Hotpoint-Ariston FZ99 C AN: инструкция
Характеристики, спецификации
Инструкция к Встраивающему Духову Шкафу Hotpoint-Ariston FZ99 C AN
Содержание
Установка 2-5
Размещение
Подключение к электросети
Технические характеристики
Описание оборудования 6-7
Внешний вид
Панель управления
Дисплей
Включение и использование 8-9
Установка часов
Установка таймера
Включение духовки
Режимы приготовления 10-15
Режимы приготовления
Программирование приготовления
Практические советы
Вспомогательная таблица по приготовлению
в многопрограммной духовке
Предупреждения и рекомендации 16-17
Основные правила безопасности
Утилизация
Экономия энергии и охрана окружающей среды
Обслуживание и уход 18-20
Отключение оборудования
Чистка оборудования
Уход за дверцей духовки
Замена лампы освещения
Монтаж комплекта направляющих
Помощь 21
!
Перед установкой и подключением вашего нового оборудования вниматель-
но прочитайте данное руководство: в нем содержатся важные сведения по
установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию духовки.
!
Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудо-
ванию и для передачи возможным новым владельцам.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
1
Установка
Размещение
Вентиляция
У
с
т
!
Держите упаковочный материал в не доступном для детей месте: он может
Чтобы обеспечить надлежащую
а
н
стать для них источником потенциальной опасности (см. гл. Предупрежде
-
вентиляцию, снимите заднюю
о
в
к
ния и рекомендации).
стенку модуля кухонной мебели.
а
Предпочтительно, чтобы духов-
!
Оборудование должно устанавливаться квалифицированным персоналом
ка опиралась на два деревян-
в соответствии с инструкциями данного руководства. Неправильная уста-
ных бруса; при наличии же
новка может принести вред людям, животным или Вашей собственности.
сплошного основания необходи-
Установка оборудования
мо оставить зазор позади духов-
Для правильного функционирования встраиваемого оборудования его следу-
ки не менее 45х560 мм (рис. 2).
ет устанавливать в подходящую кухонную мебель:
2
· панели смежной мебели должны быть сделаны из термостойких материа-
Центрирование и крепление
лов;
духовки
· деревянная клеевая облицовка мебели должна выдерживать нагрев до
Поместите 4 петли на сторонах духовки в соответствующие им 4 отверстия,
100°С;
расположенные по периметру рамки. Отрегулируйте петли в соответствии с
А
толщиной боковых панелей мебели, как показано на рис. 3.
· размеры модуля для установки духовки под столешницей или в колонке
При толщине боковых панелей:
кухонной мебели должны соответствовать указанным на рис. 1.
· 20 мм – удалите съемную деталь петли (рис. 3 A);
· 18 мм – используйте первый паз
(заводская установка) (рис. 3 B);
· 16 мм – используйте второй паз (рис. 3 C).
А В С
3
1
Для прикрепления духовки к мебели откройте дверцу духовки и вкрутите
4 винта в 4 отверстия, расположенные по периметру рамки.
!
После установки оборудование не должно соприкасаться с деталями, на-
!
Замена деталей, обеспечивающих безопасную работу оборудования, не
ходящимися под напряжением.
должна производиться без использования инструмента.
Показатели энергопотребления в табличке технических данных оборудова-
ния были рассчитаны для этого типа установки.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
F
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
2
3
Подключение к электросети
! Установщик должен гарантировать, что электроподключение произведено
правильно и отвечает требованиям безопасности.
!
Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в
Перед подсоединением убедитесь в том, что:
табличке технических характеристик (расположенной на оборудовании).
· Оборудование заземлено и вилка соответствует стандартам.
Установка питающего кабеля
· Розетка может выдержать максимальную нагрузку устанавливаемого обо-
рудования (см. табличку технических данных оборудования).
1. Откройте клеммник:
· Электрическое напряжение соответствует диапазону значений, указанных в
вставьте отвертку в боковые петли крышки клемника и, действуя ею как ры-
табличке технических данных оборудования.
чагом, отогните петли и откройте крышку (рис. 4).
· Розетка подходит к вилке оборудования, в противном случае — обратитесь
2. Установите питающий кабель:
к квалифицированному специалисту для замены розетки. Не используйте
· отверните винт зажимной винт кабеля и три винта на контактах L-N и
;
удлинители и многогнездовые розетки.
· подсоедините провода к соответствующим контактам (рис. 5): синий про-
! После установки оборудования должен быть обеспечен свободный доступ к
вод к контакту N (нейтраль); коричневый провод к контакту L (фаза) и зеле-
питающему кабелю и розетке.
