложка растительного масла 10 - 15 минут
тонких ломтиков
От 4 до 8 (наколоть
Сосиски Свежие
Растительное масло добавлять не нужно 10 – 12 минут
вилкой)
Мясо с острым перцем
Блюдо из свежей
500 г 1 мерная ложка растительного масла 30 – 40 минут
чили
рубленой говядины
Свежие (огузок или
вырезка,
нарезанная
Бифштексы
600 г Растительное масло добавлять не нужно 8 – 10 минут
ломтиками
толщиной
примерно 1 см)
Фрикадельки Свежие 12 штук 1 мерная ложка растительного масла 18 – 20 минут
* В процессе приготовления один раз перевернуть.
Рыба и морепродукты
Время
Тип Количество Растительное масло
приготовления
Креветки в
Растительное масло добавлять не
Замороженные 18 штук (280 г)
10 минут
панировочных сухарях
нужно
Свежий,
Морской ангел
нарезанный
500 г 1 мерная ложка растительного масла 20 – 22 минуты
кусочками
Растительное масло добавлять не
Креветки Отваренные 400 г
10 – 12 минут
нужно
Замороженные и
Растительное масло добавлять не
Королевские креветки
300 г (16 штук)
12 – 14 минут
оттаявшие
нужно
Десерты
Время
Тип Количество Растительное масло
приготовления
Свежие,
1 мерная ложка растительного масла
нарезанные
500 г (5 штук)
4 – 6 минут
+ 1 мерная ложка коричневого сахара
Десерты
ломтиками
Завернутые в
Растительное масло добавлять не
2 банана
20 – 25 минут
фольгу
нужно
1 мерная ложка растительного масла
Вишни Цельные До 1 000 г
12 – 15 минут
+ 1 или 2 мерные ложки сахара
Крупные ягоды,
разрезанные на
четыре части, или
Клубника
До 1 000 г 1 – 2 мерные ложки сахара 5 – 7 минут
мелкие ягоды,
разрезанные
пополам
c9
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c9
Время
Тип Количество Растительное масло
приготовления
Нарезанные
1 мерная ложка растительного масла
Яблоки
3
15 – 18 минут
ломтиками
+ 2 мерные ложки сахара
Нарезанные
Груши
До 1 000 г 1 – 2 мерные ложки сахара 8 – 12 минут
кусочками
Нарезанный
Ананас
1
1 – 2 мерные ложки сахара 8 – 12 минут
кусочками
Замороженные продукты питания
Тип
Время
Продукты питания
Количество Растительное масло
продукта
приготовления
Рататуй Замороженный 750 г Растительное масло добавлять не нужно 20 - 22 минуты
Жареная рыба с
Замороженный 750 г Растительное масло добавлять не нужно 20 - 22 минуты
макаронными изделиями
Паста карбонара Замороженный 750 г Растительное масло добавлять не нужно 15 - 20 минут
Паелла Замороженный 650 г Растительное масло добавлять не нужно 15 - 20 минут
Рис по-кантонски Замороженный 650 г Растительное масло добавлять не нужно 15 - 20 минут
Мясо с острым перцем чили Замороженный 750 г Растительное масло добавлять не нужно 12 - 15 минут
Готовим во фритюрнице ActiFry. Полезные советы
Не солите картофель фри, когда он находится в чаше фритюрницы. Его следует солить по окончании процесса приготовления, то
есть, после того, как Вы вынете его из фритюрницы.
Если Вы хотите приправить картофель фри специями или пряными травами, смешайте их с небольшим количеством воды или
растительного масла. Если Вы насыплете их прямо в чашу фритюрницы, их просто сдует потоком горячего воздуха.
Пожалуйста, помните, что от ярко окрашенных специй на поверхностях мешалки и на других деталях фритюрницы могут остаться
пятнышки. Это совершенно нормальное явление.
Если Вы хотите добавить к картофелю фри чеснок, не пропускайте его через пресс, иначе его частицы пристанут к лопастям
мешалки. Лучше очень мелко порежьте его.
Если при приготовлении различных блюд во фритюрнице ActiFry Вы используете репчатый лук, рекомендуем нарезать его тонкими
полукольцами, а не кубиками, тогда он быстрее дойдет до готовности. Перед тем как выкладывать лук в чашу фритюрницы,
разделите его на колечки и быстро перемешайте, тогда он равномерно распределится по всему блюду.
В процессе приготовления блюд из мяса или птицы, обязательно один или два раза выключите фритюрницу и перемешайте все
ингредиенты, тогда кусочки, находящиеся наверху, не подсохнут и соус загустеет равномерно.
Чтобы овощи хорошо прожарились, нарежьте их на мелкие кусочки.
Данный прибор нельзя использовать для приготовления блюд, содержащих большое количество жидкости (например, супов, соусов и т.д.).
Легко мыть
Чистка фритюрницы
• Прежде чем мыть фритюрницу, дайте ей полностью остыть.
Ни в коем случае не
• Откройте крышку (рис. 1) и поднимите защелку, чтобы снять крышку (рис. 2).
погружайте корпус
• До характерного щелчка переведите ручку в горизонтальное положение (рис. 3).
