Fagor 6H-414AX: Veiligheid
Veiligheid: Fagor 6H-414AX
31
n e d e r l a n d s
Instructiehandleiding
Zeer belangrijk: Lees voor gebruik van de oven deze handleiding in zijn geheel door. Documentatie en accessoires
zul je binnen in de oven aantreffen.
Deze handleiding is dusdanig vormgegeven dat de teksten betrekking hebben op de bijbehorende tekeningen.
Veiligheid
•
De elektrische installatie via welke de oven zijn stroom krijgt, dient te
beschikken over uitschakelvoorzieningen in overeenstemming met de
lokaal geldende installatieregelgeving.
• De installatie van de oven dient te worden uitgevoerd door een
geautoriseerd installateur met inachtneming van de instructies en de
schema’s van de fabrikant.
• De elektrische installatie dient geschikt te zijn voor het maximale
vermogen dat staat aangegeven op het productplaatje en het
stopcontact dient te zijn geaard in overeenstemming met de
desbetreffende regelgeving.
• Wanneer de voedingskabel beschadigd is moet deze, om gevaar te
voorkomen, worden vervangen door de afdeling after-sales of door
bevoegd personeel.
• Vergewis u ervan dat het apparaat uitgeschakeld is voordat u het lampje
vervangt om eventuele stroomschokken te voorkomen.
• Gebruik voor het schoonmaken van de deur geen schuurmiddelen of
harde metalen sponsjes, aangezien die krassen kunnen maken op het
oppervlak en de glasplaat kunnen doen breken.
• Tijdens het functioneren worden sommige toegankelijke onderdelen
Belangrijk
Bewaar deze handleiding bij het apparaat. Wanneer je het
apparaat aan iemand verkoopt of schenkt, zorg er dan voor dat
je de gebruikershandleiding erbij geeft. Lees deze aanwijzingen
door voordat je het apparaat gaat gebruiken. Zij zijn opgesteld
voor jouw veiligheid en die van andere personen.
32
warm. Kinderen jonger dan 8 jaar dienen uit de buurt van het apparaat
geweerd te worden, tenzij zij voortdurend in de gaten gehouden worden.
• Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt.
• Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen vanaf de leeftijd van 8 jaar
en door personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijke
capaciteiten of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat,
wanneer zij daarbij begeleid worden of instructies hebben ontvangen over
het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren begrijpen die dat gebruik
inhoudt. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. Reiniging en
onderhoud die door de gebruiker dienen te worden uitgevoerd, mogen niet
gedaan worden door kinderen zonder begeleiding.
• Jouw apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik.
Gebruik het niet voor commerciële of industriële doeleinden. De oven is
uitsluitend geschikt voor de bereiding van voedingsmiddelen.
• Probeer niet de de eigenschappen van het apparaat te wijzigen. Dat zou
gevaar kunnen opleveren.
• Tijdens een reiniging met pyrolyse kunnen de oppervlakken warmer
worden dan tijdens normaal gebruik. Houd kinderen op afstand.
• Voordat je begint met de reiniging met pyrolyse dien je alle
keukenapparatuur en grotere morsvlekken te verwijderen.
• Plaats geen zware voorwerpen op de ovendeur en zorg ervoor dat
kinderen er niet op klimmen of gaan zitten.
• Voor elke schoonmaakbeurt aan de binnenzijde van de oven, dient deze
uitgeschakeld te worden.
• Na gebruik van de oven moet je controleren of alle bedieningselementen
in de uit-stand staan.
• Gebruik de oven niet als opslagkast of om accessoires na gebruik in te bewaren.
• Gebruik voor reiniging geen stoom- of hogedrukapparatuur (vereisten
met betrekking tot elektrische veiligheid).
• De oven dient altijd met gesloten deur te functioneren, in alle
programma’s, inclusief bij gebruik van de grill.
n e d e r l a n d s
n e d e r l a n d s
33
1 2
Installatie
Gebruik
Ga na welk model oven u heeft
(“
a
”, “
b
”,
“
c
”, “
d
”, “
e
”, “
f
”) door het bedieningspaneel te
vergelijken met de illustraties.
1.1 Het uitpakken.
Verwijder alle
beschermingsmaterialen.
1.2 Aansluiting op het elektriciteitsnet.
Houd
rekening met de gegevens die op het plaatje
met technische gegevens staan (1.2.1) en de
afmetingen van het keukenmeubel waarin u de
oven gaat inbouwen (1.2.2, 1.2.3).