ный & желтый провод к контакту
( заземление).
! Кабель не должен быть перекручен или пережат.
3. Зафиксируйте питающий кабель зажимным винтом.
! Кабель следует регулярно проверять, его замена должна производиться
4. Закройте крышку клеммника.
специалистами сервисного центра (см. гл. Помощь).
Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения
указанных мер безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размеры и объем
ширина 43,5 х высота 32 х глубина 40 см; объем 56 л
Моделисо стеклянной
панелью, прикреплен-
ной к внутренней
ширина 43,5 х высота 32 х глубина 41,5 см; объем 58 л
стороне дверцы
Электрические
напряжение: 220-240 В ~ 50/60 Гц; макс. потребляемая
параметры
мощность 2800 Вт (см. табл. техн. данных);
Директива ЕЭС 2002/40/ЕС для электродуховок
4 5
Стандарт EN 50304
Энергопотребление для естественной конвекции – режим
Энергопотребление
(маркировка)
нагрева:
Традиционная духовка.
Подсоединение питающего кабеля к сети
Заявленное энергопотребление для класса принудительной
Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагруз-
конвекции – режим нагрева:
Кондитерская духовка.
ке, указанной в табличке технических данных оборудования (см. с. 5).
Оборудование соответствует следующим директивам
Оборудование может напрямую подключаться к сети. В этом случае должен
Европейского Экономического Сообщества:
- 73/23/ ЕЕС от 19.02.73 (Низкого напряжения) и
быть установлен многолинейный автоматический выключатель с минималь-
последующие модификации;
ным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящий для
- 89/336/ ЕЕС от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости)
указанной токовой нагрузки и соответствующий действующим правилам элект-
и последующие модификации;
робезопасности (линия заземления не должна прерываться автоматическим
- 93/68/EEC от 22.07.93 и последующие модификации;
- 2002/96/EC.
выключателем). Питающий кабель следует располагать так, чтобы он не ка-
сался поверхностей, температура которых превышает 50°С.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
4
5
Описание оборудования
Внешний вид
Дисплей
Направляющие
для решетки /
Индикатор
Цифровое отображение
Панель
противня (поддона)
ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО
управления
РАЗОГРЕВА
ТЕМПЕРАТУРЫ и
ДУХОВКИ
ВРЕМЕНИ
Позиции
(уровни духовки)
Решетка
5
духовки
4
Индикаторный
3
символ
Противень
ЧАСОВ
(поддон)
2
1
Индикаторный символ
ОКОНЧАНИЯ
Индикаторный
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
символ
6
ТАЙМЕРА
Индикаторный символ
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
7.1
Панель управления
Рукоятка
ВЫБОРА РЕЖИМОВ
ДУХОВКИ
ДИСПЛЕЙ
Рукоятка
(селектор программ)
ТЕРМОСТАТА
Кнопка
Кнопка
Вкл. ОСВЕЩЕНИЯ
РЕГУЛИРОВКИ ВРЕМЕНИ
Рукоятка
ТАЙМЕРА
7
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
6
7
Включение и использование
! Перед первым использованием в течение получаса прокалите пустую ду-
Включение духовки
ховку с закрытой дверцей при максимальной температуре. Прежде чем вы-
1. Выберите желаемый режим приготовления, вращая рукоятку СЕЛЕКТОРА
ключить оборудование и открыть дверцу, удостоверьтесь в наличии хорошей
ПРОГРАММ.
вентиляции в помещении. Появившийся во время прокаливания неприятный
2.Духовка начнет стадию предварительного разогрева, индикатор которого
запах вызван сгоранием защитных веществ, используемых во время произ-
загорится. Температуру можно изменить, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА.
водства оборудования.
3. Процесс разогрева будет завершен, когда погаснет индикатор
и раз-
Установка часов
дастся звуковой сигнал: теперь Вы можете поместить пищу в духовку.
4. Во время приготовления всегда возможно:
! Часы можно установить при выключенной или включенной духовке, при ус-
– изменить режим приготовления, вращая рукоятку СЕЛЕКТОРА программ;
ловии, что не было запрограммировано время окончания приготовления.
– изменить температуру, вращая рукоятку ТЕРМОСТАТА;
– установить продолжительность приготовления, введя время его окончания
1. Нажимайте несколько раз на кнопку
, пока на дисплее не начнут вспыхи-
(см. Режимы приготовления);
– прервать приготовление, повернув рукоятку СЕЛЕКТОРА программ в пози-
вать пиктограмма и две первые цифры.
цию «0».
2. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–» , чтобы устано-
5. Духовка выключится автоматически через 2 часа: в целях безопасности это
вить значение часов.
время по умолчанию установлено для всех режимов приготовления. Продол-
жительность приготовления можно изменить (см. Режимы приготовления).
3. Нажимайте снова кнопку
, пока на дисплее не начнут вспыхивать вторые
6. В случае сбоя в электропитании во время работы духовки оборудование
две цифры.
автоматически продолжит выполнение приготовления с того места, на кото-
4. Вращением рукоятки ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–» установите
ром оно был прервано, если температура не упала ниже определенного уров-
значение минут.
ня. Запрограммированные режимы приготовления, которые не были запуще-
5. Снова нажмите на кнопку
для подтверждения установки.
ны, восстановлены не будут и их нужно снова программировать.
! В режимах FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) и BARBECUE
Установка таймера
(БАРБЕКЮ) нет стадии предварительного разогрева.
! Не помещайте предметы непосредственно на дно духовки, чтобы не повре-
! Эта функция не останавливает приготовление и не влияет на работу духов-
дить его эмалевое покрытие.
ки: она просто по стечении заданного времени включает звуковой сигнал.
! Посуду всегда ставьте на решетку или противень духовки.
1. Нажимайте несколько раз на кнопку
, пока на дисплее не начнут вспыхи-
Охлаждающая вентиляция
вать пиктограмма и три цифры.
Чтобы уменьшить нагрев внешних поверхностей духовки, оборудование осна-
щено охлаждающим вентилятором, который выдувает воздух между панелью
2. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–» , чтобы устано-
управления и дверцей духовки.
вить значение минут.
После запуска режима FAST COOKING (БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ) венти-
3. Снова нажмите на кнопку
для подтверждения установки.
лятор автоматически включится через 10 минут.
Дисплей будет показывать обратный отсчет времени — по истечении задан-
В режиме КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА вентилятор включится, только когда ду-
ного времени раздастся звуковой сигнал.
ховка станет горячей.
! Когда приготовление закончится, вентилятор останется работать до полно-
го остывания духовки.
Освещение духовки
Когда духовка не работает, освещение в ней можно всегда включить, нажав
кнопку
.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
8
9
Режимы приготовления
Режимы приготовления
КОНДИТЕРСКАЯ ДУХОВКА
! Все режимы приготовления имеют установленную по умолчанию температу-
Этот режим идеален для блюд, чувствительных к температуре приготовления
ру приготовления, которую можно отрегулировать по желанию вручную в диа-
(например, пирожных, которые должны подняться), и для выпечки кондитер-
пазоне 40–250°С.
ских изделий (напр., тарталеток) одновременно на 3-х уровнях духовки.
Для режима BARBECUE (БАРБЕКЮ) по умолчанию установлен уровень мощ-
ности, показанный в процентах (%), его также можно отрегулировать вруч-
FAST COOKING (Быстрое приготовление)
ную.
Для этого режима не требуется предварительный разогрев духовки.
ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
Режим особенно подходит для быстрого приготовления расфасованных про-
дуктов (замороженных или полуфабрикатов). Наилучшие результаты дости-
С этим традиционным режимом приготовления лучше использовать только
гаются при использовании только одного уровня духовки.
один уровень духовки; при готовке на нескольких уровнях распределение теп-
ла будет неравномерным.
PROVING (Приготовление дрожжевого теста)
MULTI-COOKING
Духовка достигает и поддерживает температуру 40°C независимо от позиции
(Одновременное приготовление нескольких блюд)
рукоятки ТЕРМОСТАТА. Этот режим идеален для расстойки (поднятия) дрож-
жевого теста.
Поскольку тепло остается одинаковым по всей духовке, воздух готовит и про-
пекает пищу равномерно. Одновременно можно использовать максимум два
Вертел
(
только для некоторых моделей)
уровня духовки.
Чтобы включить вертел (см. рис. 8):
1. поместите поддон для сбора жира на 1-й уро-
BARBECUE (БАРБЕКЮ)
вень духовки;
Вращением рукоятки ТЕРМОСТАТА можно установить различные уровни мощ-
2. поместите рамку вертела на 3-й уровень и
ности, которые будут показываться на дисплее; диапазон их значений 50–
вставьте вертел в специальное отверстие в зад-
100%. Высокое и прямое тепло гриля рекомендуется для приготовления блюд,
ней стенке духовки;
требующих высокой температуры поверхности.
3. включите вертел, повернув рукоятку СЕЛЕК-
В этом режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.
ТОРА программ в позицию
или .