прибора в воду.
• Выньте чашу.
Не используйте грубых
• Для того чтобы снять мешалку, поднимите блокирующий рычаг (рис. 4 а).
абразивных чистящих
• Все съемные детали фритюрницы можно мыть в посудомоечной машине (рис. 5). Кроме того,
средств и металлических
их можно мыть мягкой губкой, смоченной в растворе моющего средства.
мочалок для мытья посуды.
• Протрите корпус прибора мягкой тканью, смоченной в растворе моющего средства.
Съемный фильтр
• Прежде чем устанавливать вымытые детали на прежнее место, ополосните их и вытрите насухо.
необходимо мыть
регулярно. Для того чтобы
• Если продукты пригорят или пристанут к стенкам чаши или к поверхностям мешалки, перед
антипригарное покрытие
мытьем замочите их в теплой воде.
чаши служило Вам как
• На чаше фритюрницы имеется антипригарное покрытие. Коричневатые пятна и царапины,
можно дольше, не
которые появляются на нем после длительного использования, - это нормальное явление,
используйте металлических
которое никак не повлияет на работу фритюрницы.
приспособлений для
• Мы гарантируем, что антипригарное покрытие чаши полностью соответствует требованиям,
выкладывания готовых блюд
которые предъявляются к материалам, вступающим в контакт с продуктами питания.
в сервировочную посуду.
Защита окружающей среды превыше всего!
Батарейки таймера
Фритюрница оснащена батарейкой L1154.
• Для того чтобы заменить батарейку, снимите панель управления с помощью маленькой отвертки
с плоским концом. Вставьте отвертку в зазор, имеющийся в верхней части панели. Снимите
белую крышку с отсека для батарейки и замените ее (рис. 15). Не утилизируйте разрядившуюся
батарейку вместе с обычным мусором. Отнесите ее на соответствующий пункт сбора отходов.
• Вставьте новую батарейку. Закройте крышкой отсек для батареек и установите панель
управления на прежнее место.
В приборе имеются ценные материалы, которые могут быть подвергнуты вторичной
переработке.
Если Вы захотите заменить прибор, выньте батарейку и отнесите прибор на соответствующий
c10
пункт сбора отходов.
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c10
Если с Вашей фритюрницей что-то не в порядке
Проблема Возможные причины Способы решения
Прибор не работает.
Удостоверьтесь в том, что штепсельная
Прибор не подсоединен к электросети.
вилка правильно вставлена в розетку.
Вы не включили прибор, не нажали на
Нажмите на кнопку включения /
кнопку включения / выключения.
выключения.
Вы нажали на кнопку включения /
выключения, но прибор все равно не
Закройте крышку.
работает.
Свяжитесь со специалистами,
Мотор работает, но прибор не
работающими в том магазине, где Вы
нагревается.
приобрели прибор.
Мешалка не вращается.
Удостоверьтесь в том, что мешалка
правильно вставлена. Если проблема не
разрешиться, свяжитесь со
специалистами, работающими в том
магазине, где Вы приобрели прибор.
Съемная мешалка не удерживается на
Мешалка не заблокирована на своем
Удостоверьтесь в том, что опущен
своем месте.
месте.
блокирующий рычаг.
Продукты прогреваются неравномерно.
Вы забыли установить мешалку. Установите мешалку.
Продукты не были порезаны на кусочки
Порежьте продукты на кусочки
одинакового размера.
одинакового размера.
Картофель не был порезан на ломтики
Порежьте картофель на ломтики
одинакового размера.
одинакового размера.
Удостоверьтесь в том, что мешалка
надежно заблокирована на своем месте.
Мешалка установлена правильно, но не
Если проблема не разрешиться, свяжитесь
вращается.
со специалистами, работающими в том
магазине, где Вы приобрели прибор.
Корочка на ломтиках картофеля фри
Возьмите картофель того сорта,
недостаточно хрустящая.
Вы выбрали не тот сорт картофеля.
который рекомендован для
приготовления картофеля фри.
Тщательно промойте картофельные
Вы недостаточно тщательно промыли
ломтики, чтобы удалить избыточный
картофель и (или) не обсушили
крахмал, а затем хорошенько обсушите
картофельные ломтики.
их. Они должны быть совершенно сухими.
Нарежьте картофель более тонкими
Картофельные ломтики слишком
ломтиками. Их толщина не должна
толстые.
превышать 13 х 13 мм.
Вы добавили недостаточное количество
Увеличьте количество растительного
растительного масла.
масла (см. таблицы на страницах 6 – 8).
Засорен фильтр. Промойте съемный фильтр.
В процессе приготовления ломтики
Картофель был собран совсем недавно,
Уменьшите количество картофеля до
картофеля ломаются.
и поэтому в клубнях содержится
800 г и соответствующим образом
большое количество воды.
скорректируйте время приготовления.
Кусочки приготовляемых продуктов
Соблюдайте рекомендации,
Чаша фритюрницы переполнена.
прилипают к краям чаши.
приведенные в таблицах.
Сок, образующийся в процессе
Удостоверьтесь в том, что мешалка
приготовления, протекает на корпус
установлена правильно. Если проблема
прибора.