Losse
ovens:
het apparaat moet worden
aangesloten op het elektriciteitsnet d.m.v. een
vaste enkelfase-aansluiting, waarbij u ervoor
moet zorgen dat de neutrale draad (blauw) aan
neutraal wordt aangesloten (1.2.4). Plaats de
oven in de opening en zorg dat de lus van de
kabel niet bovenin blijft liggen (1.2.5, 1.2.6).
Maak de oven aan het meubel vast met de twee
meegeleverde schroefjes (1.2.7). Het materiaal
van het inbouwmeubel of de deklaag dienen
warmtebestendig te zijn. Om de installatie van
het apparaat te beëindigen, is het nodig de
tijd in te stellen (a, c, d, f). Na een periode van
inactiviteit, zal het apparaat in de stand-bystand
gaan. Afhankelijk van het model zal daarbij de
lichtsterkte verminderen of het scherm uitgaan.
Multifunctionele ovens voor keramische
kookplaten:
de oven dient alleen te worden
geïnstalleerd met de door de fabrikant
aanbevolen keramische kookplaten om
gevaarlijke situaties te voorkomen. Leg
de kookplaat op het keukenblad en maak
het kastje voor de bedieningsknoppen los
(1.2.8). Plaats de kookplaat in het gat van het
keukenblad waarbij u dient te voldoen aan
de installatievoorwaarden (zie de handleiding
van de kookplaat) (1.2.9). Schuif de oven in
de opening van het meubel en laat ruimte vrij
om ermee te kunnen manoeuvreren (1.2.10).
Schroef het kastje vast aan de oven (1.2.11,
1.2.12). Sluit de kookplaat op de oven aan
(1.2.13). Schuif de oven helemaal naar achteren
en maak die vast met de twee meegeleverde
schroefjes (1.2.14, 1.2.15). Plaats met enige
kracht de onderringen voor de knoppen,
afhankelijk van het type warmtebron (1.2.16) en
de knoppen zelf (1.2.17).
0
Identifi catie
Voordat u de oven voor de eerste keer gaat
gebruiken dient u die leeg op te warmen
(zonder gerechten, in de positie
, 250ºC en
gedurende 30 minuten). Er kan daarbij rook of een
vieze lucht ontstaan (dat is normaal en komt door
de opwarming van vetresten, etc.). Nadat de oven
afgekoeld is maakt u die van binnen schoon met een
vochtige doek.
2.1 Accessoires.
Afhankelijk van het model,
heeft u een diepe bakplaat (2.1.1), een platte
bakplaat (2.1.2) en multifunctioneel rooster
(2.1.3) die onafhankelijk van elkaar gebruikt
kunnen worden. Bovendien kunt u iedere
bakplaat combineren met het multifunctionele
rooster (2.1.4) zodat die een eenheid vormen.
Alle accessoires of combinaties kunnen
direct gebruikt worden of gemonteerd op
het gedeeltelijk uitschuifbare rooster (2.1.5)
of het volledig uitschuifbare rooster (2.1.6,
2.1.7) (2.1.8). Wanneer u over een gedeeltelijk
uitschuifbare bakplaat beschikt, kan het rooster
zelfstandig gebruikt worden of samen met de
bakplaten (3 types) (2.1.9). Het enkele rooster
wordt onafhankelijk gebruikt (2.1.10). Wanneer
de oven automatische uitschuifgeleiders van
het type “impulse” heeft, moet u die eerst in
de oven plaatsen zonder bakplaat (2.1.11).
De impulse-geleiders komen automatisch
naar buiten door het gewicht van de bakplaat
wanneer de oven geopend wordt (2.1.12).
Bij de “impulse”-geleiders is het noodzakelijk
een bakplaat te gebruiken om daarop de
te bereiden gerechten te plaatsen (2.1.13).
Houd rekening met de positie van de roosters
wanneer u ze in de oven plaatst. Ze beschikken
over inkepingen aan de zijkant die voorkomen
dat ze er uitglijden (2.1.14).
2.2 Positie van de bakplaten/roosters.
Er zijn
5 posities waarin u de platen/roosters kunt
plaatsen
.
2.3 Instelling van de tijd. Analoge klok:
Trek
de onderste knop uit en draai die naar rechts
(2.3.1). Stel de tijd in (2.3.2).
Digitale klok:
druk
op de toets en het symbool gaat knipperen
(2.3.3). Stel de tijd in met de toetsen ,
(2.3.4). Na enkele seconden zal ophouden
te knipperen (2.3.5).