GRATIN
! При включении режима
вертел не будетт
Одновременное действие верхнего нагревательного элемента и вентилятора
8
вращаться, если дверца духовки открыта.
повышает эффективность однонаправленного теплового излучения нагрева-
тельного элемента благодаря принудительной циркуляции воздуха по всей
духовке. Это предохраняет поверхность пищи от пригорания и усиливает про-
никающую способность тепла.
В данном режиме всегда готовьте при закрытой дверце духовки.
ПИЦЦА
Одновременное действие нижнего и круглого нагревательных элементов, а
также вентилятора быстро нагревает духовку, производя большое количество
тепла, особенно от нижнего нагревательного элемента. Если Вы готовите од-
новременно более, чем на одном уровне духовки, в середине приготовления
поменяйте блюда местами.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
10
11
Программирование приготовления
Практические советы
! Перед программированием следует выбрать режим приготовления.
! Не ставьте решетку / противень (поддон) на 1 и 5 уровни во время приготов-
ления в вентилируемой духовке. От высокого прямого тепла деликатные блюда
Программирование продолжительности приготовления
могут подгореть.
1. Нажимайте несколько раз на кнопку
, пока на дисплее не начнут вспыхи-
! В режимах BARBECUE (БАРБЕКЮ)и GRATIN, особенно при использовании
вать пиктограмма
и три цифры.
вертела, поместите на первый уровень поддон для сбора жира и/или масла.
2. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «-», чтобы устано-
вить продолжительность приготовления.
MULTI-COOKING (одновременное приготовление нескольких блюд)
3. Нажмите снова
для подтверждения установки
· Используйте 2 и 4 уровни, поместив пищу, которая требует большего нагре-
ва на 2-й уровень духовки.
4. По истечении выбранного времени на дисплее появится слово «END» (КО-
НЕЦ), духовка прекратит приготовление и раздастся звуковой сигнал.
· Поставьте поддон для сбора жира на нижний уровень, а решётку — на верх-
· Например: 9.00 утра и запрограммировано время приготовления 1 час 15
ний.
минут. Программа автоматически остановит работу в 10:15 утра.
BARBECUE (БАРБЕКЮ)
Установка времени окончания приготовления
· Вставьте решетку на 3 или 4 уровень. Пищу разместите в центре решётки.
! Продолжительность приготовления следует установить перед программи-
· Рекомендуем установить максимальный уровень мощности: верхний нагре-
рованием времени его окончания.
вательный элемент регулируется термостатом и не всегда может быть вклю-
1. Выполните действия 1-3, описанные выше.
чен.
2. Затем нажимайте
, пока на дисплее не начнут вспыхивать пиктограмма
ПИЦЦА
и две цифры.
· Используйте легкий алюминиевый лист для пиццы, разместите его на ре-
3. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «-», чтобы устано-
шётке, входящей в комплект поставки. При использовании глубокого про-
вить значение часов.
тивня продолжительность приготовления дольше и сложнее получить
4. Нажимайте снова на кнопку , пока на дисплее не начнут вспыхивать
хрустящую корочку.
вторые две цифры.
· Если пицца имеет несколько наполнителей, рекомендуем в середине при-
5. Вращайте рукоятку ТАЙМЕРА по направлению к «+» и «–», чтобы устано-
готовления поместить на неё сыр моцарелла.
вить значение минут.
6. Снова нажмите на кнопку для подтверждения установки.
7. По истечении заданного времени на дисплее появится слово «END» (КО-
НЕЦ), духовка остановит приготовление и раздастся звуковой сигнал.
Показателем произведенного программирования является горение кнопок
и . Дисплей будет поочередно отображать время окончания приготовления
и его продолжительность.
Для отмены программирования поверните рукоятку СЕЛЕКТОРА программ в
позицию «0».
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
12
13
Приготовление в многопрограммной духовке
Уровень духовки
Режим
обычные
приготовления
Блюдо
Вес
(кг)
направ-
скользя-
ляющие
щие напр.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
14
15
Разогрев
Реком.
духовки,
мин.
Время
темпера-
приготов-
тура,
ления,
°С
мин.
ТРАДИЦИОН-
Утка 1,5 2 1 да 200-210 70-80
НАЯ (КОНВЕК-
Курица 1,5 2 1 да 200-210 60-70
ЦИОННАЯ)
ДУХОВКА
Жаркое из телят. / говяд. 1 2 1 да 200 70-75
Жаркое из свинины 1 2 1 да 200-210 70-80
Песочное печенье - 2 1 да 180 15-20
Пироги / Торты 1 2 1 да 180 30-35
Пицца на 2-х уровнях 2 и 4 1 и 3 да 220-230 20-25
Торты/кексы на 2-х уровнях
2 и 4 1 и 3 да 180 30-35
Бисквитный пирог на 2-х
уровнях (в глуб. противне) 2 и 4 1 и 3 да 170 20-25
Жаркое: цыплята + картоф.
