Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet: Slovenský

pokrmu pfiidrÏujte motorovou ãást jednou

Slovenský

rukou a nádobku fiezacího strojku druhou

rukou.

Naše výrobky sú vyrobené tak, aby zodpove-

NepouÏívejte fiezací strojek déle neÏ

dali najvyšším nárokom na kvalitu, funkčnosť

2 minuty.

a dizajn.

f) Po použití stiskněte tlačítka

$, abyste

Želáme vám veľa potešenia pri používaní

mohli motorovou jednotku sejmout.

nového prístroja značky Braun.

g) Pak sejmûte horní ãást.

h) Opatrnû vyjmûte nÛÏ.

Upozornenie

i) Pak vyjmûte zpracovan˘ pokrm z

Pred uvedením prístroja do prevádzky si

pracovní nádobky. Protiskluzná základna

pozorne prečítajte celý návod na použitie.

také slouÏí jako vzduchotûsné víãko na

pracovní nádobku.

• Nože a nadstavce (6a–6e) sú veľmi

ostré! Narábajte s nimi mimoriadne

opatrne, aby ste zabránili porane-

Čištění

niam.

Motorovou jednotku ! a převodovku pro

• Tento prístroj nie je urãen˘ pre deti a osoby

šlehací metlu Ë pouze otírejte vlhkým

so zníÏen˘mi fyzick˘mi a mentálnymi

hadříkem. Víčko (2) lze opláchnout pod

schopnosÈami, ak pri jeho pouÏívaní nie sú

tekoucí vodou, neponořujte je však do vody,

pod dozorom osoby, ktorá je zodpovedná

ani nemyjte v myčce nádobí.

za ich bezpeãnosÈ. Vo v‰eobecnosti

Doporučujeme čistit nástavce Julienne

odporúãame, aby ste prístroj uchovávali

okamžitě po jejich použití, aby se zabránilo

mimo dosahu detí. Dávajte pozor, aby deti

uvíznutí potravin v otvorech. Nože nástavce

prístroj nepouÏívali na hranie.

(6a–6e) umístěte opatrně do myčky nádobí.

• Prístroj je skonštruovaný na spracovávanie

Při zpracování potravin, které obsahují barviva

bežného množstva potravín v domácnosti.

(např. karotka), se mohou umělohmotné části

• Vždy odpojte prístroj od siete, pokiaľ ho

strojku zabarvit. Potřete je před tím, než je

budete nechávať bez dozoru a pred tým,

budete umývat, rostlinným jedlým olejem.

než ho budete zostavovať, rozoberať, čistiť

alebo ukladať.

• Pred uvedením do prevádzky skontrolujte, či

Pfiíslu‰enství

sieťové napätie vytisnuté na spodku prístroja

(k dostání v servisním stfiedisku Braun,

súhlasí s napätím v miestnej sieti.

nemusí v‰ak b˘t dostupné v kaÏdé zemi)

• Obzvlášť keď používate ručný mixér v horú-

cich tekutinách, neponárajte ani nevyberajte

• BC: Nástavec s fiezacím strojkem, ideální

nástavec mixéru z tekutiny behom doby,

na zpracovávání velkého mnoÏství

kedy je prístroj zapnutý.

potravin, stejnû jako na pfiípravu mléãn˘ch

• Motorovú jednotku

! ani prevodovku pre

koktejlÛ, lehk˘ch tûst a drcení kostek ledu.

šľahaciu metlu Ë neomývajte pod tečúcou

• Nástûnn˘ drÏák

vodou, ani ju neponárajte do vody.

• Nádobku Á je ne možné používať v

mikrovlnnej rúre.

Příklad receptu

• Než zapnete prevádzku nástavca pre

Majonéza (použijte ponorný mixér)

spracovanie potravín Í, uistite sa, že

200-250 ml oleje

západka viečka (2c) je správne zaklapnutá a

1 vejce (žloutek a bílek)

že napchávadlo (1) je na svojom mieste.

