Hotpoint-Ariston PH 750 T (AV) R-HA: Mise en marche et utilisation

Le brûleur est équipé d’un allumage électronique qui est

Mise en marche et utilisation

FR

activé automatiquement par pression sur la manette.

Le brûleur étant équipé d’un dispositif de sécurité de

! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique*

amme, appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite

correspondante est indiquée sur chaque manette.

BE

sur la manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la manette

Brûleurs à gaz

correspondante, comme suit:

Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné

LU

comme suit :

● Eteint

NL

● Eteint

Maximum

Maximum

Minimum

Minimum

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des

aiguilles d’une montre pour la ramener en face du symbole “●”).

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou

un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette

Vitrocéramique*

correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une

Cette zone de cuisson dispose d’éléments chauffants

montre pour sélectionner la position de puissance maximale.

radiants à diamètre double, situés sous le verre. Vous

Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité gaz,

pouvez n’allumer que le foyer “A” ou, si vous voulez

appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la

disposer d’un foyer de cuisson plus large, les deux foyers

manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.

“A” et “B”. Pour brancher le foyer “A” il suft de tourner

Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de

la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à

bougie d’allumage, appuyez ensuite à fond sur la manette

l’une des 12 positions de réglage disponibles. Pour brancher

correspondante et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles

en plus le foyer “B” placez-vous sur la position 12 et

d’une montre jusqu’à sa position de puissance maximale.

tourner d’un déclic jusqu’à la position , procédez ensuite

au réglage en tournant la manette dans le sens inverse

! En cas d’extinction accidentelle des ammes du brûleur,

des aiguilles d’une montre jusqu’à l’un des 12 niveaux de

tournez la manette jusqu’à l’arrêt et attendez au moins 1

puissance désiré.

minute avant de tenter de rallumer.

La zone chauffante est indiquée graphiquement, elle devient

rouge quand elle est allumée.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des

aiguilles d’une montre pour la ramener en face du symbole “●”.

A. foyer circulaire;

B. foyer extensible;

Le brûleur à “deux ammes indépendantes”*

C. voyant de chaleur résiduelle: il

Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de amme

signale que la température du foyer

B

concentriques pouvant fonctionner ensemble ou séparément.

dépasse 60°C, et ce même après

Leur utilisation conjointe à un réglage maximum permet

extinction de ce dernier.

d’obtenir une puissance élevée qui réduit considérablement

A

les temps de cuisson par rapport aux brûleurs traditionnels.

Le double anneau de amme permet de plus une distribution

C

plus uniforme de la chaleur sur le fond de la casserole, surtout

si vous utilisez les deux brûleurs à leur réglage minimum.

Pour une utilisation optimale du foyer double amme,

Toute position de la manette autre que la posiiton “éteint”

ne réglez jamais, simultanément, la couronne du centre

entraîne l’allumage du voyant de fonctionnement des Table

sur sa position minimale et la couronne extérieure sur

de cuisson Vitrocéramique.

sa position maximale.

Vous pouvez utilisez des casseroles de toute dimension,

Conseils pratiques pour l’utilisation des

pour les plus petites n’allumez que le brûleur intérieur.

brûleurs

Chaque couronne composant le brûleur “deux ammes

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

indépendantes” a sa propre manette de commande :

la manette caractérisée par le symbole contrôle l’anneau

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir

extérieur;

tableau) pour éviter que les ammes ne dépassent de

sous les casseroles.

la manette caractérisée par le symbole contrôle

l’anneau intérieur.

• de toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec

Pour allumer l’anneau souhaité, appuyez à fond sur la

couvercle.

manette correspondante en tournant dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum .

• de tourner la manette dans la position minimum au

moment de l’ébullition.

* N’existe que sur certains modèles.

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Brûleurs

Ø Récipients (cm)

FR

Rapide Réduit (RR)

24 - 26

BE

Semi Rapide (S)

16 - 20

Auxiliaire (A)

10 - 14

LU

Semi Poissonière (SP)

16 - 20

Fig. A Fig. B

Triple Couronne (TC)

24 - 26

NL

Deux Flammes (DCDR intérieur)

10 - 14

Deux Flammes (DCDR extérieur)

26 - 28

! Sur les modèles munis de grille de réduction, cette dernière

ne doit être utilisée que sur le brûleur Deux flammes

intérieur (DCDR intérieur), lorsque l’on utilise des récipients

Fig. C Fig. D

de diamètre inférieur à 12 cm.

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux dessins

Quelques conseils pratiques pour mieux

gurant dans le paragraphe “Caractéristiques des brûleurs

utiliser votre table vitrocéramique

et des injecteurs”

Pos.

Plaque automatique

Quelques conseils pratiques pour mieux

0

Éteint.

utiliser les brûleurs centraux “Demi-

1

Pour faire fondre le beur, le chocolat.

Poissonnière”

L’utilisation des deux brûleurs “Demi-poissonnière” de forme

2

oblongue, pouvant tourner de 90°, donne à la table une plus

Pour réchauffer les liquides.

grande exibilité d’emploi.

3

4

Pour crèmes et sauces.

5

6

Pot au feu - Blanquette - Entremets.

7

Pour tourner les brûleurs de 90° “Demi-Poissonnière”,

8

procédez comme suit:

Pâtes - Riz.

• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.

9

• Soulevez complètement le brûleur.

10

• Remontez-le dans son logement suivant la position

Steaks - Poissons - Omelettes.

désirée.

11

• Assurez-vous que les brûleurs soient correctement

positionnés.

12

Fritures.

Les deux brûleurs notamment peuvent être utilisés

Allumage des deux zones de cuisson.

ensemble ou séparément avec des casseroles de formes

ou de dimensions différentes comme suit:

Pour obtenir de meilleures performances de votre table

• Double brûleur comme “Poissonnière” pour des récipients

de cuisson:

ovales (Fig. A).

• utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles adhèrent

• Double brûleur pour des poêles grill ou pour des

parfaitement à la zone de chauffe;

récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins 28x28

cm (Fig. B)

• Brûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-20 cm)

(Fig. C)

• NE JAMAIS utiliser le brûleur double dans la

• utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre

conguration illustrée gure D.

complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute

la chaleur disponible puisse être utilisée;

• veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien

sèche et propre, pour garantir un bon contact et une

longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles;

* N’existe que sur certains modèles.

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