MULTI-COKING
(оновременое
приготовле-
ние
нескольких
блюд)
1+1 1 и 2/3 1 и 3 да 200-210 65-75
Баранина 1 2 1 да 190-200 45-50
Скумбрия 1 1 или 2 1 да 180 30-35
Лазанья 1 2 1 да 190-200 35-40
Пышки с кремом на 2-х ур. 2 и 4 1 и з да 190 20-25
Печенье на 2-х уровнях 2 и 4 1 и 3 да 190 10-20
Слойки с сыром на 2-х ур. 2 и 4 1 и 3 да 210 20-25
Пресные коржи 1 и 3 1 и 3 да 200 20-30
Скумбрия 1 4 3 нет 100% 15-20
Камбала и каракатица 0,7 4 3 нет 100% 10-15
Шашлыки из кальмаров и
креветок
0,7 4 3 нет 100% 8-10
Филе трески 0,7 4 3 нет 100% 10-15
Запеченные овощи 0,5 3 или 4 2 или 3 нет 100% 15-20
Телячьи отбивные 0,8 4 3 нет 100% 15-20
Сосиски 0,7 4 3 нет 100% 15-20
Гамбургеры (шт.) 4 / 5
BARBECUE
(Барбекю)
4 3 нет 100% 10-12
Запеченные бутерброды
4 или
или тосты (шт.)
6 4 3 нет 100% 3-5
Блюда на
Курица 1
-
- нет 100% 70-80
вертеле
(при наличии)
Баранина 1
-
- нет 100% 70-80
GRATIN
Курица-гриль 1,5 2 2 нет 210 55-60
Каракатица 1 2 2 нет 200 30-35
Жаркое из телят. / говяд. 1 2 2 нет 210 60-75
Жаркое из свинины 1 2 2 нет 210 70-80
Баранина 1 2 2 нет 210 40-45
Блюда на
Курица 1,5 - - нет 210 70-80
вертеле
(при наличии)
Утка 1,5 - - нет 210 60-70
ПИЦЦА
Пицца 0,5 2 1 да 220 15-20
Пшеничный хлеб 0,5 2 1 да 200 20-25
Торты (пироги) 0,5 2 или 3 1 или 2 да 180 25-35
Фруктовые кексы 1 2 или 3 1 или 2 да 180 40-50
Бисквитный кекс с йогуртом
Уровень духовки
Режим
Вес
обычные
приготовления
Блюдо
(кг)
направ-
скользя-
ляющие
щие напр.
КОНДИТЕР-
СКАЯ
ДУХОВКА
0,7 2 или 3 1 или 2 да 170-180 45-55
Птифуры на 2-х уровнях 0,7 2 и 4 1 и 3 да 180-190 20-25
Бисквит 0,6 2 или 3 1 или 2 да 160-170 30-40
Пышки с кремом на 3-х ур. 0,7 1, 3 и 5 1, 2 и 4 да 180-190 20-25
Печенье на 3-х уровнях 0,7 1, 3 и 5 1, 2 и 4 да 180 20-25
Блинчики с начинкой 0,8 2 1 да 200 30-35
Безе на 3-х уровнях 0,5 1, 3 и 5 1, 2 и 4 да 90 180
Слойки с сыром 0,5 2 1 да 210 20-25
Разогрев
Реком.
духовки,
мин.
Время
темпера-
приготов-
тура,
ления,
°С
мин.
FAST
Замороженные продукты
COOKING
БЫСТРОЕ
Пицца 0,3 2 1 - 250 12
ПРИГОТОВ-
Кабачок и пирог с
ЛЕНИЕ
0,4 2 1 - 200 20
креветками
Деревенский пирог со
шпинатом
0,5 2 1 - 220 30-35
Пирожки с начинкой 0,3 2 1 - 200 25
Лазанья 0,5 2 1 - 200 35
Рулеты 0,4 2 1 - 180 25-30
Закуски из цыплят 0,4 2 1 - 220 15-20
Полуфабрикаты
Куринные крылышки 0,4 2 1 - 200 20-25
Свежие продукты
Печенье (песочное) 0,3 2 1 - 200 15-18
Сливовый кекс 0,6 2 1 - 180 45
Слойки с сыром 0,2 2 1 - 210 10-12
PROVING
(Приготовле-
Процесс подъема (расстойки) теста, приготовленного с использованием дрожжей
ние дрожже-
или пекарского порошка (бриоши, хлеб, сахарный пирог, круассаны и т.п.)