1 polévková lžíce citrónové šťávy nebo octa

• Behom spracovávania potravín nevkladajte

sůl a pepř podle chuti

do plniaceho otvoru iné nástroje, než dodá-

Všechny přísady vložte ve výše uvedeném

vané napchávadlo (1).

pořadí do odměrné nádobky. Mixér ponořte

• Pred sňatím viečka (2) vždy prístroj vypnite.

až na dno nádobky. Stiskněte spínač turbo

• Viečko (2) môžete čistiť pod tečúcou

# a podržte mixér ve svislé poloze, až olej

vodou, ale do vody ho neponárajte, ani ho

vytvoří emulzi. Potom, aniž byste jej vypnuli,

neumývajte v umývačke riadu.

pohybujte jím pomalu nahoru a dolů tak

• Pracovnú nádobu (4) je ne možné používať

dlouho, dokud majonéza není hotová.

v mikrovlnnej rúre.

• Elektrické prístroje značky Braun

Vanilka – med – sušené švestky (jako náplň

zodpovedajú príslušným bezpečnostným

do palačinek nebo pomazánka)

štandardom. Opravu alebo výmenu

(použijte nádobu a sekací nástavec {,

sieťového prívodu môžu uskutočňovať

rychlost: «turbo»)

iba odborníci autorizovaného servisu.

Do nádoby na sekání vložte 60 g tekutého

Neodbornou opravou môžu vzniknúť

medu a 50 g sušených švestek a motor

užívateľovi závažné škody.

zapněte na 10 sekund. Pak přidejte 30 ml

• Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto

vody (ochucené vanilkou) a motor opět na

spotrebiča je 63 dB(A), čo predstavuje

3 sekundy zapněte.

hladinu A akustického výkonu vzhľadom na

frekvenčný akustický výkon 1 pW.

Změny vyhrazeny bez předchozího

Popis

upozornění.

! Motorová jednotka

‚ Spínač zapnutia/vypnutia regulovanej

rýchlosti

Po skonãení Ïivotnosti neodhazujte

# Spínač turbo

prosím tento v˘robek do bûÏného

$ Tlačidlá pre uvoľnenie pracovných dielov

domovního odpadu. MÛÏete jej

% Regulátor rýchlosti

odevzdat do servisního stfiediska

& Nadstavec s nožom

Braun nebo na pfiíslu‰ném sbûrném

Á Odmerná nádobka so vzduchotesným

místû zfiízeném dle místních pfiedpisÛ.

viečkom

Ë Prevodovka pre šľahací nástavec –

metličku

È Metlička

Í Nástavec pre spracovanie potravín (FP)

{ Aprító (HC)

18

92291005_MR550_S6-52.indd 1892291005_MR550_S6-52.indd 18 23.05.12 15:1723.05.12 15:17

Nastavenie rýchlosti

2a Časť pre pripojenie motorového dielu

2b Plniaci otvor

Aktiváciou spínača ‚ sa zvolí rýchlosť spraco-

2c Západka viečka

vávania potravín, odpovedajúca nastaveniu

3 Nôž

regulátora rýchlosti %. Čím vyššie nastavenie,

4 Pracovná nádobka

tým rýchlejšie spracovanie a jemnejšie rozse-

5 Protišmyková podložka (slúži tiež ako

kanie potraviny.

viečko)

Maximálnu rýchlosť však môžete zvoliť stisnu-

6 Držiak pracovného nástroja

tím tlačidla turbo #. Spínač turbo môžete tiež

6a Nadstavec na krájanie

použiť na rýchle pulzné zvýšenie rýchlosti, bez

6b Nadstavec na hrubé strúhanie

toho aby ste museli manipulovať s regulátorom

6c Nadstavec na jemné strúhanie

rýchlosti.

6d Obdĺžnikový nadstavec Julienne

6e Trojuholníkový nadstavec Julienne

Podľa spôsobu použitia doporučujeme

nasledujúce nastavenie rýchlosti:

Ponorný mixér 1…turbo

Sekanie

Šľahanie 3…15

(viď obrázkovú sekciu I s tabuľkou spracova-

Nástavec pre

nia potravín j)

spracovanie potravín viď tabuľky rýchlostí

Nôž (3) je vynikajúci na sekanie mäsa, syra,

v obrazovej sekcii (j)

cibule, byliniek, cesnaku, karotky, vlašských

Aprító viď tabuľky rýchlostí

aj lieskových orieškov, mandlí atď. Pre

v obrazovej sekcii (j)

rozdrobenie tvrdých potravín použite ovládač

turbo „.

