Hotpoint-Ariston PH 750 T (AV) R-HA: Avvio e utilizzo

Il bruciatore è dotato di accensione elettronica che entra in

Avvio e utilizzo

IT

funzione automaticamente premendo la manopola.

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza,

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

è necessario mantenere premuta la manopola per circa 2-3

bruciatore gas o della piastra elettrica* corrispondente.

secondi nchè non si scalda il dispositivo che mantiene

automaticamente accesa la amma.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

corrispondente come segue:

● Spento

● Spento

Massimo

Massimo

Minimo

Minimo

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

senso orario no all’arresto (corrispondente al simbolo “●”).

una amma o un accenditore, premere a fondo e ruotare

la manopola corrispondente in senso antiorario no alla

Vetroceramica*

posizione di massima potenza.

Questa zona di cottura è dotata di due elementi riscaldanti

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario

radianti, posizionati al di sotto del vetro. È possibile

mantenere premuta la manopola per circa 2-3 secondi nchè

accendere solamente l’elemento circolare “A” o, per avere

non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente

a disposizione una zona di cottura più grande, entrambi gli

accesa la amma.

elementi “A” e “B”. Per inserire la zona di cottura circolare

Nei modelli dotati di candela di accensione, per accendere il

“A” è sufciente ruotare la manopola in senso orario

bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare la manopola

posizionandola in una delle 12 posizioni di regolazione

corrispondente in senso antiorario no alla posizione di

disponibili. Per inserire anche la zona di cottura “B”

massima potenza, tenendola premuta no all’avvenuta

portarsi nella posizione 12 ed effettuare uno scatto no alla

accensione.

posizione , procedere quindi alla regolazione ruotando

la manopola in senso antiorario no a raggiungere uno dei

! Nel caso di una estinzione accidentale delle amme del

12 livelli di potenza desiderato.

bruciatore, chiudere la manopola di comando e ritentare

La graca disegnata individua la zona riscaldante, questa

l’accensione dopo almeno 1 minuto.

diventa rossa una volta accesa.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

A. zona di cottura circolare;

senso orario no all’arresto (corrispondente al simbolo “●”).

B. zona di cottura estensibile;

C. spia di calore residuo: indica che la

Il bruciatore a “doppie amme indipendenti”*

zona cottura è ad una temperatura

B

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentrici,

superiore a 60°C, anche dopo

che possono funzionare insieme o in modo indipendente.

che l’elemento riscaldante è stato

L’utilizzo contemporaneo al massimo consente un’elevata

spento.

A

potenza che riduce i tempi di cottura rispetto ai bruciatori

tradizionali. La doppia corona di amma, inoltre, rende più

C

uniforme la distribuzione di calore sul fondo della pentola,

in particolare utilizzando entrambi i bruciatori al minimo.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia amma,

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella

non regolare mai contemporaneamente la corona

di spento, si ha l’accensione della spia di funzionamento

interna al minimo e quella esterna al massimo.

del piano vetroceramica.

Possono essere usati contenitori di tutte le dimensioni,

in questo caso per piccoli recipienti accendete il solo

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

bruciatore interno. Ogni singola corona che compone il

Al ne di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

bruciatore a “doppie amme indipendenti” ha una sua

quanto segue:

manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere

esterna;

tabella) al ne di evitare che le amme fuoriescano dal

fondo dei recipienti.

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

interna.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

Per accendere la corona desiderata premere a fondo e

coperchio.

ruotare in senso antiorario no alla posizione di massimo

la manopola corrispondente.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola no alla

posizione di minimo.

* Presente solo in alcuni modelli.

19

Bruciatore

Ø Diametro recipienti (cm)

IT

Rapido Ridotto (RR)

24 - 26

Semi Rapido (S)

16 - 20

Ausiliario (A)

10 - 14

Semi-Pesciera (SP)

16 - 20

Fig. C Fig. D

Tripla Corona (TC)

24 - 26

Consigli pratici per l’uso del vetroceramica*

Ultra Rapido (UR)

24 - 26

Doppie Fiamme (DCDR interno)

10 - 14

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

26 - 28

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest’ultima

dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore Doppie Fiamme

interno (DCDR interno), quando si utilizzano dei recipienti

di diametro inferiore a 12 cm.

Per identicare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni

presenti nel paragrafo “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

centrali “Semi-Pesciera”*

L’utilizzo dei due bruciatori “Semi-Pesciera” di forma elittica,

ruotabili di 90°, dà al piano una maggiore essibilità di impiego.

Per ruotare di 90° i bruciatori “Semi-Pesciera” è necessario

procedere come segue:

• Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.

• Sollevare completamente il bruciatore dalla sua sede.

• Rimetterlo nella sua sede nella posizione desiderata.

• Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati

correttamente.

I due bruciatori possono essere utilizzati insieme o

separatamente con pentole di diverse forme e dimensioni

come segue:

• Bruciatore doppio come “Pesciera” per recipienti ovali

(Fig. A).

• Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti rettangolari

o quadrati di dimensioni minime 28x28 cm (Fig. B)

• Bruciatore singolo per recipienti di media dimensione

(diametro 16-20 cm) (Fig. C).

• NON utilizzare MAI il bruciatore doppio nella

congurazione rappresentata in gura D.

Fig. A Fig. B

20

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che

aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

• adoperare sempre pentole di diametro sufciente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo da

garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile;

• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta

aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che

alle pentole stesse;

• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui

bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori

a gas può deformare il fondo della pentola, che perde

aderenza;

• non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo

rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare

* Presente solo in alcuni modelli.

gli elementi riscaldanti.