Opmerking:
u dient de tijd opnieuw in te
stellen na een stroomstoring of bij een wijziging
van de tijd.
2.4 Gerechten bereiden.
Plaats het gerecht
in de oven. Selecteer de plaat/het rooster
en de positie ervan na raadpleging van de
bereidingstabel. Sluit de deur.
2.5 Selecteer de manier van bereiden.
Selecteer de manier van bereiden afhankelijk
n e d e r l a n d s
34
van het model
Traditionele hete lucht.
Voor elk type gerecht.
Er kunnen tegelijkertijd verschillende gerechten
worden bereid zonder dat smaak of geur
vermengd raken.
Turbo plus.
De warmte wordt geproduceerd
door de centrale weerstand.
Krachtige hete-luchtgrill.
Gratineert door de
warmte op gelijkmatige wijze te verdelen. Ideaal
voor grote stukken gebraden vlees.
Krachtige grill.
Gegratineerde gerechten:
deegwaren, souffl és en bechamelsaus.
Matige grill.
Hamburgers, toast en
voedingsmiddelen van klein formaat.
Intensieve onderwarmte.
De krachtige
onderwarmte wordt op gelijkmatige wijze
verdeeld; ideaal voor paella’s en pizza’s.
Hete lucht vanuit de bodemplaat.
De ventilator
verdeelt de onderwarmte op gelijkmatige wijze.
Ideaal voor paella’s.
Traditionele warmte.
Brood, taarten, gevulde
pasteitjes en mager vlees.
Ontdooien.
Ontdooit in zeer korte tijd elk
willekeurig product.
Celeris.
Om de oven voor te verwarmen.
2.6 Selectie van temperatuur
. Selecteer de
temperatuur door de keuzeknop te draaien. Het
waarschuwingslampje zal uitgaan wanneer de
geselecteerde temperatuur bereikt is.
TIJDFUNCTIES
2.7 Selectie van de tijdsduur. Timer
: selecteer
de minuten door de keuzeknop te draaien.
(2.7.1). Wanneer u wilt dat de oven functioneert
zonder tijdslimiet, zet die dan op handmatige
bediening .
Analoge klok:
Draai de bovenste knop naar
rechts en selecteer de minuten (2.7.2). Wanneer
u wilt dat de oven zonder tijdslimiet functioneert,
zet die dan op handmatige bediening en zorg
dat het rode pijltje samenvalt met de tijd die door
de wijzers van de klok wordt aangegeven.
Digitale
klok:
druk op de toets en het
symbool gaat knipperen
(2.7.3). Stel de
tijd in met de toetsen , (2.7.4). Na enkele
seconden zal ophouden te knipperen.
2.8 Selectie van de begintijd.
Analoge
klok:
Nadat u programma en
temperatuur geselecteerd heeft, draait u de
bovenste knop in de stand
. Vervolgens trekt
u de bovenste knop uit en draait u die totdat het
rode pijltje de begintijd aangeeft (2.8.1). Selecteer
de tijdsduur door de bovenste knop naar rechts
te draaien.
2.9 Selectie van de eindtijd.
Digitale klok:
na selectie van programma,
temperatuur en tijdsduur drukt u op de toets
en het symbool gaat knipperen (2.9.1). Stel
de tijd in waarop u wilt dat de oven klaar is met
de toetsen , (2.9.2). Na enkele seconden
zal ophouden te knipperen (2.7.5).
2.10 Waarschuwingsfunctie.
Analoge
klok:
Zet de programmaknop in de
stand
0
(2.10.1). Draai de bovenste knop naar
rechts en selecteer de minuten (2.10.2). Deze
functie werkt alleen wanneer de oven uit is.
Digitale klok:
druk enkele malen op de toets
en het symbool gaat knipperen
(2.10.3). Stel
de tijdsduur in met de toetsen , (2.10.4).
Na enkele seconden zal ophouden te
knipperen. Deze functie werkt zowel wanneer de
oven aan als uit is.
2.11 Blokkeerfunctie.
Zorgt ervoor dat aanraken
door kinderen geen gevolgen heeft.
Analoge klok:
Draai de bovenste knop totdat
die
aanwijst (2.11.1).
Digitale klok:
druk gedurende 3 seconden
tegelijk op de toetsen , en het symbool
zal verschijnen (2.11.2). Om de blokkering op
te heffen herhaalt u deze handeling.
Waarschuwingen voor het gebruik:
Na afl oop van
de bereidingstijd zet u de functieknop en de knop
van de temperatuur in de stand
0
en de knop voor
de tijdsinstelling in de positie handmatig . Open
voorzichtig de ovendeur, aangezien er een daarbij
warme lucht vrij kan komen.
