Hotpoint-Ariston CX 65 SP4 R/HA:  êëþ÷åíèå è ý êñïëóàòà ö èÿ

3

2

RS

 êëþ÷åíèå è ý êñïëóàòà ö èÿ

Ý

êñïëóàòà

ö

èÿ

âàðî÷íîé

ïàíåëè

Â

êëþ÷åíèå

êîí

ô

îðîê

Íàïðîòèâ  êàæäîãî  ðóêîÿòêè  ÊÎÍÔÎÐÊÈ

çàêðàøåííûì  êðóæêîì  ïîêàçàíî  ïîëîæåíèå

äàííîé êîíôîðêè íà âàðî÷íîé ïàíåëè.

Ïîðÿäîê âêëþ÷åíèÿ êîíôîðêè íà âàðî÷íîé ïàíåëè:

1. ïîäíåñèòå ê êîíôîðêå çàææåíóþ ñïè÷êó èëè

êóõîííóþ  çàæèãàëêó;

2. íàæìèòå è îäíîâðåìåííî ïîâåðíèòå ïðîòèâ

÷àñîâîé ñòðåëêè ðóêîÿòêó ÊÎÍÔÎÐÊÈ íà ñèìâîë

ìàêñèìàëüíîãî  ïëàìåíè 

E

.

3. îòðåãóëèðóéòå íóæíóþ ìîùíîñòü ïëàìåíè,

ïîâîðà÷èâàÿ  ðóêîÿòêó  ÊÎÍÔÎÐÊÈ  ïðîòèâ  ÷àñîâîé

ñòðåëêè:  íà  ìèíèìóì 

C

,  íà  ìàêñèìóì 

E

  èëè  íà

ñðåäíþþ  ìîùíîñòü.

Åñëè  èçäåëèå  îñíàùåíî

ñèñòåìîé ýëåêòðîííîãî

çàæèãàíèÿ*  (

ñì.  ðèñóíîê)

,

äîñòàòî÷íî íàæàòü è

îäíîâðåìåííî  ïîâåðíóòü

ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè

ðóêîÿòêó  ÊÎÍÔÎÐÊÈ  íà

ñèìâîë ìèíèìàëüíîãî

ïëàìåíè âïëîòü äî çàæèãàíèÿ êîíôîðêè. 

Ì

îæåò

ñëó÷èòüñÿ, ÷òî êîíôîðêà ïîãàñíåò â ìîìåíò, êîãäà

âû îòïóñòèòå ðóêîÿòêó. Â ýòîì ñëó÷àå ïîâòîðèòå

îïåðàöèþ çàæèãàíèÿ, óäåðæèâàÿ ðóêîÿòêó íàæàòîé

ïîäîëüøå.

 Â ñëó÷àå âíåçàïíîãî ãàøåíèÿ ïëàìåíè

âûêëþ÷èòå êîíôîðêó è ïîäîæäèòå ïðèìåðíî 1

ìèíóòó ïåðåä åå ïîâòîðíûì âêëþ÷åíèåì.

Åñëè èçäåëèå îñíàùåíî ïðåäîõðàíèòåëüíûì

óñòðîéñòâîì* îòñóòñòâèÿ ïëàìåíè, äåðæèòå

ðóêîÿòêó ÊÎÍÔÎÐÊÈ íàæàòîé ïðèìåðíî 2-3

ñåêóíäû äëÿ òîãî, ÷òîáû ïëàìÿ êîíôîðêè

àêòèâèðîâàëî ýòî óñòðîéñòâî.

Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ êîíôîðêè ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó

âïëîòü äî ãàøåíèÿ ïëàìåíè 

•

Ïðàêòè÷åñêèå

ñîâåò

û 

ïî

ýêñïëóàòàöèè

ã

àçîâ

û

õ

êîíôîðîê

Äëÿ îïòèìàëüíîé ðàáîòû êîíôîðîê è äëÿ ýêîíîìèè

ãàçà  ñëåäóåò  èñïîëüçîâàòü  êóõîííóþ  ïîñóäó  ñ

ïëîñêèì  äíîì,  ñ  äèàìåòðîì,  ñîîòâåòñòâóþùèì

êîíôîðêå, è ñ êðûøêîé:

Äëÿ îïðåäåëåíèÿ òèïà êîíôîðêè ñìîòðèòå ðèñóíêè â

ïàðàãðàôå «Õàðàêòåðèñòèêè êîíôîðîê è ôîðñóíîê».