вого теста)
! Пиведенное в таблице время приготовления является показательным: Вы
можете изменять его по своему усмотрению. Время разогрева духовки зада-
но как норма и вручную его изменить нельзя.
Предупреждения и рекомендации
! Оборудование спроектировано и изготовлено в соответствии с международ-
рованными лицами, может безвозвратно повредить оборудование или стать
ными нормами безопасности. Внимательно прочитайте настоящие предуп-
причиной его неправильного функционирования. Обратитесь в Авторизо-
реждения, составленные в целях вашей безопасности.
ванный сервисный центр за технической помощью.
· Не кладите тяжелые предметы на открытую дверцу духовки.
Основные правила безопасности
· Духовка разработана для бытового использования в домашних условиях и
Утилизация
не предназначена для применения на предприятиях торговли и промыш-
· При уничтожении упаковочного материала и в случае избавления от старо-
ленности.
го оборудования соблюдайте действующие требования по их утилизации.
· Оборудование не должно устанавливаться на открытом воздухе (даже под
· Согласно Европейской директиве 2002/96/EC по утилизации электричес-
навесом). Чрезвычайно опасно оставлять оборудование под воздействи-
кого и электронного оборудования (WEEE) старые электробытовые прибо-
ем дождя и др. атмосферных явлений.
ры не должны помещаться в общий городской неотсортированный поток
· Для перемещения оборудования всегда используйте ручки, расположен-
отходов: они должны собираться отдельно, чтобы оптимизировать восста-
ные по боковым сторонам духовки.
новление и переработку их материалов и уменьшить негативное воздей-
· Не касайтесь духовки мокрыми руками; не пользуйтесь оборудованием,
ствие на здоровье человека и экологию. Указанный на изделии символ пе-
когда Вы босиком.
речеркнутого ведра на колесах напоминает, что при утилизации это обору-
дование следует поместить отдельно. Для получения информации по
· Духовка должна использоваться только взрослыми лицами для приготов-
правильной утилизации старого оборудования потребители должны обра-
ления пищи и в соответствии с инструкциями данного руководства.
титься в местные органы управления или в фирму-поставщик.
· Во время работы оборудования нагревательные элементы и некоторые
части дверцы сильно нагреваются. Не прикасайтесь к ним и держите детей
Экономия энергии и охрана окружающей среды
на безопасном расстоянии.
· Удостоверьтесь, что питающие кабели других электроприборов не сопри-
· Использование оборудования утром или вечером позволяет снизить пико-
касаются с горячими частями духовки.
вую нагрузку на электросеть. В частности, программируемые опции режи-
ма приготовления, отложенный старт приготовления (см. Режимы приго-
· Не перегораживайте отверстия, предназначенные для вентиляции и отво-
товления) помогут пользователю оптимально организовать время.
да тепла.
· Всегда беритесь за рукоятку дверцы в центре: концы рукоятки могут быть
· Для получения наилучших результатов приготовления и экономии электро-
горячими.
энергии (примерно 10%) всегда используйте режимы БАРБЕКЮ и GRATIN
при закрытой дверце духовки.
· Обязательно пользуйтесь кухонными рукавицами/прихватками помещая и
вынимая посуду из духовки.
· Регулярно проверяйте уплотнители дверцы и протирайте их, очищая от
· Не выстилайте дно духовки алюминиевой фольгой.
любой грязи и сора: во избежание утечки тепла уплотнители должны плот-
но прилегать к дверце.
· Не помещайте в духовку воспламеняющиеся материалы: если оборудова-
ние будет по ошибке включено, это может привести к его возгоранию.
· Всегда проверяйте, что рукоятки находятся в позиции «l»/«¡», когда обо-
рудование не используется.
· Не тяните за питающий кабель, чтобы вынуть вилку из розетки: беритесь
за вилку.
· Перед любыми работами по чистке и обслуживанию оборудования обяза-
тельно отключите его от сети, вынув вилку из розетки.
· В случае неисправности, при любых обстоятельствах не пытайтесь почи-
нить оборудование самостоятельно. Ремонт, выполненный неквалифици-
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
16
17
Обслуживание и уход
Отключение оборудования
Чтобы снова установить дверцу, произведите указанные действия в обрат-
ном порядке.
! Перед любыми работами по обслуживанию оборудования отключите его от
электросети.