3
Onderhoud en
reiniging
3.1 Schoonmaken van bakplaten en roosters.
Deze
zijn vaatwasmachinebestendig. Wanneer u ze
met de hand schoonmaakt kunt u een gewoon
schoonmaakmiddel gebruiken. Laat ze een poosje
inweken om het schoonmaken te vergemakkelijken.
Binnenzijde van de oven schoonmaken.
3.2 Modellen met gladde wanden.
Haal de
geleidingen aan de zijkanten. Er zijn twee manieren
van bevestiging van de zijgeleidingen, die
afhankelijk zijn van het model: zonder steun (3.2.1,
3.2.2) of met steun (3.2.4, 3.2.5). Maak de oven
schoon wanneer die matig warm is met een doekje
bevochtigd met warm water en zeep (3.2.3, 3.2.6).
Nadat de wanden van de oven schoongemaakt zijn,
plaats je de geleidingen opnieuw.
3.3 Modellen met ruwe zelfreinigende wanden.
Bij deze ovens zijn achterwand en de zijwanden
gecoat met een zelfreinigende emaillaag die tijdens
het functioneren van de oven het vet verwijdert. De
zijwanden zijn omkeerbaar waardoor de levensduur
van de coating verdubbeld wordt.
Om de zelfreinigende panelen te verwijderen, moet
je eerst de geleidingen aan de zijkanten eruit halen.
Wanneer de wanden zichzelf niet meer voldoende
reinigen, is het nodig hun functioneren te herstellen.
Verwijder daartoe alle accessoires en schalen uit de
oven. Maak alle niet-zelfreinigende oppervlakken
van de oven grondig schoon. Selecteer de functie
.
n e d e r l a n d s
35
5
Milieu
4
Oplossen van
problemen
Een aantal probleemgevallen kunt u zelf oplossen.
4.1 Hij functioneert niet.
Controleer of de oven
aangesloten is en/of de keuzeknop van de tijd
niet op
0
staat.
4.2 Tijdens de bereiding komt er rook uit.
Verlaag
de temperatuur en/of maak de oven schoon (punt
3.3).
4.3 Hij maakt lawaai na de bereiding.
Dat is
normaal, de ventilator blijft draaien totdat de
temperatuur binnen en buiten lager is.
De modellen met een digitaal scherm hebben een
diagnosesysteem die problemen opspoort en daar
melding van maakt. U kunt die afl ezen van het scherm:
4.4 Hij functioneert niet.
knippert.
Zet de
keuzeknop van de functies op
0
en stel de tijd in
(punt 2.3).
4.5 Hij functioneert niet.
knippert.
De oven
heeft een aantal uren gefunctioneerd en om
redenen van veiligheid is die automatisch
uitgeschakeld. Zet de keuzeknop van de functies
op
0
en stel de tijd in (punt 2.3).
4.6 Hij functioneert niet.
knippert.
Zet de
keuzeknop van de functies op
0
en deblokkeer
de oven (punt 2.11).
4.7 Hij functioneert.
knippert.
Druk op een
willekeurige knop.
• Voer geen reparatiehandelingen uit aan de
oven,
bel naar de technische dienst.
Bij het ontwerp van de oven heeft men rekening
gehouden met de bescherming van het milieu.
Respecteer het milieu.
Verwarm de oven alleen voor
wanneer dat nodig is (raadpleeg de tabel). Gebruik
bij voorkeur alleen bakvormen met een donkere kleur.
Bij lange bereidingstijden schakelt u de oven 5 of 10
minuten voor het einde uit.
Behandeling van elektrisch en elektronisch afval.
Het symbool
geeft aan dat het apparaat niet dient
te worden weggegooid in een gewone container voor
huishoudelijk afval.
Breng uw oven naar een speciaal inzamelpunt.
Door het recycleren van huishoudelijke apparaten
worden negatieve gevolgen voor gezondheid en milieu
voorkomen en bespaart u energie en geld.
Voor meer informatie neemt u contact op met de
plaatselijke autoriteiten of met de winkel waar u de
oven heeft gekocht.
Stel de temperatuur in op 250º C en selecteer
een tijd tussen 30 en 60 minuten, afhankelijk
van de mate van vervuiling van de onderdelen.
Wanneer het reinigingsprogramma klaar is en
de oven afkoelt, ga je met een vochtige spons
over de zelfreinigende onderdelen die daarna
opnieuw volledig functioneel zullen zijn.