не разрешиться, свяжитесь со
Либо мешалка установлена
специалистами, работающими в том
неправильно, либо прокладка мешалки
магазине, где Вы приобрели прибор. Не
повреждена.
используйте фритюрницу ActiFry для
приготовления блюд, содержащих
большое количество жидкости.
Не работает таймер.
Села батарейка. Замените батарейку (см. рис. 15).
Прибор работает слишком шумно.
Свяжитесь со специалистами,
Вы подозреваете, что мотор неисправен.
работающими в том магазине, где Вы
приобрели прибор.
Мешалка перестала вращаться во
Надев кухонную рукавицу, опустите
время приготовления.
мешалку до характерного щелчка. Если
Мешалка вставлена неверно.
это не поможет, свяжитесь со
специалистами, работающими в том
магазине, где Вы приобрели прибор.aa
Если у Вас возникли какие-либо вопросы или проблемы, пожалуйста, свяжитесь с сотрудниками нашего отдела по работе с
клиентами, позвонив по телефону:
+7-495-967-32-32 (Москва).
Или загляните на наше веб-сайт: www.tefal.ru
c11
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c11
Харчування i задоволен
Інновацiя заради вашого здоров’я
Правильне харчування означає рiзноманiтну та добре збалансовану дiєту ... однак це стосується
не лише iнгредiєнтiв. Спосiб їх приготування може значно вплинути на їхню поживну цiннiсть, а
також на їхнiй смак i текстуру.
Таким чином, правильне харчування також враховує рiзницю у складi рiзних методiв приготування
та рiзницю мiж кухонним начинням. Враховуючи цю обставину, компанiя розробила
спецiальний асортимент приладiв, якi забезпечують ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ БІЛЬШОГО
ЗАДОВОЛЕННЯ: це оригiнальне кухонне приладдя, яке зберiгає харчову цiлiснiсть та пiдсилює
справжнiй смак iнгредiєнтiв.
Унiкальнi рiшення для вас
Компанiя iнвестує у дослiдження, щоб ви отримали унiкальнi рiшення з харчовими
перевагами, якi пiдкрiпленi науковими розробками.
Інформацiя для вас
Протягом багатьох рокiв компанiя дарує вам прилади, якi допомагають готувати вашi
страви швидко, зручно та просто.
Щодня прилади для харчування та задоволення допомагають вам:
• Iзберiгаючи якiсть натуральних iнгредiєнтiв, якi важливi для вашого рацiону;
• Iзменшуючи використання жиру;
• Iвiдновлюючи природний смак та аромат їжi;
• Iзменшуючи час, потрiбний на приготування страв.
Серед цього асортименту продуктiв, модель дозволяє вам перетворити 1 кг картоплi на
чiпси домашнього приготування всього з 1 ложкою (14 мл) вашої улюбленої олiї!
Ласкаво просимо у свiт !
Готуйте справжнi смачнi чiпси так, як ви любите!
Чiпси виходять смачними з хрумкою шкiрочкою зовнi та м’якою та нiжною начинкою
всерединi завдяки запатентованим технологiям: лопатцi, яка м’яко перемiшує їжу та рiвномiрно
розподiляє масло, а також унiкальнiй системi нагрiву гарячим повiтрям. Оберiть свої iнгредiєнти,
олiю, спецiї, трави та приправи ... i дозвольте подбати про решту.
Лише 3% жиру*: 1 ложки (14 мл) олiї достатньо!
Одна ложка олiї за вашим вибором дозволить вам приготувати справжнi чiпси з 1 кг картоплi. Вам
буде легко вiдмiряти точну кiлькiсть за допомогою ложечки з позначками, що поставляється
разом з приладом.
*1 кг картоплi, порiзаної на шматки товщиною 13x13 мм i довжиною приблизно 9 см, готується до
втрати – 55% маси з 14 мл олiї.
Чiпси i багато iншого!
дозволяє вам готувати найрiзноманiтнiшi страви.
• IКрiм чiпсiв i картоплi, ви можете урiзноманiтнити своє меню смаженими овочами, м’якими i
соковитими стравами з рубленого м’яса, фрикадельками та хрусткими смаженим креветками,
рибою та печеними фруктами.
:
+
Книга рецептiв, що поставляється, була спецiально розроблена для вас нашою групою
спецiалiстiв з домашнього господарства та харчування. Крiм традицiйних чiпсiв,
пропонуються iнновацiйнi iдеї ароматизованих чiпсiв, плюс рецепти здорових та
смачних основних страв, i навiть деяких рецептiв!
•
+
також дуже добре готує замороженi продукти. Замороженi продукти є хорошою
альтернативою для свiжих продуктiв. Вони практичнi та зберiгають харчовi якостi та смак
продуктiв.
c12
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c12
Для найкращих результатiв з вашою ми
рекомендуємо використовувати таку картоплю та олiю
Картопля: баланс i задоволення щодня!
Картопля — це прекрасне джерело енергiї i вiтамiнiв. Картопля буває найрiзноманiтнiшою за
розмiром, формою та смаком, залежно вiд сорту, клiмату та умов вирощування. Кожен вид має
свiй час збирання, урожайнiсть, розмiр, колiр, якостi зберiгання та способи приготування.