 Â ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ äîïîëíèòåëüíîé

ðåøåòêîé, ýòà ðåøåòêà ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà

òîëüêî íà âñïîìîãàòåëüíîé êîíôîðêå ñ ïîñóäîé

äèàìåòðîì ìåíüøå 12 ñì.

Íàñòðîéêà ÷àñîâ

Ïîòÿíèòå ðóêîÿòêó

ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß

è ïîâåðíèòå åå ïðîòèâ

÷àñîâîé ñòðåëêè

âïëîòü äî óñòàíîâêè

çíà÷åíèÿ  òåêóùåãî

âðåìåíè.

 Íàñòðîéêà ÷àñîâ âîçìîæíà, òîëüêî åñëè äóõîâîé

øêàô ïîäêëþ÷åí ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ. Â ñëó÷àå

îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðîïèòàíèÿ Ó

Ñ

ÒÐÎÉ

Ñ

ÒÂÎ

ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß  îñòàíàâëèâàåòñÿ:  ïðè

âêëþ÷åíèè ýëåêòðîïèòàíèÿ íåîáõîäèìî âíîâü

âûñòàâèòü âðåìÿ.

Ýêñïëóàòàöèÿ äóõîâî

ã

î 

ø

êàôà

 Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå

÷àñà ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå ñ çàêðûòîé

äâåðöåé. Çàòåì âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô,

îòêðîéòå äâåðöó è ïðîâåòðèòå ïîìåùåíèå. Çàïàõ,

êîòîðûé âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü, âûçâàí

èñïàðåíèåì  âåùåñòâ,  èñïîëüçîâàííûõ  äëÿ

ïðåäîõðàíåíèÿ  äóõîâîãî  øêàôà.

 Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè íåîáõîäèìî ñíÿòü

ïëåíêó, íàêëååííóþ ñ áîêîâ èçäåëèÿ.

 Íèêîãäà íå ñòàâüòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî

äóõîâîãî øêàôà, òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü

ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå.

1. Âûáåðèòå íóæíóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û.

2. Âûáåðèòå òåìïåðàòóðó, ðåêîìåíäóåìóþ äëÿ

äàííîé ïðîãðàììû èëè íóæíóþ âàì òåìïåðàòóðó

ïðè  ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÒÅÐ

Ì

Î

Ñ

ÒÀÒ.

 ñïåöèàëüíîé òàáëèöå ïðèâîäèòñÿ ïåðå÷åíü

òèïîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ñîîòâåòñòâóþùèìè

ðåêîìåíäóåìûìè òåìïåðàòóðàìè (

ñì. Òàáëèöà

ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâîãî øêàôó).

 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ â ëþáîé ìîìåíò ìîæíî:

• èçìåíèòü ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè ïîìîùè

ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û;

• èçìåíèòü òåìïåðàòóðó ïðè ïîìîùè ðåãóëÿòîðà

ÒÅÐ

Ì

Î

Ñ

ÒÀÒ;

• ïðåðâàòü ïðèãîòîâëåíèå, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó

ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û â ïîëîæåíèå «0».

*

Èìååòñÿ

òîëüêî

â

íåêîòîðûõ

ìîäåëÿõ.

12

3

6

9

Ãîðåëêà

ø

 Ðàçìåðû ïîñóäû (cì)

Áûñò

ðàÿ

(

R

)

24 - 26

Ï

î

ëóáûñò

ðàÿ

(

S

)

16 - 20

Âñï

î

ì

î

ã

à

òåëü

íàÿ

(

A

)

10 - 14

Òðîéíàÿ

êîíôîðêà(TC)

24 - 26

RS

33

  Âñåãäà  ñòàâüòå  ïîñóäó  íà  ïðèëàãàþùóþñÿ

ðåøåòêó.