Opmerking:
Maak de katalytische wanden niet
schoon met reinigingsmiddelen specifi ek voor
ovens.
Schuur de oppervlakken niet met metalen
schuursponsjes, spitse of scherpe voorwerpen.
3.4 Schoonmaken van de bovenzijde.
Wanneer
jouw oven over een inklapbare gril beschikt,
moet je die omhoog trekken en er druk op
uitoefenen om hem naar beneden te bewegen
(3.4.1) en de bovenwand met een vochtige
doek schoon te maken (3.4.2).
3.5 Buitenzijde van de oven schoonmaken.
Gebruik neutrale producten en maak de
buitenzijde goed droog met een zachte doek.
3.6 Functie Aquasliding.
is een systeem die het
reinigen van de oven vergemakkelijkt door
middel van het gebruik van stoom. Deze functie
duurt 35 minuten en worden op de volgende
manier uitgevoerd.
• Begin met een lauwwarm oven.
• Verwijder alle accessoires en de geleidingen
aan de zijkant, afhankelijk van het model.
• Sproei 200 ml water op de binnenwanden
van de oven.
Een te grote hoeveelheid
water kan overstromen veroorzaken.
• Afhankelijk van het model,
a)
Aquaslading
wacht totdat de oven
aangeeft dat de reinigingscyclus voltooid
is.
b)
traditioneel
op 150ºC, gedurende
10 minuten. Na deze tijd, zet je de
temperatuur op het minimale niveau
(35ºC - 75ºC, afhankelijk van het model)
en houd je die temperatuur gedurende 20
minuten aan. Het niet opvolgen van deze
aanwijzingen kan condensatie aan de
voorzijde veroorzaken.
• Schakel de oven uit.
• Open de ovendeur voorzichtig en vermijd het
contact met de stoom.
• Aan het einde van de cyclus, haal je het
water uit de oven en verwijder je het
resterende vuil met een doekje. Deze
ondersteunende cyclus voor het reinigen
verliest zijn effectiviteit wanneer de
aangegeven tijden niet in acht worden
genomen.
* Afhankelijk van het model kan de
Waarschuwingsfunctie gebruikt worden.
Waarschuwingen bij schoonmaken: 1.
Vergewis
u ervan dat de oven uit is.
2.
Gebruik nooit een
stoomreiniger.
n e d e r l a n d s
36
Bereidingstabel
lamsvlees 1,2 Kg
kalkoen 4 Kg
Gerecht
kalfsvlees 1,5 Kg
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
210º C
50 - 60 min
nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee
ja
ja
ja
nee
85 - 95 min
40 - 50 min
115 - 125 min
50 - 60 min
30 - 40 min
15 - 19 min
7 - 9 min
4 - 5 min
18 - 22 min
180º C
220º C
190º C
230º C
210º C
220º C
230º C
240º C
220º C
pizza
gebakken rode
paprika
1,25 Kg
heek / kabeljauw
in de oven bereid
1,5 Kg
varkensvlees 1,5 Kg
gevulde toma-
ten 4 eenh.
kreeft in de
oven bereid
1 Kg
8.4.1
Boterkoekjes
9.1 Gegratineerde
bovenzijde
8.4.2 Muffi ns
8.5.1 Luchtige
cake zonder
vet
8.5.2
Appeltaart
kip 1,25 Kg
ontdooien
voor elk type
gerecht
Programma en temperatuur
Tijd
Positie
Voor-
verwar-
men
Accessoires
vlees en gevogelte
gr
oenten
vis en schaal- en
schelpdier
en
overige
FUNCTIONELE GESCHIKTHEIDSTESTS VOLGENS
NORM IEC/EN60350
40º C
-
50ºC
nee
Rijzen van deeg
van brood/luxe
broodjes
ja
5 min.
Voorverwarmen
ja
nee
nee
nee
nee
nee
Diepe
bakplaat
Bereiding 2-3 min.
op rooster
Diepe
bakplaat
Bakvorm op
rooster
Rooster
Diepe bakplaat/
standaard
2 bakvormenop
1 roosters en diepe
2 bakvormenop 1
roosters en Diepe
25 - 30 min
1
2
2
2
2
2
4
3
2
2
1
2
1
1
1
3
1
3
1
3
1
0
175º C
40º C
-
50ºC
*
Volgens model.
75º C
22 min
185º C
23 min
180º C
25 min
185º C
40-45 min
*160º C
45 min
*180º C
40 min
*180º C
50-55 min
2-3 min
*250º C
4