Проверка уплотнителей
Периодически проверяйте уплотнители дверцы по всему периметру. В слу-
Чистка оборудования
чае их повреждения обратитесь в Авторизованный сервисный центр. Мы не
· Эмалированные внешние части и поверхности из нержавеющей стали, а
рекомендуем пользоваться духовкой, пока уплотнители не будут заменены.
также резиновые уплотнители можно очищать губкой, смоченной в раство-
ре теплой воды с нейтральным мылом, затем ополоснуть и вытереть насу-
Замена лампы освещения
хо. Трудноудалимые пятна очищайте специальными средствами (рекомен-
данная процедура не является гаран-
дуем для очистки компонентов из нержавеющей стали использовать фир-
тийным ремонтом)
менное профессиональное Средство по уходу за нержавеющей сталью из
Чтобы заменить лампу:
серии «Забота о доме»). Не используйте абразивные порошки и средства,
1. Снимите стеклянную крышку с по-
содержащие агрессивные вещества.
мощью отвертки.
· Идеально после каждого использования очищать духовку изнутри, пока она
2. Снимите лампу и замените ее анало-
не остыла. Используйте горячую воду и нейтральное моющее средство,
гичной: мощность – 15 Вт, тип – Е 14.
ополосните и вытрите мягкой тканью. Не используйте абразивные сред-
3. Поместите обратно стеклянную крыш-
ства.
ку, обращая внимание на правильное
· Аксессуары можно мыть, как и обычную посуду (даже в посудомоечной
10
положение уплотнителя (см. рис. 10).
машине).
! Не используйте для чистки духовки пароочистители или аэрозоли.
Уход за дверцей духовки
Стекло дверцы духовки очищайте губкой с неабразивным моющим средством,
затем протрите мягкой тканью. Не используйте грубые абразивные материа-
лы или острые металлические скребки — они могут поцарапать поверхность
и образовать трещины на стекле. Для более тщательной очистки дверцу ду-
ховки можно снять (рис. 9):
1. откройте полностью дверцу (рис. 9.1);
2. поднимите и поверните небольшие рычаги, расположенные на двух шарни-
рах (рис. 9.2);
3. возьмитесь за дверцу с торцевых сторон и закройте ее примерно до полови-
ны. Разблокируйте дверцу, нажав на пластиковые фиксаторы F, затем потя-
ните дверцу на себя, поднимая ее с места (рис. 9.3).
1 2 3
9
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
18
19
Помощь
Монтаж комплекта направляющих
Внимание:
Оборудование оснащено автоматической системой диагностики, которая об-
Чтобы установить направляющие:
наруживает любые неисправности. Идентифицированная неисправность бу-
дет показана на дисплее сообщением типа «F» с цифровым кодом.
1. Снимите 2 рамки с распорных втулок А (см.
В этом случае обратитесь в сервисный центр за технической помощью.
рис. 11).
! Не пользуйтесь услугами неуполномоченных лиц.
При обращении в Авторизованный сервисный центр сообщите:
· тип неисправности;
· номер гарантийного документа (сервисной книжки, сервисного сертифика-
та и т.п.);
· модель духовки ( Мод.) и серийный номер (S/N), указанные в информацион-
11
ной табличке, расположенной на задней панели духовки, на упаковке или
в гарантийном документе.
Левая
Правая на-
2. Выберите уровень духовки для использова-
направляющая
правляющая
ния с направляющими. Обратите внимание на
направление, в котором будут извлекаться про-
тивень/решетка духовки, размещение на рам-
ке соединительных деталей В и С (рис. 12).
Н
и
а
з
п
в
р
л
а
е
в
ч
л
е
е
н
н
и
и
я
е
12
3. Закрепите две рамки с направляющими, ис-
пользуя отверстия в стенках духовки (рис. 13).
Отверстия для левой рамки расположены на-
верху, для правой — внизу.
4. В заключение установите рамки на распор-
ные втулки А.
Ñðîê ñëóæáû 10 ëåò
13
Производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить изменения
в конструкцию и комплектацию, не ухудшающие эффективность работы оборудования.
! Не размещайте направляющие в позиции 5 (см. рис. 6 на с.6).
Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции, являются приблизительными.
Производитель не несет ответственности
за незначительные отклонения от указанных величин.