Èíäèêàòîð

Ò

Å

ÐÌÎÑÒÀÒÀ

Âêëþ÷åíèå ýòîãî èíäèêàòîðà îçíà÷àåò, ÷òî

äóõîâîé øêàô  íàãðåâàåòñÿ.  Èíäèêàòîð  ãàñíåò,

êîãäà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà áóäåò äîñòèãíóòà

çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà. Íà äàííîì ýòàïå

èíäèêàòîð òî çàãîðàåòñÿ, òî ãàñíåò, ïîêàçûâàÿ, ÷òî

òåðìîñòàò âêëþ÷åí è ïîääåðæèâàåò òåìïåðàòóðó

íåèçìåííîé.

Èíäèêàòîð

ÐÀ

Á

ÎÒÀ

ÄÓÕÎÂÊÈ

Âêëþ÷åíèå ýòîãî èíäèêàòîðà îçíà÷àåò, ÷òî

äóõîâîé  øêàô  âêëþ÷åí.

Îñâåùåíèå  äóõîâîãî  øêàôà

Âêëþ÷åòñÿ,  êîãäà  ðóêîÿòêà  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û

óñòàíàâëèâàåòñÿ â ëþáîå ïîëîæåíèå êðîì堓0”, è

îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì äî òåõ ïîð, ïîêà ðàáîòàåò

äóõîâîé øêàô. Ïðè âûáîðå ïîëîæåíèÿ 

&

 ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  îñâåùåíèå  âêëþ÷àåòñÿ  áåç

ïîäêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.

Ïðî

ã

ðàìì

û

 ïðè

ã

îòîâëåíèÿ

 Äëÿ âñåõ ïðîãðàìì ìîæíî çàäàòü òåìïåðàòóðó îò 60°C

äî 

Ì

ÀÊ

Ñ

 êðîìå:

• ÃÐÈËÜ (ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíàâëèâàòü òîëüêî

Ì

ÀÊ

Ñ

.  òåìïåðàòóðó);

• ÏÎÄÐÓ

Ì

ßÍÈÂÀÍÈÅ  (ðåêîìåíäóåòñÿ  íå

ïðåâûøàòü òåìïåðàòóðó 200°C).

:

Ïðîãðàììà 

ÒÐÀÄÈ

Ö

ÈÎÍÀË

Ü

ÍÀß

ÄÓÕÎÂÊÀ

Âêëþ÷àþòñÿ äâà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà:

íèæíèé è âåðõíèé. Â ðåæèìå òðàäèöèîíàëüíîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü

òîëüêî îäèí óðîâåíü: ïðè èñïîëüçîâàíèè

íåñêîëüêèõ óðîâíåé ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû

áóäåò íåîïòèìàëüíûì. .

K

Ïðîãðàììà

ÊÎÍÄÈÒ

Å

ÐÑÊÀß

ÂÛÏ

Å×

ÊÀ

Âêëþ÷àåòñÿ çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è

âåíòèëÿòîð, îáåñïå÷èâàÿ óìåðåííûé è îäíîðîäíûé æàð

âíóòðè äóõîâêè. Äàííàÿ ôóíêöèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ äåëèêàòíûõ áëþä (íàïðèìåð,

êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, òðåáóþùèõ ïîäúåìà òåñòà) è

ìåëêîé âûïå÷êè îäíîâðåìåííî íà òðåõ óðîâíÿõ.

W

Ïðîãðàììà 

Á

ÛÑÒÐÎ

Å 

ÏÐÈ

Ã

ÎÒÎÂË

Å

ÍÈ

Å

Âêëþ÷àþòñÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è

âåíòèëÿòîð, îáåñïå÷èâàÿ ïîñòîÿííûé è

îäíîðîäíûé  æàð.

Ïðîãðàììà íå íóæäàåòñÿ â ïðåäâàðèòåëüíîì

íàãðåâå. Äàííàÿ ïðîãðàììà îñîáåííî

ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

ïîëóôàáðèêàòîâ (ìîðîæåíûõ èëè ãîòîâûõ áëþä).

Îïòèìàëüíûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè

èñïîëüçîâàíèè òîëüêî îäíîãî óðîâíÿ.

Y

Ïðîãðàììà 

ÎÄÍÎÂÐ

Å

Ì

Å

ÍÍÎ

Å

ÏÐÈ

Ã

ÎÒÎÂË

Å

ÍÈ

Å

Âêëþ÷àþòñÿ âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (âåðõíèé,

íèæíèé è êðóãëûé) è âåíòèëÿòîð. Òàê êàê æàð ÿâëÿåòñÿ

ïîñòîÿííûì âî âñåì äóõîâîì øêàôó, âîçäóõ

îáåñïå÷èâàåò îäíîðîäíîå ïðèãîòîâëåíèå è

ïîäðóìÿíèâàíèå ïðîäóêòà.

Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå áîëåå äâóõ

óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.

Z

Ïðîãðàììà 

ÏÈ

ÖÖ

À

Âêëþ÷àþòñÿ íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå

ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Òàêîå ñî÷åòàíèå ïîçâîëÿåò

áûñòðî ðàçîãðåòü äóõîâêó ñ áîëåå ñèëüíûì

âûäåëåíèåì æàðà ñíèçó. Åñëè èñïîëüçóþòñÿ íåñêîëüêî

óðîâíåé îäíîâðåìåííî, íåîáõîäèìî ìåíÿòü ìåñòàìè

áëþäà â ñåðåäèíå èõ ïðèãîòîâëåíèÿ.

@

Ïðîãðàììà 

Ã

ÐÈË

Ü

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî

íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è æàð

ïðÿìîãî äåéñòâèÿ ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ, íóæäàþùèõñÿ â âûñîêîé

ïîâåðõíîñòíîé òåìïåðàòóðå (òåëÿ÷èé è ãîâÿæèõ

áèôøòåêñîâ, âûðåçêè, àíòðåêîòîâ). Ýòî ïðîãðàììà íå

òðåáóåò áîëüøîãî ðàñõîäà ýíåðãèè, èäåàëüíî ïîäõîäèò

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå íåáîëüøèõ ïîðöèé.

Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â öåíòð ðåøåòêè, òàê êàê æàð íå

ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ïî óãëàì.

A

Ïðîãðàììà 

ÏÎÄÐÓÌßÍÈÂÀÍÈ

Å

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò, âåðòåë è

âåíòèëÿòîð (åñëè îí èìååòñÿ).  

Ñ

î÷åòàåò

îäíîíàïðàâëåííîå âûäåëåíèå æàðà ñ ïðèíóäèòåëüíîé

öèðêóëÿöèåé âîçäóõà âíóòðè äóõîâîãî øêàôà. Ýòî

ïðåïÿòñòâóåò îáãîðàíèþ ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòîâ,

ïîâûøàÿ ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü æàðà.

 Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ðåæèìàõ ÃÐÈËÜ è

ÏÎÄÐÓ

Ì

ßÍÈÂÀÍÈÅ äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà

áûòü çàêðûòà.

34

RS

Ïðî

ã

ðàììèðîâàíèå  ïðè

ã

îòîâëåíèÿ

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ìãíîâåííûì íà÷àëîì

1.  Ïîâåðíèòå  ðóêîÿòêó  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß

ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè âïëîòü äî ïîÿâëåíèÿ â

îêîøêå òðåáóåìîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ.

2. Ïîòÿíèòå çà ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß è

ïîâåðíèòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè âïëîòü äî

óñòàíîâêè ïåðåäâèæíîãî èíäèêàòîðà íàïðîòèâ

òåêóùåãî âðåìåíè. Ïî çàâåðøåíèè îïåðàöèè âû

óñëûøèòå  ùåë÷îê.

3. Âûáåðèòå íóæíóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û.  Äóõîâîé  øêàô

âêëþ÷àåòñÿ íåçàìåäëèòåëüíî è ðàáîòàåò íà

ïðîòÿæåíèè âñåãî çàäàííîãî âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ.

4. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè ðàçäàåòñÿ

çâóêîâîé ñèãíàë. Äëÿ åãî îòêëþ÷åíèÿ ïîâåðíèòå

ðóêîÿòêó  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß  ïðîòèâ  ÷àñîâîé

ñòðåëêè âïëîòü äî ïîÿâëåíèÿ â îêîøêå ñèìîâëà

“

9

”.

5. Ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û â ïîëîæåíèå

“0”.

• Ïðèìåð: â 9.00 âû ïðîãðàììèðóåòå

ïðèãîòîâëåíèå, íà êîòîðîå ïîòðåáóåòñÿ 1 ÷àñ 15

ìèíóò. Ïðèãîòîâëåíèå àâòîìàòè÷åñêè

çàâåðøèòñÿ â 10:15.

Ïðîãðàììèðîâàíèå ïðîäîëæèòåëüíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ ñ îòëîæåííûì íà÷àëîì

1.  Ïîâåðíèòå  ðóêîÿòêó  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß

ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè âïëîòü äî ïîÿâëåíèÿ â

îêîøêå òðåáóåìîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè

ïðèãîòîâëåíèÿ.

2. Ïîòÿíèòå çà ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß è

ïîâåðíèòå åå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè âïëîòü äî

óñòàíîâêè ïåðåäâèæíîãî èíäèêàòîðà íàïðîòèâ

âðåìåíè íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ.

3. Âûáåðèòå íóæíóþ ïðîãðàììó ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè

ïîìîùè  ðóêîÿòêè  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û.  Äóõîâîé  øêàô

âêëþ÷àåòñÿ â ìîìåíò, çàäàííûé â êà÷åñòâå íà÷àëà

ïðèãîòîâëåíèÿ, è áóäåò ðàáîòàòü íà ïðîòÿæåíèè

âñåãî çàäàííîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.

4. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè ðàçäàåòñÿ

çâóêîâîé ñèãíàë. Äëÿ åãî îòêëþ÷åíèÿ ïîâåðíèòå

ðóêîÿòêó  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß  ïðîòèâ  ÷àñîâîé

ñòðåëêè âïëîòü äî ïîÿâëåíèÿ â îêîøêå ñèìîâëà

“

9

”.

5. Ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

Û â ïîëîæåíèå

“0”.

• Ïðèìåð: â 9.00 âû ïðîãðàììèðóåòå

ïðèãîòîâëåíèå, íà êîòîðîå ïîòðåáóåòñÿ 1 ÷àñ 15

ìèíóò, è âðåìÿ 11:00, êîãäà ïðèãîòîâëåíèÿ

äîëæíî íà÷àòüñÿ. Ïðîãðàììà àâòîìàòè÷åñêè

çàïóñêàåòñÿ â 11:00 è çàâåðøàåòñÿ â 12:15.

 Äëÿ îòìåíû ïðîãðàììèðîâàíèÿ ïîâåðíèòå

ðóêîÿòêó  ÏÐÎÃÐÀ

ÌÌ

ÈÐÎÂÀÍÈß  ïðîòèâ  ÷àñîâîé

ñòðåëêè âïëîòü äî ïîÿâëåíèÿ â îêîøêå ñèìâîëà

“

9

”.

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåò

û

 ïî ïðè

ã

îòîâëåíèþ

 Â ðåæèìå âåíòèëèðóåìîãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå

èñïîëüçóéòå 1-ûé è 5-ûé óðîâíè: îíè ïîäâåðãàþòñÿ

ïðÿìîìó âîçäåéñòâèþ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà, êîòîðûé

ìîæåò ñæå÷ü äåëèêàòíûå ïðîäóêòû.

ÎÄÍÎÂÐÅ

Ì

ÅÍÍÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ

• Èñïîëüçóþòñÿ 2-îé è 4-ûé óðîâíè, íà 2-îé

ïîìåùàþòñÿ  ïðîäóêòû,  òðåáóþùèå  áîëåå

èíòåíñèâíîãî æàðà.