Použitie ponorného mixéra 1

POZNÁMKA: Nepokúšajte sa spracovať

Tento ponorný mixér je ideálne vhodný na

extrémne tvrdé potraviny, ako napr. mušká-

prípravu nátierky, omáčok, polievok, majonézy

tový orech, kávové zrnká a obilie.

a detských jedál, rovnako ako pre mixovanie

nápojov a mliečnych kokteilov:

Pred sekaním …

a) Nasaďte motorový diel ! na nástavec

• rozkrájajte mäso, syr, cibuľu, cesnak,

s nožom & tak, aby zacvakol.

karotku, čili,

b) Ponorte mixér zvislo do nádoby a následne

• z byliniek dstráňte silné stonky, orechy

stlačte ovládač ‚ alebo turbo #.

vylúpajte,

c) Ak chcete nástavec s nožom po použitiu

• z mäsa odstráňte kosti, šľachy a chrupavky.

uvoľniť, stisnite tlačidlá $ a nástavec

vytiahnite.

a) Opatrne odstráňte umelohmotný kryt noža

(3). Upozornenie: Nôž je veľmi ostrý! Vždy

Ponorný mixér môžete používať spolu

ho držte za hornú umelohmotnú časť. Nôž

s praktickou odmernou nádobkou

Á, ale aj

nasaďte na os v pracovnej nádobke (4) a

v spolu s akoukoľvek inou nádobou. Ak budete

otočte ho, až zaklapne. Pracovnú nádobku

chcieť mixovať priamo v nádobe v ktorej

vždy postavte na protišmykovú podložku

varíte, túto dajte najprv preč zo šporáka, aby

(5).

sa ponorný mixér neprehrial.

b) Do pracovnej nádobky vložte potraviny.

c) Upevnite viečko (2) na pracovnú

Použitie šľahacej metličky 2

nádobku so západkou (2c) umiestenou

vedľa držadla nádobky. Aby ste viečko

Šľahaciu metličku používajte iba pre

zaistili, otočte ním vo smeru hodinových

prípravu šľahačky, snehu z bielok, riedkeho

ručičiek tak, aby sa západka zaistila so

piškótového cesta a dezertov, pripravovaných

«zacvaknutím» nad držadlom.

šľahaním:

d) Nasuňte motorovú jednotku ! do spojova-

a) Nasaďte šľahaciu metličku È do prevo-

cieho dielu (2a) tak, aby sa zaistila. Uistite

dovky Ë a následne nasaďte motorový diel

sa, že napchávadlo je na svojom mieste.

· na prevodovku tak, až sa zaistil.

e) Aby ste prístroj zapli, stisnite spínač ‚

b) Ponorte metličku do nádoby a až následne

nebo # na motorovej jednotke a pracovnú

stlačte ovládač

‚.

nádobku pridržujte druhou rukou.

c) Ak chcete metlu uvoľniť, stisnite tlačidlá $

f) Po použití stisnite tlačidlá $, aby ste mohli

a prevodovku s metlou vytiahnite. Následne

motorovú jednotku sňať.

vytiahnite metličku z prevodovky.

g) Stisnite západku viečka (2c) a otočte

viečkom (2) v smere hodinových ručičiek,

Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov ...

aby sa odblokovalo a snímte ho.

• nepoužívajte úzky pohár, ale širšiu nádobku,

h/i) Pred vyňatím spracovaného pokrmu

• pohybujte metlou v smere hodinových

opatrne vyberte nôž tak, že ním otočíte

ručičiek, držte ju pritom mierne naklonenú.

a vytiahnete ho.

Šľahačka:

Šľahajte maximálne 400 ml vychladenej

Miešanie ľahkého cesta

smotany (min. 30% tuku, 4–8 °C).