Характеристики картоплi при готуваннi можуть вiдрiзнятися залежно вiд її походження та сезону.
Який сорт краще використовувати?
Загалом, ми пропонуємо вам використовувати спецiальну картоплю, створену для виготовлення
чiпсiв. Для хороших результатiв ми пропонуємо такi сорти, як King Edward i Maris Piper.
Молода картопля має бiльший вмiст вологи, i тому ми рекомендуємо готувати чiпси на кiлька
хвилин довше.
Де зберiгати картоплю?
Найкраще мiсце для зберiгання картоплi - це темний пiдвал або холодна шафа (при температурi
вiд 6 до 8 оС), подалi вiд свiтла.
Як готувати картоплю для ?
Для найкращих результатiв ви повиннi прослiдкувати, щоб шматочки не злиплися. Тому помийте
цiлу картоплю, а потiм порiжте її на шматки за допомогою гострого ножа або нарiзки для чiпсiв.
Чiпси мають бути однакового розмiру, щоб вони дiйшли до готовностi одночасно. Промийте
нарiзану картоплю у великiй кiлькостi холодної води, щоб видалити максимальну кiлькiсть
крохмалю. Просушiть чiпси за допомогою чистого паперового рушника. Чiпси мають бути
абсолютно сухими до закладання у ; iнакше вони не будуть хрумкими. Щоб переконатися,
що вони достатньо сухi, промокнiть їх паперовим рушником безпосередньо перед
приготуванням. Якщо на рушнику буде волога, просушiть їх iще раз. Пам’ятайте, що час
приготування чiпсiв залежить вiд ваги шматочкiв та величини партiї картоплi.
Як рiзати картоплю?
Розмiр чiпсiв впливає на те, якими хрусткими чи м’якими вони будуть. Чим тоншi чiпси, тим
хрусткiшими вони будуть i, навпаки, товщi чiпси будуть м’якшими всерединi. Ви можете порiзати
вашi чiпси на таку товщину та довжину за смаком:
Товщина: американський стиль: 8 х 8 мм / товщина 10 х 10 мм / стандарт: 13 х 13 мм
Довжина: приблизно до 9 см.
В максимальна рекомендована товщина – 13 х 13 мм i довжина до 9 см.
Розмаїття рiзних олив для хорошого здоров’я
Ви можете обирати тип олiї за вашим вибором. 1 ложка олiї iде на 1 кг картоплi. При
кожному приготуваннi заправляйте нову порцiю олiї!
З ви можете використовувати найрiзноманiтнiшi види олiї:
• Стандартнi олiї: оливкова, виноградна, кукурудзяна, арахiсова, соняшникова, соєва олiя*.
• Ароматизованi олiї: олiї, насиченi ароматизованими травами, часником, чилi, лимоном...
• Олiї з приправами: фундук,* сезам*...
(*готуйте у вiдповiдностi з iнструкцiями виробника)
Завдяки малiй кiлькостi олiї для кожного використання, технологiя допомагає
дотримуватися здоровiшої, бiльш збалансованої дiєти.
:
+
Завдяки ActiFry ви можете готувати чiпси з бiльшою поживною цiннiстю. Для
додаткового аромату, ви можете додати 1 або 2 ложки олiї, але це збiльшить вмiст
жиру.
З +
У фритюрниці картопля фрі стає більш смачною
і корисною, тобто такою, як Вам подобається!
c13
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c13
Важливi рекомендацiї
Інструкцiї з безпеки
• Для вашої безпеки цей прилад вiдповiдає положенням з безпеки та
директивам, якi були чинними на момент виробництва (Директива про
низьку напругу, Директива про електромагнiтну сумiснiсть,
Положення про матерiали, що контактують з продуктами харчування,
про довкiлля...).
• Переконайтеся, що напруга вiдповiдає значенню, вказаному на
приладi (перемiнний струм).
• Враховуючи наявнiсть рiзноманiтних стандартiв, якщо прилад
використовується не у країнi виготовлення, попросiть вiдповiдний
сервiсний центр його перевiрити.
• Цей прилад розроблено лише для побутового використання. У разi
професiйного використання, неналежного використання або
невиконання iнструкцiй виробник не несе вiдповiдальностi, i гарантiя
не застосовується.
• Прочитайте та виконуйте цi iнструкцiї з використання. Збережiть їх для
звернень у майбутньому.
Пiдключення живлення
• Не використовуйте прилад з пошкодженим шнуром або вилкою або
пiсля поломки приладу, пiсля того, як вiн упав або зазнав iншого
пошкодження. Повернiть прилад у ваш пункт продажу.
• Не використовуйте подовжувачi. Якщо ви приймаєте вiдповiдальнiсть
за це, використовуйте лише подовжувачi у хорошому станi,
розрахованi на напругу приладу.
• Якщо шнур живлення пошкоджений, його має замiнити виробник.
Повернiть у пункт продажу. Не розбирайте прилад самостiйно.
• Не залишайте звисаючий шнур.
• Не виймайте вилку з розетки, тягнучи за шнур.
