Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet: Magyar

feltüntetett sebességgel. Minél nagyobb

Magyar

sebességbe állítja a készüléket, annál

gyorsabban működik.

Termékeinket a legmagasabb minőségi,

A maximális sebesség eléréséhez nyomja

funkcionalitás és design elvárások kielégíté-

meg a turbó sebességfokozat gombot „.

sére tervezték. Reméljük, örömét leli új Braun

Szintén használhatja ezt a fokozatot azonnali

készülékében.

erős pulzálásra anélkül, hogy átállítaná a

sebesség szabályzót.

Figyelem!

Kérjük, hogy a készülék használata előtt

Felhasználástól függően a következő

alaposan olvassa el a használati utasítást.

sebesség fokozatokat ajánljuk:

Botmixer 1...turbó

• A kések, és egyéb kiegésztő

Habverő 3...15

eszközök (6a–6e) rendkívül élesek!

Feldolgozóegység az (j) rész képes

A sérülések elkerülése érdekében

ábrái szerint

kérjük, hogy ezeket az éles szerszá-

Aprító az (j) rész képes

mokat rendkívüli óvatossággal

ábrái szerint

kezelje!

• A készüléket mozgássérültek, szellemi

vagy értelmi fogyatékosságban szenvedŒ

A botmixer használata 1

gyermekek vagy személyek, – kizárólag

A Braun botmixer segítségével mártásokat,

a biztonságukért felelŒs felügyelet mellett

leveseket, püréket, szószokat, majonézt

használják! Javasoljuk, hogy a terméket

és bébi ételeket készíthet, valamint italokat

gyermekektŒl elzárva tartsa! Általában

mixelhet, és turmixokat készíthet:

javasoljuk, hogy a készüléket tartsa

a) Összeszereléskor csatlakoztassa a motorra

gyermekek által nem hozzáférhetŒ helyen!

! a mixelőrudat &, amíg az a helyére nem

• A készülék kizárólag háztartásban szokásos

kattan.

mennyiségek feldolgozására alkalmas.

b) Helyezze függőlegesen a botmixert a

• Mindig húzza ki a vezetéket a konnektorból

mixelőpohárba és kapcsolja be az be/ki

a készülék összeszerelésekor, szétszere-

kapcsoló gombot ‚ vagy a turbó gombot

lésekor, tisztításakor vagy tárolásakor.

#.

• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati

c) Ahhoz, hogy használat után leszedhesse

feszültség megfelel-e a készülék alján jelzett

a mixelőrudat a motorról, nyomja meg a $

értéknek.

kioldó gombot és húzza le azt.

• Amennyiben a készüléket a botmixer

kiegészítővel használja, ügyeljen arra, hogy

A mixert használhatja a mérőpohárban Á,

a forró folyadékba (pl.: levesek) merítés

vagy bármilyen más edényben. Amikor

és kiemelés közben a készülék ki legyen

közvetlen lábasban/serpenyőben szeretné

kapcsolva.

használni a botmixert főzés közben, először

• A motorrészt

! és a habverő meghajtót Ë

vegye le a lábast/serpenyőt a tűzről, s azután

folyóvízben elmosni, vagy vízbe meríteni

használja a készüléket, hogy megóvja a

tilos.

túlmelegedéstől.

• A mérőpohár Á mikrohullámú sütőben nem

használható.

• A feldolgozóegység Í használata előtt

A habverő használata 2

győződjön meg arról, hogy a munkatartály

fedélrögzítője (2c) a helyére kattant és a

A habverőt kizárólag csak tejszínhab készíté-

tömőrúd (1) is a helyén van.

séhez, tojásfehérje felveréséhez, piskóta

• A tömőrúdon (1) kívül ne használjon más

készítéséhez, valamint desszert porokból

eszközt az élelmiszerek betolásához.

történő ételek készítéséhez használja:

• A fedél (2) levétele előtt mindig kapcsolja ki

a) Összeszereléskor helyezze a habverőt

a készüléket.

È a habverő meghajtóba Ë, azután

• A fedél (2) folyóvíz alatt tisztítható, de soha

csatlakoztassa a motorra ! amíg az be

ne merítse vízbe, és ne tegye mosogató-

nem kattan a helyére.

gépbe.

b) A kispriccelés elkerülése érdekében

• A műanyag munkatartály (4) mikrohullámú

először helyezze a habverőt az edénybe,

sütőben nem használható.

