Hotpoint-Ariston CX 65 SP4 R/HA: инструкция

IT

CUCINA E FORNO

CX65SP4 R /HA

Sommario

Installazione, 2-5

Posizionamento e livellamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Adattamento a diversi tipi di gas

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella caratteristiche

D

es

c

rizione

 d

ell

’

a

pp

are

cch

io,

6

Vista d’insieme

Pannello di controllo

A

vv

io

e

 u

tilizzo,

 7

-

10

Uso del piano cottura

Impostare l’ora

Uso del forno

Programmi di cottura

Pianificare la cottura

Consigli pratici di cottura

Tabella cottura in forno

Pre

c

a

u

zioni

e

 c

onsi

g

li,

 11

Sicurezza generale

Smaltimento

Risparmiare e rispettare l’ambiente

M

an

u

tenzione

e

 cu

ra,

 1

2

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

Manutenzione rubinetti gas

Assistenza,

 13

Assistenza attiva 7 giorni su 7

I

struzioni

per

l’uso

English, 14

ÐÓÑÑÊÈÉ

, 26

RS

I

t

a

li

a

no

,

 1

IT

GB

Magyar, 38

HU

2

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

 L’installazione dell’apparecchio va effettuata

secondo queste istruzioni da personale qualificato.

 Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dall’impianto elettrico.

V

entilazione

dei

locali

L’apparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le norme UNI-

CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore.

Nel locale in cui viene installato l’apparecchio deve

poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta

dalla regolare combustione del gas (la portata di aria

non deve essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza

installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

2

 di sezione utile

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (

vedi figura A

).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100% – con un minimo di 200 cm

2

 – qualora il piano di

lavoro dell’apparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando l’afflusso

dell’aria avviene in maniera indiretta da locali

adiacenti (

vedi figura B

) – purché non siano parti

comuni dell’immobile, ambienti con pericolo di

incendio o camere da letto – dotati di un condotto di

ventilazione con l’esterno come descritto sopra.

     Locale adiacente    Locale da ventilare

A

        B

A

Apertura di ventilazione       Maggiorazione della

per l’aria comburente

      fessura fra porta e

      pavimento

 Dopo un uso prolungato dell’apparecchio, è

consigliabile aprire una finestra o aumentare la

velocità di eventuali ventilatori.

Scarico

dei

 f

umi

della

com

b

ustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende l’apparecchio

(

vedi figure

).

Scarico direttamente

Scarico tramite camino o

all’esterno

canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi

di cottura)

 I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per

l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non

devono essere installati o depositati in locali o vani a

livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti

di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo

a temperature superiori ai 50°C.

P

osizion

am

ento

e

li

v

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am

ento

 È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

 Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o

in un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm

I nst allazione

IT

3

dall’apparecchio;

• se la cucina viene

installata sotto un pensile,

esso dovrà mantenere

una distanza minima dal

piano di 420 mm.

Tale distanza deve

essere di 700 mm se i

pensili sono infiammabili

(

vedi figura

);

• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

• eventuali cappe devono essere installate secondo

le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

L

i

v

ella

m

en

t

o

Se è necessario livellare

l’apparecchio, avvitare i piedini

di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (

vedi figura

).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

C

olle

g

am

ento

elett

r

i

c

o

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio (

vedi tabella Dati tecnici

).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm,

dimensionato al carico e rispondente alle norme

nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere

interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione

deve essere posizionato in modo tale che in nessun

punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico

massimo di potenza della macchina, indicato della

HOOD

420

Min.

min. 

650

 mm. with hood

min. 

700

 mm. without hood

mm.

600

Min.

mm.

420

Min.

mm.

targhetta  caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei

valori nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

L

’

azien

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lina

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Colle

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s

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le norme UNI-CIG 7129

e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore e dopo

essersi accertati che l’apparecchio sia regolato per il

tipo di gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta di

taratura sul coperchio: in caso contrario 

vedi sotto

).

Nel caso di alimentazione con gas liquido da

bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi

alle norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti in

vigore. Per facilitare l’allacciamento, l’alimentazione

del gas è orientabile lateralmente*: invertire il

portagomma per il collegamento con il tappo di

chiusura e sostituire la guarnizione di tenuta fornita

in dotazione.

 Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e per una maggiore durata

dell’apparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (

vedi sotto

).

A

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cc

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b

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o

mm

a

Verificare che il tubo risponda alle norme UNI-CIG

7140 in vigore. Il diametro interno del tubo deve

essere: 8 mm per alimentazione con gas liquido; 13

mm per alimentazione con gas metano.