S pomocou noža (3) môžete tiež miešať ľahké

Začnite s nastavením na pomalšiu rýchlosť

alebo liate cesto, ako napr. na palacinky

«1» a v priebehu šľahania zvyšujte rýchlosť až

alebo múčniky, až do 250 g múky.

na nastavenie «15».

Pre prípravu liateho cesta na palacinky najprv

vlejte mlieko do pracovnej nádobky, potom

Sneh z bielkov:

pridajte múku a nakoniec vajce. Stlačte

Šľahajte maximálne 4 bielka.

ovládač turbo

# a mixujte cesto, až je hladké.

Začnite s nastavením na strednú rýchlosť «7»

a v priebehu šľahania zvyšujte rýchlosť až na

nastavenie «15».

Krájanie / strúhanie

(viď obrázkovú sekciu II s tabuľkou spraco-

vania potravín j)

Použitie nástavca pre spracovanie

S použitím nadstavec na krájanie (6a) môžete

potravín 3

krájať napr. uhorky, cibuľu, huby, jablka,

1 Napchávadlo

mrkvu, reďkvičky, surové zemiaky, tekvicu,

2 Viečko

kapustu.

19

92291005_MR550_S6-52.indd 1992291005_MR550_S6-52.indd 19 23.05.12 15:1723.05.12 15:17

S pomocou nadstavec na strúhanie (6b, 6c)

e) Stlaãte spínaã ‚ alebo #, ãím spustíte

môžete strúhať napr. jablka, mrkvu, surové

sekáã. Poãas prevádzky drÏte motorovou

zemiaky, repu, kapustu, syr (najemno až

jednotku jednou rukou a nádobu na seka-

stredne). Nadstavce Julienne (6d, 6e) krájajú

nie druhou rukou. NepouÏívajte sekáã

potraviny na prúžky. Tieto nástroje používajte

dlh‰ie ako 2 minúty.

veľmi opatrne, aby ste sa vyhli poraneniu.

f) Po použití stisnite tlačidlá $, aby ste mohli

motorovú jednotku sňať.

a) Nasaďte krájací alebo strúhací nástroj

g) Potom demontujte hornú ãasÈ.

(6a–6e) do držiaku (6) a zaistite ho na

h) Opatrne vyberte nôÏ.

mieste. Umiestite držiak s nástrojom na

i) Potom vyberte spracovávané potraviny

stredový čap pracovnej nádoby a otočením

z nádoby na sekanie. Proti‰myková

zaistite.

podloÏka sa pouÏíva aj ako vzduchotesn˘

b) Nasaďte viečko (2) na pracovnú nádobu

kryt na nádobu na sekanie.

tak, že západka (2c) je vedľa držadla

nádobky. Aby ste viečko zaistili, otočte

ním vo smeru hodinových ručičiek, až sa

Čistenie

západka so «zacvaknutím» zaistí nad

držadlom.

Motorovú jednotku ! a prevodovku pre

c) Vložte motorovú jednotku

! do

šľahaciu metličku Ë otrite vlhkou handričkou.

spojovacieho dielu (2a) tak, aby sa zaistila.

Viečko (2) je možno opláchnuť pod tečúcou

Nastavte rýchlosť podľa doporučenia na

vodou, neponárajte ho však do vody, ani

obrázku (j).

neumývajte v umývačke riadu.

d) Potraviny, ktoré chcete spracovávať, vložte

Odporúčame umyť nástroje Julienne okamžite

plniacim otvorom do nádoby. Do plniaceho

po použití, aby v štrbinách nezostali zvyšky

otvoru nikdy nesiahajte, pokiaľ je prístroj

potravín. Čepele a nástroje (6a–6e) vkladajte

zapnutý. Vždy použite napchávadlo (1).

do umývačky riadu opatrne.

e) Stisnite spínač ‚ alebo „ na motorovej

Pri spracovaní potravín, ktoré obsahujú farbivá

jednotke, aby sa prístroj zapol.