• Завжди виймайте вилку з розетки пiсля використання, при
перенесеннi, до будь-якого прибирання чи обслуговування приладу.
Використання приладу
• Використовуйте пласку та стабiльну, жаростiйку робочу поверхню,
подалi вiд бризок води або будь-яких джерел тепла.
• Не дозволяйте користуватися приладом людям з фізичними,
психічними і розумовими вадами без стороннього нагляду. Не
дозволяте користуватися приладом людям, які не мають досвіду у
користуванні ним.
• Не дозволяйте дітям гратися з приладом
• Цей електричний прилад працює при високiй температурi, що може
викликати опiки. Не торкайтесь гарячих поверхонь приладу (кришки,
металевих частин...).
• Не включайте прилад бiля матерiалiв, якi можуть загорiтися (фiранки,
штори....) або бiля зовнiшнього джерела тепла (газова плита, гаряча
панель тощо).
• У разi пожежi нiколи не намагайтеся загасити полум’я водою. Виймiть
вилку з розетки. Закрийте кришку, якщо це не небезпечно. Збийте
полум’я вологою ганчiркою.
• Не переносьте прилад, якщо у ньому є гарячий продукт.
• Нiколи не занурюйте прилад у воду!
Приготування
• Цей прилад не пiдходить для страв з високим вмiстом вологи
(наприклад, супи, соуси...).
• Нiколи не включайте прилад, якщо сковорiдка порожня.
• Нiколи не переповнюйте сковорiдку, нiколи не перевищуйте вказанi
кiлькостi або позначку максимального завантаження (лише для
чiпсiв).
c14
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c14
Опис
1. Холодна зона кришки
10. Ручка сковорiдки
2. Прозора кришка
11. Основа
3. Засув для зняття кришки
12. Знiмний фiльтр
4. Мiрна ложка (14 мл)
13. Кнопки вiдкриття кришки
5. Важiль для вiдкривання / замикання
14. Цифровий таймер
6. Позначки максимального рiвня продукту
15. Кнопка вкл./викл
(лише для чiпсiв)
16. Кнопка установки таймера
7. Знiмна змiшувальна лопатка.
17. Знiмна панель управлiння (лише для
8. Знiмна сковорiдка з антипригарним
доступу до вiдсiку з батарейками)
покриттям
9. Кнопка розблокування ручки сковорiдки
Коротка iнструкцiя з використання
Перед першим використанням
• Щоб зняти кришку - мал. 1 одночасно натиснiть на кнопки вiдкриття
Знiмiть всi наклейки i
кришки (13) i пiднiмiть засув (3), щоб зняти кришку - мал. 2.
всi пакувальнi
• Виймiть мiрну ложку.
матерiали.
• Пiднiмiть ручку у горизонтальне положення, доки ви не почуєте
“клацання”.
Нiколи не занурюйте
• Виймiть сковорiдку - мал. 3.
основу в воду.
• Щоб вийняти лопатку, пiднiмiть свiтло-сiрий важiль з боку лопатки.
Покладiть великий палець поверх лопатки, а вказiвний i середнiй
При першому
палець – пiд важiль, пiднiмiть важiль пальцями, об розблокувати
використаннi, щоб
лопатку - мал. 4а.
отримати найкращi
• Всi знiмнi частини можна мити у посудомийнiй машинi - мал. 5. або
результати вiд
їх можна промити м’якою губкою та миючим засобом.
вашого нового
• Протрiть основу приладу вологою ганчiркою, змоченою у миючому
продукту, ми
засобi.
рекомендуємо
• Ретельно промийте та протрiть деталi, преш нiж встановити їх назад.
обрати страву, яку
• Що вставити лопатку, пiднiмiть свiтло-сiрий важiль вгору, потiм
слiд готувати 30
встановiть лопатку посерединi сковорiдки та натиснiть важiль донизу
хвилин або бiльше.
- мал. 4b.
• Пiд час першого використання з приладу може виходити легкий
запах; вiн не шкiдливий i швидко зникне. Вiн не впливає на роботу
вашої +ActiFry.
Пiдготовка їжi
Для чiпсiв, нiколи не
• Покладiть продукт у сковорiдку, рiвномiрно його розподiлiть,
перевищуйте
переконайтеся, що ви не перевищили максимальну кiлькiсть
максимальний
(дивiться таблицi з приготування 16 – 17).
рiвень, вказаний на
• Додайте олiю до продукту за допомогою ложечки - мал. 7, —
лопатцi - мал. 6. Не
рiвномiрно її розподiляючи (дивiться таблицi з приготування 6 – 8).
залишайте мiрну
(1 ложка олiї = 14 мл олiї).
ложку всерединi
• Розблокуйте ручку та повнiстю вставте її в основу - мал. 8.
сковорiдки пiд час
• Закрийте кришку - мал. 9.
приготування їжi.
Приготування
Встановлення часу приготування
• Натиснiть на кнопку установки таймера, щоб встановити час.
ОБЕРЕЖНО: таймер
Утримуйте кнопку, доки бажаний час не з’явиться на дисплеї - мал.
сигналiзує про кiнець
10 (дивiться таблицi з приготування 16 – 17).