és csak ezután kapcsolja be a be/ki

• A Braun elektromos készülékek megfelelnek

kapcsoló gombot

‚.

a biztonsági előírásoknak. A készülékek

c) Szétszereléskor nyomja meg a $ kioldó

javítását biztonságtechnikai okokból

gombot és húzza le a habverő meghajtót

kizárólag Braun márkaszerviz végezheti.

a motorról. Ezután húzza le a habverőt a

A hibás, szakszerűtlen javítás balesetet

habverő meghajtóról.

vagy a felhasználó sérülését okozhatja.

A legjobb eredmény eléréséhez ...

• használjon széles szájú tálat a mérőpohár

Leírás

helyett,

! Motor

• a bekapcsolt mixert körkörösen, az

‚ Be/kikapcsoló a változtatható

óramutató járásával megegyező irányba

sebességfokozatokhoz

mozgassa.

# Be/kikapcsoló a turbó sebesség fokozathoz

$ Kioldó gomb

Tejszín felverése:

% Sebesség szabályzó

Egyszerre csak 400 ml (min. 30 % zsírtar-

& Mixelőrúd

talmú, 4–8 °C hőmérsékletű) lehűtött tejszínt

Á Mérőpohár légmentesen záródó fedéllel

verjen fel a habverővel.

Ë Habverő meghajtó

Alacsony sebesség fokozattal kezdje «1» és

È Habverő

a művelet alatt növelje a sebességet «15»-ös

Í Feldolgozóegység (FP)

sebességi fokozatig.

{ Aprító (HC)

Tojásfehérje felverése:

Egyszerre csak 4 tojásfehérjét verjen fel.

Sebesség beállítás

Közepes sebesség fokozattal kezdje «7» és

Amikor bekapcsolja a ‚ gombot, a sebesség

a művelet alatt növelje a sebességet «15»-ös

megegyezik a sebesség szabályzón %

sebességi fokozatig.

21

92291005_MR550_S6-52.indd 2192291005_MR550_S6-52.indd 21 23.05.12 15:1723.05.12 15:17

A feldolgozóegység használata 3

kevert tésztákat, amelyeknél a hozzávaló

max. 250 gramm liszt plusz a többi

1 Tömőrúd

alapanyag.

2 Munkatartály fedél

Például palacsintatészta készítésekor először

2a A motorrész csatlakozópontja

a folyadékot töltse be munkatartályba, ezután

2b Adagolónyílás

adagolja hozzá a lisztet és a tojásokat.

2c Fedél rögzítő

Nyomja be a turbókapcsoló gombot

„, és

3 Kés

keverje a megfelelő állagig.

4 Munkatartály

5 Csúszásgátló alj/fedél

6 Feltét-tartó

Szeletelés / reszelés

6a Szeletelő feltét

(a II részben található ábrák és táblázat (j)

6b Reszelő feltét (nagy lyukakkal)

szerint)

6c Reszelő feltét (kis lyukakkal)

A szeletelő betét (6a) használatával

6d Julienne kiegészítő (négyszögletes alakú

könnyedén szeletelhet pl.: uborkát, hagymát,

csíkokra vág)

gombát, almát, sárgarépát, retket, nyers

6e Julienne kiegészítő (háromszög alakú

burgonyát, cukkínit, káposztát.

csíkokra vág)

A gyalu betét (6b, 6c) használatával reszelhet

pl.: almát, répát, nyers burgonyát, céklát,

Aprítás

káposztát, sajtokat (puha vagy közepesen

(az I részben található ábrák és táblázat (j)

kemény). A Julienne kiegészítő feltétek

szerint)

(6d, 6e) csíkokra aprítják az alapanyagokat.

A baleset elkerülése érdekében ezeket a

A kés (3) segítségével tökéletesen

eszközöket óvatosan használja!

aprítható hús, sajt, hagyma, gyógynövény,

fűszernövény, fokhagyma, répa, dió, mogyoró,

a) Helyezze a megfelelő feltétet (6a–6e) a

mandula, stb…

feltét- tartóba (6) és kattintsa be a helyére.

Kemény anyagok (pl. kemény sajt) aprításá-

Helyezze a feltét-tartót a munkatartály

hoz, használja a turbó gombot

„.

meghajtótengelyére és forgassa el, amíg a

Figyelem: Ne aprítson rendkívül kemény

helyére nem kattan.

ételeket, mint pl. szerecsendiót, kávébabot és

b) Helyezze a fedelet (2) a munkatartályra

gabonaszemeket.