(napr. karotka), sa môžu umelohmotné časti

f) Po použití stisnite tlačidlá $, aby ste mohli

strojčeka zafarbiť. Vyutierajte ich rastlinným

motorovú jednotku sňať.

jedlým olejom ešte pred tým ako ich vložíte do

g) Stisnite západku viečka (2c) a otočte

umývačky riadu.

viečkom vo smeru hodinových ručičiek,

aby sa odblokovalo a snímte ho.

h) Pred vyňatím spracovaného pokrmu

Príslu‰enstvo

vyberte držiak s nástrojom na krájanie/

(toto príslu‰enstvo v servisnom centre fi rmy

strúhanie. Aby ste nástroj sňali, stisnite ho

Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)

hore na konci, ktorý vyčnieva na spodku

držiaku nástroja.

• BC: V˘konn˘ sekací mixér ideálny na

sekanie väã‰ieho mnoÏstva potravín, na

prípravu kokteilov, ºah‰ieho cesta a sekanie

Ako pouÏívaÈ prídavn˘ sekáã 4

kociek ºadu.

• DrÏiak na stenu

1 Hornú ãasÈ

2 NôÏ

3 Nádoba na sekanie

4 Anti-‰myková podloÏka/vrchnák

Príklad receptu

Majonéza (použite ponorný mixér)

Sekáã je perfektne prispôsoben˘ na sekanie

200-250 ml oleja

mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, chili

1 vajce (žĺtok a bielok)

papriãiek (s vodou), mrkvy, vla‰sk˘ch orechov,

1 polievková lyžica citrónovej šťavy alebo octu

orie‰kov, mandlí, su‰en˘ch sliviek atì.

soľ a čierne korenie podľa chuti

Pri sekaní tvrdých potravín (napr. tvrdého

Všetky prísady vložte v uvedenom poradí

syra) používajte spínač turbo „.

do odmernej nádobky. Mixér ponorte až na

dno nádobky. Stlačte ovládač turbo

# a

POZOR: V sekáãi nesekajte ºadové kocky

mixér podržte v zvislej polohe, až olej vytvorí

alebo extrémne tvrdé potraviny, ako

emulziu. Potom bez toho, aby ste ho vypli,

mu‰kátov˘ orech, kávové zrnká a obilie.

pohybujte mixérom pomaly smerom nahor a

dolu tak dlho, až kým bude majonéza hotová.

Pred sekaním ...

– pokrájajte mäso, syr, cibulu, cesnak,

Vanilka – med – sušené slivky

karotku

(ako plnka do palaciniek alebo nátierka)

– z byliniek odstráÀte silné steblá, orechy

(použite nádobu a nadstavec na sekanie

{,

vylúskajte

rýchlosť: «turbo»)

– z mäsa odstráÀte kosti, ‰ºachy a

Do nádoby na sekanie vložte 60 g tekutého

chrupavky.

medu a 50 g sušených sliviek a motor na

10 sekúnd zapnite. Potom pridajte 30 ml

Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov sa

vody (ochutenej vanilkou) a motor opäť na

prosím podívajte na odporúčané nastavenia

3 sekundy zapnite.

rýchlosti v tabuľke (j).

Sekanie

Zmeny vyhradené bez predchádzajúceho

a) Opatrne odstráÀte umelohmotn˘ kryt z

upozornenia.

noÏa (2). Upozornenie: NôÏ je veºmi ostr˘!

VÏdy ho drÏte za hornú umelohmotnú

ãasÈ. NôÏ nasaìte na os v pracovnej

Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte

nádobke (3). Stlaãte nôÏ dolu a otoãte ho

zariadenie do beÏného domového

o 90°, k˘m nezapadne.

odpadu. Zariadenie odovzdajte do

VÏdy poloÏte nádobu na sekanie na

servisného strediska Braun alebo na

proti‰mykovú podloÏku (4).

príslu‰nom zbernom mieste zriadenom

b) Do nádoby na sekanie vloÏte potraviny.

podºa miestnych predpisov a noriem.

c) Nasaìte hornú ãasÈ (1) na nádobu na

sekanie.

d) NasuÀte motorovou jednotku

! do hornej

ãasti (1), aÏ sa zaistí.

20

92291005_MR550_S6-52.indd 2092291005_MR550_S6-52.indd 20 23.05.12 15:1723.05.12 15:17