Effettuato l’allacciamento assicurarsi che il tubo:

• non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

• non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

4

IT

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

• non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli

vivi, parti mobili e non sia schiacciato;

• sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

• abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle

norme UNI-CIG 7141 in vigore.

 Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1 (apparecchio

incassato tra due mobili), bisogna ricorrere al tubo

flessibile in acciaio (

vedi sotto

).

A

lla

cc

ia

m

en

t

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i

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI-

CIG 9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in

alluminio conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in

gomma conformi alla UNI EN 549.

Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma

presente sull’apparecchio (il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio

cilindrico).

 Effettuare l’allacciamento in modo che la lunghezza

della tubatura non superi i 2 metri di estensione

massima, e assicurarsi che il tubo non venga a

contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Con

t

rollo

t

en

ut

a

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta

di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa

e mai una fiamma.

A

d

a

tt

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a

 d

i

v

e

r

si

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i

 d

i

 g

a

s

È possibile adattare l’apparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto (indicato

sull’etichetta di taratura sul coperchio).

Ad

a

tt

a

m

en

t

o

d

el

p

iano

c

o

ttu

ra

Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi

di una chiave a tubo da 7 mm

(

vedi figura

), e sostituirli con

quelli adatti al nuovo tipo di gas

(

vedi tabella Caratteristiche

bruciatori e ugelli

);

3. rimettere in posizione tutti i

componenti seguendo le operazioni inverse rispetto

alla sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di

regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del

rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma regolare.

 Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo;

3. verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto

dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

 I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dell’aria primaria.

 Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di

collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i

Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

 Qualora la pressione del gas sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare

sulla tubazione d’ingresso un regolatore di pressione,

secondo le norme EN 88-1 e EN88-2 in vigore per i

“regolatori per gas canalizzati”.

IT

5

Ta

b

ell

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r

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br

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r

i

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Tabella 1

Gas Liquido

Gas Naturale

Diametro

(mm)

Potenza

termica

kW

(p.c.s.*)

By

Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

ugello

1/100

portata*

l/h

Bruciatore

Nominale Ridotto

(mm)

(mm)

***

**

(mm)

Tripla

Corona

(TC)

130

3.25

1.50

63

91

236

232

133

309

Rapido

(Grande)

(R)

100

3.00

0.70

41

86

218

214

116

286

Semi

Rapido

(Medio)

(S)

75

1.90

0.40

30

70

138

136

106

181

Ausiliario

(Piccolo)

(A)

55

1.00

0.40

30

50

73

71

79

95

Pressioni

di

alimentazione

Nominale

(mbar)

Minima

(mbar)

Massima

(mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

*

A

15°C

1013

mbar-gas

secco

**

Propano

P.C.S.

 = 

50,37

M

J

/

K

g

***

Butano

P.C.S.

 = 

49,47

M

J

/

K

g

Naturale

P.C.S.

 = 

37,78

M

J

/m

³

TC

A

S

R

C

X65SP

4

R

/HA

DA

T

I 

T

EC

N

ICI 

D

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F

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 Hx

L

xP 

32

x

43,5

x

40

cm

V

olu

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56

D

i

m

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n

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n

i

utili

del

 c

assetto

s

c

alda

v

i

v

a

n

de

larghezza

cm

42

profondità

cm

44

altezza

cm

8,5

B

ru

c

iatori

adattabili

a

tutti

i

tipi

di

gas

indicati

nella

targhetta

caratteristiche

  

Te

n

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n

e

e

f

reque

nz

a

d

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ali

m

e

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ta

z

io

n

e

vedi

targhetta

caratteristiche

E

N

ER

G

Y 

L

ABE

L

Direttiva

2002/40/CE

sull’etichetta

dei

forni

elettrici.

Norma

EN

50304

Consumo

energia

convezione

Naturale

–

funzione

di

riscaldamento:

:

Tradizionale;

Consumo

energia

dichiarazione

Classe

convezione

 F

orzata

-

funzione

di

riscaldamento:

K

Pasticceria.

Direttive

Comunitarie:

73/23/CEE

del

19/02/73

(Bassa

Tensione)

e

successive

modificazioni

-

89/336/CEE

del

03/05/89

(Compatibilità

Elettromagnetica)

e

successive

modificazioni

-

90/369/CEE

del

29/06/90

(Gas)

  

e

successive

modificazioni

-

93/68/CEE

del

22/07/93

e

successive

modificazioni

-

2002/96/EC.