úgy, hogy a fedélrögzítő (2c) a tartály

fogantyújával legyen egy vonalban. Ezután

Aprítás előtt ...

az óra járásával megegyező irányba

• vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagy-

forgassa el mindaddig, amíg a fedélrögzítő

mát, sárgarépát, chilit,

(2c) egy kattanással a fogantyúhoz nem

• távolítsa el a növényeknek szárát, pucolja

kapcsolódik.

meg a dió héját,

c) Csatlakoztassa a motort

! a fedélen lévő

• távolítsa el a csontokat, ínakat és mócsingot

motorrész csatlakozópontjához (2a). Állítsa

a húsokról.

be a művelethez kiválasztott megfelelő

a) Óvatosan távolítsa el a kés (3) műanyag

sebességfokozatot (j táblázat).

borítását. Figyelmeztetés: a kés nagyon

d) A feldolgozandó élelmiszert töltse az

éles! Mindig a felső, műanyag részénél

adagolónyílásba. Soha ne nyúljon bele

fogva tartsa. Helyezze a kést a mun-

a készülék bekapcsolt állapotában

katartály (4) közepén lévő tengelyre, és

a betöltőnyílásba. Az élelmiszerek

fordítsa el, amíg az a helyére nem kattan.

betolásához mindig használja a tömőrudat

A munkatartályt mindig a csúszásgátló

(1).

aljra (5) helyezve használja.

e) Bekapcsoláshoz nyomja meg a motor-

b) Tegye a feldolgozandó alapanyagokat a

részen található be/ki kapcsoló gombot ‚

munkatartályba.

vagy a turbó gombot „.

c) Helyezze a fedelet (2) a munkatartályra

f) Használat után nyomja meg a kioldó gom-

úgy, hogy a fedélrögzítő (2c) a tartály

bot $, hogy le tudja venni a motorrészt.

fogantyújával legyen egy vonalban. Ezután

g) A fedélrögzítő (2c) megnyomásával egyi-

az óra járásával megegyező irányba

dejűleg forgassa az óramutató járásával

forgassa el mindaddig, amíg a fedélrögzítő

ellentétes irányba a munkatartály fedelét

(2c) egy kattanással a fogantyúhoz nem

és emelje le azt.

kapcsolódik.

h) Emelje ki a feltéttartót. Ezután kiszedheti a

d) Csatlakoztassa a motort

! a fedélen

feldolgozott ételt a munkatartályból. A feltét

lévő motorrész csatlakozópontjához

levételéhez nyomja azt alulról felfelé, a

(2a) kattanás jelzi, ha az pontosan

feltét-tartón lévő nyíláson keresztül.

összekapcsolódott.

e) Ellenőrizze, hogy a tömőrúd (1) a helyén

van. A művelet ideje alatt egyik kezével

Hogyan használjuk az aprítót 4

tartsa a motorrészt, a másikkal pedig a

1 FelsΠelem

munkatartályt.

2 Kés

f) Használat után nyomja meg a kioldó

3 Aprító edény

gombot

$, hogy le tudja venni a motor-

4 Csúszásgátló talp/fedŒ

részt. Vegye ki a tömőrudat.

g) A fedélrögzítő (2c) megnyomásával egyi-

Az aprító hús, sajt, vöröshagyma, fıszernö-

dejűleg forgassa az óramutató járásával

vények, fokhagyma, chili (vízzel) répa, dió,

ellentétes irányba a munkatartály fedelét

mogyoró, mandula, aszalt szilva stb. aprítá-

(2) és emelje le azt.

sára alkalmas.

h/i) Óvatosan, nehogy megvágja magát

Kemény állagú ételek (pl. kemény sajtok)

kicsit elforgatva vegye ki a kést.

aprításához, használja a turbo kapcsolót!

„

Ezután kiszedheti a feldolgozott ételt a

munkatartályból.

Megjegyzés: Különösen kemény anyagok, pl.

jég, szerecsendió, kávé, gabona aprítására

ne használja a készüléket.

Kevert- és piskótatészták

készítése

Aprítás elŒtt ...

A kés (3) használatával készíthet lágy tésztá-

– Darabolja fel a húst, sajtot, vöröshagymát,

kat, mint pl. palacsintatészta, vagy egyéb

fokhagymát, répát, chilit.

22

92291005_MR550_S6-52.indd 2292291005_MR550_S6-52.indd 22 23.05.12 15:1723.05.12 15:17