приготування, але не
• Тепер вiдпустiть. Обраний час (у хвилинах) буде на дисплеї, i
вiдключає прилад.
почнеться зворотний вiдлiк.
• Якщо ви помилилися або бажаєте видалити обраний час, утримуйте
кнопку протягом 2 секунд, а потiм установiть таймер знову.
c15
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c15
приготування
Коли ви вiдкриєте
• Натиснiть на кнопку вкл./викл. Всерединi приладу почне
кришку, прилад
циркулювати гаряче повiтря, i приготування розпочнеться - мал.
вiдключиться.
11. Лопатка повiльно повертається за годинниковою стрiлкою.
Виймання продукту
• Пiсля завершення приготування звучить таймер. Щоб зупинити
Щоб уникнути ризику
таймер, натиснiть на кнопку установки таймера - мал. 12.
опiкiв, не торкайтесь
• Натиснiть на кнопку вкл./викл., щоб зупинити прилад - мал. 13 — i
кришки або iнших
вiдкрийте кришку.
частин, крiм
• Пiднiмiть ручку, доки не почуєте “клацання”, i виймiть сковорiдку -
холодної зони.
мал. 14.
• Вiдразу подавайте на стiл.
Таблиця часу приготування
Ми рекомендуємо використовувати для чiпсiв i картопляних страв такi сорти, як King Edward i
Maris Piper.
Картопля
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
Свiжа 1000 г* 1 ложка олiї 40 - 45 хв.
Чiпси стандартної
Свiжа 750 г* 3/4 ложка олiї 35 - 37 хв.
товщини
13 х 13 мм i
довжиною до 9 см
Свiжа 500 г* 1/2 ложка олiї 28 - 30 хв.
Свiжа 250 г* 1/4 ложка олiї 24 - 26 хв.
Картопля
Свiжа 1000 г* 1 ложка олiї 40 - 42 хв.
(крупними
шматочками)
Заморожена 750 г* Без олiї 14 - 16 хв.
Свiжа 1000 г* 1 ложка олiї 40 - 42 хв.
Картопля
(кубиками)
Заморожена 750 г Без олiї 30 - 32 хв.
Чiпси
Заморожена -
750 г
лише для
тонка
Без олiї 35 – 40 хв.
глибокого
10 х 10 мм
запiкання
Заморожена - 2
750 г
або 3 способи
тонка
Без олiї 30 – 32 хв.
приготування.
10 х 10 мм
Придатна для
500 г
духовки i гриля (i
американськ
Без олiї 25 - 27 хв.
для глибокого
ий стиль
запiкання)
8 х 8 мм
* Вага неочищеної картоплi.
c16
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c16
Іншi овочi
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
Свiжi,
1 ложка олiї +
Кабачки
750 г
25 - 35 хв.
шматками
150 мл холодної води
Свiжi,
1 ложка олiї +
Солодкий перець
650 г
20 - 25 хв.
шматками
150 мл холодної води
Солодкий перець Свiжi, дольками 650 г 1 ложка олiї 12 - 15 хв.
1 ложка олiї +
Помiдори Свiжi, дольками 650 г
10 - 15 хв.
150 мл холодної води
Цибуля Свiжа, кiльцями 500 г 1 ложка олiї 15 - 25 хв.
М’ясо – птиця
Щоб додати смаку до м’яса i птицi, змiшайте спецiї (такi як паприка, карi, змiшанi трави,
чебрець...) з олiєю.
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
Свiжi 750 г Без олiї 18 – 20 хв.
Шматочки курки
Замороженi 750 г Без олiї 18 – 20 хв.
12 шматкiв
Замороженi
Без олiї 12 – 15 хв.
(160 г)
Курячi нiжки Свiжi 4 – 6 Без олiї 30 – 32 хв.
Курячi стегенця Свiжi 2 Без олiї 30 – 35 хв.
Курячi грудки (без
Свiжi 6 (близько 750 г) Без олiї 10 – 15 хв.
кiстки)
Фаршированi
Свiжi 4 – 8 маленьких 1 ложка олiї 10 – 12 хв.
млинцi
Свiжi
Вiдбивнi з
(товщиною
2 – 6 Без олiї 20 – 25 хв.
ягнятини
2.5 – 3 см)
Свiжi
Вiдбивнi з свинини
(товщиною
2 – 3 Без олiї 18 – 23 хв.
2.5 см)
2 – 6 тонких
Фiле зi свинини Свiже
смужок або
1 ложка олiї 12 – 15 хв.
шматкiв
Сосиски Свiжi 4 – 8 (проколотi) Без олiї 10 – 12 хв.
Свiже (з
М’ясо з перцем
рубленої
500 г 1 ложка олiї 30 – 40 хв.
чилi
яловичини)
Свiжий (окiст
або фiле,
Бiфштекс
порiзаний
600 г Без олiї 8 – 10 хв.
смужками
по 1 см)
Фрикадельки Свiжi 12 шт. Без олiї 18 - 20 хв.
c17
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:04 Page c17
Риба — морепродукти
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
Креветки у
Замороженi 18 шт. (280 г) Без олiї 10 хв.
панiровцi
Заморожений
Морський ангел
500 г 1 ложка олiї 20 – 22 хв.
