Hotpoint-Ariston CX 65 SP4 R/HA: Avv io e u t ilizzo

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Avv io e u t ilizzo

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In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è

indicato con un cerchietto pieno il bruciatore

associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima 

-

.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo 

+

, sul massimo 

-

 o su una

posizione intermedia.

Se l’apparecchio è dotato di

accensione elettronica* (

vedi

figura

) è sufficiente premere e

contemporaneamente ruotare

in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma minima, fino ad

accensione avvenuta. Può

accadere che il bruciatore si spenga al momento del

rilascio della manopola. In questo caso, ripetere

l’operazione tenendo premuta la manopola più a lungo.

 In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare l’accensione.

Se l’apparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza*

per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola

BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere

accesa la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

all’arresto •.

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ori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo

minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto,

provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Bruciatore

ø Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R)

24 - 26

Semi Rapido (S)

16 - 20

Ausiliario (A)

10 - 14

Tripla Corona (TC)

24 - 26

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

  Sui modelli dotati di griglietta di riduzione,

quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore ausiliario, quando si utilizzano dei recipienti

di diametro inferiore a 12 cm.

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Premere la manopola

del PROGRAMMATORE

e ruotarla in senso

antiorario fino a

impostare l’ora corrente.

 L’impostazione dell’ora è possibile solo se il forno è

collegato all’impianto elettrico. In caso di mancanza di

corrente il PROGRAMMATORE si ferma: al ripristino

della corrente è necessario regolare nuovamente l’ora.

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so

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no

 Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e

aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

 Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole

in plastica poste ai lati dell'apparecchio

 Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (

vedi

Tabella cottura in forno

).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• interrompere la cottura riportando la manopola

*

Presente

solo

su

alcuni

modelli.

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3

6

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8

I

T

PROGRAMMI  in  posizione  “0”.

 Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

S

p

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T

ERMOS

T

A

T

O

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno

viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo

punto la spia si accende e si spegne

alternativamente, indicando che il termostato è in

funzione e mantiene costante la temperatura.

S

p

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F

U

N

Z

IONAMENTO

FORNO

La sua accensione segnala che il forno è in funzione.

L

uce

del

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orno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando 

8

 con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

P

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ammi

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a

 Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

• GRILL  (si consiglia di impostare solo su MAX);

• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di

200°C).

X

Programma 

FORNO

TRADI

Z

IONA

L

E

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore.

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo

ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della

temperatura.

K

Programma

FORNO

P

ASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è indicato

per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano

di lievitazione) e preparazioni “mignon” su tre ripiani

contemporaneamente.

9

Programma 

FAST

COO

K

ING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola offrendo un calore costante e uniforme.

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un

solo ripiano.

;

Programma 

MU

L

TICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore, inferiore e

circolare) ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è

costante in tutto il forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo

uniforme. È possibile utilizzare fino a un massimo di due

ripiani contemporaneamente.

Z

Programma

F

O

R

N

O 

PI

ZZ

A

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed

entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente

un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di

calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di un

ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra loro

a metà cottura.

d

Programma 

GRI

LL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante

superiore. La temperatura elevata e diretta del grill è

consigliata per gli alimenti che necessitano di un’alta

temperatura superficiale (bistecche di vitello e di manzo,

filetto, entrecote). È un programma dai consumi contenuti,

ideale per grigliare piatti di ridotte dimensioni. Posizionare il

cibo al centro della griglia, poiché negli angoli non viene

cotto.

A

Programma

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano in

funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).  Unisce

all’irradiazione termica unidirezionale, la circolazione forzata

dell’aria all’interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura

superficiale degli alimenti aumentando il potere di

penetrazione del calore.

 Le cotture GRILL e GRATIN debbono essere effettuate a

porta chiusa.

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1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in

senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il

tempo di durata cottura desiderato.

2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e

ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice

mobile in corrispondenza dell’ora corrente. A fine

operazione si avverte uno scatto.

3. Selezionare il programma di cottura desiderato con

la manopola PROGRAMMI. Il forno si accende subito

e funziona per il tempo di durata cottura impostato.

4. A tempo scaduto viene emesso un segnale

acustico.Per interromperlo ruotare la manopola del

PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

'

”.

5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

• Esempio: sono le ore 9:00 e viene pianificata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta

automaticamente alle 10:15.

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1. Ruotare la manopola del PROGRAMMATORE in

senso antiorario fino a visualizzare sulla finestrella il

tempo di durata cottura desiderato.

2. Tirare la manopola del PROGRAMMATORE e

ruotarla in senso antiorario fino a portare l’indice

mobile in corrispondenza dell’ora di inizio cottura

voluta.

3. Selezionare il programma di cottura desiderato con

la manopola PROGRAMMI. Il forno si accenderà

all’ora di inizio impostata e funzionerà per il tempo di

durata cottura impostato.

4. A tempo scaduto viene emesso un segnale

acustico.Per interromperlo ruotare la manopola del

PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

'

”.

5. Portare la manopola PROGRAMMI in posizione “0”.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene pianificata una

durata di 1 ora e 15 minuti e si impostano le 11:00

come ora di inizio. Il programma inizia

automaticamente alle 11:00 e dura fino alle 12:15.

 Per annullare una pianificazione ruotare la manopola

del PROGRAMMATORE in senso antiorario fino a

visualizzare sulla finestrella il simbolo “

'

”.

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 Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani 1

e 5: sono investite direttamente dall’aria calda, che

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla 2 i

cibi che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

• Nelle cotture GRILL mettere la griglia in posizione 5 e la

leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura

(sughi e/o grassi). Nella cottura GRATIN mettere la griglia

in posizione 2 o 3 e la leccarda in posizione 1 per

raccogliere i residui di cottura.

• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è

controllato da un termostato.

F

ORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola

sulla griglia in dotazione.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la

mozzarella a metà cottura.

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Forno

Pasticceria

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Torta

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Biscotti

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3

ripiani)

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20-25

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Surgelati

Pizza

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zucchine

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Torta

rustica

di

spinaci

Panzerotti

Lasagne

Panetti

dorati

Bocconcini

di

pollo

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0.3

0.5

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35

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Cibi Freschi

Biscotti

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M

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Pizza

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 + 

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40-45

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Forno

Pizza

Pizza

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220

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15-20

25-30

60-70

Grill

Sogliole

e

seppie

Spiedini

di

calamari

e

gamberi

Seppie

Filetto

di

merluzzo

Verdure

alla

griglia

Bistecca

di

vitello

Salsicce

H

amburger

Sgombri

Toast

(o

pane

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0.7

0.6

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0.6

0.6

1

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Max

10-12

8-10

10-15

10-15

15-20

15-20

15-20

10-12

15-20

3-5

Gratin

Pollo

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griglia

Seppie

1.5

1.5

2

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10

10

200

200

55-60

30-35