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
Z 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
20
21
A,
рия включает в себя полный спектр средств по уходу за:
· Средство для очистки и дезинфекции, 250 мл 089779
Посудомоечной
· Ополаскиватель, 250 мл 082064
машиной
· Соль в таблетках, 2 кг 082057
· Дезодорант, 2 шт. 082072
Стиральной и
посудомоечной
· Средство для удаления накипи, 10 пак.* 50 г 089780
машиной
· Средство по уходу за конфорками и решетками, 250 мл 082037
Плитой
· Средство по уходу за стеклокерамич. поверхностью, 500 мл 089782
· Средство по уходу за духовкой, 500 мл 089772
· Средство по уходу за холодильником, 500 мл 089777
Холодильником
Компания «Merloni Elettrodomestici»,
производитель бытовой техники торговых марок
Ariston, Indesit, Stinol,
настоятельно рекомендует использовать
для ухода за Вашей бытовой техникой
средства и аксессуары профессиональной серии
«Забота о доме»
· Поглотитель запахов 082073
Микроволновой
· Средство по уходу за микроволновой печью, 500 мл 089781
печью
· Средство по уходу за кастрюлями и сковородами, 250 мл 082042
· Средство по уходу за нержавеющей сталью, 250 мл 089778
· Полироль для нержавеющей стали, 500 мл 093902
· Средство по уходу за деревянными поверхностями 082081
ДЛЯ ДОМА
· Средство по уходу за алюминием и пластиком 082083
· Средство по уходу за цветными металлами и сплавами 082063
· Средство по уходу за стеклами и зеркалами 082068
· Защита ткани от пятен 082069
· Микрофибровая салфетка 094893
ÑÅÐÈß
ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÛÕ
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÎÂ
· Скребок для очистки стеклокерамической поверхности 136366
· Дополнительные решетки и противни для духовки
· Стеклянные крышки для рабочих поверхностей
АКСЕССУАРЫ
· Грили и барбекю для рабочих поверхностей
ДЛЯ ТЕХНИКИ
· Самоочищающиеся панели для духовки
· Устройство принудительной вентиляции для охлаждения
внешних поверхностей духовки
· Защитный экран для рабочей поверхности
Холодильник:
· Дополнительные контейнеры для хранения продуктов
Стиральная и
Фирменные средства по уходу за бытовой техникой от производителя
посудомоечная
·
Магнитный смягчитель воды Calblock
089789
машины, водо-
Вы можете ознакомиться с полным каталогом серии профессиональных акссе-
нагреватели
суаров и средств «Забота о доме» и получить информацию в Авторизованных
· Сливные и заливные шланги
Стиральная и
сервисных центрах (адреса и телефоны указаны в гарантийном документе);
· Установочные комплекты
посудомоечная
на сайте www
.merloni.ru
машины
· Антисифоны
· Фильтры
по телефонам Справочной службы компании Мерлони
· Универсальные фильтры из полиэстера с индикатором
в Москве: (095) 974-62-80
Вытяжка:
заполнения
в Санкт-Петербурге: (812) 118-80-55
· Угольные фильтры
в Киеве: (044) 494-36-10
АКСЕССУАРЫ
· Направляющие, крючки и полки из нержавеющей стали
в Екатеринбурге: (343) 376-15-22
ДЛЯ КУХНИ
· Сервировочный столик
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
FZ 990 C.1, FZ 99 C.1, FQ 99 C.1, FZ 992 C.1, FZ 992 C.1, FB 99 C.1, F 99 C.1
22
23
Руководство по установке и эксплуатации
RUS
ÏÐÎÄÓÊÖÈß
Н ЗАВИСИ
ÑÅÐÒÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÀ
Е И ЕС ИЕ
F 990 C.1
В
F
990 C.1
F 99 C.1
F
99 C.1
FQ 99 C.1
F
992 C.1
F
992 C.1
FB 99 C.1
FB 99 C. 1
F 99 C.1
F 99 C.1
Ïðîèçâîäèòåëü:
Àäðåñ è òåëåôîíû
Indesit Company S.p.A.
äëÿ êîíòàêòîâ:
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Ðîññèÿ 129233 Ìîñêâà
Âèàëå À.Ìåðëîíè, 47
Ïðîñïåêò Ìèðà, ÂÂÖ (áûâø. ÂÄÍÕ)
60044 Ôàáðèàíî (ÀÍ), Èòàëèÿ
Ïàâèëüîí 46
Òåë. (0732) 6611
Òåë.:(095)974-6280
Ïðîäàâåö:
Ôàêñ(095)961-2919
Indesit Company International
974-6279
Business S.A.
http://www.ariston.ru
Þðèäè÷åñêèé àäðåñ:
Öåíòð Ãàëëåðåÿ, 2, Âèà Êàíòîíàëå,
6928 Ìàííî, Øâåéöàðèÿ