• Óñòàíîâèòå ïðîèòâåíü ñíèçó, à ðåøåòêó ñâåðõó.

ÃÐÈËÜ

• Ïðè èñïîëüçîâàíèè ÃÐÈËß óñòàíîâèòå ðåøåòêó

íà 5-ûé óðîâåíü è ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà ñîêîâ

(æèðà) íà 1-ûé. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà

GRATIN (Ïîäðóìÿíèâàíèå) óñòàíîâèòå ðåøåòêó

íà 2-îé èëè 3-èé óðîâåíü, à ïðîòèâåíü íà 1-ûé

äëÿ ñáîðà ñîêîâ.

• Ðåêîìåíäóåòñÿ  âûáðàòü  ìàêñèìàëüíóþ

ìîùíîñòü  äóõîâêè.  Íå  áåñïîêîéòåñü,  åñëè

âåðõíèé ýëåìåíò íå îñòàåòñÿ ïîñòîÿííî

âêëþ÷åííûì: åãî ðàáîòà óïðàâëÿåòñÿ

òåðìîñòàòîì.

ÏÈÖÖÀ

• Èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü èç ëåãêîãî àëþìèíèÿ,

óñòàíàâëèâàÿ  åãî  íà  ïðèëàãàþùóþñÿ  ðåøåòêó.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâåíÿ âðåìÿ âûïå÷êè

óäëèíÿåòñÿ, ÷òî çàòðóäíÿåò ïîëó÷åíèå

õðóñòÿùåé  ïèööû.

• Â ñëó÷àå âûïå÷êè ïèööû ñ îáèëüíîé íà÷èíêîé

ðåêîìåíäóåòñÿ ïîëîæèòü íà ïèööó ñûð

ìîööàðåëëà â ñåðåäèíå âûïå÷êè.

RS

3

5

Òàáëèöà ïðè

ã

îòîâëåíèÿ â äóõîâîì 

ø

êàôó

Ïðîãðàììû

Ïðîäóêòû

Âåñ

 (

êã

)

Ó

ðîâåí

ü

Â

ðåìÿ

íàãðåâàíèÿ

(

ìèí

.) 

Ðåêîìåíäóåìàÿ

òåìïåðàòóðà

Ïðîäîëæèò

-

ò

ü 

ïðèãîòîâëå

íèÿ

(

ìèíóòû

)

Òðàäè

ö

èîíàë

ü

íàÿ

äóõîâêà

Ó

òêà

Æ

àðêîå

èç

òåëÿòèíû

èëè

ãîâÿäèíû

Æ

àðêîå

èç

ñâèíèíû

Ïå÷åíüå

(ïåñî÷íîå)

Ïåñî÷íûé

òîðò

ñ

íà÷èíêîé

1 

1 

1 

- 

1 

3 

3 

3 

3 

3 

15 

15 

15 

15 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

Êîíäèòåðñêàÿ

âûïå÷êà

Ïåñî÷íûé

òîðò

ñ

íà÷èíêîé

Ô

ðóêòîâûé

òîðò

Êåêñ

Á

èñêâèò

Á

ëèíû

ñ

íà÷èíêîé

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Ì

åëêèå

êåêñû

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Ïå÷åíüÿ

èç

ñëîåíîãî

òåñòà

ñ

ñûðîì

(íà

2

-

óõ

óðîâíÿõ)

Ýêëåðû

(íà

3

-

õ

óðîâíÿõ)

Ïå÷åíüå

(íà

3

-

õ

óðîâíÿõ)

Á

åçå

 (

íà

 3-

õ

óðîâíÿõ

) 