шматочками
Креветки Варенi 400 г Без олiї 10 – 12 хв.
Королiвськi
Замороженi i
300 г (16 шт.) Без олiї 12 - 14 хв.
креветки
розмороженi
Десерти
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
1 ложка олiї +
Шматочками 500 г (5 бананiв)
4 – 6 хв.
1 ложка жовтого цукру
Банан
У фользi 2 банани Без олiї 20 – 25 хв.
1 ложка олiї
Вишня Цiла До 1000 г
12 – 15 хв.
+ 1 – 2 ложки жовтого цукру
Дольками, якщо
велика, i
Полуниця
До 1000 г 1 – 2 ложки цукру 5 – 7 хв.
половинками, якщо
мала
Яблука Шматочками 3 1 ложка олiї + 1 ложка цукру 15 – 18 хв.
Груша Шматочками До 1000 г 1 – 2 ложки цукру 8 – 12 хв.
Персик Шматочками 1 1 – 2 ложки цукру 8 - 12 хв.
Замороженi продукти
Час
Тип КIлькIсть ОлIя
приготування
Рататуй Заморожений 750 г Без олiї 20 – 22 хв.
Смажена риба i
Заморожена 750 г Без олiї 20 – 22 хв.
паста
Паста з соусом
Заморожена 750 г Без олiї 15 – 20 хв.
карбонара
Паелья Заморожена 650 г Без олiї 15 – 20 хв.
Рис Заморожений 650 г Без олiї 15 – 20 хв.
М’ясо з чилi Заморожене 750 г Без олiї 12 - 15 хв.
Пiдказки щодо приготування в ActiFry
• Не додавайте солi до чiпсiв, доки вони у сковорiдцi. Солiть лише
перед тим, як вийняти чiпси з приладу у кiнцi приготування.
• Додаючи сухi трави i спецiї до AtiFry, змiшайте їх з маслом або
водою. Якщо ви кинете їх прямо у сковорiдку, їх просто пiдхопить
гаряче повiтря.
• Будь-ласка, звернiть увагу, що яскравi спецiї можуть залишити
плями на лопатцi та частинах приладу. Це нормально.
• Для найкращих результатiв використовуйте дрiбно помелений
часник замiсть нарiзаного шматочками часнику, щоб вiн не прилип
до лопатки.
• При приготуваннi цибулi у ActiFry, краще її дрiбно порiзати.
c18
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:05 Page c18
Роздiлiть кiльця цибулi, перш нiж покласти на сковорiдку, i швидко
перемiшайте, щоб вони рiвномiрно розподiлилися.
• Зi стравами з м’яса i птицi зупинiть прилад i перемiшайте продукт
один – два рази пiд час приготування, щоб страва у нижнiй частинi
сковорiдки не пересохла.
• Готуйте овочi маленькими шматочками або перемiшуйте вмiст
сковорiдки для повного прожарювання.
• Цей прилад не пiдходить для страв з високим вмiстом води
(наприклад, супiв, соусiв ...)
Легке прибирання
Очистка приладу
• Перед миттям дайте приладу повнiстю охолонути.
Нiколи не занурюйте
• Вiдкрийте кришку - мал. 1 — i пiднiмiть засув, щоб зняти кришку -
основу воду.
мал. 2.
• Пiднiмiть ручку у горизонтальне положення, доки не почуєте
Не використовуйте
“клацання” - мал. 3.
щiтку або абразивнi
• Виймiть сковорiдку.
матерiали
• Щоб зняти лопатку, пiднiмiть затискач - мал. 4a.
• Виймiть фiльтр, потягнувши за верхню частину - мал. 3 — i
Знiмний фiльтр слiд
промийте його.
регулярно мити
• Всi знiмнi частини можна мити у посудомийнiй машинi - мал. 5 —
або їх можна потерти мякою губкою з миючим засобом.
Щоб зберегти
• Протрiть основу приладу вологою ганчiркою, змоченою у миючому
антипригарне
засобi.
покриття сковорiдки
• Промийте та ретельно протрiть частини, перш нiж встановити їх
максимально довго,
назад.
не користуйтесь
• Якщо продукти прилипли або пригорiли до сковорiдки або лопатки,
металевим
залишiть їх вiдмокнути у теплiй водi, а потiм протрiть.
начинням, подаючи
• Прилад обладнаний сковорiдкою з антипригарним покриттям:
їжу до столу
потемнiння та подряпини, якi можуть з’явитися пiсля тривалого
використання, не складають жодних проблем i є нормальним.
• Ми гарантуємо, що антипригарне покриття вiдповiдає положенням
щодо матерiалiв, якi контактують з продуктами харчування.
Насамперед, захист довкiлля!
Батарейка таймера
У приладi використовується батарейка таблеткового типу — L1154.
• Щоб замiнити батарейку, знiмiть панель управлiння за допомогою
маленької пласкої викрутки. Пiднiмiть панель управлiння,
вставивши викрутку в отвiр у верхнiй частинi панелi. Знiмiть бiлу
кришку над батарейкою та змiнiть батарейку — мал. 15. З метою
захисту довкiлля не викидайте стару батарейку зi звичайними
вiдходами, а вiднесiть її у пункт прийому.