0.5 

1 

0.7 

0.5 

1.2 

0.6 

0.4 

0.7 

0.7 

0.5 

3 

2

èëè

3

3 

3 

2

è

4

2

è

4

2

è

4

1

è

3

è

5

1

è

3

è

5

1

è

3

è

5

15 

15 

15 

15 

15 

15 

15 

15 

15 

15 

180 

180 

180 

160 

200 

190 

210 

180 

180 

90 

20-30 

40-45 

40-50 

25-30 

30-35 

20-25 

15-20 

20-25 

20-25 

180 

Ìîðîæåííûå

ïðîäóêòû

Ïèööà

Ñìåñü

öóêêèíè

ñ

êðåâåòêàìè

â

êëÿðå

Íåñëàäêèé

òîðò

ñî

øïèíàòîì

Ïèðîæêè

Ë

àçàíüÿ

Ð

ûáíûå

êîòëåòû

â

ïàíèðîâêå

Êóñî÷êè

êóðèöû

0.3 

0.4 

0.5 

0.3 

0.5 

0.4 

0.4 

2 

2 

2 

2 

2 

2 

2 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

250 

200 

220 

200 

200 

180 

220 

12 

20 

30-35 

25 

35 

25-30 

15-20 

Ïîëóôàáðèêàòû

Æ

àðåíûå

êóðèíûå

êðûëûøêè

0.4 

2 

- 

200 

20-25 

Áûñòðîå

ïðèãîòîâëåíèå

Ñûðûå

ïðîäóêòû

Ïå÷åíüå

(ïåñî÷íîå)

Êåêñ

Ïå÷åíüå

èç

ñëîåíîãî

òåñòà

ñ

ñûðîì

0.3 

0.6 

0.2 

2 

2 

2 

- 

- 

- 

200 

180 

210 

15-18 

45 

10-12 

Îäíîâðåìåííîå

ïðèãîòîâëåíèå

Ïèööà

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Ë

àçàíüÿ

Á

àðàíèíà

Æ

àðåíàÿ

êóðèöà

ñ

êàðòîøêîé

Ñêóìáðèÿ

Êåêñ

Ýêëåðû

íà

2

-

õ

óðîâíÿõ

Ïå÷åíüå

(íà

2

-

õ

óðîâíÿõ)

Á

èñêâèò

(íà

1

-

îì

óðîâíå)

Á

èñêâèò

(íà

2

-

óõ

óðîâíÿõ)

Íåñëàäêèå

òîðòû

1 

1 

1 

1+1 

1 

1 

0.5 

0.5 

0.5 

1 

1.5 

2

è

4

3 

2 

2

è

4

2 

2 

2

è

4

2

è

4

2 

2

è

4

3 

15 

10 

10 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

230 

180 

180 

200 

180 

170 

190 

180 

170 

170 

200 

15-20 

30-35 

40-45 

60-70 

30-35 

40-50 

20-25 

10-15 

15-20 

20-25 

25-30 

Ïè

öö

à

Ïèööà

Æ

àðêîå

èç

òåëÿòèíû

èëè

ãîâÿäèíû

Êóðèöà

0.5 

1 

1 

3 

2 

2

èëè

3

15 

10 

10 

220 

220 

180 

15-20 

25-30 

60-70 

Ãðèë

ü

Êàìáàëà

è

êàðàêàòèöû

Êàëüìàðû

è

êðåâåòêè

íà

øàìïóðàõ

Êàðàêàòèöû

Ô

èëå

òðåñêè

Î

âîùè

-

ãðèëü

Òåëÿ÷èé

áèôøòåêñ

Êîëáàñêè

-

øïèêà÷êè

Ãàìáóðãåð

Ñêóìáðèÿ

Ô

àðøèðîâàíûé

ãîðÿ÷èé

áóòåðáðîò

(èëè

îáæàðåííûé

õëåá)

0.7 

0.6 

0.6 

0.8 

0.4 

0.8 

0.6 

0.6 

1 

4 è 6

4 

4 

4 

4 

3

èëè

4

4 

4 

4 

4 

4 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

- 

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

Ì

àêñ.

10-12 

8-10 

10-15 

10-15 

15-20 

15-20 

15-20 

10-12 

15-20 

3-5 

Gratin 

(

Ïîäðóìÿíèâàíèå

)

Êóðèöà

-

ãðèëü

Êàðàêàòèöû

1.5 

1.5 

2 

2 

10 

10 

200 

200 

55-60 

30-35