• Вставте нову батарейку, встановiть кришку батарейки i панель
управлiння на мiсце.
Ваш прилад мiстить цiннi матерiали, якi можна переробити.
Якщо ви вирiшите замiнити ваш прилад, виймiть батарейку та
залишiть прилад у мiсцевому пунктi збору побутових вiдходiв.
c19
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:05 Page c19
Якщо ваш прилад працює неправильно
Проблеми Причини Р¥шення
Прилад не працює
Переконайтесь, що вилка правильно
Вилка не вставлена в розетку
вставлена у розеткуa
Кнопка вкл./викл. натиснута не до к¥нця Натисн¥ть на кнопку вкл./викл.
Ви натиснули кнопку вкл./викл., але
Закрийте кришку
прилад не працює
Двигун працює, але прилад не
Зверн¥ться у пункт продажу
нагр¥вається
Переконайтесь, що лопатка вставлена
Лопатка не обертається
правильно. Якщо проблема не зникла,
зверн¥ться у пункт продажу.
Зн¥мна лопатка не залишається на
Перев¥рте, чи важ¥ль повн¥стю
м¥сц¥
Лопатка не закр¥плена
опущений.
Продукт готується нер¥вном¥рно.
Не встановлена лопатка Встанов¥ть лопатку
Продукт нар¥заний неоднаковими
Нар¥жте продукт однаковими
шматочками
шматочками
Ч¥пси нар¥зан¥ неоднаковими
Нар¥жте ч¥пси однаковими
шматочками
шматочками
Перев¥рте, чи вона стала на м¥сце.
Лопатка вставлена правильно, але не
Якщо проблема не зникла, зверн¥ться у
обертається
пункт продажу
Ч¥пси недостатньо хрумк¥
Використовується неправильний сорт
Обер¥ть сорт картопл¥, який
картопл¥
рекомендується для ч¥пс¥в
Ретельно промийте картоплю, щоб
видалити зайвий крохмаль, пот¥м дайте
Картопля недостатньо промита та/або
стекти ¥ просуш¥ть перед
не повн¥стю сухаa
приготуванням. Вона має бути
абсолютно суха.
Нар¥жте ч¥пси тонк¥ше. Максимальн¥
Ч¥пси занадто товст¥
розм¥ри ч¥пс¥в – 13 х 13 мм.
Недостатньо ол¥ї для такої к¥лькост¥
Зб¥льште к¥льк¥сть ол¥ї (див¥ться
ч¥пс¥в
таблиц¥ приготування на стор. 6 – 8)
Ф¥льтр забруднився Промийте зн¥мний ф¥льтр
Ч¥пси ламаються п¥д час приготування
Використовується молода картопля з
Зменш¥ть к¥льк¥сть картопл¥ до 800 г
високим вм¥стом води.
¥ в¥дкоригуйте час приготування.
Продукт залишаться на краю
Дотримуйтесь максимальних
сковор¥дки
Сковор¥дка переповнена
к¥лькостей, вказаних у таблицях
приготування
Р¥дина з продукт¥в протекла на основу
Переконайтесь, що лопатка вставлена
приладу
правильно. Якщо проблема не зникла,
Лопатка вставлена неправильно або
зверн¥ться у пункт продажу. Не
прокладка лопатки пошкоджена
використовуйте ActiFry для
приготування суп¥в або
страв з високим вм¥стом вологи.
Таймер не працює
С¥ла батарейка Зам¥н¥ть батарейку (див. мал. 15).
Прилад незвично шумить
Ви п¥дозрюєте, що двигун працює
Зверн¥ться до точки продажу
неправильно
Лопатка перестала обертатися п¥д час
За допомогою прихватки натисн¥ть на
приготування
лопатку донизу, доки вона не стане на
Лопатка вставлена неправильно.
м¥сце з клацанням. Якщо це не
допомогло, зверн¥ться до вашої точки
продажу.
Якщо у вас виникли будь-як¥ проблеми або запитання щодо продукту, будь-ласка, звертайтесь до нашої Дов¥дкової служби для
кл¥єнт¥в:
0845 602 1454 - Великобритан¥я / (01) 401 8448 - Ірланд¥я
або на наш веб-сайт HYPERLINK "http://www.tefal.co.uk" www.tefal.co.uk
S.A.S. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 5083906
Книга рецепт¥в, що поставляється, була спец¥ально розроблена для вас нашою групою спец¥ал¥ст¥в з домашнього господарства
та харчування. Кр¥м традиц¥йних ч¥пс¥в, пропонуються ¥нновац¥йн¥ ¥деї ароматизованих ч¥пс¥в, плюс рецепти здорових та
смачних основних страв, ¥ нав¥ть деяких рецепт¥в!
Завдяки ActiFry ви можете готувати ч¥пси з б¥льшою поживною ц¥нн¥стю. Для додаткового аромату, ви можете додати 1 або 2
ложки ол¥ї, але це зб¥льшить вм¥ст жиру.
c20
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:05 Page c20
c21
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:05 Page c21
c22
ACTIFRY RUSS UA 7/11/07 10:05 Page c22